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张瑶Coyeeeee
2018-04-24 02:44
私藏 东京银座久兵卫 | 唯一比过小野二郎的寿司店
米其林探店报告 米其林一星 寿司 吃货 Ginza Kyubey (銀座 久兵衛)
几年前误打误撞的进入这家寿司店 当时简直惊为天人 第一次发现寿司的等级之分 可以让口感那么不同!
已经数不清去了多少次 依旧还是很爱!所以决定这次分享给你们!
老板金田洋辅上过Wall street Journal 米其林一星寿司店!
这家店是奥巴马当时去了二朗的寿司店之后 再来了这家之后 表示更喜欢这家🍣 加上二朗的寿司店很难约 所以懂了吗 这家有多值得去(趁还没有人满为患赶紧去探店吧)
关于食材 所有生物都非常鲜甜!!特别是鱼籽和海胆 完全不担心有腥味 所以放心大胆的点!!
Strat.3
久兵卫(kyubey)
🏁
东京都中央区银座8-7-6
☎️
01-3571-6523
建议提前预约
如果想看师傅做要约counter seat
我一直喜欢约和田(wada)师傅
🕛
11:30-14:00
17:00-22:00
⚠️tips
周日/红日/鬼节/过年期间是不营业的 不要跑空了!
💰
午餐
4000-23000yen(240-1500rmb)
晚餐
10000-30000yen起(600-1800rmb)
想尝试一下又考虑价格的可以约午餐
晚餐可以单点
套餐真的吃不完(除非真的很爱🍣)
推荐菜单
玉(鸡蛋)中トロ 大トロ(金枪鱼腹)
穴子(电鳗)しゃこ(皮皮虾)甘えび(甜虾)
三種類のうに(三种产地的海胆)いくら(鱼籽)
茶碗蒸し(蒸蛋)スープ(每天汤不同)
⚠️tips
这家店有很多分店 口感上选择的话一定要选择银座本店!我每次选都是提前约的和田师傅(wada)
一定要去 保证你们吃完会来感谢我这一波强行安利
东京
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以下榜单推荐
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PeonyHouse
2019-06-26 00:38
东京寿司推荐-寿司之神小野二郎儿子的店
寿司之神小野二郎儿子的店-数寄屋桥次郎
米其林二星,日本排名第二
我们点了两个套餐:1⃣️手握寿司20貫:32,400円,2⃣️手握寿司18貫+刺身4切:37,800円!相互之间不允许吃他人的食物[偷笑],本来不爱吃生食的我很担心,没有办法把不爱吃的丢给我老公了,结果每一个都很好吃(除了腌渍鲷鱼吃不惯以外),特别是海鳗鱼和海胆,我的妈呀,那个入口即化,鲜甜四溢!完全颠覆我对这两种食材的认知!总之喜欢寿司🍣的朋友们,一定要去试试!小野隆正会一边做一边介绍每一种食材的特点,他的一个徒弟是台湾的,帮他翻译成中文,所以不会英文的朋友们也不用担心!他捏寿司的时候是可以拍照的,做好了吃的时候是不允许拍的❎,因为他们认为拍照耽误食物入口的时间,影响口感!
东京
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小熊猫_6890
2019-07-06 06:53
东京旅行|美食 铁塔下的米其林芝豆腐屋
Tokyo Shiba Toufuya Ukai标注必去东京餐厅之一⚠️
来日本前就打电话订位置,想着午餐会比较容易订到就定了中午,我比预定时间早到半小时,直接给
就可以安排入座,中午确实人少些用餐体验更惬意。
预约电话和一些详细信息可以直接看他家的官网
网站链接
郵編105-0011 東京都港區芝公園4-4-13
午餐有两种价位的套餐选择,我选了5940日元的set,外加一壶清酒和乌龙茶,小朋友去的话还有儿童的bento box选项。
一顿饭吃了三个小时,实在太让人舒适愉悦了,如同浸入江户时代的观感之中。吃完饭还可以在他家的内庭院中散步。他家的前庭院对游客开放,可以购买他家的产品。
Ps:拍东京铁塔的角度很赞👍
东京
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Sara想长高
2019-12-17 20:10
东京银座|日本吃货朋友推荐的寿司店
东京银座必吃的寿司!
来日本旅游怎么能不吃寿司呢!
所以我专门发信息问了我日本朋友,
请她推荐给我当地人最爱的寿司店!
就是这家👉🏻👉🏻Sushi Ginza Onodera
Sushi Ginza Onodera
味道超级赞!
需要预约(如果你运气好,直接去也行,座位很少很容易满员)
晚餐是固定的套餐形式,
提供当季新鲜的刺身,烤/炸的菜,寿司还有甜品。
食材超新鲜!
图8的酒超级好喝!
每上一道菜,
都会有人跟你介绍这道菜用了什么材料,
应该怎么吃最好吃。
所以与其说是吃寿司,
不如理解为,一次吃饭的体验。
大厨的英文不太好,
但是配餐店员来自世界各地
(店里有一个人会讲中文),
而且大多数人都会简单的中文,
所以不用担心听不懂~
做寿司的都是从业三十多年的老师傅,
对温度和味道的把控很准👍🏻
旁边这个小哥已经做了13年配餐了,
依然没有升级成为寿司师傅,
可见店内对厨师们的要求有多高!
