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  张懐石 2019-10-05 16:12

  东京米其林一星⭐寿司家一柳本来想定寿司之神的，本店预定费太贵，他儿子的店直接就没定上。一柳据说口碑不错，所以也就来尝试了一下，第一次吃米其林级别的寿司。
  寿司确实是很好吃的，昆明的寿司没法比，米饭有温度、吃着是热的，而且口感很温和。食材的处理非常好，每一个寿司都有自己独特的味道和特点。我应该会有很长一段时间不想吃昆明的日本料理了，差太多了还那么贵。但你说它有多特别我认为也没有，跟我那天去筑地吃的差别不算大。
  整个吃饭节奏还是合理的，12+的寿司差不多一个小时，不过我最后没有吃饱，应该点16个的套餐。价格合理我认为大部分游客还是可以承受，属于性价比比较高的，有兴趣可以来尝试，服务还可以，反正米其林级别的餐厅这方面都还是不错的。

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  xxmeryl 2017-10-26 17:20

  东京米其林探店—鮨なかむら Sushi Nakamura日本米其林寿司店🍣太难定了，一个是坐席非常少，然后几乎不接受海外预约也无官网预约。大名鼎鼎的几家三星店太有名了太难定了。这次提前了一个月，还是没定到，据说三星的几家店除了预定还会留位给回头客和重要贵宾。最后定了家一星寿司，位于六本木，tabelog上评分也很高。提前一个月只能预定到下个月仅剩的一天时间还是在9点以后🤦🏻‍♀️
  我只想说到了店后就全程认真品尝美食和欣赏几位师傅的精心制作了。坐在吧台位食材制作和流程都能看的清清楚楚，小徒弟做切配也是一丝不苟，大徒弟处理所有鱼生的刀工，刀工了得，大师傅就是全身心投入的捏寿司了。全程下来真的无暇分心，每一道的口感都颠覆了对寿司的印象，食材绝对的新鲜口感层次干净丰富！每吃一贯我和小伙伴都互相报以小当家中群魔乱舞画面的眼神！
  Omakase 共有21道，包括包括12贯寿司，6道前菜。当天还另外点了sake ；首先sake绝对好评，点的是九州著名的“东一”，采用山田锦米酿的纯米酒，入口甘甜带着淡淡的米香，几乎没什么酒精味，带实则酒劲慢慢散发，喝第一口就惊到了！是的我觉得国内的清酒好多都是假酒全是一股子酒精味没有香味。
  前菜有一道北极贝真的惊艳我➡️图四，外形圆润厚实非常漂亮，仅仅是微微熏烤撒上少许海盐，入口非常鲜美肉质饱满！
  一整晚吃了师傅满满的用心，至今回味起来都还是念念不忘和感动！
  地址：7-17-16 Roppongi, Minato-ku, Tokyo
  价位：晚餐 18000日元起+8%税+5%服务费 酒另算（淘宝预定还付了点额外预订费，不过很方便，马爸爸真的是万能的）

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  张瑶Coyeeeee 2018-04-24 02:44

  私藏 东京银座久兵卫 | 唯一比过小野二郎的寿司店 米其林探店报告 米其林一星 寿司 吃货 Ginza Kyubey (銀座 久兵衛)
  几年前误打误撞的进入这家寿司店 当时简直惊为天人 第一次发现寿司的等级之分 可以让口感那么不同！
  已经数不清去了多少次 依旧还是很爱！所以决定这次分享给你们！
  老板金田洋辅上过Wall street Journal 米其林一星寿司店！
  这家店是奥巴马当时去了二朗的寿司店之后 再来了这家之后 表示更喜欢这家🍣 加上二朗的寿司店很难约 所以懂了吗 这家有多值得去（趁还没有人满为患赶紧去探店吧）
  关于食材 所有生物都非常鲜甜！！特别是鱼籽和海胆 完全不担心有腥味 所以放心大胆的点！！
  Strat.3
  久兵卫（kyubey）
  🏁
  东京都中央区银座8-7-6
  ☎️
  01-3571-6523
  建议提前预约
  如果想看师傅做要约counter seat
  我一直喜欢约和田（wada）师傅
  🕛
  11:30-14:00
  17:00-22:00
  ⚠️tips
  周日/红日/鬼节/过年期间是不营业的 不要跑空了！
  💰
  午餐
  4000-23000yen（240-1500rmb）
  晚餐
  10000-30000yen起（600-1800rmb）
  想尝试一下又考虑价格的可以约午餐
  晚餐可以单点
  套餐真的吃不完（除非真的很爱🍣）
  推荐菜单
  玉（鸡蛋）中トロ 大トロ（金枪鱼腹）
  穴子（电鳗）しゃこ（皮皮虾）甘えび（甜虾）
  三種類のうに（三种产地的海胆）いくら（鱼籽）
  茶碗蒸し（蒸蛋）スープ（每天汤不同）
  ⚠️tips
  这家店有很多分店 口感上选择的话一定要选择银座本店！我每次选都是提前约的和田师傅（wada）
  一定要去 保证你们吃完会来感谢我这一波强行安利

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  Krys_5825 2018-04-06 09:23

