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  Yuki原创 2019-05-16 23:39

  耐心看完！️日本人带着亲测 筑地市场美食❤️ 筑地市场被誉为是「东京人的厨房」位于场内的市场已经搬迁到丰州，位于筑地场外市场的多数店家们仍旧在现址营业著，我和当地日本朋友为大家精选出几间位于筑地场外市场不可不吃的美味知名店家，一次带你吃遍专属于筑地的精彩美食!
  推荐1️⃣虎杖元祖 海鲜丼三吃
  一定要到这间筑地人气名店「筑地虎杖 鱼河岸千両」点上一碗名为「「虎杖元祖 海鲜丼」的华丽海鲜丼! 在用木桶盛装的白米饭上铺满了被切成块状的五颜六色共12种以上的当令渔获食材，店家建议的第一吃就从品尝各种海鲜料的鲜甜原味开始! 而第二吃要加入海胆并均匀拌入海鲜丼饭，还可以依喜好加入芥茉等小菜佐料一起享用; 而第三吃就要淋上温热的高汤做成海鲜茶泡饭品尝，最后一吃则可以自由选择想怎麽吃，想尝鲜的话绝对要趁早来!
  推荐2️⃣
  「TSUKIJI芳野 吉弥」是筑地场外市场附近一间以专卖优质星鳗出名的餐厅。这里的星鳗鱼肉主推白烧的方式，最能品尝出其鲜香味与丰厚肉质。此外，店家还推出多种你从未品尝过的星鳗料理与口味，像是能够一次品尝到甜味酱烧与炙烧星鳗两种截然不同的口味的BAKASHIAI; 豪华海鲜盖饭; 星鳗天妇罗香酥的口感让你无法抵挡! 想尝试更特别的料理的话不妨可以试试星鳗酒(穴子の鳍酒)，肯定让你大呼美味!
  推荐3️⃣ 来到日本游玩时怎能不嚐嚐日本的草莓!而且你绝对想不到来到筑地品尝海鲜时居然也能吃到超美味的日式甜点!这家专卖日式菓子的「筑地そらつき」所现做的草莓大福是必吃的招牌，一个300日圆的草莓大福有著Q弹又柔嫩的麻糬饼皮，包覆著多种口味内馅，像是红豆沙、草莓优格、卡士达酱、巧克力、桃子、芒果、抹茶…等，最后放上一颗鲜嫩的大草莓？
  推荐4️⃣鲔鱼烧
  鲔鱼烧和一般常见的鲷鱼烧食材大致相同，只是外型是以鲔鱼为造型的日本传统点心。「筑地 さのきや」这间店所贩售的鲔鱼烧在筑地相当应景，因为筑地市场有著名的鲔鱼拍卖，也有许多寿司店家会不时举办鲔鱼解体秀，所以以肥美的鲔鱼为造型的鲔鱼烧特别受到游客们的喜爱! 另外，不仅是因为外型讨喜，这裡的鲔鱼烧外皮也有分为酥脆和Q弹的两种口感; 而内馅也使用了小仓红豆、杏仁等独家配料与比例，吃起来丝毫不甜腻也不会为胃再添负担。
  宝宝们晚安咯💞💓💗

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  兔酱酱_859 2018-12-15 18:57

  东京涉谷站网红蕃茄🍅拉面🍜，这奇妙的搭配真是让人不能自拔
  这一个星期都在东京考试的我，今天来到了涉谷，逛遍整个大街，也没有找到合胃口的店儿～
  终于我看到了这个大番茄🍅 原来是各种蕃茄汤底的拉面，看起来就很有食欲有没有！赶紧捞起来！
  结果这家店真的很火爆，竟然没有位置，于是我就在风中等啊等～终于到我了立刻点上我一早就看好的涉谷店销量款🍜 辣虾皮大虾🥬蔬菜拉面！
  上对了，忘记说了，刚进店里就一股浓浓的🍅味道，当时我还在好奇日本人怎么都吃的一干二净汤也不剩～
  上菜的速度很快，先尝一口汤，哇塞，这汤真的是太浓郁了，并且还能吃到蕃茄果肉，一点儿都不油腻，吃进去都感觉很健康，配料也十分健康，还有叉烧鸡肉，也是非常美味啦～
  小鸟胃的女生来可以跟店员说要半份面，还可以减58日元哦～告诉你们这句话的日语吧 la men hang buen de yi de si
  哈哈哈，我真的尽力啦～赶紧去打卡吧！！！👊🏻
  地址在这里 〒150-0043 Tōkyō-to, Shibuya-ku, Dōgenzaka, 2 Chome−16−３
  还是那句话，谷歌一下，再也不用担心迷路～拜拜👋

