选择国家/地区
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
本页面需要浏览器支持(启用)JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
老黄黄黄黄黄
2018-07-28 16:13
日本美食|千元左右的东京新晋米其林三星寿司店推荐
💗
这次日本之行误打误撞的订到一家很棒的寿司店,位于六本木的小巷子里,和主厨聊天得知,店里不仅接待过很多名人,还有皇室公主!
但拒绝了多家媒体采访,果然酒香不怕巷子深~
这位米其林三星的主厨,做起寿司一本正经,但和我们聊天聊到开心的时候,笑起来眼睛都没了超和蔼~
💗
我也不记得吃了是多少道好像是15道?
反正每一样都超好吃,鲔鱼,鲣鱼,还有两种海胆,和牛,鳗鱼,鲍鱼,扇贝,犒海老,吃到扶墙而出!
最后吃的有法式口感的鸡蛋卷,助理厨师翻译说是主厨做了四个小时的,聊天得知,这位主厨每天只睡三个小时,都是一大清早就去挑最新鲜的食材供给,因为是北海道出身,对海鲜有独特的理解和眼光。
💗
最重要的是,我这次吃到的寿司握,米饭有一些是调配好的,深浅不一~
当时不是很理解,回来查了一下,才知道原来米饭也是寿司握的精髓,好的厨师会根据不同口感来调配不一样比例的寿司醋米饭,怪不得每一道吃到嘴里都有新的口感!!!
💗
其中最喜欢的就是鲔鱼,扇贝和海胆还有和牛!!!
海胆真的好鲜甜,入口即化~
扇贝咀嚼起来能感到一种肌肉质的充盈,最棒的就是新鲜自带的甜味,超满足!
和牛夸一万遍也不够,肥厚平衡,牛肉奶香气实在是好闻又好吃,写到这里,情不自禁的舔舌头哈哈~
💗
然后我是大概提前了大半个月预定的,托朋友给我打电话定的,店里有两个套餐,我定的是22000日元的套餐,酒是另外点的~
还有一个是18000日元的套餐,换算成人民币的话,好像就差了200块钱,不过说起来1000RMB左右的价格,吃到那么多好的食材,我实在是觉得很超值!
💗
店名:鮨 海界
地址:东京都港区六本木7-9-6 1F
电话:03-5413-4075
营业时间:18:00~24:00(周日休息)
地址挺好找的,因为我们去的那天下午在表参道逛街,所以打出租车过去是一千多日币,司机会输入导航地址的,在一个六本木很棒的center对面的小街里~
东京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
评论
0
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端,分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
yaonan
2020-01-15 20:33
东京回转寿司~物美价廉的元祖寿司
之前在抖音上刷到过日本的回转寿司,就非常有兴趣,很多家连锁的,也有不同价位,大家可以根据需求和评价进行选择
之所以选择这家,只是因为评价不错,价格划算,而且就在秋叶原附近,位置也比较好找
首先说价格跟国内差不多,但是相比性价比就真的超赞了,现场制作食材不错,而且如果碰到喜欢的,但是没有了,可以让师傅帮忙现场制作,有会中文的服务员
不同颜色的盘子是不同的,价位表有贴在墙上,大家可以注意一下。分量都很足哦,我和小伙伴吃了这么多盘就吃饱了,非常推荐三文鱼寿司
注意一下,支付的时候需要现金。
东京
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
YAWANG雅望
2019-10-26 22:47
日本美食攻略东京旅行必吃寿司
日本东京旅行不可缺少的美食攻略~
第一餐必吃推荐:美登利寿司🍣
推荐理由:美登利寿司店在东京有几十年历史,食材新鲜,人均150rmb就可以吃到相当于国内800左右人均的消费~,实在太值得~~,从寿司大小来说,一个长长的拖尾鱼肉~,太值得~,
除了寿司,特别推荐图四它家的顿鲑鱼,鱼肉鲜甜浓郁竟炖出牛肉的味道~,问服务员配上一碗白米饭🍚,实在是美味又符合第一天到日本的中国胃~,
推荐三就是烤元贝和烤螃蟹了~,如果你的胃口好~,哈哈😄
⚠️这家店实在是太火,游客和本地人都爱的一家店,如果中午去一定要11点40去,就不用排队,超过12点至少要排一个小时…,如果晚上去,它家营业到晚上10点,7点以后去不用排队~~
⚠️美登利在东京有5-6家,这次去的是位于赤坂地铁站出来的总店,非常好找就在赤坂地铁站出来商场2楼~
⚠️福利:旁边就是日本有名的sbs电视台,哈哈说不定能偶遇日本明星
日本美食推荐之寿司🍣~
东京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
更夜東京生活
2019-12-02 22:41
东京|日本百名店 米其林级高雅拉面?!
大家都很喜欢吃面,我就多发点。 菜单看第三张图~点赞收藏哦~🧡
——————————————————————
这家的特色是特别优雅,高雅,无论是里面的装饰还是用的器具,放的交响乐和汤头纤细的感觉,都是米其林级的(说实话,我觉得这家会评上)。
只有6个座位,所以肯定会排队,遇到没有排队的话真的是运气好!赶紧进去吃吧!
很多日本人专程过来打卡!
