阳光下的_2596 2024-07-19 18:20

环境：很有小时候的感觉家里陈设都不错
服务：真的很不错老板娘很好还贴心的给我们一个小碗真的很棒；阳春面也不错，但是最好吃的应该是他们家的馄饨，感受到了汪曾祺笔下的家乡馄饨味道，我感觉还不错下次还要来

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Renee_5917 2024-07-07 17:45

真的是那种现包现蒸的包子，新鲜程度看得见。不过运气不好就会等好久，店里座位不多，也有可能等位。包子很实在，一个都有大人拳头大，馅料十足，高邮的包子有种甜咸感。感觉吃一个就够了，太大了，比较喜欢鲜虾饺子。

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p桃酱 2024-07-08 09:12

今日主题：现包现蒸现吃
很早就听说了高邮的早餐很有名，选了一家老店，特意没有要酒店的早餐，一早打车来吃。店里的装修很简单，甚至可以说是简陋来形容。老板还有阿姨们就是当场在包包子，菜单也很简单，蒸饺、包子还有烫干丝，想吃什么自己写下来就行。因为是现包现蒸的，所以不管你点多少，都是需要等待的呢。这也很符合高邮的生活状态很悠闲的享受生活。等了10分钟左右先上的是烫干丝，居然是甜口的，感觉高邮食物的含糖量真的很高，对于上海胃的我来说非常的适应，真的很特别。蒸饺我们就点了两个，一个素的一个虾肉的。我特别喜欢他们可以一个一个点的。本来小鸟胃的我就不会觉得太浪费了，而且还能尝到不同的口味。蒸饺真的很大，拳头那么大，我觉得我吃一个就够了。「虾仁肉饺」真的汤水特别的多，拿起它的时候就是坠坠的，因为是现蒸的，所以热乎乎的一口满满的汁水，哇哦，当然味道还是甜甜的，真的超级超级的好吃。素包也是碧绿碧绿的菜，特别新鲜，因为也是甜口的，对于北方的室友来说有点点不能接受，还好隔壁的小馄饨适合室友的胃，酱油红汤加胡椒。南方人和北方人都在高邮吃到了心满意足的早餐，真的特别的推荐～

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咪咪笑mmw 2024-08-28 23:14

老板娘和老板都特别会给人情绪价值
整顿饭吃的很开心 体会到了很独特的高邮美食
「鸭血汪豆腐」好吃的汤汤水水 特别的味道
「特色蒲包肉」原来蒲是摆设 外面裹了一层蛋的样子 好吃的
「米乳汁」像锅巴水 但是好喝的
「杂鱼」新鲜的
门口就是开放式厨房 很敞亮的一家店

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原装fourv 2024-07-19 12:50

门口氤氲的蒸笼，缔造出小镇的人间烟火。怕排队，特意早上7点多就来了，果然还好，自己手写点单，自己算账，扫码付费，然后店家就按照你的单子，现包现蒸。此处也是本着相信客人的角度，也节省他们人力了。
包子咬一口，就感觉出不同，醇厚味正，确实人间值得！推荐三鲜素蒸饺，五丁包子也不错。干丝就算了，很一般。

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小渔五分甜 2024-08-26 23:52

开在居民区的小店，本地人也爱吃的。

▫️包子
难得吃到现包现蒸的包子，菜饺油香，五丁包咸甜适中、口感丰富，老板说放了肉丁、鸭丁、笋丁、香菇丁和参丁。

▫️烫干丝
汪曾祺在书中提到，干丝最初时客人上点心前的闲食，慢慢成了淮扬菜代表之一。不同于煮干丝的味道来源于汤底，烫干丝只需加酱油、香油等简单调味。

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Heavenpan 2024-08-18 21:25

傅珠路上的小餐馆有很多家，一间挨着一间，网上主推这家，刚好要去汪老的纪念馆。中午就在这家试试。口味，价格都属于家常级别，但是想吃高邮的名菜，这家都能吃到，生意很火，现点现做，肉眼可见不是预制菜。多惊艳那也谈不上。但人间烟火气还是满满的。

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Monster_5681 2024-06-23 21:30