推荐大家来试试呀
东京
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Cathy要环游
2018-12-28 22:11
🇯🇵东京银座吃了一家很新鲜要排队还可以看霓虹的回转寿司
地点:东京 银座 图7(离三越百货很近的楼)
价格:不胡吃海塞两个人3000日元💴够够了
点单方式:转台上取,或者自己在单子上写,然后在后边圈上要不要芥末,和国内一样,最后去门口买单
理由:可以看到图上银座的夜景,寿司也很新鲜,冲着没有游客,没有网红打卡
💗环境:人特别多……料理的师傅还会不知道要喝什么,营造热闹的氛围,周围都是日本人,没有游客必来之类的打卡游客。大多都是下班后来喝上一杯的,情侣之间礼貌的客套着谈笑喝酒,老夫老妻的单纯享受美食 ,我们坐的吧台,背后恰好是落地玻璃窗,夜景真的,太霓虹了!
💗如果你恰巧晚上在银座,恰巧不知道吃什么日料好,那不妨可以试一试呀~推荐:海胆寿司,海胆嫩嫩甜甜鲜鲜的~还有那个鱿鱼寿司,挺特别的也~其他的就随便来点吧😄
💗祝你玩儿的愉快~
Nemuro Hanamaru (回転寿司 根室花まる)
东京
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suki酱是吃货
2018-03-05 21:59
东京食记——高性价比的米二怀石料理
一直惦记着想吃一次怀石试试看,这次来东京有提前做功课,选了这家米二的菊乃井赤坂店。订餐游客只能通过酒店礼宾部订,一来一回的得发多少邮件啊神麻烦,好在有万能的淘宝,一百多块一次搞定~~食物是真的精致啊~区别于法餐的那种精致,怀石的精致显得别文雅富有禅意一点吧~食材也有顺应季节而食的讲究~从开胃小菜、刺身、焼物、御饭,无一不是器皿精致摆盘漂亮味道上佳~特别喜欢它家的烤鱼~有融入橙子的味道特别清新~还有第一次吃到有橙子味儿和柚子味儿的鳕鱼蒸蛋~餐后小点心有牛奶冰淇淋配羊羹或者抹茶冰淇淋,亲测都好吃~去东京玩儿的小伙伴可以试试这家菊乃井哦~午餐价格实惠,加税加服务费还有饮料大概人均750rmb,值得拥有哦~
地址: 港区赤坂6丁目13番地8
电话: +81-3-35686055
友情提示:虽然有万能的淘宝但是还是要提早一点预定哦~提前两三周以上比较保险~因为是不是就会休假~
东京酒店
由 Agoda 提供
日本酒店
由 Agoda 提供
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MIWE月半佲未
2019-04-11 00:26
【鮨一】米其林日本东京银座日本料理
💁🏻♀️店名:銀座 鮨一 銀座本店 (ぎんざ すしいち)
☎️TEL:050-5594-9673
📮地址:東京都中央区銀座3-4-4 大倉別館 1F・2F
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第二次吃的餐厅·推荐!
💁🏻♀️必须要提前预订位置 想要尝试的话最好提前预约~ 预定成功会收取押金 成功进餐后会退还的 所以淡定
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这次预订了晚上8:00进餐 逛完街后直接去 时间刚刚好 毕竟日本的商场7:30左右就停止营业了 所以预订太早的时间就不能逛街了
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餐牌分三种价格的套餐 建议选择最贵的套餐30000日元 保证能吃饱 最重要很满足
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酒的话 如果酒量可以建议一开始就点一整瓶 这样比较划算 最重要这里的酒都很好喝 跟服务员说明喜欢口感他们就会给你建议
东京
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Yakosze
2018-04-23 21:00
东京银座全球唯一一家CHANEL餐厅BEIGE米其林⭐️⭐️
打卡了全球唯一一家Chanel米其林二星的餐厅
【BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO】
以Coco Chanel最喜欢的颜色BEIGE命名
由法国国宝级米其林11星🌟大厨Alain Ducasse加持
号称“如果你还没吃过Alain Ducasse的餐厅,那么你还不能死”
⬛️
提前了一周预约 下午茶已经满了 这次预约的是午餐
楼下有单独的电梯直达 进电梯整个就是米色调
按钮都是双C的logo 很精致🖤
电梯出来后 会有服务员帮你把外套和大件物品放进衣帽间
用餐环境都是简单优雅风 很舒服
餐具和桌布都是米色粗花呢纹 沙发也是粗花呢的
我是12:00到店 座位还没有全部坐满
服务员大部分是外国帅哥 很养眼
⬜️
午餐套餐有5900-13000日元可选
晚餐14000-24000日元可选 都不包括酒水和服务费
东京的消费水平来说 价格还算比较亲民
3course+dessert大概人均1k2左右
⬛️
餐前面包是无限量供应的
Course包括一道前菜 一道Fish料理 一道Meat主食
最后是甜品 还有红茶 整整吃了我三个小时!
