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  莎拉善 2018-11-28 23:05

  探店东京 | 米其林三星寿司店🍣Yoshitake
  Yoshitake难订的原因有两个：一是因为出名；二是因为这家店实在太小，只能容纳11位客人，并且只做晚餐。
  成功预约后，店家打过两次电话来确认时间和询问客人有什么不吃的东西？顺便还会提醒你他们只收现金。
  Yoshitake只有两位寿司师傅。没有菜单，不能点菜，师傅会根据当天食材的采购情况来安排。
  这里唯一能选择的，就是酒。而且，每次上酒都会换不同的器皿。这个我还挺喜欢的！
  日本菜，量是肯定小的。不过这二十几道吃完之后，也觉得饱了。
  再来说说菜品哈：食材新鲜就不必说了，毕竟也是米其林三星嘛，基本保障还是有的。我个人觉得高级的寿司店主要区别在于搭配的佐料和上菜的顺序。这道吃完后要紧跟什么，寿司师傅很讲究这个，他们认为不同的食材会在味蕾上产生化学反应。还有就是那一点点的佐料，据说每家高级寿司店都是不一样的，是自家的“机密”呢。
  其实我是吃不太出来这些讲究啦，有点暴殄天物😂就觉得挺好吃、挺特别的。这儿的寿司师傅也是挺有趣的，能用英文熟练和客人交流，讲笑话也没问题。总体来说，体验感还是不错的，值得来⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

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  去你的小_2246 2019-03-01 23:58

  东京银座 鳗鱼饭✨这家餐厅被誉为米其林必吃推荐。答应我一定来吃这家鳗鱼饭，因为真的超好吃！
  🌟店名：银座ひらい
  📍地址：中央区銀座5-9-5 長屋104
  🈺️营业时间：
  周一至周五：11:30-14:30 17:30-22:30
  周六周天： 11:30-15:30 17:30-21:30
  ⚠️一定看好营业时间哦，不要去扑了空❗️
  💰人均：120-150rmb
  口感：🌟🌟🌟🌟🌟
  味道：🌟🌟🌟🌟🌟
  服务：🌟🌟🌟🌟🌟
  这家的鳗鱼特别肥嫩，真的入口即化，鳗鱼是现烤的，没有任何一点腥味。说实话我个人对鳗鱼饭是有阴影的💀，之前在上海一家居酒屋点过一次鳗鱼饭，鳗鱼又冷又硬还有点腥，吃了一口就放弃了。看推荐说这家鳗鱼饭不错，那天正好在银座逛街，饭点就打着地图去了，这家店铺很小，不好找，我绕着那栋楼转了两圈才看到，是在一个小胡同里，找到标有5-9-5的门面，顺着它左边的巷子进去就是哦！
  菜单很厚，里面有各式各样的鳗鱼饭，只有些细微差别，我跟朋友一人点了一个招牌鳗鱼饭，都是2000日元哇💴不含税，一共花了💰240还是260，我记不清了，这家店可以支付宝和微信哦，日本很多餐厅都是只收现金的～
  饭准备好之后服务员还会给你一张吃法介绍表（图四），图一的吃法大概就是先吃两口切好的鳗鱼，然后把芝麻碾碎，把芥末、葱花和碾碎的芝麻倒在鳗鱼上，最后刷上一层柚子皮，就可以享受柚香味的鳗鱼饭了.....磨芝麻的时候真的很有仪式感哈哈哈哈 图二是先把鳗鱼饭其中一半放在红色的碗里加入葱花、芥末、碾碎的芝麻和柚子皮搅拌，吃完了之后，把壶里准备好的汤淋到剩下的一半上再搅拌吃...... 有点麻烦但是还是值得的

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  美西追光 2019-12-12 17:25

  东京美食，不到200元45种寿司吃到撑🍣来东京旅行，吃寿司一定是在to do list之中的一项，想要吃到不重样的寿司，欢爷来给大家推荐一家，性价比高到没朋友！
  就在东京秋叶原附近，从秋叶原地铁站出来就是，名为「すし酒场フジヤマ」。
  🍣只要2999日元，45种寿司吃到爽，随便吃一家回转寿司也要超过3000日元哦。而且这家店的寿司个头儿超级大，刺身是寿司长度的3倍哦，是全日本最大的寿司。关键是性价比高，寿司的品质并没有打折，食材超级新鲜，寿司上的刺身非常新鲜，寿司上的牛肉鲜嫩多汁，好吃
  🦀️如果觉得45种寿司吃的不过瘾，还可以升级至3776日元的50种寿司，这样菜单中就能增添金枪鱼、松叶蟹、海胆和鲑鱼子等高级食材。
  🍸加500日元就能享用绿茶、可乐等无酒精饮料喝到饱，加1500日元则能享用酒类，各种清酒、啤酒鸡尾酒无限量供应。
  😋是不是很超值，简直就是为吃货的专属餐厅哦，下次来东京，想要吃寿司，记得来这家打卡哦
  【店铺信息】
  🏠店铺名称：すし酒场フジヤマ（SushiBar藤山秋叶原）
  👣地址：东京都千代田区神田佐久间町 1-20
  💰人均：2999日元45种寿司两小时自助，3,776日元50种寿司两小时自助。
  🚇交通：从JR秋叶原站昭和通出口即到
  ☎️是否需要预约：可以预约，也可现场直接付款。

