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  Krys_5825 2018-04-06 09:23

  东京银座顶级寿司连锁Sushi Ginza Onodera东京银座顶级寿司连锁，目前全球在上海伦敦巴黎纽约洛杉矶都有开分店，我去的的位于纽约的这家。2017年的纽约米其林榜单，这家寿司连锁从一星升级为了二星！所以名声大噪，就一定要去吃吃看！
  👉🏻价格：我是预定的中午去吃，中午的Omakase分三种套餐，100刀10个pieces，130刀13个pieces，150刀15个pieces，在纽约米二星中午这个价格简直是良心，并且，好吃程度呢，就是你吃完午市的omakase，简直想马上约晚上300刀那种一整套Omakase吃！因为这家实在太好吃！全球开这么多分店不是吹的。
  👉🏻服务：服务是对得起二星的，其实吃寿司的时候，有时候很懵逼，即使把名字告诉我了，我也不知道这是什么什么鱼肉😅是的，别说你英文告诉我，中文跟我说我依然不知道什么鱼😅😅但这家就很贴心，每一道手握，旁边好看的日本小姐姐就会拿iPad展示给你看，Google给你看图片，你现在吃的什么鱼
  1: 图一就是这位年轻的只厨，以及简洁传统的日式counter环境
  2: 这个是前菜，前菜就是sashimi，关键是加了sauce裹着还特好吃，感觉前菜sashimi这块肉也超值！
  3: 这个是最后的抹茶甜品，有升级版双皮奶的口感也很好吃！上面有一颗金豆
  4&5&6: 部分寿司拼图
  整体用餐，从一开始主厨在你面前现磨的wasabi就很有诚意，姜片分配得也刚刚好，刚好调和味蕾，鱼肉拿出来保存保湿一整套都很有诚意很讲究
  午餐这么良心的价格就非常值得特地而去了
  👉🏻预约：open table上面就能预约，晚上很好约，午餐由于太信价比了，比较抢手，尤其是餐厅在升级米二星之后，比较热门，差不多提前半个月吧约中午

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  ksok_8181 2019-05-17 23:13

  日本东京·银座 青空 寿司之神的分身喜欢吃江户寿司人应听闻过两位出神入化、江户派别寿司之神：すきやばし 次郎（小野次郎）与 永远订不到位的 鮨 さいとう
  只要看过《寿司之神》，一定都萌生过“这辈子一定要去吃一次！”的念头吧！可是90岁的小野二郎现在已经很少在店里捏寿司了，除非是有贵客或是熟客引荐，小野二郎已将银座的米其林三星『数寄屋桥次郎』传给了长子小野祯一，六本木的同名分店交给次子小野隆主理
  掌厨【 银座·青空 Harutaka 】的高桥青空是追随了寿司之神小野次郎十三年的大弟子
  【青空】米其林二星💮💮 位于银座地区靠新桥駅高楼内，与师父次郎一样，大隐隐于市
  晚餐宴席仅供两种选择：🍣寿司会席与酒肴会席
  🎉彩蛋：偶遇了泷泽*萝*啦！（最后一张图）
  传承师傅次郎，【青空】醋饭带了些空气感，米粒口味也略偏硬厚，与其他寿司料亭里尝试滋味稍显不同，所有寿司贯皆由师傅调味妥当才端将上桌，来客不需要再沾用任何调料
  十六貫握壽司、精緻菜餚加上玉子燒，標準傳統江戶口味手法
  💡亮点：
  【斑节虾寿司】小野次郎响当当的招牌，在大弟子高桥青空这里吃到也甚是满足
  【鲔鱼生】
  对于一家标准寿司料亭，最简易的评断关键便是鲔鱼，由鲔背肉开始端将上来，油光亮澈澄澄
  中腹-脂肪分布均匀细腻，入口即化
  大腹口-油花更为细腻绵密
  【玉子烧】最后端上高桥师傅著名玉子烧。此玉子烧别于其他料亭，传承师傅小野次郎匠人精神，以磨碎泥之山药溪虾入味，鲜美柔嫩中带着海洋风情，为整场晚宴画下完美句点
  地址 : 东京都中央区银座8-3-1 银座时传ビル 6F
  电话 : +81-3-3573-1144
  营业时间 : 17:00 ~ 24:00（星期日与国定假日休）
  ⛩TIPS：建议还是提前联系酒店帮忙订位，最好不要迟到

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  张敬轩太太 2018-10-16 11:37

  东京主题餐厅肉桂狗小可爱日本东京餐厅💓主题餐厅CinnamorollCafes
  在新宿发现的肉桂狗主题餐厅
  天呐我的少女心😍😍炸裂！！
  整个餐厅的食物超级超级可爱好吗！
  🧚🏻‍♀️去新宿一定要打卡的主题餐厅CinnamorollCafes
  价格不贵 人均才一百多
  💓在日本这样高消费的国家，真的超级便宜了
  🌟重点 可爱！
  饭也很可爱但是觉得口味比较淡，一般
  饮料好好喝🐽很喜欢
  🌟蛋糕！！一定要点的，超级好吃超级可爱
  我本来想吃两个的 可是已经吃不下了😂
  🐽少女心泛滥的93老阿姨的分享哈哈
  地址：在东京新宿OIOI少女馆楼
  也可以在谷歌地图直接搜索：Cinnamoroll cafe
  就在一楼的 好像是9点还是10点关门吧（日本的店关门都很早，早点去吧）

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  Charlene_38598 2018-11-01 19:49

  东京探店🍣人均100人民币超人气回转寿司吃到爽！😋
  昨天去了池袋西武百货这家人气超级爆棚的回转寿司店🔥特色是人均100人民币吃到饱！并且吃得好！有250多个品种！！😍
  「回し寿司 活」📍地址在图9
  环境：在西武百货楼上，原木风 店内宽敞舒适 传送带看着超爽 反正我进店就马上饿了哈哈哈 高峰期需要等位哦 但排队时间不算长 10分钟的样子就进去啦
  味道：觉得人均100肯定随便吃吃？完全不是！首先寿司品种太多 好吃的也太多😋用料非常舍得啊 鱼虾类刺身很新鲜！而且还有一大块星鳗😍也太赞了吧！还有好多必拿必点看图吧👆🏻吃到最后撑到爆 结果两个人才吃了3700日元💴
  错过这家店等于错过一个亿 去吧 没毛病😌