  东京银座顶级寿司连锁Sushi Ginza Onodera东京银座顶级寿司连锁，目前全球在上海伦敦巴黎纽约洛杉矶都有开分店，我去的的位于纽约的这家。2017年的纽约米其林榜单，这家寿司连锁从一星升级为了二星！所以名声大噪，就一定要去吃吃看！
  👉🏻价格：我是预定的中午去吃，中午的Omakase分三种套餐，100刀10个pieces，130刀13个pieces，150刀15个pieces，在纽约米二星中午这个价格简直是良心，并且，好吃程度呢，就是你吃完午市的omakase，简直想马上约晚上300刀那种一整套Omakase吃！因为这家实在太好吃！全球开这么多分店不是吹的。
  👉🏻服务：服务是对得起二星的，其实吃寿司的时候，有时候很懵逼，即使把名字告诉我了，我也不知道这是什么什么鱼肉😅是的，别说你英文告诉我，中文跟我说我依然不知道什么鱼😅😅但这家就很贴心，每一道手握，旁边好看的日本小姐姐就会拿iPad展示给你看，Google给你看图片，你现在吃的什么鱼
  1: 图一就是这位年轻的只厨，以及简洁传统的日式counter环境
  2: 这个是前菜，前菜就是sashimi，关键是加了sauce裹着还特好吃，感觉前菜sashimi这块肉也超值！
  3: 这个是最后的抹茶甜品，有升级版双皮奶的口感也很好吃！上面有一颗金豆
  4&5&6: 部分寿司拼图
  整体用餐，从一开始主厨在你面前现磨的wasabi就很有诚意，姜片分配得也刚刚好，刚好调和味蕾，鱼肉拿出来保存保湿一整套都很有诚意很讲究
  午餐这么良心的价格就非常值得特地而去了
  👉🏻预约：open table上面就能预约，晚上很好约，午餐由于太信价比了，比较抢手，尤其是餐厅在升级米二星之后，比较热门，差不多提前半个月吧约中午

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  Nammmi 2019-11-24 10:20

  东京米其林三星日料强推划重点# kohaku (琥白)
  在日本生活了6年的我终于决定整了一下最近种草的米其林😶
  首先👇划重点
  🎖拥有世界上最多米其林餐厅的city是东京！（没错 超过了起源地的fà国🇫🇷巴黎
  💙由来
  米其林怀石料理石川系统下的三兄弟
  1/3 虎白 现任主厨 小泉瑚佑慈
  2/3 蓮
  3/3 石川 （呜呜目前还没有去 终极打卡计划中
  几家店的主厨 包括选址都有着背后的小故事 感兴趣的朋友可以去预约counter坐席 当场跟主厨聊聊～
  💚料理
  虎白的风格是
  -和食の概念を変える料理-
  也就是说 偏重基于传统日料上做了innovation
  食材当然是根据季节menu上也会有调整
  💛预约
  东京的人气米其林餐厅一般是每个月1号开始放出下个月的席位
  当然 电话 网上预约都可以 抢不抢得到要看运气 人品 和手速叻…
  我当时就是一直蹲…
  🧡价格
  人均3万日元 还要➕额外的消费税和服务费
  最后差不多2000+RMB
  ❤️最后
  强推！吃货盆友一定不要放过它！目前在我心中的Rank1 还未被超越🤭
  📍 3 Chome-4 Kagurazaka, Shinjuku City, Tokyo 162-0825

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  老黄黄黄黄黄 2018-07-28 16:13

  日本美食|千元左右的东京新晋米其林三星寿司店推荐
  💗
  这次日本之行误打误撞的订到一家很棒的寿司店，位于六本木的小巷子里，和主厨聊天得知，店里不仅接待过很多名人，还有皇室公主！
  但拒绝了多家媒体采访，果然酒香不怕巷子深～
  这位米其林三星的主厨，做起寿司一本正经，但和我们聊天聊到开心的时候，笑起来眼睛都没了超和蔼～
  💗
  我也不记得吃了是多少道好像是15道？
  反正每一样都超好吃，鲔鱼，鲣鱼，还有两种海胆，和牛，鳗鱼，鲍鱼，扇贝，犒海老，吃到扶墙而出！
  最后吃的有法式口感的鸡蛋卷，助理厨师翻译说是主厨做了四个小时的，聊天得知，这位主厨每天只睡三个小时，都是一大清早就去挑最新鲜的食材供给，因为是北海道出身，对海鲜有独特的理解和眼光。
  💗
  最重要的是，我这次吃到的寿司握，米饭有一些是调配好的，深浅不一～
  当时不是很理解，回来查了一下，才知道原来米饭也是寿司握的精髓，好的厨师会根据不同口感来调配不一样比例的寿司醋米饭，怪不得每一道吃到嘴里都有新的口感！！！
  💗
  其中最喜欢的就是鲔鱼，扇贝和海胆还有和牛！！！
  海胆真的好鲜甜，入口即化～
  扇贝咀嚼起来能感到一种肌肉质的充盈，最棒的就是新鲜自带的甜味，超满足！
  和牛夸一万遍也不够，肥厚平衡，牛肉奶香气实在是好闻又好吃，写到这里，情不自禁的舔舌头哈哈～
  💗
  然后我是大概提前了大半个月预定的，托朋友给我打电话定的，店里有两个套餐，我定的是22000日元的套餐，酒是另外点的～
  还有一个是18000日元的套餐，换算成人民币的话，好像就差了200块钱，不过说起来1000RMB左右的价格，吃到那么多好的食材，我实在是觉得很超值！
  💗
  店名：鮨 海界
  地址：东京都港区六本木7-9-6 1F
  电话：03-5413-4075
  营业时间：18:00～24:00（周日休息）
  地址挺好找的，因为我们去的那天下午在表参道逛街，所以打出租车过去是一千多日币，司机会输入导航地址的，在一个六本木很棒的center对面的小街里～

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  MIWE月半佲未 2019-04-11 00:26

  【鮨一】米其林日本东京银座日本料理💁🏻‍♀️店名：銀座 鮨一 銀座本店 （ぎんざ すしいち）
  ☎️TEL：050-5594-9673
  📮地址：東京都中央区銀座3-4-4 大倉別館　1F・2F
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  第二次吃的餐厅·推荐！
  💁🏻‍♀️必须要提前预订位置 想要尝试的话最好提前预约～ 预定成功会收取押金 成功进餐后会退还的 所以淡定
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  这次预订了晚上8:00进餐 逛完街后直接去 时间刚刚好 毕竟日本的商场7:30左右就停止营业了 所以预订太早的时间就不能逛街了
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  餐牌分三种价格的套餐 建议选择最贵的套餐30000日元 保证能吃饱 最重要很满足
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  酒的话 如果酒量可以建议一开始就点一整瓶 这样比较划算 最重要这里的酒都很好喝 跟服务员说明喜欢口感他们就会给你建议

