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杜小慢
2019-10-14 21:16
探店东京米其林怀石料理️附预定指南
东京有非常多的米其林餐厅,作为美食爱好者,简直是进了天堂!
这里为大家推荐这次去摘星的,东京性价比最高米其林怀石料理(赞)
🍴
❤️店名:銀座 とよだ Ginza Toyoda
2019米其林二星餐厅🌟🌟
✨特色
主打关西风的平价怀石料理,根据季节选择当季最新鲜的食材,每天的食材可能都不一样,去之前不知道会吃到什么,非常考验师傅对食材的把握的做法。
📍位置
这家餐厅在东京银座资生堂大楼,非常市中心的位置,整个是日式简单的装修风格。
🎈服务
非常好,每次上菜都会介绍。只能提前预定哦~
💰东京米其林怀石料理动辄上千,让人不敢下手,但去东京总想下手米其林呀!
这家米其林可以说是东京怀石料理范围内性价比最高的!工作日午市套餐最低只要300+,自己就可以预订,预订可以看最后~
🍴
❤️先说下整体吃下来的感觉
不愧是日本的怀石料理,用料和做法都在新鲜之余又有新意,如果有机会的话,建议可以带个懂美食的朋友一起,或者和师傅简单聊一下,能更了解每一道菜。
🍴
菜式是一样一样上的,大概在1.5小时,大概介绍下这次我吃的套餐~
🌟先付
无花果、海老、秋葵
海老非常紧实,并且完全能带出无花果的新鲜,秋葵不会吃到毛毛的表面,整体非常清新
🌟碗盛
冬瓜和虾球
没有厚重的调料味,是冬瓜和虾自带的鲜美
🌟生鱼片
海胆、鲷鱼、赤贝
非常非常新鲜
🌟扬物
烤物的鱼超级惊艳,整个外脆里嫩,表皮略带一些鱼肉的油脂,撒上了少许盐,完全带出了鱼肉本身的香味和鲜美。
🌟煮物
章鱼带上一些酱汁,这道感觉一般
🌟食事
用贝壳肉和日本香葱,混合到米饭中,这碗小小的米饭是整套的精髓,鲜美之余又有清香,一下子吃了两碗。
🌟甘味
黑糖蕨饼,非常甜,外面裹着类似黄豆粉。
🍴
🈯️如何预定
👀官网预定最便宜哦~
搜索銀座 とよだ官网,找到reservation,会跳到一个预定网站,选择对应的时间和套餐即可。
👉虽然国内很多网站上都可以帮忙预定,但都会收费,其实直接自己定就可以啦~
🎈套餐会分成午市和晚市,午市套餐相对便宜,但做法也相对会简单一点。作为体验完全足够啦。
💰价格
每一个时间段会有三个价位的套餐,午市套餐最低300多就可以拿下,性价比真的非常高,高!
东京
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以下榜单推荐
相关内容
知心_3208
2019-09-10 14:11
东京美食|️唯一可以和寿司之神pk的寿司店!
强烈推荐这家寿司店!开的时间比寿司之神的店还要早,要说东京哪一家寿司店可以和寿司之神相提并论,只有他!!并且还不用预约!!价格只要寿司之神的四分之一~~
❤️❤️久兵卫 銀座 久兵衛(Ginza Kyubey )❤️❤️
地址:中央区银座8−7−6
银座是总店,在新宿和六本木也有店,google一下就能搜到。
我是提前一天预定就有位置,分午餐用餐时间和晚餐用餐时间,用餐时间2个小时。午餐会便宜一点。
建议点套餐,16贯寿司和12贯寿司套餐。还要点金枪鱼刺身!!妈呀太好吃了入口化,太惊艳了太新鲜了。这是我在北京四叶之后吃到的好吃的金枪鱼~~不过稍贵,是按片算的。一百块钱一片。
-
寿司师傅一边做一边吃。会把手放在冰水里,为了不改变鱼的味道,同时也能捏起滚烫的饭团。不用蘸酱汁和芥末哦。师傅都提前调好味~
-
墙裂推荐!在日本吃过最惊艳性价比最高的寿司店
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PeonyHouse
2019-06-26 00:38
东京寿司推荐-寿司之神小野二郎儿子的店
寿司之神小野二郎儿子的店-数寄屋桥次郎
米其林二星,日本排名第二
我们点了两个套餐:1⃣️手握寿司20貫:32,400円,2⃣️手握寿司18貫+刺身4切:37,800円!相互之间不允许吃他人的食物[偷笑],本来不爱吃生食的我很担心,没有办法把不爱吃的丢给我老公了,结果每一个都很好吃(除了腌渍鲷鱼吃不惯以外),特别是海鳗鱼和海胆,我的妈呀,那个入口即化,鲜甜四溢!完全颠覆我对这两种食材的认知!总之喜欢寿司🍣的朋友们,一定要去试试!小野隆正会一边做一边介绍每一种食材的特点,他的一个徒弟是台湾的,帮他翻译成中文,所以不会英文的朋友们也不用担心!他捏寿司的时候是可以拍照的,做好了吃的时候是不允许拍的❎,因为他们认为拍照耽误食物入口的时间,影响口感!