用餐前帅气的waiter会主动询问有没有什么忌口
菜单是英文的 但其实有中文菜单的 可以问waiter要中文菜单哦
⬜️
食材都是最新鲜的 摆盘也很精致 每道菜都很有诚意
味道可能期望过高 算中规中矩吧 没有惊艳感
每上一道菜waiter都会介绍食材和做法 会一直询问菜品口味喜不喜欢满不满意 服务是真的很好
最推荐的是招牌甜品-金箔巧克力
Chocolate Bar Chanel Square
这是我最期待的也是最喜欢的 口感很丰富 造型也好看
个人觉得甜品要比法餐出彩
Chanel造型的巧克力和马卡龙是送的 吃不完可以让waiter打包带走
⬛️
最后 厕所门上真的挂了一只Chanel2.55 🖤很可爱了
📍地址:Chanel Ginza Building 10F,3-5-3 Ginza,Chou-Ku,Tokyo.位于东京银座Chanel大楼10F
📌需要提前一周预约 窗边位置最好提前两周以上
预约官网:网站链接
预约电话:03-5159-5500
对着装有要求 需正装出席(男生不能穿拖鞋和短裤!)
东京必拔草餐厅 东京美食 日本美食
营业时间:11:30-16:30 18:00-23:30 Chanel 2.55
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红海中的一颗星
2019-09-05 11:59
🇯🇵日式炸猪排真的是百吃不厌,因为优秀的肉质,还有把控得当的油炸时间和火候,他必须在油炸物爱好者心目中稳占第一的位置才对。
🇯🇵虽然日本好吃的炸猪排馆很对,但还是要推荐一下东京银座的梅林!为什么?就因为它够经典够有代表性啊!1927年就建立的老店,历史摆在这,也足够说明它是经得起时间推敲考验的老字号了!炸猪里脊,炸虾,拼盘,所有经典菜单全部都包含,所以闭眼选都没问题!
🇯🇵我和师傅选的是銀カツ定食和ヒレカツ定食,一整块炸猪排,和小块炸猪里脊。一整块炸猪排必点!别切成长条的猪排,每一个都是看得见的厚厚的肉,粉嫩粉嫩,没有吃进去,闻着就已经够香!淋上特质酱料,一大口吃进嘴里,外皮咔呲咔呲酥脆到掉渣,被包裹的猪肉有嚼劲,没有猪肉最可怕的那股腥气,完全都是肉香味!特别是每一块都有一丁点的肥肉部分,一咬油汁就会溢出来,那个满足感就别提了~炸猪里脊的话,就是很熟很精致的猪瘦肉,不喜欢吃有肥肉部分的可以考虑点这个哦~
🇯🇵梅林的店铺很多,如果选择的话,还是一定要选总店最靠谱
📍地址:中央区銀座7ー7ー10(来自日本官网正宗准确地址,因为2019年初搬家后,国内很多网还没有修改过来,赶紧拿小本本记下来 )
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MXBB_8007
2020-01-05 21:32
东京必试的烤肉店俺の烧肉
🔍地址:Google map搜索“俺の烧肉”!有很多分店,我去的是银座四丁目店!有中文菜单!
😋推荐:
⭐️最推荐图2和图3的和牛肉眼!鲜嫩多汁!有种入口即化的感觉…非常惊艳!这个貌似是菜单上最贵的单品😅一个这个,还有另一个烤肉拼盘上菜时,都会有服务员呐喊、打鼓🥁然后喊口号感谢顾客点了这份菜品😆😆不会烤的话直接叫服务员来帮忙烤就好啦~
⭐️图4是牛肉拼盘和韩式辣牛肉泡饭🥘牛肉拼盘中规中矩吧,也挺好吃的但是毕竟是拼盘,里面总有一些没那么好吃的种类。韩式泡饭还挺好吃的!但是如果点肉再点这个会很占肚子!一下就饱了!
⭐️图5是烤牛舌!中规中矩吧 没有特别推荐
⭐️图6的雪糕🍦推荐!超级好吃哈哈哈!第一个球是蜜豆味道的!第二个球是鲜奶味!可以点一个解腻!☺️
💰消费:图上的一切两个人吃,花了两万多日元💴!大概是一千三rmb左右
❗️注意:这家店有额外收费哦,每人300日元的座位费…进店时会预先通知的!
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不爱学习医学生
2019-05-27 16:28
草莓大福是季节限定的,糯米团子包裹着一整颗草莓🍓很新鲜!外皮Q弹软糯,里面还有很细腻的红豆沙,吃起来冰冰凉凉的 整体完全不甜,冰冰凉凉的,超好吃!!非常后悔只买了一盒 真的不够吃…
地铁站🚉一出来就是,生意超好,有很多当地人会去买,排个十分钟就可以拿到了,目前为止国内外最满意的一家大福💕
📍銀座あけぼの (銀座本店)
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皇包车_9988
2019-12-31 17:49
东京吃上这8️⃣家米其林‼️2020一年无憾‼️
2020年《东京米其林指南》已经发布啦!要知道东京可是世界上米其林餐厅最多的城市哦👏
.
