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  港岛格格 2019-02-14 01:04

  东京美食|米其林三星麻布幸村🇯🇵
  在六本木附近有一座不起眼的楼，夜晚经过漆黑一片你完全不会注意到。这里面居然有一家非常出名的米其林三星餐厅。不过就算你站在门口也找不到招牌，走近看才发现它的招牌居然只是一张名片大小的纸牌贴在那里。真是太低调了。
  幸村老师以蟹出名。好彩我们冬季来吃到了蟹宴。每个季节都会用时令食材来烹饪。每一道菜都是食材新鲜的味道，简单却极致。没有任何花俏的感觉。这才是大师之作！这里的服务态度非常好。幸村老师是个可爱的人，也非常的细心。会照顾每一位客人。
  相比虎白，龙吟，幸村是另外一种风格。我都喜欢💕

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  参商遇荧 2019-09-17 14:21

  去日本🇯🇵旅游 怎么能错过鳗鱼饭呢！！
  今日分享东京·银座 出名又好吃的鳗鱼饭🍱
  🍱店名：竹葉亭 ✨百年老店👍🏻
  🌳地址：中央区银座5-8-3 （丸之內線 銀座站 徒步走一分鐘左右）
  🕐营业时间：⚠️周一全天休息！
  周二-周五 ：11:30-15:00 / 16:30-21:00
  周六-周日： 11:30-21:00
  图一是鳗鱼盒饭 图三是鳗鱼盖饭 没很大差别 但是个人口味觉得图一更好吃哦！！ 大口大口的鳗鱼 简直爽翻天！！
  图2的鳗鱼蛋卷 推荐推荐！！超好吃～～～ 一定不要错过
  图45是金枪鱼茶泡饭 很香很赞～份量都满满十足
  老字号店名不虚传就是很赞👍🏻不喜欢鳗鱼的人都爱上鳗鱼！去到东京的朋友 赶紧 冲啊！！！

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  Claire小爱 2018-01-04 17:09

  日本东京美食| 必去！打卡「500円鳗鱼饭」东京美食地图，去过太多次东京除了买买买现在只想找吃的
  这次来中野特意绕路去名代宇奈とと
  之前上过HK美食节目的「500円鳗鱼饭」
  藏在不起眼的巷子处,简单又朴实,都是会吃的找来！点餐后很帅气的日本小哥哥现场烘烤肥美多汁的鳗鱼后端给你
  🌟鳗鱼饭
  超便宜啊，一份500，大份800 完全吃不完好呐！！女生小份就够了 很厚道
  味道很香浓,咬一口,逐渐在口中融化的软糯感..仿佛瞬间被治愈.甜度恰到好处,软饮不如配的大麦茶正好解腻.吃完心情都亮了 满分满分💯
  营业时间 11:00～晚上11:00
  从中野地铁站出来往商业街里走

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  吃吃吃吃老师 2018-07-26 22:35

  浅草排名第一の鳗鱼饭！夏天是鳗鱼的季节！
  从成田机场出来真心不容易，对东京庞大的交通线路还在适应中，到旅店check in后就已经9点半了，搜了一下附近有名气的只有这家开到10点，立马飞奔过去🏃🏻‍♂️
  日本的鳗鱼饭着实便宜，最贵的鳗重特上才1500円，折合软妹币92都不到，想想我大深圳一份要188，我家是开矿的吗？🌚
  夏天是吃鳗鱼最好的季节，每一条都很肥美，连鱼皮都是满满胶质，我在深圳真没吃到过这样的。不过确实有点腻，得靠七味和生啤才把整条鱼吃掉，hin满足！🤤
  【店名】东京浅草名代宇奈鳗鱼饭
  【地址】台东区花川户1-5-2（浅草站A出口走几分钟就行）
  【营业时间】11:00-22:00

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  Cinderella囡囡 2018-09-18 16:07

  🍱🍱东京最火的米其林三星龙吟！可以自己预定了，详细攻略
  众所周知，以前的龙吟海外游客无法自己预定，只能某宝或者日本的酒店给你预定，自从它搬去了日比谷中心后，位于七楼的新龙吟餐厅，可以接受海外游客个人预定了。
  📍地址： 7F Tokyo Midtown Hibiya, 1-1-2 Yurakucho,
  Chiyoda-Ku, Tokyo 100-0006
  📍网址： nihonryori-ryugin.com
  📍电话：+81 (0)3-6630-0007
  📍交通：JR“有乐町”站　步行5分钟，东京Metro地铁、都营地铁“日比谷”站　A11出口直达
  📣📣了解以下注意事项：
  1⃣️中文预定，NO！得说日文，不会日文说英文
  2⃣️只提供晚饭，晚上五点半到十一点餐厅关门，最晚八点要进入餐厅。
  3⃣️除了饮料，不可点单，一整个套餐是固定的
  4⃣️要收取10%的服务费，包房收取15%，包房只能是4-8人，也就是预定座位最多不超过8人
  5⃣️10岁以下儿童不得进入餐厅
  6⃣️只能定本月和下月的位子，超过两个月的不定哦
  🖍🖍划重点，正确预定姿势：
  1、在日本时间中午12:00-17:00之间拨打餐厅电话预定
  2、准备好信用卡，餐厅要信用卡担保
  3、预定费25000日币一个人，预定了就不能取消了，除非特殊原因。
  龙吟的菜单每个季节也都不一样，建议大家一定要尝试一下龙吟的酒，我们点了大吟酿，上酒之前还会给你挑选酒杯，选一个自己心仪的酒杯吧。
  我定龙吟的时候是今夏龙吟在六本木安静小街道里的最后一个月营业，还没搬新址，现在已经是最新地址了，期待小伙伴的探店。
  龙吟的餐具和整个餐厅的氛围，自然都是以龙为主题，到处都能看到龙的元素。整套吃下来，女孩子会有点吃撑的感觉，他家夏天菜单的香鱼烤的非常好吃，连骨头都是脆脆的。
  ❗️❗️最后的提醒，不能带相机拍照！只能手机，小仙女们就将就着用手机拍照吧。❗️❗️