东京
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1970-01-01 08:00
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Kelseyyyy
2019-02-17 23:14
日本东京美食|东京不可错过的怀石料理 【吉兆】
在日本的料理中,烹饪技术在其他菜系中,没有任何一项比在怀石料理的菜肴中表现得更好。所以大家来了日本一定要去吃一次怀石料理。
我们是在伊势丹逛了一天所以中午去楼上找吃的,偶然碰到这家怀石料理——吉兆。这家店唯一不太好的是基本上大家都不会说中文甚至是英文也不会,只有一个经理会讲一点点英文,但是可以跟服务员要Chinese menu。
因为是Family trip 所以我们是点了四分怀石料理(季节限定的那种)然后又单独点了金枪鱼腹河豚和菲力和牛,因为一直跟经理讲英文他也不明白,因为和牛是200g,所以我问他可不可以直接分成50g、50g、50g和50g。这个还是很好理解的😆😆
金枪鱼腹和河豚真的是必点!!!超级嫩!!入口即化!!🔥🔥🔥🔥🔥
最后吃到我们都吃的超级饱~真的是超级好吃!超级推荐,还有一定要点梅子酒with doda的那种!!这家的梅子酒是我最近一直喝的梅子酒里最好喝的了!梅子味儿超级浓郁很好喝!!
蟹肉饭上的姜不太符合我的胃口所以去掉就可以🥵🥵哈哈哈
希望大家有机会尝试一下,有问题的话可以留言问我🥴🥴
地址:東京都新宿区新宿3-14-1伊勢丹新宿店
东京
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suki酱是吃货
2018-03-05 21:59
东京食记——高性价比的米二怀石料理
一直惦记着想吃一次怀石试试看,这次来东京有提前做功课,选了这家米二的菊乃井赤坂店。订餐游客只能通过酒店礼宾部订,一来一回的得发多少邮件啊神麻烦,好在有万能的淘宝,一百多块一次搞定~~食物是真的精致啊~区别于法餐的那种精致,怀石的精致显得别文雅富有禅意一点吧~食材也有顺应季节而食的讲究~从开胃小菜、刺身、焼物、御饭,无一不是器皿精致摆盘漂亮味道上佳~特别喜欢它家的烤鱼~有融入橙子的味道特别清新~还有第一次吃到有橙子味儿和柚子味儿的鳕鱼蒸蛋~餐后小点心有牛奶冰淇淋配羊羹或者抹茶冰淇淋,亲测都好吃~去东京玩儿的小伙伴可以试试这家菊乃井哦~午餐价格实惠,加税加服务费还有饮料大概人均750rmb,值得拥有哦~
地址: 港区赤坂6丁目13番地8
电话: +81-3-35686055
友情提示:虽然有万能的淘宝但是还是要提早一点预定哦~提前两三周以上比较保险~因为是不是就会休假~
东京酒店
由 Agoda 提供
日本酒店
由 Agoda 提供
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大米米_3984
2018-11-02 11:14
东京性价比最高🌟 米其林2星餐厅🌈亚洲top50餐厅
首先,Florilege 这家餐厅是连续3年亚洲top50的餐厅,2017被评为米其林1星,仅用一年,2018年就升级成米其林2星 可见这家餐厅是有水平的。此外,这家店也是一个蛮有历史的餐厅,老板是子承父业,他的父亲先经营了这家店然后现在是儿子继承,并且越做越好
这家的地理位置很好,在日本的富人区:港区 来这里吃完之后可以随处逛逛走走,街道上不论是商店还是住宅,都很漂亮很精致,并且有种闹中取静的静谧(不够贴图了,但是推荐去看看,随便一个房屋就是景色,非常精致漂亮)
说回这家餐厅。 所有米其林餐厅都需要提前预定,这是常识。并且这家接受预定的时间比较前,总之至少提前两周预定。我当时是拜托在日本的学长打电话预定的 其实大家也可以在大众点评上花点钱预定,或者打大众上的电话去定。
我们那天是定的中午12点(这家是中午12点开始营业)然后进去后里面是一个很大的U形吧台,中间是厨师们在制作食材的过程(最后一张图)可以说是蛮有特色的一个形式
中午的客人都是午市套餐:法式7道式,具体菜单可以看第一张图,上面有7道菜的食材
值得一提的是,这家店提倡环保,珍惜食材。所以beef那道餐,居然用的是15岁的老牛。但是吃的时候,牛肉入口后却非常的柔嫩入味,一点都吃不出来是这样高龄的老牛肉
并且也是这家店,让我扭转了对三文鱼的观念 与柠檬搭配在一起,既去除了海产品的腥味又非常的清新可口,肉质鲜美,真是让我爱上了这道菜
最后的甜点都不错,巧克力可可就是细腻的黑巧味道,刚入口微苦微酸,融化之后丝丝甜美就生于舌尖,口感绵软。
倒数第二道的芒果椰丝奶冻,也还可以,中规中矩,奶味很浓挺好吃。
最后的两个金桔模样的甜品 可以整个吞,叶子也可以吃,外面一层糖衣里面是金桔的果肉……就还行吧
因为之前在上海吃过米其林一星的法餐,可能那家就是法国人开的,所以那家的法式甜点就非常好吃,十分惊艳。所以相比于这家日式法餐,在甜点制做方面就薄弱了些。
总体来说,开胃菜一般,主菜比较出色,甜品中规中矩。但是,米其林2星餐厅再怎么样也不会难吃,这是肯定的。总体来说还是非常美味,并且服务周到的体验