明年如果预计前往东京旅游,除了抢票欣赏4年一度的奥运赛事里刺激的运动赛事以外,不妨也趁机跟着米其林指南造访星级餐厅,体验极致奢华的美食飨宴!
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1⃣️麻布门胁-かどわき🌟🌟🌟
💰28000/30000/35000円 🍴怀石
2020年由2星新晋级至3星的唯一一家餐厅!宾客们从座位上就能清楚看见厨师的烹调过程,是日本非常特殊的用餐方式。
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2⃣️龙吟-Ryugin🌟🌟🌟
💰44000(含税) 不含服务费10%,半包间及包间15%
🍴怀石
世界五十最佳餐厅,想体验道地日式怀石料理者绝不能错过!
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3⃣️Joël Robuchon🌟🌟🌟
💰午餐3900/4800/6800/8800 円
晚餐5200/7600/9200/13500/16500円 圣诞25000円
🍴法餐
自首版米其林东京指南发行时,已经连续13年皆获得3星殊荣。
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4⃣️青空🌟🌟
💰寿司+小菜40000円
🍴寿司
今年晋升为二星的寿司店,主厨高桥青空出自于寿司之神的门下。
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5⃣️辻留🌟🌟
💰午松花堂便当10000円
午餐15000/23000/28000/35000円
晚餐25000/30000/35000/43000円
🍴怀石
世界三大知名的怀石料理店之一,让食客都能品尝出怀石料理随遇而安与自然和谐相处的禅道精神!
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6⃣️樱川🌟
💰午餐6500/9500/14000
晚餐6500/14000/18000儿童餐1500/2500
🍴怀石
讲求食材、料理和摆盘的樱川,精选高级食材,为食客提供极尽奢华的四季料理。
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7⃣️小十🌟🌟
💰午餐20000/晚餐30000
🍴怀石
米其林摘星常客,料理种类多元,有别于不少日式料理店考量味道的调和,仅偏重鱼类或肉类,这裡常同时呈现,口味能各自展现不失衡,再度感受到奥田的厉害!
8⃣️成泽(Narisawa)🌟🌟
💰午餐33000 晚餐38500
🍴法餐
餐厅创始人成泽由浩年轻时前往法国、瑞士和意大利,这段成长过程确实在以他本人命名的东京餐厅的菜式中实现。
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Bamboojin
2019-01-28 10:16
东京餐厅/东京CHANEL下午茶
🇯🇵CHANEL餐厅下午茶 米其林二星
🖤
地址:银座CHANEL店侧门有一个直梯 直达10层
🖤
人均:我预定的午餐 价格分两档 人均500/800 里面包含套餐+下午茶,我开始以为这个餐厅是下午茶,没想吃饭,结果进去才知道人家是餐厅,下午茶也可以点但必须点餐,有午餐和晚餐,上面有图,我点的是便宜的那套,因为实在是为了下午茶而来。
🖤
环境:一进电梯就是米色的风格,Chanel的按键。上到10层是前台,进来会有接待员给你脱衣服,挂起来。男士要求穿正装,我们当时不知道,但不要紧,他会给你拿出Chanel的西服。面料好到不行,顺便可以体验一下chanel正装的感觉。进来右边是一幅Chanel经典图标,左边是一个通道,直通过去是餐厅。整个装修风格都是暖色调。很舒服。适合拍照。
还有重要的一点就是卫生间!!装修的太好看了,暖色灯光。化妆镜前摆放了一瓶chanel香水,上面po了图,这个角落很适合摆拍。
🖤
菜品:性价比很高。我点了土豆泥,鹅肝,鱼还有后面的几个甜点基本都点了一遍,最好吃的是Chanel巧克力,黑色玫瑰。他家下午茶绝了,4张拼图最后一张是甜点,建议你们都点一遍,这个是需要单点的,都值得一试!
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日行记薇薇安
2019-08-29 14:49
怎么这么爱拉面东京米其林一星拉面
蔦
地址:東京巣鴨一丁目14-1
交通:🚃JR山手线到巣鴨下车,5分钟就能走到,离车站很近。
日本吃吃吃,感觉吃来吃去真的吃了很多拉面🍜。这家特地跑去吃的。要排队,但还好不用排太久。去之前做好排队的心理准备哦~
这家有话题的松露拉面,时常创造新菜单。我的话去吃的是比较普通的东京酱油拉面。作为最普通的拉面,想看看这一家做的如何。果然还是不让人失望的。汤的层次很丰富,有加入各种鱼鲜来熬制汤头,非常鲜,和一般的豚骨拉面不一样。酱油味道不浓,比较清爽。另一个亮点就是叉烧肉。于是点了一个叉烧饭🍚。叉烧肥瘦相间,瘦肉八成以上,不柴、很香,没有我不喜欢的那股叉烧猪肉味(不是很喜欢)。下次想试试松露的😃
重点:价格很便宜!和普通拉面同价位,1000左右。这么便宜的米其林,怎么能不试试😂😂。
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小杨的红薯
2019-04-20 00:51
人均100东京银座网红餐厅下午茶必去打卡
Mercer Brunch餐厅,来银座必来打卡
必须要点这里的吐司软面入口即化吃起来心情超级好,最好点杯香槟拍照比较好看。我们是下午一点到的店内不需要怎么排队但是能点的东西就有限很多下午茶的东西点不了但是可以坐在露台外面位置极佳。餐厅的位置也很好找跟着谷歌地图走在一个商场里面。服务员和主厨都超级帅相信我去银座逛街一定要打卡这几下午茶假装自己是贵妇哈哈哈哈
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参商遇荧
2019-09-17 14:21
去日本🇯🇵旅游 怎么能错过鳗鱼饭呢!!