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  MIWE月半佲未 2019-04-11 00:26

  【鮨一】米其林日本东京银座日本料理💁🏻‍♀️店名：銀座 鮨一 銀座本店 （ぎんざ すしいち）
  ☎️TEL：050-5594-9673
  📮地址：東京都中央区銀座3-4-4 大倉別館　1F・2F
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  第二次吃的餐厅·推荐！
  💁🏻‍♀️必须要提前预订位置 想要尝试的话最好提前预约～ 预定成功会收取押金 成功进餐后会退还的 所以淡定
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  这次预订了晚上8:00进餐 逛完街后直接去 时间刚刚好 毕竟日本的商场7:30左右就停止营业了 所以预订太早的时间就不能逛街了
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  餐牌分三种价格的套餐 建议选择最贵的套餐30000日元 保证能吃饱 最重要很满足
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  酒的话 如果酒量可以建议一开始就点一整瓶 这样比较划算 最重要这里的酒都很好喝 跟服务员说明喜欢口感他们就会给你建议

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  AdaaaaaX 2019-11-03 21:33

  东京米其林一星探店——花柳🔶🔶很方便 就在人形町东京 A5 出口 步行5分钟就到一个小小的店面
  最后一图有地址和预约电话
  🔶🔶开餐前主厨会来问好，不过可能看我们是外国人 ，就只是问了个好就走了，和隔壁桌日本当地人聊了很久
  🔶🔶非常好吃，和牛品质很高
  🌟海胆牛肉寿司非常新鲜
  🌟烤和牛上了3种不同的，根据肥瘦度不同都有不同的搭配
  🌟和牛拌饭也巨好吃，鸡蛋会比在普通烤肉店的鸡蛋更浓郁，甚至吃出了芝士的味道，感觉就着这个蛋都能再吃一碗饭😂
  🔶🔶图3.4里面的花是孜然味的 很神奇
  🔶🔶甜品也巨好吃，抹茶布丁口感顺滑，完全是抹茶纯粹的香味，配上黑糖，完全不会觉得太甜或是涩口，搭配的非常好，是我在东京吃的最好吃的甜品！❤
  🔶🔶定的是18000日元的套餐，水1500日元
  有10%服务费 在这基础上再加10%消费税，最后结账下来人均1500多
  🔶🔶服务非常不错，观察很细心，最后结账会询问是否需要帮叫出租车，一直送到门口，直到我们离开很远。
  🔷🔷总的来说还是会推荐给朋友的餐厅，牛肉味道非常好，可以吃出每道菜食材的高级和清新，食材间的搭配非常非常和谐。
  🔷🔷遗憾的是我们坐的包间，没办法看到主厨现场制作。有条件的朋友一定要预约吧台（只有4席）

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  杜小慢 2019-10-14 21:16

  探店东京米其林怀石料理️附预定指南东京有非常多的米其林餐厅，作为美食爱好者，简直是进了天堂！
  这里为大家推荐这次去摘星的，东京性价比最高米其林怀石料理(赞)
  🍴
  ❤️店名：銀座 とよだ Ginza Toyoda
  2019米其林二星餐厅🌟🌟
  ✨特色
  主打关西风的平价怀石料理，根据季节选择当季最新鲜的食材，每天的食材可能都不一样，去之前不知道会吃到什么，非常考验师傅对食材的把握的做法。
  📍位置
  这家餐厅在东京银座资生堂大楼，非常市中心的位置，整个是日式简单的装修风格。
  🎈服务
  非常好，每次上菜都会介绍。只能提前预定哦~
  💰东京米其林怀石料理动辄上千，让人不敢下手，但去东京总想下手米其林呀！
  这家米其林可以说是东京怀石料理范围内性价比最高的！工作日午市套餐最低只要300+，自己就可以预订，预订可以看最后~
  🍴
  ❤️先说下整体吃下来的感觉
  不愧是日本的怀石料理，用料和做法都在新鲜之余又有新意，如果有机会的话，建议可以带个懂美食的朋友一起，或者和师傅简单聊一下，能更了解每一道菜。
  🍴
  菜式是一样一样上的，大概在1.5小时，大概介绍下这次我吃的套餐~
  🌟先付
  无花果、海老、秋葵
  海老非常紧实，并且完全能带出无花果的新鲜，秋葵不会吃到毛毛的表面，整体非常清新
  🌟碗盛
  冬瓜和虾球
  没有厚重的调料味，是冬瓜和虾自带的鲜美
  🌟生鱼片
  海胆、鲷鱼、赤贝
  非常非常新鲜
  🌟扬物
  烤物的鱼超级惊艳，整个外脆里嫩，表皮略带一些鱼肉的油脂，撒上了少许盐，完全带出了鱼肉本身的香味和鲜美。
  🌟煮物
  章鱼带上一些酱汁，这道感觉一般
  🌟食事
  用贝壳肉和日本香葱，混合到米饭中，这碗小小的米饭是整套的精髓，鲜美之余又有清香，一下子吃了两碗。
  🌟甘味
  黑糖蕨饼，非常甜，外面裹着类似黄豆粉。
  🍴
  🈯️如何预定
  👀官网预定最便宜哦~
  搜索銀座 とよだ官网，找到reservation，会跳到一个预定网站，选择对应的时间和套餐即可。
  👉虽然国内很多网站上都可以帮忙预定，但都会收费，其实直接自己定就可以啦~
  🎈套餐会分成午市和晚市，午市套餐相对便宜，但做法也相对会简单一点。作为体验完全足够啦。
  💰价格
  每一个时间段会有三个价位的套餐，午市套餐最低300多就可以拿下，性价比真的非常高，高！

