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攀枝花的此刻

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  • 芝士小奶_7206 10-10 09:50
    攀枝花
  • 妞妈_6421 10-09 20:56
    攀枝花
  • 大江大海zzb 10-09 16:38
    攀枝花也拥有独特的四川地域美食文化，比如这家店，是一家老字号的地道盐边菜馆。
    盐边菜来自攀枝花，不同于自贡的盐帮菜，简答概括一下，原料是盐边菜的根本和核心，有“无本味不爽”之说，它同川菜一脉相承，又与川菜有不同的特色和风味，包括少油淡盐、用料单调、蘸水品种多等。
    听朋友说，宋艳华餐厅还是保持原来的品质，坨坨鸡、油底肉、泡菜罗非鱼三大天王，爬沙虫、盐边牛肉和各种野菜算是锦上添花，铁皮石斛鲜榨的饮料在外地几乎很少见到。光是听这些菜的名字，就让人产生好奇和期待。
    【宋艳华坨坨鸡】坨坨鸡，顾名思义，把鸡肉砍成一坨坨的，名字就独具川普味道，鸡肉必须选的是乌鸡肉，通过腌制、拉油、煸炒等三道工艺制作而成，味道是椒麻味，放了青花椒，但并没有像川菜料理一样，整碗可见的红油和辣椒，看起来很清淡，吃起来新鲜，没有负担，味道非常不错。
    【爬沙虫】一道非常少见的攀枝花特色菜，爬沙虫是一种珍稀的食用和药用昆虫，在日本有着悠久的使用历史，在中国的四川、云南等省份也能见到，尤其是在攀枝花市。爬沙虫看起来让人恶心，有点蜈蚣的感觉，做法也就是加海椒面油炸，蛋白质含量丰富，比蝎子吃起来口感好多了，主要是吃个新鲜。
    【薄油底肉】油底肉又是四川人民发明的一种既美味又便于保存的美食，也是盐边菜的代表。将猪肉在油锅中油炸后，裹上盐巴，再放入装有油的罐子里密封保存，味道和宜宾的李庄白肉完全不同，和贵州的酸肉各有千秋。油底肉切成薄片，用辣椒、蒜叶一起炒，做法简单，看起来像炒腊肉，主要是吃油底肉的本味，肥肉比瘦肉多，但和李庄白肉比还是不多的，肉片入口即化，腻是真的不腻，挺好吃的。
    攀枝花
  • 简简单单又是一 10-09 15:55
    攀枝花
  • 一路走一_8717 10-09 05:36
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  • 一路走一_8717 10-09 05:32
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  • 圆气满满_4099 10-08 20:57
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  • 刘小嫣 10-08 12:11
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  • 逐梦小张张 10-07 15:50
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    3
  • 我经过 10-07 11:11
    四天三夜攀枝花美食攻略10月3号成都出发
    中午饭动车解决，下午三点过到达攀枝花，打车去酒店后睡到下午五点过，打车去附近的八戒烧烤，见图一，总体味道还可以，刚开始吃的豆腐有点惊艳（图里没有，被我吃了，哈哈哈哈），点了当地的奶茶七港九，我喝的麦汁，小伙伴喝的橘子冰，挺清新的，吃完走路回酒店，中途沿着河散散步
    10月4号
    上午：睡到自然醒，九点多出门，沿着河边公园去智慧农贸市场（没有跟着导航走），走到一个桥下，上面人很多，桥上还有一棵开得很好的异木棉，就上去了，后面才知道这就是智慧农贸市场的另一头，这头本地人更多，上去后进去看见一家盐边羊肉粉，人挺多，就在这家吃的早饭，粉不错，建议。吃完后就走走逛逛，买了些水果边走边吃，然后买了水果寄走，运费统一10块，一箱石榴加邮费50块。然后公共厕所那里有卖黑松露一些本地特产
    午饭：滴水清清真牛肉馆，距离不远，差不多就在酒店和菜市场中间位置，我和小伙伴走路过去，到了等了几分钟就点菜了，因为人少，就点了油淋干巴，清炖牛肉还有一个绿叶菜，都挺好吃，见图三，又点了七港九奶茶，后面图九很适合拍照打卡