重点:🌟 人均10000日元!这次米其林2星之中简直是大白菜! 我们那天还额外点了饮品都没有超过!真的非常划算!推荐
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情报君
2020-01-12 00:49
东京最棒的传统怀石料理:銀座しのはら
东京性价比最高的高级传统怀石
店名:銀座しのはら
地址:東京都中央区銀座2-8-17 ハビウル銀座2 B1F
人均预算:35000日元
曾经日本滋贺县排名第一的餐厅,决定跳出舒适圈,来到了竞争激烈的银座。果然,有着过硬的技术在哪里都很受欢迎,目前在银座地区是排名第一的日本料理餐厅,在东京也是一直Top3.店里氛围很棒,店里的每个人都活力充沛。店主篠原武将出身于日料名店招福楼,不仅味道很正,而且摆盘显得十分华美。无论是简单的白味噌煮小芋头,还是鹌鹑肉丸汤,都给我留下了深刻的印象。代表正月的八寸显得格外喜庆,创新的鹅肝配柿子酱最中最好的诠释了日洋的结合。最后的松叶蟹蒸饭看着就让人过瘾。
这家是日本最棒的传统怀石料理之一。
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麻团妈妈
2020-01-16 21:59
东京摊店蟹道乐
第一天的晚餐安排的蟹道乐(银座店)
有提前在大众点评上约位子,大概几十人民币,我觉得还是需要的。我们约的6:30,但是6点就到了,还蛮空的直接就让入座了,看了一眼预约表,还是有大半页(15-20个预约),吃完7点多,外面就有人在排队了,所以如果是旅游的话还是提前约一下比较妥👌
点的套餐是图二的haruka,既然来了就点最全的吧。上菜时一道一道的,按上菜顺序来点评一下(我的口味 )
1.水煮半只毛蟹:会给一个小竹铲子,剃肉非常方便,肉是带着海味的。但是我觉得没有很好吃,14号刚回的天津,公公给弄了海螃蟹和皮皮虾,虽然不是季节,但是挑的都是肥的,都是活蟹,吃起来是带甜味的!蟹道乐的这个毛蟹就没有这种鲜甜的味道,就是海味,去海里游泳嘴巴进水的味道
2.生食螃蟹:我不是特别会吃生的东西,说实话我还是觉得一半,之前有定新西兰大鳌虾,半个手掌大,还是冻的再解冻的都比这个好吃
3.蟹肉鸡蛋羹:说实话,写到这里我已经怀疑我是不是来黑他的了 因为我还是觉得一半,大家应该都吃过蛤蜊蒸蛋吧,它是有一层勾芡过的粘粘的汤汁在蛋羹上。可能不是我的口味吧
4.烧烤帝王蟹:这个好吃!这个真的好吃!!味道和水煮的是完全不一样的,能吃到炭烤的味道,又保留了蟹肉自身的鲜味!不过吃的时候小心点,刺有点扎,老公手扎破了
5.螃蟹小火锅:好吃!!按白菜蘑菇螃蟹的顺序下,汤特别鲜美!!!有一块年糕,下去之后会煮化,变成稀稀的年糕,筷子一夹就往下漏。发现日本人好像特别喜欢这样的年糕,在全家吃了一个关东煮,豆腐包里面也装的这样的年糕
6.螃蟹天妇罗:这个也好吃!!天妇罗这种炸货酥酥脆脆的沾点佐料一口下去真的是很辛福!!!辣椒的也做的很好吃!!我以为是豆角都没有做是辣椒的准备,一点点点辣,好吃!
7.蟹肉寿司:就是一口寿司.....
8.红酱汤:带红茶(普洱)味的味增汤....
9.甜点:我当然选的抹茶🍵了!(漏了照片放在最后了)和其他的抹茶冰淇淋不一样,是牛奶冰淇淋淋上手打的抹茶!很不错!
总结一下就是一般吧,不太推荐去,加上sake一共花了13000多日币,折rmb800多,吃的挺空虚的 真要去的话定一个窗边的位置,晚上的夜景很好看
吃完散步消食去东京塔,路上必经之路会有这个小公园,觉得这个点拍照还是可以的,我老公已经使出最好的水平拍了这样的,你们一定能拍出更好看的
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Sara想长高
2019-12-17 20:10
东京银座|日本吃货朋友推荐的寿司店
东京银座必吃的寿司!
来日本旅游怎么能不吃寿司呢!
所以我专门发信息问了我日本朋友,
请她推荐给我当地人最爱的寿司店!
就是这家👉🏻👉🏻Sushi Ginza Onodera
Sushi Ginza Onodera
味道超级赞!
需要预约(如果你运气好,直接去也行,座位很少很容易满员)
晚餐是固定的套餐形式,
提供当季新鲜的刺身,烤/炸的菜,寿司还有甜品。
食材超新鲜!
图8的酒超级好喝!
每上一道菜,
都会有人跟你介绍这道菜用了什么材料,
应该怎么吃最好吃。
所以与其说是吃寿司,
不如理解为,一次吃饭的体验。
大厨的英文不太好,
但是配餐店员来自世界各地
(店里有一个人会讲中文),
而且大多数人都会简单的中文,
所以不用担心听不懂~
做寿司的都是从业三十多年的老师傅,
对温度和味道的把控很准👍🏻
旁边这个小哥已经做了13年配餐了,
依然没有升级成为寿司师傅,
可见店内对厨师们的要求有多高!
推荐大家来试试呀
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恒久的冰
2019-09-28 18:37
这两家最好吃的拉面居然是邻居!都在一起!
