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  GUAA_2475 2019-12-20 19:33

  东京美食|藏在筑地市场的神仙海胆饭来日本怎么少得了一碗新鲜肥美的海胆饭呢
  据说是本地人最爱的这家 海胆虎杖
  真真是惊艳到我啦
  不仅海胆肥美鲜甜
  拖罗的品质也是良心到让人流泪😭
  朋友说吃完这一碗该腻吐了，结果我不仅吃完了还想追加一份拖罗😍入口即化的感觉太美妙了，鱼的油脂在嘴里炸开那一瞬间觉得人间真值得 。
  店面不大，就藏在筑地市场的小巷子里，打开导航可以找到哦！
  重点是❗️，营业时间一直到下午，不需要特地一早起来吃

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  骑古牧de吴小凡 2019-06-07 11:26

  去东京怎么能少了筑地市场这家海胆饭️本来种草了北海道函馆一家海胆饭店，结果人家周三休息😭😭没吃到。转战东京筑地市场吃到了目前排名TOP1的海胆饭！！
  🍴Sushikuni 鮨国
  📍地址： 中央区築地4-14-15　築地市場外
  ⏰营业时间：周三休息！！除周三外都是10点营业！！！
  💰：人均150-200
  请各位小伙伴早点去排队！！我是早上8点半左右到店，门口已经有日本人在等位，店家会根据排队顺序发号，拿了号码后可以去别的摊位吃小吃。然后在9点半左右回到店门口准备进店。如果想要第一批就吃到的小伙伴们一定要9点前排队拿号，不然就要等到下午才能吃上了！！
  海胆真的超新鲜甘甜！！店里除了海胆饭之外还有十几种海鲜饭的选择，刺身也是新鲜的不行！弥补了在函馆没吃到海胆的失落！👏👏👏
  函馆种草的海胆店叫：村上海胆（函馆本店），有兴趣的小伙伴先替我去试试吧！🤩🤩

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  辣儿寶 2018-07-01 23:09

  今天推荐一家小众且性价比超高的海产店～坐标东京！
  一般吃蟹大家都知道蟹道乐 但是蟹道乐真的太Normal了价格也不便宜
  我最最爱的是毛蟹（图2）4年前去吃的了记得价格好像是10000日币左右 图1那只我这次吃的价格7000日币相当于400多元～而且他们家的蟹和蟹道乐的供应是同一家哦😏😏蟹的价格会有浮动但差不了太多了！但7000日币真的是太感人的价格了！！！尤其我是个爱蟹之人～不管是什么蟹都超爱😍
  再接下来是海胆～这盘海胆价格只要¥3500日币相当于200块人民币左右！
  后面的虾刺身什么的都在一百多人民币左右吧～上菜时候虾还活着😂残忍但是真的非常鲜甜。。
  最后推荐红烧鲷鱼（图8）和活贝刺身（图9）鲷鱼是我隔壁桌上菜的时候我闻到实在太香了再追加的！非常非常好吃！价格2500日币这个价格也非常感人了 活贝刺身不太懂是什么贝 但是它的口感是脆的🤩头部是类似海蜇头那样脆的口感尾部是贝的口感 味道也是很棒的
  这家店开了25年了好像 水准不能说很高级 但是性价比极高 人均500元吃到你扶墙而出了 水产新鲜看得见 而且环境也不错 不像那些连锁的水产一样吵杂
  帮我开蟹的师傅和我说基本上经常有中国人来吃 我问为什么 他说因为大使馆推荐了 🤫🤫🤫果然好吃的东西都会互相推荐
  店铺名称：一隆
  店铺地址：东京都世田谷区池尻1-9-4
  预约电话：03-3422-7005
  营业时间：18:00-22:00

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  怼怼_3257 2019-12-05 18:15

  日本｜东京築地海鲜市场吃到扶墙来日本最后一天必须安排去趟海鲜市场！
  肥美鲜甜的大生蚝，不吃亏一个亿！
  地址：築地场外市场🚇
  手机下个google maps 去哪儿都方便一查就知道！
  坐地铁直达，旁边挨着银座，可以先去银座装b拍会儿街拍，再步行10分钟到海鲜市场，随便一家都很新鲜！
  和我同行小伙伴海鲜过敏，只有我一人独享啦！
  一人吃了4支手掌大的生蚝，还有甜虾🦐、三文鱼刺身
  市场还有现场宰杀解剖金枪鱼的，有时间可以留下来看会儿，我着急吃好吃的，哈哈哈哈
  顺着市场往里面走，还有排队买手冲咖啡的，建议尝一下，味道很正。
  再来大福、烤海鲜串、烤和牛串都很多！贼多人排队！
  注意⚠️市场大部分只支持现金支付！阿里pay（支付宝）和wechatpay不OK！一定要带足现金去吃！

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  好多好多魚 2019-11-05 16:39

  爱吃螃蟹的你在东京绝不可错过🦀，满满的🦀，东京银座的这家螃蟹放题，吃到你做梦都能梦见🦀
  人均分几个等级，最低好像是3000+円，还有5000+，6000+，7000+，最低的就是只有螃蟹，还有一些小菜，炸鸡烤串，茶碗蒸什麽的，贵一点的等级有火锅，烤海鲜，我们吃的是中等价格的，有火锅和烤海鲜，差不多就这样，不要和我纠结太细，忙吃去了，我记不住 中午价格比晚上优惠。
  我们是今年十月中旬去的，正好是螃蟹产季。螃蟹新鲜好味，其他小菜也不差，蟹壳烤著蟹肉还有蟹膏加上店家的蟹米饭，这味道升天了 酒需要单独付费，如果不喝酒，所有饮料是包含在放题内的。还有放题是120分钟的。
  店家在8F，直接电梯上去，很好找，图五是店门口的样子。有预约不用等，没预约的话遇到饭点，会需要等位噢。
  如果你爱吃🦀，如果你在银座逛街累了饿了，都可以去试一试
  📍地址：东京 银座5-7-10 EXITMELSA 8F
  📌店名：かに処 ごっつお