注意⚠️ 排队前点进去买券,买好了再排。
———————————————————————
✨一个小知识:这家店是中华荞麦面店,其实在日本,拉面,荞麦面,乌冬三面霸都很有人气。
拉面和中华荞麦到底有什么不同?其实是一样的。
中华荞麦不是真正的荞麦,是最开始拉面🍜从中国传入日本,为了区别于一般的荞麦面所以加了一个中华在前面,也就是拉面的起源。和拉面是一样的哦~
(真正的荞麦面下次介绍一家 )
———————————————————————
📍 東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル 1F
💰850日元~
⌚️ 11:00-15:00
17:00-21:00
每周三不营业 每月第二和第四星期四不营业
🚇JR有乐町站 徒步10分钟
地下铁东银座站 徒步5分钟
东京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Jwness寶寶
2019-01-20 01:09
【日本🇯🇵美食】每次来东京必须打卡的美登利寿司🍣店。人均180左右~
每次来都要排队!晚上11点关门。这里品种很多,新鲜又便宜,必须要来吃哦!最后吃完再来个雪糕🍦!简直完美✌🏻~
📍地址:在涉谷西武楼上8楼!
🔆温馨提示:寿司都是用车子开到你旁边的,然后自己拿下来,记得拿完寿司要按🔴红色按钮🔘把车送回去哦……不然会被店员说的哈哈哈哈哈
东京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
西追西JC
2018-06-05 03:08
日本|东京铁塔从白天到黑夜▫️六本木展望
坐标📍:六本木展望台 Tokyo City View
现场票价:1800日元/人
小伙伴在t宝订的才¥88/人(包括森美术馆门票)
展内开放时间:周二10:00-17:00
其他时间10:00-22:00
为了能看到日景和夜景
我们选择下午五点左右来
换完票直接上52楼展望台了
展望台虽是落地窗设计
360度全景天窗 可以看到东京的全貌
但无奈人挤人 根本拍不了几张单人照
于是我们去了展口出门右转的一家餐厅
选了靠窗边 一样能深窥东京夜晚美景的位置
点了些吃喝 闲闲聊 等待夜幕降临💫
在日落傍晚 看着金色的星火慢慢点亮整个城市
脑海里全是梁静茹的歌词
“在东京铁塔 第一次眺望
看灯火模仿 坠落的星光” 哈哈哈
虽并非眺望 但遥遥相望中也是有些许感动~
另外室外的展望台sky deck 视野应该更好些
上去要加500日元/人
晚上19:30就关闭了 我们没来得及去
5-6月森美术馆在办建筑展
当然每个时段展会内容不同
感兴趣的可以顺便去美术馆游览一番
总而言之 和我一样爱看夜景的
不可错过完美耀眼的东京夜景
东京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
港岛格格
2019-02-14 01:04
东京美食|米其林三星麻布幸村🇯🇵
在六本木附近有一座不起眼的楼,夜晚经过漆黑一片你完全不会注意到。这里面居然有一家非常出名的米其林三星餐厅。不过就算你站在门口也找不到招牌,走近看才发现它的招牌居然只是一张名片大小的纸牌贴在那里。真是太低调了。
幸村老师以蟹出名。好彩我们冬季来吃到了蟹宴。每个季节都会用时令食材来烹饪。每一道菜都是食材新鲜的味道,简单却极致。没有任何花俏的感觉。这才是大师之作!这里的服务态度非常好。幸村老师是个可爱的人,也非常的细心。会照顾每一位客人。
相比虎白,龙吟,幸村是另外一种风格。我都喜欢💕
东京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Kain_8438
2018-05-28 18:50
东京探店 | 🇯🇵
鮨 尚充🍣
这家餐厅是我在日本这些年,吃过无数米其林餐厅里面最最喜欢,最最好吃的一家寿司~
菜品上来说:
主打的是特色uni,我去的当天提供的有17种,说实话第一次看到那么多种类的uni,任性的和主厨要求要了一个10种大满贯的食べ比べ,最爱小西(konishi)系列,uni的清甜与淡淡的海水味相得益彰,实在是意犹未尽啊!
除了uni以外,这家用的食材让我觉得实在是性价比很高~ 河豚鱼的白子搭配满满一大勺的鱼子酱,uni酱油汁沾鲍鱼,当季最新鲜的毛蟹,生蚝,鱼肝,中脂,大脂等豪华的硬食材相继而出,做法也与别家寿司店不同的别具匠心 ~ (忍不住再提一下,uni酱油汁蘸鲍鱼实在是太好吃太好吃了)
寿司饭选用的是东京都很稀有罕见的红醋调味,红醋寿司饭是江户前老派高级寿司店的代表,使用红醋的寿司饭会更软,也没有白醋酸,相对的更好入口,搭配上新鲜食材,入口实在是惊艳到味蕾 ~
服务方面,
餐厅内有一个外国人,可以说英文~不会日语的宝宝们也不用担心语言方面的沟通。
大将大人(日语寿司主厨的意思)给了我们10种uni,并且亲手写给我们每一种uni的名称,实在是感动!
不会拒绝客人的照相要求,并且不厌其烦的教你哪个角度更好看!简直是感激流涕!
环境上,
暗黄略带昏暗的灯光下,让食材显得更诱人,逼格也更高了~店内装🐟的居然是LV的箱子,简直太土豪,太讲究啦😂😂😂
———————————————
PS:目前这家餐厅的主厨并没有宣传,也没有拿到米其林,但是比我吃过的米其林三🌟要好吃!现在已经是非常非常难预定的店了!本宝宝是提前三个月才定上的~
并且听大将大人说,米其林评星者已经去他们家拜访啦~ 相信应该很快能拿上🌟,但是到时候肯定就更难预定了!