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  丸子姐姐_5107 2019-06-19 16:52

  东京超好吃的鳗鱼饭！日本米其林！日本必吃日本地道美食有：寿司、寿喜锅，怀石料理、鳗鱼饭、日式烤串、海鲜盖饭等等 说不完啦…
  ❤️今天就跟着丸子姐打卡一家东京超有名的鳗鱼饭吧！赤坂ふきぬき 被评为米其林一星，很多宝宝来东京必吃美食！这家店创建于1923年，专注鳗鱼的百年老店，已经把鳗鱼研究到了极致，鳗鱼都选用肥美的河鳗，汁肥肉厚，一口下去满满的幸福感！
  ⚠️建议
  1⃣️ 错开饭点去吃，不然会排很久的队，或者提前跟餐厅打电话预约，英文OK！（最后一张图附上餐厅地址和电话）
  2⃣️ 高岛屋楼上有免税店、买一定数额可以送餐饮抵扣券，当天作废，如果要逛街的宝宝可以先逛街购物再去吃
  3⃣️ 午餐价格更划算，建议大家午餐时间去吃
  ❤️推荐点他家的招牌鳗鱼三吃，可以按照以下顺序品尝
  💕第一吃：原汁原味直接吃，可以加上它家的山椒（个人觉得加上山椒更美味）
  💕第二吃：在第一吃的基础上加上小葱、海苔碎、芥末
  💕第三吃：加山椒、小葱、海苔碎、芥末还有汤汁一起拌着吃。我的天！这个吃法超好吃，推荐、推荐！！
  ❤️ 餐厅就在新宿高岛屋百货商场14楼的边角，环境优美，还能俯瞰新宿的美景哦！菜单也有中文版，中文解说吃法，如果在新宿逛街的话推荐来这家！！

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  肥河蟹 2018-10-04 14:53

  恭喜摘星成功！东京必吃拉面！强推！隐藏在新宿御苑前的米其林拉面店，💛【Soba House 金色不如歸】💛
  吃累了传统猪骨汤底的吃货们可以试试这家的招牌，以蛤蜊熬制的鲜味汤底配上黑松露酱，牛肝菌菇油调制的汤头，放上笋干青葱和叉烧，喝第一口就能感受到蛤蜊汤的浓郁加上牛肝菌点缀后在口中的层次变化，让人难以忘怀（从此我就成为了他家的常客），每次都可以把汤底全部喝光😋😋
  金色不如歸打破了大家对传统日式拉面的认知，成功的开拓了一种拉面的新领域👏👏
  💛地址：SOBAHOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店
  💛价格：一千日元左右
  💛营业时间：
  💭周一：定休日
  💭周二：周六11:30~15:00; 18:30~21:30
  💭周日：11:30～15:00

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  嘿-小雪啊-biu 2018-06-05 06:59

  在日本不到一百块人民币能吃到扶墙走，而且食材丰富又新鲜，简直就是跟不要钱一样的嘛，我吃了以后忍不住一定要和大家分享这家！而且是强烈推荐！
  👘店里能吃什么？食材很多，串串有牛肉，猪肉，鸡肉，虾，丸子，青菜好多好多，还有各种沙拉🥗，各种面🍝，各种甜品🍰，各种饮料，都畅食，但是啤酒🍻要另付费的。
  👘地址，在图2⃣️的地图里有标注，新宿电影院一楼里，离歌舞伎町一条街2分钟的路。旁边有小广场的那个电影院。
  👘语言不通怎么办？店里有各种国籍的服务员啊，什么语言也难不倒他们。
  我们去的时候其实已经吃过饭了，但是对于我这个串串爱好者来说下午2点再加餐一顿毫无压力的，而且正好店里人少不吵，感觉都不敢多吃，吃多了会把他们吃垮，老板要赔钱的节奏😂

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  还没想好用啥名的WR 2018-05-23 19:19

  来日本吃东西第一感觉就是贵！随便一碗拉面🍜六七十，吃好的和牛就更不总说了，一口就是几十元人民币，感觉心在淌血，国内又没有和牛，所以来日本吃好的和牛是一定要的！
  我以前每次都会去东京池袋的一家烧肉吃和牛，因为太贵每次都要两碗米饭🍚才能吃饱，因为想靠吃肉吃到饱真的花不起钱。
  先说地址，图9⃣️是它的位置，2栋大楼都是标志性建筑，超级好找，距离歌舞伎町一条街2.3分钟的路程，大家来新宿一定回来歌舞伎町吧，所以来这吃一顿也超级方便的。
  图1⃣️是它的广告牌，我当时就是看到这个广告牌才忍不住要试一试的。平时下午5点开始营业， 只有晚餐，周末会有中餐和晚餐。吃的就选了4800円的黑毛牛肉，结果真的超级好吃，没白花钱。
  图2⃣️是它的大堂，电梯开门就是这里，日本真的寸土寸金，很多一楼的店铺大家都挤在一起，很多店甚至还要站着吃饭没有椅子，所以看到这个店的环境我立马觉得加分。
  图3⃣️人真的爆多爆多，我去的时候很晚了，结果座无虚席……看看桌子之间的距离，这样的宽敞的店真的是很舒服。
  图4⃣️坐定之后服务生一次给上了七盘肉，真的把我下巴惊掉了。吃完了还可以无限量的加，虽然我感觉自己是很能吃的人了，但是这些真真的撑的我快走不了路了，肉化了会变形，也没办法退，真的不想浪费，两个人喝了3大杯啤酒🍻后又吃了这7盘肉，真的破纪录了。
  图5⃣️肉上来后我也不管别人的眼光了，站起来就狂拍，画面真的太震撼了。有几种底锅可选，我吃的是类似清汤锅，肉的原味都在，不蘸酱料都炒鸡好吃啦。
  图6⃣️服务生小哥哥会是不是的帮忙撇去浮末，很细心呢
  图7⃣️蔬菜牌，一面是红的写着不需要加菜，另一面是绿色的写着需要加蔬菜，服务生小哥哥会推着菜车巡回
  图8⃣️是结账单，酒水单独收费，也有无限量畅饮，我们感觉喝不多就单点的3杯。12240円大约720人民币。
  ❤服务：服务超级好这个全日本都没话说，关键是服务生各种国籍的，都是男的帅女的美，真的很加分。
  ❤口味：肉的品质不用说了，各种的好吃，主要是店里提供了很多中式火锅的调料，所以不要怕吃不习惯，而是太习惯了
  ❤价格：在日本吃这样一餐我感觉真心不贵，毕竟人家物价水平在那里了，而且肉的品质在那里了，关键是自助，感觉稍微能吃点的人都能把人家吃赔了😂
  大家在新宿逛有机会一定来试试，这个真的是强烈推荐的一家吃黑牛肉的好地方！

