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圣圣婕
2018-04-23 13:06
日本东京米其林一星拉面店 米其林拉面店soba蔦
Japanese Soba Noodles 蔦
全球第一家米其林拉面店。
一面入魂,实在是被这个师傅吸引到了。
面没有特别贵,最多15刀的样子。
但要特别提醒的是cash only 只收现金,并且要小排队一段时间:先去拿一张排队票,之后等半个小时就ok啦
我们点了评价最高的叉烧酱油拉面,查了百度,说是“以和歌山县产北海道丸大豆二年熟成无加工酱油为主,加入长野县丸大豆本酿造浓口酱油和白酱油制成底酱,高汤则采用蛤蜊,牛肉,干货,蔬菜熬制,二者相融,即为高汤酱油的汤底,最后加入最高级意大利产黑松露制作的松露油和松露酱,才算大功告成。”
反正好吃😋!
用google一搜Japanese Soba Noodles就出来地址啦。
味道一绝,鲜美!叉烧薄而不油,值得一去!
东京
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以下榜单推荐
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恒久的冰
2019-09-28 18:37
这两家最好吃的拉面居然是邻居!都在一起!
1⃣️风见
个人很喜欢的风味有种酒糟的味道
值得去吃,本地人很多
去吃那天还遇到当地电视台的采访
⚠️只收现金哈
2⃣️soba
已经比较有名了 就在风见隔壁
很多游客打卡
米其林一星拉面
吃下来也算名不虚传
主打很浓重的鸡汤拉面🍜
这两家都可以一试。
tip:都要排队 不想排队可以早点去。我都是开门前十分钟到这样可以不用排队马上吃。
吃完再去银座逛街爽歪歪
东京
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更夜東京生活
2019-12-02 22:41
东京|日本百名店 米其林级高雅拉面?!
大家都很喜欢吃面,我就多发点。 菜单看第三张图~点赞收藏哦~🧡
——————————————————————
这家的特色是特别优雅,高雅,无论是里面的装饰还是用的器具,放的交响乐和汤头纤细的感觉,都是米其林级的(说实话,我觉得这家会评上)。
只有6个座位,所以肯定会排队,遇到没有排队的话真的是运气好!赶紧进去吃吧!
很多日本人专程过来打卡!
注意⚠️ 排队前点进去买券,买好了再排。
———————————————————————
✨一个小知识:这家店是中华荞麦面店,其实在日本,拉面,荞麦面,乌冬三面霸都很有人气。
拉面和中华荞麦到底有什么不同?其实是一样的。
中华荞麦不是真正的荞麦,是最开始拉面🍜从中国传入日本,为了区别于一般的荞麦面所以加了一个中华在前面,也就是拉面的起源。和拉面是一样的哦~
(真正的荞麦面下次介绍一家 )
———————————————————————
📍 東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル 1F
💰850日元~
⌚️ 11:00-15:00
17:00-21:00
每周三不营业 每月第二和第四星期四不营业
🚇JR有乐町站 徒步10分钟
地下铁东银座站 徒步5分钟
东京
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樱桃_9306
2020-01-13 18:08
日本东京|新宿 一蘭拉面
一蘭拉面的大名,来日本之前就听说了很多次,心里早就盘算好了,这是一定要打卡的。好在一蘭拉面是连锁店,并不算难找,开在新宿的这家,刚好为因逛买而疲惫的我补充了体力。
.
我点的是套餐,在基础的一蘭拉面之外,又多了鸡蛋,叉烧,海苔和黑木耳,1580日元。吃面之前,座位上有张纸,可以自己勾选汤的浓稠度,辣度,面的硬度,以及是否加葱等等。如果很纠结,可以选择店家用虚线标注的推荐选项。
.
这样点下来,一蘭拉面还是符合我的口味的,而且加了料,整碗面就显得丰盛许多。再加上每个位子都有隔板,这种独立的就餐空间,对一人食也是非常友好了。我个人对网红店并不抱有期待,平心而论,一蘭拉面并没有好吃到惊为天人的程度,但即便如此,它也是一碗很好吃的日本拉面了。个人还是很喜欢的,有机会还会再次打卡。
.
地址:新宿3-34-11
营业时间:24小时
东京
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quirkyrene
2020-01-03 23:25
东京摘星探店|米其林水准寿司(预订容易)
出发去东京之前时间仓促,出发前10天才开始挑餐厅,城中各大热门星星寿司早就满了,幸好有本地朋友极力推荐这个local才知道餐厅。
松荣(Googlemap输入中文即可)
·
🚕地点
位于离代官山不远的惠比寿,逛完街去吃刚刚好。
·
☎️预定:
当googlemap上的booktable地址,输入时间人数,有英文操作非常老外友好。我是提前两天订的也能订到,但只能选晚上9点。
·
🍣菜式:
传统的omakese寿司,总共19道菜。分冷、热前菜,寿司,热煮菜,主食寿司,甜品。前菜是最精彩的部分,我吃过的omekase里,价格的高低更大程度上取决于食材的高级程度(常见的奢华三件套 鱼子酱/松露/金箔)但松荣真的做到了调味和食材搭配的高级,尤其回味那个鱼白蒸蛋。
.