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  查理女孩 2018-09-22 18:08

  银座小十 Ginza Kojyu 东京米其林怀石料理😃
  打卡米其林二星的怀石料理餐厅 银座小十。好不容易通过酒店concierge订到了这家餐厅，也算是不虚此行了！务必提前预约，务必准时到。
  我来中肯的评价一下：
  😍Love - 前几道菜的展示、美感、精致度都让人惊艳，也不愧为是怀石料理！大厨本人亲自摆盘，让人觉得很荣幸！味道也是“入口即化”，“清甜可口”，其中蔬菜料理最为好吃。
  😐Hate - 后半程的肉料理以烧烤烹饪为主，对于不喜油腻的我来说有些吃不下，和牛也剩下了。可惜！如果可以前半程的菜双份给我吃 我也乐意！连我隔壁的大叔也有点太饱！本以为怀石料理会让人吃不饱呢 哈哈真是想太多了！
  注意：去之前在网上看到评论说老板以前为了保留体验，拒绝外国客人来吃，吓得我到的时候还特意说日语，结果进去后全是游客 hmmm……😷还有一个中国游客迟到了 觉得老板好可怜 还得多做一次。我坐在吧台好处是可看到老板摆盘 但是坏处是没有私人房间那种安静的气氛，旁边客人聊天都得听，坐的有点近。
  地址：东京银座区5-4-8

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  猫力个猫 2019-10-29 21:55

  #东京自由行之美食篇—银座怀石料理#第一次来日本，列入必吃计划之怀石料理。
  提前一个月请懂日语的同事帮忙查询预订的这家位于银座一个地下的怀石料理店。
  当时她推荐给我的原因：
  这家银座店连续4年米其林一星；
  日本本土类似大众点评app推荐分3.91分，是日本本地人比较爱去的一家店；
  抱着相信土著的心理完全没有犹豫就预定了。
  🌟环境：非常典型的日本怀石料理一类的店面环境，门帘很小在地面有一个小小的地灯写着店名，差点就略过去。
  🌟料理：整体感受很不错，坐下一口浓郁又清爽的梅子酒就给我喝开心了，真的开胃酒喝好了一切都美好。菜品一如印象中的精致细腻，每道菜搭配不同的器皿，隔壁日本人席间喝了大概不下六种酒，每换一种酒也都会换不同的酒杯。
  🌟服务：料理师和服务员都是男生，态度非常和善可爱，特别是图中这个当晚我的主料理师哈哈哈，英语特别烂然后每道菜都一边思考一边介绍的样子严肃又可爱。以至于隔壁日本大叔最后可能都看不下去我们两鸡同鸭讲的架势，默默充当起了日英同声传译。简单几句之后尽然也能get到一些一致的笑点，让这顿一开始稍显拘谨的料理也轻松了许多。
  我想一个人的独自旅行美好之处大概就在此吧，花两个小时安静的品尝一顿用心的料理，去和不认识的陌生人逐渐建立沟通。最后临走前大叔说enjoy your travel，大概就是对东京day1最好的总结啦。
  Tips：
  1、需要提前预约；
  2、日文预订，如果可以找到会日语的朋友电话或者网上预订最好，大众点评可代订座，额外收费；
  3、都是套餐制，按照价格选择套餐区间，酒水和消费税另计，最终价格根据当日食材决定；
  4、不要迟到不要迟到不要迟到，订好了千万不要爽约。日本人很介意这一点；
  5、晚间会比午间价格贵，所以如果追求性价比的同学可以选择中午前往
  店名：銀座 よし澤
  地址：中央区银座1-13-8

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  回眸绿水_6516 2018-08-28 18:46

  东京塔下的鳗鱼之神 野田岩 五代目鳗鱼饭！ 日本政界人士都会来吃的鳗鱼饭～
  这是一家超过两百年的老店 至今是第五代传人在经营 本店在东京塔下 木质构造的房子是从很远的地方拆分开 运到东京的
  店员都是穿和服工作的 也有会说中文的店员 大家可以放心就餐 小店一共两层 旧旧的又很有质感的木头 很有老店的氛围了
  我们点了5900日元的套餐 先上一块鳗鱼 可以蘸盐或者酱油芥末吃 还有两块鳗鱼冻 很特别 第一次吃到鳗鱼冻
  之后会上鳗鱼饭 建议大家剩一点饭和鳗鱼做成茶泡饭吃 柚皮清香酸甜 很解腻 （茶泡饭的茶和配菜都会一起上来的）
  之前每年都去吃上野的伊豆荣鳗鱼饭 这次去了野田岩之后 觉得野田岩更胜一筹 无论是服务还是味道 都能看出百年老店满满的诚意
  来东京玩儿的小伙伴完全可以吃一顿鳗鱼饭后出门去看东京塔 推荐！
  地址在最后一张图片哦！