1⃣️风见
个人很喜欢的风味有种酒糟的味道
值得去吃,本地人很多
去吃那天还遇到当地电视台的采访
⚠️只收现金哈
2⃣️soba
已经比较有名了 就在风见隔壁
很多游客打卡
米其林一星拉面
吃下来也算名不虚传
主打很浓重的鸡汤拉面🍜
这两家都可以一试。
tip:都要排队 不想排队可以早点去。我都是开门前十分钟到这样可以不用排队马上吃。
吃完再去银座逛街爽歪歪
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一朵宁宁
2020-01-01 19:28
东京美食|来银座必打卡的两家拉面店
这两家店是挨着的 在一个小巷子里
有中文菜单哦
不光只有外国人来吃 很多日本人也会来排队
每次来都排了至少40分钟
如果不想等太久 建议大家早点来
营业时间写在下面啦
🍜風見 图2 3
他家主打的是酒糟拉面 图4
酒糟味比较浓厚
我觉得拉面里的烧豆腐比较好吃
店里只有8个座位
🍜篝 图5 6
米其林二星的鸡白汤拉面哦
真的很好吃很好吃
鸡汤特别浓厚 尤其是加了松露的
特别香 建议大家点带松露的
📍地址
東京都中央区銀座6-4-13
銀座駅(C3出口) 徒歩3分
有楽町駅(a1出口) 徒歩3分
日比谷駅(A1出口) 徒歩3分
📍 風見 营业时间
[周一至周五・周六]
中午11:30〜15:20
晚上17:30〜22:00
[祝日]
11:30〜20:00
定休日 毎周日
📍篝 营业时间
我查了官网虽然没有定休日但是周二会休息哦
[周一至周五・周六・祝日]
中午11:00〜15:30
[周一至周五]
晚上17:30〜22:30
[周六・祝日]
晚上17:30〜21:00
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_Ann_hmily
2018-12-22 13:03
东京🇯🇵银座附近无意找到一家超好吃的拉面店🍜!
昨晚换了酒店,换到了银座附近的半岛酒店。晚上十二点男票饿了就下楼去压马路找吃的
没想到银座街上晚上十二点多了还有一群群的人,好像都是喝完酒的,惊呆了!
走路十分钟,我们无意间找到一家拉面店,大半夜的门口还要排队呢!进到里面店面真的超级无敌小,只有五张桌子吧,可是真的座无虚席!里面的装潢很简单,可是很温馨,墙上都是剪贴画很可爱。而且日本无论是小店还是大排档,店里都超级干净的呢。
我点了个招牌拉面,男票点的是辣味的,他那个真的超辣!记得一定要加个溏心蛋,甜甜的真的很好吃😋 还有就是桌上的咸菜,好吃到我一直狂加,看到盒子上面写着可以购买,最后我们买了三包哈哈哈
最后还发现这家店有个超达人点的牌子,据说这个是要申请才能有的,反正就很推荐呀!而且价格也挺好的,一个面一千yen左右,相当于60+人民币而已
东京酒店
由 Agoda 提供
日本酒店
由 Agoda 提供
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张瑶Coyeeeee
2018-04-24 02:44
私藏 东京银座久兵卫 | 唯一比过小野二郎的寿司店
米其林探店报告 米其林一星 寿司 吃货 Ginza Kyubey (銀座 久兵衛)
几年前误打误撞的进入这家寿司店 当时简直惊为天人 第一次发现寿司的等级之分 可以让口感那么不同!
已经数不清去了多少次 依旧还是很爱!所以决定这次分享给你们!
老板金田洋辅上过Wall street Journal 米其林一星寿司店!
这家店是奥巴马当时去了二朗的寿司店之后 再来了这家之后 表示更喜欢这家🍣 加上二朗的寿司店很难约 所以懂了吗 这家有多值得去(趁还没有人满为患赶紧去探店吧)
关于食材 所有生物都非常鲜甜!!特别是鱼籽和海胆 完全不担心有腥味 所以放心大胆的点!!
Strat.3
久兵卫(kyubey)
🏁
东京都中央区银座8-7-6
☎️
01-3571-6523
建议提前预约
如果想看师傅做要约counter seat
我一直喜欢约和田(wada)师傅
🕛
11:30-14:00
17:00-22:00
⚠️tips
周日/红日/鬼节/过年期间是不营业的 不要跑空了!
💰
午餐
4000-23000yen(240-1500rmb)
晚餐
10000-30000yen起(600-1800rmb)
想尝试一下又考虑价格的可以约午餐
晚餐可以单点
套餐真的吃不完(除非真的很爱🍣)
推荐菜单
玉(鸡蛋)中トロ 大トロ(金枪鱼腹)
穴子(电鳗)しゃこ(皮皮虾)甘えび(甜虾)
三種類のうに(三种产地的海胆)いくら(鱼籽)
茶碗蒸し(蒸蛋)スープ(每天汤不同)
⚠️tips
这家店有很多分店 口感上选择的话一定要选择银座本店!我每次选都是提前约的和田师傅(wada)
一定要去 保证你们吃完会来感谢我这一波强行安利
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日行记薇薇安
2019-08-29 14:49
怎么这么爱拉面东京米其林一星拉面
蔦
地址:東京巣鴨一丁目14-1
交通:🚃JR山手线到巣鴨下车,5分钟就能走到,离车站很近。
日本吃吃吃,感觉吃来吃去真的吃了很多拉面🍜。这家特地跑去吃的。要排队,但还好不用排太久。去之前做好排队的心理准备哦~
这家有话题的松露拉面,时常创造新菜单。我的话去吃的是比较普通的东京酱油拉面。作为最普通的拉面,想看看这一家做的如何。果然还是不让人失望的。汤的层次很丰富,有加入各种鱼鲜来熬制汤头,非常鲜,和一般的豚骨拉面不一样。酱油味道不浓,比较清爽。另一个亮点就是叉烧肉。于是点了一个叉烧饭🍚。叉烧肥瘦相间,瘦肉八成以上,不柴、很香,没有我不喜欢的那股叉烧猪肉味(不是很喜欢)。下次想试试松露的😃
