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  写给豆豆的信 2021-05-07 21:44

  东莱一直是我会带很熟悉的朋友常去的馆子，为什么这么说呢，他们家环境一般，有点苍蝇馆子的味道。但是海鲜菜却真的是很优秀，食材都是产地直送，老板有自己的进货渠道，没有中间商赚差价，所以点菜性价比很高，每次去的时候店里山东客人都很多。
  
  海肠春韭菜、油淋鸟贝、天鹅蛋、芥末凤爪等等每次都必点，最近新喜欢的塌目鱼也很不错，随便点怎么都不踩雷。

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  勘盗罔 2021-04-23 14:26

  朋友某个平台上买了99元代金券抵200
  
  饭点没有时间只有下午茶去了，原本三人的结果两人行，喜欢他们的风格
  
  座位虽然拥挤但很舒服，每个桌子上都有一个小花拍照也是很赞的
  
  羊肉串，一如既往的好吃咬上去很有满足感
  奶茶第一次喝他家奶茶还蛮好的浓郁的味道
  怕那勇，烤包子，凉粉，聚宝盆味道不错
  服务也不错朋友聚会可以选择这里安静

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  紅一葉 2021-05-13 19:44

  ⏩坐标⏪南京东路宏伊广场5楼。
  
  [礼花]又双叒叕中奖啦！哈哈哈哈！
  红魔宠粉第一，周二周四到店还送菜品。
  有了上次的经验，今天的点餐很成功，
  虽然小哥哥还是没提示午市优惠不包含牛蛙😂
  谢谢小庞小姐姐，服务很好[笑脸]
  
  🍬「麻辣菌汤子母锅」🍬
  今天点了正常做法，我妈妈竟然说好吃！
  比之前的外白里红更鲜美！
  因为一直顾及到妈妈不能吃辣我们一直反做，
  没想到妈妈今天成功被圈粉，哈哈哈哈哈。
  红魔的辣锅很好味啦。
  点四只牛蛙🐸送锅底，
  「红魔招牌辣蛙」「白汤牛蛙」各两只，完美。
  牛蛙今天个头略小，稍稍遗憾了点。
  
  🍬「脆嫩毛肚」🍬
  好吃到爆炸💥！吹爆。
  红魔的毛肚真的是又大又厚又脆又嫩[色]
  
  🍬「秘制鱼柳」🍬
  巴沙鱼柳，我的最爱。
  事先腌制过，味道更鲜美～
  
  🍬「秘制脑花（熟）」🍬
  小猪猪的装碟造型很阔爱！
  脑花是熟的，可以直接吃[馋]
  有蒜蓉，很香。
  
  🍬「自制竹荪虾滑卷」🍬
  竹荪+虾滑，一次享受两种美味，鲜到家，
  超级推荐！！菌汤辣锅都好吃。
  
  🍬「菠菜」🍬
  菠菜很嫩，很新鲜。
  
  🍬「三秒海带芽」🍬
  海带衣别看量少，下锅后膨胀🤦‍
  量多到吃不掉。
  
  🍬「香炸豆腐衣」🍬
  炸响铃真的是每次必点，爱了爱了。
  
  🍬「龙口粉丝」🍬
  粉丝爽滑，赞。吸收汤汁后非常入味😜
  
  🍬「卤鸭血」🍬
  两吃，可蘸干碟可下锅，好吃的。
  
  🍬「蟹味棒」🍬
  好吃，非常鲜美！
  
  🍬「自助冰淇淋」🍬
  芒果+香菜+巧克力，都很好吃！

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  小敏吖 2021-05-20 18:29

  🌿环境：他家装修过后第二次来吃了，之前都忘了点评～装修得比之前好多了
  
  🛎️服务：很有服务意识，还主动换碟子～上次来就没有[撇嘴]
  
  ❤️‍🔥特别感动的事因为今天是520，每桌都送了玫瑰花🌹我这种单身狗表示很讲武德～
  
  「招牌肉蟹煲」永远的最爱😜，但是会另外加一份鸡爪，单吃鸡爪煲又会特别腻
  「凉拌黄瓜」好吃
  「酥肉」是好吃的，但是会有花椒
  「青柠冰桔饮」这个太好喝了，特别推荐😜

