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一朵宁宁
2020-01-05 15:59
东京美食|银座 鲷鱼汤底 海胆拉面
麺屋ま石🍜
店很小 只有7个座位
我来的时候没有排队
他家只能现金不能刷卡
图1海胆面 2500日元💴
朋友点的是海胆面
我不太爱吃海鲜但是也尝了一口 海胆是甜的
喜欢吃海胆的小伙伴可以试试哦
图2炸虾面1480日元💴
虽然是鲷鱼汤底 但是一点鱼腥味都没有
喜欢吃里面的炸虾🍤
还有扇贝 生蚝的 菜单在图3
没有中文菜单 看图就好
📍地址 麺屋ま石 图4
東京都中央区銀座4-4-1
银座丸之内线 b2出口 做电梯上去 不用过马路 就是上来后旁边的小胡同里 直直走三四十步就到了
📍营业时间 没有定休日
[周一~周五]
11:30 ~ 15:00
17:00 ~ 22:00
[周六 周日]
11:30 ~ 21:00
东京
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以下榜单推荐
相关内容
GUAA_2475
2019-12-20 19:33
东京美食|藏在筑地市场的神仙海胆饭
来日本怎么少得了一碗新鲜肥美的海胆饭呢
据说是本地人最爱的这家 海胆虎杖
真真是惊艳到我啦
不仅海胆肥美鲜甜
拖罗的品质也是良心到让人流泪😭
朋友说吃完这一碗该腻吐了,结果我不仅吃完了还想追加一份拖罗😍入口即化的感觉太美妙了,鱼的油脂在嘴里炸开那一瞬间觉得人间真值得 。
店面不大,就藏在筑地市场的小巷子里,打开导航可以找到哦!
重点是❗️,营业时间一直到下午,不需要特地一早起来吃
东京
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Charlene_38598
2018-11-05 19:18
东京探店🏮本地人超爱的最强油そば!是真的好吃!
这家店在东京一直以来人气非常高 可以说是本地人最爱之一了吧,今天刚好走到这家店来了就试试看
「春日亭」📍地址在图8
环境:在池袋很多美食的一条小街上 店不大,所以看起来排队的人很多 但不会等很久哦,自动贩卖机点餐🎫还有店里放的歌都挺好听哈哈哈
味道:是真的棒!用料足👍浇头是用鸡油和猪油熬出来的 非常香😍叉烧是烤过的 很大块 吃起来过瘾,面条有弹性有嚼劲😋(大盛和特大盛是一个价格,超值!)
人均:900¥日元💴
东京
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Zdtonger_
2019-06-20 12:47
🇯🇵地点在银座,在五丁目位置很好找~
🥰不夸张的说,真的是非常好吃❕❕
第一次吃很惊艳,第二次带朋友来吃,她们也都说超好吃☺️
而且,好吃又很便宜,人均一百多就吃到撑,可以成为逛一整天银座的ending了~
🏠店名:鳥ぎん (銀座本店)
到了东京,搜“银座美食➡️日本料理”就能看到这家,直接看地图就能找到。我第二次去的时候已经轻车熟路啦!巷子对面就是Max mara的店,很好认的
⚠️对了,这家店只收现金的哈(我去年和今年去的,都是只收现金)
店里的客人基本上还是当地人,我第一次去的时候当时我觉得周围好像就我和我闺蜜是中国人,店内环境也是相当热闹,是日剧里的样子~
⚠️如果你是饭点来的话会需要排队哦,我每次都是等了可能有30分钟以上
📝店里有中文菜单和一位会中文的小姐姐哦,其他店员英文都OK,沟通无障碍哈
〰️〰️〰️〰️
♥️推荐食物♥️
▪️◽️烤串类◽️▪️
本店串串都是以鸡肉展开的,鸡肉、鸡皮、鸡内脏都有,盲点不踩雷 只要是你日常会喜欢吃的食物,你在这吃都会觉得很好吃
〰️〰️〰️〰️
▪️◽️釜饭类◽️▪️
类似于煲仔饭、焖饭这类的食物,也是必点。
🔺强烈推荐:【五目饭】笋片、香菇肉末、豌豆、虾肉一起焖,味道超级好。
⚠️上来后,先别急着吃,焖个5⃣️分钟再吃,口味更佳。
【蟹肉釜饭】有点过于清淡,配串串吃还是OK的,单独吃的话不如五目饭好吃。
我和闺蜜两个人去的时候只点了一份釜饭,就足够两个女生吃了。一个人能分到一碗半的米饭。
〰️〰️〰️〰️
▪️◽️酒类◽️▪️
我最最最推荐的是:苏打兑梅酒,配串串真的绝❕
(个人建议不要点味增汤了,第一次去我点了觉得不是很能被中国人接受的味增汤口味,酒这么好喝,喝酒就好了!哈哈哈哈哈)
〰️〰️〰️〰️
💰人均:130rmb
📍地址:东京银座中央区银座5-5-7
🈺️营业时间:11:30~22:00(21:00结束最后点单)
到银座,可以用这家店的美食结束美好的一天,梅酒配烤串真的太绝啦🥃🍡🍢
东京
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Quqithink
2019-05-02 19:26
陈奕迅老婆徐濠萦都推荐的海胆面!