今日分享东京·银座 出名又好吃的鳗鱼饭🍱
🍱店名:竹葉亭 ✨百年老店👍🏻
🌳地址:中央区银座5-8-3 (丸之內線 銀座站 徒步走一分鐘左右)
🕐营业时间:⚠️周一全天休息!
周二-周五 :11:30-15:00 / 16:30-21:00
周六-周日: 11:30-21:00
图一是鳗鱼盒饭 图三是鳗鱼盖饭 没很大差别 但是个人口味觉得图一更好吃哦!! 大口大口的鳗鱼 简直爽翻天!!
图2的鳗鱼蛋卷 推荐推荐!!超好吃~~~ 一定不要错过
图45是金枪鱼茶泡饭 很香很赞~份量都满满十足
老字号店名不虚传就是很赞👍🏻不喜欢鳗鱼的人都爱上鳗鱼!去到东京的朋友 赶紧 冲啊!!!
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Saisei水星
2019-08-20 15:40
东京|如果你想吃回转寿司,听我的来这家!
🥢大家好!这次给大家推荐一家几乎没有游客的回转寿司店。
如果想来体验一下日本当地的回转寿司吃起来是什么感觉什么味道,那来这家大概是不会后悔的选择。
作为一家均价回转寿司店,もり一(moriichi)真算得上是性价比高到没话说的那种!👏👏👏
虽然东京还有其他不少比较出名的均价回转寿司,比如スシロー、無添くら寿司、すし銚子丸,这些都分店很多比较好找,价格便宜(基本都是100日元一盘),不过我个人都不是太推荐。原因很简单:不够好吃(正常果腹水平)。
毕竟来旅行的话,总共能吃的餐数掰着手指头都能数清,每一餐饭都不要踩雷不要浪费啊!
もり一这家店虽然价格略高那么一丢丢(均价160日元一盘),但是也还在百元寿司的范围内,我敢保证,这多出来的一盘60日元绝对花得值!
这家店的食材用料讲究,寿司的米饭部分用的是传统的赤酢シャリ(红醋饭),味道微甜还有新鲜现磨的芥末。鱼肉和贝类都很鲜,厚切的鱼肉特别大块,尤其是军舰寿司,大到完全没法一口放进嘴里。
这家我最喜欢的一点就是可以调整米饭大小和选择一盘里面放不同的寿司!下面的建议请一条条往下看。
⚠️首先!!!如果会日语的小伙伴我建议忽略面前回转带上的寿司,单独跟师傅点!
点多少吃多少不够再加,店里绝大部分日本人都会这么做,因为可以选择米饭的大小和寿司中间放不放芥末。
⚠️他家的新鲜芥末是默认夹在米饭和鱼肉中间,吃不来芥末的小伙伴记得让师傅去掉(わさび抜き)。
📝米饭部分可以选小size:因为它家的正常size寿司里的米饭真的比别家的都要大,为了多吃几个,我一般后程就会让师傅捏小号的,很多日本食客也都会特意跟师傅说要小号米饭。(シャリ小)
📝一盘选2种寿司:这个是我最爱的骚操作。因为可以吃到很多种类,选half&half,就是两种拼在一起,就可以一盘吃两种啦👏
📝每天晚上6点后有当日的限定寿司,虽然价格其实是一样的,但是一般都会特点品质最好最划算的。还有日替わり三貫盛(每日不同的3个寿司拼成一盘),这个也非常推荐试试。
📝这条针对所有回转寿司店:不太推荐在回转寿司里选いくら(鲑鱼籽)、うに(海胆)这种对鲜度和品质要求非常高的寿司,因为价格因素,在这种均价回转寿司店基本吃不到好的。
♥️店名:もり一(moriichi)
📍分店地址见图8
🕑11:00-22:00(仅限现金结账)
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情报君
2020-01-12 00:49
东京最棒的传统怀石料理:銀座しのはら
东京性价比最高的高级传统怀石
店名:銀座しのはら
地址:東京都中央区銀座2-8-17 ハビウル銀座2 B1F
人均预算:35000日元
曾经日本滋贺县排名第一的餐厅,决定跳出舒适圈,来到了竞争激烈的银座。果然,有着过硬的技术在哪里都很受欢迎,目前在银座地区是排名第一的日本料理餐厅,在东京也是一直Top3.店里氛围很棒,店里的每个人都活力充沛。店主篠原武将出身于日料名店招福楼,不仅味道很正,而且摆盘显得十分华美。无论是简单的白味噌煮小芋头,还是鹌鹑肉丸汤,都给我留下了深刻的印象。代表正月的八寸显得格外喜庆,创新的鹅肝配柿子酱最中最好的诠释了日洋的结合。最后的松叶蟹蒸饭看着就让人过瘾。
这家是日本最棒的传统怀石料理之一。
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_2424
2018-07-02 17:43
东京怀石料理【菊乃井】米其林二星🌟🌟
世界上有三家菊乃井,京都两家,东京一家。京都的本店是米其林三星,东京的这家是米其林二星。
地址📮
6 Chome-13-8 Akasaka, Minato-ku, Tōkyō-to 107-0052, 日本