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  laurali 2021-03-17 08:37

  ⭐️全球首家NIKE001！！！📍人民广场世贸广场
  晚上下雨还是阻止不了我和小伙伴想去的心❤️
  一到这儿，一整栋三层建筑，超大的NIKE旗舰店，加上负一层，一共4️⃣层！
  
  整家店就是很酷！🎉
  💋每层楼都有很明显的设计元素
  💋除了像这种放置在大厅中外围一圈滚屏，里面是的风格化的置鞋展柜，还有机械纺织轴。
  💋到处都是带有很强烈的NIKE独特设计理念的元素。
  💋最酷的就是中间升降电梯处贯穿四层楼的LED屏，超大的LED屏。
  💋不仅滚动着宣传片、还能在负一层玩核心中场挑战赛。

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  榴梿骑士 06-26 23:44

  星期六早上十点去的，从餐厅对面开始排队，大约等半小时，比预期快，进去之前行李箱可以寄放在店门口，工作人员会帮忙看着。幸运坐在二楼的位置，视野很好，可以看到一楼客人点了什么我们点了[蟹粉小笼，松茸小笼，蟹粉小馄饨，姜丝醋]，蟹粉鲜美，松茸清香，非常好吃！下次想试试炸排骨

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  绿野仙四 2021-02-19 15:37

  🌿环境：
  据说以前是个老上海钱庄，装修的风格怀旧经典，又老上海的味道，走进去的时候发现都是上海的食客，那味道应该是有保障了。
  
  「糟香水库鱼头」
  非常适合寒冷的天气的一道菜，汤色雪白，汤头浓厚，有着美美的酒香气，不闲但是恰到好处，大家一致认为好喝，而且没有味精哦！
  
  「醉熟蟹」
  很经典的一到冷菜，黄黄的蟹黄，肉质偏饱满，有点偏甜，不过上海菜本就是甜。
  
  「白斩鸡」
  三黄鸡，量不多，不过味道还不错，酱油碟好评。
  
  🛎️服务：
  风趣有点无厘头，吐槽一下摆盘。

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  小虾米爱吃鱼 2021-02-27 17:25

  快手餐，陪朋友逛外滩刚好午饭点，就顺道进去简单吃了点，喝了奶茶不太饿就点了一份「鲜肉小馄饨」哈哈哈，很迷你的一份，味道就比较大众化啦。「炸猪排」必点本帮炸猪排哈哈哈，好吃。「虾仁烧卖」平平无奇啦。朋友点了「牛蛙面」说实话看起来有点难以下咽哈哈哈哈，白丝咧咧的（捂脸）整体好评

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  Unique_9008 2021-05-20 09:14

  南京东路寻食记#️⃣
  上次步行街u479商场这边8楼吃小龙虾
  观光电梯经过5楼 一拨人在5楼下来的
  开门就是上扬府 门口有小姐姐迎客
  感觉非常不错 这不就约上了
  
  扬州菜 菜品精致 总所周知
  一壶绿杨春茶上桌 暖暖胃 先喝起来
  「广陵盐水乳鸽」肉质细嫩 咸淡恰到好处 好样的
  「酥皮叉烧包」这个绝了 外皮酥酥的 叉烧也不肥腻 印象中好久没吃到这口了
  「金蒜黑胡椒牛肉粒」牛肉粒大颗 口感非常嫩 应该是腌制过 平时也喜欢黑胡椒牛肉 这里似乎少了一丢丢嚼劲 （个人喜好）
  
  「石锅脆米煮鲜鲍鱼」小石锅保温性极好 吃的时候小心烫着 脆米少许鲍鱼大个 38一位倒是经济实惠 这种有汤汁的鲜味 说真的我能来两份
  「玉兔布丁」餐后小点 店铺有收藏打卡可以赠送
  可可爱爱 我要吃兔兔 我不吃兔兔～～

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  三羧酸循环和我的胸锁乳突肌 2021-05-03 17:27

