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  蜀山童姥VV 2024-03-01 12:02

  心心念念了许久的六公里，不接受订位先到先得，终于，五点半赶到占上了最后一张四人桌！
  
  苍蝇馆子主打味道，没想到荤素菜的质量都还不错，肥肠节子，香菜丸子，尤其卤牛筋Q弹无腥算特色，锅底麻辣鲜香，吃到最后也不浑汤，啤酒的选择比一般小店多。除了挤点儿闹点儿冷点儿，满足口腹之欲足矣。

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  洛雨晴緣 2024-11-13 22:07

  味道可以值得排队吃一回，就是排的时间有点长大概2个小时左右，他家招牌牛肉牛杂锅好吃，茉莉凉粉好吃清凉爽口，糖水冰棍好吃，蒸南瓜粉糯甜，蘸料无敌好吃

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  艾玛酱有只小胖 2021-01-19 14:10

  这是一朵人间富贵花
  让我梦一场夏
  汗渍奔腾，心事失频
  花椒多戏，风月失色
  
  还没吃玉芝兰
  先试了下子非
  果真惊叹
  色味型器材全方位征服我
  算是目前最喜欢的川菜omakase了
  
  「蘸酱菊苣」
  作为开胃菜真是出淤泥而不染
  清脆泠冽的口感还以为是法餐
  
  「清汤鸡豆花」
  有点分子料理的味道了
  鸡肉做成了豆腐的质地
  入口软绵绵的
  像是在咀嚼一片云朵☁️
  
  「毛笔酥」
  原本炸物不是我的菜
  何奈这款油炸小麦实在太优秀
  典型的外脆里酥
  酥甜酥甜的心都融化了
  哪还有心思写毛笔呢
  
  「皇子鸡」
  是我吃到最好吃的手撕鸡肉了
  堪比我亲自整给我家小胖的鸡胸肉了
  花椒的鲜香尽收肉里
  吃得爱不释口
  
  「香辣雪花牛肉」
  本来就地大物博的成都
  山区盛产牦牛
  肉质绝对顶呱呱
  再加上各种新鲜辣椒的滋润
  一口便宣判封顶🏆

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  成都 · 子非(宽窄巷子店)
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  小Q_1159 2021-09-23 12:28

  送完小朋友例行健身房锻个炼，因为中秋佳节天天都吃得很多，锻炼之前想的是跑完无论如何都不吃，结果出来皓月当空，干脆开着车四处兜兜风，回来绕行路过晓靖轩，都已经开过，又刹回来，想买几串蒜香排骨解解馋，无奈不提供打包服务，只能堂食，那就坐下呗！
  坐下吃不好意思只点几串排骨啊，一不小心拿了将近一篮，没有点鳝鱼，拿了爱吃的蒜香排骨、豆干、牛肉、五花肉、鸭舌、脆骨等等。
  某人一次都没来过，简直觉得每样都好吃
  确实，今天样样都满意，盐味、香味、辣味、火候都恰到好处。蒜香排骨又大又过瘾，牛肉、鸭舌、脆骨都很赞！几样素菜也是好吃得很！
  感觉换了地方堂子大了，菜品也很多，除了鳝鱼需要预订（其实那天临时来的也还有鳝鱼），其他菜都还有很多，而且不需要排队等位，以后
  烧烤就这家了，离得近就是好，哈哈哈！
  没带相机，手机随拍，原图直出，将就了，挡不住的美味呀！

