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  • 考拉baby 2019-08-03 15:51
    东京人均65的米其林二星拉面到底咋样之前网上有看一些美食博主推荐的在东京的
    米其林二星拉面——篝拉面
    于是便去探个究竟
    📍 〒104-0061銀座6-4-12 1F
    店面不大,建议提早去,不然要排队等候
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    我点的是特制鸡白汤soba
    味道很浓,但不是那种粉泡的浓稠感
    🍜一碗拉面的口感全看汤。这家汤都是厨师每天熬制的,特别鲜,汤的层次感很丰富,而且喝后特别让人回味。可能喝多会感觉比较咸,但日本的拉面基本都是偏咸的,旁边的冰水刚好解腻
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    面q弹,搭配嫩滑的鸡胸吃起来也不会柴。味玉漂亮的流心和简单爽口的蔬菜更给拉面加上了点睛之笔,汤里还有小混沌
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    💰特质价格的话一份1300日元,普通一份是1000日元。在日本拉面的价格中算正常,而且能用这么便宜的价格吃饭米其林已经是非常划算了
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    汤还有酱油口味可以选
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