  酒酿桂花糕太好吃了，软香软香的
  千万千万不要买粗粮糕组合（就是看起来各种颜色的小方块的那个），真的太难吃了，感觉甚至都扎嘴……
  青团还不错，室友都挺喜欢吃，我觉得有点微甜
  条头糕也不错
  希望能够有机会再去买别的糕……

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  jattiew 2021-05-06 13:29

  望湘园也算是比较老品牌的湘菜，突然很想吃剁椒鱼头，就又跑来吃了，果然还是熟悉的味道👍🏻
  「湘西霸王蛙」很入味，酸酸辣辣，配菜的笋尖很好吃🌝
  「28秒爆炒黄牛肉」牛肉还是嫩的，味道刚好
  「老坛鸳鸯鱼头王」鱼头很鲜嫩，很喜欢，喜欢吃鱼的不能错过
  
  「长沙臭豆腐」臭豆腐比较失望，不臭不咸不淡不脆不软没味道，口感也一般
  
  整体推荐，吃的也比较嗨皮

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  园圈圈爱上海 2021-05-08 23:31

  上班日中午12点来的，人还很多，等了大概半小时。
  家里有个爱粤式菜系的男子，特地打卡这家米其林二星餐厅，说说菜系
  「喜粤虾饺皇」虾饺内馅非常饱满且外皮Q弹，师傅是个手艺人啊
  「脆皮烧肉皇」外皮脆，肉香，配了白糖和黄芥末蘸酱
  「蚝皇叉烧酥」这个点心我给100分，拿上来非常烫，味道非常nice
  「古法生炆牛腩」牛腩牛筋非常酥烂，缺点是萝卜有点多😜
  「老香港奶冻」还有莲蓉包都味道一般，无亮点
  环境挺好的，每个座位布局都挺隐私的，不过可能我坐的这个位置关系，旁边好几个服务员一直在整理碗碟，非常吵，影响心情

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  是阿巧阿 2021-04-26 11:50

  第一次吃到豆沙和黑芝麻馅在一起的青团
  口感很神奇！买了桂花酒酿发糕 宁波糍糍
  基本没有踩雷款 都是很好吃的！
  太爱江浙沪的糕点了

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  Wjie_5388 2021-04-24 13:59

  芳菲四月下江南，最后一站到了魔都上海，想着怎么也要吃一下上海本帮菜吧，于是来了这家“翠亭酒家”
  运气不错刚好还有一桌2人位，入坐点菜，点了特色熏魚、白切鸡、八宝辣酱、荠菜肉丝炒年糕、清炒豆苗五个菜，本来以为上海菜份量很秀气，所以多点了两个菜，结果菜上桌份量挺足的，只有加油努力餐了，还好每一个菜的味道都很有特色，很好吃，所以也基本没有剩下什么。特别要重点说说熏鱼，鱼块色泽鲜亮，肉质紧实而不柴，外脆里嫩，酱香浓郁，甜度适中，总之太好吃了😋值得推荐👍

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  YoMuLaaaaa 2021-04-26 13:58

  肥宅限定日之桃桃乐天气渐渐热了起来 可以看到好多美女姐姐穿小裙子了嘻嘻嘻//// 今天带大家去到一家宝藏店铺 主要是它没啥人 就很棒 不过没人也挺奇怪的 地方挺大 拍照也很好看 色调是那种黑白的 摆拍真的一绝
  我点了桃桃酸奶冰冰茶 名字就很可爱对不对 我跟你们讲它的味道也好绝绝子 炎热的夏天嗦上一口 直接起飞

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  小娜今天吃饱了 2021-04-24 13:13

  打卡｜江西米粉一直听闻这家店很久了！超级爱吃米粉～今天中午特点约了姐妹去打卡 12点多的店内已经很多人了😜
  「筒子骨双椒鸡蛋汤粉」因为最近在长痘 选择了一个不辣的！但是直接有被惊艳到[色] 筒子骨超级大一块 吃肉的快乐😏 米粉很地道超有劲道[悠闲]汤底很浓郁 一口汤一口粉直接封顶[憨笑]
  「绝杀藕片」脆脆的辣辣的 很开胃哦[亲亲]
  「霸道鸭翅」量挺大滴 很值也超级入味哦[笑脸]
  🛎️服务：小姐姐小哥哥都很热情～会给你推荐好吃滴！爱了[憨笑]