地址在银座 店名 麺屋ま石
在一个小巷子里面 不难找哦 店面比较小 坐8人左右 (厨师有个很帅呢 我要花痴了!)很日本风 墙面挂着海胆的盒子盖 很有特色 以前没有中文菜单 可能中国游客多了 最近有了中文菜单 点单也方便很多了哦!
我和表哥去的 我点的海胆面 他点的生蚝面 还各自点了酒喝 太幸福了!分量不多 但也足够 汤底太棒了 可以喝光 海胆很新鲜 甜而且鲜 性价比不错!
最后结账是300元人民币左右。
推荐大家来日本可以去吃哦~我去吃的时候不需要排队
东京
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Anshinko
2019-12-22 12:30
东京美食探店 雪蟹自助!吃螃蟹吃到撑!
爱吃螃蟹的一定不要错过这家店!「ごっつお」 境港直送かに食べ放題 ,我去的上野広小路店、银座也还有一家哦!中午去提前在网上预约很便宜~3500日元一个人,还带饮料自助,周末也有哦~2小时随便吃随便喝!只要你胃口够大!完全能吃回本啊😂
螃蟹是冷冻蟹、不过也很新鲜的、蟹腿肉很足、沾上他们家的カニ酢超级鲜美~蟹盖在炉子上加热一下口感跟鸡蛋糕一样(但是不要烤大了!烤大了会很咸!)第一次去不会吃也不要担心、会有店员来给你演示怎么分解螃蟹!
除了螃蟹、还有少量的应季海鲜、蛋炒饭(为了吃更多的蟹我没吃…)、意大利面(很一般)、拉面(一般)、荞麦面(一般)、蔬菜沙拉(一般)、炸鸡(一般)等任意选择,其他菜品真的很一般!不过无所谓啦!去的人都是奔着螃蟹去的嘛^^
第一次去一个不小心两个人一共吃了19只蟹 这个绝对是吃回本了!平均一只蟹相当于370日元25块钱人民币都不到 导致被店长记住了!第二次去都认得我了
地址:御徒町下车走五六分钟就到啦
東京都文京区湯島3-39-11 ライワビル4F
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Simrou_4509
2019-12-13 07:06
东京探店|超多本地人排队都要吃的拉面店
刚落地东京 就马不停蹄地赶去鬼金棒吃拉面了 东京的冬天四点晚上就天黑了呀 有点不适应呢
在新宿坐jr去到池袋站 在站内迷惘了好久才找到正确出口 是35号出口哦 出了站之后问了三个当地人才能找到鬼金棒的位置
我们5.30去到已经好多人在排队了 但是来都来了 虽然带着老人家 那也要试试吧
先买在自助卖券机买券 把纸币投进去再按自己想吃的东西就好啦 然后排队的时候就会有小姐姐来收你的券 就根据自己想吃的辣度和麻度跟小姐姐提要求 要是能吃到很辣很辣的小伙伴就可以选择在卖券机加150块加辣 还能自己加豆芽小玉米香菜之类的配菜 这些就按各人喜好来加就好啦 卖券机有英文翻译而且店内有一位国人小姐姐 所以点餐基本无障碍的呀
店内只有十个位置 等位是要在店外等的 寒风萧瑟还这么多人排队 就说明真的好香呀 店内吃完一位客人就会收拾好桌面再叫等位的客人进店
基本一上坐拉面就会很快送到 配有一个有冰的杯子 可以自助装水喝来解辣 桌子下面就有提供放衣服包包的位置 类似以前上学的抽屉一样
软软的拉面搭配着脆爽的豆芽 肥而不腻的猪肉整整两大块 入口即化的溏心蛋 还有浓厚不腻的汤底 所有的搭配 都成就了这碗拉面呀
嗜辣的小伙伴来到东京不容错过的一家拉面店呀!
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圣圣婕
2018-04-23 11:10
日本东京新宿海鲜美食蟹道乐️吃螃蟹料理记
请参照最有质量的食物图😄东京美食
原本想去吃那家米其林蟹,没有预约到位置,所以改蟹道乐了。
蟹道乐
蟹道乐🦀️在东京分店有好多家,需要预约。我们是周一深夜去的所以直接门口等位入座了。
入座是那种日式座位,需脱鞋的那种。
服务员上菜单后,发现有许多个套餐, 我们选了一万三日元一人的当季餐,共两份。含蟹天妇罗,蟹烧烤,蟹焖饭,蟹豆腐,生蟹料理,熟蟹沾酱料理等各种。
说实话到最后还浪费了很多,(一男一女食量)所以小伙伴们请慎点。
好看好吃😋我给四颗星吧⭐️⭐️⭐️⭐️
东京
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维尼的小熊
2019-10-07 00:13
️东京️尝一尝味道浓郁的国际一兰拉面
晚上带爸妈来吃,需要排队,等了差不多十五分钟。
【点单模式】
上了二楼,左边门口自助器先下单!
第一步:放零钱
第二步:选拉面
第三步:选小食,饮料
⭐️记得每份拉面和小吃想点的都需要下单,每点一个菜都会出一张小卡片。到时候每个人一个小隔间,卡片都要给厨师的。
第四步:然后排队,这时每人都要填写一份关于自己拉面口味的单子,选择自己喜欢的口味和拉面粗细度这些的。有中日英三种语言。记得每人填写一份哦!