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  8UYYNUY12V 2018-05-05 12:47

  鸡王拉面🍜很早就听说过
  昨天刚好去秋叶原逛 就想着要去打卡啦
  📍地址在图9
  在一条胡同里 位置挺好找的
  店内的风格比较朴实啊哈哈 也是真的火
  用餐高峰期肯定排队的 错开时间去比较好
  点了两碗他们家的人气拉面🍜
  招牌鸡腿浓汤拉面&山椒油鸡腿拉面
  细节看图⬆️
  在日本的拉面中算很有特色的了
  一整只烤鸡腿🍗超满足😍
  鸡汤也是真的很诚意 浓浓的超香
  山椒油口味的也很少见 味道独特浓郁
  反正就是会把汤都喝完的那种好吃👍😋
  他们家的溏心蛋 我觉得可以排上东京拉面中的前二🥚赞爆💥
  在秋叶原逛完一天去好好吃一碗浓厚的鸡腿拉面
  苏胡～😌

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  PeonyHouse 2019-06-26 00:38

  东京寿司推荐-寿司之神小野二郎儿子的店寿司之神小野二郎儿子的店-数寄屋桥次郎
  米其林二星，日本排名第二
  我们点了两个套餐：1⃣️手握寿司２０貫：32,400円，2⃣️手握寿司１８貫+刺身4切：37,800円！相互之间不允许吃他人的食物[偷笑]，本来不爱吃生食的我很担心，没有办法把不爱吃的丢给我老公了，结果每一个都很好吃（除了腌渍鲷鱼吃不惯以外），特别是海鳗鱼和海胆，我的妈呀，那个入口即化，鲜甜四溢！完全颠覆我对这两种食材的认知！总之喜欢寿司🍣的朋友们，一定要去试试！小野隆正会一边做一边介绍每一种食材的特点，他的一个徒弟是台湾的，帮他翻译成中文，所以不会英文的朋友们也不用担心！他捏寿司的时候是可以拍照的，做好了吃的时候是不允许拍的❎，因为他们认为拍照耽误食物入口的时间，影响口感！

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  杜小慢 2019-10-14 21:16

  探店东京米其林怀石料理️附预定指南东京有非常多的米其林餐厅，作为美食爱好者，简直是进了天堂！
  这里为大家推荐这次去摘星的，东京性价比最高米其林怀石料理(赞)
  🍴
  ❤️店名：銀座 とよだ Ginza Toyoda
  2019米其林二星餐厅🌟🌟
  ✨特色
  主打关西风的平价怀石料理，根据季节选择当季最新鲜的食材，每天的食材可能都不一样，去之前不知道会吃到什么，非常考验师傅对食材的把握的做法。
  📍位置
  这家餐厅在东京银座资生堂大楼，非常市中心的位置，整个是日式简单的装修风格。
  🎈服务
  非常好，每次上菜都会介绍。只能提前预定哦~
  💰东京米其林怀石料理动辄上千，让人不敢下手，但去东京总想下手米其林呀！
  这家米其林可以说是东京怀石料理范围内性价比最高的！工作日午市套餐最低只要300+，自己就可以预订，预订可以看最后~
  🍴
  ❤️先说下整体吃下来的感觉
  不愧是日本的怀石料理，用料和做法都在新鲜之余又有新意，如果有机会的话，建议可以带个懂美食的朋友一起，或者和师傅简单聊一下，能更了解每一道菜。
  🍴
  菜式是一样一样上的，大概在1.5小时，大概介绍下这次我吃的套餐~
  🌟先付
  无花果、海老、秋葵
  海老非常紧实，并且完全能带出无花果的新鲜，秋葵不会吃到毛毛的表面，整体非常清新
  🌟碗盛
  冬瓜和虾球
  没有厚重的调料味，是冬瓜和虾自带的鲜美
  🌟生鱼片
  海胆、鲷鱼、赤贝
  非常非常新鲜
  🌟扬物
  烤物的鱼超级惊艳，整个外脆里嫩，表皮略带一些鱼肉的油脂，撒上了少许盐，完全带出了鱼肉本身的香味和鲜美。
  🌟煮物
  章鱼带上一些酱汁，这道感觉一般
  🌟食事
  用贝壳肉和日本香葱，混合到米饭中，这碗小小的米饭是整套的精髓，鲜美之余又有清香，一下子吃了两碗。
  🌟甘味
  黑糖蕨饼，非常甜，外面裹着类似黄豆粉。
  🍴
  🈯️如何预定
  👀官网预定最便宜哦~
  搜索銀座 とよだ官网，找到reservation，会跳到一个预定网站，选择对应的时间和套餐即可。
  👉虽然国内很多网站上都可以帮忙预定，但都会收费，其实直接自己定就可以啦~
  🎈套餐会分成午市和晚市，午市套餐相对便宜，但做法也相对会简单一点。作为体验完全足够啦。
  💰价格
  每一个时间段会有三个价位的套餐，午市套餐最低300多就可以拿下，性价比真的非常高，高！

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  兔酱酱_859 2018-12-15 18:57

  东京涉谷站网红蕃茄🍅拉面🍜，这奇妙的搭配真是让人不能自拔
  这一个星期都在东京考试的我，今天来到了涉谷，逛遍整个大街，也没有找到合胃口的店儿～
  终于我看到了这个大番茄🍅 原来是各种蕃茄汤底的拉面，看起来就很有食欲有没有！赶紧捞起来！
  结果这家店真的很火爆，竟然没有位置，于是我就在风中等啊等～终于到我了立刻点上我一早就看好的涉谷店销量款🍜 辣虾皮大虾🥬蔬菜拉面！
  上对了，忘记说了，刚进店里就一股浓浓的🍅味道，当时我还在好奇日本人怎么都吃的一干二净汤也不剩～
  上菜的速度很快，先尝一口汤，哇塞，这汤真的是太浓郁了，并且还能吃到蕃茄果肉，一点儿都不油腻，吃进去都感觉很健康，配料也十分健康，还有叉烧鸡肉，也是非常美味啦～
  小鸟胃的女生来可以跟店员说要半份面，还可以减58日元哦～告诉你们这句话的日语吧 la men hang buen de yi de si
  哈哈哈，我真的尽力啦～赶紧去打卡吧！！！👊🏻
  地址在这里 〒150-0043 Tōkyō-to, Shibuya-ku, Dōgenzaka, 2 Chome−16−３
  还是那句话，谷歌一下，再也不用担心迷路～拜拜👋