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  九球_2069 2019-06-12 14:59

  成都探店【人均50扶墙出的中式盖碗茶火锅】成都探店|第14家餐厅 来仪围炉火锅（科华店）
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  前几天和我的好朋友 [atone]167133[/atone] @Damon_ 一起去了这家新开的特色火锅店打卡 （刚从皮肤科出来就来吃火锅了 太心酸了）
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  📍坐标：武侯区科华北路143号
  💰人均：50
  🕕营业时间：11:00-2:00（次日）
  💡优惠活动：试营业期间菜品8.8折 大众点评还可以购买48抵100的优惠券 最多使用3张（限6.14日至8.23日）
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  💛推荐理由：
  1⃣️性价比高人均50（试营业期间）真的特别划算了是不是 其他火锅动辄就人均百八十的 不太适合学生党一个月开几次荤
  2⃣️装修风格很独特 在我理解是在新中式中融入了港风的色彩 各种碗碟包括茶壶都是很中式的出品 特别精致了（第一次看见火锅店用这样的餐具）整个火锅店空间不大但是色调非常好看 红墙和墨绿色的线条部分搭配得整个环境就很港风 还有“莫催菜 挨到来”这么世俗的招牌 真的是很别致了
  3⃣️菜品出品也很精致 有一些其他店没有的特色菜品 例如霸气牛肉 来仪九碗 真的是光新意就让你尝了九道菜
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  🧡推荐菜品：
  1⃣️霸气牛肉
  店内招牌 其他火锅店根本吃不到的！
  卤的牛肉软糯 服务员会帮忙切开
  可以选择下锅吃也可以选择直接吃
  反正那肉质那香味我写这篇的时候还在咽口水
  2⃣️来仪九碗
  九个盖碗茶里装了酥肉 虾米 卤肥肠 卤翅尖 卤花生 小糍粑 椰奶 绵绵冰
  真的是价格才6块钱一小碗 性价比太高了 想尝尝味道的都可以尝到 对我们这些选择困难症患者太友好了 尤其是酥肉和绵绵冰很推荐哦 而且甜品还可以免费续杯哦
  3⃣️午餐肉
  他家的午餐肉 肉质是实打实的说实话我只要看见了就要捞起来吃掉了 第一次遇见那么好吃的午餐肉
  4⃣️蟹柳➕虾滑
  俩个都是肉质很鲜嫩 口感非常顺滑的 后悔没有多点一份虾滑
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  我现在还在对图二的霸气牛肉流口水🤤
  这顿火锅吃的我真的走了1km多消食
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  知足常乐_7177 2024-02-28 12:43

  这家是在春熙路繁华地段的群光广场9楼，出电梯就看见了很好找，店铺比较大，生意一直都是很好，去用餐要早点去或早预约不然要排队等候，烤鱼的味道地道经典巴适，色香味俱全，食材也很新鲜。再来个冰淇淋感觉特别爽，服务态度也很好，用餐好愉快

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  jaja_9912 2024-11-10 21:08

  盲选的玉林西路上的火锅店，意外的好吃呀。
  「小郡干」脆脆的，第一口有被惊艳到。
  「火锅牛排」和「嫩牛肉」超大块，也很嫩，好吃。
  「千层肚」这个千层肚绝了，真的还想再吃一份，必点！
  「耙牛肉」这个超好吃，是熟牛肉，但是很烂，一点不塞牙。
  锅底好香，早知道就不吃鸳鸯了，辣锅太香了。香油放越多越好吃。

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  鸿玺是个 2024-03-07 00:07

  「山椒木耳」泡椒味道很大，微酸特辣，吃起来很冲，不过比较解腻。
  「招牌老妈蹄花」猪蹄花软烂脱骨，蹄花和汤本身是没有味道的，蘸料味道还不错。
  「川味回锅肉」香香辣辣，肉片很大，炒的焦香，特别下饭！
  「干锅土豆」姜末太多了

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  金牛座的唐小肥 2024-11-13 18:56

  哇哦哇哦，老牌网红店能开这么多年总是有原因的！真的觉得这家的冷锅串串儿为特别厚重，不是一般冷锅串串儿那种水垮垮的感觉！每个单点菜也都好吃，只能怪我们两个人没办法点更多的品种，旁边外地姐姐哥哥点的甜品真的亮瞎我的眼，好羡慕啊！

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  honeylittle 2024-11-15 20:17

  这是个老店，看了一下招牌是1924年创建的，今年正好到百年。以前在西大街店吃过两次，夏天吃他家的冰醉豆花尤其爽口。
  今天是因为在红牌楼打球，回来骑车路过武侯祠店，干脆就在这里解决午饭，点了一份牛肉豆花和菌汤抄手。豆花里面加了一些粉蒸牛肉，拌上红油调料非常香，跟甜豆花相比更让人味蕾大开。菌汤抄手非常大个，调味略清淡。
  他家的小吃品种还是挺多，我觉得是可以代表老成都特色的，外地的朋友推荐来尝尝。