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  大米米_3984 2018-11-02 11:14

  东京性价比最高🌟 米其林2星餐厅🌈亚洲top50餐厅
  首先，Florilege 这家餐厅是连续3年亚洲top50的餐厅，2017被评为米其林1星，仅用一年，2018年就升级成米其林2星 可见这家餐厅是有水平的。此外，这家店也是一个蛮有历史的餐厅，老板是子承父业，他的父亲先经营了这家店然后现在是儿子继承，并且越做越好
  这家的地理位置很好，在日本的富人区:港区 来这里吃完之后可以随处逛逛走走，街道上不论是商店还是住宅，都很漂亮很精致，并且有种闹中取静的静谧（不够贴图了，但是推荐去看看，随便一个房屋就是景色，非常精致漂亮）
  说回这家餐厅。 所有米其林餐厅都需要提前预定，这是常识。并且这家接受预定的时间比较前，总之至少提前两周预定。我当时是拜托在日本的学长打电话预定的 其实大家也可以在大众点评上花点钱预定，或者打大众上的电话去定。
  我们那天是定的中午12点（这家是中午12点开始营业）然后进去后里面是一个很大的U形吧台，中间是厨师们在制作食材的过程（最后一张图）可以说是蛮有特色的一个形式
  中午的客人都是午市套餐：法式7道式，具体菜单可以看第一张图，上面有7道菜的食材
  值得一提的是，这家店提倡环保，珍惜食材。所以beef那道餐，居然用的是15岁的老牛。但是吃的时候，牛肉入口后却非常的柔嫩入味，一点都吃不出来是这样高龄的老牛肉
  并且也是这家店，让我扭转了对三文鱼的观念 与柠檬搭配在一起，既去除了海产品的腥味又非常的清新可口，肉质鲜美，真是让我爱上了这道菜
  最后的甜点都不错，巧克力可可就是细腻的黑巧味道，刚入口微苦微酸，融化之后丝丝甜美就生于舌尖，口感绵软。
  倒数第二道的芒果椰丝奶冻，也还可以，中规中矩，奶味很浓挺好吃。
  最后的两个金桔模样的甜品 可以整个吞，叶子也可以吃，外面一层糖衣里面是金桔的果肉……就还行吧
  因为之前在上海吃过米其林一星的法餐，可能那家就是法国人开的，所以那家的法式甜点就非常好吃，十分惊艳。所以相比于这家日式法餐，在甜点制做方面就薄弱了些。
  总体来说，开胃菜一般，主菜比较出色，甜品中规中矩。但是，米其林2星餐厅再怎么样也不会难吃，这是肯定的。总体来说还是非常美味，并且服务周到的体验
  重点：🌟 人均10000日元！这次米其林2星之中简直是大白菜！ 我们那天还额外点了饮品都没有超过！真的非常划算！推荐

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  _HuangMeiMei 2019-01-31 00:42

  浅草寺这个好吃的鳗鱼饭太便宜了吧！
  🐟
  去东京的第一站就是去的浅草寺，本来是想买那个小金龟，可惜去到已经没有了呢，买不到只能打卡美食啦哈哈
  🐟
  这家鳗鱼饭真的好多人推荐过
  因为实在是便宜而且还好吃啦！
  ¥30元相当于便利店的便当价格而已‼️
  🐟
  我们去到1点半多，已经没啥人排队了
  小小的一家店，鳗鱼都是现烤的
  真的好好吃
  这个价格在日本能吃到好吃的鳗鱼
  不去真的对不起自己哇
  除了鳗鱼饭还有茶泡饭，大家也可以试试哟
  去浅草寺的宝宝记得要打卡这家店
  🐟
  地址:直接导航搜索名代宇奈鳗鱼饭即可‼️
  🐟
  我们那天还打卡了，我们没有堂食，旁边有一家小的专门可以买来直接吃的，我们一人买了一颗大福吃，都是豆沙馅的，偏甜，喜欢甜的可以一起打卡了呢
  ⚠️
  之前推荐的世界最浓7度抹茶浅草寺附近也有，5点就关门了，要打卡的宝宝记得早点‼️
  我就错过了，之后去了涉谷那边打卡的

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  开大开开 2019-09-16 14:42

  【看世界】东京米其林餐厅之天妇罗之神是山居去年十二月去东京进行了一场关于吃的旅行，刚发现草稿箱里静静地躺着这篇于是决定把它完成发出来，给更多吃货小伙伴福利~
  东京可以说是体验米其林餐厅最好的地方之一，食材新鲜考究程度不必多说，从服务到体验直到餐厅的独特性都能给到你相当优秀的体验~号称有日本有三位大师分别号称寿司之神、天妇罗之神和鳗鱼之神，这次推荐的就是天妇罗之神本神早乙女哲哉先生的是山居。
  我本对天妇罗这个东西的兴趣一般，但抱着尝试的心态预约了一下没想到约上了，可能因为是二星所以相对好约。我是通过一个专门帮忙约日本米其林餐厅的中介预约的，这种中介对于米其林餐厅预约还是很方便的，每个人需要交30-200预约费不等，根据餐厅星级和预约难度，当然小伙伴们也可以从大众点评预约，直接线上缴预约费也是可以的。我觉得还是可以省去很多麻烦，比如电话email等等的沟通成本。
  在这里要说明一点，日本是世界上最有契约精神的国家之一，所以如果行程发生改变或者临时去不了一定一定要提前联系中介更改行程！！切记不能迟到～～～！！是真的一分钟都不能迟的那种哦，不然就不给进了，记得当时我们是一路狂奔过去的只提前了也就一分钟，差点就赶不上了...迟到在他们看来是对于大师的不尊重，也许有的小伙伴觉得这很矫情但入乡随俗，想吃还是提前做好时间规划比较好~~
  餐厅里很安静，环境也很优雅，我们就被安排围在早乙女先生的操作台旁亲自看他制作料理，是山居的菜单是根据季节食材供应情况调整的，每个人都是一样的无需单点，其实看先生的制作过程你并不觉得有什么特别之处，但是在天妇罗入嘴那一刻真的是服气了。。。口感和味道都是值得体验的，最推荐的是紫苏海胆！绝对是其他地方难以吃到的美味，以至于回国后我在一家比较贵的餐厅吃天妇罗都觉得除了油炸的味道吃不出任何事物的香味，感觉相差甚远。
  来之前就听说用餐完毕后早乙女先生会亲自手绘的虾在菜单上送给你，结果发现其实只是给女士准备的，男生们只能悻悻而归，所以这张图回来就被我好好保存了，而且早乙女先生对于每组客人都会亲自到门口送行并可以和他拍照留念，你可以感受到这个老人身上那种朴实及真诚以及对食物的专注执着。总之是一次非常值得体验的米其林之旅。