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  张瑶Coyeeeee 2018-04-24 02:44

  私藏 东京银座久兵卫 | 唯一比过小野二郎的寿司店 米其林探店报告 米其林一星 寿司 吃货 Ginza Kyubey (銀座 久兵衛)
  几年前误打误撞的进入这家寿司店 当时简直惊为天人 第一次发现寿司的等级之分 可以让口感那么不同！
  已经数不清去了多少次 依旧还是很爱！所以决定这次分享给你们！
  老板金田洋辅上过Wall street Journal 米其林一星寿司店！
  这家店是奥巴马当时去了二朗的寿司店之后 再来了这家之后 表示更喜欢这家🍣 加上二朗的寿司店很难约 所以懂了吗 这家有多值得去（趁还没有人满为患赶紧去探店吧）
  关于食材 所有生物都非常鲜甜！！特别是鱼籽和海胆 完全不担心有腥味 所以放心大胆的点！！
  Strat.3
  久兵卫（kyubey）
  🏁
  东京都中央区银座8-7-6
  ☎️
  01-3571-6523
  建议提前预约
  如果想看师傅做要约counter seat
  我一直喜欢约和田（wada）师傅
  🕛
  11:30-14:00
  17:00-22:00
  ⚠️tips
  周日/红日/鬼节/过年期间是不营业的 不要跑空了！
  💰
  午餐
  4000-23000yen（240-1500rmb）
  晚餐
  10000-30000yen起（600-1800rmb）
  想尝试一下又考虑价格的可以约午餐
  晚餐可以单点
  套餐真的吃不完（除非真的很爱🍣）
  推荐菜单
  玉（鸡蛋）中トロ 大トロ（金枪鱼腹）
  穴子（电鳗）しゃこ（皮皮虾）甘えび（甜虾）
  三種類のうに（三种产地的海胆）いくら（鱼籽）
  茶碗蒸し（蒸蛋）スープ（每天汤不同）
  ⚠️tips
  这家店有很多分店 口感上选择的话一定要选择银座本店！我每次选都是提前约的和田师傅（wada）
  一定要去 保证你们吃完会来感谢我这一波强行安利

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  Sara_Hl 2019-12-06 15:29

  东京探店still on~ 话说东京的宝藏甜品店🍮可是太多了嗲，前两天打卡了这家团子🍵简直是疯狂吸入💓味道很好，也很精致，而且实在是太特别啦，有我爱的抹茶口味，哦以西！！
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  🍵店名:追分だんご本铺🍵
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  ❤️在我看来团子是日本zui伟大的发明啦，也是日本代表性的甜品吧（因为可能别的类型国内也能吃到？）小小的却很大能量，软软糯糯的口感很适合现在变冷的天气
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  💛还没走到门口就闻到浓浓的香味。进去之后意外的很多老年人，感觉是当地人很爱的店铺吧，位子都坐满啦
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  💜这家店除了团子还有各种饼饼、大福，分量不大据说是为了让想大家知道：吃了也不会变胖，但其实来到这里变胖我也不在乎！！
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  💚有含热饮的套餐可以选，饮料一般般但配团子很搭
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  💙抹茶是可以换的，我比较喜欢抹茶就要了单独的抹茶口味，非常浓郁~也可以搭配红豆，应该会甜一些。看到也有妹子要了草莓之类的水果口味，看上去很不错，你们去吃的话来告诉我怎么样吧！
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  📍地址: 東京都新宿区新宿3-1-22
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  🕑时间： 10：00～20：30
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  🚗交通：就在新宿附近，搭电车很方便🚃我一般都用西瓜卡，用东京地铁乘车券🎫也是可以的

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  史蒂芬妮 2019-05-10 12:52

  东京人均100以⬇️最能打的回转寿司☑️店名叫🌟天下寿司🌟
  人均：6️⃣0️⃣rmb
  推荐度：😋😋😋😋😋😋
  再刷率：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  特色：食材❤️超～新～鲜❤️
  位置：JR大塚站 出站过马路左转⬅️三分钟
  店休：每天营业 11:00-23:00 周日22:00
  支付：仅限现金💰
  菜单：🈶️中文菜单
  这是日本原住民朋友👬日常工作餐🍴
  朋友在附近上班💼他说自己经常吃😋还带我来排队 可见是真爱啦💓
  回转寿司点菜也简单 不用看 简单粗暴
  蓝色🔵盘子统一125yen 算下来一盘7块5
  我们四个人 一共4000yen 人均60❗️
  牡丹虾7快5一盘 鲜🉐️眉毛掉下来❗️
  必须特写放大图 好吃停不下来🥰🥰🥰
  📌如果你中午11:00-13:30 还有特价📌
  每盘100yen 也就是6块一盘啊！！！
  拿号的时候还瞄了一眼除了现场吃回转寿司🍣还有这种👆（图5）两三人份的寿司便当🍱 等不及也能买便当带走当夜宵也很方便啊
  排队吃的大多数都是学生👩‍🎓👨‍🎓上班族👩‍💼要说可能环境确实没有美登丽好 店铺比较小 是日本电视剧电影里那种本地的一转圈的座位 总共不超过20个位置吧 但是大家都是吃好马上走赶时间的也不会多聊 排队还是值得的 也不排很久
  这家店在东京商圈附近绝对算🍣超极能打！！！
  如果你来不急去筑底那种鱼市场 又很想来一顿新鲜地道的寿司 🍣 就是这家没错！吃完去网站看了一下介绍 才知道他们家食材是筑底市场每天新鲜直供应 开了五十年的老店