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  布搭配斯 2019-01-11 18:37

  在东京米其林一星的拉面店仅有两家，
  一家是「Japanese Soba Noodles 茑」，
  另外一家就是鸣龙。
  来之前一定要做好大排长龙的准备呦。
  ✨鸣龙位于JR大冢车站和地铁新大冢车站中间，从这两个车站只需步行大约5分钟左右。
  🌟 大概11:10到店，前面大概排了三、四十人左右。没排一会儿，店里出来个服务员，会登记用餐人数。因为每天的面条是限量供应的。所以大概13:30的时候再来人排队，服务员会非常友善的告知：“we are sold out！
  💫🌟✨ 担担面
  黄澄澄的汤汁是用鸡汤、牛骨和牡蛎三种食材调和出的鲜浓高汤，超级鲜美，浓而不腻，香，实在是太香了！
  最上面是辣味噌，里面混合着有花生酱、麻酱、花生碎、肉末等秘制调料。味道不会像咱们四川的担担面那么重油重盐重麻重辣，这里的味道更鲜香、更甜糯，不知为啥，有种吃出了香浓榛果巧克力的感觉。面条的粗细也特别合适，让每一根面条都能满满的吸收浓郁的汤汁。面条煮得更是恰到好处，吃第一口不会觉得夹生，吃到最后一口也不会觉得坨。
  自家制的辣油飘着浓浓的花椒和芝麻香气让人回味无穷。
  从吃第一口就根本停不下来，最后，面跟汤吃得干干净净，就差舔盘了。
  吃完最大的感受：一切等待都是值得的，这面怎么能这么好吃，这汤怎么能这么好喝，所有的形容词在这里都是无用的，要是能再来两碗也吃不够！！！只可惜人家是限量，一人只能点一碗。
  🌟✨💫 特制酱油拉面
  许多人知道鸣龙是从它推出的速食担担面开始的，但其实鸣龙不只有担担面，还有酱油拉面、盐拉面、蘸面等等。
  其中人气最高的当数酱油拉面。
  中国人对于日本拉面的印象还仅停留在豚骨拉面上，但其实日本接受度最高的拉面应该算是酱油拉面。因为日本的酱油好呀！
  鸣龙的酱油拉面中搭配的肉类有两块，铺在上面的比较薄的是很大一片粉红色的猪肩肉，采用低温烹调技术，十分有韧性。
  而它下面藏着的是一大片猪五花熏肉厚叉烧，香甜肥美，入口即化。咬上一口，肉汁四溢，肉香味儿充满着整个口腔，肥而不腻，香熏味道浓郁有回甘。
  面条的质感比担担面略粗一点点，汤底是香浓的酱油味加酱香味。
  两大颗鲜虾馅饺子，正宗的薄皮大陷。馅肉鲜美、多汁，果然吃出了香港美食的味道。估计没来过中国的老外die吃哭。
  溏心卤蛋，流黄的刚刚好，紫菜片偏厚，特别有嚼头。最后来点烧制的笋干清清口，完美极了！

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  Fearlesssssss 2019-12-15 18:37

  东京美食｜银座必吃的牛舌饭 Negishi🔗这次来东京住在银座附近，刚好今天周末就去吃了这家专做牛舌还有烤肉饭的Negishi。如果没记错这是家连锁店，遍布了东京很多区域，我去的这家店离银座MCM很近。地址在图2，到了要走楼梯下到负一层才是餐厅。
  🔗我们点了2100日元的混合牛舌set，里面有厚切薄切三种牛舌，别看肉不多哦其实可以吃得挺撑的，不够还可以加几百日元多一份肉，套餐里还有腌菜和山药泥可以拌在饭上吃。
  🔗这家店的牛舌真的肉质非常juicy，尤其是厚切的简直嫩得不像话，虽然在地下一层但是用餐环境很好，中午几乎坐满了本地人，上菜速度也非常快。我们是不到12点到店没有排队但几乎满座，吃完出来门口的队伍已经非常长了，可见在东京本地人气之高。
  🔗Negishi除了牛舌还有其他部位可以选择，比如牛里脊或者猪里脊和猪扒，每个set价格基本都在1400-2500日元左右，分量很足并且米饭可以续加，在银座这个黄金地段实属性价比之王。

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  saadiya_5071 2019-07-17 23:20

  日本东京第一餐 不能错过的美食—矶丸水产每次来东京第一天必打卡—矶丸水产
  性价比超高的一家店
  人均也不贵 连锁店也超多 寻找方便
  海鲜多 刺身新鲜实惠 最重要的有超赞的蟹斗和美味薯条
  首推 招牌味增蟹斗 每次两个是不能少的 味道浓郁 配上他们家的蟹肉炒饭 拌着吃 简直人间美味
  第二名 白酒蒸白蛤 淡淡黄油香 肉质有嚼劲 汤汁鲜美 也是必点菜品
  第三名 薯条 觉得也是他们家招牌菜 鲜炸薯条 香脆
  另外 他们家的刺身也是量大便宜 而且新鲜 和国内比几乎白菜价
  但是也是因为酒场 日本人很喜欢去那边吃上三四个小时的餐 连天喝酒抽烟 环境相对有点吵杂 而且油烟不少
  但是轻松的环境 适合的价格 味美的蟹斗 还是日本之行中不容错过的一家美食拔草店