不知道为什么大众点评还出现这家餐厅〜
地址是:东京都目黑区青葉台1-28-2
预定电话:03-3712-6999
东京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
查理女孩
2018-09-22 18:08
银座小十 Ginza Kojyu 东京米其林怀石料理😃
打卡米其林二星的怀石料理餐厅 银座小十。好不容易通过酒店concierge订到了这家餐厅,也算是不虚此行了!务必提前预约,务必准时到。
我来中肯的评价一下:
😍Love - 前几道菜的展示、美感、精致度都让人惊艳,也不愧为是怀石料理!大厨本人亲自摆盘,让人觉得很荣幸!味道也是“入口即化”,“清甜可口”,其中蔬菜料理最为好吃。
😐Hate - 后半程的肉料理以烧烤烹饪为主,对于不喜油腻的我来说有些吃不下,和牛也剩下了。可惜!如果可以前半程的菜双份给我吃 我也乐意!连我隔壁的大叔也有点太饱!本以为怀石料理会让人吃不饱呢 哈哈真是想太多了!
注意:去之前在网上看到评论说老板以前为了保留体验,拒绝外国客人来吃,吓得我到的时候还特意说日语,结果进去后全是游客 hmmm……😷还有一个中国游客迟到了 觉得老板好可怜 还得多做一次。我坐在吧台好处是可看到老板摆盘 但是坏处是没有私人房间那种安静的气氛,旁边客人聊天都得听,坐的有点近。
地址:东京银座区5-4-8
东京酒店
由 Agoda 提供
日本酒店
由 Agoda 提供
东京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
橙子少女James
2018-04-18 23:36
日本米其林三星|寿司之神二儿子的店|东京六本木
小野二郎,大家应该都很熟悉了,被誉为日本寿司之神。也有一套纪录片是讲他的。
一说去日本吃寿司,大部分人想到希望去的第一家店就是「寿司之神」小野二郎的数寄屋桥次郎寿司啦~然而银座本店难订!啊!!有多难订呢?电话预定失败率 99.9%,上网也99.9%!我试过提前半年,提前三个月,都说full full full ,当然,是2013年的事了,现在说不定容易订?可以一试。
退而求其次,我就另选择了小野二郎的二儿子坐镇的六本木分店。因为本店是大儿子坐镇的。怎么说,也是三星嘛。
去到后,店面很小小,只服侍8位客人一个时段。果不其然,二儿子还是有得到老爸的真传的!很好吃!很新鲜!很美味!
总的来说,小野二郎的二儿子还是高品质出品的啦。而六本木店又相对容易预约。对于想到日本吃高级寿司,又想一尝小野二郎派口味的,真是一个不错的选择。
东京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
liyaranran
2018-01-20 01:41
日本东京美食 我的摘星之旅 米其林二星-寿司青空🍣
没订到寿司之神🍣 就先来试试他的大徒弟高桥青空
传闻🙊早乙女哲哉老先生每周六工作结束都会过来
抱着小私心希望能再见一次的心理也定了周六
可惜并没有碰到 也可能是我就餐的时间太早☹️
好啦 回归正题
餐厅有两个套餐可选 🍣纯寿司20贯/15贯寿司+料理
去的太早导致整个餐厅都没有别人…
就餐前半段都超紧张 店里所有人都对着我们…
再加上主厨青空本人真的很傲娇…
除了介绍鱼名 剩下的时间都是严肃工作脸
听闻次郎派以醋饭酸度高而著称🍣
试过之后还蛮喜欢 醋的酸味能够很好的提鲜🐟
所用的食材也是比师傅的品质更高更大胆
🌿青森县大间町顶级产地的蓝鳍金枪鱼三件套
春日子 针鱼 小鳍 车海老 贝柱…🐟
由浅入深 师承十二载 👍🏻自信和手艺真的没话说
虽说吃完整整20贯已经饱到不行🐽
但本着机会难得的心情还是多追加了几贯🍣
不得不说 寿司这种看似简单的料理
实则更考验料理人的功夫与内心的追求和坚定的♥️
东京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
王小尤
2018-08-10 15:21
东京米其林?| 可能是人生吃过的最贵的豆腐😂
位于东京塔下的豆腐店: 芝 とうふ屋うかい 🍶
虽说是叫豆腐店 其实最早以前是豆腐手作工坊 现在作为怀石料理营业 据说本来是米其林餐厅 老板因为闲麻烦就摘掉了米其林的星😂很任性
进店曲径通幽 然后能看到和风的庭院 鸟居和日本桥 随后报上预定的姓名 店员会一边领你去包房一边带你先介绍店铺的历史 路过中央庭院时店员也会介绍询问是否要拍照(笑)随后领进包房
包房是围着中央庭院设计的 每一间都能边吃饭边观赏庭院 个人超爱这个设计 还能听到若有似无的三弦 很素雅很静谧
我们预定是最高的「芝」料理 人均1200(含服务费)会根据时节不同而改变菜单 食物很可口 没有华而不实 撤盘和上菜掌握的时间也是恰到好处 不会太仓促也没有太冗长 酒水需要另点 我点是柚子酒很爽口 非常推荐 个人感觉非常值得一去