关于预定
在官网上找到的预订电话,让东京的朋友订的午市,提前三天订的,也是订到了,订了12点半,赤坂店,午市怀石料理一万日元起一个人。
朋友说菊乃井打了三次电话来确认要出席并且不要迟到,还是很认真的。
位置感觉不是特别好找。
关于服务💁
服务整体来讲还可以,环境也OK,就是有点挤,我们坐在灶台,对着厨房,上菜一道一道,摆盘啥的都有点仪式感,就是给我们漏上了一道,然后沟通他们没听懂,以为我们要换菜啥的,等了很久,吃的不是特别愉快。
关于食物🍣
精致,但是没有印象深刻的菜,可能因为午市太便宜了,我们两个人吃了两万五不到一点日元,吃的很饱。
下次去试试其他更好的晚市怀料,希望不要失望。
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笑脸棠棠
2018-10-10 11:34
🎀日本东京银座Ladurée下午茶||美貌口感集一身的甜品🍰
这家下午茶真的太少女了 而且在日本很受欢迎哦 我去的时候还等了蛮久的 需要排队 人气真的很旺 是日本女生的最爱了吧 拉杜丽Cafe
如果你运气好会服务生会安排你到靠窗的座位哦 可惜我那天去的时候已经蛮晚了 能有位都很好了 这也是小小的遗憾了 希望下一次去运气可以好点坐窗边
再来说说甜品 我们没有点三层塔的 (三层塔的折合人民币500左右)因为去的时候也是刚刚吃好饭 (吃中饭比较晚)所以也不是特别饿 就单点甜品了 我特别喜欢吃草莓的这个 其实就是树莓蛋糕 草莓蛋糕分层鲜明 夹有类似树莓的果酱 略带一丝酸甜味 刚好与打发好的奶油完美融合 甜而不腻 入口即化 酸酸甜甜的真的比国内的甜品吃起来的口感要不错一点
另一个是蔓越梅塔 也同样好吃 酸酸甜甜
最后是马卡龙 点了两个 刚刚好 不会腻 因为马卡龙吃多了不管做的再好吃都会腻的
这家下午茶很对我的胃口 不会踩雷哦 放心的去吧
英语不好的朋友不用担心 有中文菜单 而且服务员都会英文 👍
地址:日本东京中央区银座4-6−16 银座三越 2F
营业时间:10:30-22:00
东京
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chihuopan
2018-11-13 09:40
东京探店 最火的幸福松饼在银座
🌟店名幸せのパンケーキ
中文应该是幸福的松饼
🌟去了银座的店铺 东京有很多分店 几乎都要排队
东京都中央区银座5-8-5ニューギンザビル10号馆7F-B
营业时间10:30-20:30
交通的话地铁银座站下
银座站A5出口
🥦关于等位 我忘了周几去的
12点半到店 等了将近30分钟 及其后悔
真的很慢 因为店里很大 人不多
只是日本太太 小姐们真的太喜欢聊天了
周末一定不要去
可以选择平日早点去
🍁关于pancake 松饼
现在很火这种舒芙蕾质地的松饼
口感是很软绵绵
蛋糕本身不甜腻
原味的感觉最可口
红茶焦糖一般般
太甜了。
🌟价格 我们三个人点了三份配了饮料
一共4600日币左右 人民币280元左右
也有咸味的松饼哦🥞
东京
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肥河蟹
2018-10-04 14:53
恭喜摘星成功!东京必吃拉面!强推!隐藏在新宿御苑前的米其林拉面店,💛【Soba House 金色不如歸】💛
吃累了传统猪骨汤底的吃货们可以试试这家的招牌,以蛤蜊熬制的鲜味汤底配上黑松露酱,牛肝菌菇油调制的汤头,放上笋干青葱和叉烧,喝第一口就能感受到蛤蜊汤的浓郁加上牛肝菌点缀后在口中的层次变化,让人难以忘怀(从此我就成为了他家的常客),每次都可以把汤底全部喝光😋😋
金色不如歸打破了大家对传统日式拉面的认知,成功的开拓了一种拉面的新领域👏👏
💛地址:SOBAHOUSE 金色不如帰 新宿御苑本店
💛价格:一千日元左右
💛营业时间:
💭周一:定休日
💭周二:周六11:30~15:00; 18:30~21:30
💭周日:11:30~15:00
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兔_7503
2019-10-04 13:49
池袋洞口くら寿司
这家店在日本很有名,建议去的时候要提前预约,或者早点去!回转寿司的形式然后可以在大屏幕上点餐,点完机器会自动通过上排的传送带送到你面前超方便有木有?!而且最关键的是每盘都是100日元不含税!(甜品饮料除外,偶尔还会有新品也除外哦)超级推荐他家的鱼子!!还有茶碗蒸!吃够了五盘还可以参加扭蛋游戏。中奖几率还蛮高的。总之!来日本一定要去吃啊!!!