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  門門孫 2018-12-18 03:18

  東京東京| 築地市場外場走一圈幸福到爆炸上次有幸跟會日語的好朋友去的筑地市场，这次再去渔市已经搬去丰州了。但驻地之外还在经营的摊贩已经足够好吃了😋还是有很多爷爷奶奶过来老铺子买当日新鲜食材。
  早上6:00起床，赶了个早差不多8:00前就到了老筑地市场，明显游客没有之前那么多，但是在日本真的不太怕被宰，因为真的都好吃，只能在好吃之上一分高下～
  生蚝一定要吃，一般600 700 800只都能吃到不同size的生蚝，肥美与甜滋滋的味道让你的肠胃马上醒过来✌️
  然后各种烤物来一遭，烤扇贝加海胆，烤带子什么的热热的海鲜其实也超级甜🐚
  这次换了一家海鲜dong来吃，我们两个人一人点了寿司🍣一人点了海鲜dong，是穿着衬衫打领带的老爷爷当着你的面做的，鲜味和甜味冲天了，真的很新鲜：）平时可能味增汤是送的，但很值得点一碗热腾腾的味增汤暖暖胃，料也很多，很多人早上喝起了啤酒，非常开心😃
  吃完以上来一个刚出锅的玉子烧收尾，还是一种甜滋滋的味道，完美。然后去上野动物园那边看东京国立美术馆的蒙克展🎫

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  Yuki原创 2019-05-16 23:39

  耐心看完！️日本人带着亲测 筑地市场美食❤️ 筑地市场被誉为是「东京人的厨房」位于场内的市场已经搬迁到丰州，位于筑地场外市场的多数店家们仍旧在现址营业著，我和当地日本朋友为大家精选出几间位于筑地场外市场不可不吃的美味知名店家，一次带你吃遍专属于筑地的精彩美食!
  推荐1️⃣虎杖元祖 海鲜丼三吃
  一定要到这间筑地人气名店「筑地虎杖 鱼河岸千両」点上一碗名为「「虎杖元祖 海鲜丼」的华丽海鲜丼! 在用木桶盛装的白米饭上铺满了被切成块状的五颜六色共12种以上的当令渔获食材，店家建议的第一吃就从品尝各种海鲜料的鲜甜原味开始! 而第二吃要加入海胆并均匀拌入海鲜丼饭，还可以依喜好加入芥茉等小菜佐料一起享用; 而第三吃就要淋上温热的高汤做成海鲜茶泡饭品尝，最后一吃则可以自由选择想怎麽吃，想尝鲜的话绝对要趁早来!
  推荐2️⃣
  「TSUKIJI芳野 吉弥」是筑地场外市场附近一间以专卖优质星鳗出名的餐厅。这里的星鳗鱼肉主推白烧的方式，最能品尝出其鲜香味与丰厚肉质。此外，店家还推出多种你从未品尝过的星鳗料理与口味，像是能够一次品尝到甜味酱烧与炙烧星鳗两种截然不同的口味的BAKASHIAI; 豪华海鲜盖饭; 星鳗天妇罗香酥的口感让你无法抵挡! 想尝试更特别的料理的话不妨可以试试星鳗酒(穴子の鳍酒)，肯定让你大呼美味!
  推荐3️⃣ 来到日本游玩时怎能不嚐嚐日本的草莓!而且你绝对想不到来到筑地品尝海鲜时居然也能吃到超美味的日式甜点!这家专卖日式菓子的「筑地そらつき」所现做的草莓大福是必吃的招牌，一个300日圆的草莓大福有著Q弹又柔嫩的麻糬饼皮，包覆著多种口味内馅，像是红豆沙、草莓优格、卡士达酱、巧克力、桃子、芒果、抹茶…等，最后放上一颗鲜嫩的大草莓？
  推荐4️⃣鲔鱼烧
  鲔鱼烧和一般常见的鲷鱼烧食材大致相同，只是外型是以鲔鱼为造型的日本传统点心。「筑地 さのきや」这间店所贩售的鲔鱼烧在筑地相当应景，因为筑地市场有著名的鲔鱼拍卖，也有许多寿司店家会不时举办鲔鱼解体秀，所以以肥美的鲔鱼为造型的鲔鱼烧特别受到游客们的喜爱! 另外，不仅是因为外型讨喜，这裡的鲔鱼烧外皮也有分为酥脆和Q弹的两种口感; 而内馅也使用了小仓红豆、杏仁等独家配料与比例，吃起来丝毫不甜腻也不会为胃再添负担。
  宝宝们晚安咯💞💓💗

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  甄妮花发发 2019-08-23 19:15

  |8| 推荐 · 东京银座超好吃的海鲜丼饭这次来东京住在银座
  无意间发现一家新鲜好吃又划算的海鲜饭和寿司店
  店名搜Ginza Sushi Marui
  位置在银座中心附近
  午饭赶上上班族午休，排了半小时的队
  我们点了图四的元祖海鲜丼饭和寿司拼盘
  分量很足味道很🈶️
  两个人只要3300yen
  注意午餐只收现金哦