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  布老师_1756 2021-05-01 14:29

  干饭人的日料逛了一天烘培展，饮料啥喝了好多，但是肚子还是很饿，突然很想吃寿司日料。
  地铁直接杀到南京路，取号排队，属于常规操作。
  茶杯很有特色，每个人的感觉都不太一样，我这个是日本幕府时期的名人头像，还是看到好几个熟悉的名字。
  单纯点寿司肯定是吃不饱的，做为干饭人美味和价位都很重要，哪就直接来主食吧，保证美味又吃饱。
  鳗鱼饭和牛肉饭特点要求酱汁多些，这样拌饭更好吃。三文鱼亲子上的鱼籽应该是腌制过的，本来就有味道了，不需要+酱油也很好吃。
  寿司就点了一份，虽然也还不错，但感觉这次用来烹饪的油品质一般，不知道是不是错觉。
  估计，像我们这样吃日料的人一定不多，会不会吓到别人

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  J_712 2021-05-09 18:32

  🌿环境：终于打卡了心心念念的沈大成青团，店铺位于南京路步行街中间位置门头还是比较好找的，直接在外面窗口买就可以~
  
  「蛋黄肉松青团」用料很扎实，外皮软糯，肉松很足~
  
  「豆沙青团」 豆沙的略微有一丢丢甜~
  
  「金团」这款也蛮喜欢的~

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  小茶吃肉肉 2021-05-01 13:27

  来上海必须得尝尝蟹粉小笼。
  位置藏在比较繁华的商业街后身的一片小房子里。一共两层，空间小，桌子小，人很多。整体感觉乌泱泱的。点了蟹粉小笼，蟹粉小馄饨，特调姜丝醋，鸡鸭血汤。
  热气腾腾的蟹粉小笼端上来，白里透橘，蟹黄隐隐可见。小心翼翼夹起来，汤汁沉淀在包子底部，重心下坠，包子颤颤悠悠，显得更可爱了。轻轻咬一个小口，汤汁倾泻而出，蟹黄带的油混合着肉汁香，鲜甜无比。吃上一口包子，皮薄馅大，满满的蟹肉蟹黄。配上特调姜丝醋，画龙点睛！
  蟹粉小馄饨，汤底清爽。小馄饨馅儿太少。吃不出滋味，感觉在吃蟹黄味面片汤。
  鸡鸭血汤，血块不腥，但也没什么特别出彩的。
  临时点了鸡肉串，没想到意外的好吃。肉串分量很足，脆香薄薄的面壳包裹着鲜嫩多汁的鸡肉块。吃上一口特别满足。

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  瑞秋秋秋揪 2023-11-28 17:43

  外面装修看起来很贵的日料店 居然很平价诶
  
  「招牌鹅肝寿司」
  每次日料必点单品，这家做的很不一样，鹅肝给的量是我吃过这么多日料店里给的最足的！唯一就是偏腥了，鹅肝可以说做的很嫩了
  
  「鳗鱼饭」
  无功无过吧，鳗鱼的酱汁也不够多
  
  「焦糖三文鱼卷」
  三文鱼属于半生不熟的，再配上外层的焦糖是蛮独特的味道
  
  「牛油果鲜虾寿司」
  鱼子好吃过虾仁，一份有好多个寿司，真的管饱

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  FsBG_664 2021-03-27 21:21

  📪天津路120号，南京东路步行街北边一条马路，大丸百货后面，有一家非常地道的本帮菜餐厅--月湖萃。
  
  🌿环境:一进门就像到了上世纪初的上海大户人家，留声机梳妆台还挂了件旗袍。
  
  🥢菜品：几个荤菜都特别喜欢，「本帮酱鸭」上海本帮菜中的经典菜肴，浓油赤酱色香味俱全。
  「发财鱼蒸蛋」听老板娘介绍用的是燕尾鱼，市面上见不到，专供店里的。口感有点像黄鱼，蒜瓣肉，肉质紧实新鲜。
  「八年花雕蒸鸡」鸡肉鲜嫩，放了点花椒很香，鸡汁特别鲜美。
  「酱萝卜」很开胃的一道小菜，脆爽适口。
  「绿豆糕」口感绵密甜而不腻。
  