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  考拉baby 2019-08-03 15:51

  东京人均65的米其林二星拉面到底咋样之前网上有看一些美食博主推荐的在东京的
  米其林二星拉面——篝拉面
  于是便去探个究竟
  📍 〒104-0061銀座6-4-12 1F
  店面不大，建议提早去，不然要排队等候
  .
  我点的是特制鸡白汤soba
  味道很浓，但不是那种粉泡的浓稠感
  🍜一碗拉面的口感全看汤。这家汤都是厨师每天熬制的，特别鲜，汤的层次感很丰富，而且喝后特别让人回味。可能喝多会感觉比较咸，但日本的拉面基本都是偏咸的，旁边的冰水刚好解腻
  .
  面q弹，搭配嫩滑的鸡胸吃起来也不会柴。味玉漂亮的流心和简单爽口的蔬菜更给拉面加上了点睛之笔，汤里还有小混沌
  .
  💰特质价格的话一份1300日元，普通一份是1000日元。在日本拉面的价格中算正常，而且能用这么便宜的价格吃饭米其林已经是非常划算了
  .
  汤还有酱油口味可以选

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  一直在路上的M 2020-01-09 18:35

  东京最好吃的4家拉面店！人均60一本满足！去日本旅行，大家一定会品尝寿司、和牛、铁板烧，殊不知还有一样平价美味不能错过，那就是日本遍地好味的拉面!
  日本拉面每家店都有自己的风格，有不同的汤底，不同的配菜，不同的面条，吃起来当然就是完全不同的味道。反正中国胃我本人每次去东京都要吃够好几顿 一兰之类的网红店就不提了，推荐几家我去过美味无敌的：
  🍜銀座 篝 本店
  这家真的超难排‼️小万在冷风中排了一个半小时才吃到全身都快冻僵了😖但是吃到的那一刻觉得都值了！这什么神仙拉面！
  汤底又浓又鲜，但却完全不腻。少量的黑松露跳出汤底，带来别具一格的鲜味，两种鲜味相辅相成，非常有层次感。面条中等粗细，软硬得当。小玉米苗也有着淡淡玉米的鲜味。再撒一点略微有点辛辣的黑五味和野山椒，画龙点睛非常美妙！
  📍東京都中央区銀座6-4-12 1F
  🍜鶏白湯 蔭山 高田馬場店
  这家不用排队。汤底是非常浓厚的鸡汤底，面条也比较粗，整体口感比较厚重。topping是沙拉和鸡肉丝。亮点在于面还会送一小块柠檬和一小勺饭，把柠檬挤在汤里味道马上就会非常清爽～吃完面条把饭倒进汤里，再挤一点柠檬，又鲜又清爽，完美～🍋
  📍東京都新宿区高田馬場1-4-18
  🍜ラーメン巌哲
  早稻田大学附近的人气店！topping的叉烧超级多，吃到大满足～尤其是叉烧里还带着一点点的酒味，非常特别，可以吃到店主的用心🍖汤底不是浓厚派的，但是也很鲜！微微偏咸但是配上拉面吃就正好啦。
  📍東京都新宿区西早稲田1-10-4
  🍜らーめん 鴨to葱
  记得要先在门口买食劵然后再排队‼️店家精选整只鸭鸭在店里处理，再配合当季的葱，不使用其他调味料，吃到的全都是食材本来的鲜味😍汤底也是清汤，不仅有鸭的鲜味，还可以非常明显的吃到葱的甜味💓亲子饭里的肉也非常嫩，而且也带着葱的甜味！甜但是完全不会觉得奇怪也不会觉得腻真的太妙了！一个套餐虽然有一碗面和一份饭但是两种都会分量变小，小万一个人吃完也完全没问题，小仙女们不用担心～
  📍東京都台東区上野6-4-15

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  Charlene_38598 2019-02-23 20:14

  东京美食🍖毫无疑问是东京的蘸面前三名👍永远不会出错的面屋武藏
  这家是我二刷以上的拉面店 我良心推荐
  「麵屋武藏」📍地址在图7
  环境：在东京有很多分店 每个分店主打的也不一样，这次来了涉谷这家店 主打蘸面（没错继续爱蘸面 ）店内日式木质风 长长的吧台坐，可以看到师傅做面。自动贩卖机点餐
  味道：面条是手擀面 口感顺滑有弹性✅叉烧就真的绝了👍皮酥肉嫩多汁儿 和别的叉烧完全不一样 吃了才能感受到✅蘸汁香浓不咸不油腻✅
  💥重点是 无论什么份量他们家都是一个价！
  反正这家拉面我真的吹一万个彩虹屁🌈也完全对得起！
  人均：1100¥日元💴

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  anemones_6418 2018-07-27 18:17

  池袋的这家鸡汤柠檬拉面真的好好吃好幸福！
  浓郁的鸡汤和柠檬真的太搭了！注意吃的时候要先把柠檬戳碎然后挑出去放在旁边那个碗里 个人喜好再加一点黑椒 浓郁的鸡白汤底➕柠檬➕黑椒的组合真的是好吃的我分分钟哭给你看！我最喜欢的模特之一河北麻友子小姐姐也来吃过！以后带朋友来东京玩必吃！强烈推荐给来东京旅游的你们！池袋西口出来之后很好找！份量不大女孩子一个人吃也不担心吃不完！不够吃可以加面！店里桌子很大很人性化坐着吃的很舒服店员小姐姐很温柔反正各种体验一百分！
  【鶏そば 壽】
  【地址】东京都丰岛区西池袋 1-18-1
  【交通】JR、私鉄、東京メトロ各線「池袋」駅、西口ロータリー步行１分
  【营业时间】11:30～22:30 星期天照常营业