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  美西追光 2019-12-12 17:25

  东京美食，不到200元45种寿司吃到撑🍣来东京旅行，吃寿司一定是在to do list之中的一项，想要吃到不重样的寿司，欢爷来给大家推荐一家，性价比高到没朋友！
  就在东京秋叶原附近，从秋叶原地铁站出来就是，名为「すし酒场フジヤマ」。
  🍣只要2999日元，45种寿司吃到爽，随便吃一家回转寿司也要超过3000日元哦。而且这家店的寿司个头儿超级大，刺身是寿司长度的3倍哦，是全日本最大的寿司。关键是性价比高，寿司的品质并没有打折，食材超级新鲜，寿司上的刺身非常新鲜，寿司上的牛肉鲜嫩多汁，好吃
  🦀️如果觉得45种寿司吃的不过瘾，还可以升级至3776日元的50种寿司，这样菜单中就能增添金枪鱼、松叶蟹、海胆和鲑鱼子等高级食材。
  🍸加500日元就能享用绿茶、可乐等无酒精饮料喝到饱，加1500日元则能享用酒类，各种清酒、啤酒鸡尾酒无限量供应。
  😋是不是很超值，简直就是为吃货的专属餐厅哦，下次来东京，想要吃寿司，记得来这家打卡哦
  【店铺信息】
  🏠店铺名称：すし酒场フジヤマ（SushiBar藤山秋叶原）
  👣地址：东京都千代田区神田佐久间町 1-20
  💰人均：2999日元45种寿司两小时自助，3,776日元50种寿司两小时自助。
  🚇交通：从JR秋叶原站昭和通出口即到
  ☎️是否需要预约：可以预约，也可现场直接付款。

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  leadog 2019-09-17 22:58

  东京打卡传奇的寿司之神jiro sushi全攻略去了这么多年的东京，这次终于吃上了传说里的寿司之神！！！！ 多年前看#寿司之神#这部纪录片就种草了这家店，从来没有定成功过*_*|||
  今年为了来，三个月前我就开始计划，网上找了很多攻略（包括某宝找人帮忙订，结果发现订位费太黑心了）。功夫不负有心人，让我发现，提前预定某君悦超过两晚，然后通过他们来定位（网上据说很灵，我果然就成了）。时间必须得赶早，他们会在每个月的1号为下个月的jiro sushi定位。 好了，以下是给各位来吃之前敲黑板的重点：
  1）着装要求：不能短裤拖鞋无袖无领（尤其男生）我穿了长袖的牛仔夹克是ok的；哦对了不能喷太浓的香水来！
  2）过时不候，提前10-15分钟到达，过了5分钟就算取消；
  3）吃寿司的方式：只能喝绿茶或水；不能沾到酱油碟（只能用姜沾了酱油涂到寿司上）；无论用手还是筷子只能从下面饭团部分横着夹（不能竖着）；不能吃的太慢（他们大概一分半钟捏一个，你就要吃完）；不能分开寿司和刺身来吃，等等...
  当天，一波三折（另外两个朋友临时不能来就不赘述了），我们终于成行，12:00的预约我们11:40到了，店在银座站C6出口的一座不起眼的小楼-1层，走进去里面只能围着寿司吧台坐10个人，每天的menu都不一样（根据当天市场新鲜的食材情况，我们今天吃的都在图5）。好干净好干净的地方，一点味道都没有。唯一遗憾，中午的这顿没见到老爷爷本人，他大儿子坐镇，我还是见识到了什么叫“巧夺天工”的捏寿司法：一口气20个寿司，大概30分钟捏完（吃完），真的惊为天人，食材入口即化，新鲜，我不能吃腥的鱼，但是这次每一个鱼的我都吃的很开心！分量十足，饭团略酸但是不腻，吃得我好饱好满足。店内不让拍照，但是当天的menu可以带走当纪念品. 我们还买了几本书（上面有老头子的签名）回味无穷，下次希望能订上晚餐，再看看能不能遇上老爷爷本尊！

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  BrightestStarXT 2019-09-25 11:47

  日本🇯🇵东京新宿最好吃平价天妇罗‼️
  🍤店名：天吉屋
  📍地址：東京都新宿区西新宿１-２６-2新宿野村ビル B2F
  这家开在一个写字楼里 新宿地铁站下来步行到达即可 适合午市时间段去吃 价格很美好😌 人均💴1000日元左右 但真的比米其林的天妇罗都强一大截！（插一句 日本很多餐厅真的很适合中午去吃 价格基本只有晚上的一半 但只提供定食～）
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  菜单推荐📝
  点了招牌的两份定食 其中一份是夏季限定～果然料超级足 基本好吃的都包括其中
  天妇罗炸虾🍤肉质紧实弹牙 放入口中满足感很强 米饭上的酱汁也咸甜刚好 还有软软的溏心蛋搭配一起 超级下饭！一些叫不出名字的蔬菜🥬也超🉑️ 天丼份量超级足 一份绝对能饱饱惹！
  好几样都是吃了好吃又续加的 我重点推荐天妇罗玉米🌽和茄子🍆！又香又甜又脆还不油 炸海苔吃多了会有点油～ 整体来说绝对是物超所值的体验 大家去东京一定不能错过这么地道又划算的天妇罗呀！