【口味】
🍜:味道极好!可能有些人会觉得便咸(爸妈觉得咸,但是我妈妈把汤也都喝的干干净净)但是我很喜欢。面条一吃就能吃出来是自己手工拉的,很筋道。汤底很浓郁。
🍰:我还点了一份抹茶杏仁豆腐,非常滑嫩!
⭐️如何让他上甜点⭐️
一开始他就放了一个小空盘子在标志了甜点的地方。我不知道怎么叫,然后看到正前面桌子上有一小块塑料板,你把小空盘子放上去厨房里面就有音乐响起,然后他们就帮你去拿你的甜点啦!
⭐️如何加餐⭐️
很多人可能吃到一半发现还想再➕一份面条啊,或者想点饮料,甜点。首先桌子上会有笔,然后你可以直接在套筷子的套子上把你想吃的打勾,然后给厨师就可以啦!不用在费劲重新点单了!
【环境】
三大排,每排差不多可以做8个人,如果需要坐一起要提前说。不然会分开,虽然一兰的特色就是一人一间。但是爸妈不懂日语英语会有点麻烦。
【总体】
拉面毕竟还是快餐文化,翻桌率高,吃得饱而且赶时间的话也不会浪费太多时间。 我们那天去的时机好,没有等太久,但是之后在别的地方看到一兰都要排好久的队。所以还是要有心理准备需要排队的啦。毕竟是国际化拉面了。来吃的人还是比较多的。没有吃过的小伙伴可以去体验一下。
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Bamboojin
2019-01-28 10:16
东京餐厅/东京CHANEL下午茶
🇯🇵CHANEL餐厅下午茶 米其林二星
🖤
地址:银座CHANEL店侧门有一个直梯 直达10层
🖤
人均:我预定的午餐 价格分两档 人均500/800 里面包含套餐+下午茶,我开始以为这个餐厅是下午茶,没想吃饭,结果进去才知道人家是餐厅,下午茶也可以点但必须点餐,有午餐和晚餐,上面有图,我点的是便宜的那套,因为实在是为了下午茶而来。
🖤
环境:一进电梯就是米色的风格,Chanel的按键。上到10层是前台,进来会有接待员给你脱衣服,挂起来。男士要求穿正装,我们当时不知道,但不要紧,他会给你拿出Chanel的西服。面料好到不行,顺便可以体验一下chanel正装的感觉。进来右边是一幅Chanel经典图标,左边是一个通道,直通过去是餐厅。整个装修风格都是暖色调。很舒服。适合拍照。
还有重要的一点就是卫生间!!装修的太好看了,暖色灯光。化妆镜前摆放了一瓶chanel香水,上面po了图,这个角落很适合摆拍。
🖤
菜品:性价比很高。我点了土豆泥,鹅肝,鱼还有后面的几个甜点基本都点了一遍,最好吃的是Chanel巧克力,黑色玫瑰。他家下午茶绝了,4张拼图最后一张是甜点,建议你们都点一遍,这个是需要单点的,都值得一试!
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游历生活
2020-01-15 16:48
东京米其林拉面 Soba Noodles 蔦
🍜一直以来,日本都是亚洲拥有米其林星级餐厅最多的国家。这家2012年才开业的拉面店,仅用了短短三年,便在2016拿到了米其林一星的称号,这是日本第一家,也是世界第一家,摘得米其林一星的拉面店。
.
✨也由此,创下至少排队5小时的惊人纪录。
.
🍜店铺也由原先稍显偏僻的巢鸭(Sugamo)搬至了位于代代木公园附近,从地铁代代木上原站的东口出来,拐个弯就到了,新位置方便很多了。今年初刚搬至于此,要去打卡的不要跑空了。
.
🌟蔦(Tsuta)是11点开始营业,我到的时候是10点半,此时门口已经有十来个人在排队了。11点准时开门营业,第一批进去,我又等了差不多20分钟,终于入场了。
🌟店里采用的是开放式厨房,大家都是围着吧台入座,大概只有十个左右的位置,但能清晰看到师傅在制作拉面的整个过程。
🌟我点了菜单上推荐招牌的,3550日元,折合人民币大概是225元,应该是最平价的米其林了吧。把旁边的松露酱搅匀,第一口一定要先喝汤,拉面好不好,汤料是很重要的。蔦摒弃了一般的猪骨白汤,而专注于传统的日式出汁酱油。
.
🌟吃完买单后,还送了一份他们自己出的面,但一看赏味期限是即将到期的,可能平常没有在送吧。
最后出门,排队已经排到下个路口了…
.
.
📍 地址:渋谷区西原3丁目2−4 B1
⌚️ 营业时间:11:00-17:00
东京 Japanese Soba Noodles Tsuta (Japanese Soba Noodles 蔦)
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大佬的女孩儿_
2019-11-02 17:31
如果你来东京旅行、只吃一兰或者一风堂,那你可就白来啦!试一试本土人都爱吃的美食吧?!
这是一家位于银座中央区的一家只有七个座位的小面馆(具体详细位置在最后一张图的名片上,假如你不懂日文,那就按照我打的👉拼音字母,在地图上输入“Menya Maishi”)大众点评网搜不到哦!日本人都爱吃!只收现金!只收现金!只收现金!重要的事情说三遍!