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  Cathy要环游 2018-12-28 22:11

  🇯🇵东京银座吃了一家很新鲜要排队还可以看霓虹的回转寿司
  地点：东京 银座 图7（离三越百货很近的楼）
  价格：不胡吃海塞两个人3000日元💴够够了
  点单方式：转台上取，或者自己在单子上写，然后在后边圈上要不要芥末，和国内一样，最后去门口买单
  理由：可以看到图上银座的夜景，寿司也很新鲜，冲着没有游客，没有网红打卡
  💗环境：人特别多……料理的师傅还会不知道要喝什么，营造热闹的氛围，周围都是日本人，没有游客必来之类的打卡游客。大多都是下班后来喝上一杯的，情侣之间礼貌的客套着谈笑喝酒，老夫老妻的单纯享受美食 ，我们坐的吧台，背后恰好是落地玻璃窗，夜景真的，太霓虹了！
  💗如果你恰巧晚上在银座，恰巧不知道吃什么日料好，那不妨可以试一试呀～推荐：海胆寿司，海胆嫩嫩甜甜鲜鲜的～还有那个鱿鱼寿司，挺特别的也～其他的就随便来点吧😄
  💗祝你玩儿的愉快～
  Nemuro Hanamaru (回転寿司 根室花まる)

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  Sara想长高 2019-12-17 20:10

  东京银座｜日本吃货朋友推荐的寿司店东京银座必吃的寿司！
  来日本旅游怎么能不吃寿司呢！
  所以我专门发信息问了我日本朋友，
  请她推荐给我当地人最爱的寿司店！
  就是这家👉🏻👉🏻Sushi Ginza Onodera
  Sushi Ginza Onodera
  味道超级赞！
  需要预约（如果你运气好，直接去也行，座位很少很容易满员）
  晚餐是固定的套餐形式，
  提供当季新鲜的刺身，烤/炸的菜，寿司还有甜品。
  食材超新鲜！
  图8的酒超级好喝！
  每上一道菜，
  都会有人跟你介绍这道菜用了什么材料，
  应该怎么吃最好吃。
  所以与其说是吃寿司，
  不如理解为，一次吃饭的体验。
  大厨的英文不太好，
  但是配餐店员来自世界各地
  （店里有一个人会讲中文），
  而且大多数人都会简单的中文，
  所以不用担心听不懂～
  做寿司的都是从业三十多年的老师傅，
  对温度和味道的把控很准👍🏻
  旁边这个小哥已经做了13年配餐了，
  依然没有升级成为寿司师傅，
  可见店内对厨师们的要求有多高！
  推荐大家来试试呀

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  Charlene_38598 2018-11-01 19:49

  东京探店🍣人均100人民币超人气回转寿司吃到爽！😋
  昨天去了池袋西武百货这家人气超级爆棚的回转寿司店🔥特色是人均100人民币吃到饱！并且吃得好！有250多个品种！！😍
  「回し寿司 活」📍地址在图9
  环境：在西武百货楼上，原木风 店内宽敞舒适 传送带看着超爽 反正我进店就马上饿了哈哈哈 高峰期需要等位哦 但排队时间不算长 10分钟的样子就进去啦
  味道：觉得人均100肯定随便吃吃？完全不是！首先寿司品种太多 好吃的也太多😋用料非常舍得啊 鱼虾类刺身很新鲜！而且还有一大块星鳗😍也太赞了吧！还有好多必拿必点看图吧👆🏻吃到最后撑到爆 结果两个人才吃了3700日元💴
  错过这家店等于错过一个亿 去吧 没毛病😌

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  Krys_5825 2018-04-06 09:23

  东京银座顶级寿司连锁Sushi Ginza Onodera东京银座顶级寿司连锁，目前全球在上海伦敦巴黎纽约洛杉矶都有开分店，我去的的位于纽约的这家。2017年的纽约米其林榜单，这家寿司连锁从一星升级为了二星！所以名声大噪，就一定要去吃吃看！
  👉🏻价格：我是预定的中午去吃，中午的Omakase分三种套餐，100刀10个pieces，130刀13个pieces，150刀15个pieces，在纽约米二星中午这个价格简直是良心，并且，好吃程度呢，就是你吃完午市的omakase，简直想马上约晚上300刀那种一整套Omakase吃！因为这家实在太好吃！全球开这么多分店不是吹的。
  👉🏻服务：服务是对得起二星的，其实吃寿司的时候，有时候很懵逼，即使把名字告诉我了，我也不知道这是什么什么鱼肉😅是的，别说你英文告诉我，中文跟我说我依然不知道什么鱼😅😅但这家就很贴心，每一道手握，旁边好看的日本小姐姐就会拿iPad展示给你看，Google给你看图片，你现在吃的什么鱼
  1: 图一就是这位年轻的只厨，以及简洁传统的日式counter环境
  2: 这个是前菜，前菜就是sashimi，关键是加了sauce裹着还特好吃，感觉前菜sashimi这块肉也超值！
  3: 这个是最后的抹茶甜品，有升级版双皮奶的口感也很好吃！上面有一颗金豆
  4&5&6: 部分寿司拼图
  整体用餐，从一开始主厨在你面前现磨的wasabi就很有诚意，姜片分配得也刚刚好，刚好调和味蕾，鱼肉拿出来保存保湿一整套都很有诚意很讲究
  午餐这么良心的价格就非常值得特地而去了
  👉🏻预约：open table上面就能预约，晚上很好约，午餐由于太信价比了，比较抢手，尤其是餐厅在升级米二星之后，比较热门，差不多提前半个月吧约中午

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  橙子少女James 2018-04-18 23:36

  日本米其林三星|寿司之神二儿子的店|东京六本木小野二郎，大家应该都很熟悉了，被誉为日本寿司之神。也有一套纪录片是讲他的。
  一说去日本吃寿司，大部分人想到希望去的第一家店就是「寿司之神」小野二郎的数寄屋桥次郎寿司啦~然而银座本店难订！啊！！有多难订呢？电话预定失败率 99.9%，上网也99.9%！我试过提前半年，提前三个月，都说full full full ，当然，是2013年的事了，现在说不定容易订？可以一试。
  退而求其次，我就另选择了小野二郎的二儿子坐镇的六本木分店。因为本店是大儿子坐镇的。怎么说，也是三星嘛。
  去到后，店面很小小，只服侍8位客人一个时段。果不其然，二儿子还是有得到老爸的真传的！很好吃！很新鲜！很美味！
  总的来说，小野二郎的二儿子还是高品质出品的啦。而六本木店又相对容易预约。对于想到日本吃高级寿司，又想一尝小野二郎派口味的，真是一个不错的选择。