对于小城高邮来说，游客必打卡的网红店往往也是当地人爱去的老店。春来茶馆，一家专门做早茶的店，所有的面店都是现点现做，工作日的上午八点多将近九点到，十点多才吃上，所以想早吃一定早来，到一定量就不接单了。店面不大，环境不怎么样，但是味道很好。
「五丁包」一定要点，非常好吃，他们家的包子都是带甜味的，如果吃不惯的话可以蘸醋，我比较爱吃甜也能接受包子带甜，所以直接吃了，味道非常妙，而且它的馅料是像勾芡了似的那种黏糊的，很入味，包子皮是现擀的所以比机器的有嚼劲，很好吃，一定要点（可能有的人会觉得甜吃不惯，但我觉得甜的一点也不突兀）
「松子烧卖」很大一颗，油很多，一口咬下去嘎嘎冒油，因为油多所以糯米并不会觉得特别硬，很管饱
「豆沙包」普通豆沙包的味道，但馅料应该是自己调的，所以不会过分甜腻
「小烫干丝」干丝加上酱油香油的味道，比起大煮干丝是比较家常的味道
总体来说味道好，价格正常，就是要排队，不赶时间可以来试试

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阳光下的_2596 2024-07-09 09:34

环境：很烟火气的一家包子店 高邮人一开始也不知道 也是通过视频发现的
服务：阿姨很不错反正就是一个字等，莫名而来的真的太多太多了也许你隔壁桌就是北京上海来的游客真的出其不意防不胜防。很喜欢它家蒸饺很多肉汁水很厚实

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蓝宁碧波 2024-07-03 23:06

一个很古早的茶社，老板娘很热情，高邮早茶比扬州市内甜一个度。
自己写单子
1.五丁包：4.5元。
2.虾肉蒸饺：4.5元，这个汁水非常丰厚。
3.松子烧卖：3.5元，比较普通。
4.烫干丝：5元，滑嫩。
旁边一个北京人点了所有单品，才几十元，高邮的早茶价格比扬州便宜。

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猫和你都想寻回 2024-08-21 12:46

位置：人民桥附近，离汪增祺纪念馆很近，附近还有一家很好吃的臭豆腐。
这家饺面馆上过《早餐中国》所以特意过来打卡，下午两点多过来的，还没有营业，于是先去逛了纪念馆，然后来吃。
来的时间很巧，刚好过两天他们就要夏休了。
点了阳春面和饺面还有馄炖，每一个种类都没有踩雷，淡淡的胡椒味真的很上头，猪油是自己熬的，真的只有这这样的小城市才能吃到这样的面了，很宝藏的一家小店，价格超级实惠了！于是第二天早上又去吃了，还是很好吃，店主也都很热情！
真好，感觉到岁月静好的感觉！

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路痴和三叔 2024-07-24 16:24

看的口水嗒嗒滴，真的值得去吃，排队吃饭。可惜，赶车去扬州时间算了算都不够，何况还得排队等着下面吃。感觉这边居民区，肉类比较少受众不多的感觉，来吃饺面的人居多，阳春面单价真的很便宜个位数，浇头只有现煎的葱花蛋。

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小杨小杨斗志昂 2024-07-11 11:20

小分队の高邮之旅
第一站
当然是被晏老师按头安利的
张记酒楼～
一大早就吃个肚歪
干拌面真的好好吃
跟我拳头一样大的蒸饺
真的太棒啦～
墙裂推荐⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️（满天星）

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莫高窟 2024-07-12 12:56

路过扬州，特意下高速，来品尝张记酒楼，来吃早餐的基本都是一些本地人，也看不到啥年轻人，可能年轻人起不来，但在美食面前，必须早起，菜饺，三鲜包，个头都很大，有机会路过还会来打卡，流连忘返，豆浆很大一碗，量有点大，慎重，不浪费哦，下次要打包一点，

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兔子小姐kis 2024-07-26 08:45

我比较喜欢
五丁包 皮薄馅多 滋味丰富
黑芝麻包 超级香 也比较甜
虾肉饺 加笋饺 仿佛是加大版汤包 个头大 汤汁多
烫干丝 干丝软嫩 主要吃个酱油香油味
大煮干丝 浓汤煮过更鲜美 人多合适

好吃的共性 油润 味甜
很保险的早茶选择 前提是你得早来
最好的模式 一个点单 一个抢位
早茶营业到10点 之后就是正餐

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