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  • 楚歌清浅 2019-04-23 10:16
    🍱 浅草うな鐵 (浅草駅前本店)Asakusa Unatetsu (浅草うな鐵)
    📍 台东区花川户1-2−11(银座线浅草站附近)
    💰 1尾鳗鱼三吃 税后4530円 / 人民币270+(支持支付宝付款
    🔸我是和元太一样的鳗鱼饭狂热饭!一定要去吃最好吃的鳗鱼饭呀!我是一个不怎么吃主食的人,平时吃饭,米饭吃一两口就不想吃了。但每次吃鳗鱼饭我都能吃掉很多米饭,这次更是吃光光了!这家有开放式的厨房,可以看到料理师傅现场烤整条鳗鱼和鳗鱼串,真的非常诱人啊。🔸店面在浅草寺浅草寺附近,招牌是蓝色的。逛完浅草寺肚子饿的话,就毫不犹豫的去吃吧!
    🔸这家的鳗鱼三吃有两种口味:蒲烧和盐味(就是椒盐的,是独家口味哦);按照大小规格分为四种:一人份:0.8尾,1尾;两人份2尾;三人份:3尾。一尾就是一整条啦。
    🔸鳗鱼三吃套餐:包含一圆桶鳗鱼饭,腌渍小菜,芥末小料和一壶茶泡饭的汤。圆桶中白饭打底,浇上酱汁,平铺一层海苔和紫苏,最后盖上烤的焦嫩焦嫩的鳗鱼。
    店员会给一个小碗和鳗鱼三吃的吃法示意图,第一吃是直接吃,第二吃是拌上芥末葱花吃,第三吃是浇上汤做成茶泡饭。鳗鱼烤的外皮酥脆,肉质细嫩,外酥里嫩的烤鳗鱼配上紫苏叶和白饭,拌上照烧汁,一口一个满足!我最喜欢拌点芥末的第二吃,生芥末不呛鼻,反而带来清爽的口感,十分解腻。
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