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  宅东ZAITO日本民宿 2019-07-26 15:05

  日本东京|精选4家米其林日式鳗鱼饭攻略1⃣️尾花
  米其林🌟
  📍地址: 东京都荒川区南千住5-33-1
  💭11:30~13:30，16:00~19:30 周一休息
  🍱小院中有一座小的稻荷神社，特别精致。院中长椅做下，就会有阿姨来点餐，有中文菜单哦。
  🍱鳗鱼饭大概是4300日元，鳗鱼饭的制作时间大致在30－45分钟左右，等鳗鱼饭的过程中还可以先点份烤串垫垫肚子。
  🍱尾花的第一口觉得淡，但是鳗鱼的滑嫩滋味，越吃越觉得好吃。这家是不能预定的哦，一定要去店里点餐。
  2⃣️鳗禅
  米其林🌟
  📍东京都墨田区吾妻桥3-6-18
  💭11:00-20:00(卖完会提前打烊哦！)
  🍱打开饭盒马上就有一股香气扑鼻而来，鳗鱼烤的油油亮亮又带点金黄色泽早就令人垂涎三尺,老板已经进行去刺,所以可以很放心地吃。
  🍱酱汁也是灵魂所在把粒粒分明的米饭弄得更香更可口吃完真的有种欲罢不能的感觉~
  预算4000-5000日元
  3⃣️野田岩
  米其林🌟
  📍东京都港区东麻布1-5-4
  💭11:00～13:30 / 17:00～20:00
  🍱肉质好嫩好细致，加上烧烤的手法非常厉害，外皮烤到微干有点酥酥焦焦，中间的鳗鱼肉多汁又嫩。
  🍱鳗鱼饭爱好者当然要尝一下传说中的鳗鱼之神啦。这一家用的都是野生鳗鱼，没有平时吃的鳗鱼那么肥，感觉肉稍微干一些，但很香。
  4⃣️竹叶亭
  米其林🌟🌟🌟
  📍地址 :东京都中央区银座5-8-3
  💭周末11:30～20:00 /周二-五11:30～14:30 / 16:30～20:00
  🍱它的秘密武器在于超过100年一步一步改良的酱汁，加入少许就可以完美地衬托出鳗鱼的香味。
  🍱地下室和一楼有桌子座位，二楼是坐垫式的位子，可以根据顾客的需求进行各种使用。即使你是一个人来吃，这里的气氛也不会让你觉得有丝毫的违和感。
  🍱除了鳗鱼饭，这家店的鲷鱼茶泡饭和金枪鱼茶泡饭也是极具人气的。
  🍱鳗鱼饭只要3500日元起就能吃到（需另加其他服务费10%），就算是全套套餐，也只要6000日元起，门槛并不高。这家也是不接受预订的哦，要早点过去排队呢~
  🍱要去的话可以提前预定哦。

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  leadog 2019-09-17 22:58

  东京打卡传奇的寿司之神jiro sushi全攻略去了这么多年的东京，这次终于吃上了传说里的寿司之神！！！！ 多年前看#寿司之神#这部纪录片就种草了这家店，从来没有定成功过*_*|||
  今年为了来，三个月前我就开始计划，网上找了很多攻略（包括某宝找人帮忙订，结果发现订位费太黑心了）。功夫不负有心人，让我发现，提前预定某君悦超过两晚，然后通过他们来定位（网上据说很灵，我果然就成了）。时间必须得赶早，他们会在每个月的1号为下个月的jiro sushi定位。 好了，以下是给各位来吃之前敲黑板的重点：
  1）着装要求：不能短裤拖鞋无袖无领（尤其男生）我穿了长袖的牛仔夹克是ok的；哦对了不能喷太浓的香水来！
  2）过时不候，提前10-15分钟到达，过了5分钟就算取消；
  3）吃寿司的方式：只能喝绿茶或水；不能沾到酱油碟（只能用姜沾了酱油涂到寿司上）；无论用手还是筷子只能从下面饭团部分横着夹（不能竖着）；不能吃的太慢（他们大概一分半钟捏一个，你就要吃完）；不能分开寿司和刺身来吃，等等...
  当天，一波三折（另外两个朋友临时不能来就不赘述了），我们终于成行，12:00的预约我们11:40到了，店在银座站C6出口的一座不起眼的小楼-1层，走进去里面只能围着寿司吧台坐10个人，每天的menu都不一样（根据当天市场新鲜的食材情况，我们今天吃的都在图5）。好干净好干净的地方，一点味道都没有。唯一遗憾，中午的这顿没见到老爷爷本人，他大儿子坐镇，我还是见识到了什么叫“巧夺天工”的捏寿司法：一口气20个寿司，大概30分钟捏完（吃完），真的惊为天人，食材入口即化，新鲜，我不能吃腥的鱼，但是这次每一个鱼的我都吃的很开心！分量十足，饭团略酸但是不腻，吃得我好饱好满足。店内不让拍照，但是当天的menu可以带走当纪念品. 我们还买了几本书（上面有老头子的签名）回味无穷，下次希望能订上晚餐，再看看能不能遇上老爷爷本尊！

