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汕头的此刻
端午去放纵
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也不是不行
2021-07-06 23:58
【隆江猪脚】强烈推荐!酱香浓郁的甜口胶质,油脂浓厚又软耙的肥肉,多种香料都卤进去的不柴瘦肉。一个部位的三个区域对应三个各不相同的口感(不仅仅是食材本身,更多是卤汁的穿透性)卤汁像海浪般拍在肉里,退潮后留下不同痕迹。
【白粥】推荐,很玄妙,不知道是不是心理作用感觉这个白粥是大火煮出来的(米很整)
【麻叶】推荐,和白粥猪肘三件套,不腻不干。
【打冷】推荐,我这个应该是巴浪…还是有点腥的。
【反沙芋头】不推荐,第一次吃,不知道正宗的做法,但感觉他家的有一点过于独立(是不是没有加荤油?)
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月影熊
2021-05-02 20:24
汕头人民锻炼的5A风景区
老实说礐山风景区和5A景区是有差距的,不过既然是免费🆓的,也要来爬爬山。
三个顶峰,一次性爬了俩。
从锻炼效果看不错,但是作为风景区,其实真心不值得专门来,停车就是个大问题,风景也很平淡,就是几座海边的山而已,梧桐山登顶看海,要美的多。
而且去的时候还整修,让我迷路了一小会,体验一般般~
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如如得鱼
2021-05-05 00:28
牛年派了吗
必吃榜上的一家,需要微信提前预订,断断续续一直敲不定时间得有一年了吧?
你看看我们的群名都改了!
五人点了两人份椰子鸡和四人份无水火锅加凉拌海螺
「椰子鸡」2人份150~一致好评,汤水香甜不腻,鸡肉嫩而不柴,搭配的沾料青桔酱油也是提味的一把好手,据店家说因为看到五人怕不够吃还悄悄加了份量
「皇后无水火锅」4人份300~重头戏来了!但,似乎,并没有十分惊艳?就是普普通通~海边孩子在家也可吃到的海鲜原味,指甲钳有些带沙,略影响口感~底下的「猪颈肉」切片撒满孜然,锁住的肉汁加上干料这个就很不错吃
「凉拌海螺」35/份,说是很新鲜,就是莱螺,但辣油凉拌,不喜,辣油味掩盖了鲜味,还不如蒸熟吃个原鲜呢
「蝶豆花冰粉」6元/份,朋友说好看要点,于是,就是普通凉粉
「咸柠七」12元,够味量足 饮料*3
以上527,朋友们纷纷表示椰子鸡可再次安排
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阳君的咖喱
2021-06-04 15:08
老板人超级热心,会主动询问吃鹅的时间,还有车程,帮忙计算是真空还是简单打包,味道也是没的说,鹅肝肉质绵软,卤汁,卤鹅对我个人来讲鹅皮有点肥,鹅肉很嫩,配上卤汁和白醋,下酒配饭都好吃。个人觉得肝比鹅好吃😋,加了店家的微信,以后想吃了就找老板空运到家。
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sheryledz
2021-05-15 14:34
菜品:
皇后无水火锅,椰子鸡,冬阴功,只有三种,就是这么任性,据老板娘自己说,海鲜都是每天下午三点自己到海鲜市场挑选的。
味道:
无水火锅,下层铺蔬菜土豆地瓜芋头,上层全是新鲜海鲜,底层还有一大片猪颈肉,三层食材在水蒸气的作用下,彼此的味道相互融合,不需要其他多余的调味料,就是一个字☝️鲜。再配上老板娘自己调配的秘制蘸料,鲜味入口即爆,这时你就能体会到身在沿海城市的幸福感了。
海鲜吃的差不多了,老板娘就会过来把猪颈肉捞起来切片,撒上干料,肉片吸收了海鲜的汤汁,加强本身恰到好处的肥瘦比,吃起来一点也不柴,还能给这一锅海鲜增添一点层次。
份量:
我们两个女生,只点了一份无水火锅,饱到撑。
环境:
就餐环境就比较简单点了,只有几张小桌,就是一般奶茶店装修,不过卫生过关。
去吃的话需要先预约,可以加老板的微信,平台上就有,还是很方便的。
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善良滴容么么