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  一尘不染的Si 2019-04-26 12:51

  世界上最好吃的螃蟹料理—东京蟹道乐这是一家每道菜都有螃蟹的螃蟹料理专门店，一般译为“蟹道乐”，在日本有很多连锁店，而本部则在大阪的心斋桥。很多去过大阪的旅行者即使没有进过这家店也应该看过他们独特的招牌——那是一只蟹脚会动的巨型螃蟹模型。在东京新宿三丁目的靖国大街的这家分店环境很独特，算是在东京所有分店中氛围最好的一家，在模仿京都古街道风格的大厅两旁设置了传统日本民风的单间，别具一格。推荐“螃蟹会席”，即螃蟹套餐。套餐价格越贵，种类越多，有螃蟹天妇罗、螃蟹饭团、螃蟹炭火烧、螃蟹茶碗蒸、螃蟹刺身等。虽然人均消费有点高，但物有所值。到了这里，可能会惊讶地发现原来螃蟹竟会有这么多的吃法。
  我来的这家店位于东京银座八丁目，据说这家分店是全日本唯一一家卖河豚的蟹道乐。居然没点，后悔了！！下次有机会再去品尝一下河豚，还是很想尝尝传说中的河豚到底是什么味道的。
  蟹道乐的螃蟹真的是超级新鲜好吃，蟹道乐的螃蟹新鲜度大家不用质疑了，烤蟹，炸蟹，煮蟹，蟹刺身，一整套全蟹宴，好吃到爆。强烈推荐大家到了日本一定要吃蟹道乐，最好提前在网上预约好。他们的官网中文预约，中午吃饭会特别火，等位需要2-3小时。所以我是错峰吃饭，下午2点开始吃的，那时候人不多，空位一大把。
  中午的套餐价格是晚上的一半，如果想节约成本可以中午去吃，晚上的套餐大概在6800日元到9800日元之间。蟹道乐真的创造了好多奇迹，我居然把蟹刺身吃得干干净净的，可想而知有多好吃了。蟹刺身很甜很嫩，完全没有怪味，感觉在吃一到小甜点一样。上菜的服务员们全都穿着日本和服，我想着也是他们的一个特色吧。如果去东京银座店，记得点河豚哟！

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  Anshinko 2019-12-22 12:30

  东京美食探店 雪蟹自助！吃螃蟹吃到撑！爱吃螃蟹的一定不要错过这家店！「ごっつお」 境港直送かに食べ放題 ，我去的上野広小路店、银座也还有一家哦！中午去提前在网上预约很便宜～3500日元一个人，还带饮料自助，周末也有哦～2小时随便吃随便喝！只要你胃口够大！完全能吃回本啊😂
  螃蟹是冷冻蟹、不过也很新鲜的、蟹腿肉很足、沾上他们家的カニ酢超级鲜美～蟹盖在炉子上加热一下口感跟鸡蛋糕一样（但是不要烤大了！烤大了会很咸！）第一次去不会吃也不要担心、会有店员来给你演示怎么分解螃蟹！
  除了螃蟹、还有少量的应季海鲜、蛋炒饭（为了吃更多的蟹我没吃…）、意大利面（很一般）、拉面（一般）、荞麦面（一般）、蔬菜沙拉（一般）、炸鸡（一般）等任意选择，其他菜品真的很一般！不过无所谓啦！去的人都是奔着螃蟹去的嘛^^
  第一次去一个不小心两个人一共吃了19只蟹 这个绝对是吃回本了！平均一只蟹相当于370日元25块钱人民币都不到 导致被店长记住了！第二次去都认得我了
  地址：御徒町下车走五六分钟就到啦
  東京都文京区湯島3-39-11 ライワビル4F

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  孙敬薇 2020-01-09 08:00

  传说中的海胆天堂东京筑地市场，网红店鮨国来东京除了逛各大购物商圈，千万不要错过一个平价又超级美味的天堂，筑地市场！这里有一切好吃的最新鲜的海鲜美食和各种小吃。
  我们那天去逛的时候已是中午时间，街道人依旧爆满，然后去吃了超火的鮨国家的海胆饭，味道是真的蛮不错，排队20分钟，点两个招牌饭，又点了几份小吃，最后换算下来两个人一顿饭花了7、8百人民币…所以大家如果两个人去吃，其实那两个招牌饭顶多再加一个小吃就够了，然后我觉得图一比图二好吃，我的图二我到最后都吃不下了，量蛮多哒。

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  杨花花_7377 2019-11-09 12:49

  日本旅行|东京|筑地市场|美食攻略东京必去，日本人的胃与厨房—筑地市场。
  📍日本东京中央区筑地5-2-1
  🚇地铁大江沪线的筑地市场下车后，A1出口出来最近，过一个马路就到了，我们去的时候11点多，人也挺多的，排队的店大概排了10分钟以内就能排到，⚠️但很多攻略说越早去越好海鲜更新鲜。
  🍚推荐牛肉饭巨便宜770日元，除了有点咸没毛病，巨好吃，必吃，难怪大家都在攻略里提到。顺着筑地市场进口一直直走进去就能看到这家店，因为人巨多。
  🍵抹茶拿铁，来日本怎么们不吃抹茶呢，他家抹茶是在里面付钱500日元，然后给你一杯牛奶拿到门口，现场演示抹茶拿铁的制作，好喝。在最里面那条巷子里。
  🍣黑银的寿司，现场解破鱼摆摆，他家的刺身，寿司太好吃了吧，2000日元5个。肉真的新鲜，入口即化，不催不黑，排队的人也多。
  🍚随便找了家人超多的店，吃了一碗刺身拌饭，一般吧，性价比挺高我的1500日元，海胆巨腥，是的发挥正常。可吃可不吃，就着肚子吃牛肉饭吧😂。
  🥚网上吹得很多的玉子烧我没有get到，可能是我是重庆人吧，不喜欢这种甜鸡蛋，推荐给东部沿海地带爱吃甜的朋友100日元，很划算。
  🥯还吃了一家老婆婆来的鲷鱼烧，很多本地人来买，挺不错，略甜240日元。
  🍓💥草莓大福，雷，不要去，草莓巨酸，350日元不便宜呀，里面豆沙巨甜，🍓吃着更酸了这是什么搭配？
  吃太多了导致可能中饭就吃不了🤦‍♀️。
  其实排队的店都不会雷，放心去排队吧，享受local的美食。

