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  • 木子君呀 2019-08-30 15:07
    陈赫的「贤合庄」开到成都️千万要看这几点‼️哈喽宝宝们,陈赫、叶一茜开的火锅店「贤合庄」8.28在成都开业啦!作为成都的吃货宝宝老早就听说过这家,所以趁着开业想着去尝尝,在经历了万分波折后写下了这篇,希望能给想去尝尝的宝宝们一些参考。
    🏠店名:贤合庄
    📍坐标:成都市锦江区东大街下东大街段166号
    🚆交通:地铁2/3号线春熙路地铁站E2口250m
    💰人均:70RMB
    ◻️◽️▫️
    ◾️关于就餐排号
    明星效应,这家店真的人非常非常非常非常多,场面堪比小龙坎,想来吃的宝宝注意啦⚠️店里目前不接受预定,中午11:00开始营业,10:30开始排号,在这之前大家都是乖乖在店门口排队等着取号的,11点开始喊号进入。晚上呢我四点过去的,排号大概在80号,果断走了,所以想来尝尝的宝宝们,建议你们早上10:20左右到达排队等号。
    ◽️关于上菜
    上菜速度极慢!我们是10:25到店,11:00开始第一批进入的,从下单到第一份素菜(荤菜更慢)等了一个小时12:30才开吃,感觉这一点对在门外排号的宝宝也很不友好,想要早点吃完让给下一桌都没法。
    ◾️关于味道
    一直以为贤合庄卤味火锅是以卤水做为汤底的,吃过后发现是正常红汤清汤锅底,卤味是他家招牌。我们点的番茄鸳鸯锅,番茄锅没得说,煮什么都好吃。红锅跟成都火锅有点不一样没有太多的辣椒🌶️飘在汤上,入口不是很辣,但后劲很辣,成都火锅是入口就是满满的麻辣味,这点感觉是「贤合庄」的特别之处。
    ◽️关于菜品和价格
    刚开业,菜品非常新鲜没得说!牛肉 千层肚 黄喉一般的荤菜在16元左右,一般火锅店价格在30左右,这家价格更便宜,但相应分量也会少;素菜价格在2-4元,份量大概味藕片一份6-7片,苕粉一份6-7根。
    ◾️推荐菜品
    最后跟大家推荐几个我个人认为好吃 性价比较高的菜:
    1⃣️虾滑 💰15/份,绝对新鲜的虾做成的,一份大概能分成6-7小块
    2⃣️豆花 💰4/份,很便宜 超级新鲜的豆花,能吃到淡淡的胆水味,红汤清汤都好吃!
    3⃣️卤味 💰20+/份,他家特色 有点点辣
    4⃣️嫩牛肉,💰16/份,嫩牛肉比麻辣牛肉好吃,麻辣牛肉虽然辣椒多但没什么味儿
    ◻️◽️▫️
    总的来说「贤合庄」除了前期等的时间太太太太长以外,味道 环境和服务都还不错,不着急的宝宝建议错错峰,一两个小时耗在等的时间里真的有点不划算,况且成都的火锅真的太太太太多了!等过了这阵风可以尝尝啦!
    建议宝宝们收藏哦
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