汤底那叫一个鲜啊!好吃到救命!!!比一兰拉面清淡,不油腻,还很够味!因为我皮肤过敏,所以我点了扇贝的!其实海胆拉面才是最好吃的,对海胆不过敏的红🍠们可以去尝尝,还有玉子拉面!天妇罗拉面等等……人均大概70人民币左右。看个人饭量,还有可以单加的东西。
日本餐馆的门面都不大,这家店只有七个座位,我趁着旁边的人结账了赶紧拍一张,不然人多拍照片不太礼貌,本身空间就很小!去银座逛街累了,来上一碗清鲜的拉面,人生圆满啦!
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杨宥棕
2019-05-29 21:12
日本东京银座便宜大份天妇罗丼
坐标:日本东京银座🧡
具体位置:在银座大优衣库后身,跟haba馆在一条街
去过好几次银座,每次都觉得吃饭不方便,这次下午2点左右想买完haba铁糖之后就坐地铁去新宿觅食。结果误打误撞找到了这家天妇罗丼😋😋😋
环境就是一个U字型的跟回转寿司类似,也能自己接热水那种。
点餐在门口的自助机器。选完想吃的放钱,然后出券,把券在给老板。
味道是真不错。价格也合适(最后一张图有价格)。最贵的才120人民币左右。还是一份饭➕一份拉面。
好玩的是我当时想多吃一个糖心蛋于是点了多一份替玉!!老板娘还把我那个点餐券退了回来,我还纳闷,我又给送回去了。一会上来一份面条😂😂原来玉子才是鸡蛋😂😂
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夏贝儿_4216
2018-04-14 17:40
【东京新宿美食】一兰拉面-点餐全攻略
一兰拉面是每个去日本旅游的人必吃的美食,虽然不管是大阪还是东京排队的人都很多,但还是建议排队吃一次,特别是这种最老式的一兰拉面馆。
新宿的这家非常好找,距离伊势丹、优衣库都很近,中午2点多过去的排队的人也是很多,排了大概四五十分钟。
排到里面就会有自动售卖机
1、如图三所示的自动售卖机,投钱进去,纸币也是可以接受的,每一个选项都有图片,很好选择,我除了选择了基本的拉面🍜,还有+温泉蛋和抹茶豆腐,还有一杯解腻茶,因为是豚骨拉面,所以汤会有点浓,当然一兰也提供水。
2、买好卷(如图三所示)然后就进去排队了… 服务员会给你一张单子,让你选择面条的软硬、汤浓度,需不需要+葱之类的,我都是选的基本。
3、进去后坐下,每个人一个小隔子,不用担心两个人吃看不到对方,因为那个隔子可以折一下,服务员会过来取单子,一会面就上来啦😋
4、面还是很好吃的,这点不用我说,哈哈哈 不然不会那么火,图七是温泉蛋,蛋黄特别的黄,可以点一个尝一下,图八抹茶杏仁豆腐一定要点,很好吃的。
5、图九有一个价格表,需要什么可以按桌子前面的铃,随时可以+点。
以上就是日本一兰拉面的点餐小攻略,没有去过的可以参照下,日本语本来就是模仿中文的,我们都能认识,不用担心会看不懂,有什么问题可以给我留言💘
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幕然的日本生活
2020-01-17 22:17
东京美食|不用去京都也能吃到抹茶拉面啦!
抹茶控一定不能错过的平价米其林餐厅!!!
已经连续两年受赏的小众人气餐厅
店铺名:Mensho San Francisco
在新宿小田急ミロード七楼
上电梯就能看到啦
也是在点餐机上点餐
据说最人气且受赏的是鸡白汤面
朋友点的这款
我点的最爱的抹茶
面条不像是普通拉面的面条
更像泡面面条,稍有些卷曲
但口感比泡面面条强太多,很劲道的面条
汤底是标准的日式浓汤
喜欢抹茶和浓鸡汤的宝宝们一定不要错过
综合评价:🌟🌟🌟🌟
性价比:🌟🌟🌟
新奇指数:🌟🌟🌟🌟
味道惊艳程度:🌟🌟🌟
人均900日元💴左右
营业时间:11:00-23:00(无定休)
地址:〒160-0023 東京都新宿区西新宿1丁目1−3, 新宿ミロード 7F
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考拉baby
2019-08-03 15:51
东京人均65的米其林二星拉面到底咋样
之前网上有看一些美食博主推荐的在东京的
米其林二星拉面——篝拉面
于是便去探个究竟
📍 〒104-0061銀座6-4-12 1F
店面不大,建议提早去,不然要排队等候
.
我点的是特制鸡白汤soba
味道很浓,但不是那种粉泡的浓稠感
🍜一碗拉面的口感全看汤。这家汤都是厨师每天熬制的,特别鲜,汤的层次感很丰富,而且喝后特别让人回味。可能喝多会感觉比较咸,但日本的拉面基本都是偏咸的,旁边的冰水刚好解腻
.
面q弹,搭配嫩滑的鸡胸吃起来也不会柴。味玉漂亮的流心和简单爽口的蔬菜更给拉面加上了点睛之笔,汤里还有小混沌
.
💰特质价格的话一份1300日元,普通一份是1000日元。在日本拉面的价格中算正常,而且能用这么便宜的价格吃饭米其林已经是非常划算了
.
汤还有酱油口味可以选
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张瑶Coyeeeee
2018-04-24 02:44
私藏 东京银座久兵卫 | 唯一比过小野二郎的寿司店
米其林探店报告 米其林一星 寿司 吃货 Ginza Kyubey (銀座 久兵衛)
几年前误打误撞的进入这家寿司店 当时简直惊为天人 第一次发现寿司的等级之分 可以让口感那么不同!