💲价格:
人均800人民币,性价比突出。
·
小众容易预约调味出色性价比高,推荐。
东京
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兔酱酱_859
2018-12-15 18:57
东京涉谷站网红蕃茄🍅拉面🍜,这奇妙的搭配真是让人不能自拔
这一个星期都在东京考试的我,今天来到了涉谷,逛遍整个大街,也没有找到合胃口的店儿~
终于我看到了这个大番茄🍅 原来是各种蕃茄汤底的拉面,看起来就很有食欲有没有!赶紧捞起来!
结果这家店真的很火爆,竟然没有位置,于是我就在风中等啊等~终于到我了立刻点上我一早就看好的涉谷店销量款🍜 辣虾皮大虾🥬蔬菜拉面!
上对了,忘记说了,刚进店里就一股浓浓的🍅味道,当时我还在好奇日本人怎么都吃的一干二净汤也不剩~
上菜的速度很快,先尝一口汤,哇塞,这汤真的是太浓郁了,并且还能吃到蕃茄果肉,一点儿都不油腻,吃进去都感觉很健康,配料也十分健康,还有叉烧鸡肉,也是非常美味啦~
小鸟胃的女生来可以跟店员说要半份面,还可以减58日元哦~告诉你们这句话的日语吧 la men hang buen de yi de si
哈哈哈,我真的尽力啦~赶紧去打卡吧!!!👊🏻
地址在这里 〒150-0043 Tōkyō-to, Shibuya-ku, Dōgenzaka, 2 Chome−16−3
还是那句话,谷歌一下,再也不用担心迷路~拜拜👋
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开大开开
2019-09-16 14:42
【看世界】东京米其林餐厅之天妇罗之神是山居
去年十二月去东京进行了一场关于吃的旅行,刚发现草稿箱里静静地躺着这篇于是决定把它完成发出来,给更多吃货小伙伴福利~
东京可以说是体验米其林餐厅最好的地方之一,食材新鲜考究程度不必多说,从服务到体验直到餐厅的独特性都能给到你相当优秀的体验~号称有日本有三位大师分别号称寿司之神、天妇罗之神和鳗鱼之神,这次推荐的就是天妇罗之神本神早乙女哲哉先生的是山居。
我本对天妇罗这个东西的兴趣一般,但抱着尝试的心态预约了一下没想到约上了,可能因为是二星所以相对好约。我是通过一个专门帮忙约日本米其林餐厅的中介预约的,这种中介对于米其林餐厅预约还是很方便的,每个人需要交30-200预约费不等,根据餐厅星级和预约难度,当然小伙伴们也可以从大众点评预约,直接线上缴预约费也是可以的。我觉得还是可以省去很多麻烦,比如电话email等等的沟通成本。
在这里要说明一点,日本是世界上最有契约精神的国家之一,所以如果行程发生改变或者临时去不了一定一定要提前联系中介更改行程!!切记不能迟到~~~!!是真的一分钟都不能迟的那种哦,不然就不给进了,记得当时我们是一路狂奔过去的只提前了也就一分钟,差点就赶不上了...迟到在他们看来是对于大师的不尊重,也许有的小伙伴觉得这很矫情但入乡随俗,想吃还是提前做好时间规划比较好~~
餐厅里很安静,环境也很优雅,我们就被安排围在早乙女先生的操作台旁亲自看他制作料理,是山居的菜单是根据季节食材供应情况调整的,每个人都是一样的无需单点,其实看先生的制作过程你并不觉得有什么特别之处,但是在天妇罗入嘴那一刻真的是服气了。。。口感和味道都是值得体验的,最推荐的是紫苏海胆!绝对是其他地方难以吃到的美味,以至于回国后我在一家比较贵的餐厅吃天妇罗都觉得除了油炸的味道吃不出任何事物的香味,感觉相差甚远。
来之前就听说用餐完毕后早乙女先生会亲自手绘的虾在菜单上送给你,结果发现其实只是给女士准备的,男生们只能悻悻而归,所以这张图回来就被我好好保存了,而且早乙女先生对于每组客人都会亲自到门口送行并可以和他拍照留念,你可以感受到这个老人身上那种朴实及真诚以及对食物的专注执着。总之是一次非常值得体验的米其林之旅。
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林二含
2019-02-18 19:46
东京本地朋友推荐的「麻婆豆腐拉面」️
麻婆豆腐加拉面,简直完美组合好嘛!这店日本朋友疯狂推荐我,平价好吃,排队也不会太久。
-
两次我都吃的招牌麻婆豆腐拉面,没敢选太辣的,只吃了6辛,就很爽了🌶️不能吃辣的建议5辛以下,不然会哭泣。
💰880日元💴
约52人民币,算是平价拉面了。
🍜汤底超好喝!火辣又入味。面用的是粗面,还有麻婆豆腐!绝不是那种甜甜的麻婆豆腐(抵制脸),我连汤都喝光了哈哈。
-
在门口自助投币点单哦,东京有几家分店,池袋就有两家。店面都不太大,晚上去人会多些😄
-
其实选择很多,偶尔还会有限定拉面,能吃辣的建议第一次还是要试试招牌哈💁
-
🍜店名:蒙古タンメン中本
🍜地址:東池袋1-12-15 近代グループ第二ビル 東池袋店 Toshima, 東京都 〒171-0022
🍜营业时间:11:00-02:00
东京
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一朵宁宁
2020-01-05 15:59
东京美食|银座 鲷鱼汤底 海胆拉面
麺屋ま石🍜
店很小 只有7个座位
我来的时候没有排队
他家只能现金不能刷卡
图1海胆面 2500日元💴
朋友点的是海胆面
我不太爱吃海鲜但是也尝了一口 海胆是甜的
喜欢吃海胆的小伙伴可以试试哦
图2炸虾面1480日元💴
虽然是鲷鱼汤底 但是一点鱼腥味都没有
喜欢吃里面的炸虾🍤
还有扇贝 生蚝的 菜单在图3
没有中文菜单 看图就好
📍地址 麺屋ま石 图4
東京都中央区銀座4-4-1
银座丸之内线 b2出口 做电梯上去 不用过马路 就是上来后旁边的小胡同里 直直走三四十步就到了
📍营业时间 没有定休日
[周一~周五]
11:30 ~ 15:00
17:00 ~ 22:00
[周六 周日]
11:30 ~ 21:00
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anemones_6418
2018-07-27 18:17
池袋的这家鸡汤柠檬拉面真的好好吃好幸福!