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  echo陈果 2018-08-28 13:48

  东京美食，一兰拉面新宿店探店详解网红美食 一兰拉面 东京美食 探店
  来的时候上午10点半，已经有很多人了（十点钟营业），排队排了一小会，不知道自己饿成狗了为什么还排着。吃饭的地方在地下二层，到了二层，有两个点餐的机器，放入日钞就可以选择想点的食物，当然，刚开始我是不知道的，直到有一个中国店员……另外会有服务员给你一个纸单，是选择口味的。位置很少，只有25个位置，所以排队的人也是很多。位置是有隔间的，每个人都坐在一个很小的隔间里吃自己的拉面，隔间的木板可以打开，但是基本没有人开(我当然要打开，我这么爱热闹😛)，感觉就像日本的生活状态，随时客气又冷漠孤独。我和朋友点的一碗1480日元和一碗890日元的面，合人民币是145元。差别在，有没有糖心蛋和另加的肉盘、海苔、木耳丝。汤很浓，不知道别家拉面的什么味道，不过这家已经蛮好吃了～就是略咸……我去的时候还是空腹，很饿，一碗也是吃的很撑，肉不好吃太多，会腻。吃好还可以买盒装的拉面带走，可以当礼物带回去给朋友们(我也不知道送拉面是什么个意思，我蛙儿子也没给我带过，我就没买)，等位的那里还有显示空位的牌子，店里有太鼓游戏机一般的音乐，吃个面感觉也像在打游戏，总体还是不错的体验。

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  liyaranran 2018-01-20 01:41

  日本东京美食 我的摘星之旅 米其林二星-寿司青空🍣
  没订到寿司之神🍣 就先来试试他的大徒弟高桥青空
  传闻🙊早乙女哲哉老先生每周六工作结束都会过来
  抱着小私心希望能再见一次的心理也定了周六
  可惜并没有碰到 也可能是我就餐的时间太早☹️
  好啦 回归正题
  餐厅有两个套餐可选 🍣纯寿司20贯/15贯寿司＋料理
  去的太早导致整个餐厅都没有别人…
  就餐前半段都超紧张 店里所有人都对着我们…
  再加上主厨青空本人真的很傲娇…
  除了介绍鱼名 剩下的时间都是严肃工作脸
  听闻次郎派以醋饭酸度高而著称🍣
  试过之后还蛮喜欢 醋的酸味能够很好的提鲜🐟
  所用的食材也是比师傅的品质更高更大胆
  🌿青森县大间町顶级产地的蓝鳍金枪鱼三件套
  春日子 针鱼 小鳍 车海老 贝柱…🐟
  由浅入深 师承十二载 👍🏻自信和手艺真的没话说
  虽说吃完整整20贯已经饱到不行🐽
  但本着机会难得的心情还是多追加了几贯🍣
  不得不说 寿司这种看似简单的料理
  实则更考验料理人的功夫与内心的追求和坚定的♥️

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  橙子少女James 2018-04-18 23:36

  日本米其林三星|寿司之神二儿子的店|东京六本木小野二郎，大家应该都很熟悉了，被誉为日本寿司之神。也有一套纪录片是讲他的。
  一说去日本吃寿司，大部分人想到希望去的第一家店就是「寿司之神」小野二郎的数寄屋桥次郎寿司啦~然而银座本店难订！啊！！有多难订呢？电话预定失败率 99.9%，上网也99.9%！我试过提前半年，提前三个月，都说full full full ，当然，是2013年的事了，现在说不定容易订？可以一试。
  退而求其次，我就另选择了小野二郎的二儿子坐镇的六本木分店。因为本店是大儿子坐镇的。怎么说，也是三星嘛。
  去到后，店面很小小，只服侍8位客人一个时段。果不其然，二儿子还是有得到老爸的真传的！很好吃！很新鲜！很美味！
  总的来说，小野二郎的二儿子还是高品质出品的啦。而六本木店又相对容易预约。对于想到日本吃高级寿司，又想一尝小野二郎派口味的，真是一个不错的选择。

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  一朵宁宁 2020-01-01 19:28

  东京美食|来银座必打卡的两家拉面店这两家店是挨着的 在一个小巷子里
  有中文菜单哦
  不光只有外国人来吃 很多日本人也会来排队
  每次来都排了至少40分钟
  如果不想等太久 建议大家早点来
  营业时间写在下面啦
  🍜風見 图2 3
  他家主打的是酒糟拉面 图4
  酒糟味比较浓厚
  我觉得拉面里的烧豆腐比较好吃
  店里只有8个座位
  🍜篝　图5 6
  米其林二星的鸡白汤拉面哦
  真的很好吃很好吃
  鸡汤特别浓厚 尤其是加了松露的
  特别香 建议大家点带松露的
  📍地址
  東京都中央区銀座６-４-１３
  銀座駅(C3出口) 徒歩3分
  有楽町駅(a1出口) 徒歩3分
  日比谷駅(A1出口) 徒歩3分
  📍 風見 营业时间
  [周一至周五・周六]
  中午11:30〜15:20
  晚上17:30〜22:00
  [祝日]
  11:30〜20:00
  定休日 毎周日
  📍篝　营业时间
  我查了官网虽然没有定休日但是周二会休息哦
  [周一至周五・周六・祝日]
  中午11:00〜15:30
  [周一至周五]
  晚上17:30〜22:30
  [周六・祝日]
  晚上17:30〜21:00

