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  • 秋圆圆探店 2018-10-03 18:24
    文殊院美食攻略🎉
    文殊院周边简直聚集了无数的成都美食❣️
    1⃣首先是严太婆锅盔，锅盔有两种，白味的锅盔只有饼皮，一般会加上拌牛肉、拌三丝、拌凉粉，锅盔是现烤的，然后用刀刨开，塞入满满的牛肉丝、三丝……还有加料直接烘烤的，红糖锅盔就是直接烤制的。锅盔要趁热的时候吃，刚刚出炉，饼皮酥脆，拌菜麻辣爽口 ，红糖还有爆浆的效果 。
    买好锅盔，啃着锅盔慢慢往文殊院走，走到文殊院牌坊，可以在这里拍照留念🎑
    2⃣往里走，就是洞子口张老二凉粉，这家排队的人超级多，外地游客和本地人都有，不过好的是不用排特别久 点菜买单取票，自己找座位，凭票取餐，店面比较小，必须要拼桌，用餐高峰一有空位马上被占
    店里菜品很多，推荐甜水面、白凉粉。
    甜水面超级好吃，跟筷子一般粗细的面条，拌匀之后每一根都裹上了满满的酱料，面条筋道，酱料是甜辣口味，微微辣，回甜💓
    白凉粉是透亮的，有一点辣，但是红油很香。
    3⃣吃完甜水面，可以在文殊院里逛逛，拍拍照，时间差不多了就可以去宫廷糕点买点特产啦。文殊院的这家宫廷糕点差不多每天都在排队，有很多都是本地人，宫廷糕点的糕点种类很多，想吃的这里几乎都有🐵排了二十分钟队，买了桃酥、绿豆糕和葱油酥✨
    4⃣提着糕点去喝盖碗茶，文殊院里边有很多茶园，随便找一个，15块钱点杯花茶，这里是自助式茶园，自己拿水泡茶，茶泡好了就可以把糕点拿出来啦，先来块桃酥，轻轻掰断，香甜化渣，吃口桃酥喝口茶，太巴适了。天气好的时候，满茶园都是喝茶摆龙门阵的人。可以在这里感受成都人民悠闲的生活🙈
    5⃣最后你还可以去试试北大铺盖面，这家铺盖面离文殊院只有一公里，没事的话可以慢慢走过去。
    铺盖面面片都是现做的，师傅手工把面片拉大，然后丢到锅里煮👌
    强烈推荐杂酱面😎，以前吃的杂酱面都是干拌的，而且一般都是浓油赤酱，但这里的杂酱是加了汤的，酱很好吃，清汤的也不会觉得淡，反而觉得跟面片特别搭，面汤里还有很多耙豌豆，面片虽然厚，不会像其他厚面条会黏牙，却很有嚼劲，本来已经是吃了很多东西，最后还吃完了一整碗的铺盖面
    吃完铺盖面就可以提着糕点回酒店，再去玩😌
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