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  肥肥小肥肥 2019-09-21 23:39

  【东京】打卡筑地场外市场️早晨从海鲜开始🍡筑地市场的场内市场搬走之后，去筑地市场还有没有意义呢？相信很多人在做功课的时候都发现了这一点，接着在考虑还要不要去看一下。曾经筑地市场作为东京最大的海鲜市场，早晨还能看到金枪鱼拍卖，各种各样的海鲜，游客来这里，当地居民也会来这里买海鲜。
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  🍘由于豐洲市场离市区有些远，所以去打卡的人少了很多。那我觉得原来的筑地市场还是可以去体验一下的，因为筑地市场的场外市场没有搬走，还能吃到一些海鲜还有盖饭之类的东西，但是基本上都已经做成吃海鲜的地方，已经没有市场的感觉了。
  🍥如果觉得新搬去的豐洲市场太远的话，还是可以到旧筑地市场打卡。
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  🍱筑地市场还挺好找的，场外市场是半开放式的感觉，但还是会有一个像门牌的牌子写着筑地市场。我因为不喜欢吃生鱼片，就只吃了类似玉子烧、烤蟹棒的小吃，没有能测评到海鲜盖饭（感觉亏了一个亿）。市场里有一家卖玉子烧的老店开在转角，如果晚到了就会很多人排队。
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  🍣筑地场外市场不大，吃下饭逛两圈挺快的，我们早上一早就走去了筑地市场，一边走一边吃就已经吃饱了。
  ⚠️不过尽量不要太晚去，一是人会越来越多，二是很多店下午三点就关门了。
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  Kawa東京手帳 2019-01-20 23:27

  #日本美食##东京美食##海鲜大排档##日本必吃#
  🍤🍥妈妈呀，这是什么神仙烧烤呀🍢🍣
  相比如果要推荐一家好吃、有日本特色、位置好找、性价比高的日本餐厅，✨矾丸水产✨一定是最最推荐的。这家店是连锁店，基本不管你住在哪里，你附近都会有一家分店，而且不管哪家分店味道都一级棒！🥳
  😋口味：我带小伙伴来这家店，她吃了第一口说了一句“绝了”。哈哈哈哈哈，这家店口味是真的很不错，食材都是活的，点了马上处理送上餐桌不到十五分钟。贝类烧烤🐚是这里的招牌特色，配上店里的特制贝类烧烤酱汁，好吃到哭泣！！招牌菜还有味增烤蟹黄🦀️，直接装在一个蟹壳里面，超可爱！味道属于第一口就被惊艳到！蟹肉炒饭也好好吃，质朴的美味，属于可以吃一辈子的那种菜。🥰🥰🥰
  📍位置：谷歌地图搜索“磯丸水産”，因为这家店真的超受日本人喜欢，所以分店开的到处都是，不用担心交通不便。
  💰均价：100-180/人（海鲜这个价格真的是超划算！）
  🤓tips：大家可以试试隐藏吃饭：等蟹黄烤好之后把蟹肉炒饭放进去搅拌，再烤几分钟，直击心灵的美味！

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  一朵宁宁 2020-01-05 15:59

  东京美食|银座 鲷鱼汤底 海胆拉面麺屋ま石🍜
  店很小 只有7个座位
  我来的时候没有排队
  他家只能现金不能刷卡
  图1海胆面 2500日元💴
  朋友点的是海胆面
  我不太爱吃海鲜但是也尝了一口 海胆是甜的
  喜欢吃海胆的小伙伴可以试试哦
  图2炸虾面1480日元💴
  虽然是鲷鱼汤底 但是一点鱼腥味都没有
  喜欢吃里面的炸虾🍤
  还有扇贝 生蚝的 菜单在图3
  没有中文菜单 看图就好
  📍地址 麺屋ま石 图4
  東京都中央区銀座4-4-1
  银座丸之内线 b2出口 做电梯上去 不用过马路 就是上来后旁边的小胡同里 直直走三四十步就到了
  📍营业时间 没有定休日
  [周一～周五]
  11:30 ～ 15:00
  17:00 ～ 22:00
  [周六 周日]
  11:30 ～ 21:00

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  saadiya_5071 2019-07-17 23:20

  日本东京第一餐 不能错过的美食—矶丸水产每次来东京第一天必打卡—矶丸水产
  性价比超高的一家店
  人均也不贵 连锁店也超多 寻找方便
  海鲜多 刺身新鲜实惠 最重要的有超赞的蟹斗和美味薯条
  首推 招牌味增蟹斗 每次两个是不能少的 味道浓郁 配上他们家的蟹肉炒饭 拌着吃 简直人间美味
  第二名 白酒蒸白蛤 淡淡黄油香 肉质有嚼劲 汤汁鲜美 也是必点菜品
  第三名 薯条 觉得也是他们家招牌菜 鲜炸薯条 香脆
  另外 他们家的刺身也是量大便宜 而且新鲜 和国内比几乎白菜价
  但是也是因为酒场 日本人很喜欢去那边吃上三四个小时的餐 连天喝酒抽烟 环境相对有点吵杂 而且油烟不少
  但是轻松的环境 适合的价格 味美的蟹斗 还是日本之行中不容错过的一家美食拔草店

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  南瓜小姐Pukin 2019-06-02 20:23

  東京 良心海鮮丼东京日本桥 海鲜丼つじ半
  良心价，cp值高
  最便宜只有¥1080日元
  讲真这价格比特意跑去筑地的海鲜饭
  好食好看地点又方便，餐厅又好看，价格又一样
  我是平日19:00排，等了10分钟，早点去人会在少一些
  在等的时候店员会先帮你下单
  进去后先上4片鲷鱼刺身(就是可以选择留二片，到最后加汤变茶泡饭的时候放进去
  我点的是¥3500的特上，海胆蟹鱼籽增量，饭是一样的
  我看到旁边客人的普通的也很好看
  饭本来底就有点酱油，海鲜也本来已调了一点味，所以千万不要把另外提外提供的酱油一下子倒下去，不然会好咸
  旁边的芥末我会留一半，等茶泡饭的时候用
  食到一段时侯，你可以把碗放上去厨师上的枱上，店员就明白你要加汤，还会问你要不要加饭，可以选择加或不加，或一只加一点或正常
  注意⚠️饭和汤只有一次加（我觉得精华是他们的鱼汤，所以饭不要加太多，汤就自然会多，我是汤怪）最后把鲷鱼放进去
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  地址：东京日本桥3-1-15
  日本桥出口最近、
  JR东京站也可以走过去
  另外餐廳附近有高島屋百貨，銀座的化妝品牌大多這裏也有，也有H🐎，而且人流比較少，可以慢慢看