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  麻团妈妈 2020-01-16 21:59

  东京摊店蟹道乐第一天的晚餐安排的蟹道乐（银座店）
  有提前在大众点评上约位子，大概几十人民币，我觉得还是需要的。我们约的6:30，但是6点就到了，还蛮空的直接就让入座了，看了一眼预约表，还是有大半页（15-20个预约），吃完7点多，外面就有人在排队了，所以如果是旅游的话还是提前约一下比较妥👌
  点的套餐是图二的haruka，既然来了就点最全的吧。上菜时一道一道的，按上菜顺序来点评一下（我的口味 ）
  1.水煮半只毛蟹：会给一个小竹铲子，剃肉非常方便，肉是带着海味的。但是我觉得没有很好吃，14号刚回的天津，公公给弄了海螃蟹和皮皮虾，虽然不是季节，但是挑的都是肥的，都是活蟹，吃起来是带甜味的！蟹道乐的这个毛蟹就没有这种鲜甜的味道，就是海味，去海里游泳嘴巴进水的味道
  2.生食螃蟹：我不是特别会吃生的东西，说实话我还是觉得一半，之前有定新西兰大鳌虾，半个手掌大，还是冻的再解冻的都比这个好吃
  3.蟹肉鸡蛋羹：说实话，写到这里我已经怀疑我是不是来黑他的了 因为我还是觉得一半，大家应该都吃过蛤蜊蒸蛋吧，它是有一层勾芡过的粘粘的汤汁在蛋羹上。可能不是我的口味吧
  4.烧烤帝王蟹：这个好吃！这个真的好吃！！味道和水煮的是完全不一样的，能吃到炭烤的味道，又保留了蟹肉自身的鲜味！不过吃的时候小心点，刺有点扎，老公手扎破了
  5.螃蟹小火锅：好吃！！按白菜蘑菇螃蟹的顺序下，汤特别鲜美！！！有一块年糕，下去之后会煮化，变成稀稀的年糕，筷子一夹就往下漏。发现日本人好像特别喜欢这样的年糕，在全家吃了一个关东煮，豆腐包里面也装的这样的年糕
  6.螃蟹天妇罗：这个也好吃！！天妇罗这种炸货酥酥脆脆的沾点佐料一口下去真的是很辛福！！！辣椒的也做的很好吃！！我以为是豆角都没有做是辣椒的准备，一点点点辣，好吃！
  7.蟹肉寿司：就是一口寿司.....
  8.红酱汤：带红茶（普洱）味的味增汤....
  9.甜点：我当然选的抹茶🍵了！（漏了照片放在最后了）和其他的抹茶冰淇淋不一样，是牛奶冰淇淋淋上手打的抹茶！很不错！
  总结一下就是一般吧，不太推荐去，加上sake一共花了13000多日币，折rmb800多，吃的挺空虚的 真要去的话定一个窗边的位置，晚上的夜景很好看
  吃完散步消食去东京塔，路上必经之路会有这个小公园，觉得这个点拍照还是可以的，我老公已经使出最好的水平拍了这样的，你们一定能拍出更好看的

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  杨宥棕 2019-05-29 21:12

  日本东京银座便宜大份天妇罗丼坐标：日本东京银座🧡
  具体位置：在银座大优衣库后身，跟haba馆在一条街
  去过好几次银座，每次都觉得吃饭不方便，这次下午2点左右想买完haba铁糖之后就坐地铁去新宿觅食。结果误打误撞找到了这家天妇罗丼😋😋😋
  环境就是一个U字型的跟回转寿司类似，也能自己接热水那种。
  点餐在门口的自助机器。选完想吃的放钱，然后出券，把券在给老板。
  味道是真不错。价格也合适（最后一张图有价格)。最贵的才120人民币左右。还是一份饭➕一份拉面。
  好玩的是我当时想多吃一个糖心蛋于是点了多一份替玉！！老板娘还把我那个点餐券退了回来，我还纳闷，我又给送回去了。一会上来一份面条😂😂原来玉子才是鸡蛋😂😂

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  一朵宁宁 2020-01-05 15:59

  东京美食|银座 鲷鱼汤底 海胆拉面麺屋ま石🍜
  店很小 只有7个座位
  我来的时候没有排队
  他家只能现金不能刷卡
  图1海胆面 2500日元💴
  朋友点的是海胆面
  我不太爱吃海鲜但是也尝了一口 海胆是甜的
  喜欢吃海胆的小伙伴可以试试哦
  图2炸虾面1480日元💴
  虽然是鲷鱼汤底 但是一点鱼腥味都没有
  喜欢吃里面的炸虾🍤
  还有扇贝 生蚝的 菜单在图3
  没有中文菜单 看图就好
  📍地址 麺屋ま石 图4
  東京都中央区銀座4-4-1
  银座丸之内线 b2出口 做电梯上去 不用过马路 就是上来后旁边的小胡同里 直直走三四十步就到了
  📍营业时间 没有定休日
  [周一～周五]
  11:30 ～ 15:00
  17:00 ～ 22:00
  [周六 周日]
  11:30 ～ 21:00

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  Charlene_38598 2019-08-12 18:20

  东京美食隐藏在原宿小巷的特色人气拉面这家拉面也是我种草很久的 去原宿无数次了上次终于去拔草啦
  「俺流塩らーめん」📍地址在图8
  环境：自动贩卖机在外面可以自己点餐，拿不定主意的话也可以进店看菜单点餐。饭点的时候需要等位 我是中午去的没等太久就进去了。店内比一般拉面店宽敞一些 有卡座也有吧台座，可以看到拉面师傅工作。
  味道：点的两份都是他们家的招牌 俺流盐男演拉面🍜汤底浓厚香浓 面条是细面有嚼劲，溏心蛋入味，叉烧肉很厚一块入口即化 还有两块炸鸡增加香味和口感层次😋
  人均：1000¥日元💴