浓郁的鸡汤和柠檬真的太搭了!注意吃的时候要先把柠檬戳碎然后挑出去放在旁边那个碗里 个人喜好再加一点黑椒 浓郁的鸡白汤底➕柠檬➕黑椒的组合真的是好吃的我分分钟哭给你看!我最喜欢的模特之一河北麻友子小姐姐也来吃过!以后带朋友来东京玩必吃!强烈推荐给来东京旅游的你们!池袋西口出来之后很好找!份量不大女孩子一个人吃也不担心吃不完!不够吃可以加面!店里桌子很大很人性化坐着吃的很舒服店员小姐姐很温柔反正各种体验一百分!
【鶏そば 壽】
【地址】东京都丰岛区西池袋 1-18-1
【交通】JR、私鉄、東京メトロ各線「池袋」駅、西口ロータリー步行1分
【营业时间】11:30~22:30 星期天照常营业
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hana酱_4327
2018-07-26 19:18
答应我 来东京一定要来吃这家拉面🍜
这家店在东京新宿,是我在日本吃的第一家拉面
这家店是民宿的日本房东推荐给我们的
过了一年了我还想着它的味道😣🤩
这家拉面店叫凪 Nagi
和普通拉面店不一样 主打鱼汤底🐠
店铺门面很小 进了门要顺着一条窄窄的楼底到二楼
二楼的空间大小不是很大(如图三)
但坐的满满当当 人气超高
一上楼鼻子就被弄弄的鲜味勾住了(因为是鱼汤底)
拉面本身很有嚼劲 是那种弯弯的粗面
口感很好
除了拉面外上面还铺了一层面皮 充分吸收汤汁
满口留香
(写着写着我又想吃了)
图三的小鱼干也是随便加 非常鲜美
海苔超大一片的
叉烧也是非常肥美
来新宿一定要去这家Nagi吃一次吖!!🤩
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bellatuo
2020-01-18 11:55
东京米一怀石料理归燕
到东京第一顿跟我的日本朋友吃了当地一家很低调的米其林一星怀石料理,一家只有当地日本人才会知道的餐厅。从一进门的问候到用餐时跟客人的沟通再到结束后的护送,日本料理的匠人精神真的让我有很多感触。平时同样的价格在纽约肯定吃不到同等quality的一顿日料,而同样米其林一二三星在纽约的日料远远比不上一顿东京低调的日餐厅。每次去东京吃完美食再回纽约真的没有任何想打卡的欲望。
因为朋友是日本人,所以她提前在OMAKASE网站上做了预定(也推荐如果想去日本吃高级料理和米其林以及难订餐厅的朋友们可以在这个网站上make reservation哦不然可能很难订到)
总的来说,菜品真的没得挑,摆盘也很精致,比如(图3)里面像麦穗的东东,里面白色米粒是可以吃的哦,味道就像爆米花一样哈哈
真的很推荐!是一家正宗的日本怀石料理而且游客很少知道去的全都是当地的日本人 。
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考拉baby
2019-08-03 15:51
东京人均65的米其林二星拉面到底咋样
之前网上有看一些美食博主推荐的在东京的
米其林二星拉面——篝拉面
于是便去探个究竟
📍 〒104-0061銀座6-4-12 1F
店面不大,建议提早去,不然要排队等候
.
我点的是特制鸡白汤soba
味道很浓,但不是那种粉泡的浓稠感
🍜一碗拉面的口感全看汤。这家汤都是厨师每天熬制的,特别鲜,汤的层次感很丰富,而且喝后特别让人回味。可能喝多会感觉比较咸,但日本的拉面基本都是偏咸的,旁边的冰水刚好解腻
.
面q弹,搭配嫩滑的鸡胸吃起来也不会柴。味玉漂亮的流心和简单爽口的蔬菜更给拉面加上了点睛之笔,汤里还有小混沌
.