重点:价格很便宜!和普通拉面同价位,1000左右。这么便宜的米其林,怎么能不试试😂😂。
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笑脸棠棠
2018-10-10 11:34
🎀日本东京银座Ladurée下午茶||美貌口感集一身的甜品🍰
这家下午茶真的太少女了 而且在日本很受欢迎哦 我去的时候还等了蛮久的 需要排队 人气真的很旺 是日本女生的最爱了吧 拉杜丽Cafe
如果你运气好会服务生会安排你到靠窗的座位哦 可惜我那天去的时候已经蛮晚了 能有位都很好了 这也是小小的遗憾了 希望下一次去运气可以好点坐窗边
再来说说甜品 我们没有点三层塔的 (三层塔的折合人民币500左右)因为去的时候也是刚刚吃好饭 (吃中饭比较晚)所以也不是特别饿 就单点甜品了 我特别喜欢吃草莓的这个 其实就是树莓蛋糕 草莓蛋糕分层鲜明 夹有类似树莓的果酱 略带一丝酸甜味 刚好与打发好的奶油完美融合 甜而不腻 入口即化 酸酸甜甜的真的比国内的甜品吃起来的口感要不错一点
另一个是蔓越梅塔 也同样好吃 酸酸甜甜
最后是马卡龙 点了两个 刚刚好 不会腻 因为马卡龙吃多了不管做的再好吃都会腻的
这家下午茶很对我的胃口 不会踩雷哦 放心的去吧
英语不好的朋友不用担心 有中文菜单 而且服务员都会英文 👍
地址:日本东京中央区银座4-6−16 银座三越 2F
营业时间:10:30-22:00
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AdaaaaaX
2019-11-03 21:33
东京米其林一星探店——花柳
🔶🔶很方便 就在人形町东京 A5 出口 步行5分钟就到一个小小的店面
最后一图有地址和预约电话
🔶🔶开餐前主厨会来问好,不过可能看我们是外国人 ,就只是问了个好就走了,和隔壁桌日本当地人聊了很久
🔶🔶非常好吃,和牛品质很高
🌟海胆牛肉寿司非常新鲜
🌟烤和牛上了3种不同的,根据肥瘦度不同都有不同的搭配
🌟和牛拌饭也巨好吃,鸡蛋会比在普通烤肉店的鸡蛋更浓郁,甚至吃出了芝士的味道,感觉就着这个蛋都能再吃一碗饭😂
🔶🔶图3.4里面的花是孜然味的 很神奇
🔶🔶甜品也巨好吃,抹茶布丁口感顺滑,完全是抹茶纯粹的香味,配上黑糖,完全不会觉得太甜或是涩口,搭配的非常好,是我在东京吃的最好吃的甜品!❤
🔶🔶定的是18000日元的套餐,水1500日元
有10%服务费 在这基础上再加10%消费税,最后结账下来人均1500多
🔶🔶服务非常不错,观察很细心,最后结账会询问是否需要帮叫出租车,一直送到门口,直到我们离开很远。
🔷🔷总的来说还是会推荐给朋友的餐厅,牛肉味道非常好,可以吃出每道菜食材的高级和清新,食材间的搭配非常非常和谐。
🔷🔷遗憾的是我们坐的包间,没办法看到主厨现场制作。有条件的朋友一定要预约吧台(只有4席)
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港岛格格
2019-02-14 01:04
东京美食|米其林三星麻布幸村🇯🇵
在六本木附近有一座不起眼的楼,夜晚经过漆黑一片你完全不会注意到。这里面居然有一家非常出名的米其林三星餐厅。不过就算你站在门口也找不到招牌,走近看才发现它的招牌居然只是一张名片大小的纸牌贴在那里。真是太低调了。
幸村老师以蟹出名。好彩我们冬季来吃到了蟹宴。每个季节都会用时令食材来烹饪。每一道菜都是食材新鲜的味道,简单却极致。没有任何花俏的感觉。这才是大师之作!这里的服务态度非常好。幸村老师是个可爱的人,也非常的细心。会照顾每一位客人。
相比虎白,龙吟,幸村是另外一种风格。我都喜欢💕
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FLORAXMOO
2019-06-23 23:02
日本旅行| 东京必吃-来自纽约的龙虾卷
Luke's Lobster 🥪🦞🦀️🦐
#来自纽约的网红龙虾卷
【银座店】
地址:東京都中央區銀座3-4-16 101室
时间:全年 整周 11:00-21:00
-
Luke's Lobster来自美国纽约是纽约特色美食龙虾卷,成立不久后就迅速成为美国知名的连锁小吃店。除了在美国的大量分店以外,在东京也开有5家门店,除了东京店,另外在在表参道、渋谷、新宿、青山都开有门店。
我们点了【LUKE’S TRIO💴1980】
LUKE’S TRIO就是三拼口味,3个半卷
包含了:龙虾、蟹肉、虾肉🦞🦀️🦐
店面的窗口点餐付款,之后拿号等叫号,在店内取。
另外也能选择整个味道的卷两拼,还有其他很多套餐的选择。
肉都很新鲜,肉质鲜甜,分量十足,不是那种淀粉加工出来的假肉。搭配酥脆的烤面包口感非常棒,面包皮香脆,内里却是柔软的面包。肉都是冰鲜的,面包是热的、陪着一起吃好棒!喜欢😍
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不吃桃子的小青蛙
2019-10-05 19:54
去东京还是在吃一兰拉面吗?不如试试东京米其林拉面店“篝”🍜这次去东京特意去品尝了下。中午十一点跟着 Google地图走到银座附近找了好久,真的是在一条很不起眼的小巷子里面,大家千万别找漏了👻
【地址】日本, 〒104-0061 Tōkyō-to, Chuo City, Ginza, 6-chōme−4−12
东京银座6丁目-4-12
【环境】藏在一条小巷子里,整个店面不大很日式、也很干净。
【服务】餐单上有图片实物跟餐单没有差异、看图点餐就可以了,服务员态度友好💕
【推荐菜品】🍜鸡白汤拉面🌟🌟🌟🌟
吃了招牌的拉面,第一口喝汤👍🏻汤头浓郁稠的刚好、面条虽细却不烂还很有弹性。鸡肉很 入味✨配料有一大块笋、玉米笋、洋葱丝、牛油果、剥皮番茄🍅青菜(忘了是啥)、一小片白萝卜✨