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  森芋暖暖_107 2024-03-03 12:58

  成都老字号，川菜NO.1🔥
  排了1小时才吃上，而且不是饭点。
  
  🌿环境：招牌很醒目 人很多但是店内还是很干净整洁 上菜速度还可以 适合朋友小聚 也是个请外地朋友吃饭 饭点需要排队，可以提前电话预约
  
  「饕林黑豆腐」
  这个很好吃😜
  外皮焦焦脆脆，里面的豆腐超嫩，一口咬下去很有层次，有种爆汁豆腐的感觉，超级下饭
  「冰粉」
  成都的一切加上熊猫元素就会变得异常可爱，味道不错
  「饕林素菜王」
  各种素菜过油后混在一起爆炒，油润咸鲜，味道简单而美味

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  崔崔_6178 2024-11-13 17:07

  位置就在杜甫草堂和四川博物馆北门对面，旅游景点能有这么好吃的饭店，我也是很少见！
  
  🍚口味:
  麻辣鲜香吃到爽，每一道菜都好吃，甜品也YYDS
  
  🌿环境:
  复古风，干净卫生，很成都的感觉
  
  🛎️服务:
  免费的川剧变脸表演，比28一位的茶馆演的还好
  
  🍬性价比:
  挺高的

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  番友_53509 2024-02-02 20:29

  🌿环境：
  位置在市二医院站出来几百米 大厅很干净明亮
  🍬口味：
  原味拿破仑和开心果的都好吃「原味拿破仑」「开心果拿破仑」小小一个 比较合适 吃太多会腻 小小个就刚刚好 需要冷藏
  [樱花]性价比：
  原味六米一个 感觉还是很不错的😜
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  大胖瑞正在茁壮 2023-11-28 00:17

  熊猫主题书店，离太古里很近，来太古里附近可以考虑来打一下卡～
  回去才发现还有熊猫小甜品，可惜下午时间不够都没有仔细看看

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  美曦璐妃 2023-12-26 14:43

  中了免费试，好开心，这家生意好得很，老板还发福利，安逸。小巷子汽车不是很好停，自行车和步行方便。单人套餐一个女生吃得饱得很。要的路边边的位置，还把酒精炉拿来给我点起，太有仪式感了，五分钟以内菜都上齐了，有速度。洗澡泡菜和米饭随便加，会问我有啥子忌口，香菜，葱蒜，辣椒我都莫得，血旺加了邵子肉，大锅里面舀出来又热火又嫩气，阿姨还提醒我要蹭热吃。跷脚牛肉下面是豌豆尖，肉很嫩气，沾到辣椒面，香。

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  z赵赵_6865 2021-01-02 17:53

  环境：位于建设路小吃街，有时候排队人超多一家小店，旁边有几个位置可以坐一下
  
  服务：排队的人虽然多但是一点都不混乱，虾滑和蟹柳都挺好吃的，几个口味也都尝过都挺不错的，可以根据自己口味选择，整体来说还是非常值得来尝一下的啦

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  成都 · 现打虾滑芝士榴莲饼
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  甜甜的豹子女士 2023-09-20 13:28

  成都已经吃过N遍还是要去的店（无广纯分享）都是日常经常会去吃的店，同时也有成都特色！！！都说外地朋友来不知道推荐什么，这里直接抄作业吧～

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  路人丁_8548 2024-03-03 13:19

  总体来说很棒，川菜还得到本地来吃。过来玩不知道吃什么，是我朋友给我推荐的店，说麻婆豆腐必点，果然诚不欺我，太好吃太下饭了。毛血旺里面有很多配菜，包括毛肚豆芽午餐肉，满满一大盆，特别是还有鳝鱼比较惊艳。杏仁豆腐本人口味爱好不是太喜欢。夫妻肺片和钵钵鸡中规中矩。我们两个人点了满满一大桌，主打一个都尝试到，其实整体消费并不贵。