已经数不清去了多少次 依旧还是很爱!所以决定这次分享给你们!
老板金田洋辅上过Wall street Journal 米其林一星寿司店!
这家店是奥巴马当时去了二朗的寿司店之后 再来了这家之后 表示更喜欢这家🍣 加上二朗的寿司店很难约 所以懂了吗 这家有多值得去(趁还没有人满为患赶紧去探店吧)
关于食材 所有生物都非常鲜甜!!特别是鱼籽和海胆 完全不担心有腥味 所以放心大胆的点!!
Strat.3
久兵卫(kyubey)
🏁
东京都中央区银座8-7-6
☎️
01-3571-6523
建议提前预约
如果想看师傅做要约counter seat
我一直喜欢约和田(wada)师傅
🕛
11:30-14:00
17:00-22:00
⚠️tips
周日/红日/鬼节/过年期间是不营业的 不要跑空了!
💰
午餐
4000-23000yen(240-1500rmb)
晚餐
10000-30000yen起(600-1800rmb)
想尝试一下又考虑价格的可以约午餐
晚餐可以单点
套餐真的吃不完(除非真的很爱🍣)
推荐菜单
玉(鸡蛋)中トロ 大トロ(金枪鱼腹)
穴子(电鳗)しゃこ(皮皮虾)甘えび(甜虾)
三種類のうに(三种产地的海胆)いくら(鱼籽)
茶碗蒸し(蒸蛋)スープ(每天汤不同)
⚠️tips
这家店有很多分店 口感上选择的话一定要选择银座本店!我每次选都是提前约的和田师傅(wada)
一定要去 保证你们吃完会来感谢我这一波强行安利
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Minnie发现之旅
2019-03-13 21:21
东京探店|一碗三吃,吃出幸福感的海鲜丼-つじ半
在东京它是一家地理位置隐密,却是永远大排长龙的店儿,店里专做一种料理——海鮮丼,匠人精神的体现。
海鲜丼会分为「特上」、「松」、「竹」、「梅」共4款不同等级:
「梅」鲔鱼、碎中鲔、花枝、阿根廷天使红虾、鲑鱼卵、鲱鱼卵、海螺、黑海松贝
「松」梅+鳕场蟹肉
「竹」梅+鳕场蟹肉+海胆
「特上」松+加量鳕场蟹肉+加量海胆+加量鲑鱼卵
在外面排队时候,店员会先来帮你点餐,以减免上餐时间。小小的店铺,目测店里十多个座位,以L字型围绕着主厨老爷爷入座,每位食客都可以欣赏看主厨精心制作丼饭的的过程。
会先提供一小盘鰤鱼片,淋上了香气浓郁的胡麻酱汁,共四片,需自己从板前上拿下前菜。
在餐桌上会放置一碗三吃的正确吃法,其中两片可先挑拨食欲,另外两片则留待最后享用汤泡饭后加入碗里食用。
当制作完成的海鲜丼放置面前时,那鲔鱼堆成小山,铺满鲑鱼卵和海胆,犹如一座海鲜宝塔般的海鲜丼,视觉上如同珠宝盒般灿烂。
将哇沙米和特质的蛋黄酱油在碟中搅拌后,均匀的淋到海鲜丼上,当各种海鲜与白饭融为一体时,那一口吃下的感觉,各种滋味在口中迸发,鱼肉的韧劲、海胆的鲜甜、贝类的爽脆、再加上鲑鱼卵在口腔中蹦跶的快感,幸福感爆棚啊啊啊!
当海鲜饭丼饭留下适量后,可将碗放置高台上,让女侍加入日式鲷鱼高汤,那是一锅在眼前小火熬煮,散发着浓郁香气,光是闻到就已经炒鸡想喝。
记得将先前的两片鰤鱼片加入高汤,随着高汤的热度让鱼片热度提升,类似日本料理中的汤霜技法,变身汤泡饭啦!让剩下的海鲜精华和白饭融合一起,纯天然的鲜味,带出细致温润的丰富层次。
总结:丰富的鱼料,匠心的精神,平实的价格,虽是一个丼,却又不只是一个丼,从前菜的生鱼片到中途的丼饭视觉震撼以及最后的鲷鱼高汤泡饭,多层次的创新「留」、「拌」、「铺」、「淋」、「汤」、「鲜」吃法,真是视觉与美味的享受。
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查理女孩
2018-09-22 18:08
银座小十 Ginza Kojyu 东京米其林怀石料理😃
打卡米其林二星的怀石料理餐厅 银座小十。好不容易通过酒店concierge订到了这家餐厅,也算是不虚此行了!务必提前预约,务必准时到。
我来中肯的评价一下:
😍Love - 前几道菜的展示、美感、精致度都让人惊艳,也不愧为是怀石料理!大厨本人亲自摆盘,让人觉得很荣幸!味道也是“入口即化”,“清甜可口”,其中蔬菜料理最为好吃。
😐Hate - 后半程的肉料理以烧烤烹饪为主,对于不喜油腻的我来说有些吃不下,和牛也剩下了。可惜!如果可以前半程的菜双份给我吃 我也乐意!连我隔壁的大叔也有点太饱!本以为怀石料理会让人吃不饱呢 哈哈真是想太多了!