【价格】我们两个人点了两碗拉面埋单2000日币💰折合人民币一份65元左右✨
⚠️银座 “篝”在日本几个主要城市有好几家分店,但还是建议大家去吃东京银座本店,听说这里的师傅是最资深的,拉面当然也是最好吃的咯👍🏻👍🏻👍🏻
还有个小贴士就是这家拉面隔壁就是另外一家米其林拉面🍜【风见】主打酒槽味的拉面🍜也是非常特别💕推荐噢👻
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Bamboojin
2019-01-28 10:16
东京餐厅/东京CHANEL下午茶
🇯🇵CHANEL餐厅下午茶 米其林二星
🖤
地址:银座CHANEL店侧门有一个直梯 直达10层
🖤
人均:我预定的午餐 价格分两档 人均500/800 里面包含套餐+下午茶,我开始以为这个餐厅是下午茶,没想吃饭,结果进去才知道人家是餐厅,下午茶也可以点但必须点餐,有午餐和晚餐,上面有图,我点的是便宜的那套,因为实在是为了下午茶而来。
🖤
环境:一进电梯就是米色的风格,Chanel的按键。上到10层是前台,进来会有接待员给你脱衣服,挂起来。男士要求穿正装,我们当时不知道,但不要紧,他会给你拿出Chanel的西服。面料好到不行,顺便可以体验一下chanel正装的感觉。进来右边是一幅Chanel经典图标,左边是一个通道,直通过去是餐厅。整个装修风格都是暖色调。很舒服。适合拍照。
还有重要的一点就是卫生间!!装修的太好看了,暖色灯光。化妆镜前摆放了一瓶chanel香水,上面po了图,这个角落很适合摆拍。
🖤
菜品:性价比很高。我点了土豆泥,鹅肝,鱼还有后面的几个甜点基本都点了一遍,最好吃的是Chanel巧克力,黑色玫瑰。他家下午茶绝了,4张拼图最后一张是甜点,建议你们都点一遍,这个是需要单点的,都值得一试!
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大帝YEE
2018-11-03 12:36
🇯🇵🇯🇵#东京银座必打卡美食##平价美食#🇯🇵🇯🇵
没见过牛排炸着吃还这么嫩的!不得不佩服日本人对食材的选择和加工手艺!外脆内嫩,超好吃!
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👘👘那天晚上我们先是逛街,等商店关门了,才想起来吃完饭,发现我想吃的这家炸牛排店就在附近,摸索着就过去了,门面非常不起眼,在地下室(东京很多小餐厅都是这样的),我们到的时候已经是晚上9-10点,还坐满了人,可见人气多高。就在拥挤的小楼梯口排队等着,等了半小时左右,前面的客人走了,终于进去了!
🥢🥢菜单只有三个套餐,内容一样,只是牛肉的分量不同罢了,我点了小分,我老公点了中分➕山药泥饭,各加了1份鱼籽(后来店员给我们一人上了2份,应该是英文听错了,日本人真的英语很差😂),鱼籽不太好吃、太咸了,有点腥,不推荐。
🐂🐂牛排简直了,太好吃了,端上来有点生,每个人面前有个小石板可以自己烤着吃,想吃几分熟都可以自己控制,外面脆脆的,里面的牛肉又非常嫩!超好吃!!!回味无穷!!!
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💫【店名】:牛かつもと村,是连锁店,东京到处都有,很好吃,必须双手推荐!
💫【好吃程度】:10分!对得起这个价格,在物价高的东京能吃到一顿人均100左右的美食,真的很难得,超级好吃,毫不夸张,吃过都会感动哭!
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Grace_7884
2019-10-30 12:21
日本东京下午茶 | dior cafe
Cafe'Dior by Pierre Herme
来银座逛街累了太适合慢悠悠喝个贵妇下午茶☕️
✨甜品店坐落于东京银座的新地标Ginza Six,是全球最大的dior旗舰店,继韩国之后全球第二家dior cafe 从商场外部是进不去的,要乘坐dior的内部电梯到达四楼。一整层是由咖啡和家居组成的,整体设计简约高雅低调奢华。
🍽dior的甜点是由法国著名的甜品大师Pierre Herme负责,采用的是日本产的食材,甜点整体和pierre herme相同,但是餐具都是dior的🍴马卡龙是最为经典,在各大品牌的下午茶里我觉得dior算是ok的。
💰可单点可套餐,我是单点的,包含10%的消费税和13%的服务费总共是接近18000日币。平日去的没有预约也没有排队,整体都是日本人偏多。
营业时间:10:30-20:30(最后点餐时间19:30)
人均:5000-10000日币
交通:银座线 丸之内线 日比谷线银座站下来a3出口步行2分钟左右。
地址:东京中央区银座 6-10-1 GINZA SIX
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MXBB_8007
2019-12-26 20:06
日本最值得排队的米其林二星鸡汤拉面
店名:篝 (东京银座本店)
🔍地址:Google Map或其他app一搜“篝”就出来了!具体位置还挺不好找的!在不起眼的巷子里
🍜:排了足足一个小时队!真的是饥寒交迫!味道是十分值得等待的!非常浓郁的鸡汤味!特别适合喜欢喝鸡汤或想暖暖胃的朋友们!😜我点的是带黑松露的!非常非常香!还配了一份额外的料(溏心蛋那些)大概是1400日元💴
份量也是超级足,我很饿也没有吃完😂
🍚:好点了一碗黄油鸡肉米饭,会配着酱油,然后拌开了吃!特别香!但是很小一碗哦~
💰:两碗面➕一份鸡肉饭➕额外一个溏心蛋总共是3200日元 除了要等很久以外性价比实在太高啦!