💰特质价格的话一份1300日元,普通一份是1000日元。在日本拉面的价格中算正常,而且能用这么便宜的价格吃饭米其林已经是非常划算了
.
汤还有酱油口味可以选
东京
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宅东ZAITO日本民宿
2019-08-02 15:57
日本东京|精选银座6家超棒经典拉面推荐
日本东京|精选银座6家超棒经典拉面推荐
🥘🥘🥘
1⃣️篝
◽️建议吃到一半时在汤里放上几滴「洋葱油」来变换口味,吃可能是因为这家拉面店的名声太响,我来店的时候虽然是用餐高峰前,但看到已经有许多客人,其中有不少观光客。
◽️打算到这里一饱口福的小伙伴务必记得要留出足够的时间喔~
📍东京都 中央区 银座 4-4-1
🕐工作日:11:00-15:30 17:30-22:30
2⃣️风见
◽️汤底的熬制透过鸡、豚、牡蛎再加上酒粕,不仅口感无违和,浓郁的汤底也令人回味无穷。
◽️总共有分酒糟浓厚风味拉面、沾面、塩味拉面、酱油拉面4种~
📍东京都中央区银座6-4-13 浅黄大楼 1F
🕐11:30~15:20 17:30~22:00
3⃣️银笹
◽️萃取鱼类和动物类(猪、鸡)两种的精华熬煮而成的汤头,带有浓缩双重精华的奢侈感!除了弹牙的鲷鱼丸之外,银笹最著名的就是搭配拉面一起吃的鲷鱼饭了。
◽️将拉面汤头加入鲷鱼饭内制成雕鱼泡饭,一面两吃大大满足!
📍地址:东京都中央区银座8-15-2
🕐周一~周六 11:30~15:00 17:30~22:00
公休:周日、国定假日
4⃣️胧月
◽️广受欢迎的拉面店“Ginza Uzuki”的招牌菜单,可以排列,是由超厚海鲜和猪肉汤制成的特制面条。
◽️将长熟的银杏和鸟脚,以及鲭鱼和鲣鱼相结合的汤是“酸味,甜味,丰富和爽脆完成平衡汤” 。与非常厚的面条兼容,与风味油调味。
📍东京都中央区银座6-3-5
🕐工作日:11:30~15:30 17:30~22:00
周末:11:30~15:30 17:30~21:00
5⃣️九月堂
◽️可以同时品尝拉面和风甜点的拉面咖啡厅。有别一般传统日式拉面店,现代时尚风格的店里,有舒适的沙发和设计摩登的灯饰。
◽️道地的日本酱油口味,叉烧、笋干、溏心蛋等配料也一点都不马虎,绝对能满足你的胃~
📍东京都涩谷区神南1-15-12
🕐平日11:00~22:00 周六11:30~22:00
公休:周一
6⃣️九代目
◽️以使用了一整只鸭子的汤底闻名和特选的有机丸大豆制成的酱油,很受客人的欢迎。虽然拉面理所当然的很是美味,但除了拉面以外,还有很多其它的人气菜色喔!
📍东京都中央区银座6-12-15
🕐11:00~15:00 17:30~23:00
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夏贝儿_4216
2018-04-14 17:40
【东京新宿美食】一兰拉面-点餐全攻略
一兰拉面是每个去日本旅游的人必吃的美食,虽然不管是大阪还是东京排队的人都很多,但还是建议排队吃一次,特别是这种最老式的一兰拉面馆。
新宿的这家非常好找,距离伊势丹、优衣库都很近,中午2点多过去的排队的人也是很多,排了大概四五十分钟。
排到里面就会有自动售卖机
1、如图三所示的自动售卖机,投钱进去,纸币也是可以接受的,每一个选项都有图片,很好选择,我除了选择了基本的拉面🍜,还有+温泉蛋和抹茶豆腐,还有一杯解腻茶,因为是豚骨拉面,所以汤会有点浓,当然一兰也提供水。
2、买好卷(如图三所示)然后就进去排队了… 服务员会给你一张单子,让你选择面条的软硬、汤浓度,需不需要+葱之类的,我都是选的基本。
3、进去后坐下,每个人一个小隔子,不用担心两个人吃看不到对方,因为那个隔子可以折一下,服务员会过来取单子,一会面就上来啦😋
4、面还是很好吃的,这点不用我说,哈哈哈 不然不会那么火,图七是温泉蛋,蛋黄特别的黄,可以点一个尝一下,图八抹茶杏仁豆腐一定要点,很好吃的。
5、图九有一个价格表,需要什么可以按桌子前面的铃,随时可以+点。
以上就是日本一兰拉面的点餐小攻略,没有去过的可以参照下,日本语本来就是模仿中文的,我们都能认识,不用担心会看不懂,有什么问题可以给我留言💘
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皇包车_9988
2019-12-31 17:49
东京吃上这8️⃣家米其林‼️2020一年无憾‼️
2020年《东京米其林指南》已经发布啦!要知道东京可是世界上米其林餐厅最多的城市哦👏
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明年如果预计前往东京旅游,除了抢票欣赏4年一度的奥运赛事里刺激的运动赛事以外,不妨也趁机跟着米其林指南造访星级餐厅,体验极致奢华的美食飨宴!