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  jmmmmmmm 2023-11-25 16:45

  「大象园 ELEPHANT GROUNDS(成都远洋太古里店)」在太古里东里一层，靠近苹果专卖店，位置还是比较好找！原木的装修，整体感觉还是比较简约高级！
  我们两个人浅尝了4个菜
  
  👉很喜欢这个「麻婆豆腐温泉丼」麻婆豆腐➕温泉蛋➕青椒的搭配，虽然听上去很黑暗，但是味道真的很惊喜，我和朋友一直觉得是这次菜品里面的最佳
  👉「水牛城鸡翅」分量挺多的，现在表面焦糖色，看着就很好吃！但是口味偏甜
  「开心果巴斯克」真的hin好吃，上面撒着着坚果碎，入口是浓郁的奶油➕斯巴克味道，实不想瞒，我一个人吃了一份，推荐！
  「黑松露奶油意面」：奶香浓郁的意面上铺满了新鲜的黑松露片➕新鲜的香料，一口咬下去，口感真的很绝！
  我们两个人，团了优惠券，还点了两杯咖啡，人均100以内，没吃完，说实话，在太古里这个地段，还是蛮实惠的

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  xiao月饼xiao 2024-03-02 07:48

  看评论来的，先说这扫码点餐，三元一位（扫码点餐里是写的3元/1位）包括小吃和餐巾纸。我们没有单独点，我们要的是138两人餐套餐，套餐小票写的是，餐巾纸是2元1盒。（花钱买纸巾没毛病，我想说的是套餐里的价格和单点的价格还不一样）每桌容易误解（以为是赠送的）实际小吃！是自己花钱买的！！小吃！餐巾纸！你要让消费者有选择权，我不吃就不需要购买，现在是，扫码点餐，小吃餐巾纸在一起标注是3元一位，还不能不买！（多少有点儿强制消费）肯定会有人说，出来玩儿，不就三块钱吗？不是钱的事情，现在，在不知情的的情况下，自己花钱买的小吃，都还以为是商家赠送的的呢！！消费者的知情权，选择权被剥夺了。（首先你要提示，小吃需要吗？餐巾纸需要吗？这都是收费的是！如果商家有提示，我相信肯定会有不要的。）你可以销售这些，卖给有需要的没毛病，而不是在我不知情的情况下，我花钱买的小吃，还以为是商家免费送的呢！再说口味，总体也是中规中矩，没什么特别的地方。口味这东西就代表我个人。。推荐一个（土豆泥这个挺好吃）总体价位到还可以，味道中规中矩，可以去尝尝。

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  她街拍 2020-07-29 19:32

  成都街拍图一小姐姐的下颚线完美。

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  九球_2069 2020-10-29 14:41

  【成都探店】全成都第一的面包店又开新店啦📝店名：醒食（rand by the sense）
  📍坐标：太古里负一层（百丽宫影城门口）
  💰人均：面包15-25 咖啡30-40
  🕕营业时间：10:00-22:00
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  醒食好像是15年就开的老店，这么久才开了第二家分店，老店在一个小区边上 ，每次去都是人满为患，不止有打卡的来还有好多端着电脑来办公一坐就是下午的，换台率很低
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  新店就在太古里下面，地段选的太好了，等着他装修都等了好几个月，作为面包患者，无论是在酒店吃早餐也一定要好吃好多面包🍞
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  最喜欢的醒食的冰都灵（必点哦）用小勺子将冰淇淋搅化配合里面的巧克力，那种感觉简直绝了，自己来体会，我词穷
  今天吃了一个杏仁牛角包，面包烤的又脆又软是我想要的感觉
  反正面包的种类太多了我也不太认识，自己来店里看看就好
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  好像新店的面包不会一下子卖完，空间也大了很多，不会太没有私密感
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  成都酒店

  由 Agoda 提供

  

  四川酒店

  由 Agoda 提供

  成都 · 成都远洋太古里
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  NONO_5411 2024-03-09 01:20

  除了排队太久其他都好！人生中真的是第一次花了三个小时排位等吃一顿火锅……菜品很新鲜，味道也很好，点的中辣的锅，服务员很热情，忙着上菜的同事还帮清洁桌台，吃起来确实感觉性价比很高，弥补了等位太久的痛快！打卡还送小熊猫的钥匙链，到成都的第一顿，果然很好！