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  一尘不染的Si 2019-04-26 12:51

  世界上最好吃的螃蟹料理—东京蟹道乐这是一家每道菜都有螃蟹的螃蟹料理专门店，一般译为“蟹道乐”，在日本有很多连锁店，而本部则在大阪的心斋桥。很多去过大阪的旅行者即使没有进过这家店也应该看过他们独特的招牌——那是一只蟹脚会动的巨型螃蟹模型。在东京新宿三丁目的靖国大街的这家分店环境很独特，算是在东京所有分店中氛围最好的一家，在模仿京都古街道风格的大厅两旁设置了传统日本民风的单间，别具一格。推荐“螃蟹会席”，即螃蟹套餐。套餐价格越贵，种类越多，有螃蟹天妇罗、螃蟹饭团、螃蟹炭火烧、螃蟹茶碗蒸、螃蟹刺身等。虽然人均消费有点高，但物有所值。到了这里，可能会惊讶地发现原来螃蟹竟会有这么多的吃法。
  我来的这家店位于东京银座八丁目，据说这家分店是全日本唯一一家卖河豚的蟹道乐。居然没点，后悔了！！下次有机会再去品尝一下河豚，还是很想尝尝传说中的河豚到底是什么味道的。
  蟹道乐的螃蟹真的是超级新鲜好吃，蟹道乐的螃蟹新鲜度大家不用质疑了，烤蟹，炸蟹，煮蟹，蟹刺身，一整套全蟹宴，好吃到爆。强烈推荐大家到了日本一定要吃蟹道乐，最好提前在网上预约好。他们的官网中文预约，中午吃饭会特别火，等位需要2-3小时。所以我是错峰吃饭，下午2点开始吃的，那时候人不多，空位一大把。
  中午的套餐价格是晚上的一半，如果想节约成本可以中午去吃，晚上的套餐大概在6800日元到9800日元之间。蟹道乐真的创造了好多奇迹，我居然把蟹刺身吃得干干净净的，可想而知有多好吃了。蟹刺身很甜很嫩，完全没有怪味，感觉在吃一到小甜点一样。上菜的服务员们全都穿着日本和服，我想着也是他们的一个特色吧。如果去东京银座店，记得点河豚哟！

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  Grace_7884 2019-10-30 12:21

  日本东京下午茶 | dior cafeCafe'Dior by Pierre Herme
  来银座逛街累了太适合慢悠悠喝个贵妇下午茶☕️
  ✨甜品店坐落于东京银座的新地标Ginza Six，是全球最大的dior旗舰店，继韩国之后全球第二家dior cafe 从商场外部是进不去的，要乘坐dior的内部电梯到达四楼。一整层是由咖啡和家居组成的，整体设计简约高雅低调奢华。
  🍽dior的甜点是由法国著名的甜品大师Pierre Herme负责，采用的是日本产的食材，甜点整体和pierre herme相同，但是餐具都是dior的🍴马卡龙是最为经典，在各大品牌的下午茶里我觉得dior算是ok的。
  💰可单点可套餐，我是单点的，包含10%的消费税和13%的服务费总共是接近18000日币。平日去的没有预约也没有排队，整体都是日本人偏多。
  营业时间：10:30-20:30（最后点餐时间19:30)
  人均：5000-10000日币
  交通：银座线 丸之内线 日比谷线银座站下来a3出口步行2分钟左右。
  地址：东京中央区银座 6-10-1 GINZA SIX

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  幕然的日本生活 2020-01-17 22:17

  东京美食｜不用去京都也能吃到抹茶拉面啦！抹茶控一定不能错过的平价米其林餐厅！！！
  已经连续两年受赏的小众人气餐厅
  店铺名：Mensho San Francisco
  在新宿小田急ミロード七楼
  上电梯就能看到啦
  也是在点餐机上点餐
  据说最人气且受赏的是鸡白汤面
  朋友点的这款
  我点的最爱的抹茶
  面条不像是普通拉面的面条
  更像泡面面条，稍有些卷曲
  但口感比泡面面条强太多，很劲道的面条
  汤底是标准的日式浓汤
  喜欢抹茶和浓鸡汤的宝宝们一定不要错过
  综合评价：🌟🌟🌟🌟
  性价比：🌟🌟🌟
  新奇指数：🌟🌟🌟🌟
  味道惊艳程度：🌟🌟🌟
  人均900日元💴左右
  营业时间：11：00-23：00（无定休）
  地址：〒160-0023 東京都新宿区西新宿１丁目１−３, 新宿ミロード 7F

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  张不吃 2019-07-31 17:13

  东京银座超好吃的天妇罗盖饭来日本几天完全迷上了天妇罗🍤以及各种炸物。
  第一天我们到东京，随意逛了下银座（因为都太贵了 没怎么购物），逛完立刻去找位于银座旁的天丼‧天妇罗盖饭 ，在银座一丁目附近，位置用大众点评搜一下 不难找（图四有具体位置）
  我们是下午五点过去的，看评论说要排队，但我们去的时候店内很空。
  点了个天妇罗和荞麦面的套餐 和 炸蔬菜配饭套餐，天妇罗套餐大概1000日元。另外也有单点的，我们还加了个溏心蛋
  炸天妇罗真的很棒 外焦里嫩，炸藕吃起来很惊喜，只是冷荞麦面我没有找到吃法，没有一点味道，炸物还是配饭比较好吃
  这家店在日本很多地方都有分店，在日本的后面几天里，我们一直在吃天妇罗🍤😄