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  Kumori 2019-06-11 13:38

  东京最最最便宜的米其林二星法料✨
  店名：Cuisine[s] Michel Troisgros
  位于东京凯悦酒店里的一家米其林二星法国料理，地址和预约电话大众上都有，套餐价格有4500日元-10000多日元不等的5种套餐，4500的套餐是工作日限定的，我点的就是4500的套餐，加上税和服务费5492日，折合人民币才300多‼️（大众里这家店的团购比直接去店里支付贵了100RMB左右，直接去店里支付比较划算！）建议自己打电话预约，不用担心沟通问题，服务员英语都很棒，还有好几个外籍服务员也不用担心听不懂日式英语。
  内容就是图片里的那些，再加一大块全麦面包（面包比较普通就没拍照😂） 虽然看上去吃不饱的样子，实际上只要不是胃口特别大的人，量都是刚刚好的哦。点餐的时候会问每个人忌口的东西，主厨会把每道菜都做成你能吃的，并且每道菜都会细心介绍食材和做法，服务全程满分💯。

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  布搭配斯 2019-01-11 18:37

  在东京米其林一星的拉面店仅有两家，
  一家是「Japanese Soba Noodles 茑」，
  另外一家就是鸣龙。
  来之前一定要做好大排长龙的准备呦。
  ✨鸣龙位于JR大冢车站和地铁新大冢车站中间，从这两个车站只需步行大约5分钟左右。
  🌟 大概11:10到店，前面大概排了三、四十人左右。没排一会儿，店里出来个服务员，会登记用餐人数。因为每天的面条是限量供应的。所以大概13:30的时候再来人排队，服务员会非常友善的告知：“we are sold out！
  💫🌟✨ 担担面
  黄澄澄的汤汁是用鸡汤、牛骨和牡蛎三种食材调和出的鲜浓高汤，超级鲜美，浓而不腻，香，实在是太香了！
  最上面是辣味噌，里面混合着有花生酱、麻酱、花生碎、肉末等秘制调料。味道不会像咱们四川的担担面那么重油重盐重麻重辣，这里的味道更鲜香、更甜糯，不知为啥，有种吃出了香浓榛果巧克力的感觉。面条的粗细也特别合适，让每一根面条都能满满的吸收浓郁的汤汁。面条煮得更是恰到好处，吃第一口不会觉得夹生，吃到最后一口也不会觉得坨。
  自家制的辣油飘着浓浓的花椒和芝麻香气让人回味无穷。
  从吃第一口就根本停不下来，最后，面跟汤吃得干干净净，就差舔盘了。
  吃完最大的感受：一切等待都是值得的，这面怎么能这么好吃，这汤怎么能这么好喝，所有的形容词在这里都是无用的，要是能再来两碗也吃不够！！！只可惜人家是限量，一人只能点一碗。
  🌟✨💫 特制酱油拉面
  许多人知道鸣龙是从它推出的速食担担面开始的，但其实鸣龙不只有担担面，还有酱油拉面、盐拉面、蘸面等等。
  其中人气最高的当数酱油拉面。
  中国人对于日本拉面的印象还仅停留在豚骨拉面上，但其实日本接受度最高的拉面应该算是酱油拉面。因为日本的酱油好呀！
  鸣龙的酱油拉面中搭配的肉类有两块，铺在上面的比较薄的是很大一片粉红色的猪肩肉，采用低温烹调技术，十分有韧性。
  而它下面藏着的是一大片猪五花熏肉厚叉烧，香甜肥美，入口即化。咬上一口，肉汁四溢，肉香味儿充满着整个口腔，肥而不腻，香熏味道浓郁有回甘。
  面条的质感比担担面略粗一点点，汤底是香浓的酱油味加酱香味。
  两大颗鲜虾馅饺子，正宗的薄皮大陷。馅肉鲜美、多汁，果然吃出了香港美食的味道。估计没来过中国的老外die吃哭。
  溏心卤蛋，流黄的刚刚好，紫菜片偏厚，特别有嚼头。最后来点烧制的笋干清清口，完美极了！

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  chinghome 2018-03-08 23:49

  东京美食|隐藏の米其林咖喱蛋包饭【Loup de mer】✨荣登2017年米其林美食的它，看似隐秘
  菜单选择少 位置很难找，店很小，也就只有两名老夫妇。但是味道却出乎意料的美味
  “是我吃过最好吃的蛋包饭了”我很肯定，店的三个都超级好吃
  鸡肉的蛋包饭 是用番茄芝士条味的，很浓郁，很香，每一层都包裹着该有的味道
  招牌的蛋包饭是牛肉的 跟该有的网红蛋包饭一样，中间划开后是非常嫩滑的小可爱，和咖喱结合洒在米饭上，一口一口的真的！非常棒！
  牛肉饼的也好吃，牛肉很新鲜不老，很Juicy！信我你会爱上的！
  老阿姨老爷爷都很好，因为我们有五个人还特意帮我们换了座位，走的时候一直欢送！
  下次来我还要去！
  東京都千代田区内神田3-10-7斉藤ビル2F
  在地铁Jr神田站！

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  JM洁洁 2019-01-14 08:31

  东京| 新宿超好吃的鳗鱼饭！！🥰🥰
  和朋友闪去了趟东京办事，当然不能忘探店鳗鱼饭啊啊啊我的爱！！！吃到这家必须推荐！！
  .
  这次住在了新宿附近，如果正好去新宿逛商场可以去这家鳗鱼饭尝尝！日本的餐厅大多每家都专注做一道菜到极致，这家菜单就全是鳗鱼哈哈哈！鳗鱼炒鸡鲜嫩，一抿就化在嘴里。饭量很小的朋友都给吃精光，可想而知啊美味！
  
  正宗的关西做法，鳗鱼饭的几种吃法
  也有中文翻译
  1. 直接次
  2. 撒一点佐料（海苔 小葱）
  3. 撒佐料，加汤，汤泡饭
  其实我吃起来感觉差不多哈哈哈哈哈鳗鱼饭就是鳗鱼饭嘛！
  .
  📍店名：赤坂xxx（日文不会打）
  路线，新宿地铁站，newoman商场旁，看到图9的商场，进去坐电梯14层一下电梯就是这家鳗鱼饭啦～

