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  • Momo小默 2018-07-28 10:44
    Janice Wong东京分子甜品料理😍
    东京的甜品琳琅满目,简直就是个邪恶的城市。这里先给大家罪恶的分享一家很特别的下午茶甜品店Janice Wong 不同于普通的甜品哟,是日法式的混搭风~
    我们预约的是Special Lunch Degustation 5,一共5个dessert course搭配5种非酒精的季节限定饮料
    图1是Peach Hanabi桃子烟火🎆
    满满都是夏日味道,桃子慕斯搭配了跳跳糖和水果🍑,在嘴里化开有一种烟花绽放的感觉,很奇妙。吃完之后盘底的造型就是盛放的夏日烟火哟 。这道是结束用的~
    图4是Botanical Yellow🍮植物蛋奶油配玉米柚子,Scallop Watermelon🍉海贝配冰镇西瓜,这两道的感觉就是开胃和润胃。我是最喜欢奶油这款,一点也不甜腻,果然是分子料理的精致 ,创意我给满分~
    图8是Cereal Risotto柠檬椰子奶油意大利烩麦😘美味程度你可以想象,清爽又舒服~
    🍷饮料的话可以选择带酒精和非酒精的,因为我有身孕了所以只尝试了非酒精款,每一样搭配当下的分子甜品都很特别。
    有机会到东京的朋友可以试试Janice Wong,全球只有两家可以吃到,一家在新加坡,一家就在东京新宿车站旁NEWoMan二楼。 小仙女们记得只有提前预约才可以点全套饮品配送的噢,Walk in的话饮品只能单点呢
    地址:Tokyo NEWoMan 2F,Shinjuku Station
    预约网站:TableCheck
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