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1⃣️麻布门胁-かどわき🌟🌟🌟
💰28000/30000/35000円 🍴怀石
2020年由2星新晋级至3星的唯一一家餐厅!宾客们从座位上就能清楚看见厨师的烹调过程,是日本非常特殊的用餐方式。
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2⃣️龙吟-Ryugin🌟🌟🌟
💰44000(含税) 不含服务费10%,半包间及包间15%
🍴怀石
世界五十最佳餐厅,想体验道地日式怀石料理者绝不能错过!
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3⃣️Joël Robuchon🌟🌟🌟
💰午餐3900/4800/6800/8800 円
晚餐5200/7600/9200/13500/16500円 圣诞25000円
🍴法餐
自首版米其林东京指南发行时,已经连续13年皆获得3星殊荣。
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4⃣️青空🌟🌟
💰寿司+小菜40000円
🍴寿司
今年晋升为二星的寿司店,主厨高桥青空出自于寿司之神的门下。
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5⃣️辻留🌟🌟
💰午松花堂便当10000円
午餐15000/23000/28000/35000円
晚餐25000/30000/35000/43000円
🍴怀石
世界三大知名的怀石料理店之一,让食客都能品尝出怀石料理随遇而安与自然和谐相处的禅道精神!
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6⃣️樱川🌟
💰午餐6500/9500/14000
晚餐6500/14000/18000儿童餐1500/2500
🍴怀石
讲求食材、料理和摆盘的樱川,精选高级食材,为食客提供极尽奢华的四季料理。
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7⃣️小十🌟🌟
💰午餐20000/晚餐30000
🍴怀石
米其林摘星常客,料理种类多元,有别于不少日式料理店考量味道的调和,仅偏重鱼类或肉类,这裡常同时呈现,口味能各自展现不失衡,再度感受到奥田的厉害!
8⃣️成泽(Narisawa)🌟🌟
💰午餐33000 晚餐38500
🍴法餐
餐厅创始人成泽由浩年轻时前往法国、瑞士和意大利,这段成长过程确实在以他本人命名的东京餐厅的菜式中实现。
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孙乔治与邢佩奇
2019-01-31 20:36
去日本还在吃一兰拉面?你Out了
本地人带你吃真正的日本拉面
人均68元吃日本拉面界的四大天王—“面屋武藏”
这次日本14天自由行已经接近了尾声,今天日本的朋友推荐了一家号称日本拉面界四大天王的拉面馆
不论口感还是味道都完爆一兰拉面好嘛!!!
图2⃣️图3⃣️是沾面 非常入味,我口重一些 吃起来完全对味道
图4⃣️是招牌武藏拉面 ,面劲道入味 汤水很鲜 肉很入味,一点都不腻 卤蛋也是糖心的
每年日本拉面界都会举办比赛,而一兰已经好多年连晋级赛都进不去了
总之这家拉面非常棒 ,绝对不踩坑
地址在最后一张
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莎拉善
2018-11-28 23:05
探店东京 | 米其林三星寿司店🍣Yoshitake
Yoshitake难订的原因有两个:一是因为出名;二是因为这家店实在太小,只能容纳11位客人,并且只做晚餐。
成功预约后,店家打过两次电话来确认时间和询问客人有什么不吃的东西?顺便还会提醒你他们只收现金。
Yoshitake只有两位寿司师傅。没有菜单,不能点菜,师傅会根据当天食材的采购情况来安排。
这里唯一能选择的,就是酒。而且,每次上酒都会换不同的器皿。这个我还挺喜欢的!
日本菜,量是肯定小的。不过这二十几道吃完之后,也觉得饱了。
再来说说菜品哈:食材新鲜就不必说了,毕竟也是米其林三星嘛,基本保障还是有的。我个人觉得高级的寿司店主要区别在于搭配的佐料和上菜的顺序。这道吃完后要紧跟什么,寿司师傅很讲究这个,他们认为不同的食材会在味蕾上产生化学反应。还有就是那一点点的佐料,据说每家高级寿司店都是不一样的,是自家的“机密”呢。
其实我是吃不太出来这些讲究啦,有点暴殄天物😂就觉得挺好吃、挺特别的。这儿的寿司师傅也是挺有趣的,能用英文熟练和客人交流,讲笑话也没问题。总体来说,体验感还是不错的,值得来⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
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Quqithink
2019-05-02 19:26
陈奕迅老婆徐濠萦都推荐的海胆面!
地址在银座 店名 麺屋ま石
在一个小巷子里面 不难找哦 店面比较小 坐8人左右 (厨师有个很帅呢 我要花痴了!)很日本风 墙面挂着海胆的盒子盖 很有特色 以前没有中文菜单 可能中国游客多了 最近有了中文菜单 点单也方便很多了哦!
我和表哥去的 我点的海胆面 他点的生蚝面 还各自点了酒喝 太幸福了!分量不多 但也足够 汤底太棒了 可以喝光 海胆很新鲜 甜而且鲜 性价比不错!