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  快叫我大宝贝儿 2019-10-23 22:17

  这家店在新宿
  上面的冰淇淋软绵绵的 口感特别绵密！
  而且牛奶味好浓（并非香精牛奶味）
  感觉杯口有加一点香蕉牛奶？
  拿的时候不要用力 很容易漏出来
  杯子里面是鲜奶油吧 吃到后面会有一点点腻
  但是和冰淇淋混合吃还好
  日本人太喜欢珍珠了 里面也有珍珠
  但是没有我们平时喝的奶茶里的珍珠Q弹
  会比较松和软一点
  最下面还有厚厚一层牛奶布丁
  非常好吃哦😋
  在商场里 一个小小的门面
  地址：〒160-0022 Tokyo, Shinjuku City, Shinjuku, 3 Chome−38−1 ﾙﾐﾈｴｽﾄ 1F 生クリーム専門店 ミルク 新宿ルミネエスト店
  （提取文字就可以了 很好找的！）

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  爆米花M粽子 2019-11-07 16:30

  这家在新宿开了30多年的烧鸟老店，只有9个吧台位和一张桌子，环境简陋却也是tabelog烧鸟百名店之一，味道绝非一般连锁烧鸟店能比的。满满的烟火气，面向大马路，是一家面积超小的夫妻店。
  沉默严肃的老爷爷只管烤串，眼神锐利动作敏捷笑盈盈的奶奶掌管着整家店大大小小其他所有活。来的大多是相熟的本地食客，一进门就先寒暄一番。
  爷爷的技术自然不用说，几十年高超手艺的活“玩火”专家，用的是“烧鸟技术”的代名词纪州备长碳，在浓烟里飞快地翻转着手里的肉串。
  他家以盐味嫩烧为主，大部分的串都是烤制时轻洒薄盐，等爷爷最后挤上柠檬汁才能拿走，重点在食物的本味，爽朗清淡。就连一般的酱烧串口味都偏淡，酱汁甜度较低，在我吃过的那么多家店里他家的调味下手是最轻的。奶奶会在一旁现磨新鲜山葵放在部分肉串上，不过量有点大吃得我飙泪😂😂😂
  他家串最大的特色大概就是蔬菜基本都包裹着薄切的猪五花，绝大部分烧鸟店的烤蔬菜就是烤蔬菜，他家的包肉蔬菜真是香得直冲天灵盖！薄切的五花肉直贴超高温的炭火，瞬间被炭火逼出来的油脂全都渗入清甜爽口的蔬菜缝里，中间的蔬菜汁水饱满，外围的肥肉烤得焦香，一口下去，油脂脆香蔬菜清甜，绝对是是香味的另一个次元。强推烤蒜苔，味蕾爆炸！
  我这个不太爱吃蒜和鸡翅的人强推他家的蒜香烤鸡翅，太太太香了！鸡翅的骨缝中间塞满了调味过的蒜蓉直接上猛火烤制，用细口壶数次喷挤酱汁调味，咸淡刚刚好，外皮焦香油润，内里汁水滑嫩饱满的肉和混着蒜香油香。
  ⚠️第一次来的小伙伴推荐omakase，由奶奶选串只管等着吃就行了。一套是8串（6串肉2串蔬菜），有忌口的烤之前先提出来（比如他家的肉丸和招牌肉卷都用了新鲜紫苏，不吃的小伙伴记得提前讲），吃完不够再追加。
  ⚠️烤饭团因为比较花时间，必须是想吃的话一开始就要下单。（味道普通 ）
  ⚠️他家晚上6点开门，最好提前5～10分钟左右去，基本上开店之后立刻就能坐满，吃一轮下来大概一个半小时，7点半左右可以去碰碰运气或许有空位。大概是因为爷爷身体不太好，他家休息时间不定，去之前最好先打电话确认当日开不开门。
  ⚠️不设预约，只能当天直接去。这家是我刷过的“烧鸟百名店”榜单上吃下来人均最低的一家店之一，味道绝不廉价，值得一试。
  ⭐️店名：鳥はな（torihana）
  📍地址：東京都新宿区新宿5丁目18ー18
  🕰营业时间：周一～周五：18:00-22:00（不定休）

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  Jwness寶寶 2019-01-20 01:09

  【日本🇯🇵美食】每次来东京必须打卡的美登利寿司🍣店。人均180左右～
  每次来都要排队！晚上11点关门。这里品种很多，新鲜又便宜，必须要来吃哦！最后吃完再来个雪糕🍦！简直完美✌🏻～
  📍地址：在涉谷西武楼上8楼！
  🔆温馨提示：寿司都是用车子开到你旁边的，然后自己拿下来，记得拿完寿司要按🔴红色按钮🔘把车送回去哦……不然会被店员说的哈哈哈哈哈

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  xxmeryl 2017-10-26 17:20

  东京米其林探店—鮨なかむら Sushi Nakamura日本米其林寿司店🍣太难定了，一个是坐席非常少，然后几乎不接受海外预约也无官网预约。大名鼎鼎的几家三星店太有名了太难定了。这次提前了一个月，还是没定到，据说三星的几家店除了预定还会留位给回头客和重要贵宾。最后定了家一星寿司，位于六本木，tabelog上评分也很高。提前一个月只能预定到下个月仅剩的一天时间还是在9点以后🤦🏻‍♀️
  我只想说到了店后就全程认真品尝美食和欣赏几位师傅的精心制作了。坐在吧台位食材制作和流程都能看的清清楚楚，小徒弟做切配也是一丝不苟，大徒弟处理所有鱼生的刀工，刀工了得，大师傅就是全身心投入的捏寿司了。全程下来真的无暇分心，每一道的口感都颠覆了对寿司的印象，食材绝对的新鲜口感层次干净丰富！每吃一贯我和小伙伴都互相报以小当家中群魔乱舞画面的眼神！
  Omakase 共有21道，包括包括12贯寿司，6道前菜。当天还另外点了sake ；首先sake绝对好评，点的是九州著名的“东一”，采用山田锦米酿的纯米酒，入口甘甜带着淡淡的米香，几乎没什么酒精味，带实则酒劲慢慢散发，喝第一口就惊到了！是的我觉得国内的清酒好多都是假酒全是一股子酒精味没有香味。
  前菜有一道北极贝真的惊艳我➡️图四，外形圆润厚实非常漂亮，仅仅是微微熏烤撒上少许海盐，入口非常鲜美肉质饱满！
  一整晚吃了师傅满满的用心，至今回味起来都还是念念不忘和感动！
  地址：7-17-16 Roppongi, Minato-ku, Tokyo
  价位：晚餐 18000日元起+8%税+5%服务费 酒另算（淘宝预定还付了点额外预订费，不过很方便，马爸爸真的是万能的）