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  Vicky必喧 2018-06-30 10:55

  🇯🇵去日本一定要吃的国内吃不到的高级寿司鱼+去日本人都排队的东京性价比最高的回转寿司店🍣
  如果你不想浪费在日本宝贵的一顿饭就别去活寿司，鱼米，元气，元祖这类平价寿司店
  因为鱼的质量不高不够新鲜！
  不是说会吃出什么问题，但是吃生的，食材是一切
  要看鲜度和产地
  去非常平价130日元左右的回转寿司
  特别是在涩谷表参道，几乎都是套游客的
  非常的不值！
  东京价格比较可爱的回转寿司店就是
  根室花丸寿司！
  日本朋友推荐的
  每次高峰期都排很长的队
  关键是排队的日本人很多
  银座的TokyuPlaza和东京站的KITTE都有
  银座人相对少而且店内更亮更有气氛
  人均2千5左右大概150RMB
  再说点什么鱼!
  经常见的三文鱼，金枪鱼，鲷鱼，牡丹虾其实只是入门
  既然来到日本，就要吃国内吃不到的日本高级鱼
  先讲国内人气王：三文鱼
  比起三文鱼日本人更喜欢金枪鱼
  但是！到了初夏，大家都要想吃的就是
  北海道的天然稀少白鲑 時知らず(TOKISHIRAZU)
  白鲑和普通三文鱼不同
  春天到初夏产卵，不是秋天
  北海道当地都很难找到的高级食材
  颜色偏白很润滑，脂肪适中微甜很纤细的味道
  再说赤身鱼：如果吃金枪鱼就吃中腹中トロ(CHUTORO)
  食客最爱的胸鳍后部的鱼腩
  必金枪鱼的赤身肥嫩浓郁，
  但是有没有大腹(OTORO)那么腻
  压轴白身鱼：别点鲷鱼！
  鲷鱼的鱼肉比较硬，味道偏淡
  在日本被称为是不管鱼的质量好坏，味道都差不多的大众鱼
  试一下
  1. 鹿儿岛的夏天高体鰤かんぱち(KANPACHI)
  这是公认的高级寿司鱼之一
  比鲷鱼好吃1千倍!
  只有2m以上的鰤鱼才能算是高体鰤
  脂肪适当，甘甜味道浓厚
  口感很好，鱼肉有弹性
  2. 如果喜欢脂肪稍多，就点冬天鹿儿岛的五条鰤成鱼ぶり(BURI)
  冬天的鱼脂肪丰富，吃到嘴里甘甜有咬劲
  新鲜的不是一年四季都有哦
  3. 一年四季都有的五条鰤幼鱼ハマチ(HAMACHI)
  鱼肉有弹性，脂肪适量有淡甜
  就连这个也比鲷鱼好吃很多
  值得试一下
  再来个bonus：炙烧缘侧 炙りえんがわ(ABURI ENGAWA)
  没几个人听说过吧
  缘侧是鳍旁边的鱼肉，1条比目鱼只能做2-3个寿司
  但是在回转寿司可以吃性价比高的乌鲽缘侧！
  它和其他寿司有着完全不同的食感
  生的缘侧很脆，但是炙烤以后油脂融化，香但是不腻而且甘甜
  大家一定要试一下，我保证不会后悔

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  AdaaaaaX 2019-11-03 21:33

  东京米其林一星探店——花柳🔶🔶很方便 就在人形町东京 A5 出口 步行5分钟就到一个小小的店面
  最后一图有地址和预约电话
  🔶🔶开餐前主厨会来问好，不过可能看我们是外国人 ，就只是问了个好就走了，和隔壁桌日本当地人聊了很久
  🔶🔶非常好吃，和牛品质很高
  🌟海胆牛肉寿司非常新鲜
  🌟烤和牛上了3种不同的，根据肥瘦度不同都有不同的搭配
  🌟和牛拌饭也巨好吃，鸡蛋会比在普通烤肉店的鸡蛋更浓郁，甚至吃出了芝士的味道，感觉就着这个蛋都能再吃一碗饭😂
  🔶🔶图3.4里面的花是孜然味的 很神奇
  🔶🔶甜品也巨好吃，抹茶布丁口感顺滑，完全是抹茶纯粹的香味，配上黑糖，完全不会觉得太甜或是涩口，搭配的非常好，是我在东京吃的最好吃的甜品！❤
  🔶🔶定的是18000日元的套餐，水1500日元
  有10%服务费 在这基础上再加10%消费税，最后结账下来人均1500多
  🔶🔶服务非常不错，观察很细心，最后结账会询问是否需要帮叫出租车，一直送到门口，直到我们离开很远。
  🔷🔷总的来说还是会推荐给朋友的餐厅，牛肉味道非常好，可以吃出每道菜食材的高级和清新，食材间的搭配非常非常和谐。
  🔷🔷遗憾的是我们坐的包间，没办法看到主厨现场制作。有条件的朋友一定要预约吧台（只有4席）

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  quirkyrene 2020-01-03 23:25

  东京摘星探店｜米其林水准寿司（预订容易）出发去东京之前时间仓促，出发前10天才开始挑餐厅，城中各大热门星星寿司早就满了，幸好有本地朋友极力推荐这个local才知道餐厅。
  松荣（Googlemap输入中文即可）
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  🚕地点
  位于离代官山不远的惠比寿，逛完街去吃刚刚好。
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  ☎️预定：
  当googlemap上的booktable地址，输入时间人数，有英文操作非常老外友好。我是提前两天订的也能订到，但只能选晚上9点。
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  🍣菜式：
  传统的omakese寿司，总共19道菜。分冷、热前菜，寿司，热煮菜，主食寿司，甜品。前菜是最精彩的部分，我吃过的omekase里，价格的高低更大程度上取决于食材的高级程度（常见的奢华三件套 鱼子酱/松露/金箔）但松荣真的做到了调味和食材搭配的高级，尤其回味那个鱼白蒸蛋。
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  💲价格：
  人均800人民币，性价比突出。
  ·
  小众容易预约调味出色性价比高，推荐。