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  一只vichy 2019-09-10 00:13

  【东京美食】值得N刷的和牛火锅店️️又来推荐日本和牛店啦！不过这次不是烤肉，是火锅/涮涮锅店。
  这家店叫温野菜，在香港也有分店，但是，，，我在香港吃过，跟日本当地的简直天壤之别不能比，虽然也有很多人排队就是了。
  首先说明下，这个店不是寿喜锅，更类似于我们的火锅。
  寿喜锅是甜的，而且是把牛肉蘸着鸡蛋液吃。我在日本也吃过一次寿喜锅，觉得真的不太受的了。因为本身日本的牛肉就油脂含量比较高，再加上甜味的汁水来煮，真的是很肥腻的感觉。
  好啦，扯远了。说回来，这家店的特点是食材非常新鲜，都采用的是日本本土蔬菜🥬和神户黑毛和牛。
  然后它家的锅底种类很多，可以点鸳鸯锅，我一般都是拼很特别的豆乳锅加上辣锅。辣锅吃起来不会腻，豆乳锅又可以保留原味。完美的搭配哈哈。
  他好像有的时段可以选那种不限量的自助，还比较划算。但是会对肉的等级有限制，好的肉不能点。所以我每次都是单点。下面是我喜欢的食材清单：
  必点👇
  【黑毛和牛ざぶとん】如图一，是我见过最漂亮的肉，应该只有在日本才吃得到了吧呜呜
  【日本年糕】跟国内的年糕不太一样，一放进锅里涮几秒就立马融掉，软软糯糯的非常好吃
  【豆皮】它家的豆油皮真的超级新鲜，不是那种晒干过的，是像那种农家自制的感觉
  其余就看个人喜好啦，食材是真的新鲜，味道也好
  想吃和牛，但是又不想长胖吃烤肉的小仙女们，这家可以安排上啦！
  真的真的超级喜欢，强推强推强强推！
  不过要说的是，他家份量真的是少哦 一份年糕好像就2片，所有东西都这样。不过好处是可以点很多种不同的东西，坏处是总觉得没吃够
  我去的是银座5丁目，是的，我永远都在银座打转，银座快被我吃个遍了吧。之后会po个银座美食地图哈哈
  📍 〒104-0061銀座5-9-12ダイヤモンドビルB2

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  Oliviacxox 2017-10-30 01:56

  东京·银座|和牛烧肉松永牧场松永牧场📍东京银座店
  这家店主营和牛烧肉，还有些和牛特殊部位的肉质非常好吃😋 和牛要带点油脂才好吃、超级嫩入口即化。
  四个人吃大概rmb1400左右，超级饱的程度💛
  和牛等级的烧肉算是非常划算了，在国内吃老干杯烧肉两人就吃rmb1600😂😂😂这样一对比就真的超便宜
  🌟星级推荐 牛小排🌟🌟🌟🌟必点
  其他的水准都不错 随便点都不会差
  饭点到店不用排队这点比较讨喜。东京自由行可以参考这家，在银座逛完街再吃个饭刚好😄😄😄

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  suki酱是吃货 2018-03-13 09:23

  东京食记—老牌海鲜烧烤网红店磯丸水产这家磯丸水产不少大v有推荐过，酒店附近有，也不用排队还是通宵营业所以逛完街就去试试看。店里很热闹，跑上跑下的服务员、嬉笑交谈的食客、炉子上吱吱冒着烟的烤海鲜，跟门外完全两个世界～让人觉得有种奇异的温情感～菜都不贵～也还蛮新鲜～招牌的蟹壳咸鲜浓郁，不过真的有点咸了 海鲜都挺新鲜的～重口味的小伙伴可以学我带了不少辣椒包 烧烤还是重口味更好吃一点～炒饭味道不错就是饭太软了，口感不喜欢 在日本吃饭真是顿顿都在喝highball～超好喝～下次要写个帖子讲做highball不～

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  甄妮花发发 2019-08-23 19:15

  |8| 推荐 · 东京银座超好吃的海鲜丼饭这次来东京住在银座
  无意间发现一家新鲜好吃又划算的海鲜饭和寿司店
  店名搜Ginza Sushi Marui
  位置在银座中心附近
  午饭赶上上班族午休，排了半小时的队
  我们点了图四的元祖海鲜丼饭和寿司拼盘
  分量很足味道很🈶️
  两个人只要3300yen
  注意午餐只收现金哦

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  Charlene_38598 2019-02-09 20:08

  东京美食🍜本地人超爱吃 完全靠实力的手擀蘸面店🏮
  这家蘸面店 算是我在东京吃过比较低调且真心好吃的了（最近都很喜欢去探索低调的店
  「大勝軒」📍地址在图8
  环境：脱离池袋热闹的街区 在一条安静的小街道里，跟着地图很好找。店内很朴实无华 开了很多年了 很有深夜食堂的感觉，自动贩卖机点餐。可以看到两位蘸面师傅认真做面 空闲的时候会热情的和客人闲聊哈哈
  味道：份量惊人！食量小的朋友点的时候注意啊😂进入正题 面条手擀面，光闻到面就很香了 有韧性有嚼劲✅蘸汁属于比较淡的 不重口，料多到感人，叉烧巨好吃！😋很大块带点肥肉 还特别弹牙✅笋也好好吃 香香脆脆✅
  人均：1100¥日元左右

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  Charlene_38598 2019-02-23 20:14

  东京美食🍖毫无疑问是东京的蘸面前三名👍永远不会出错的面屋武藏
  这家是我二刷以上的拉面店 我良心推荐
  「麵屋武藏」📍地址在图7
  环境：在东京有很多分店 每个分店主打的也不一样，这次来了涉谷这家店 主打蘸面（没错继续爱蘸面 ）店内日式木质风 长长的吧台坐，可以看到师傅做面。自动贩卖机点餐
  味道：面条是手擀面 口感顺滑有弹性✅叉烧就真的绝了👍皮酥肉嫩多汁儿 和别的叉烧完全不一样 吃了才能感受到✅蘸汁香浓不咸不油腻✅
  💥重点是 无论什么份量他们家都是一个价！
  反正这家拉面我真的吹一万个彩虹屁🌈也完全对得起！
  人均：1100¥日元💴