  🛎️服务:老板娘很热情，忙里忙外招呼顾客，店员也很主动。

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  二两抄手加辣椒 2021-04-11 14:04

  据说是老字号就来坐了坐，
  🌿环境：
  环境还行吧，开在南京路，可以看到楼下行走的人群。
  「事事如意汤包」事事如意藤椒不错，鱼带着清香，蘸的醋很一般，建议选用山西老陈醋。
  
  🛎️服务：
  拿号送来也挺好，但是就是不知道进度，做的有点慢。

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  mini纱 06-26 11:52

  涨价了 一碗年糕涨了20块 ，这么贵的小笼，用的碟子居然是破的

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  金爱花 2021-05-08 18:30

  【上海必吃本帮菜】每隔一阵子就会想起的本帮菜餐馆，
  来了两三次这次终于有机会坐进包厢，
  往往没有提早定位只能坐在吵杂的大厅位。
  「干煎带鱼」新鲜带鱼煎的又酥又脆，里头的鱼肉依旧细嫩，必点！
  「油爆虾」表面带点甜味的油爆虾，不错
  「响油鳝丝」很多本帮餐馆的响油鳝丝做得偏咸偏油，绿雅的响油鳝丝虽然也是浓油赤酱，但还算清爽。
  「深井烧鹅」虽不算典型上海菜，但也很值得吃吃。

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  原始蟹 2021-03-16 14:24

  「酒香樱桃鹅肝」我是冲着这道菜去的，一点都不夸张，就是为了这道菜要去他家吃。做成红润的樱桃状外面是酒香果冻，里面是鹅肝酱，一口一个，其实不舍得一口，鹅肝酱细腻，满分！
  
  「酥皮焗银鳕鱼」又叫惠灵顿银鳕鱼排。之所以会叫会灵顿，是因为银鳕鱼外面包的是酥皮。切开，鱼肉非常新鲜，雪白嫩。
  
  「弄堂红烧肉配饭团糕」红烧肉也赞，真的很赞，和粢饭加在一起，一人一位。红烧肉的油肉部分非常非常地丰腴。
  
  另外推荐「黑松露生煎包」鸡「川香椒麻鸡」
  总体是创意菜，很多菜别处是吃不到的，制作精良。灵的。
  🛎️服务:服务生很有情商，我是约的6点，然后忘记约的时间以为是6:30，40分到。服务生说下次如果要改时间，要最好提前通知一下，楼上快没位了。我就觉得他情商非常高，其实是我把时间记错了，他没说下次不要迟到之类的，也就是没把错归在客户身上。我自己意识到是把时间记错了，真的是很惭愧。
  
  🌿环境:地方不大，确实都是满座。生意超级好，服务也很好。

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  琪妈优享 2021-05-20 19:31

  怪不得评分高，5点多的时候居然就开始排队了
  东西很新鲜，味道也很好，量也挺足，
  吃的很满足。
  说实话，每款都很不错，
  三文鱼腩很肥厚，吃了一份不够，又点了一份；
  鹅肝寿司肥而不腻，做的特别好
  对了，寿司那个饭特别好吃😋
  唯一有点缺陷的是那个甜虾，腌制的，没有普通甜虾好吃