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  Minnie发现之旅 2019-03-13 21:21

  东京探店|一碗三吃，吃出幸福感的海鲜丼-つじ半
  在东京它是一家地理位置隐密，却是永远大排长龙的店儿，店里专做一种料理——海鮮丼，匠人精神的体现。
  海鲜丼会分为「特上」、「松」、「竹」、「梅」共4款不同等级：
  「梅」鲔鱼、碎中鲔、花枝、阿根廷天使红虾、鲑鱼卵、鲱鱼卵、海螺、黑海松贝
  「松」梅+鳕场蟹肉
  「竹」梅+鳕场蟹肉+海胆
  「特上」松+加量鳕场蟹肉+加量海胆+加量鲑鱼卵
  在外面排队时候，店员会先来帮你点餐，以减免上餐时间。小小的店铺，目测店里十多个座位，以L字型围绕着主厨老爷爷入座，每位食客都可以欣赏看主厨精心制作丼饭的的过程。
  会先提供一小盘鰤鱼片，淋上了香气浓郁的胡麻酱汁，共四片，需自己从板前上拿下前菜。
  在餐桌上会放置一碗三吃的正确吃法，其中两片可先挑拨食欲，另外两片则留待最后享用汤泡饭后加入碗里食用。
  当制作完成的海鲜丼放置面前时，那鲔鱼堆成小山，铺满鲑鱼卵和海胆，犹如一座海鲜宝塔般的海鲜丼，视觉上如同珠宝盒般灿烂。
  将哇沙米和特质的蛋黄酱油在碟中搅拌后，均匀的淋到海鲜丼上，当各种海鲜与白饭融为一体时，那一口吃下的感觉，各种滋味在口中迸发，鱼肉的韧劲、海胆的鲜甜、贝类的爽脆、再加上鲑鱼卵在口腔中蹦跶的快感，幸福感爆棚啊啊啊！
  当海鲜饭丼饭留下适量后，可将碗放置高台上，让女侍加入日式鲷鱼高汤，那是一锅在眼前小火熬煮，散发着浓郁香气，光是闻到就已经炒鸡想喝。
  记得将先前的两片鰤鱼片加入高汤，随着高汤的热度让鱼片热度提升，类似日本料理中的汤霜技法，变身汤泡饭啦！让剩下的海鲜精华和白饭融合一起，纯天然的鲜味，带出细致温润的丰富层次。
  总结：丰富的鱼料，匠心的精神，平实的价格，虽是一个丼，却又不只是一个丼，从前菜的生鱼片到中途的丼饭视觉震撼以及最后的鲷鱼高汤泡饭，多层次的创新「留」、「拌」、「铺」、「淋」、「汤」、「鲜」吃法，真是视觉与美味的享受。

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  Matchatoto 2019-11-27 22:05

  东京 | 24小时营业的海鲜烧烤！我爱蟹味噌！🦀️
  在六本木Hills看完东京塔🗼来吃的，因为拍摄时间不太好规划，选择一家🈺️24小时营业的店铺再明智不过了，给大魔王呱唧呱唧👏🏻
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  我们直接去的六本木店，矶丸水产在日本是连锁，店铺多就近选择就好！在iPad上点单，你翻一遍会发现好多啊，图文并茂的哪一个都想吃
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  吃下来很喜欢蟹味噌甲罗烧，烤时咕滋咕滋冒热气就很诱人了，吃起来细滑，单吃会有一些咸（我口轻），搭配米饭绝佳，下次去还要吃呐！还有扇贝、鱿鱼、虾也是一本满足，选择自己喜欢的！
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  刺身是大魔王的必点，吃的也过瘾；大阪烧份量太足了，我俩只各吃了一角，建议人多再点；甜品是杏仁豆腐，杏仁味足且爽口，我喜欢；饮品点的乌龙茶和可乐！
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  📒TIP
  餐上齐后，会有店员来帮你烹烤，负责吃就好；
  结账时会发现有服务费，399日元/人；
  建议晚上来吃吧，个人觉得有氛围。
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  🦞店铺：矶丸水产（六本木店）
  📍地址：日本东京·港区六本木5-2-6
  💰人均：3790日元