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  知心_3208 2019-09-10 14:11

  东京美食|️唯一可以和寿司之神pk的寿司店！强烈推荐这家寿司店！开的时间比寿司之神的店还要早，要说东京哪一家寿司店可以和寿司之神相提并论，只有他！！并且还不用预约！！价格只要寿司之神的四分之一～～
  ❤️❤️久兵卫 銀座 久兵衛(Ginza Kyubey )❤️❤️
  地址：中央区银座8−7−6
  银座是总店，在新宿和六本木也有店，google一下就能搜到。
  我是提前一天预定就有位置，分午餐用餐时间和晚餐用餐时间，用餐时间2个小时。午餐会便宜一点。
  建议点套餐，16贯寿司和12贯寿司套餐。还要点金枪鱼刺身！！妈呀太好吃了入口化，太惊艳了太新鲜了。这是我在北京四叶之后吃到的好吃的金枪鱼～～不过稍贵，是按片算的。一百块钱一片。
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  寿司师傅一边做一边吃。会把手放在冰水里，为了不改变鱼的味道，同时也能捏起滚烫的饭团。不用蘸酱汁和芥末哦。师傅都提前调好味～
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  墙裂推荐！在日本吃过最惊艳性价比最高的寿司店

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  九六十七 2019-10-25 14:04

  8元一盘东京スシローSUSHIRO回转寿司一家连锁的寿司店！很多家分店，搜SUSHIRO或者スシロー都可以！
  💰人均50-100（据饭量而定）
  ❤️超级推荐他家的鸡蛋羹！里面一个大虾仁一个大扇贝超级好吃！特别鲜
  ❤️然后芝士天妇罗也一级棒，乌冬面也不错！
  ❤️寿司推荐虾类，特别新鲜好吃，而且不贵，大部分寿司都是120日元➕税。
  ❤️点餐是用ipad点餐的，会用传送带直接送到你面前，有中文，很方便。

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  猫力个猫 2019-10-29 21:55

  #东京自由行之美食篇—银座怀石料理#第一次来日本，列入必吃计划之怀石料理。
  提前一个月请懂日语的同事帮忙查询预订的这家位于银座一个地下的怀石料理店。
  当时她推荐给我的原因：
  这家银座店连续4年米其林一星；
  日本本土类似大众点评app推荐分3.91分，是日本本地人比较爱去的一家店；
  抱着相信土著的心理完全没有犹豫就预定了。
  🌟环境：非常典型的日本怀石料理一类的店面环境，门帘很小在地面有一个小小的地灯写着店名，差点就略过去。
  🌟料理：整体感受很不错，坐下一口浓郁又清爽的梅子酒就给我喝开心了，真的开胃酒喝好了一切都美好。菜品一如印象中的精致细腻，每道菜搭配不同的器皿，隔壁日本人席间喝了大概不下六种酒，每换一种酒也都会换不同的酒杯。
  🌟服务：料理师和服务员都是男生，态度非常和善可爱，特别是图中这个当晚我的主料理师哈哈哈，英语特别烂然后每道菜都一边思考一边介绍的样子严肃又可爱。以至于隔壁日本大叔最后可能都看不下去我们两鸡同鸭讲的架势，默默充当起了日英同声传译。简单几句之后尽然也能get到一些一致的笑点，让这顿一开始稍显拘谨的料理也轻松了许多。
  我想一个人的独自旅行美好之处大概就在此吧，花两个小时安静的品尝一顿用心的料理，去和不认识的陌生人逐渐建立沟通。最后临走前大叔说enjoy your travel，大概就是对东京day1最好的总结啦。
  Tips：
  1、需要提前预约；
  2、日文预订，如果可以找到会日语的朋友电话或者网上预订最好，大众点评可代订座，额外收费；
  3、都是套餐制，按照价格选择套餐区间，酒水和消费税另计，最终价格根据当日食材决定；
  4、不要迟到不要迟到不要迟到，订好了千万不要爽约。日本人很介意这一点；
  5、晚间会比午间价格贵，所以如果追求性价比的同学可以选择中午前往
  店名：銀座 よし澤
  地址：中央区银座1-13-8

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  LexiPoo 2020-01-10 14:03

  赤宝亭 两星怀石料理 - 东京老公订的米其林两星的怀石料理。因为时间原因，我们订的是午餐。吃怀石料理能感受到应季食材最本真得味道，感觉像是大自然在嘴中盛开。这家很精致，好吃，最值得表扬的是速度。我特别怕上菜慢，本来就是小鸟胃，上菜如果比较慢的话，总感觉马上就饱了，这家对我来说就是量刚刚好，时间把握得也很效率，非常推荐带父母一起。
  -
  总结：跟大自然嘴真实味道亲密接触的怀石料理，推荐。