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  骑小恐龙的水管 2021-05-12 11:07

  和老妈在五一假期最后一天来南京路逛一逛，午餐就决定来泰妃殿尝尝味道。点了一份青木瓜银鱼沙律、一份马来咖喱牛腩、一份虾仁金边粉。青木瓜沙律是店员小姐姐帮忙现场捣的，可以根据自己的口味让她不加什么或者少加，味道非常好，酸酸辣辣非常开胃解腻；咖喱牛腩就是跟其他东南亚餐厅的咖喱一样的味道；虾仁金边粉可以点香辣或者甜辣口味，我们点的甜辣，黏黏糊糊的金边粉份量挺大的，但是我和老妈觉得甜辣口味稍微过甜了，但是味道是非常好的。店面不大，服务很好，虽然性价比不算高，但是还算愉快的用餐体验，还会光顾的，想尝他家的菠萝雪糕和新开发的菜品，开起来都好好吃～

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  胡大艺吃不胖 2021-05-17 00:18

  Omakase初体验：当下最火的日料形式，好吃在哪里鮨青是去年一到上海就种草了。
  omakase，在日语里是 拜托 的意思，也是现在最火爆的寿司料理形式。
  套餐制，全程没有菜单，主厨挑选应季食材进行创作搭配：前菜先上几份酒肴小菜，重点的寿司在10贯上下，刺身会从轻吃到重，最后以玉子烧、甜品收尾。
  食材高级，盘碟椀也高级，仪式感又足，人均吃上1～2k。讲究的店，恨不得把日本搬过来般，从案板到筛子均从日本进口，力求给顾客东京时髦本格日料店的沉浸式体验，要价自然高。
  
  小许师傅的店，从开业以来就一直火爆。起初是午市298/位，晚市398/位，到哪里找这么便宜的omakase！
  开在寸土寸金的南京东路，可以说几乎不赚钱。但师傅还是一直坚持，想把omakase做成大家都能吃得起的料理形式。今年3月开始，上调成午市398/位，晚市498/位，对应食材也有所提升。
  
  11月离开上海前临时起意预定，哪还有位置。
  此次3月去上海，想着不能再错过，提前了两周打电话问，到月底都没位了。也许是听出了我语气间的失望，仲居临时给我加了一人位，于是上海之旅又多了一分期待。（听说现在的位置已经订到了9月）
  
  这次omakase初体验，给我最大的感受就是：好的食材，尝起来有种水果的清甜。（当然和1～2k价位的还存在极大差距，仅相对于平价日料而言）
  
  前菜
  
  绍兴花雕酒渍牡丹虾配海胆酱
  虾软糯甜美，似要和舌头比谁更柔软。搭配的是日本紫苏的花卉。
  
  刺身｜海胆 扇贝 青花鱼 青花鱼
  从味最轻的开始吃，北海道活扇贝，搭配北海道编制的马粪海胆。海胆太甜了！若吸了一口桃子果冻。当时没觉得珍贵，后来在别家点的海胆，都不如这次的甜。
  扇贝也如想象中Q软鲜甜。
  和歌山的金枪鱼中腹，筋络感较重，但是回味炸裂开的油脂感，就不计较了。
  醋渍青花鱼，瞬间回归渔乡。
  
  和牛寿喜烧
  酱油不会因甜而抢去食材的鲜美，佐花椒和花椒叶，于是和牛和蛋液的柔软丰腴里多了丝有趣的香料气息。
  
  鲍鱼肝酱配日本柚子
  小许师傅自开店以来的招牌。伴随着柚子清香送入口，鲍鱼口感肥美，鲍鱼肝酱甜如奶油，吃完鲍鱼，倒入一旁的醋饭拌开，舀个精光。
  
  炙烤金枪鱼下巴
  这块下巴极肥，第一口如包了一口油，突然打闷。但肉质非常软糯细腻……
  心底感叹，此次上海游，已经吃了多少细腻的鱼类！
  
  蟹肉配鱼子酱
  最喜欢的一道前菜，层次丰富，又抓人味蕾。
  上桌就眼前一亮，太美了：朱红色桌垫上，一盏晶莹的金边盘，散落着晶莹的土佐醋冻和紫苏花瓣儿，在灯光下万华流转。
  土佐醋是日本菜的常用醋。醋冻入口即化，甜美非常。
  忍不住先单独尝一点鱼子酱，微咸里又有种樱桃类水果的甜。神奇的鱼子酱。
  蟹肉如织，醋冻如雨，回味里一点胡椒的清香，非常特别。
  