🌝小缺点:喝到最后汤会变得好咸!
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更夜東京生活
2019-12-02 22:41
东京|日本百名店 米其林级高雅拉面?!
大家都很喜欢吃面,我就多发点。 菜单看第三张图~点赞收藏哦~🧡
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这家的特色是特别优雅,高雅,无论是里面的装饰还是用的器具,放的交响乐和汤头纤细的感觉,都是米其林级的(说实话,我觉得这家会评上)。
只有6个座位,所以肯定会排队,遇到没有排队的话真的是运气好!赶紧进去吃吧!
很多日本人专程过来打卡!
注意⚠️ 排队前点进去买券,买好了再排。
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✨一个小知识:这家店是中华荞麦面店,其实在日本,拉面,荞麦面,乌冬三面霸都很有人气。
拉面和中华荞麦到底有什么不同?其实是一样的。
中华荞麦不是真正的荞麦,是最开始拉面🍜从中国传入日本,为了区别于一般的荞麦面所以加了一个中华在前面,也就是拉面的起源。和拉面是一样的哦~
(真正的荞麦面下次介绍一家 )
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📍 東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル 1F
💰850日元~
⌚️ 11:00-15:00
17:00-21:00
每周三不营业 每月第二和第四星期四不营业
🚇JR有乐町站 徒步10分钟
地下铁东银座站 徒步5分钟
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Yakosze
2018-04-23 21:00
东京银座全球唯一一家CHANEL餐厅BEIGE米其林⭐️⭐️
打卡了全球唯一一家Chanel米其林二星的餐厅
【BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO】
以Coco Chanel最喜欢的颜色BEIGE命名
由法国国宝级米其林11星🌟大厨Alain Ducasse加持
号称“如果你还没吃过Alain Ducasse的餐厅,那么你还不能死”
⬛️
提前了一周预约 下午茶已经满了 这次预约的是午餐
楼下有单独的电梯直达 进电梯整个就是米色调
按钮都是双C的logo 很精致🖤
电梯出来后 会有服务员帮你把外套和大件物品放进衣帽间
用餐环境都是简单优雅风 很舒服
餐具和桌布都是米色粗花呢纹 沙发也是粗花呢的
我是12:00到店 座位还没有全部坐满
服务员大部分是外国帅哥 很养眼
⬜️
午餐套餐有5900-13000日元可选
晚餐14000-24000日元可选 都不包括酒水和服务费
东京的消费水平来说 价格还算比较亲民
3course+dessert大概人均1k2左右
⬛️
餐前面包是无限量供应的
Course包括一道前菜 一道Fish料理 一道Meat主食
最后是甜品 还有红茶 整整吃了我三个小时!
用餐前帅气的waiter会主动询问有没有什么忌口
菜单是英文的 但其实有中文菜单的 可以问waiter要中文菜单哦
⬜️
食材都是最新鲜的 摆盘也很精致 每道菜都很有诚意
味道可能期望过高 算中规中矩吧 没有惊艳感
每上一道菜waiter都会介绍食材和做法 会一直询问菜品口味喜不喜欢满不满意 服务是真的很好
最推荐的是招牌甜品-金箔巧克力
Chocolate Bar Chanel Square
这是我最期待的也是最喜欢的 口感很丰富 造型也好看
个人觉得甜品要比法餐出彩
Chanel造型的巧克力和马卡龙是送的 吃不完可以让waiter打包带走
⬛️
最后 厕所门上真的挂了一只Chanel2.55 🖤很可爱了
📍地址:Chanel Ginza Building 10F,3-5-3 Ginza,Chou-Ku,Tokyo.位于东京银座Chanel大楼10F
📌需要提前一周预约 窗边位置最好提前两周以上
预约官网:网站链接
预约电话:03-5159-5500
对着装有要求 需正装出席(男生不能穿拖鞋和短裤!)
东京必拔草餐厅 东京美食 日本美食
营业时间:11:30-16:30 18:00-23:30 Chanel 2.55
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布搭配斯
2019-01-11 18:37
在东京米其林一星的拉面店仅有两家,
一家是「Japanese Soba Noodles 茑」,
另外一家就是鸣龙。
来之前一定要做好大排长龙的准备呦。
✨鸣龙位于JR大冢车站和地铁新大冢车站中间,从这两个车站只需步行大约5分钟左右。
🌟 大概11:10到店,前面大概排了三、四十人左右。没排一会儿,店里出来个服务员,会登记用餐人数。因为每天的面条是限量供应的。所以大概13:30的时候再来人排队,服务员会非常友善的告知:“we are sold out!
💫🌟✨ 担担面
黄澄澄的汤汁是用鸡汤、牛骨和牡蛎三种食材调和出的鲜浓高汤,超级鲜美,浓而不腻,香,实在是太香了!