另外请务必提前预定(预定请提前2日 致电请17:00前)
地址:東京都港区芝公園4-4-13
电话:03-3436-1028
东京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
肥河蟹
2018-10-04 14:53
恭喜摘星成功!东京必吃拉面!强推!隐藏在新宿御苑前的米其林拉面店,💛【Soba House 金色不如歸】💛
吃累了传统猪骨汤底的吃货们可以试试这家的招牌,以蛤蜊熬制的鲜味汤底配上黑松露酱,牛肝菌菇油调制的汤头,放上笋干青葱和叉烧,喝第一口就能感受到蛤蜊汤的浓郁加上牛肝菌点缀后在口中的层次变化,让人难以忘怀(从此我就成为了他家的常客),每次都可以把汤底全部喝光😋😋
金色不如歸打破了大家对传统日式拉面的认知,成功的开拓了一种拉面的新领域👏👏
💛地址:SOBAHOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店
💛价格:一千日元左右
💛营业时间:
💭周一:定休日
💭周二:周六11:30~15:00; 18:30~21:30
💭周日:11:30~15:00
东京
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
张懐石
2019-10-05 16:12
东京米其林一星⭐寿司家一柳
本来想定寿司之神的,本店预定费太贵,他儿子的店直接就没定上。一柳据说口碑不错,所以也就来尝试了一下,第一次吃米其林级别的寿司。
寿司确实是很好吃的,昆明的寿司没法比,米饭有温度、吃着是热的,而且口感很温和。食材的处理非常好,每一个寿司都有自己独特的味道和特点。我应该会有很长一段时间不想吃昆明的日本料理了,差太多了还那么贵。但你说它有多特别我认为也没有,跟我那天去筑地吃的差别不算大。
整个吃饭节奏还是合理的,12+的寿司差不多一个小时,不过我最后没有吃饱,应该点16个的套餐。价格合理我认为大部分游客还是可以承受,属于性价比比较高的,有兴趣可以来尝试,服务还可以,反正米其林级别的餐厅这方面都还是不错的。
东京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
PeonyHouse
2019-06-26 00:38
东京寿司推荐-寿司之神小野二郎儿子的店
寿司之神小野二郎儿子的店-数寄屋桥次郎
米其林二星,日本排名第二
我们点了两个套餐:1⃣️手握寿司20貫:32,400円,2⃣️手握寿司18貫+刺身4切:37,800円!相互之间不允许吃他人的食物[偷笑],本来不爱吃生食的我很担心,没有办法把不爱吃的丢给我老公了,结果每一个都很好吃(除了腌渍鲷鱼吃不惯以外),特别是海鳗鱼和海胆,我的妈呀,那个入口即化,鲜甜四溢!完全颠覆我对这两种食材的认知!总之喜欢寿司🍣的朋友们,一定要去试试!小野隆正会一边做一边介绍每一种食材的特点,他的一个徒弟是台湾的,帮他翻译成中文,所以不会英文的朋友们也不用担心!他捏寿司的时候是可以拍照的,做好了吃的时候是不允许拍的❎,因为他们认为拍照耽误食物入口的时间,影响口感!
东京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
宅东ZAITO日本民宿
2019-07-26 15:05
日本东京|精选4家米其林日式鳗鱼饭攻略
1⃣️尾花
米其林🌟
📍地址: 东京都荒川区南千住5-33-1
💭11:30~13:30,16:00~19:30 周一休息
🍱小院中有一座小的稻荷神社,特别精致。院中长椅做下,就会有阿姨来点餐,有中文菜单哦。
🍱鳗鱼饭大概是4300日元,鳗鱼饭的制作时间大致在30-45分钟左右,等鳗鱼饭的过程中还可以先点份烤串垫垫肚子。
🍱尾花的第一口觉得淡,但是鳗鱼的滑嫩滋味,越吃越觉得好吃。这家是不能预定的哦,一定要去店里点餐。
2⃣️鳗禅
米其林🌟
📍东京都墨田区吾妻桥3-6-18
💭11:00-20:00(卖完会提前打烊哦!)
🍱打开饭盒马上就有一股香气扑鼻而来,鳗鱼烤的油油亮亮又带点金黄色泽早就令人垂涎三尺,老板已经进行去刺,所以可以很放心地吃。
🍱酱汁也是灵魂所在把粒粒分明的米饭弄得更香更可口吃完真的有种欲罢不能的感觉~
预算4000-5000日元
3⃣️野田岩
米其林🌟
📍东京都港区东麻布1-5-4
💭11:00~13:30 / 17:00~20:00
🍱肉质好嫩好细致,加上烧烤的手法非常厉害,外皮烤到微干有点酥酥焦焦,中间的鳗鱼肉多汁又嫩。
🍱鳗鱼饭爱好者当然要尝一下传说中的鳗鱼之神啦。这一家用的都是野生鳗鱼,没有平时吃的鳗鱼那么肥,感觉肉稍微干一些,但很香。
4⃣️竹叶亭
米其林🌟🌟🌟
📍地址 :东京都中央区银座5-8-3