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  布搭配斯 2019-01-11 18:37

  在东京米其林一星的拉面店仅有两家，
  一家是「Japanese Soba Noodles 茑」，
  另外一家就是鸣龙。
  来之前一定要做好大排长龙的准备呦。
  ✨鸣龙位于JR大冢车站和地铁新大冢车站中间，从这两个车站只需步行大约5分钟左右。
  🌟 大概11:10到店，前面大概排了三、四十人左右。没排一会儿，店里出来个服务员，会登记用餐人数。因为每天的面条是限量供应的。所以大概13:30的时候再来人排队，服务员会非常友善的告知：“we are sold out！
  💫🌟✨ 担担面
  黄澄澄的汤汁是用鸡汤、牛骨和牡蛎三种食材调和出的鲜浓高汤，超级鲜美，浓而不腻，香，实在是太香了！
  最上面是辣味噌，里面混合着有花生酱、麻酱、花生碎、肉末等秘制调料。味道不会像咱们四川的担担面那么重油重盐重麻重辣，这里的味道更鲜香、更甜糯，不知为啥，有种吃出了香浓榛果巧克力的感觉。面条的粗细也特别合适，让每一根面条都能满满的吸收浓郁的汤汁。面条煮得更是恰到好处，吃第一口不会觉得夹生，吃到最后一口也不会觉得坨。
  自家制的辣油飘着浓浓的花椒和芝麻香气让人回味无穷。
  从吃第一口就根本停不下来，最后，面跟汤吃得干干净净，就差舔盘了。
  吃完最大的感受：一切等待都是值得的，这面怎么能这么好吃，这汤怎么能这么好喝，所有的形容词在这里都是无用的，要是能再来两碗也吃不够！！！只可惜人家是限量，一人只能点一碗。
  🌟✨💫 特制酱油拉面
  许多人知道鸣龙是从它推出的速食担担面开始的，但其实鸣龙不只有担担面，还有酱油拉面、盐拉面、蘸面等等。
  其中人气最高的当数酱油拉面。
  中国人对于日本拉面的印象还仅停留在豚骨拉面上，但其实日本接受度最高的拉面应该算是酱油拉面。因为日本的酱油好呀！
  鸣龙的酱油拉面中搭配的肉类有两块，铺在上面的比较薄的是很大一片粉红色的猪肩肉，采用低温烹调技术，十分有韧性。
  而它下面藏着的是一大片猪五花熏肉厚叉烧，香甜肥美，入口即化。咬上一口，肉汁四溢，肉香味儿充满着整个口腔，肥而不腻，香熏味道浓郁有回甘。
  面条的质感比担担面略粗一点点，汤底是香浓的酱油味加酱香味。
  两大颗鲜虾馅饺子，正宗的薄皮大陷。馅肉鲜美、多汁，果然吃出了香港美食的味道。估计没来过中国的老外die吃哭。
  溏心卤蛋，流黄的刚刚好，紫菜片偏厚，特别有嚼头。最后来点烧制的笋干清清口，完美极了！

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  suki酱是吃货 2018-03-05 21:59

  东京食记——高性价比的米二怀石料理一直惦记着想吃一次怀石试试看，这次来东京有提前做功课，选了这家米二的菊乃井赤坂店。订餐游客只能通过酒店礼宾部订，一来一回的得发多少邮件啊神麻烦，好在有万能的淘宝，一百多块一次搞定~~食物是真的精致啊~区别于法餐的那种精致，怀石的精致显得别文雅富有禅意一点吧~食材也有顺应季节而食的讲究~从开胃小菜、刺身、焼物、御饭，无一不是器皿精致摆盘漂亮味道上佳~特别喜欢它家的烤鱼~有融入橙子的味道特别清新~还有第一次吃到有橙子味儿和柚子味儿的鳕鱼蒸蛋~餐后小点心有牛奶冰淇淋配羊羹或者抹茶冰淇淋，亲测都好吃~去东京玩儿的小伙伴可以试试这家菊乃井哦~午餐价格实惠，加税加服务费还有饮料大概人均750rmb，值得拥有哦~
  地址： 港区赤坂6丁目13番地8
  电话： +81-3-35686055
  友情提示：虽然有万能的淘宝但是还是要提早一点预定哦~提前两三周以上比较保险~因为是不是就会休假~

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  Charlene_38598 2018-05-30 17:02

  东京探店🍣本地人最喜欢的平价回转寿司
  🥢🥢🥢
  推荐一家东京本地人很爱去的店✌️（重点是很平价哈哈）
  「hamazushi」
  📍地址在图6
  昨天下课已经饿得不行了 到店一看 堪比国内的用餐高峰期等位…😂还好去得算早 没等太久
  每个座位都有点菜机 点好了会放到传送带送过来 会有提示音（这点挺贴心的
  桌子上的调料很齐全，寿司品种挺多 味道不踩雷 我点了十几种寿司吧 都挺不错
  主要推荐的是 红茶丝绒蛋糕🍰哈哈哈也是没想到回转寿司店的蛋糕居然很好吃！粗奶油➕红茶 很像小时候吃的那种蛋糕 打call！下次去想点五个红茶丝绒哈哈
  这家店主要就是很便宜 人均一千多日元就能吃到撑啦 感受一下本地人很爱去的店也很不错😉

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  张瑶Coyeeeee 2018-04-24 02:44

  私藏 东京银座久兵卫 | 唯一比过小野二郎的寿司店 米其林探店报告 米其林一星 寿司 吃货 Ginza Kyubey (銀座 久兵衛)
  几年前误打误撞的进入这家寿司店 当时简直惊为天人 第一次发现寿司的等级之分 可以让口感那么不同！
  已经数不清去了多少次 依旧还是很爱！所以决定这次分享给你们！
  老板金田洋辅上过Wall street Journal 米其林一星寿司店！
  这家店是奥巴马当时去了二朗的寿司店之后 再来了这家之后 表示更喜欢这家🍣 加上二朗的寿司店很难约 所以懂了吗 这家有多值得去（趁还没有人满为患赶紧去探店吧）
  关于食材 所有生物都非常鲜甜！！特别是鱼籽和海胆 完全不担心有腥味 所以放心大胆的点！！
  Strat.3
  久兵卫（kyubey）
  🏁
  东京都中央区银座8-7-6
  ☎️
  01-3571-6523
  建议提前预约
  如果想看师傅做要约counter seat
  我一直喜欢约和田（wada）师傅
  🕛
  11:30-14:00
  17:00-22:00
  ⚠️tips
  周日/红日/鬼节/过年期间是不营业的 不要跑空了！
  💰
  午餐
  4000-23000yen（240-1500rmb）
  晚餐
  10000-30000yen起（600-1800rmb）
  想尝试一下又考虑价格的可以约午餐
  晚餐可以单点
  套餐真的吃不完（除非真的很爱🍣）
  推荐菜单
  玉（鸡蛋）中トロ 大トロ（金枪鱼腹）
  穴子（电鳗）しゃこ（皮皮虾）甘えび（甜虾）
  三種類のうに（三种产地的海胆）いくら（鱼籽）
  茶碗蒸し（蒸蛋）スープ（每天汤不同）
  ⚠️tips
  这家店有很多分店 口感上选择的话一定要选择银座本店！我每次选都是提前约的和田师傅（wada）
  一定要去 保证你们吃完会来感谢我这一波强行安利