最后结账是300元人民币左右。
推荐大家来日本可以去吃哦~我去吃的时候不需要排队
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丸子姐姐_5107
2019-06-19 16:52
东京超好吃的鳗鱼饭!日本米其林!日本必吃
日本地道美食有:寿司、寿喜锅,怀石料理、鳗鱼饭、日式烤串、海鲜盖饭等等 说不完啦…
❤️今天就跟着丸子姐打卡一家东京超有名的鳗鱼饭吧!赤坂ふきぬき 被评为米其林一星,很多宝宝来东京必吃美食!这家店创建于1923年,专注鳗鱼的百年老店,已经把鳗鱼研究到了极致,鳗鱼都选用肥美的河鳗,汁肥肉厚,一口下去满满的幸福感!
⚠️建议
1⃣️ 错开饭点去吃,不然会排很久的队,或者提前跟餐厅打电话预约,英文OK!(最后一张图附上餐厅地址和电话)
2⃣️ 高岛屋楼上有免税店、买一定数额可以送餐饮抵扣券,当天作废,如果要逛街的宝宝可以先逛街购物再去吃
3⃣️ 午餐价格更划算,建议大家午餐时间去吃
❤️推荐点他家的招牌鳗鱼三吃,可以按照以下顺序品尝
💕第一吃:原汁原味直接吃,可以加上它家的山椒(个人觉得加上山椒更美味)
💕第二吃:在第一吃的基础上加上小葱、海苔碎、芥末
💕第三吃:加山椒、小葱、海苔碎、芥末还有汤汁一起拌着吃。我的天!这个吃法超好吃,推荐、推荐!!
❤️ 餐厅就在新宿高岛屋百货商场14楼的边角,环境优美,还能俯瞰新宿的美景哦!菜单也有中文版,中文解说吃法,如果在新宿逛街的话推荐来这家!!
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王小尤
2018-08-10 15:21
东京米其林?| 可能是人生吃过的最贵的豆腐😂
位于东京塔下的豆腐店: 芝 とうふ屋うかい 🍶
虽说是叫豆腐店 其实最早以前是豆腐手作工坊 现在作为怀石料理营业 据说本来是米其林餐厅 老板因为闲麻烦就摘掉了米其林的星😂很任性
进店曲径通幽 然后能看到和风的庭院 鸟居和日本桥 随后报上预定的姓名 店员会一边领你去包房一边带你先介绍店铺的历史 路过中央庭院时店员也会介绍询问是否要拍照(笑)随后领进包房
包房是围着中央庭院设计的 每一间都能边吃饭边观赏庭院 个人超爱这个设计 还能听到若有似无的三弦 很素雅很静谧
我们预定是最高的「芝」料理 人均1200(含服务费)会根据时节不同而改变菜单 食物很可口 没有华而不实 撤盘和上菜掌握的时间也是恰到好处 不会太仓促也没有太冗长 酒水需要另点 我点是柚子酒很爽口 非常推荐 个人感觉非常值得一去
另外请务必提前预定(预定请提前2日 致电请17:00前)
地址:東京都港区芝公園4-4-13
电话:03-3436-1028
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weirdfrankie
2018-10-06 21:38
东京美食 | 最推荐!来六本木必吃的柚子辣味拉面!
📍 阿夫利
也是做攻略看到的人气拉面馆,装修精致大方,口味有趣,最独特的就是那碗柚子辣味拉面了。
⭕️ 位置
就在六本木地铁站内负一层美食区
⭕️ 点单
在门口自助点单机上点单!先塞钱进机器!然后就会吐餐票出来(如图8⃣️)我们尴尬的等了五分钟,因为先按键没反应😂
之后在旁边排队等位,店员会招呼你进去,坐好后会问你汤油比例(鸡油多少的不同)和肉的种类(烤叉烧、鸡胸、卤肉)
⭕️ 餐食
1⃣️ 柚子辣味拉面 🌟🌟🌟🌟🌟
果然是招牌招牌招牌!不知道吃啥就点它把,汤头厚重,辣味解腻,隐约的柚子味更是超级惊喜!拉面劲道,很入味了。
2⃣️ 柚子盐拉面 🌟🌟🌟🌟
本来也要五颗星,但是确实感觉不如辣味好吃!但确实是平淡中的美味,加上柚子的清香,超级清爽。
3⃣️ 柚子酒
含酒精的柚子果酒+苏打水,陪拉面无敌赛高!
六本木有些难找到店,但是却超级好逛!加上楼上的森美术馆和东京塔瞭望台,绝对可以来妥妥晚上好久!
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Charlene_38598
2019-02-23 20:14
东京美食🍖毫无疑问是东京的蘸面前三名👍永远不会出错的面屋武藏
这家是我二刷以上的拉面店 我良心推荐
「麵屋武藏」📍地址在图7
环境:在东京有很多分店 每个分店主打的也不一样,这次来了涉谷这家店 主打蘸面(没错继续爱蘸面 )店内日式木质风 长长的吧台坐,可以看到师傅做面。自动贩卖机点餐
味道:面条是手擀面 口感顺滑有弹性✅叉烧就真的绝了👍皮酥肉嫩多汁儿 和别的叉烧完全不一样 吃了才能感受到✅蘸汁香浓不咸不油腻✅
💥重点是 无论什么份量他们家都是一个价!