2021-05-31 16:53
汕头探店| 小公园附近的复古茶楼
大概有四年没来过汕头了,这次回来,在做美食攻略的同时,发现了这间复古茶楼,就把它列入打卡名单了
我总觉得,来潮汕,没品一泡功夫茶,没喝上一杯鸭屎香,那行程是不够完美的
所以,在中午吃完牛肉火锅,路面温度正在高烧的时候,我带着我的五个小伙伴,来到了「潮聚」
🍽【茶楼攻略】
📍详细地址:升平路111号(小公园附近)
🚗交通攻略:在小公园附近吃完饭或者逛累了可以过来歇脚,打车步行可以直接到
🕙营业时间:10:30-24:00
🍽品种介绍:店里大概有六款茶,平时我们都是喝鸭屎香的卵,故我们点了一泡30年的鸭屎香,口感其实没有在家里自己买的茶叶好,茶叶带苦涩味,不够香口且不耐泡,不知道40年的会不会口感相对好点
🖼餐厅环境:
环境是复古装修,深得我们的喜欢,潮香潮色,细节摆件都做得很精致,釆光做的特别好,一点都不压抑
到处有绿植,整个人坐着感觉很舒服
1️⃣楼有读书角落,也有特产可以购买;
2️⃣楼都是喝茶的地方;
3️⃣楼有包厢,能满足聊天的私密感空间感
💰人均消费:
我们点了一泡30年的鸭屎香是148元,40年的是198元,一泡茶最多供应5人,我们6个人还需要再付10元茶位费,也可以消费其它来抵扣;加水需要另付20元每次;换茶包则要看换什么茶叶再另外收费;整体消费偏高了,怪不得都是年轻人,父母辈不是工作需要普通喝茶需求是绝对不会花几百块来这喝一泡茶🍵的,几百都能买一斤单枞回家慢慢泡了🤪🤪🤣
🍜餐厅总分:
总体环境,消费都适合年轻人或者生意人,舒适有格调,不喝茶也有果汁甜品那些可以选
❤推荐理由:
非常适合招待朋友,商务洽谈,位置环境都很棒
如果你下次有来汕头,可以来体验一下我们的功夫茶文化💘💓💗
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我是广东妹纸,广漂,上漂十年,现在是新大理人,专注小众旅行 | 探店 | 摄影| 美食分享,喜欢我的内容,可以关注,我们一起发现,分享更多美好的事物🥰
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辰希希Joanna
2021-05-01 18:27
来汕头怎么能少一杯潮茶
⚪︎在汕头怎么能少一杯潮茶呢
⚪︎一家拥有汕头标志特色的奶茶店
「银花香饮-鸭屎香忌廉奶茶」
「波波拿铁-脆波波红茶奶茶」
「正庄密兰香-单丛密兰香鲜奶茶」
点的都是少冰半糖,整体味道还行,主要是茶味为主,茶的味道比较香浓些
环境:
一层三个桌子
服务:
整体服务还可以,小哥哥小姐姐都挺乐观
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石饱饱
2021-06-11 19:39
体验渔民的2小时
服务:
集合地附近就是码头,捕鱼的地方大概开船20分钟。
沿途都是养殖的生蚝,用有颜色的塑料浮漂作为标志。
漁老大是父子俩,一人开船,一人撒网。配合得很是默契。
撒网后需要等待30分钟,等待鱼儿们上钩。
渔网大概有几百米长,收网的时候心情很忐忑。
希望不要空手而归。
幸运的是,捕上了2条比手还大的皮皮虾,还有好几只肥美的花蟹,N多个小白条鱼🐠。漁老大看我们收获一般,还给我们加餐了生蚝。
加工的地方在漁老大家,家里院子上面种着百香果,好客的漁老大还请我们吃了新鲜的百香果。
晚上的海鲜大餐,好吃的鲜掉了眉毛,连我妈都多喝了一碗砂锅粥。
捕鱼的体验非常好,渔民们靠着大自然的馈赠,在南澳岛上生存。我们作为游客,有幸能够体验一把渔民的日常,很是满足。
满分体验,下次还会再来~
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闲人小张
2021-07-02 23:49
超级无敌棒的一家自助牛肉火锅🍲
简直给💯都有点低了。服务味道都是一流
环境:
在广场三楼,就在电梯口,一上去就可以看到,门店很通透,座位很多,因为工作日中午过去的,所以没有太多了,中央空调加上电风扇,不坐窗子旁边感觉还可以。
服务:
这个服务简直没有话说,真的是我吃过这么多自助里面最棒的,从进门一直都跟你介绍这边火锅怎么吃好吃,推荐他们的特色,还有跟我们说,不要担心时间,店里限时70分钟,可以➕30分钟,挺好的,而且吃的时候,给我们一直上功夫茶,解腻,入口很苦但是后味甘甜,走的时候还给我棒棒糖,说把甜蜜带回家~
「嫩肉」锅底滚了烫20秒左右就可以吃了,一点都不老,而且没有一点点肥的
「雪花」只吃了一盘,入口即化的感觉,不需要怎么去嚼,舒服
「生丸」个人觉得有点油,都是手工制作,吃两个就腻了
「凉拌黄瓜」还不错,黄瓜🥒很新鲜,而且凉拌的味道也不错,加两个花生米就完美了
「卤牛肉」卤牛肉也很棒,还有自配的酱,吃起来真的太爽了,大块吃肉
这家店员工都是特别棒的,虽然做的自助,但是服务没有话说,切肉小哥没有像我们之前吃的牛肉自助地方,吃多了都切肥的,还有就是我们最后有三个牛肉丸吃不下,跟他说了一下,他说没事,没太浪费,能理解,也没有说罚钱,觉得做服务没有那么死板,挺好的,会把这个店推荐给身边的朋友过来~
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Bob_4864
2021-07-11 12:26
空间较小,这杯恬恬幽兰,如果不喜欢喝甜或者喝腻的,建议少糖,我是一个嗜糖星人,我点的是全糖,上面的奶油有些小腻,下面洒的应该是坚果脆,全部综合起来的口感是很不错的(´∀`*),然后借一个,我是喝到一半,把奶油和坚果奶茶全都一起搅拌在一起,不喜欢喝甜的,不要这样做
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tangtang_8238
2021-07-02 19:53
乘坐缆车上的山,高度不算高,不过风景还不错,空气也算清新,登高眺望,山间的凤凰木开的金凤花特别的显眼。山上的朱槿花也特别的美。
登高远眺
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茜公子dancer
2021-07-12 19:10
对潮汕的爱全都包含在这一顿顿海鲜里了。
桂圆白粥,典型的海鲜大排档,意外好吃的生腌蟹,生腌生蚝,怎一个鲜甜了得。
「鹅肠」豆芽铺底,爽脆,鹅肠入味儿。
「腌虾姑」一开始害怕会有腥味儿,结果好吃到停不了口,入口鲜嫩。
「炒花甲」「炒蛏子」俩都点了,因为这俩海鲜是我日常走哪儿点到哪儿的保留项,吃的出食材的新鲜。
「花螺」有一丢丢硬。
面包蟹,按只卖,实话挺贵的,口感一般,不如其它小海鲜好吃。
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大胃王_33
2021-05-12 11:47
牛肉火锅还是汕头的好吃,这家不是网红店,但是当地人常去的,我觉得网红店排队的不一定很好吃。去了尝试还是挺不错的,牛肉厚切,汤底够浓郁,最好吃是三花趾和雪花,很有牛味。牛筋丸弹牙,配上沙茶酱绝配。心口油是我超爱的,但两三片就会有点腻,要多几个人去吃比较好。
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啊斌兄
2021-07-09 21:20
潮聚茶馆,很久没来了,今天来发现升级了。除了一贯出品稳定工夫茶和黄皮汤,最近还增加了咖啡,特调饮品,还有超级好喝的精酿!!!又甘这个logo不知道是新品牌还是加盟合作,很有感觉的样子啊😄
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word阿基米德
2021-02-16 11:33
曾经姹紫嫣红都开遍的汕头小公园
这真的是我儿时的后公园了,满满的童年回忆。以前百货大楼还是开的,每天晚上最开心的事就是妈妈带着去百货大楼逛。后来的后来,商场关门了,小公园也开始荒废了。我的童年回忆戛然而止。
再后来,就是迎来了翻新,各商档的加入,整个小公园恢复了往日的热闹,儿时的回忆仿佛又回来了。
今年过年回家,年味最重的就是这里了,带上胃,吃一顿大的,拍一波好看的照片,感觉圆满了哈哈哈哈🥳🥳🥳
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