    晚饭：由于中午和下午吃挺多，加上去了大峡谷很累就没出去吃，仁和文化广场有个步行街还有很多小吃，网上推荐的小陈拌粉，江川捞翰鸭，黑井清真等等都在附近
    10月5号
    早饭酒店解决，午饭订了宋艳华没来得及去，中午就在酒店睡到下午三点，出门去烟草岗步行街找小吃，网上推荐的南充锅盔，蒋排骨都看见了，没去尝试，推荐的凉皮卷粉没找到就在附近随便找了一家，味道一般
    晚饭：宋艳华餐厅，这是唯一一家我觉得这次有点踩雷，可能是两个人点的菜有限，凉拌鸡因为担心像那个美食博主说的腥味，就没点，我看其余桌都有点应该还不错，我们两个女生点了一个酸辣鲫鱼（这个鱼的肉很散个人不推荐的一个菜），然后一个牛肝菌（好吃），油底肉（挺香的，尤其是下面的菌子），还点了三个饼，一人份的炖鸡汤（不建议）和一人份老盐边豆苼汤（这个不错）
    10月6号
    仍然睡到自然醒，去酒店吃的早饭，中午吃江川捞翰鸭，见图7，有点辣，洋芋箜饭好吃，见图八
      • 17
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    3
  • 王大大_5137 10-06 22:40
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    4
  • 断笔画墨_9634 10-06 15:55
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    1
  • 小陈营业中 10-06 15:39
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    2
  • 杨大树_7825 10-06 12:05
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    1
  • Kellymmmdo 10-05 22:33
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  • 芒果小鸭 10-05 21:35
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  • Taylie 10-05 19:18
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  • Nice的宝库 10-05 10:05
    攀枝花西区羊肉米线，烧烤，中餐真诚推荐作为一个土生土长的攀枝花人，每次回家，一定会吃的羊肉米线，烧烤和中餐。
    1️⃣📍攀枝花市西区食久香餐馆
    导航🧭：攀枝花市食久香餐馆
    🅿️停车：餐馆门口的路边都能停车🚗
    离新庄高速路口非常近，出高速往城里的方向再开几分钟就能看到路边食久香家常菜馆的招牌了。
    菜品新鲜，🐟盐边泡菜鱼，蹄花汤，泡椒牛肉，泡椒猪肝，肝腰合炒，回锅肉等等，都好好吃，还有很多家常小炒，物美价廉，很多当地人和旅游的朋友来吃了，都赞不绝口。推荐给宝宝们

    2️⃣📍攀枝花西区老盐边羊肉米线店
    导航🧭：攀枝花西区瑞云菜市场老盐边羊肉米线店
    🅿️停车：米线店门口，不好停车，到了以后往前开，路口左转，再一直往上开，有个停车场。家住西区，把周围的羊肉米线都吃了个遍，还是发现这家店的味道最正宗，几十年老店了，每次去人气都很旺，生意也很好。座无虚席。攀枝花羊肉米线都有小小碗，也就是米线的小碗，所以胃口小的宝宝们，一定点小小碗，小碗可能就吃不完了，物美价廉😁 😁 😁 ，薄荷泡菜，是吃羊肉米线的标配，可以先喝一口原汤，吃一口原味米线，再加入标配们，吃得辣的，可以再加点小米辣或者豆瓣酱，最后再喝汤，味道真的巴适😍😍😍

    3️⃣🥭攀枝花水果
    导航🧭：攀枝花瑞云菜市场，停车场如上，和吃羊肉米线停一个地方。
    要买攀枝花特产水果带回家的宝宝们，瑞云菜市场也是很好的选择，每次碰到旅游的人问，都会推荐瑞云菜市场去买水果，因为水果真的很丰富价格也很便宜，这次回家因为懒，所以没和麻麻去逛菜市场，就没有拍热闹菜市的照片😂。

    4️⃣📍酒9烧烤
    导航🧭：西区星瑞酒9烧烤
    🅿️停车：晚上路边都能停。马路宽。保险起见，也可以停旁边停车场。
    周围那一排店子，我都去看过，只有这家菜品新鲜，冻货少，菜品丰富，味道也好。值得品尝。烧烤里面的：糯米藕，血肠，外面好像没有，喜欢糯米的朋友可以点，真的很好吃👍👍👍，还有蚂蚱，虫虫一类的，感兴趣的朋友也可以试试

    🌤️希望外地的朋友能搜到这条帖子，吃过以后一定赞不绝口。
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    1
  • nikiling_2645 10-04 15:02
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  • 妞妞的牛 10-04 09:59
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  • 胡小玲_825 10-04 09:29
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  • 小小小小薇oO 10-03 22:11
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  • 潇洒姐_8036 10-03 10:20
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  • 冷妹儿 10-02 23:39
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    2
  • O旋律 10-02 21:53
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    2
  • Ciera_6168 10-02 20:37
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  • V好难 10-02 05:51
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  • 大盈盈_1238 10-01 11:14
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  • 果果_3161 09-30 21:54
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  • 匿名用户_9911 09-30 12:52
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