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  Matsumo 2018-11-24 09:19

  🍜绝不踩雷的日本拉面推荐 | 东京篇🗼
  日本好吃的拉面可不只有一蘭，作为一个资深吃货➕拉面爱好者，品尝日本拉面，经验告诉我排着大长队的拉面并不一定好吃，有些可能是日本人更喜欢，却不适合我们的口味，今天就给大家介绍几款绝不踩雷的日本拉面❗️
  1⃣️元祖明太子つけ麺（蘸面）
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  价格💰1280日元
  蘸面是日本拉面的一个品种，就是把面蘸到浓浓的汤里食用，这家店不论是颜值还是就餐环境，都算是数一数二的了，店面很宽敞，进去的时候，门口有几个罐子，里面放着写有辣度的小牌子，自己选择一个辣度，然后点餐的时候交给店员，蘸面的面和汤时分开的，面是很劲道的粗面，这家蘸面最大的特色就是汤里加了很多的明太子，颜值超级高，第一口吃下去会让你感叹怎么会有这么好吃的面，口感丰富，味道浓郁，超满足，店面里还有很多明星打卡留下的照片和签名，大家可以去找一下有没有自家的爱豆🤩
  🏠东京都丰岛区南池袋1丁目21-5第7野萩大楼 2层
  2⃣️中本蒙古汤面
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  价格💰780日元
  爱吃辣的人必须去打卡的拉面，里面的辣度是分等级的，最辣的是北极拉面，第一次去不推荐尝试，红色的汤头看着就超级有食欲，刚开始吃觉得还OK，后面可能会感觉到越来越辣，很过瘾，观察周围的人会发现他们的脸上都辣的挂着汗珠，店铺环境就是传统排排坐的那种，偶尔需要排队，是连锁店，在新宿，池袋，涩谷等人流量大的地方都有店面，在7-11还有卖它家的杯面，味道一点也不逊色店里，喜欢的亲别忘了买几个带回去哦
  3⃣️横滨家系拉面壱角家
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  价格💰730日元～
  横滨家系也是一个拉面种类，拉面的汤头用的猪骨汤，奶白色很有食欲，味道也很浓郁，面的种类分为软面，普通，硬面，味道分为淡，普通和浓，可以自由选择，缺点就是汤会有一点油腻，不喜欢油腻的不推荐，不一样的店面味道可能会有少许差异，大家在选择的时候可以看一下各个店的评分
  4⃣️二郎拉面
  推荐指数：🌟🌟🌟
  价格💰650日元
  二郎拉面的画风要粗旷一些，汤头是猪骨汤，面的上面堆满了豆芽和几片切的很厚的叉烧，满满的一大碗，非常有分量感，面是粗面，用的是特制酱油，汤的味道有点偏咸，但是有自己独特的风味，食量小的女生可以点小份的， 要不然真的会撑到你怀疑人生
  喜欢拉面的小伙伴赶紧行动起来去打卡吧

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  Quqithink 2019-05-02 19:26

  陈奕迅老婆徐濠萦都推荐的海胆面！
  地址在银座 店名 麺屋ま石
  在一个小巷子里面 不难找哦 店面比较小 坐8人左右 （厨师有个很帅呢 我要花痴了！）很日本风 墙面挂着海胆的盒子盖 很有特色 以前没有中文菜单 可能中国游客多了 最近有了中文菜单 点单也方便很多了哦！
  我和表哥去的 我点的海胆面 他点的生蚝面 还各自点了酒喝 太幸福了！分量不多 但也足够 汤底太棒了 可以喝光 海胆很新鲜 甜而且鲜 性价比不错！
  最后结账是300元人民币左右。
  推荐大家来日本可以去吃哦～我去吃的时候不需要排队

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  阿哈_8507 2019-09-22 21:19

  东京美食 东京拉面🍜 ！！
  这家拉面真的是推荐！！ 在原宿，很好找！ 晚上想吃拉面，前两天才吃了一兰，今天想换一家！在大众上面看到这家，评论不错就跑来吃了。在店门口自助机器上点餐，点好了拿着小票票进去，店员安排座位，然后会来问面条要普通还是软还是硬点。店也挺大的，干干净净，没什么异味，几乎都是日本人来吃，面的种类好多呀！！ 随便选了两个限定的，都吃光了！可以自己加调料那些… … 这个性价比还是可以了！我觉得比一兰好多了！！！ 再也不想排队吃一兰了…… 而且比一兰便宜，选择比一兰多 … 嘿嘿！！！
  东京奶茶 哈哈哈 居然在东京看到了贡茶！鹿角巷 KOI ！这些都在国内喝过了… 来银座附近买了台湾的chatime 日出茶太 ！点了招牌日出奶茶还有日出烤奶茶+珍珠+去糖 少冰 … 490日元💴一杯 味道还不错哦… 珍珠口感很好！！