注意:去之前在网上看到评论说老板以前为了保留体验,拒绝外国客人来吃,吓得我到的时候还特意说日语,结果进去后全是游客 hmmm……😷还有一个中国游客迟到了 觉得老板好可怜 还得多做一次。我坐在吧台好处是可看到老板摆盘 但是坏处是没有私人房间那种安静的气氛,旁边客人聊天都得听,坐的有点近。
地址:东京银座区5-4-8
东京酒店
由 Agoda 提供
日本酒店
由 Agoda 提供
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Rita简姐姐
2019-09-11 05:20
它成为了我心目中去东京一定要去的店!
东京银座🍣美登利寿司
这是一顿不可能不好吃的饭!所有的食材都超级新鲜 每一口都是“大海的味道我知道!”
完全没有踩雷的 点的每一个都超好吃!
海胆甜虾扇贝还有鳗鱼的寿司必点!
芝士焗虾和虾肉沙拉简直绝了 虾肉超级甜呜呜呜😭😭😭不爱吃鱼的我妹妹超爱这两道
照烧的金枪鱼脸颊肉也好吃 蒸鸡蛋也好吃 没有什么是不好吃的
点的时候完全没管价格 反正三个人吃的超撑超满足哈哈哈哈哈
这么棒的店当然要排队啦🙃🙃
我们11:30去的 (一开门就已经全部满员了)拿的3号 然后等了1小时......
不过在日本排的每一个队都排的值得!!我不后悔不后悔
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Fearlesssssss
2019-12-15 18:37
东京美食|银座必吃的牛舌饭 Negishi
🔗这次来东京住在银座附近,刚好今天周末就去吃了这家专做牛舌还有烤肉饭的Negishi。如果没记错这是家连锁店,遍布了东京很多区域,我去的这家店离银座MCM很近。地址在图2,到了要走楼梯下到负一层才是餐厅。
🔗我们点了2100日元的混合牛舌set,里面有厚切薄切三种牛舌,别看肉不多哦其实可以吃得挺撑的,不够还可以加几百日元多一份肉,套餐里还有腌菜和山药泥可以拌在饭上吃。
🔗这家店的牛舌真的肉质非常juicy,尤其是厚切的简直嫩得不像话,虽然在地下一层但是用餐环境很好,中午几乎坐满了本地人,上菜速度也非常快。我们是不到12点到店没有排队但几乎满座,吃完出来门口的队伍已经非常长了,可见在东京本地人气之高。
🔗Negishi除了牛舌还有其他部位可以选择,比如牛里脊或者猪里脊和猪扒,每个set价格基本都在1400-2500日元左右,分量很足并且米饭可以续加,在银座这个黄金地段实属性价比之王。
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辣儿寶
2018-07-01 23:09
今天推荐一家小众且性价比超高的海产店~坐标东京!
一般吃蟹大家都知道蟹道乐 但是蟹道乐真的太Normal了价格也不便宜
我最最爱的是毛蟹(图2)4年前去吃的了记得价格好像是10000日币左右 图1那只我这次吃的价格7000日币相当于400多元~而且他们家的蟹和蟹道乐的供应是同一家哦😏😏蟹的价格会有浮动但差不了太多了!但7000日币真的是太感人的价格了!!!尤其我是个爱蟹之人~不管是什么蟹都超爱😍
再接下来是海胆~这盘海胆价格只要¥3500日币相当于200块人民币左右!
后面的虾刺身什么的都在一百多人民币左右吧~上菜时候虾还活着😂残忍但是真的非常鲜甜。。
最后推荐红烧鲷鱼(图8)和活贝刺身(图9)鲷鱼是我隔壁桌上菜的时候我闻到实在太香了再追加的!非常非常好吃!价格2500日币这个价格也非常感人了 活贝刺身不太懂是什么贝 但是它的口感是脆的🤩头部是类似海蜇头那样脆的口感尾部是贝的口感 味道也是很棒的
这家店开了25年了好像 水准不能说很高级 但是性价比极高 人均500元吃到你扶墙而出了 水产新鲜看得见 而且环境也不错 不像那些连锁的水产一样吵杂
帮我开蟹的师傅和我说基本上经常有中国人来吃 我问为什么 他说因为大使馆推荐了 🤫🤫🤫果然好吃的东西都会互相推荐
店铺名称:一隆
店铺地址:东京都世田谷区池尻1-9-4
预约电话:03-3422-7005
营业时间:18:00-22:00
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_Ann_hmily
2018-12-22 13:03
东京🇯🇵银座附近无意找到一家超好吃的拉面店🍜!
昨晚换了酒店,换到了银座附近的半岛酒店。晚上十二点男票饿了就下楼去压马路找吃的
没想到银座街上晚上十二点多了还有一群群的人,好像都是喝完酒的,惊呆了!