最上面是辣味噌,里面混合着有花生酱、麻酱、花生碎、肉末等秘制调料。味道不会像咱们四川的担担面那么重油重盐重麻重辣,这里的味道更鲜香、更甜糯,不知为啥,有种吃出了香浓榛果巧克力的感觉。面条的粗细也特别合适,让每一根面条都能满满的吸收浓郁的汤汁。面条煮得更是恰到好处,吃第一口不会觉得夹生,吃到最后一口也不会觉得坨。
自家制的辣油飘着浓浓的花椒和芝麻香气让人回味无穷。
从吃第一口就根本停不下来,最后,面跟汤吃得干干净净,就差舔盘了。
吃完最大的感受:一切等待都是值得的,这面怎么能这么好吃,这汤怎么能这么好喝,所有的形容词在这里都是无用的,要是能再来两碗也吃不够!!!只可惜人家是限量,一人只能点一碗。
🌟✨💫 特制酱油拉面
许多人知道鸣龙是从它推出的速食担担面开始的,但其实鸣龙不只有担担面,还有酱油拉面、盐拉面、蘸面等等。
其中人气最高的当数酱油拉面。
中国人对于日本拉面的印象还仅停留在豚骨拉面上,但其实日本接受度最高的拉面应该算是酱油拉面。因为日本的酱油好呀!
鸣龙的酱油拉面中搭配的肉类有两块,铺在上面的比较薄的是很大一片粉红色的猪肩肉,采用低温烹调技术,十分有韧性。
而它下面藏着的是一大片猪五花熏肉厚叉烧,香甜肥美,入口即化。咬上一口,肉汁四溢,肉香味儿充满着整个口腔,肥而不腻,香熏味道浓郁有回甘。
面条的质感比担担面略粗一点点,汤底是香浓的酱油味加酱香味。
两大颗鲜虾馅饺子,正宗的薄皮大陷。馅肉鲜美、多汁,果然吃出了香港美食的味道。估计没来过中国的老外die吃哭。
溏心卤蛋,流黄的刚刚好,紫菜片偏厚,特别有嚼头。最后来点烧制的笋干清清口,完美极了!
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张不吃
2019-07-31 17:13
东京银座超好吃的天妇罗盖饭
来日本几天完全迷上了天妇罗🍤以及各种炸物。
第一天我们到东京,随意逛了下银座(因为都太贵了 没怎么购物),逛完立刻去找位于银座旁的天丼‧天妇罗盖饭 ,在银座一丁目附近,位置用大众点评搜一下 不难找(图四有具体位置)
我们是下午五点过去的,看评论说要排队,但我们去的时候店内很空。
点了个天妇罗和荞麦面的套餐 和 炸蔬菜配饭套餐,天妇罗套餐大概1000日元。另外也有单点的,我们还加了个溏心蛋
炸天妇罗真的很棒 外焦里嫩,炸藕吃起来很惊喜,只是冷荞麦面我没有找到吃法,没有一点味道,炸物还是配饭比较好吃
这家店在日本很多地方都有分店,在日本的后面几天里,我们一直在吃天妇罗🍤😄
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Wenhhh
2019-11-15 22:13
东京 | 舌尖上的蛋包饭
Kissa You (喫茶YOU)
㍿📍东银座🚇步行10min✔️
如果你喜欢吃蛋包饭 或者在东京不知道吃什么❔
请一定要答应我 吃这家蛋包饭❗️❗️好吃到哭
🔸w-inds.的千叶凉平私下吃过的蛋包饭
🔸不是我们认知里面的蛋包饭 那个蛋真的真的超级滑 而且里面应该是有加牛奶的很香
🔸蛋的上面的番茄酱🍅 饭的颗粒大小也是我喜欢的 很饱满hhh搭配红茶是绝配哦☑️
🔸店内基本都是日本人去吃的 我没听到讲中文的
🔸店内的装修也是暖色调的 感觉也很舒服
🔸中午去吃的我等了差不多半个小时吧 我觉得这个时间还算好的了
✧人均💰80RMB价格我觉得是刚刚好的🥰
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甄妮花发发
2019-08-23 19:15
|8| 推荐 · 东京银座超好吃的海鲜丼饭
这次来东京住在银座
无意间发现一家新鲜好吃又划算的海鲜饭和寿司店
店名搜Ginza Sushi Marui
位置在银座中心附近
午饭赶上上班族午休,排了半小时的队
我们点了图四的元祖海鲜丼饭和寿司拼盘
分量很足味道很🈶️
两个人只要3300yen
注意午餐只收现金哦
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查理女孩
2018-09-22 18:08
银座小十 Ginza Kojyu 东京米其林怀石料理😃
打卡米其林二星的怀石料理餐厅 银座小十。好不容易通过酒店concierge订到了这家餐厅,也算是不虚此行了!务必提前预约,务必准时到。
我来中肯的评价一下:
😍Love - 前几道菜的展示、美感、精致度都让人惊艳,也不愧为是怀石料理!大厨本人亲自摆盘,让人觉得很荣幸!味道也是“入口即化”,“清甜可口”,其中蔬菜料理最为好吃。
😐Hate - 后半程的肉料理以烧烤烹饪为主,对于不喜油腻的我来说有些吃不下,和牛也剩下了。可惜!如果可以前半程的菜双份给我吃 我也乐意!连我隔壁的大叔也有点太饱!本以为怀石料理会让人吃不饱呢 哈哈真是想太多了!
注意:去之前在网上看到评论说老板以前为了保留体验,拒绝外国客人来吃,吓得我到的时候还特意说日语,结果进去后全是游客 hmmm……😷还有一个中国游客迟到了 觉得老板好可怜 还得多做一次。我坐在吧台好处是可看到老板摆盘 但是坏处是没有私人房间那种安静的气氛,旁边客人聊天都得听,坐的有点近。
地址:东京银座区5-4-8
东京酒店
由 Agoda 提供
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