💭周末11:30~20:00 /周二-五11:30~14:30 / 16:30~20:00
🍱它的秘密武器在于超过100年一步一步改良的酱汁,加入少许就可以完美地衬托出鳗鱼的香味。
🍱地下室和一楼有桌子座位,二楼是坐垫式的位子,可以根据顾客的需求进行各种使用。即使你是一个人来吃,这里的气氛也不会让你觉得有丝毫的违和感。
🍱除了鳗鱼饭,这家店的鲷鱼茶泡饭和金枪鱼茶泡饭也是极具人气的。
🍱鳗鱼饭只要3500日元起就能吃到(需另加其他服务费10%),就算是全套套餐,也只要6000日元起,门槛并不高。这家也是不接受预订的哦,要早点过去排队呢~
🍱要去的话可以提前预定哦。
东京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
1
1970-01-01 08:00
推荐
1
1
新浪微博
QQ空间
微信
1
1
评论
取消
查看全部
吃货小冰冰
2018-06-09 13:36
东京本地人推荐的手握刺身寿司人均¥100饱到扶墙走。
店名:Uogashi Nihon-ichi (魚がし日本一 新宿西口店)
地址大家看图二我就不打出来了。大家可以导航过去。
就在西新宿地铁站附近。
这家是一家老店,里面有几个老师傅现点现做的,价格真的非常便宜,我们12:00去需要排队,店铺不大,是站立式的寿司就是比较传统的日本人吃的寿司了,正好可以感受一下当地的吃寿司文化。
里面大多数都是日本人在吃,在我们后面也有外国人排队。
师傅会给你一张牌,然后你点餐他现场做,刺身非常非常新鲜,终于体验到入口即化的寿司的口感,芥末是包在饭里面的,非常非常棒。反正我们五个人就是吃得非常饱,最后刷卡不到500rmb,还有那个紫菜汤,一定要点很好喝,喝了2碗。
东京
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
一朵宁宁
2019-12-30 19:56
东京美食|六本木 在洞穴里吃烤肉
ニクノトリコ
图2 3
一楼的主题是洞穴 店里不算大
中午来的话吃定食比较合适
晚餐的话人均8000日元💴左右
我点的是石锅拌饭的套餐 中午1400日元 图6
朋友点的是1700日元的套餐 图5肉很多 量足
男生的话能吃饱
吃完店员还会给上他家的北海道冰淇淋🍨
总得来说 氛围还是不错的 性价比也很高
拍照超级好看
📍地址 ニクノトリコ门口的牌子 图7
港区六本木4-5-11
六本木站7号出口徒歩3分
📍营业时间
【周一~周五】
上午11:30 ~ 15:00(最后点餐14:30)
晚上17:00 ~ 26:00(最后点餐25:30)
【周六周日祝日】
上午11:30 ~ 15:00(最后点餐14:30)
晚上17:00 ~ 24:00(最后点餐23:30)
东京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
chinghome
2018-03-08 23:49
东京美食|隐藏の米其林咖喱蛋包饭【Loup de mer】
✨荣登2017年米其林美食的它,看似隐秘
菜单选择少 位置很难找,店很小,也就只有两名老夫妇。但是味道却出乎意料的美味
“是我吃过最好吃的蛋包饭了”我很肯定,店的三个都超级好吃
鸡肉的蛋包饭 是用番茄芝士条味的,很浓郁,很香,每一层都包裹着该有的味道
招牌的蛋包饭是牛肉的 跟该有的网红蛋包饭一样,中间划开后是非常嫩滑的小可爱,和咖喱结合洒在米饭上,一口一口的真的!非常棒!
牛肉饼的也好吃,牛肉很新鲜不老,很Juicy!信我你会爱上的!
老阿姨老爷爷都很好,因为我们有五个人还特意帮我们换了座位,走的时候一直欢送!
下次来我还要去!
東京都千代田区内神田3-10-7斉藤ビル2F
在地铁Jr神田站!
东京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
quirkyrene
2020-01-03 23:25
东京摘星探店|米其林水准寿司(预订容易)
出发去东京之前时间仓促,出发前10天才开始挑餐厅,城中各大热门星星寿司早就满了,幸好有本地朋友极力推荐这个local才知道餐厅。
松荣(Googlemap输入中文即可)
·
🚕地点
位于离代官山不远的惠比寿,逛完街去吃刚刚好。
·
☎️预定:
当googlemap上的booktable地址,输入时间人数,有英文操作非常老外友好。我是提前两天订的也能订到,但只能选晚上9点。
·
🍣菜式:
传统的omakese寿司,总共19道菜。分冷、热前菜,寿司,热煮菜,主食寿司,甜品。前菜是最精彩的部分,我吃过的omekase里,价格的高低更大程度上取决于食材的高级程度(常见的奢华三件套 鱼子酱/松露/金箔)但松荣真的做到了调味和食材搭配的高级,尤其回味那个鱼白蒸蛋。
.