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  兔_7503 2019-10-04 13:49

  池袋洞口くら寿司这家店在日本很有名，建议去的时候要提前预约，或者早点去！回转寿司的形式然后可以在大屏幕上点餐，点完机器会自动通过上排的传送带送到你面前超方便有木有？！而且最关键的是每盘都是100日元不含税！（甜品饮料除外，偶尔还会有新品也除外哦）超级推荐他家的鱼子！！还有茶碗蒸！吃够了五盘还可以参加扭蛋游戏。中奖几率还蛮高的。总之！来日本一定要去吃啊！！！

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  Tingting_3331 2017-05-21 17:48

  【东京菊乃井】米其林怀石京料理推荐世界上有三家菊乃井，京都两家，东京一家。京都的本店是米其林三星,东京的这家是米其林二星，但却是菊乃井在tabelog上得分最高的一家店，而京都的本店评价确是最低的。
  菊乃井的名字来源于当年丰臣秀吉的老铺北证所泡茶的井水冒水一瞬间很像菊花盛开的样子，所以给此井起名菊井，而之后用这口井所做的料理而开的料亭就叫菊乃井（日本人取名字都这么肤浅却都很好听也是醉了😂）。
  执意来吃菊乃井就是因为之前在京都与之错过遗憾不已。东京的位子我是让酒店帮忙订的。虽然只有当天晚上九点档了，当仍然感觉像捡了个漏🤗。
  夜晚时候来到菊乃井感觉更静怡，有专门的师傅等候在门口处迎接。传统的和室，别致优雅，窗外的庭院郁郁葱葱，挥别晚春，迎接夏日的到来的感觉和应季菜单相得益彰。
  菜单分为三种，选了龙虾款。每一道菜都精致得仿若艺术品，料理之用心让食客对主厨怀揣敬意。从整体的选材、造型、新意、口味上来说，非常物有所值。很值得一试。
  怀石料理是不同于深夜食堂、居酒屋的所在。比起烟火气的前者可以让我们暂时放下了平日的怠慢，对食物心怀感恩，展开愉悦的身心体验。
  尚在人间，需要态度、美食与爱呀❤️。
  🔚

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  不吃桃子的小青蛙 2019-10-05 19:54

  去东京还是在吃一兰拉面吗？不如试试东京米其林拉面店“篝”🍜这次去东京特意去品尝了下。中午十一点跟着 Google地图走到银座附近找了好久,真的是在一条很不起眼的小巷子里面，大家千万别找漏了👻
  【地址】日本, 〒104-0061 Tōkyō-to, Chuo City, Ginza, 6-chōme−4−１２
  东京银座6丁目-4-12
  【环境】藏在一条小巷子里,整个店面不大很日式、也很干净。
  【服务】餐单上有图片实物跟餐单没有差异、看图点餐就可以了,服务员态度友好💕
  【推荐菜品】🍜鸡白汤拉面🌟🌟🌟🌟
  吃了招牌的拉面,第一口喝汤👍🏻汤头浓郁稠的刚好、面条虽细却不烂还很有弹性。鸡肉很 入味✨配料有一大块笋、玉米笋、洋葱丝、牛油果、剥皮番茄🍅青菜(忘了是啥)、一小片白萝卜✨
  【价格】我们两个人点了两碗拉面埋单2000日币💰折合人民币一份65元左右✨
  ⚠️银座 “篝”在日本几个主要城市有好几家分店，但还是建议大家去吃东京银座本店，听说这里的师傅是最资深的，拉面当然也是最好吃的咯👍🏻👍🏻👍🏻
  还有个小贴士就是这家拉面隔壁就是另外一家米其林拉面🍜【风见】主打酒槽味的拉面🍜也是非常特别💕推荐噢👻

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  yaonan 2020-01-15 20:33

  东京回转寿司~物美价廉的元祖寿司之前在抖音上刷到过日本的回转寿司，就非常有兴趣，很多家连锁的，也有不同价位，大家可以根据需求和评价进行选择
  之所以选择这家，只是因为评价不错，价格划算，而且就在秋叶原附近，位置也比较好找
  首先说价格跟国内差不多，但是相比性价比就真的超赞了，现场制作食材不错，而且如果碰到喜欢的，但是没有了，可以让师傅帮忙现场制作，有会中文的服务员
  不同颜色的盘子是不同的，价位表有贴在墙上，大家可以注意一下。分量都很足哦，我和小伙伴吃了这么多盘就吃饱了，非常推荐三文鱼寿司
  注意一下，支付的时候需要现金。

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  港岛格格 2019-02-14 01:04

  东京美食|米其林三星麻布幸村🇯🇵
  在六本木附近有一座不起眼的楼，夜晚经过漆黑一片你完全不会注意到。这里面居然有一家非常出名的米其林三星餐厅。不过就算你站在门口也找不到招牌，走近看才发现它的招牌居然只是一张名片大小的纸牌贴在那里。真是太低调了。
  幸村老师以蟹出名。好彩我们冬季来吃到了蟹宴。每个季节都会用时令食材来烹饪。每一道菜都是食材新鲜的味道，简单却极致。没有任何花俏的感觉。这才是大师之作！这里的服务态度非常好。幸村老师是个可爱的人，也非常的细心。会照顾每一位客人。
  相比虎白，龙吟，幸村是另外一种风格。我都喜欢💕