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  诸葛诗媛 2018-12-23 22:34

  新宿探店黑毛和牛寿喜锅——鍋ぞう(Nabezo)
  想吃寿喜锅好久终于在生日那天尝到了👏🏻👏🏻
  鍋ぞう是自助放题寿喜锅、一共3种价位（点单开始计算90分钟放题）
  套餐1猪肉放题（猪肩肉、牛肩肉、猪五花、牛五花）2800円
  套餐2牛舌放题（包含套餐1里的肉➕牛舌）3800円
  套餐3黑毛和牛（包含前两种套餐的肉➕和牛➕高级猪肉）4800円
  🍲锅底有三种，我们选择的是sukiyaki、略带一点点甜味。锅底会另外提供水和日本酱油、一般涮久了就会比较咸,所以要多加点水
  蔬菜水果都是自主哒
  酒水畅饮メニュー(含酒精约1500円、不含酒精约400円)
  既然选择了牛肉套餐当然就要多吃牛肉，所以我们点了全是牛肉😄（我们可是点了14盘的牛肉🤭🤭🤭不过大家还是要量力而行不要浪费了）
  中午餐厅营业到3点结束所以大家要早点预约早点去排队！！不要想我2点半才到餐厅吃了一个小时就结束了😢
  地址：东京新宿三丁目（伊势丹斜对面、苹果店隔壁电梯直达八楼）

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  quirkyrene 2020-01-03 23:25

  东京摘星探店｜米其林水准寿司（预订容易）出发去东京之前时间仓促，出发前10天才开始挑餐厅，城中各大热门星星寿司早就满了，幸好有本地朋友极力推荐这个local才知道餐厅。
  松荣（Googlemap输入中文即可）
  ·
  🚕地点
  位于离代官山不远的惠比寿，逛完街去吃刚刚好。
  ·
  ☎️预定：
  当googlemap上的booktable地址，输入时间人数，有英文操作非常老外友好。我是提前两天订的也能订到，但只能选晚上9点。
  ·
  🍣菜式：
  传统的omakese寿司，总共19道菜。分冷、热前菜，寿司，热煮菜，主食寿司，甜品。前菜是最精彩的部分，我吃过的omekase里，价格的高低更大程度上取决于食材的高级程度（常见的奢华三件套 鱼子酱/松露/金箔）但松荣真的做到了调味和食材搭配的高级，尤其回味那个鱼白蒸蛋。
  .
  💲价格：
  人均800人民币，性价比突出。
  ·
  小众容易预约调味出色性价比高，推荐。

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  Saisei水星 2019-07-30 12:44

  东京私藏|浅草这家寿司店怎么可以这么便宜！这家小小的寿司店，我第一次去的时候旁边的日本人熟客大叔吹上天，这家绝对是浅草最好吃的寿司店！所有他推荐的我全点了，一边塞一边疯狂点头，大概就是那种“好吃到旁边的人死了都没发觉”那种好吃。到现在我只要去浅草一定会去这里，平均一个月去一次。
  离雷门只有走路大概一分钟左右的距离，非常方便好找。
  这家店非常小，只有一个C字形的吧台，12个位子，所有人都是站着吃，也就是所谓的立ち喰い寿司。
  💛寿司种类和价格都在墙上贴着，最便宜的只要70日元一个，最贵的也不过400日元左右！吃起来钱包非常无压力👏🏻当然价格不能跟回转寿司100日元一盘相比，但是只要吃过就知道这绝对是完全不同的，这家是在这个价格区间里我吃过的质量最高的了！
  虽然价格亲民但是出品质量绝不含糊！每天都从築地市場运来当天的新鲜质量高的鱼，如果当日质量不够好那么那一天那种品类的寿司就会不卖了。
  📝想吃什么吃几个直接跟做寿司的师傅说，建议吃完了再点几个这样循环慢慢吃慢慢选。他会在你面前切鱼手捏饭团，做好了一个一个放在你面前。
  做寿司的师傅总共有三个人，老师傅风趣幽默特别喜欢跟外国客人聊天，英语韩语中文随便都能来几句，让人完全可以放心地呆在里面吃，不会有其他贵价日本寿司店那种压抑拘束感。我每次去基本上老师傅都跟客人已经聊嗨了，店里欢声笑语，日本当地的熟客特别多。中年师傅比较沉默，但是长得很帅哈哈哈哈哈哈。年轻师傅特别随和，也喜欢主动跟客人聊天。
  📝个人推荐list：本鮪五貫握り（吞拿鱼五个不同部位的）、活貝3貫（生贝类不同的三个）、いわし（鰯）、かつお（鰹（现在夏天正好是最好的季节）)、煮穴子（星鳗）、本マグロ頭肉、中トロ、赤海老、カマトロ（吞拿鱼的脸颊肉）
  ⚠️他家默认的是芥末会事先放在鱼肉和醋饭中间，如果吃不了芥末的小伙伴点单前记得师傅说一声。
  ⚠️有英文菜单提供，还有随和爱聊天的老师傅，不用担心语言问题～
  ⚠️减少等待时间的话推荐避开饭点去吃，因为位置少，晚餐时间的话基本都要排队。
  ♥️店名：ひなと丸 雷門柳小路店
  📍東京都台東区浅草1-20-3
  🕑11:30～22:00（L.O21:40）