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  红海中的一颗星 2019-09-05 11:59

  🇯🇵日式炸猪排真的是百吃不厌，因为优秀的肉质，还有把控得当的油炸时间和火候，他必须在油炸物爱好者心目中稳占第一的位置才对。
  🇯🇵虽然日本好吃的炸猪排馆很对，但还是要推荐一下东京银座的梅林！为什么？就因为它够经典够有代表性啊！1927年就建立的老店，历史摆在这，也足够说明它是经得起时间推敲考验的老字号了！炸猪里脊，炸虾，拼盘，所有经典菜单全部都包含，所以闭眼选都没问题！
  🇯🇵我和师傅选的是銀カツ定食和ヒレカツ定食，一整块炸猪排，和小块炸猪里脊。一整块炸猪排必点！别切成长条的猪排，每一个都是看得见的厚厚的肉，粉嫩粉嫩，没有吃进去，闻着就已经够香！淋上特质酱料，一大口吃进嘴里，外皮咔呲咔呲酥脆到掉渣，被包裹的猪肉有嚼劲，没有猪肉最可怕的那股腥气，完全都是肉香味！特别是每一块都有一丁点的肥肉部分，一咬油汁就会溢出来，那个满足感就别提了～炸猪里脊的话，就是很熟很精致的猪瘦肉，不喜欢吃有肥肉部分的可以考虑点这个哦～
  🇯🇵梅林的店铺很多，如果选择的话，还是一定要选总店最靠谱
  📍地址：中央区銀座７ー７ー10（来自日本官网正宗准确地址，因为2019年初搬家后，国内很多网还没有修改过来，赶紧拿小本本记下来 ）

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  Minnie发现之旅 2019-03-13 21:21

  东京探店|一碗三吃，吃出幸福感的海鲜丼-つじ半
  在东京它是一家地理位置隐密，却是永远大排长龙的店儿，店里专做一种料理——海鮮丼，匠人精神的体现。
  海鲜丼会分为「特上」、「松」、「竹」、「梅」共4款不同等级：
  「梅」鲔鱼、碎中鲔、花枝、阿根廷天使红虾、鲑鱼卵、鲱鱼卵、海螺、黑海松贝
  「松」梅+鳕场蟹肉
  「竹」梅+鳕场蟹肉+海胆
  「特上」松+加量鳕场蟹肉+加量海胆+加量鲑鱼卵
  在外面排队时候，店员会先来帮你点餐，以减免上餐时间。小小的店铺，目测店里十多个座位，以L字型围绕着主厨老爷爷入座，每位食客都可以欣赏看主厨精心制作丼饭的的过程。
  会先提供一小盘鰤鱼片，淋上了香气浓郁的胡麻酱汁，共四片，需自己从板前上拿下前菜。
  在餐桌上会放置一碗三吃的正确吃法，其中两片可先挑拨食欲，另外两片则留待最后享用汤泡饭后加入碗里食用。
  当制作完成的海鲜丼放置面前时，那鲔鱼堆成小山，铺满鲑鱼卵和海胆，犹如一座海鲜宝塔般的海鲜丼，视觉上如同珠宝盒般灿烂。
  将哇沙米和特质的蛋黄酱油在碟中搅拌后，均匀的淋到海鲜丼上，当各种海鲜与白饭融为一体时，那一口吃下的感觉，各种滋味在口中迸发，鱼肉的韧劲、海胆的鲜甜、贝类的爽脆、再加上鲑鱼卵在口腔中蹦跶的快感，幸福感爆棚啊啊啊！
  当海鲜饭丼饭留下适量后，可将碗放置高台上，让女侍加入日式鲷鱼高汤，那是一锅在眼前小火熬煮，散发着浓郁香气，光是闻到就已经炒鸡想喝。
  记得将先前的两片鰤鱼片加入高汤，随着高汤的热度让鱼片热度提升，类似日本料理中的汤霜技法，变身汤泡饭啦！让剩下的海鲜精华和白饭融合一起，纯天然的鲜味，带出细致温润的丰富层次。
  总结：丰富的鱼料，匠心的精神，平实的价格，虽是一个丼，却又不只是一个丼，从前菜的生鱼片到中途的丼饭视觉震撼以及最后的鲷鱼高汤泡饭，多层次的创新「留」、「拌」、「铺」、「淋」、「汤」、「鲜」吃法，真是视觉与美味的享受。