反正这家拉面我真的吹一万个彩虹屁🌈也完全对得起!
人均:1100¥日元💴
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游历生活
2020-01-15 16:48
东京米其林拉面 Soba Noodles 蔦
🍜一直以来,日本都是亚洲拥有米其林星级餐厅最多的国家。这家2012年才开业的拉面店,仅用了短短三年,便在2016拿到了米其林一星的称号,这是日本第一家,也是世界第一家,摘得米其林一星的拉面店。
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✨也由此,创下至少排队5小时的惊人纪录。
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🍜店铺也由原先稍显偏僻的巢鸭(Sugamo)搬至了位于代代木公园附近,从地铁代代木上原站的东口出来,拐个弯就到了,新位置方便很多了。今年初刚搬至于此,要去打卡的不要跑空了。
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🌟蔦(Tsuta)是11点开始营业,我到的时候是10点半,此时门口已经有十来个人在排队了。11点准时开门营业,第一批进去,我又等了差不多20分钟,终于入场了。
🌟店里采用的是开放式厨房,大家都是围着吧台入座,大概只有十个左右的位置,但能清晰看到师傅在制作拉面的整个过程。
🌟我点了菜单上推荐招牌的,3550日元,折合人民币大概是225元,应该是最平价的米其林了吧。把旁边的松露酱搅匀,第一口一定要先喝汤,拉面好不好,汤料是很重要的。蔦摒弃了一般的猪骨白汤,而专注于传统的日式出汁酱油。
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🌟吃完买单后,还送了一份他们自己出的面,但一看赏味期限是即将到期的,可能平常没有在送吧。
最后出门,排队已经排到下个路口了…
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📍 地址:渋谷区西原3丁目2−4 B1
⌚️ 营业时间:11:00-17:00
东京 Japanese Soba Noodles Tsuta (Japanese Soba Noodles 蔦)
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幕然的日本生活
2020-01-17 22:17
东京美食|不用去京都也能吃到抹茶拉面啦!
抹茶控一定不能错过的平价米其林餐厅!!!
已经连续两年受赏的小众人气餐厅
店铺名:Mensho San Francisco
在新宿小田急ミロード七楼
上电梯就能看到啦
也是在点餐机上点餐
据说最人气且受赏的是鸡白汤面
朋友点的这款
我点的最爱的抹茶
面条不像是普通拉面的面条
更像泡面面条,稍有些卷曲
但口感比泡面面条强太多,很劲道的面条
汤底是标准的日式浓汤
喜欢抹茶和浓鸡汤的宝宝们一定不要错过
综合评价:🌟🌟🌟🌟
性价比:🌟🌟🌟
新奇指数:🌟🌟🌟🌟
味道惊艳程度:🌟🌟🌟
人均900日元💴左右
营业时间:11:00-23:00(无定休)
地址:〒160-0023 東京都新宿区西新宿1丁目1−3, 新宿ミロード 7F
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Kelly愛购
2019-10-26 14:34
日本池袋无敌家拉麵|如何️到免费的温泉蛋
池袋超有名的【无敌家拉麵】
全日本仅此一家~别无分号 👍👍
不仅拉麵超好吃外~滷肉饭和煎饺也超美味~不可错过^^
➡️给的肉非常厚实,不像一兰拉麵的肉片超薄的~5片加起来都没有无敌家的一片厚!
怎麽吃最划算!笔记下来😆
📍麵可以免费加大~无料的
📍记得存下玉子无料兑换券(免列印~出示图片即可)~同行的每人都可以免费得到一粒好吃的拉麵温泉蛋欧^^
#最后一张图片
去无敌家二十次以上了、可是每次我都会看一下周围点餐的人、怎麽都没有看到有人使用这个!
每次都只有我们在使用~哈哈哈😂😂😂
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Krys_5825
2018-04-06 09:23
东京银座顶级寿司连锁Sushi Ginza Onodera
东京银座顶级寿司连锁,目前全球在上海伦敦巴黎纽约洛杉矶都有开分店,我去的的位于纽约的这家。2017年的纽约米其林榜单,这家寿司连锁从一星升级为了二星!所以名声大噪,就一定要去吃吃看!
👉🏻价格:我是预定的中午去吃,中午的Omakase分三种套餐,100刀10个pieces,130刀13个pieces,150刀15个pieces,在纽约米二星中午这个价格简直是良心,并且,好吃程度呢,就是你吃完午市的omakase,简直想马上约晚上300刀那种一整套Omakase吃!因为这家实在太好吃!全球开这么多分店不是吹的。
👉🏻服务:服务是对得起二星的,其实吃寿司的时候,有时候很懵逼,即使把名字告诉我了,我也不知道这是什么什么鱼肉😅是的,别说你英文告诉我,中文跟我说我依然不知道什么鱼😅😅但这家就很贴心,每一道手握,旁边好看的日本小姐姐就会拿iPad展示给你看,Google给你看图片,你现在吃的什么鱼
1: 图一就是这位年轻的只厨,以及简洁传统的日式counter环境
2: 这个是前菜,前菜就是sashimi,关键是加了sauce裹着还特好吃,感觉前菜sashimi这块肉也超值!