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yaonan
2020-01-15 20:33
东京回转寿司~物美价廉的元祖寿司
之前在抖音上刷到过日本的回转寿司,就非常有兴趣,很多家连锁的,也有不同价位,大家可以根据需求和评价进行选择
之所以选择这家,只是因为评价不错,价格划算,而且就在秋叶原附近,位置也比较好找
首先说价格跟国内差不多,但是相比性价比就真的超赞了,现场制作食材不错,而且如果碰到喜欢的,但是没有了,可以让师傅帮忙现场制作,有会中文的服务员
不同颜色的盘子是不同的,价位表有贴在墙上,大家可以注意一下。分量都很足哦,我和小伙伴吃了这么多盘就吃饱了,非常推荐三文鱼寿司
注意一下,支付的时候需要现金。
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橙子少女James
2018-04-18 23:36
日本米其林三星|寿司之神二儿子的店|东京六本木
小野二郎,大家应该都很熟悉了,被誉为日本寿司之神。也有一套纪录片是讲他的。
一说去日本吃寿司,大部分人想到希望去的第一家店就是「寿司之神」小野二郎的数寄屋桥次郎寿司啦~然而银座本店难订!啊!!有多难订呢?电话预定失败率 99.9%,上网也99.9%!我试过提前半年,提前三个月,都说full full full ,当然,是2013年的事了,现在说不定容易订?可以一试。
退而求其次,我就另选择了小野二郎的二儿子坐镇的六本木分店。因为本店是大儿子坐镇的。怎么说,也是三星嘛。
去到后,店面很小小,只服侍8位客人一个时段。果不其然,二儿子还是有得到老爸的真传的!很好吃!很新鲜!很美味!
总的来说,小野二郎的二儿子还是高品质出品的啦。而六本木店又相对容易预约。对于想到日本吃高级寿司,又想一尝小野二郎派口味的,真是一个不错的选择。
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考拉baby
2019-08-03 15:51
东京人均65的米其林二星拉面到底咋样
之前网上有看一些美食博主推荐的在东京的
米其林二星拉面——篝拉面
于是便去探个究竟
📍 〒104-0061銀座6-4-12 1F
店面不大,建议提早去,不然要排队等候
.
我点的是特制鸡白汤soba
味道很浓,但不是那种粉泡的浓稠感
🍜一碗拉面的口感全看汤。这家汤都是厨师每天熬制的,特别鲜,汤的层次感很丰富,而且喝后特别让人回味。可能喝多会感觉比较咸,但日本的拉面基本都是偏咸的,旁边的冰水刚好解腻
.
面q弹,搭配嫩滑的鸡胸吃起来也不会柴。味玉漂亮的流心和简单爽口的蔬菜更给拉面加上了点睛之笔,汤里还有小混沌
.
💰特质价格的话一份1300日元,普通一份是1000日元。在日本拉面的价格中算正常,而且能用这么便宜的价格吃饭米其林已经是非常划算了
.
汤还有酱油口味可以选
东京
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YAWANG雅望
2019-10-26 22:47
日本美食攻略东京旅行必吃寿司
日本东京旅行不可缺少的美食攻略~
第一餐必吃推荐:美登利寿司🍣
推荐理由:美登利寿司店在东京有几十年历史,食材新鲜,人均150rmb就可以吃到相当于国内800左右人均的消费~,实在太值得~~,从寿司大小来说,一个长长的拖尾鱼肉~,太值得~,
除了寿司,特别推荐图四它家的顿鲑鱼,鱼肉鲜甜浓郁竟炖出牛肉的味道~,问服务员配上一碗白米饭🍚,实在是美味又符合第一天到日本的中国胃~,
推荐三就是烤元贝和烤螃蟹了~,如果你的胃口好~,哈哈😄
⚠️这家店实在是太火,游客和本地人都爱的一家店,如果中午去一定要11点40去,就不用排队,超过12点至少要排一个小时…,如果晚上去,它家营业到晚上10点,7点以后去不用排队~~
⚠️美登利在东京有5-6家,这次去的是位于赤坂地铁站出来的总店,非常好找就在赤坂地铁站出来商场2楼~
⚠️福利:旁边就是日本有名的sbs电视台,哈哈说不定能偶遇日本明星
日本美食推荐之寿司🍣~
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ksok_8181
2019-05-17 23:13
日本东京·银座 青空 寿司之神的分身
喜欢吃江户寿司人应听闻过两位出神入化、江户派别寿司之神:すきやばし 次郎(小野次郎)与 永远订不到位的 鮨 さいとう