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  去你的小_2246 2019-03-01 23:58

  东京银座 鳗鱼饭✨这家餐厅被誉为米其林必吃推荐。答应我一定来吃这家鳗鱼饭，因为真的超好吃！
  🌟店名：银座ひらい
  📍地址：中央区銀座5-9-5 長屋104
  🈺️营业时间：
  周一至周五：11:30-14:30 17:30-22:30
  周六周天： 11:30-15:30 17:30-21:30
  ⚠️一定看好营业时间哦，不要去扑了空❗️
  💰人均：120-150rmb
  口感：🌟🌟🌟🌟🌟
  味道：🌟🌟🌟🌟🌟
  服务：🌟🌟🌟🌟🌟
  这家的鳗鱼特别肥嫩，真的入口即化，鳗鱼是现烤的，没有任何一点腥味。说实话我个人对鳗鱼饭是有阴影的💀，之前在上海一家居酒屋点过一次鳗鱼饭，鳗鱼又冷又硬还有点腥，吃了一口就放弃了。看推荐说这家鳗鱼饭不错，那天正好在银座逛街，饭点就打着地图去了，这家店铺很小，不好找，我绕着那栋楼转了两圈才看到，是在一个小胡同里，找到标有5-9-5的门面，顺着它左边的巷子进去就是哦！
  菜单很厚，里面有各式各样的鳗鱼饭，只有些细微差别，我跟朋友一人点了一个招牌鳗鱼饭，都是2000日元哇💴不含税，一共花了💰240还是260，我记不清了，这家店可以支付宝和微信哦，日本很多餐厅都是只收现金的～
  饭准备好之后服务员还会给你一张吃法介绍表（图四），图一的吃法大概就是先吃两口切好的鳗鱼，然后把芝麻碾碎，把芥末、葱花和碾碎的芝麻倒在鳗鱼上，最后刷上一层柚子皮，就可以享受柚香味的鳗鱼饭了.....磨芝麻的时候真的很有仪式感哈哈哈哈 图二是先把鳗鱼饭其中一半放在红色的碗里加入葱花、芥末、碾碎的芝麻和柚子皮搅拌，吃完了之后，把壶里准备好的汤淋到剩下的一半上再搅拌吃...... 有点麻烦但是还是值得的

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  楚歌清浅 2019-04-23 10:16

  🍱 浅草うな鐵 (浅草駅前本店)Asakusa Unatetsu (浅草うな鐵)
  📍 台东区花川户1-2−11（银座线浅草站附近）
  💰 1尾鳗鱼三吃 税后4530円 / 人民币270+（支持支付宝付款
  🔸我是和元太一样的鳗鱼饭狂热饭！一定要去吃最好吃的鳗鱼饭呀！我是一个不怎么吃主食的人，平时吃饭，米饭吃一两口就不想吃了。但每次吃鳗鱼饭我都能吃掉很多米饭，这次更是吃光光了！这家有开放式的厨房，可以看到料理师傅现场烤整条鳗鱼和鳗鱼串，真的非常诱人啊。🔸店面在浅草寺浅草寺附近，招牌是蓝色的。逛完浅草寺肚子饿的话，就毫不犹豫的去吃吧！
  🔸这家的鳗鱼三吃有两种口味：蒲烧和盐味(就是椒盐的，是独家口味哦)；按照大小规格分为四种：一人份：0.8尾，1尾；两人份2尾；三人份：3尾。一尾就是一整条啦。
  🔸鳗鱼三吃套餐：包含一圆桶鳗鱼饭，腌渍小菜，芥末小料和一壶茶泡饭的汤。圆桶中白饭打底，浇上酱汁，平铺一层海苔和紫苏，最后盖上烤的焦嫩焦嫩的鳗鱼。
  店员会给一个小碗和鳗鱼三吃的吃法示意图，第一吃是直接吃，第二吃是拌上芥末葱花吃，第三吃是浇上汤做成茶泡饭。鳗鱼烤的外皮酥脆，肉质细嫩，外酥里嫩的烤鳗鱼配上紫苏叶和白饭，拌上照烧汁，一口一个满足！我最喜欢拌点芥末的第二吃，生芥末不呛鼻，反而带来清爽的口感，十分解腻。

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  豆仔的东京生活 2019-11-24 17:59

  东京探店【Hanabusa】はなぶさ鳗鱼饭坐落在麻布十番的Hanabusa鳗鱼饭是最近外食中可以排第一的美味！
  提前预约了周日的午餐，不过到达之后发现餐厅没人，那walk-in应该也是可以的。不过上楼还要按门铃也是震惊到我了ಠ_ಠ
  本想点一份5500的午市套餐，但是只有在工作日提供。所以就点了普通的中等大小的鳗鱼饭，5300日元一份。
  与其说是“鳗鱼饭”，不如说是“鳗鱼茶泡饭”，这里的吃法是加入山椒后淋入高汤再享用。鳗鱼的量很足，米饭软糯鲜甜，酱汁不咸不淡正适中，可以说是一等美味啦。
  如果你是对茶泡饭不感冒的人士，那也有普通版的鳗鱼盖饭供选择。
  评分：4/5🌟
  地址：麻布十番2-8-8 5F