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  麻团妈妈 2020-01-16 21:59

  东京摊店蟹道乐第一天的晚餐安排的蟹道乐（银座店）
  有提前在大众点评上约位子，大概几十人民币，我觉得还是需要的。我们约的6:30，但是6点就到了，还蛮空的直接就让入座了，看了一眼预约表，还是有大半页（15-20个预约），吃完7点多，外面就有人在排队了，所以如果是旅游的话还是提前约一下比较妥👌
  点的套餐是图二的haruka，既然来了就点最全的吧。上菜时一道一道的，按上菜顺序来点评一下（我的口味 ）
  1.水煮半只毛蟹：会给一个小竹铲子，剃肉非常方便，肉是带着海味的。但是我觉得没有很好吃，14号刚回的天津，公公给弄了海螃蟹和皮皮虾，虽然不是季节，但是挑的都是肥的，都是活蟹，吃起来是带甜味的！蟹道乐的这个毛蟹就没有这种鲜甜的味道，就是海味，去海里游泳嘴巴进水的味道
  2.生食螃蟹：我不是特别会吃生的东西，说实话我还是觉得一半，之前有定新西兰大鳌虾，半个手掌大，还是冻的再解冻的都比这个好吃
  3.蟹肉鸡蛋羹：说实话，写到这里我已经怀疑我是不是来黑他的了 因为我还是觉得一半，大家应该都吃过蛤蜊蒸蛋吧，它是有一层勾芡过的粘粘的汤汁在蛋羹上。可能不是我的口味吧
  4.烧烤帝王蟹：这个好吃！这个真的好吃！！味道和水煮的是完全不一样的，能吃到炭烤的味道，又保留了蟹肉自身的鲜味！不过吃的时候小心点，刺有点扎，老公手扎破了
  5.螃蟹小火锅：好吃！！按白菜蘑菇螃蟹的顺序下，汤特别鲜美！！！有一块年糕，下去之后会煮化，变成稀稀的年糕，筷子一夹就往下漏。发现日本人好像特别喜欢这样的年糕，在全家吃了一个关东煮，豆腐包里面也装的这样的年糕
  6.螃蟹天妇罗：这个也好吃！！天妇罗这种炸货酥酥脆脆的沾点佐料一口下去真的是很辛福！！！辣椒的也做的很好吃！！我以为是豆角都没有做是辣椒的准备，一点点点辣，好吃！
  7.蟹肉寿司：就是一口寿司.....
  8.红酱汤：带红茶（普洱）味的味增汤....
  9.甜点：我当然选的抹茶🍵了！（漏了照片放在最后了）和其他的抹茶冰淇淋不一样，是牛奶冰淇淋淋上手打的抹茶！很不错！
  总结一下就是一般吧，不太推荐去，加上sake一共花了13000多日币，折rmb800多，吃的挺空虚的 真要去的话定一个窗边的位置，晚上的夜景很好看
  吃完散步消食去东京塔，路上必经之路会有这个小公园，觉得这个点拍照还是可以的，我老公已经使出最好的水平拍了这样的，你们一定能拍出更好看的

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  suki酱是吃货 2018-03-13 09:23

  东京食记—老牌海鲜烧烤网红店磯丸水产这家磯丸水产不少大v有推荐过，酒店附近有，也不用排队还是通宵营业所以逛完街就去试试看。店里很热闹，跑上跑下的服务员、嬉笑交谈的食客、炉子上吱吱冒着烟的烤海鲜，跟门外完全两个世界～让人觉得有种奇异的温情感～菜都不贵～也还蛮新鲜～招牌的蟹壳咸鲜浓郁，不过真的有点咸了 海鲜都挺新鲜的～重口味的小伙伴可以学我带了不少辣椒包 烧烤还是重口味更好吃一点～炒饭味道不错就是饭太软了，口感不喜欢 在日本吃饭真是顿顿都在喝highball～超好喝～下次要写个帖子讲做highball不～

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  大宝丸子花花世界 2019-08-20 11:24

  ⭐墙裂安利东京必打卡地 筑地市场日本东京之旅第四天✈️美食篇🍣
  如果你是自由行 那银座附近的“筑地市场”
  千万不要错过～
  我和闺蜜周日早上没吃早点特意留着肚子来筑地觅食～ 银座地铁站下来 按照谷歌导航又走了一段 就到了 有明显的招牌 好找！
  先科普一下：
  筑地市场是位于东京都中央区筑地的公营批发市场，是日本最大的鱼市场。面积约为23万平方米。 东京都内11间东京都中央批发市场之一，其规模之大与知名度之广，不只是东京，更是日本首屈一指的批发市场。
  筑地市场别称为场内市场，而毗邻筑地市场的商店街则称为场外市场；市场范围内主要是以东京都管辖的批发商、中间商和相关业者这些向业界销售为前提的店，而场外市场与普通的商店街一样较多以普通客和旅游客为对象的店，游客通常会在新大桥通和晴海通的十字路口起至市场为止的地区游览。
  我们去的就是筑地场外市场
  各种鱼生 海鲜 水果 点心 应有尽有
  而且是刚打捞上来的 非常新鲜
  我们品尝了这里的 三文鱼刺身 鲜嫩可口 带有微微的甜味 感觉在国内吃的三文鱼都是假的了[调皮]还有海胆 甜虾 帝王蟹腿肉 站在摊位边上就吃起来 好嗨皮 这可能我有生以来吃的最生猛的早餐了 还有火炙扇贝 海虾 ……
  日本的水果都比较贵 我们在这吃了水果拼盘
  也算解馋了～
  总之 喜欢日料的亲 一定要来喔 ！

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  MaryX 2016-11-13 12:49

  日本东京美食篇之 蟹道乐在东京待的几天里吃了三次蟹道乐 分别在新宿👉银座👉新宿😂
  也许是我们吃饭的时间都比较晚 所以都没有经历过传说中的排队😌这边插播个题外话 日本购物真的很累 开门晚 关门早 服务讲求精致 所以慢！！！像我这种习惯喝下午茶的人都不敢歇脚 还是来不急 所以晚饭自然挪到了20点后
  新宿店就在伊势丹后面 所以我们是伊势丹20点打烊后 Muji逛1小时打烊后 再去的蟹道乐 分分钟逼死自己的节奏 不像韩国半夜都能购物😜随便歇 都不着急
  蟹道乐我特别推荐新宿店 传统的日式服务 看图就知道了 服务员美的不像话 银座的就算了 没得比
  有很多套餐 不同的搭配模式 我们3个姑娘每次基本点2个不同的套餐 会有不同的吃法 烤的 焗的 生吃…最喜欢雪蟹腿煮饭 现场放在桌子边煮的哦 香气四溢 煮好后趁热吃哦 冷了会变老 后来还单独➕了份这个煮饭😋
  雪蟹自然不用提 日本的食材至少说新鲜 从吃海鲜 刺身就能体现 所有东西都是非常鲜甜的 自然的鲜甜不用任何辅料
  银座的东西物价偏高 所以这里的雪蟹明显个头小了 服务也没有特色 座椅就是传统的快餐店！
  关于蟹道乐的评价褒贬不一 这种根据个人口味你自己定夺 没吃过总要试一下 不然总归是遗憾对吧 3个人1000上下 在东京可以了 所以很推荐大家去试一下 记得去新宿店 比较有特色