💲价格:
人均800人民币,性价比突出。
·
小众容易预约调味出色性价比高,推荐。
东京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
阳潘潘
2019-12-28 15:38
东京良心到炸的回转寿司|挑战一口塞一个
🍣这家店在上野公园附近,如果有计划去上野公园看樱花🌸(除了人就是人),或者在周围的各大美术馆博物馆看展览(推荐),一定要来这家回转寿司吃一次。
🍣我们当天是在周围的美术馆全部闭馆以后穿过上野公园,基本上步行的距离就可以到达这家店。排队时间大约在30分钟左右。在店外望着一盘盘寿司从眼前转过,简直煎熬。
🍣这家回转寿司,绝对是我吃过见过最最良心的寿司店,每盘寿司都堆的跟小山一样🗻,夹起来都有一种颤颤巍巍随时会倒的感觉。不管什么食材都毫不吝啬的加加加。回转台基本都是多到放不下的状况。去晚了很多菜品都会售罄。女生一口塞下一个是真的费劲。三文鱼🐟、金枪鱼、鳗鱼、海鲜mix、等等各种白肉红肉应有尽有,满足感爆棚。
🍣还有一点更加分的是,实在是太实惠了,我门两个人去,往死里吃,都没吃超过RMB300 。晚间高峰时段人均也就差不多2000-3000日元💰,不仅料足而且价格美丽,实在是没有理由不推荐。
🍣讯息🍣
店名:グルメ廻転寿司 まぐろ問屋 三浦三崎港
地址:東京都台東区上野6-12-14
交通:JR「上野駅」不忍口出步行5分钟
营业时间:10:30~23:00//周末及节假日10:30~22:00
东京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
AdaaaaaX
2019-11-03 21:33
东京米其林一星探店——花柳
🔶🔶很方便 就在人形町东京 A5 出口 步行5分钟就到一个小小的店面
最后一图有地址和预约电话
🔶🔶开餐前主厨会来问好,不过可能看我们是外国人 ,就只是问了个好就走了,和隔壁桌日本当地人聊了很久
🔶🔶非常好吃,和牛品质很高
🌟海胆牛肉寿司非常新鲜
🌟烤和牛上了3种不同的,根据肥瘦度不同都有不同的搭配
🌟和牛拌饭也巨好吃,鸡蛋会比在普通烤肉店的鸡蛋更浓郁,甚至吃出了芝士的味道,感觉就着这个蛋都能再吃一碗饭😂
🔶🔶图3.4里面的花是孜然味的 很神奇
🔶🔶甜品也巨好吃,抹茶布丁口感顺滑,完全是抹茶纯粹的香味,配上黑糖,完全不会觉得太甜或是涩口,搭配的非常好,是我在东京吃的最好吃的甜品!❤
🔶🔶定的是18000日元的套餐,水1500日元
有10%服务费 在这基础上再加10%消费税,最后结账下来人均1500多
🔶🔶服务非常不错,观察很细心,最后结账会询问是否需要帮叫出租车,一直送到门口,直到我们离开很远。
🔷🔷总的来说还是会推荐给朋友的餐厅,牛肉味道非常好,可以吃出每道菜食材的高级和清新,食材间的搭配非常非常和谐。
🔷🔷遗憾的是我们坐的包间,没办法看到主厨现场制作。有条件的朋友一定要预约吧台(只有4席)
东京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
赵哲羚irene
2019-03-26 13:29
东京美食|必打卡的咖啡店,酥脆的一口可颂
bricolage bread & co.:六本木人气咖啡店,也是一家强强联手的咖啡店 。这里可以喝到☕️fuglen的酸味馥郁咖啡,🥐东京米其林二星L'Effervescence 制作的可颂,外皮酥脆程度跟内里软绵程度 ,简直是无法想象的口感!
🥐酥脆的croissant,🏆打败fritz coffee 荣升我的可颂榜单第一位)。
咖啡端上来就要立刻喝呀,绵软牛奶泡沫混合带着风味浓郁的咖啡。fuglen的咖啡开启活力满满的一天 。
🥪🍓open face sandwich :嗯,一个不爱吃水果的美食博主!吃草莓了 !不知道是提前刷过蜂蜜还是水果本身的甜味 ? 完全不酸 , 面包的品质真的一口就能吃的出来的好吃 ~ 强烈推荐的一家店!
地址: Roppongi keyakizaka terrace 1F, 6-15-1 Roppongi, Minato-ku Tokyo, 106-0032
东京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
造洋饭书
2018-10-07 11:12
东京高级寿司探店 🍣 紀尾井町 三谷 完整食记👉🏻
📍Kioicho Mitani (紀尾井町 三谷)
.
一套 Omakase,8 道酒肴和 12 贯寿司,每位 ¥34500 日元,看看能吃到什么吧?
.
🍶 酒肴
1⃣️ 海胆
浸在蛤蜊汤中的北海道海胆,甜味温润柔和。
2⃣️ 厚切鲣鱼
经过熟成的刺身,用火燎过外层,细致的微酸中有一丝烟熏风味。
3⃣️ 秋刀鱼
鱼皮金黄焦脆鱼肉细腻肥厚,淋上的鱼肝酱有苦后回甘的韵味。
4⃣️ 毛蟹
把整只毛蟹的蟹肉、蟹膏、蟹黄全部取出烩在一起,有人帮忙拆螃蟹,真的很幸福。
5⃣️ 甘鲷配鱼籽
酥化的鱼鳞之下,内层却还有刺身的色泽与口感。
6⃣️ 鲔鱼背肉煮鱼翅
这是我第一次无意中吃到鱼翅,保证也是最后一次。
7⃣️ 三谷盖浇饭
先用海胆拌饭,奶油质感,再浇上三文鱼籽汁,鲜味浓厚,主厨开玩笑说是终极蛋包饭。
8⃣️ 鲷鱼高汤
三谷的酒肴令人大开眼界,超出一般寿司店的定番搭配。
.
🍣 寿司
十二贯寿司,分为三个篇章,以清淡口味作开场,渐入肥美的高潮,最后是充满惊喜的尾奏,还有一枚彩蛋。
1⃣️ 白乌贼
表面漂亮的切纹,舌头抚到的光滑质感,嚼起来弹润鲜活。
2⃣️ 富山白虾
一群晶莹甜糯的小虾米,捏起不松散,送入口中又有轻盈空气感。
3⃣️ 枫叶鲷
红叶时节的鲷鱼叫做“枫叶鲷”,此时正是最佳赏味期。
.
4⃣️ 赤身
一周熟成的酱油渍赤身,瑰红的色泽瘦长的形态十分高级。
5⃣️ 大腹
鲔鱼最肥美的部分,用喷枪轻微炙烤表面,引出丰腴脂香。
三谷的舍利饭,用红醋、黑醋、盐及砂糖调味,刚好衬出鱼货的美味。
6⃣️ 小肌
江户前寿司的代表作,肉质紧致,酸咸平衡。
7⃣️ 赤鯥
秋冬限定的高级红身鱼,稍微烤了下,入口即化的肥美香甜!