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  _2424 2018-07-02 17:43

  东京怀石料理【菊乃井】米其林二星🌟🌟
  世界上有三家菊乃井，京都两家，东京一家。京都的本店是米其林三星,东京的这家是米其林二星。
  地址📮
  6 Chome-13-8 Akasaka, Minato-ku, Tōkyō-to 107-0052, 日本
  关于预定
  在官网上找到的预订电话，让东京的朋友订的午市，提前三天订的，也是订到了，订了12点半，赤坂店，午市怀石料理一万日元起一个人。
  朋友说菊乃井打了三次电话来确认要出席并且不要迟到，还是很认真的。
  位置感觉不是特别好找。
  关于服务💁
  服务整体来讲还可以，环境也OK，就是有点挤，我们坐在灶台，对着厨房，上菜一道一道，摆盘啥的都有点仪式感，就是给我们漏上了一道，然后沟通他们没听懂，以为我们要换菜啥的，等了很久，吃的不是特别愉快。
  关于食物🍣
  精致，但是没有印象深刻的菜，可能因为午市太便宜了，我们两个人吃了两万五不到一点日元，吃的很饱。
  下次去试试其他更好的晚市怀料，希望不要失望。

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  桃乐Kiwi 2019-11-06 23:37

  东京探店|鳗鱼三吃，你学会了吗店名：备长名古屋鳗鱼饭 (东京天空树店)
  地址：东京市墨田区押上1-1-2
  终于来吃元太每集都要喊一遍的鳗鱼饭啦！第一次知道鳗鱼饭三吃，学习了
  👍🏻第一品：直接品尝鳗鱼的原汁原味
  ✌🏻第二品：加上佐料，细细品尝用水去掉辣味之后长葱的口感
  🤟🏻第三品：浇上汤汁，作为茶泡饭，细细品尝
  「鳗鱼饭」鳗鱼是真的真的是我吃过最好吃的，表皮烤的略微酥脆的口感，鳗鱼厚实嫩滑，料汁很入味，一口咬下去特别满足，加上饭粒饱满，拌上鳗鱼和汤汁真的很赞。我个人因为不吃葱，茶泡饭对我来说也有一些淡，所以还是最喜欢原汁原味的第一吃。但没尝试过的朋友不妨试一下呦～
  「鳗鱼蛋卷」这个也蛮好吃的，蛋卷很嫩，也比较厚实，加上中间的鳗鱼蛮好吃的，但就是鳗鱼还是有些少
  「炸鳗鱼骨」这道没什么味道，只有酥脆了，不是很推荐
  这家人均真的蛮贵的！大家要捂好钱包👛点菜喔

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  王小尤 2018-08-10 15:21

  东京米其林？| 可能是人生吃过的最贵的豆腐😂
  位于东京塔下的豆腐店: 芝 とうふ屋うかい 🍶
  虽说是叫豆腐店 其实最早以前是豆腐手作工坊 现在作为怀石料理营业 据说本来是米其林餐厅 老板因为闲麻烦就摘掉了米其林的星😂很任性
  进店曲径通幽 然后能看到和风的庭院 鸟居和日本桥 随后报上预定的姓名 店员会一边领你去包房一边带你先介绍店铺的历史 路过中央庭院时店员也会介绍询问是否要拍照(笑）随后领进包房
  包房是围着中央庭院设计的 每一间都能边吃饭边观赏庭院 个人超爱这个设计 还能听到若有似无的三弦 很素雅很静谧
  我们预定是最高的「芝」料理 人均1200(含服务费)会根据时节不同而改变菜单 食物很可口 没有华而不实 撤盘和上菜掌握的时间也是恰到好处 不会太仓促也没有太冗长 酒水需要另点 我点是柚子酒很爽口 非常推荐 个人感觉非常值得一去
  另外请务必提前预定(预定请提前2日 致电请17:00前)
  地址：東京都港区芝公園4-4-13
  电话：03-3436-1028

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  秋裤啾 2019-06-12 14:40

  东京穷游必打卡鳗鱼饭店性价比超高东京浅草 | 名代宇奈とと鳗鱼饭
  一家日本连锁的平价鳗鱼饭
  最便宜500日元就可以吃到
  推荐的原因就是性价比够好
  但不适合对美食过分挑剔的人啦～
  环境拥挤 需要排队
  由于是开放式厨房所以味道大
  鳗鱼口感软嫩
  不会太干太柴
  真的是穷游东京必打卡餐厅～
  地址：東京都檯東區花川戶 1-5-2
  价格：500~2000日元
  时间：11:00～22:00

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  旻姬带你环游世界 2019-10-10 09:50

  ［日本東京］百年鰻魚飯-野田岩曾经得过米其林一星，两百年历史，棒棒的鳗鱼饭🥰这家店本来是坚持全部用野生鳗鱼，可惜现在很难有野生鳗鱼，不给味道还是很好的！
  Tabelog评分：3.94。
  日本料理的三大神之一的鳗鱼料理之神，每天早上四点开始料理鳗鱼了。整条整条肉汁饱满的鳗鱼盖在米饭上，200多年历史的老店，传统制作鳗鱼烧的手艺依然精湛。
  不过特别要注意不要叫错，贵的套餐是没有饭的😂叫普通套餐就可以了〜鳗鱼是一样的🥰分别只是份量，当天旁边 桌的客人就是点错了贵的套餐😂
  吃完再行去东京铁塔🥰就在旁边☺️地址：东京都港区东麻布1-5-4
  营业时间：11：30〜13：30/17：00〜20：00
  公休日
  交通：都营地下铁大江戸线赤羽桥站步行约5分钟
  东京地铁日比谷线神谷町站步行约8分钟
  东京地铁日比谷线六本木站步行约15分钟

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  PeonyHouse 2019-06-26 00:38

  东京寿司推荐-寿司之神小野二郎儿子的店寿司之神小野二郎儿子的店-数寄屋桥次郎
  米其林二星，日本排名第二
  我们点了两个套餐：1⃣️手握寿司２０貫：32,400円，2⃣️手握寿司１８貫+刺身4切：37,800円！相互之间不允许吃他人的食物[偷笑]，本来不爱吃生食的我很担心，没有办法把不爱吃的丢给我老公了，结果每一个都很好吃（除了腌渍鲷鱼吃不惯以外），特别是海鳗鱼和海胆，我的妈呀，那个入口即化，鲜甜四溢！完全颠覆我对这两种食材的认知！总之喜欢寿司🍣的朋友们，一定要去试试！小野隆正会一边做一边介绍每一种食材的特点，他的一个徒弟是台湾的，帮他翻译成中文，所以不会英文的朋友们也不用担心！他捏寿司的时候是可以拍照的，做好了吃的时候是不允许拍的❎，因为他们认为拍照耽误食物入口的时间，影响口感！