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  門門孫 2018-12-18 03:18

  東京東京| 築地市場外場走一圈幸福到爆炸上次有幸跟會日語的好朋友去的筑地市场，这次再去渔市已经搬去丰州了。但驻地之外还在经营的摊贩已经足够好吃了😋还是有很多爷爷奶奶过来老铺子买当日新鲜食材。
  早上6:00起床，赶了个早差不多8:00前就到了老筑地市场，明显游客没有之前那么多，但是在日本真的不太怕被宰，因为真的都好吃，只能在好吃之上一分高下～
  生蚝一定要吃，一般600 700 800只都能吃到不同size的生蚝，肥美与甜滋滋的味道让你的肠胃马上醒过来✌️
  然后各种烤物来一遭，烤扇贝加海胆，烤带子什么的热热的海鲜其实也超级甜🐚
  这次换了一家海鲜dong来吃，我们两个人一人点了寿司🍣一人点了海鲜dong，是穿着衬衫打领带的老爷爷当着你的面做的，鲜味和甜味冲天了，真的很新鲜：）平时可能味增汤是送的，但很值得点一碗热腾腾的味增汤暖暖胃，料也很多，很多人早上喝起了啤酒，非常开心😃
  吃完以上来一个刚出锅的玉子烧收尾，还是一种甜滋滋的味道，完美。然后去上野动物园那边看东京国立美术馆的蒙克展🎫

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  不吃桃子的小青蛙 2019-10-05 19:54

  去东京还是在吃一兰拉面吗？不如试试东京米其林拉面店“篝”🍜这次去东京特意去品尝了下。中午十一点跟着 Google地图走到银座附近找了好久,真的是在一条很不起眼的小巷子里面，大家千万别找漏了👻
  【地址】日本, 〒104-0061 Tōkyō-to, Chuo City, Ginza, 6-chōme−4−１２
  东京银座6丁目-4-12
  【环境】藏在一条小巷子里,整个店面不大很日式、也很干净。
  【服务】餐单上有图片实物跟餐单没有差异、看图点餐就可以了,服务员态度友好💕
  【推荐菜品】🍜鸡白汤拉面🌟🌟🌟🌟
  吃了招牌的拉面,第一口喝汤👍🏻汤头浓郁稠的刚好、面条虽细却不烂还很有弹性。鸡肉很 入味✨配料有一大块笋、玉米笋、洋葱丝、牛油果、剥皮番茄🍅青菜(忘了是啥)、一小片白萝卜✨
  【价格】我们两个人点了两碗拉面埋单2000日币💰折合人民币一份65元左右✨
  ⚠️银座 “篝”在日本几个主要城市有好几家分店，但还是建议大家去吃东京银座本店，听说这里的师傅是最资深的，拉面当然也是最好吃的咯👍🏻👍🏻👍🏻
  还有个小贴士就是这家拉面隔壁就是另外一家米其林拉面🍜【风见】主打酒槽味的拉面🍜也是非常特别💕推荐噢👻

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  日行记薇薇安 2019-08-29 14:49

  怎么这么爱拉面东京米其林一星拉面蔦
  地址：東京巣鴨一丁目14-1
  交通：🚃JR山手线到巣鴨下车，5分钟就能走到，离车站很近。
  日本吃吃吃，感觉吃来吃去真的吃了很多拉面🍜。这家特地跑去吃的。要排队，但还好不用排太久。去之前做好排队的心理准备哦～
  这家有话题的松露拉面，时常创造新菜单。我的话去吃的是比较普通的东京酱油拉面。作为最普通的拉面，想看看这一家做的如何。果然还是不让人失望的。汤的层次很丰富，有加入各种鱼鲜来熬制汤头，非常鲜，和一般的豚骨拉面不一样。酱油味道不浓，比较清爽。另一个亮点就是叉烧肉。于是点了一个叉烧饭🍚。叉烧肥瘦相间，瘦肉八成以上，不柴、很香，没有我不喜欢的那股叉烧猪肉味（不是很喜欢）。下次想试试松露的😃
  重点：价格很便宜！和普通拉面同价位，1000左右。这么便宜的米其林，怎么能不试试😂😂。

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  yyqxye 2018-10-20 12:01

  东京美食攻略 | 银座地标最好味的拉面，比一兰还要好吃
  😗😗😗
  优越的地理位置，中英日文餐单，超人气店名气和极多的美食攻略推荐👅
  浓郁的汤底，丰富的配菜，软硬适中的面条🍝
  这就是位于东京银座Ginza Six附近的九州拉面（🔥九州じゃんがら 🔥）银座店，是我在东京吃过最好味的拉面！
  国内一兰、博多、一风堂等已经吃厌！但难得到日本一定要吃拉面，早前在攻略里就已经做好计划要吃上这家！！但想不到我们中午去到的时候竟然幸运的在队伍里排第一，平时这家店可是火爆到不得了，随便都排队半小时以上的！
  🔥进店前服务员已经帮我处理下单。看得出翻桌率蛮高，等了大概十分钟就进店了，日本饭馆都是小小的，人多又挤谈不上舒适，不过有趣的是面对不认识的人同桌吃面的时候，店里会帮你在中间放一个隔板
  ✨✨✨✨✨✨✨
  🔥详细地址：银座Ginza Six退税位置的门口，看到星爸爸后过马路即到
  🔥店铺名称：九州拉面/九州じゃんがら (银座店)
  🔥人均价格：80元左右相当实惠
  🔥口感：辣味一定是你朋友超爱的那款味道
  记得从今天起去到东京别只会吃一兰拉面，还有这家九州拉面🍜是很适合你和朋友共同享用的，包你朋友连汤也想喝完😬

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  去你的小_2246 2019-03-01 23:58