8⃣️ 星鳗
不刷酱汁,只落上一点细海盐,鳗鱼肉细腻干爽,越嚼越甜。
9⃣️ 蛤蜊
已经超级饱了,拜托主厨捏小一点,米饭就一点点,完全被甜脆的蛤蜊盖住…
🔟 鲔鱼卷
前面吃了赤身和大腹,油脂适度的中腹留在最后。
1⃣️1⃣️ 干瓢卷
干瓢就是渍葫芦瓜,装进豆腐皮里,相当古早味的寿司。
1⃣️2⃣️ 玉子烧
如同千层蛋糕的层叠纹理,主厨说是日本最贵鸡蛋"彩美卵 · 辉"制作,一枚真实的彩蛋!
.
🍵 甜品
一枚糖渍的南高梅子,清润酸甜,解腻又清爽。餐后送上绿茶。
.
8道酒肴 + 12贯寿司的超长 Omakase,两个人一共¥69000日元,谢谢招待!
东京
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
开大开开
2019-09-16 14:42
【看世界】东京米其林餐厅之天妇罗之神是山居
去年十二月去东京进行了一场关于吃的旅行,刚发现草稿箱里静静地躺着这篇于是决定把它完成发出来,给更多吃货小伙伴福利~
东京可以说是体验米其林餐厅最好的地方之一,食材新鲜考究程度不必多说,从服务到体验直到餐厅的独特性都能给到你相当优秀的体验~号称有日本有三位大师分别号称寿司之神、天妇罗之神和鳗鱼之神,这次推荐的就是天妇罗之神本神早乙女哲哉先生的是山居。
我本对天妇罗这个东西的兴趣一般,但抱着尝试的心态预约了一下没想到约上了,可能因为是二星所以相对好约。我是通过一个专门帮忙约日本米其林餐厅的中介预约的,这种中介对于米其林餐厅预约还是很方便的,每个人需要交30-200预约费不等,根据餐厅星级和预约难度,当然小伙伴们也可以从大众点评预约,直接线上缴预约费也是可以的。我觉得还是可以省去很多麻烦,比如电话email等等的沟通成本。
在这里要说明一点,日本是世界上最有契约精神的国家之一,所以如果行程发生改变或者临时去不了一定一定要提前联系中介更改行程!!切记不能迟到~~~!!是真的一分钟都不能迟的那种哦,不然就不给进了,记得当时我们是一路狂奔过去的只提前了也就一分钟,差点就赶不上了...迟到在他们看来是对于大师的不尊重,也许有的小伙伴觉得这很矫情但入乡随俗,想吃还是提前做好时间规划比较好~~
餐厅里很安静,环境也很优雅,我们就被安排围在早乙女先生的操作台旁亲自看他制作料理,是山居的菜单是根据季节食材供应情况调整的,每个人都是一样的无需单点,其实看先生的制作过程你并不觉得有什么特别之处,但是在天妇罗入嘴那一刻真的是服气了。。。口感和味道都是值得体验的,最推荐的是紫苏海胆!绝对是其他地方难以吃到的美味,以至于回国后我在一家比较贵的餐厅吃天妇罗都觉得除了油炸的味道吃不出任何事物的香味,感觉相差甚远。
来之前就听说用餐完毕后早乙女先生会亲自手绘的虾在菜单上送给你,结果发现其实只是给女士准备的,男生们只能悻悻而归,所以这张图回来就被我好好保存了,而且早乙女先生对于每组客人都会亲自到门口送行并可以和他拍照留念,你可以感受到这个老人身上那种朴实及真诚以及对食物的专注执着。总之是一次非常值得体验的米其林之旅。
东京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Kumori
2019-06-11 13:38
东京最最最便宜的米其林二星法料✨
店名:Cuisine[s] Michel Troisgros
位于东京凯悦酒店里的一家米其林二星法国料理,地址和预约电话大众上都有,套餐价格有4500日元-10000多日元不等的5种套餐,4500的套餐是工作日限定的,我点的就是4500的套餐,加上税和服务费5492日,折合人民币才300多‼️(大众里这家店的团购比直接去店里支付贵了100RMB左右,直接去店里支付比较划算!)建议自己打电话预约,不用担心沟通问题,服务员英语都很棒,还有好几个外籍服务员也不用担心听不懂日式英语。
内容就是图片里的那些,再加一大块全麦面包(面包比较普通就没拍照😂) 虽然看上去吃不饱的样子,实际上只要不是胃口特别大的人,量都是刚刚好的哦。点餐的时候会问每个人忌口的东西,主厨会把每道菜都做成你能吃的,并且每道菜都会细心介绍食材和做法,服务全程满分💯。
东京酒店
由 Agoda 提供
日本酒店
由 Agoda 提供
东京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
JUJUintokyo
2019-08-25 22:26
东京六本木超级好吃的居酒屋串店権八
这家n年前就种草了!这几天才有时间去拔草 我是有多忙 哈哈哈
一直很有人气!昨天晚上去的时候生意爆好人很多哦店里客人络绎不绝!还好我们有预定嘻嘻😜一到服务员就带我们进去了最里面的位置气氛很好哦
立马点了一大堆吃的每个菜都太好吃了我真的太意外太惊喜了!
我们点了:1⃣️牛筋:伴着萝卜泥,煮的超级烂,入口即化!
2⃣️蔬菜蛤蜊🥗色拉:很清爽,里面伴着的汤汁味道也很特别
3⃣️烤串杏鲍菇炒鸡好吃有汁水口感饱满,烤牛舌鲜嫩多汁,烤鸡翅膀也很香
4⃣️天ぷら的🦐外脆里嫩!柚子mojito也很清爽不会很甜很腻!我喜欢!
