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  • 秦岭熊猫 2020-08-31 07:50
    莲湖糕团店,创始于1961年。“秦淮八绝”之六,莲湖糕团店的桂花夹心小元宵+五色小糕。据说,夹心小元宵已经不做了。

    【桂花卷心糕】
    200克/对,此糕团的妙处在于卷,糕体薄、馅料厚,给人比较实诚的感觉。红白搭配也很和谐,再用金色的桂花干加以点缀,似乎就更入眼了。香、甜、糯,但是不够软和,黏度也会略差。

    【莲子赤豆元宵】
    350g/碗,赤红锃亮、稀稠相宜、香甜爽口……红豆早已皮开肉绽,与汤体相互交融,入口带着沙沙感。莲子与小元宵,则上演着无间道,好在一软一硬。温润入喉,滑糯清甜。

    营业时间:10:00-21:00
    人均:20元
    招牌菜:莲子赤豆元宵、桂花糖芋苗、桂花卷心糕、牛肉锅贴
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