  东京银座 鳗鱼饭✨这家餐厅被誉为米其林必吃推荐。答应我一定来吃这家鳗鱼饭，因为真的超好吃！
  🌟店名：银座ひらい
  📍地址：中央区銀座5-9-5 長屋104
  🈺️营业时间：
  周一至周五：11:30-14:30 17:30-22:30
  周六周天： 11:30-15:30 17:30-21:30
  ⚠️一定看好营业时间哦，不要去扑了空❗️
  💰人均：120-150rmb
  口感：🌟🌟🌟🌟🌟
  味道：🌟🌟🌟🌟🌟
  服务：🌟🌟🌟🌟🌟
  这家的鳗鱼特别肥嫩，真的入口即化，鳗鱼是现烤的，没有任何一点腥味。说实话我个人对鳗鱼饭是有阴影的💀，之前在上海一家居酒屋点过一次鳗鱼饭，鳗鱼又冷又硬还有点腥，吃了一口就放弃了。看推荐说这家鳗鱼饭不错，那天正好在银座逛街，饭点就打着地图去了，这家店铺很小，不好找，我绕着那栋楼转了两圈才看到，是在一个小胡同里，找到标有5-9-5的门面，顺着它左边的巷子进去就是哦！
  菜单很厚，里面有各式各样的鳗鱼饭，只有些细微差别，我跟朋友一人点了一个招牌鳗鱼饭，都是2000日元哇💴不含税，一共花了💰240还是260，我记不清了，这家店可以支付宝和微信哦，日本很多餐厅都是只收现金的～
  饭准备好之后服务员还会给你一张吃法介绍表（图四），图一的吃法大概就是先吃两口切好的鳗鱼，然后把芝麻碾碎，把芥末、葱花和碾碎的芝麻倒在鳗鱼上，最后刷上一层柚子皮，就可以享受柚香味的鳗鱼饭了.....磨芝麻的时候真的很有仪式感哈哈哈哈 图二是先把鳗鱼饭其中一半放在红色的碗里加入葱花、芥末、碾碎的芝麻和柚子皮搅拌，吃完了之后，把壶里准备好的汤淋到剩下的一半上再搅拌吃...... 有点麻烦但是还是值得的

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  游历生活 2020-01-15 16:48

  东京米其林拉面 Soba Noodles 蔦🍜一直以来，日本都是亚洲拥有米其林星级餐厅最多的国家。这家2012年才开业的拉面店，仅用了短短三年，便在2016拿到了米其林一星的称号，这是日本第一家，也是世界第一家，摘得米其林一星的拉面店。
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  ✨也由此，创下至少排队5小时的惊人纪录。
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  🍜店铺也由原先稍显偏僻的巢鸭（Sugamo）搬至了位于代代木公园附近，从地铁代代木上原站的东口出来，拐个弯就到了，新位置方便很多了。今年初刚搬至于此，要去打卡的不要跑空了。
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  🌟蔦（Tsuta）是11点开始营业，我到的时候是10点半，此时门口已经有十来个人在排队了。11点准时开门营业，第一批进去，我又等了差不多20分钟，终于入场了。
  🌟店里采用的是开放式厨房，大家都是围着吧台入座，大概只有十个左右的位置，但能清晰看到师傅在制作拉面的整个过程。
  🌟我点了菜单上推荐招牌的，3550日元，折合人民币大概是225元，应该是最平价的米其林了吧。把旁边的松露酱搅匀，第一口一定要先喝汤，拉面好不好，汤料是很重要的。蔦摒弃了一般的猪骨白汤，而专注于传统的日式出汁酱油。
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  🌟吃完买单后，还送了一份他们自己出的面，但一看赏味期限是即将到期的，可能平常没有在送吧。
  最后出门，排队已经排到下个路口了…
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  📍 地址：渋谷区西原３丁目２−4 B1
  ⌚️ 营业时间：11:00-17:00
  东京 Japanese Soba Noodles Tsuta (Japanese Soba Noodles 蔦)

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  MXBB_8007 2019-12-26 20:06

  日本最值得排队的米其林二星鸡汤拉面店名：篝 （东京银座本店）
  🔍地址：Google Map或其他app一搜“篝”就出来了！具体位置还挺不好找的！在不起眼的巷子里
  🍜：排了足足一个小时队！真的是饥寒交迫！味道是十分值得等待的！非常浓郁的鸡汤味！特别适合喜欢喝鸡汤或想暖暖胃的朋友们！😜我点的是带黑松露的！非常非常香！还配了一份额外的料（溏心蛋那些）大概是1400日元💴
  份量也是超级足，我很饿也没有吃完😂
  🍚：好点了一碗黄油鸡肉米饭，会配着酱油，然后拌开了吃！特别香！但是很小一碗哦～
  💰：两碗面➕一份鸡肉饭➕额外一个溏心蛋总共是3200日元 除了要等很久以外性价比实在太高啦！
  🌝小缺点：喝到最后汤会变得好咸！

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  佐藤先生的美食 2019-12-03 19:16

  [银座　辻利兵衛本店]
  可以吃到正宗抹茶冰激淋的店铺！
  ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
  🏠＃银座＃辻利兵衛本店
  f从银座站（银座东急广场）步行2分钟
  MIX(抹茶和烤茶生冰激淋（¥594）
  烤茶生冰激淋（¥594）
  ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
  烤茶有点粉状，浓郁可口。
  摸起来有点苦，但是为了烤茶的酱越来越浓。
  ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
  抹茶比烤茶浓。 来自京都唯一的茶馆，给人以成熟的味道。 推荐混合，抹茶和烤茶的组合不错
  ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
  这里的冰激凌很有特色
  冰上有茶味道的蜜
  ㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
  您可以在店内坐着吃。
  如果你去银座的话试试吧！
  ㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤㅤ
  东京都中央区银座5-2-1东急广场(東急プラザ)银座B1F
  [周一至周日] 11：00-23：00

