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  • Saisei水星 2019-10-28 15:03
    日本人坐飞机也要来吃的东京极品pancake作为一个热爱挖掘味道一流的“非网红店”的资深甜党，这家绝对是我私藏list中的一位重量级的存在。
    虽然是“非网红”（也许没多少国内的小伙伴听过她家），但是在热爱甜品的日本🇯🇵本地吃货中，这家开在非市中心的下町还能采用“整理券制”的小店才是神一般的存在。甚至还有樱花阿姨特意从北海道飞到东京就为了来吃她家的pancake！
    “茶香”的pancake不是靠排队等待就能吃到的，在日本网络上她家也被评价为“东京预约最困难的pancake店”，酒香不怕巷子深，大概说的就是这种小店吧。
    她家的招牌【星】，松软湿润的三层松饼上藏着几块香蕉，上面淋满特制的鲜奶油，用枫糖浆再划上几个圈。软乎乎嫩黄色的一大盘，简单又诱人。口感光用眼睛看就能立刻get到，当然，叉子轻松嵌入松饼再带上奶香十足细腻顺滑的鲜奶油一起送入口中，入口即化，香甜绵软，感觉有无数小黄人在脑海里尖叫！就是这个！！！早起抢位就是为了这一口啊！！！
    还有一款松饼本饼【太阳】，极其简单，松饼+枫糖浆+雪糕。总共三层每一层的口感都不同，奶香十足，从松软细腻到稍扎实的都有。舀一点雪糕一起吃，绝了。因为没有同为稀溜溜伙伴的鲜奶油，这款松饼的整体口感要更立体一些。站得也比【星】更直，属于松饼家族中的挺拔大个子。口感外形都类似于表参道附近那家网红pancake店“micasadeco&cafe”的经典款（那家也很不错👍），我个人觉得茶香的要来得更细腻轻盈有层次，雪糕真的是点睛之笔。
    ⚠️推荐：喜欢奶油的小伙伴可以点招牌【星🌟】，香甜松软，这款也是周围日本人点得最多的。不过要提醒点这款尽量快点吃，奶油比较稀，慢慢吃到最后松饼容易被泡湿。怕奶油容易腻的话就选【太阳🌞】，跟雪糕一起吃超棒，我个人的最爱。
    ⚠️如果有小伙伴一起同去的话也推荐她家的季节限定，都是一些非常有趣的季节组合。10月末的现在当然就是满满万圣节风南瓜🎃口味啦～
    ⚠️要注意的是她家walk in是吃不到的，每日限定数量。
    ⭐️店名：茶香
    📍地址：東京都足立区千住1-24-8
    🕰营业时间：周三～周日 09:50～整理券派完
    东京
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