走路十分钟,我们无意间找到一家拉面店,大半夜的门口还要排队呢!进到里面店面真的超级无敌小,只有五张桌子吧,可是真的座无虚席!里面的装潢很简单,可是很温馨,墙上都是剪贴画很可爱。而且日本无论是小店还是大排档,店里都超级干净的呢。
我点了个招牌拉面,男票点的是辣味的,他那个真的超辣!记得一定要加个溏心蛋,甜甜的真的很好吃😋 还有就是桌上的咸菜,好吃到我一直狂加,看到盒子上面写着可以购买,最后我们买了三包哈哈哈
最后还发现这家店有个超达人点的牌子,据说这个是要申请才能有的,反正就很推荐呀!而且价格也挺好的,一个面一千yen左右,相当于60+人民币而已
东京酒店
由 Agoda 提供
日本酒店
由 Agoda 提供
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不爱学习医学生
2019-05-27 16:28
草莓大福是季节限定的,糯米团子包裹着一整颗草莓🍓很新鲜!外皮Q弹软糯,里面还有很细腻的红豆沙,吃起来冰冰凉凉的 整体完全不甜,冰冰凉凉的,超好吃!!非常后悔只买了一盒 真的不够吃…
地铁站🚉一出来就是,生意超好,有很多当地人会去买,排个十分钟就可以拿到了,目前为止国内外最满意的一家大福💕
📍銀座あけぼの (銀座本店)
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麦瑞_3443
2018-06-30 08:49
必须来!日本东京浅草桥50年历史的超大碗巨好吃拉面店
吃过超多的拉面🍜,这家必须推,来东京浅草桥必须必须来吃。超级超级好吃!超级超级大碗!我一次全部吃光光喝光光。
…………………………
第一次是无意来吃,巨好吃,结果现在每次来日本一定要来吃。
店主是一对老夫妇💑,超有爱才能携手开店50年吧,这也是我和老公一定要来吃他家的原因。
碗都巨大,真的是巨大不是一般大,看看我的手👋的对比,我的手就很大 不是那种小嫩手,对比一下真心觉得吃不了的一大碗。但是其实我每次一定吃到见碗底喝光汤🥣
…………………………
🌈地址:大家看4⃣️图,浅草桥一丁目23-3
🌈交通:浅草桥地铁西口出站,秋叶原方向50米
🌈价格:我点的都是1100円的拉面,折合人民币65元。肉超多超大的。
🎀浅草桥推荐:
1⃣️皮具布料手工爱好者的天堂,算是配件天堂
2⃣️有厨房用品一条街,各种厨具餐具🍴,美物,逛到腿短逛不完。
3⃣️雷门寺,这个不用多说了,大家来浅草桥都会来玩拍美美的和服👘照片。
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MXBB_8007
2019-12-26 20:06
日本最值得排队的米其林二星鸡汤拉面
店名:篝 (东京银座本店)
🔍地址:Google Map或其他app一搜“篝”就出来了!具体位置还挺不好找的!在不起眼的巷子里
🍜:排了足足一个小时队!真的是饥寒交迫!味道是十分值得等待的!非常浓郁的鸡汤味!特别适合喜欢喝鸡汤或想暖暖胃的朋友们!😜我点的是带黑松露的!非常非常香!还配了一份额外的料(溏心蛋那些)大概是1400日元💴
份量也是超级足,我很饿也没有吃完😂
🍚:好点了一碗黄油鸡肉米饭,会配着酱油,然后拌开了吃!特别香!但是很小一碗哦~
💰:两碗面➕一份鸡肉饭➕额外一个溏心蛋总共是3200日元 除了要等很久以外性价比实在太高啦!
🌝小缺点:喝到最后汤会变得好咸!
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甄妮花发发
2019-08-23 19:15
|8| 推荐 · 东京银座超好吃的海鲜丼饭
这次来东京住在银座
无意间发现一家新鲜好吃又划算的海鲜饭和寿司店
店名搜Ginza Sushi Marui
位置在银座中心附近
午饭赶上上班族午休,排了半小时的队
我们点了图四的元祖海鲜丼饭和寿司拼盘
分量很足味道很🈶️
两个人只要3300yen
注意午餐只收现金哦
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杜小慢
2019-10-14 21:16
探店东京米其林怀石料理️附预定指南
东京有非常多的米其林餐厅,作为美食爱好者,简直是进了天堂!
这里为大家推荐这次去摘星的,东京性价比最高米其林怀石料理(赞)
🍴
❤️店名:銀座 とよだ Ginza Toyoda
2019米其林二星餐厅🌟🌟
✨特色
主打关西风的平价怀石料理,根据季节选择当季最新鲜的食材,每天的食材可能都不一样,去之前不知道会吃到什么,非常考验师傅对食材的把握的做法。
📍位置
这家餐厅在东京银座资生堂大楼,非常市中心的位置,整个是日式简单的装修风格。
🎈服务
非常好,每次上菜都会介绍。只能提前预定哦~
💰东京米其林怀石料理动辄上千,让人不敢下手,但去东京总想下手米其林呀!