5⃣️最后这个甜品🍮布丁真的惊艳我了点的时候服务员都说很好吃的!鸡蛋牛奶味道很浓郁很甜我喜欢甜的哈哈哈
这里面放的音乐🎵也很好听很嗨,一边听好听的歌一边吃着美食真的太开心啦!这是我最近大半年里最满意的一个餐厅🍴你们看我很少po餐厅就知道!这家老板也很厉害的亚子!门口和kobi,jhonndeep,史泰龙、卡戴珊很多明星合照!还是杀死比尔这部电影🎬取景地!
最后店具体地址奉上:东京都港区西麻布1丁目13−11 権八(东京分店还蛮多的!这家气氛最好!)
东京
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
bellatuo
2020-01-18 11:55
东京米一怀石料理归燕
到东京第一顿跟我的日本朋友吃了当地一家很低调的米其林一星怀石料理,一家只有当地日本人才会知道的餐厅。从一进门的问候到用餐时跟客人的沟通再到结束后的护送,日本料理的匠人精神真的让我有很多感触。平时同样的价格在纽约肯定吃不到同等quality的一顿日料,而同样米其林一二三星在纽约的日料远远比不上一顿东京低调的日餐厅。每次去东京吃完美食再回纽约真的没有任何想打卡的欲望。
因为朋友是日本人,所以她提前在OMAKASE网站上做了预定(也推荐如果想去日本吃高级料理和米其林以及难订餐厅的朋友们可以在这个网站上make reservation哦不然可能很难订到)
总的来说,菜品真的没得挑,摆盘也很精致,比如(图3)里面像麦穗的东东,里面白色米粒是可以吃的哦,味道就像爆米花一样哈哈
真的很推荐!是一家正宗的日本怀石料理而且游客很少知道去的全都是当地的日本人 。
东京
新浪微博
QQ空间
微信
3
评论
取消
查看全部
兔_7503
2019-10-04 13:49
池袋洞口くら寿司
这家店在日本很有名,建议去的时候要提前预约,或者早点去!回转寿司的形式然后可以在大屏幕上点餐,点完机器会自动通过上排的传送带送到你面前超方便有木有?!而且最关键的是每盘都是100日元不含税!(甜品饮料除外,偶尔还会有新品也除外哦)超级推荐他家的鱼子!!还有茶碗蒸!吃够了五盘还可以参加扭蛋游戏。中奖几率还蛮高的。总之!来日本一定要去吃啊!!!
东京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
布搭配斯
2019-01-11 18:37
在东京米其林一星的拉面店仅有两家,
一家是「Japanese Soba Noodles 茑」,
另外一家就是鸣龙。
来之前一定要做好大排长龙的准备呦。
✨鸣龙位于JR大冢车站和地铁新大冢车站中间,从这两个车站只需步行大约5分钟左右。
🌟 大概11:10到店,前面大概排了三、四十人左右。没排一会儿,店里出来个服务员,会登记用餐人数。因为每天的面条是限量供应的。所以大概13:30的时候再来人排队,服务员会非常友善的告知:“we are sold out!
💫🌟✨ 担担面
黄澄澄的汤汁是用鸡汤、牛骨和牡蛎三种食材调和出的鲜浓高汤,超级鲜美,浓而不腻,香,实在是太香了!
最上面是辣味噌,里面混合着有花生酱、麻酱、花生碎、肉末等秘制调料。味道不会像咱们四川的担担面那么重油重盐重麻重辣,这里的味道更鲜香、更甜糯,不知为啥,有种吃出了香浓榛果巧克力的感觉。面条的粗细也特别合适,让每一根面条都能满满的吸收浓郁的汤汁。面条煮得更是恰到好处,吃第一口不会觉得夹生,吃到最后一口也不会觉得坨。
自家制的辣油飘着浓浓的花椒和芝麻香气让人回味无穷。
从吃第一口就根本停不下来,最后,面跟汤吃得干干净净,就差舔盘了。
吃完最大的感受:一切等待都是值得的,这面怎么能这么好吃,这汤怎么能这么好喝,所有的形容词在这里都是无用的,要是能再来两碗也吃不够!!!只可惜人家是限量,一人只能点一碗。
🌟✨💫 特制酱油拉面
许多人知道鸣龙是从它推出的速食担担面开始的,但其实鸣龙不只有担担面,还有酱油拉面、盐拉面、蘸面等等。
其中人气最高的当数酱油拉面。
中国人对于日本拉面的印象还仅停留在豚骨拉面上,但其实日本接受度最高的拉面应该算是酱油拉面。因为日本的酱油好呀!
鸣龙的酱油拉面中搭配的肉类有两块,铺在上面的比较薄的是很大一片粉红色的猪肩肉,采用低温烹调技术,十分有韧性。
而它下面藏着的是一大片猪五花熏肉厚叉烧,香甜肥美,入口即化。咬上一口,肉汁四溢,肉香味儿充满着整个口腔,肥而不腻,香熏味道浓郁有回甘。
面条的质感比担担面略粗一点点,汤底是香浓的酱油味加酱香味。
两大颗鲜虾馅饺子,正宗的薄皮大陷。馅肉鲜美、多汁,果然吃出了香港美食的味道。估计没来过中国的老外die吃哭。
溏心卤蛋,流黄的刚刚好,紫菜片偏厚,特别有嚼头。最后来点烧制的笋干清清口,完美极了!
东京
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式(选填):
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