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  爱腻丝 2019-07-11 13:11

  日本价廉物美的海鲜自助️80元三文鱼畅吃上周六跟朋友一起，打卡了一家超高性价比的海鲜自助！🐟
  据说是堺雅人拍半泽直树是来过的餐厅，还看到了香川照之等大神的签名！
  毕竟东京普普通通一顿定食都得1000日元了，这么新鲜的海鲜自助居然只要1300⁉️超级适合喜欢海鲜类的小可爱们
  【看看都能吃些啥 】
  1⃣️刺身类：超新鲜的三文鱼、整片的金枪鱼、金枪鱼泥、明太子、鱿鱼、鰹鱼、扇贝等（菜单每天不一定一样，有时还有螃蟹、虾等）
  2⃣️熟食类：各种鱼做的煮物，味道还可以。很下饭。
  3⃣️下饭渍菜
  4⃣️水果蔬菜：小番茄、水果罐头、玉米、卷心菜、西兰花、豆芽、裙带菜
  5⃣️其他：米饭、寿司饭、配饭的生鸡蛋、味增汤等
  【餐厅名字 】たいこ茶屋
  【地点 】浅草桥附近
  〒103-0002 Tōkyō-to, Chūō-ku, Nihonbashibakurochō, 2-chōme−3−2, セントピアビル B1
  【人均 】
  含税1300日元（人民币82左右），限时50分钟
  以其超高的性价比，在日本人中人气超高，所以如果不想排队的朋友，建议多加200日元，提前电话预约。按时间到店付1500日元即可。
  【营业时间 】
  ⚠️自助仅限午市⚠️
  周一至周六11:30—14:00
  周日10:30—15:30
  50分钟妥妥够了，愿大家吃得开心哦😃

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  圣圣婕 2018-04-23 11:10

  日本东京新宿海鲜美食蟹道乐️吃螃蟹料理记请参照最有质量的食物图😄东京美食
  原本想去吃那家米其林蟹，没有预约到位置，所以改蟹道乐了。
  蟹道乐
  蟹道乐🦀️在东京分店有好多家，需要预约。我们是周一深夜去的所以直接门口等位入座了。
  入座是那种日式座位，需脱鞋的那种。
  服务员上菜单后，发现有许多个套餐， 我们选了一万三日元一人的当季餐，共两份。含蟹天妇罗，蟹烧烤，蟹焖饭，蟹豆腐，生蟹料理，熟蟹沾酱料理等各种。
  说实话到最后还浪费了很多，（一男一女食量）所以小伙伴们请慎点。
  好看好吃😋我给四颗星吧⭐️⭐️⭐️⭐️

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  真心陈雷雷 2018-03-09 15:12

  东京本地人排队吃的海鲜饭今日东京阴雨绵绵，路途不顺，从羽田到日本桥的酒店已经快三点了，就想吃口热的。在东京觉得Google的rating只要4分以上都不会太失望，可惜下午三点很多店休息着，找到这家Tsujihan海鲜饭居然还排着队，估计着肯定不错。排了大约十分钟，坐定，菜单只有三种饭无非就是海鲜多少，最贵的3500日币，有海胆金枪鱼和三文鱼籽，算下来其实比筑地还实惠些。厨师老爷爷的秘诀是酱汁，配上酱油和芥末混合的汁水吃起来满嘴海浪的味道。吃完以后还能让老爷爷加汤加饭变成汤泡饭，汤估计是用鱼骨熬的，鲜而不腻不口干。店里还有两个中国小哥哥实习，讲中文没障碍啦。
  这几天还会陆陆续续吃些本地的小众餐馆，东京好吃的实在太多了，好多都是只会去一次，记录下来也是一种生活。
  地址就在东京站附近小弄堂里，久栄ビル, 3 Chome-1-15 Nihonbashi, Chūō-ku, Tōkyō-to 103-0027, 日本

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  团大厨的厨房间 2019-04-29 18:48

  东京筑地最特别的海鲜刺身饭，一饭三吃！大家都知道东京的筑地搬家了，但其实在原址的外围还有很多店铺，只是里面的市场基本空了。如果想吃新鲜海鲜，照样可以去筑地，压缩后的规模还是逛也逛不完的。
   
  在筑地绝对会有选择障碍症，正儿八经想找个店绝对眼花。我在外围发现一家风格特别的餐厅，出于本能进去的，没想到发现了意外惊喜。
   
  这家店叫筑地虎杖（南馆），非常醒目，门口有个好大的金枪鱼。进去后发现超级小，一共只有四五张桌，超过20人基本就没法坐了，好在翻台很快。
   
  它家最招牌的是各种豪华海鲜刺身饭，还有火炙的海胆，味道都还不错。比较特别的是一款叫“海鲜宝石箱”的木桶饭，吃法好奇怪，一饭三吃。
   
  首先它是装在一个木桶里的，里面的海鲜刺身不是常见的厚切，而是切成丁。
   一吃：
  把芥末酱油搅拌后浇到盖饭上，不要搅拌，避开鸡蛋和海胆，先盛出一些到另外的瓷碗里（这个量可以根据个人喜欢自己决定），先吃瓷碗里的盖饭，大概是所谓的“原味版”吧。
   
  二吃：
  接着，把旁边附赠的小碟子里的香菇和莲藕倒入木桶，将木桶里的所有食材搅拌均匀。海胆和鸡蛋搅拌后，整个木桶里的米饭都变深了，然后吃这桶“调味版”的海鲜饭。
   
  三吃：
  还剩三四口量的时候，把这些再装入瓷碗，示意一下服务生，他们会熟门熟路地拿来一个方的茶壶，里面有海带高汤。把汤倒进剩饭里，再加一点芥末，一碗类似茶泡饭的海鲜泡饭就出炉了，这是第三个版本。
   