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  求双喜 2018-09-29 11:37

  东京鳗鱼饭之赤坂ふきぬき👉竹叶亭👉宫川本廛
  去日本怎么能不吃鳗鱼饭呢！两家在银座，一家在新宿，都是逛街可以顺便吃饭的哦～
  🥇赤坂ふきぬき
  1924年开的鳗鱼饭店。几家有名的好像都是百年老店～
  在新宿高岛屋楼上。一份鳗鱼饭有三吃。其中的茶泡饭，本来以为肯定不好吃，因为泡了水，味道不就淡了嘛？没想到！真的惊喜味觉！一定要试啊！它有专门的调料，记得加。如果不会日语的话，菜单上贴心的有中文版的讲解哦～记得看！
  据说午市比较划算，我是晚市去的。
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  🥈竹叶亭
  被评为米其林一星的鳗鱼饭店（现在是不是就不知道了）。江户时期就创立了。银座其实有好几家百年鳗鱼饭，因为那家离我当时住的酒店步行五分钟…那就去吃了早午饭。
  开门前半小时到的，已经有人排队了，但人不多。基本开门就能入座。日本人很多～
  因为早午饭真的吃不下太多，就点了圆碗～没点方盒，太不过瘾，所以后来吃鳗鱼饭都点方盒啦！鳗鱼饭只有一吃。
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  🥉宫川本廛
  1893年开的，反正鳗鱼饭能做到现在还有名的的感觉都是百年老店哈哈哈。
  也是在银座的。这是三家里面我比较不喜欢的。鳗鱼烤的不是很入味，重点是它的鱼刺非常多！！！
  其实每家店上菜的时候服务员都会说小心鱼刺。但是，前两家一顿饭吐两三根了不起了，宫川本廛感觉一直吃到，很影响品尝……而且刺还挺大的。后来看其他人也写鱼刺多，看来不是自己倒霉哈哈。带小孩去的特别要注意！
  不会再去～
  推荐指数⭐️⭐️
  银座还有家野田岩也非常有名，上次去迷路迷到他家关门……还有备长等鳗鱼饭。下次吃了再来分享～

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  fanfan慢慢走 2019-09-17 00:05

  东京二星日料“晴山”·吃出晴天感觉的地道日本餐厅🌞
  Seizan (日本料理 晴山)
  .
  是次东京旅行非常即兴,选餐厅也很即兴。起飞前我问胖帅有没安排特别的餐厅,他诚实回答没有的同时迅速打开手机找餐厅。起飞前,我们在基本都显示Fully-booked的列表上找到一家次日晚餐还余一桌能订的店,瞬间感觉幸运。
  ——————————
  🥢
  这家餐厅就是“Seizan·晴山”,由年轻有为的38岁店主山本晴彦主理的米其林二星怀石料理,在日式料理制作上有着秉承传统但不失新意的独特表达。
  .
  关于本店💡
  店内装修以简约日式现代风格为主,有吧台位置,可一边品尝美味一遍欣赏主厨的精湛厨艺;同时,也有精美卡座方便比较注重隐私的客人。
  .
  其实座位不多,共约18个位置。吧台位置颇受欢迎,可能大家都觉得看着主厨阳光的脸庞来进餐,会特别有胃口哈哈。
  ——————————
  食物方面🥢
  只有二字: 惊艳。
  用文字形容美味,永远有失偏颇。这次晴山的夏日菜单,食材基本是鱼和其他海鲜,每道菜均采用不同烹饪方式来细致诠释或升华食物原有的美妙滋味。
  .
  倒数第二道是一整锅的三文鱼籽饭,在它被端上来的一刻,胖帅立刻用哈士奇般的兴奋眼神看向我🐶是的,这是我在日料届里最喜欢的一道食材。另外吃不完的饭还可以打包,很棒了。
  .
  细腻顺滑不偏甜的桃子布丁作为饭后甜品,很饱但还是可以吃下一整个。另外,10月开始会换季节菜单哦。
  ——————————
  到店须知💡
  我们在Pocket Concierge上reserve时已付全💰,约29500yan／一位。就餐过程中我们还点了sake和无限续杯的绿茶,所以进餐完毕会另收取饮品💰
  ——————————
  餐厅信息💌
  日本料理　晴山
  地址:
  东京都 港区 三田 2-17-29
  营业时间:
  午餐: 12:00~15:00(最后点餐13:30)
  晚餐: 17:30~23:00(最后点餐21:30)
  周一店休
  人均：
  午餐:18000yan左右／人
  晚餐：30000yan左右／人

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  小熊猫_6890 2019-07-06 06:53

  东京旅行|美食 铁塔下的米其林芝豆腐屋Tokyo Shiba Toufuya Ukai标注必去东京餐厅之一⚠️
  来日本前就打电话订位置，想着午餐会比较容易订到就定了中午，我比预定时间早到半小时，直接给
  就可以安排入座，中午确实人少些用餐体验更惬意。
  预约电话和一些详细信息可以直接看他家的官网
  网站链接
  郵編105-0011　東京都港區芝公園4-4-13
  午餐有两种价位的套餐选择，我选了5940日元的set，外加一壶清酒和乌龙茶，小朋友去的话还有儿童的bento box选项。
  一顿饭吃了三个小时，实在太让人舒适愉悦了，如同浸入江户时代的观感之中。吃完饭还可以在他家的内庭院中散步。他家的前庭院对游客开放，可以购买他家的产品。
  Ps：拍东京铁塔的角度很赞👍

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