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  怂_8665 2024-10-06 15:49

  味道很绝！去成都的姐妹们都去吃，超级便宜

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  哈楼k提 2023-12-01 13:26

  太好吃了，非常q弹，佐料也很特别，辣中带回甜，味道好好吃，专门打包一份带回重庆给家人尝尝。凉粉也很惊艳喔，细细的白凉粉，很丝滑，佐料跟甜水面不一样，是麻辣型的，也有一丝丝回甜，特别好吃哦😋😋😋推荐打卡

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  mancyu 2024-01-07 15:05

  🌿环境:
  门口小小的，没想到院子里面别有洞天，超级大！类似大排档的环境，装修风格复古怀旧。
  🛎️服务:
  排队简直惊呆了！！！6点左右网上取号，等了2个多小时才吃上。叫号比较快，服务员举着小旗子满一定人数穿过长长的走道，统一带到大院里面的座位。
  本地人比较多，服务员也是成都话口音。实属本地人偏爱的老火锅了！我们点的时候好多菜已经售罄了😭老火锅蘸料只有香油、生蚝，香菜。除了辣还是辣～嗓子都要冒火了
  「红油番茄鸳鸯锅」第一次尝试地道成都老火锅，点了微辣鸳鸯锅。如果日常吃辣，辣度还可以接受的。鸭血特别嫩，入口即化。
  「耙鸡爪」已经卤过的鸡爪，火锅烫了之后更加入味软烂，超级好吃😍😍😍
  「耙牛肉」这种口味的火锅牛肉第一次尝试，味道一级棒，很入味！
  「挂面鸭肠」鸭肠脆脆的，中规中矩，比较难咬断。
  「顶火毛肚」比较一般。
  「冰豆腐花」辣到极点的时候来一口冰豆花简直了，冰冰凉凉的太爽了😍
  「腊肠」中规中矩
  「土豆丝」很好吃诶，第一次尝试这种土豆丝吃法，打开新世界了～

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  Yuko羊子子 2020-12-17 00:00

  真的好吃🙊🙊🙊
  原先是看了小红书慕名而来的，发现了奎星楼这片的美食，成都真是吃货的天堂
  这家店虽然小，但是豆花真的好吃，有淡淡的奶香味，入口就化了，但是口感浓郁醇厚，久久无法忘怀
  现场成为会员还加赠了配料，我选了芋圆
  之后有机会去成都还会再来，一天吃好几个海碗

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  成都 · 奎星楼街
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  听见树梢 2024-01-31 01:43