  怎么说呢，味道虽然说不上惊艳，但是对于翻来覆去吃生冷刺身饭的我们来说，这种吃法增加了好多乐趣啊，绝对推荐大家试试看。

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  我喜欢狗狗啊 2019-10-14 08:10

  东京平价海鲜，这次一个人大概4000日元，生鱼片不同品种口感差了很多，味道也差了很多，鲑鱼（三文鱼）和金枪鱼肯定会有的，其他品种的生鱼片更不太好吃了。但是甜虾果然还是做刺身最好吃，清甜的味道很浓郁，沾上芥末酱油入口冰凉滑腻的口感很棒。另外烧烤类没有很大的亮眼的地方，蟹肉和蟹黄混起来的烤的小螃蟹壳还是很好吃的，蟹黄味道浓郁，醇香微甜。
  国内烧烤服务员都会帮着烤，这里服务员只会偶尔帮一下。店内点餐支付都很方便，点餐的时候有很多种语言可以选择。这家店很多连锁，24小时营业也很容易找到。这个价位很适合尝一下。

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  沙漠中的狗熊 2018-10-29 22:12

  【东京美食】当地人去的极品海鲜烧烤
  💛💛💛💛💛💛
  对于我这种海鲜爱好者来说，东京绝对是个好地方，到处都是新鲜而极品海鲜。
  銭函バーベキュー这家店是一个经常去东京的好朋友推荐给我的，她是个扇贝爱好者，推荐理由就是“这家店的扇贝非常大，超乎想象的大”。终于，一波三折找到这家店之后发现，岂止是扇贝好吃，其他的东西也都是满分推荐。
  炭火烧烤，品质超赞的极品北海海鲜，用餐的几乎全是local。跟我原来吃过的海鲜烧烤不同，没有蒜蓉、小辣椒等任何配料。直接将新鲜的海鲜放在炭火上烤，无疑就是最最最无敌的美食。
  💛💛💛💛💛💛
  【扇贝】真的如朋友所说，贝肉有大半个手掌那么大，肉质弹牙，又厚又嫩。
  【帝王蟹】以蟹腿和大钳子为主，壳儿内的肉很饱满，完全不会像在国内海鲜市场买到的一些帝王蟹，蟹腿干瘪。
  除了这两个，印象最深刻的就是【烤多线鱼】。店员大叔刚把整条生鱼端上来的时候，光看样子很不起眼，我心想“这是什么鬼，看起来肯定不好吃”。抱着试一试的心态尝了一下，结果“啪啪”打脸。我从来没吃过这么惊艳的原味烤鱼，当时我们五个人都已经吃到扶墙走的程度，最后两条烤鱼上来后，居然都没有人愿意放下筷子。哈哈～。
  真的不知道该怎么形容，套用《孤独的美食家》里的台词，“不清楚是和式风味还是洋式风味，总之就是很好吃啊。”
  最后再推荐一个【北海三大名星盖饭】，一小碗热腾腾的白饭，上面摆满着海胆、三文鱼籽还有蟹肉，用芥末拌匀，鲜美的滋味让人欲罢不能。
  💛💛💛💛💛💛
  我们一群5个人（四个男生，一个妹子）每人一份极乐套餐，北海帝王蟹、牡蛎、扇贝、多线鱼、带子多春鱼干、乌贼须、顶级羔羊肩里脊、蔬菜、毛豆、北海三大名星盖饭、蛤蜊味增汤、腌菜，绝对是超高性价比。
  另外还有隐藏惊喜有兴趣可以试试：点啤酒送烤翅（绝对值）；日本的特调鸡尾酒很多都不错。
  tips：有英语菜单和中文菜单，但是小哥哥的英文也不太好。

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  Saisei水星 2019-12-02 12:08

  东京私藏|出身筑地，隐匿市井的海鲜盖饭名店一栋不起眼的木制小楼，像是开了几十年的街坊食堂，朴素接地气。不如日本桥的海鲜盖饭网红店“つじ半”那般精致，这里只有亲切的邻居大婶，街边小店式的木制桌椅，甚至一进门就是小型海鲜超市，菜单也都是复印的手写体，满满的东京下町风情，随意温暖接地气。
  这家店是家族式经营，到现在已经是第三代了。主业是（前）筑地内市场（非游客采买的区域）的吞拿鱼专门店，这家海鲜店的食材来源也都是自家筑地市场的出品，所以才能够做到在较低的价格下保证食材的新鲜和高质量。
  这也是为什么日本媒体会说他家是“东京性价比最高的海鲜盖饭店”！
  不到1000日元就能吃到一份超棒的海鲜刺身盖饭了！堆得像小山一样高的超豪华海鲜盖饭也超不过2000日元！还要什么自行车！况且提供的还是台性能非常🉑️的山地自行车！这个性价比在东京是真的太绝了。
  本家是做吞拿鱼生意的，吞拿鱼的味道自然是不用说了。但是其他食材也毫不逊色，各种鲜贝鲜鱼，实在是味觉视觉双满足。食材新鲜，味道好，量大。氛围温馨接地气，一顿饭的时间，带你感受非典型的东京风情。
  ⚠️尽量空着点肚子来，这里一份套餐的量不算小，正常食量的人一份套餐吃饱没问题。比较能吃的小伙伴可以掂量着来追加一份海鲜味增汤和刺身拼盘。毕竟不能打包，剩下食物在日本来说还是不太礼貌的。
  ⚠️他家的位置在晴空塔和浅草寺之间的地带，来这边玩的小伙伴如果时间充裕还想吃海鲜饭的话最推荐的就是他家啦
  ⚠️他家基本都需要排队，而且午餐时间短，晚餐时间晚的话卖完的的菜品不少。时间安排紧的话酌情考虑，最好赶在开店时间前来等候开门，或者在午餐晚餐快结束的时间来比较好。
  ⚠️只收现金！
  ⭐️店名：野口鮮魚店（noguchi fresh fish dealer）
  📍地址：4 Chome-6-9 Higashikomagata, 墨田区 Sumida City, Tokyo 130-0005
  🕰营业时间：11:30-14:30；16:00-19:00

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