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  樱桃_9306 2020-01-13 18:08

  日本东京|新宿 一蘭拉面一蘭拉面的大名，来日本之前就听说了很多次，心里早就盘算好了，这是一定要打卡的。好在一蘭拉面是连锁店，并不算难找，开在新宿的这家，刚好为因逛买而疲惫的我补充了体力。
  .
  我点的是套餐，在基础的一蘭拉面之外，又多了鸡蛋，叉烧，海苔和黑木耳，1580日元。吃面之前，座位上有张纸，可以自己勾选汤的浓稠度，辣度，面的硬度，以及是否加葱等等。如果很纠结，可以选择店家用虚线标注的推荐选项。
  .
  这样点下来，一蘭拉面还是符合我的口味的，而且加了料，整碗面就显得丰盛许多。再加上每个位子都有隔板，这种独立的就餐空间，对一人食也是非常友好了。我个人对网红店并不抱有期待，平心而论，一蘭拉面并没有好吃到惊为天人的程度，但即便如此，它也是一碗很好吃的日本拉面了。个人还是很喜欢的，有机会还会再次打卡。
  .
  地址：新宿3-34-11
  营业时间：24小时

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  张懐石 2019-10-05 16:12

  东京米其林一星⭐寿司家一柳本来想定寿司之神的，本店预定费太贵，他儿子的店直接就没定上。一柳据说口碑不错，所以也就来尝试了一下，第一次吃米其林级别的寿司。
  寿司确实是很好吃的，昆明的寿司没法比，米饭有温度、吃着是热的，而且口感很温和。食材的处理非常好，每一个寿司都有自己独特的味道和特点。我应该会有很长一段时间不想吃昆明的日本料理了，差太多了还那么贵。但你说它有多特别我认为也没有，跟我那天去筑地吃的差别不算大。
  整个吃饭节奏还是合理的，12+的寿司差不多一个小时，不过我最后没有吃饱，应该点16个的套餐。价格合理我认为大部分游客还是可以承受，属于性价比比较高的，有兴趣可以来尝试，服务还可以，反正米其林级别的餐厅这方面都还是不错的。

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  阳潘潘 2019-12-28 15:38

  东京良心到炸的回转寿司｜挑战一口塞一个🍣这家店在上野公园附近，如果有计划去上野公园看樱花🌸（除了人就是人），或者在周围的各大美术馆博物馆看展览（推荐），一定要来这家回转寿司吃一次。
  🍣我们当天是在周围的美术馆全部闭馆以后穿过上野公园，基本上步行的距离就可以到达这家店。排队时间大约在30分钟左右。在店外望着一盘盘寿司从眼前转过，简直煎熬。
  🍣这家回转寿司，绝对是我吃过见过最最良心的寿司店，每盘寿司都堆的跟小山一样🗻，夹起来都有一种颤颤巍巍随时会倒的感觉。不管什么食材都毫不吝啬的加加加。回转台基本都是多到放不下的状况。去晚了很多菜品都会售罄。女生一口塞下一个是真的费劲。三文鱼🐟、金枪鱼、鳗鱼、海鲜mix、等等各种白肉红肉应有尽有，满足感爆棚。
  🍣还有一点更加分的是，实在是太实惠了，我门两个人去，往死里吃，都没吃超过RMB300 。晚间高峰时段人均也就差不多2000-3000日元💰，不仅料足而且价格美丽，实在是没有理由不推荐。
  🍣讯息🍣
  店名：グルメ廻転寿司　まぐろ問屋　三浦三崎港
  地址：東京都台東区上野6-12-14
  交通：ＪＲ「上野駅」不忍口出步行5分钟
  营业时间：10：30～23：00//周末及节假日10：30～22：00

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  吃货小冰冰 2018-06-09 13:36

  东京本地人推荐的手握刺身寿司人均¥100饱到扶墙走。
  店名：Uogashi Nihon-ichi (魚がし日本一 新宿西口店)
  地址大家看图二我就不打出来了。大家可以导航过去。
  就在西新宿地铁站附近。
  这家是一家老店，里面有几个老师傅现点现做的，价格真的非常便宜，我们12:00去需要排队，店铺不大，是站立式的寿司就是比较传统的日本人吃的寿司了，正好可以感受一下当地的吃寿司文化。
  里面大多数都是日本人在吃，在我们后面也有外国人排队。
  师傅会给你一张牌，然后你点餐他现场做，刺身非常非常新鲜，终于体验到入口即化的寿司的口感，芥末是包在饭里面的，非常非常棒。反正我们五个人就是吃得非常饱，最后刷卡不到500rmb，还有那个紫菜汤，一定要点很好喝，喝了2碗。

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  Momoko旅居日本 2019-10-23 16:02

  奶香巨浓郁！这间东京冰淇淋店我想每天都吃🐮 大とろ牛乳🐮 
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  📚做攻略就看到很多对这家店的评价，都说这家店在日本综艺《已是午间了》中被评选为日本甜品类NO.1⃣️的店。所以去之前期望特别高，但是担心期望越大失望越大🤭
  但是...但是...吃过之后，想告诉大家,别犹豫！👍快!去!吃!吧！很值得！😋
  -
  🍦吃过很多牛乳冰激凌，这家真是我每天疯狂想念的一家😍
  奶味很浓郁👍，口感特别有层次，又很丰富 ，既有慕斯的丝滑感、奶昔的质感，布丁🍮的Q弹感，还有牛奶冰，都可以尝尝！
  💓吃完真的有种恋爱的感觉...👫很惊艳，谁吃谁知道😭
  -
  🍼甜而不腻，而且制作的原料☕️都是纯天然无添加的，据说还添加了胶原蛋白胶，一听就感觉是非常健康的甜品😆
  有很多味道可以选择搭配，比如草莓味🍓、巧克力味🍫、抹茶味🍵、蓝莓味、奇异果味🥝、红豆味、黑糖等等。新鲜的配料搭配牛乳浓浓的奶香，一口接一口根本停不下来🥳而且也太好看了吧，冲着拍照也要每一种都来一个！
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  ✨店里还有很多蛋糕，也值得一试哟~
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  ❗️Tips：这家店只能用现金哦，大家记得带现金！
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  📌地址：东京都新宿区户塚町1-102（早稻田大学附近）
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  🚗交通：在东京市内用东京地铁乘车劵就好啦，方便又实惠。
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  💰人均：约50
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  🕘时间：10：30am-8：30pm（周日定休）