只要看过《寿司之神》,一定都萌生过“这辈子一定要去吃一次!”的念头吧!可是90岁的小野二郎现在已经很少在店里捏寿司了,除非是有贵客或是熟客引荐,小野二郎已将银座的米其林三星『数寄屋桥次郎』传给了长子小野祯一,六本木的同名分店交给次子小野隆主理
掌厨【 银座·青空 Harutaka 】的高桥青空是追随了寿司之神小野次郎十三年的大弟子
【青空】米其林二星💮💮 位于银座地区靠新桥駅高楼内,与师父次郎一样,大隐隐于市
晚餐宴席仅供两种选择:🍣寿司会席与酒肴会席
🎉彩蛋:偶遇了泷泽*萝*啦!(最后一张图)
传承师傅次郎,【青空】醋饭带了些空气感,米粒口味也略偏硬厚,与其他寿司料亭里尝试滋味稍显不同,所有寿司贯皆由师傅调味妥当才端将上桌,来客不需要再沾用任何调料
十六貫握壽司、精緻菜餚加上玉子燒,標準傳統江戶口味手法
💡亮点:
【斑节虾寿司】小野次郎响当当的招牌,在大弟子高桥青空这里吃到也甚是满足
【鲔鱼生】
对于一家标准寿司料亭,最简易的评断关键便是鲔鱼,由鲔背肉开始端将上来,油光亮澈澄澄
中腹-脂肪分布均匀细腻,入口即化
大腹口-油花更为细腻绵密
【玉子烧】最后端上高桥师傅著名玉子烧。此玉子烧别于其他料亭,传承师傅小野次郎匠人精神,以磨碎泥之山药溪虾入味,鲜美柔嫩中带着海洋风情,为整场晚宴画下完美句点
地址 : 东京都中央区银座8-3-1 银座时传ビル 6F
电话 : +81-3-3573-1144
营业时间 : 17:00 ~ 24:00(星期日与国定假日休)
⛩TIPS:建议还是提前联系酒店帮忙订位,最好不要迟到
东京酒店
由 Agoda 提供
日本酒店
由 Agoda 提供
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一朵宁宁
2020-01-05 15:59
东京美食|银座 鲷鱼汤底 海胆拉面
麺屋ま石🍜
店很小 只有7个座位
我来的时候没有排队
他家只能现金不能刷卡
图1海胆面 2500日元💴
朋友点的是海胆面
我不太爱吃海鲜但是也尝了一口 海胆是甜的
喜欢吃海胆的小伙伴可以试试哦
图2炸虾面1480日元💴
虽然是鲷鱼汤底 但是一点鱼腥味都没有
喜欢吃里面的炸虾🍤
还有扇贝 生蚝的 菜单在图3
没有中文菜单 看图就好
📍地址 麺屋ま石 图4
東京都中央区銀座4-4-1
银座丸之内线 b2出口 做电梯上去 不用过马路 就是上来后旁边的小胡同里 直直走三四十步就到了
📍营业时间 没有定休日
[周一~周五]
11:30 ~ 15:00
17:00 ~ 22:00
[周六 周日]
11:30 ~ 21:00
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Snow圆圆Tokyo
2019-01-18 16:48
【东京米其林拉面寻找之旅】
今天在网上找东京新宿有啥好吃的 🇯🇵
然后刚好看到有人推荐新宿这家的米其林拉面🍜
说是美国旧金山大火的拉面店登陆到东京新宿的米其林餐厅🍴
我点的是📒
{抹茶白鸡面}看着真的很有特色 颜值满分了💯
于是我就点了这个 味道没有想象中的那么浓烈 🍀
本来担心抹茶味太浓烈会不会不好吃 🤔
但是意外的觉得不错 很清淡的味道 👏
拍照的话还是很推荐的 👌
价格:980日元💴
店名:Menso San Francisco
地址:東京都新宿区西新宿1-1-3 新宿ミロード7F
它们家的拉面样式蛮多的 推荐大家都尝尝
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幕然的日本生活
2020-01-17 22:17
东京美食|不用去京都也能吃到抹茶拉面啦!
抹茶控一定不能错过的平价米其林餐厅!!!
已经连续两年受赏的小众人气餐厅
店铺名:Mensho San Francisco
在新宿小田急ミロード七楼
上电梯就能看到啦
也是在点餐机上点餐
据说最人气且受赏的是鸡白汤面
朋友点的这款
我点的最爱的抹茶
面条不像是普通拉面的面条
更像泡面面条,稍有些卷曲
但口感比泡面面条强太多,很劲道的面条
汤底是标准的日式浓汤
喜欢抹茶和浓鸡汤的宝宝们一定不要错过
综合评价:🌟🌟🌟🌟
性价比:🌟🌟🌟
新奇指数:🌟🌟🌟🌟
味道惊艳程度:🌟🌟🌟
人均900日元💴左右
营业时间:11:00-23:00(无定休)
地址:〒160-0023 東京都新宿区西新宿1丁目1−3, 新宿ミロード 7F
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