  天妇罗
  的确像大V说的，天妇罗是弱项。脆衣被多汁的扇贝泡软，失去了酥脆，调味清淡，回味略油。
  
  寿司
  前菜大多由学徒准备，寿司都是小许师傅亲自捏的。需要的刺身提前准备好，翻花牌一样，一贯一贯，总共7贯，不紧不慢地上。
  在捏前两贯的时候，师傅会贴心地问每个人，酱油芥末是否需要调整。中间用来清口的姜用苹果醋泡过，非常甜。
  
  北海道枪乌贼配海胆
  海胆还是那么甜，又觉得像入口即化的葡萄冻。
  
  金目鲷
  金目鲷总是吸睛，因其红橘色鱼鳞般的边，师傅处理成优美的幅度，细腻肥美。
  
  黑鯥鱼
  醋饭偏酸，白身鱼有点被抢味，口感算不上惊艳。
  
  于是和师傅提出饭醋味太重，几乎完全盖过了白身鱼的鲜，师傅解释道： 如果米过于清淡，吃一整套下来，到后面会越来越腻，载不动后面油脂丰富的鱼生。
  
  金枪鱼赤身
  赤身是金枪鱼较为便宜的背部，呈殷红色，果冻口感，弹性十足。酱油深渍腌制，调味清晰有力，带着丝柚子香。
  
  小竹荚鱼配昆布
  昆布如天丝制的薄衫，柔柔搭在了鱼生上，口感和造型同样灵动。
  
  金枪鱼大腹配金枪鱼泥
  金枪鱼大腹，通常是蓝鳍金枪鱼最贵最肥的一个部位。
  筋络依然没怎么剔，一网包住一口厚重丰腴的油脂，脂肪过境，嘴巴里留一丝回甜。
  有个词很适合形容这般厚重肥美的味道： 大人味 。
  
  这时候，的确，略酸的醋饭相佐就正合适。 白身鱼吃到红身，醋饭的咸酸会越来越搭。
  但牺牲前面清淡的鱼、贝不也可惜？
  
  星鳗
  最后一贯，我爱的星鳗收尾。这家店酱油偏甜，迎合沪人口味，也正合我胃口。
  甘甜绵密，一洗上一贯的肥腻。星鳗是另一个鳗鱼品种，较鳗鱼的口感更细腻。
  
  甜品
  
  玉子烧
  玉子烧是寿司Omakase传统的收尾甜点，但又绝非是普通日料店的玉子烧。既然是甜品，胜过戚风蛋糕般的湿润，让以前吃的玉子烧，都成了煎蛋。
  
  牛奶布丁
  刮的干干净净一点儿也不舍得剩。
  
  看到同样是一人来的另一个妹子被师傅送了一贯海胆手卷，羡慕.jpg（我是不是问题太多？
  
  
  上海的日料要价虽偏高，但其水平依然是大陆天花板，下次来要去哪家我已经想好了。
  随阅历渐长，也会试试最正统、以割烹为主的怀石料理（如堀田·小羽、樱久让）。
  努力打工不就是为了这一口！
  
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  更多逛吃请移步个人公主号：Coffoodiee

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  吃嘛嘛香的诺诺 2021-04-28 09:55

  味道回来了湘菜层出不穷，印象里望湘园还是龙头老大，许久没吃过，几位朋友一起聚会，开心品尝老滋味~
  
  「老坛剁椒大鱼头」
  一段时间，鱼头很难吃，但是今天不仅味道好，鱼肉鲜嫩，还听到了一长段介绍，走进联合国的鱼头。
  
  「干锅湘西黄牛肉」好吃的牛肉，性价比高。
  
  「湘西霸王蛙」神牛蛙，一定一定要点，第一个光盘的。
  
  🌿环境：
  往门店最里面走的时候，会经过一间漏出后厨区域的位置，怎么说呢，后厨可能都这样，也许自己在家吃饭也这样。
  
  总体特别推荐，老滋味又回来了
  🌟🌟🌟🌟🌟

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