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  二郎_5141 2018-10-11 12:26

  东京新宿好吃到爆寿喜锅东京新宿
  店铺位于新宿站，因为新宿有着JR线，因此大家都会觉得好难找，我第一次前来，我也觉得好难找啊，店铺靠近伊势丹附近，近邻优衣库和MUJI，如果是地铁前来，那么要走一段了，真的有些搞，第一次倒是真的找了很久.如果根据某DP导航我觉得还是可以的
  来的时候已经是饭点，稍微来的早一点几乎不需要等位，后来快吃完了发现等位很多人，其实通过DP找来了的国人还是蛮多的，后来发现霓虹金也是很多的。
  我们旁边的一桌就是霓虹小姐姐，吃了好多，完全不用担心无法沟通，会有中国staff服务的，态度超级好，安排霓虹小哥哥为我们煮寿喜锅，完全和国内MOMO不同（虽然我也是MOMO粉 ），口感上就完胜了，我们选择了4800的黑毛牛放题。
  重点放题，只有90分钟所以大家多吃点，这点霓虹金很守时的，快到时间会来提醒你，蔬菜会在一个料理台上自行选择，蔬菜品种不如大天朝那么多，物以希为贵，鉴于去的几天便秘只能狂吃蔬菜[捂脸]，餐厅有点很好，会把蔬菜产地都写出来。
  不同的菜单选择的肉都是不同，我和我先生都是牛肉爱好者，因此选择的全部是牛肉[捂脸]，最后发现猪肉和牛肉口感真的不同，差不多吃了10盘肉，强推！
  TIPS：饮料需要另外收费，畅饮价格不同，我们没有点畅饮，不选择畅饮可以喝大麦茶，我觉得也是不错的选择，在霓虹最终费用都是要算⬆️税到哦，这顿差不多吃掉了1w多日币

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  Vicky必喧 2018-06-30 10:55

  🇯🇵去日本一定要吃的国内吃不到的高级寿司鱼+去日本人都排队的东京性价比最高的回转寿司店🍣
  如果你不想浪费在日本宝贵的一顿饭就别去活寿司，鱼米，元气，元祖这类平价寿司店
  因为鱼的质量不高不够新鲜！
  不是说会吃出什么问题，但是吃生的，食材是一切
  要看鲜度和产地
  去非常平价130日元左右的回转寿司
  特别是在涩谷表参道，几乎都是套游客的
  非常的不值！
  东京价格比较可爱的回转寿司店就是
  根室花丸寿司！
  日本朋友推荐的
  每次高峰期都排很长的队
  关键是排队的日本人很多
  银座的TokyuPlaza和东京站的KITTE都有
  银座人相对少而且店内更亮更有气氛
  人均2千5左右大概150RMB
  再说点什么鱼!
  经常见的三文鱼，金枪鱼，鲷鱼，牡丹虾其实只是入门
  既然来到日本，就要吃国内吃不到的日本高级鱼
  先讲国内人气王：三文鱼
  比起三文鱼日本人更喜欢金枪鱼
  但是！到了初夏，大家都要想吃的就是
  北海道的天然稀少白鲑 時知らず(TOKISHIRAZU)
  白鲑和普通三文鱼不同
  春天到初夏产卵，不是秋天
  北海道当地都很难找到的高级食材
  颜色偏白很润滑，脂肪适中微甜很纤细的味道
  再说赤身鱼：如果吃金枪鱼就吃中腹中トロ(CHUTORO)
  食客最爱的胸鳍后部的鱼腩
  必金枪鱼的赤身肥嫩浓郁，
  但是有没有大腹(OTORO)那么腻
  压轴白身鱼：别点鲷鱼！
  鲷鱼的鱼肉比较硬，味道偏淡
  在日本被称为是不管鱼的质量好坏，味道都差不多的大众鱼
  试一下
  1. 鹿儿岛的夏天高体鰤かんぱち(KANPACHI)
  这是公认的高级寿司鱼之一
  比鲷鱼好吃1千倍!
  只有2m以上的鰤鱼才能算是高体鰤
  脂肪适当，甘甜味道浓厚
  口感很好，鱼肉有弹性
  2. 如果喜欢脂肪稍多，就点冬天鹿儿岛的五条鰤成鱼ぶり(BURI)
  冬天的鱼脂肪丰富，吃到嘴里甘甜有咬劲
  新鲜的不是一年四季都有哦
  3. 一年四季都有的五条鰤幼鱼ハマチ(HAMACHI)
  鱼肉有弹性，脂肪适量有淡甜
  就连这个也比鲷鱼好吃很多
  值得试一下
  再来个bonus：炙烧缘侧 炙りえんがわ(ABURI ENGAWA)
  没几个人听说过吧
  缘侧是鳍旁边的鱼肉，1条比目鱼只能做2-3个寿司
  但是在回转寿司可以吃性价比高的乌鲽缘侧！
  它和其他寿司有着完全不同的食感
  生的缘侧很脆，但是炙烤以后油脂融化，香但是不腻而且甘甜
  大家一定要试一下，我保证不会后悔

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  Rita简姐姐 2019-09-11 05:20

  它成为了我心目中去东京一定要去的店！
  东京银座🍣美登利寿司
  这是一顿不可能不好吃的饭！所有的食材都超级新鲜 每一口都是“大海的味道我知道！”
  完全没有踩雷的 点的每一个都超好吃！
  海胆甜虾扇贝还有鳗鱼的寿司必点！
  芝士焗虾和虾肉沙拉简直绝了 虾肉超级甜呜呜呜😭😭😭不爱吃鱼的我妹妹超爱这两道
  照烧的金枪鱼脸颊肉也好吃 蒸鸡蛋也好吃 没有什么是不好吃的
  点的时候完全没管价格 反正三个人吃的超撑超满足哈哈哈哈哈
  这么棒的店当然要排队啦🙃🙃
  我们11:30去的 （一开门就已经全部满员了）拿的3号 然后等了1小时......
  不过在日本排的每一个队都排的值得！！我不后悔不后悔

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