  以清鲜见长，以麻辣著称。
  巴蜀文明孕育的川菜，巴国享有“土植五谷,牲具六畜”的盛誉，而蜀国则以“山林泽鱼,园囿瓜果,四代节熟,靡不有焉”的地大物博著称。现代川菜，倒是以麻辣鲜香闻名遐迩，川渝大地早已是江湖菜的天下。重庆南充下河帮，自贡内江小河帮，有着非凡的人间烟火，匠心精神此起彼伏。回到上河帮传统川菜大本营成都和乐山，却是进退两难境地，夹缝于江湖菜与火锅串串的风潮下挣扎，所幸有荣乐园遗珠操办传统宴席，但市井饭馆仍是沧海一栗。除去宽窄巷子轩轩小院，唯有这间芙蓉凰还留有依稀微火。
  芙蓉凰，原身1958开业的芙蓉餐厅，风风雨雨的过往，川菜已向多维度的空间发展，而其两袖清风一束诗，坚守老底子的守旧文化，唯留一身清白。温师傅墩子出身，但却受到老一辈传人的深刻影响，如今仍经常奋战一线统管大局，正可谓是餐饮界的“作者论”代表，放眼整个成都，温星、兰桂均这般始终如一的坚韧，已是寥若晨星。
  传统川菜二十四味型，费时费力不讨好，且看新晋米其林一星芙蓉凰的演绎。「盐渍番茄」，解腻标配前菜，在厚油加持的主菜下，清爽倒是变得尤为稀缺。盐粒微咸，海苔弱鲜，这两股柔滑的咸味注入到甜味宜人的小番茄中，那股清心寡欲的气质一下子就上来了。如此清芬的气质自然惹人喜爱，倒是对于小番茄本身的挑选和处理上仍有瑕疵，体态若更匀称，个头若更娇小，自然是更相得益彰。
  古法菜「雪花鸡淖」，基本已经是考量一间上河帮川菜馆的指标之一。工序极为复杂，砸茸首发，刀背反复敲打鸡脯肉，去筋膜。再以水豆粉勾芡，混合蛋白泡，以温油滑炒烹饪。即使是简单的鸡肉和蛋白，入嘴都能带来此起彼伏的层次感。原本干涩的鸡胸肉，此刻变得绵软乖巧，蛋白的若隐若现，真如“雪花”般轻薄。今日的猪油量正好，给鸡淖增添了一丝更为浓郁的香气，配上火腿丁，咸鲜的气质更是不同寻常。对比轩轩小院的鸡淖是更为克制含蓄的鲜味表达，芙蓉凰的出品显然要更生龙活虎一些。
  家喻户晓的「宫保鸡丁」，想要维持正宗血统，却是登天般得难事。林林总总的馆子，只是对于“宫保”的误读。所谓宫保味并非是二十四味型的一种，而归属于煳辣味型，用料克制，调味谨慎，以热油炝出干辣椒和花椒的香气。宫保鸡丁的调味该是甜味主导，先行，酸味辅佐，后觉。这盘宫保鸡丁炒得实在是难以挑剔，多重复合香味，在以甜主导的环境下焕然一新，花生米炸得焦脆，更是画龙点睛一般的存在。真宫保味型，即使食材换成虾球、肝腰，守得住根，则全盘通吃。
  「椒香肝尖」显然让人看到了通俗的肝腰合炒外更具个性的做法，青辣椒如落叶般铺满肝片，咸鲜的风格，清新的姿态，好一股热烈的椒麻味型。猪肝火候正好，生气勃勃，虽口感难有腰片那般入口化渣，却也烧得落落大方，谈笑间，送饭三碗。
  饭后的甜食自然要以「烧白回锅」来收尾，烧白是四川农家宴席中“三蒸九扣”的常客，而经常在九大碗、坝坝宴中大放异彩。甜烧白作为纯粹的热量炸弹和碳水，五花肉、白糖与糯米豆沙的组合，本身并不具有太过复杂的技巧。芙蓉凰的新意乃是“回锅”烧法，烧白烹饪完毕后，回锅慢蒸，直至五花和糯米完全融合，上桌后已然是一副浑然天成的模样，色泽红亮，油光微露，虽说在视觉效果上比传统甜烧白少了些许层次感，但入口又是如此熟悉的感觉，猪油和五花肉的香气弥漫，点点缀于糯米和豆沙间，若山间清风般来去自如。那股香甜软糯的口感，真是轻易的就将川菜中的醇甜味推到了最高峰。
  芙蓉凰，凤兮凤兮归故里，后续发展仍是未知数。并非蓉城中上河帮的绝对精英，但数十年如一日的坚守，已然令人涕零。走平民的路线，竭尽全力的展现古法的魅力，如此传统美满技艺，理应世代传袭、生生不息。

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  混世魔王燕公子 2024-03-03 16:18

  出差雅安回来
  从来没有那么心心念念的想吃这家了
  同事非要吃这个，于是……11点半饿着回成都都2点的样子了才吃上
  同事表示很满足，3个人我们团的4人餐，打包两个没有动的菜菜
  不错不错，值得推荐
  所有的菜品都是我们喜欢的

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  阿ni耶 2024-03-05 21:37

  种草很久了 地址很好找 平时晚上去的也没有排队 点了两种蹄花 份量真的很一般哈 但是当归蹄花的汤很好喝 只有一颗雪豆也是挺那个啥[疑问] 香辣蹄花卤的很入味很好吃 素椒杂酱面是真的很好吃 感觉每根面条都裹满了酱汁 小菜种类很多 味道也不错

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