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  皇包车_9988 2019-12-31 17:49

  东京吃上这8️⃣家米其林‼️2020一年无憾‼️2020年《东京米其林指南》已经发布啦！要知道东京可是世界上米其林餐厅最多的城市哦👏
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  明年如果预计前往东京旅游，除了抢票欣赏4年一度的奥运赛事里刺激的运动赛事以外，不妨也趁机跟着米其林指南造访星级餐厅，体验极致奢华的美食飨宴！
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  1⃣️麻布门胁-かどわき🌟🌟🌟
  💰28000/30000/35000円
🍴怀石
  2020年由2星新晋级至3星的唯一一家餐厅！宾客们从座位上就能清楚看见厨师的烹调过程，是日本非常特殊的用餐方式。
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  2⃣️龙吟-Ryugin🌟🌟🌟
  💰44000(含税) 不含服务费10%，半包间及包间15%
  🍴怀石
  世界五十最佳餐厅，想体验道地日式怀石料理者绝不能错过！
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  3⃣️Joël Robuchon🌟🌟🌟
  💰午餐3900/4800/6800/8800 円
  晚餐5200/7600/9200/13500/16500円
圣诞25000円
  🍴法餐
  自首版米其林东京指南发行时，已经连续13年皆获得3星殊荣。
  .
  4⃣️青空🌟🌟
  💰寿司+小菜40000円
  🍴寿司
  今年晋升为二星的寿司店，主厨高桥青空出自于寿司之神的门下。
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  5⃣️辻留🌟🌟
  💰午松花堂便当10000円
  午餐15000/23000/28000/35000円
  晚餐25000/30000/35000/43000円
  🍴怀石
  世界三大知名的怀石料理店之一，让食客都能品尝出怀石料理随遇而安与自然和谐相处的禅道精神！
  .
  6⃣️樱川🌟
  💰午餐6500/9500/14000
  晚餐6500/14000/18000儿童餐1500/2500
  🍴怀石
  讲求食材、料理和摆盘的樱川，精选高级食材，为食客提供极尽奢华的四季料理。
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  7⃣️小十🌟🌟
  💰午餐20000/晚餐30000
  🍴怀石
  米其林摘星常客，料理种类多元，有别于不少日式料理店考量味道的调和，仅偏重鱼类或肉类，这裡常同时呈现，口味能各自展现不失衡，再度感受到奥田的厉害！
  8⃣️成泽(Narisawa)🌟🌟
  💰午餐33000 晚餐38500
  🍴法餐
  餐厅创始人成泽由浩年轻时前往法国、瑞士和意大利，这段成长过程确实在以他本人命名的东京餐厅的菜式中实现。

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  查理女孩 2018-09-22 18:08

  银座小十 Ginza Kojyu 东京米其林怀石料理😃
  打卡米其林二星的怀石料理餐厅 银座小十。好不容易通过酒店concierge订到了这家餐厅，也算是不虚此行了！务必提前预约，务必准时到。
  我来中肯的评价一下：
  😍Love - 前几道菜的展示、美感、精致度都让人惊艳，也不愧为是怀石料理！大厨本人亲自摆盘，让人觉得很荣幸！味道也是“入口即化”，“清甜可口”，其中蔬菜料理最为好吃。
  😐Hate - 后半程的肉料理以烧烤烹饪为主，对于不喜油腻的我来说有些吃不下，和牛也剩下了。可惜！如果可以前半程的菜双份给我吃 我也乐意！连我隔壁的大叔也有点太饱！本以为怀石料理会让人吃不饱呢 哈哈真是想太多了！
  注意：去之前在网上看到评论说老板以前为了保留体验，拒绝外国客人来吃，吓得我到的时候还特意说日语，结果进去后全是游客 hmmm……😷还有一个中国游客迟到了 觉得老板好可怜 还得多做一次。我坐在吧台好处是可看到老板摆盘 但是坏处是没有私人房间那种安静的气氛，旁边客人聊天都得听，坐的有点近。
  地址：东京银座区5-4-8

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  chihuopan 2018-11-13 09:40

  东京探店 最火的幸福松饼在银座
  🌟店名幸せのパンケーキ
  中文应该是幸福的松饼
  🌟去了银座的店铺 东京有很多分店 几乎都要排队
  东京都中央区银座5-8-5ニューギンザビル10号馆7F-B
  营业时间10:30-20:30
  交通的话地铁银座站下
  银座站A5出口
  🥦关于等位 我忘了周几去的
  12点半到店 等了将近30分钟 及其后悔
  真的很慢 因为店里很大 人不多
  只是日本太太 小姐们真的太喜欢聊天了
  周末一定不要去
  可以选择平日早点去
  🍁关于pancake 松饼
  现在很火这种舒芙蕾质地的松饼
  口感是很软绵绵
  蛋糕本身不甜腻
  原味的感觉最可口
  红茶焦糖一般般
  太甜了。
  🌟价格 我们三个人点了三份配了饮料
  一共4600日币左右 人民币280元左右
  也有咸味的松饼哦🥞

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  猫力个猫 2019-10-29 21:55

  #东京自由行之美食篇—银座怀石料理#第一次来日本，列入必吃计划之怀石料理。
  提前一个月请懂日语的同事帮忙查询预订的这家位于银座一个地下的怀石料理店。
  当时她推荐给我的原因：
  这家银座店连续4年米其林一星；
  日本本土类似大众点评app推荐分3.91分，是日本本地人比较爱去的一家店；
  抱着相信土著的心理完全没有犹豫就预定了。
  🌟环境：非常典型的日本怀石料理一类的店面环境，门帘很小在地面有一个小小的地灯写着店名，差点就略过去。
  🌟料理：整体感受很不错，坐下一口浓郁又清爽的梅子酒就给我喝开心了，真的开胃酒喝好了一切都美好。菜品一如印象中的精致细腻，每道菜搭配不同的器皿，隔壁日本人席间喝了大概不下六种酒，每换一种酒也都会换不同的酒杯。
  🌟服务：料理师和服务员都是男生，态度非常和善可爱，特别是图中这个当晚我的主料理师哈哈哈，英语特别烂然后每道菜都一边思考一边介绍的样子严肃又可爱。以至于隔壁日本大叔最后可能都看不下去我们两鸡同鸭讲的架势，默默充当起了日英同声传译。简单几句之后尽然也能get到一些一致的笑点，让这顿一开始稍显拘谨的料理也轻松了许多。
  我想一个人的独自旅行美好之处大概就在此吧，花两个小时安静的品尝一顿用心的料理，去和不认识的陌生人逐渐建立沟通。最后临走前大叔说enjoy your travel，大概就是对东京day1最好的总结啦。
  Tips：
  1、需要提前预约；
  2、日文预订，如果可以找到会日语的朋友电话或者网上预订最好，大众点评可代订座，额外收费；
  3、都是套餐制，按照价格选择套餐区间，酒水和消费税另计，最终价格根据当日食材决定；
  4、不要迟到不要迟到不要迟到，订好了千万不要爽约。日本人很介意这一点；
  5、晚间会比午间价格贵，所以如果追求性价比的同学可以选择中午前往
  店名：銀座 よし澤
  地址：中央区银座1-13-8

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