这家米其林可以说是东京怀石料理范围内性价比最高的!工作日午市套餐最低只要300+,自己就可以预订,预订可以看最后~
🍴
❤️先说下整体吃下来的感觉
不愧是日本的怀石料理,用料和做法都在新鲜之余又有新意,如果有机会的话,建议可以带个懂美食的朋友一起,或者和师傅简单聊一下,能更了解每一道菜。
🍴
菜式是一样一样上的,大概在1.5小时,大概介绍下这次我吃的套餐~
🌟先付
无花果、海老、秋葵
海老非常紧实,并且完全能带出无花果的新鲜,秋葵不会吃到毛毛的表面,整体非常清新
🌟碗盛
冬瓜和虾球
没有厚重的调料味,是冬瓜和虾自带的鲜美
🌟生鱼片
海胆、鲷鱼、赤贝
非常非常新鲜
🌟扬物
烤物的鱼超级惊艳,整个外脆里嫩,表皮略带一些鱼肉的油脂,撒上了少许盐,完全带出了鱼肉本身的香味和鲜美。
🌟煮物
章鱼带上一些酱汁,这道感觉一般
🌟食事
用贝壳肉和日本香葱,混合到米饭中,这碗小小的米饭是整套的精髓,鲜美之余又有清香,一下子吃了两碗。
🌟甘味
黑糖蕨饼,非常甜,外面裹着类似黄豆粉。
🍴
🈯️如何预定
👀官网预定最便宜哦~
搜索銀座 とよだ官网,找到reservation,会跳到一个预定网站,选择对应的时间和套餐即可。
👉虽然国内很多网站上都可以帮忙预定,但都会收费,其实直接自己定就可以啦~
🎈套餐会分成午市和晚市,午市套餐相对便宜,但做法也相对会简单一点。作为体验完全足够啦。
💰价格
每一个时间段会有三个价位的套餐,午市套餐最低300多就可以拿下,性价比真的非常高,高!
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栗莴026
2019-01-31 16:41
东京美食|你没吃过的日式豆腐提拉米苏
这家是被我常年居住在🇯🇵东京的闺蜜安利的~
一直说他家好吃好吃~她不爱吃甜品的人一口气可以吃一个!
他家除了甜品还有日式轻食料理~很多女生在他家吃~
❤甜品
🌟我们甜品点了抹茶🍵味和草莓味,最上面一层都是巧克力🍫…从中间敲碎了再吃里面的
🌟里面有奶油,饼干,我抹茶🍵味道的里面还有栗子🌰,脆米等,层次很多,内容很丰富(图3,图4)
🌟我朋友说他家奶油用豆腐做的,我吃的奶油口感很细腻吃不出来豆腐感觉
🌟我觉得草莓🍓的比🍵抹茶好吃,抹茶太腻了,我没吃完,草莓🍓的好很多~
🌟我们还吃了他家季节限定栗子🌰锅巴饭…但是锅巴太硬了,我嚼的下巴酸
❤信息
🌟名字:银座茶房 SALON GINZA SABOU
🌟地址:银座东急百货B1
逛银座经过可以去吃,只吃甜品排队,要吃饭可以预约的~他家还有店铺卖他家的包装的吃的,米衣服等,很喜欢~
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不吃桃子的小青蛙
2019-10-05 19:54
去东京还是在吃一兰拉面吗?不如试试东京米其林拉面店“篝”🍜这次去东京特意去品尝了下。中午十一点跟着 Google地图走到银座附近找了好久,真的是在一条很不起眼的小巷子里面,大家千万别找漏了👻
【地址】日本, 〒104-0061 Tōkyō-to, Chuo City, Ginza, 6-chōme−4−12
东京银座6丁目-4-12
【环境】藏在一条小巷子里,整个店面不大很日式、也很干净。
【服务】餐单上有图片实物跟餐单没有差异、看图点餐就可以了,服务员态度友好💕
【推荐菜品】🍜鸡白汤拉面🌟🌟🌟🌟
吃了招牌的拉面,第一口喝汤👍🏻汤头浓郁稠的刚好、面条虽细却不烂还很有弹性。鸡肉很 入味✨配料有一大块笋、玉米笋、洋葱丝、牛油果、剥皮番茄🍅青菜(忘了是啥)、一小片白萝卜✨
【价格】我们两个人点了两碗拉面埋单2000日币💰折合人民币一份65元左右✨
⚠️银座 “篝”在日本几个主要城市有好几家分店,但还是建议大家去吃东京银座本店,听说这里的师傅是最资深的,拉面当然也是最好吃的咯👍🏻👍🏻👍🏻
还有个小贴士就是这家拉面隔壁就是另外一家米其林拉面🍜【风见】主打酒槽味的拉面🍜也是非常特别💕推荐噢👻
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yyqxye
2018-10-20 12:01
东京美食攻略 | 银座地标最好味的拉面,比一兰还要好吃
😗😗😗
优越的地理位置,中英日文餐单,超人气店名气和极多的美食攻略推荐👅
浓郁的汤底,丰富的配菜,软硬适中的面条🍝
这就是位于东京银座Ginza Six附近的九州拉面(🔥九州じゃんがら 🔥)银座店,是我在东京吃过最好味的拉面!
国内一兰、博多、一风堂等已经吃厌!但难得到日本一定要吃拉面,早前在攻略里就已经做好计划要吃上这家!!但想不到我们中午去到的时候竟然幸运的在队伍里排第一,平时这家店可是火爆到不得了,随便都排队半小时以上的!
🔥进店前服务员已经帮我处理下单。看得出翻桌率蛮高,等了大概十分钟就进店了,日本饭馆都是小小的,人多又挤谈不上舒适,不过有趣的是面对不认识的人同桌吃面的时候,店里会帮你在中间放一个隔板
✨✨✨✨✨✨✨
🔥详细地址:银座Ginza Six退税位置的门口,看到星爸爸后过马路即到
🔥店铺名称:九州拉面/九州じゃんがら (银座店)
🔥人均价格:80元左右相当实惠
🔥口感:辣味一定是你朋友超爱的那款味道
记得从今天起去到东京别只会吃一兰拉面,还有这家九州拉面🍜是很适合你和朋友共同享用的,包你朋友连汤也想喝完😬
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