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  圣圣婕 2018-04-23 11:10

  日本东京新宿海鲜美食蟹道乐️吃螃蟹料理记请参照最有质量的食物图😄东京美食
  原本想去吃那家米其林蟹，没有预约到位置，所以改蟹道乐了。
  蟹道乐
  蟹道乐🦀️在东京分店有好多家，需要预约。我们是周一深夜去的所以直接门口等位入座了。
  入座是那种日式座位，需脱鞋的那种。
  服务员上菜单后，发现有许多个套餐， 我们选了一万三日元一人的当季餐，共两份。含蟹天妇罗，蟹烧烤，蟹焖饭，蟹豆腐，生蟹料理，熟蟹沾酱料理等各种。
  说实话到最后还浪费了很多，（一男一女食量）所以小伙伴们请慎点。
  好看好吃😋我给四颗星吧⭐️⭐️⭐️⭐️

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  _Ann_hmily 2018-12-22 13:03

  东京🇯🇵银座附近无意找到一家超好吃的拉面店🍜！
  昨晚换了酒店，换到了银座附近的半岛酒店。晚上十二点男票饿了就下楼去压马路找吃的
  没想到银座街上晚上十二点多了还有一群群的人，好像都是喝完酒的，惊呆了！
  走路十分钟，我们无意间找到一家拉面店，大半夜的门口还要排队呢！进到里面店面真的超级无敌小，只有五张桌子吧，可是真的座无虚席！里面的装潢很简单，可是很温馨，墙上都是剪贴画很可爱。而且日本无论是小店还是大排档，店里都超级干净的呢。
  我点了个招牌拉面，男票点的是辣味的，他那个真的超辣！记得一定要加个溏心蛋，甜甜的真的很好吃😋 还有就是桌上的咸菜，好吃到我一直狂加，看到盒子上面写着可以购买，最后我们买了三包哈哈哈
  最后还发现这家店有个超达人点的牌子，据说这个是要申请才能有的，反正就很推荐呀！而且价格也挺好的，一个面一千yen左右，相当于60+人民币而已

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  Quqithink 2019-05-02 19:26

  陈奕迅老婆徐濠萦都推荐的海胆面！
  地址在银座 店名 麺屋ま石
  在一个小巷子里面 不难找哦 店面比较小 坐8人左右 （厨师有个很帅呢 我要花痴了！）很日本风 墙面挂着海胆的盒子盖 很有特色 以前没有中文菜单 可能中国游客多了 最近有了中文菜单 点单也方便很多了哦！
  我和表哥去的 我点的海胆面 他点的生蚝面 还各自点了酒喝 太幸福了！分量不多 但也足够 汤底太棒了 可以喝光 海胆很新鲜 甜而且鲜 性价比不错！
  最后结账是300元人民币左右。
  推荐大家来日本可以去吃哦～我去吃的时候不需要排队

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  猫力个猫 2019-10-29 21:55

  #东京自由行之美食篇—银座怀石料理#第一次来日本，列入必吃计划之怀石料理。
  提前一个月请懂日语的同事帮忙查询预订的这家位于银座一个地下的怀石料理店。
  当时她推荐给我的原因：
  这家银座店连续4年米其林一星；
  日本本土类似大众点评app推荐分3.91分，是日本本地人比较爱去的一家店；
  抱着相信土著的心理完全没有犹豫就预定了。
  🌟环境：非常典型的日本怀石料理一类的店面环境，门帘很小在地面有一个小小的地灯写着店名，差点就略过去。
  🌟料理：整体感受很不错，坐下一口浓郁又清爽的梅子酒就给我喝开心了，真的开胃酒喝好了一切都美好。菜品一如印象中的精致细腻，每道菜搭配不同的器皿，隔壁日本人席间喝了大概不下六种酒，每换一种酒也都会换不同的酒杯。
  🌟服务：料理师和服务员都是男生，态度非常和善可爱，特别是图中这个当晚我的主料理师哈哈哈，英语特别烂然后每道菜都一边思考一边介绍的样子严肃又可爱。以至于隔壁日本大叔最后可能都看不下去我们两鸡同鸭讲的架势，默默充当起了日英同声传译。简单几句之后尽然也能get到一些一致的笑点，让这顿一开始稍显拘谨的料理也轻松了许多。
  我想一个人的独自旅行美好之处大概就在此吧，花两个小时安静的品尝一顿用心的料理，去和不认识的陌生人逐渐建立沟通。最后临走前大叔说enjoy your travel，大概就是对东京day1最好的总结啦。
  Tips：
  1、需要提前预约；
  2、日文预订，如果可以找到会日语的朋友电话或者网上预订最好，大众点评可代订座，额外收费；
  3、都是套餐制，按照价格选择套餐区间，酒水和消费税另计，最终价格根据当日食材决定；
  4、不要迟到不要迟到不要迟到，订好了千万不要爽约。日本人很介意这一点；
  5、晚间会比午间价格贵，所以如果追求性价比的同学可以选择中午前往
  店名：銀座 よし澤
  地址：中央区银座1-13-8

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