3: 这个是最后的抹茶甜品,有升级版双皮奶的口感也很好吃!上面有一颗金豆
4&5&6: 部分寿司拼图
整体用餐,从一开始主厨在你面前现磨的wasabi就很有诚意,姜片分配得也刚刚好,刚好调和味蕾,鱼肉拿出来保存保湿一整套都很有诚意很讲究
午餐这么良心的价格就非常值得特地而去了
👉🏻预约:open table上面就能预约,晚上很好约,午餐由于太信价比了,比较抢手,尤其是餐厅在升级米二星之后,比较热门,差不多提前半个月吧约中午
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chinghome
2018-03-08 23:49
东京美食|隐藏の米其林咖喱蛋包饭【Loup de mer】
✨荣登2017年米其林美食的它,看似隐秘
菜单选择少 位置很难找,店很小,也就只有两名老夫妇。但是味道却出乎意料的美味
“是我吃过最好吃的蛋包饭了”我很肯定,店的三个都超级好吃
鸡肉的蛋包饭 是用番茄芝士条味的,很浓郁,很香,每一层都包裹着该有的味道
招牌的蛋包饭是牛肉的 跟该有的网红蛋包饭一样,中间划开后是非常嫩滑的小可爱,和咖喱结合洒在米饭上,一口一口的真的!非常棒!
牛肉饼的也好吃,牛肉很新鲜不老,很Juicy!信我你会爱上的!
老阿姨老爷爷都很好,因为我们有五个人还特意帮我们换了座位,走的时候一直欢送!
下次来我还要去!
東京都千代田区内神田3-10-7斉藤ビル2F
在地铁Jr神田站!
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Charlene_38598
2019-01-17 20:08
东京探店🍜意外好吃!这家低调有实力的拉面店必须拥有名字
今天下课去吃了学校附近的这家拉面,有次路过看到门店小小的很低调,然后就产生了浓厚兴趣🌝果然我拉面狂魔的眼光还不错哈哈哈 真的好吃😋
「我羅奢」📍地址在图7
环境:装修非常低调 日式木质结构很有质感。我是下午5点过来吃的 人很少安静舒适。自动贩卖机点单
味道:点了一碗招牌的鸡汤味增拉面 一碗辛味鸡汤味增蘸面🍜他们家用的碗形状很特别,一端上来就被满分颜值吸引了💯汤头鸡汤味十足浓稠但不咸也不腻✅溏心蛋必须给满分 外观味道都在线✅叉烧肉的处理跟东京其他拉面店不一样 叉烧很厚 没有加工任何味道,直接和鲜香的鸡汤融合在一起 非常好吃且味道不会太过✅
⚠️还有值得一提的是 众所周知,包括我吃过推荐过的这么多东京的拉面店价格都不会太便宜。但这家真的很实在 用料考究又舍得,价格也偏低。非常赞了👍
人均:800¥日元💴
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日行记薇薇安
2019-08-29 14:49
怎么这么爱拉面东京米其林一星拉面
蔦
地址:東京巣鴨一丁目14-1
交通:🚃JR山手线到巣鴨下车,5分钟就能走到,离车站很近。
日本吃吃吃,感觉吃来吃去真的吃了很多拉面🍜。这家特地跑去吃的。要排队,但还好不用排太久。去之前做好排队的心理准备哦~
这家有话题的松露拉面,时常创造新菜单。我的话去吃的是比较普通的东京酱油拉面。作为最普通的拉面,想看看这一家做的如何。果然还是不让人失望的。汤的层次很丰富,有加入各种鱼鲜来熬制汤头,非常鲜,和一般的豚骨拉面不一样。酱油味道不浓,比较清爽。另一个亮点就是叉烧肉。于是点了一个叉烧饭🍚。叉烧肥瘦相间,瘦肉八成以上,不柴、很香,没有我不喜欢的那股叉烧猪肉味(不是很喜欢)。下次想试试松露的😃
重点:价格很便宜!和普通拉面同价位,1000左右。这么便宜的米其林,怎么能不试试😂😂。
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小熊猫_6890
2019-07-06 06:53
东京旅行|美食 铁塔下的米其林芝豆腐屋
Tokyo Shiba Toufuya Ukai标注必去东京餐厅之一⚠️
来日本前就打电话订位置,想着午餐会比较容易订到就定了中午,我比预定时间早到半小时,直接给
就可以安排入座,中午确实人少些用餐体验更惬意。
预约电话和一些详细信息可以直接看他家的官网
网站链接
郵編105-0011 東京都港區芝公園4-4-13
午餐有两种价位的套餐选择,我选了5940日元的set,外加一壶清酒和乌龙茶,小朋友去的话还有儿童的bento box选项。
一顿饭吃了三个小时,实在太让人舒适愉悦了,如同浸入江户时代的观感之中。吃完饭还可以在他家的内庭院中散步。他家的前庭院对游客开放,可以购买他家的产品。
Ps:拍东京铁塔的角度很赞👍
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