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  Kawa東京手帳 2018-11-04 18:41

  Kawaの东京日常
  🍙#超性价比的回转寿司#🍣
  来东京吃寿司，6元一盘，一盘6元，盘盘6元钱，你敢信？！
  地点：这家くら寿司是连锁品牌，直接在谷歌地图搜索：くら 然后找一家最近的即可。🤟🏻
  口味：结合这个价格真的是超高性价比，鱼扇贝虾都很新鲜，价格便宜可以吃到饱，蛋糕甜品天妇罗拉面咖喱鳗鱼饭都有哦！🍙🍡🍤
  价格：一盘100円（6元），部分甜品和主食套餐会贵点
  tips：可以在电子菜单上点餐，寿司会在传送带上✨嗖嗖嗖✨自动送到你面前，超炫酷的。吃完之后凭每5个盘子可以玩一次游戏，赢了可以送扭蛋哦，超有爱的❤️

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  小熊猫_6890 2019-07-06 06:53

  东京旅行|美食 铁塔下的米其林芝豆腐屋Tokyo Shiba Toufuya Ukai标注必去东京餐厅之一⚠️
  来日本前就打电话订位置，想着午餐会比较容易订到就定了中午，我比预定时间早到半小时，直接给
  就可以安排入座，中午确实人少些用餐体验更惬意。
  预约电话和一些详细信息可以直接看他家的官网
  网站链接
  郵編105-0011　東京都港區芝公園4-4-13
  午餐有两种价位的套餐选择，我选了5940日元的set，外加一壶清酒和乌龙茶，小朋友去的话还有儿童的bento box选项。
  一顿饭吃了三个小时，实在太让人舒适愉悦了，如同浸入江户时代的观感之中。吃完饭还可以在他家的内庭院中散步。他家的前庭院对游客开放，可以购买他家的产品。
  Ps：拍东京铁塔的角度很赞👍

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  Bamboojin 2019-01-28 10:16

  东京餐厅/东京CHANEL下午茶🇯🇵CHANEL餐厅下午茶 米其林二星
  🖤
  地址：银座CHANEL店侧门有一个直梯 直达10层
  🖤
  人均：我预定的午餐 价格分两档 人均500/800 里面包含套餐+下午茶，我开始以为这个餐厅是下午茶，没想吃饭，结果进去才知道人家是餐厅，下午茶也可以点但必须点餐，有午餐和晚餐，上面有图，我点的是便宜的那套，因为实在是为了下午茶而来。
  🖤
  环境：一进电梯就是米色的风格，Chanel的按键。上到10层是前台，进来会有接待员给你脱衣服，挂起来。男士要求穿正装，我们当时不知道，但不要紧，他会给你拿出Chanel的西服。面料好到不行，顺便可以体验一下chanel正装的感觉。进来右边是一幅Chanel经典图标，左边是一个通道，直通过去是餐厅。整个装修风格都是暖色调。很舒服。适合拍照。
  还有重要的一点就是卫生间!!装修的太好看了，暖色灯光。化妆镜前摆放了一瓶chanel香水，上面po了图，这个角落很适合摆拍。
  🖤
  菜品：性价比很高。我点了土豆泥，鹅肝，鱼还有后面的几个甜点基本都点了一遍，最好吃的是Chanel巧克力，黑色玫瑰。他家下午茶绝了，4张拼图最后一张是甜点，建议你们都点一遍，这个是需要单点的，都值得一试！

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  fanfan慢慢走 2019-09-17 00:05

  东京二星日料“晴山”·吃出晴天感觉的地道日本餐厅🌞
  Seizan (日本料理 晴山)
  .
  是次东京旅行非常即兴,选餐厅也很即兴。起飞前我问胖帅有没安排特别的餐厅,他诚实回答没有的同时迅速打开手机找餐厅。起飞前,我们在基本都显示Fully-booked的列表上找到一家次日晚餐还余一桌能订的店,瞬间感觉幸运。
  ——————————
  🥢
  这家餐厅就是“Seizan·晴山”,由年轻有为的38岁店主山本晴彦主理的米其林二星怀石料理,在日式料理制作上有着秉承传统但不失新意的独特表达。
  .
  关于本店💡
  店内装修以简约日式现代风格为主,有吧台位置,可一边品尝美味一遍欣赏主厨的精湛厨艺;同时,也有精美卡座方便比较注重隐私的客人。
  .
  其实座位不多,共约18个位置。吧台位置颇受欢迎,可能大家都觉得看着主厨阳光的脸庞来进餐,会特别有胃口哈哈。
  ——————————
  食物方面🥢
  只有二字: 惊艳。
  用文字形容美味,永远有失偏颇。这次晴山的夏日菜单,食材基本是鱼和其他海鲜,每道菜均采用不同烹饪方式来细致诠释或升华食物原有的美妙滋味。
  .
  倒数第二道是一整锅的三文鱼籽饭,在它被端上来的一刻,胖帅立刻用哈士奇般的兴奋眼神看向我🐶是的,这是我在日料届里最喜欢的一道食材。另外吃不完的饭还可以打包,很棒了。
  .
  细腻顺滑不偏甜的桃子布丁作为饭后甜品,很饱但还是可以吃下一整个。另外,10月开始会换季节菜单哦。
  ——————————
  到店须知💡
  我们在Pocket Concierge上reserve时已付全💰,约29500yan／一位。就餐过程中我们还点了sake和无限续杯的绿茶,所以进餐完毕会另收取饮品💰
  ——————————
  餐厅信息💌
  日本料理　晴山
  地址:
  东京都 港区 三田 2-17-29
  营业时间:
  午餐: 12:00~15:00(最后点餐13:30)
  晚餐: 17:30~23:00(最后点餐21:30)
  周一店休
  人均：
  午餐:18000yan左右／人
  晚餐：30000yan左右／人

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