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  男总_8230 2020-01-06 13:33

  来杭州吃什么？老杭州餐厅——老头儿油爆虾杭州的胜利河美食街上有很多不错的江浙餐厅，今天打卡了一家比较火爆同时也是当地人非常喜欢的餐厅——老头儿油爆虾。餐厅的环境比较一般，撇开环境，味道还是非常不错的，值得打卡。菜品偏家常，但是有浓浓的杭州本土菜的味道，很适合去杭州旅行的小伙伴打卡一下。
  🦐老头儿油爆虾🦐
  本店的招牌，来这里的客人基本都是冲着这道油爆虾来了，是必点的菜品。这道菜选用的是河虾，虾的个头还是非常大只的，肉质很饱满，非常新鲜，吃上去的口感是传统江浙沪甜甜的味道，吃完有一种意犹未尽的感觉。强烈推荐哦。
  🐟香煎带鱼🐟
  其实我不怎么喜欢吃带鱼，因为骨头比较多，这盘香煎带鱼做的味道还是不错的，中等偏上，炸的不是很老，所以外脆里嫩，喜欢吃带鱼的小伙伴可以尝试一下。
  🥩糖醋里脊🥩
  糖醋里脊也是江浙沪的招牌菜品了，餐桌上不可或缺的一道冷菜，他家的里脊肉质还算可以，外面裹的面粉不算太多，但整体感觉醋放了很多，有点偏酸甜的感觉。还要吐槽一下量不是很多，但是考虑到价格因素的话还是性价比不错的。味道比较平庸。
  老头儿油爆虾（古水店）
  地址：古水街霞湾巷272号
  💰人均：80-100元
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟

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  佛克狮老虎油 11-01 15:08

  商家送的开胃小前菜基本就给整顿饭设定了一个基调，山药味道是酸的非常古怪但是又能感觉出来很用心在做，海蜇丝咸鲜口味还可以。但是吧，一般不都是海蜇是酸口吗？这可能就是米其林的创意…
  招牌前菜四拼里的鹅肝真是难吃到飞起，但是这个鱼子酱松板肉又强行挽尊了。鱼冻没有，换了豆乳海胆，中规中矩。
  「宋嫂鱼羹」的确是不错，陈醋加了之后yyds
  「金牌小牛肉」入口即化，对得起金牌两字
  「鲜鲍焖茄子」味道很惊艳哦
  时令菜单上点了一份明虾酿香豆腐，结果居然是臭豆腐，还好我们是吃的，但这个也太辣了，这里要客观指出服务员多少应该要提醒一下这个菜辣到这种程度，谁能想到西湖边能吃到湘菜…店家送了两颗胡柚汁丸子解腻
  「片儿川」雪菜有点臭臭的

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  bigbrotherwa 03-28 17:05

  原来拌川就是拌面，味道还不错，挺浓郁，第一口最好吃，吃了几口觉得很腻，很多油，面的量还挺多。我们吃的时候没有排队，二楼宽敞很多，面会送上来，体验还可以。朋友看了十个勤天的推荐来的。
  「肉丝拌川加腰花」腰花味道还不错。
  「肉丝拌川加荷包蛋」溏心蛋，棒。
  「油渣」一块钱，香，超值，吃一份油渣就五分饱。
  「素鸡」豆制品，五香味酱油味，普通。

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  dpuser_9058 2021-05-13 16:56

  老字号的山外山菜馆在杭州有多家店，我去的是开在西湖边的植物园内，环境肯定没的说，可以一边品美食，一边赏风景，饭后顺便逛个植物园，他家主营杭帮菜，西湖醋鱼肉质细嫩，灌汤鱼球外焦里嫩，东坡肉色香味俱全，杭州葱包桧有特色，服务一流。

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  杭州 · 山外山菜馆(玉泉路店)
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  马马虎虎_5284 2019-12-07 00:00

  说起杭州的烤鸡
  
  一定会想到最接地气的吴山烤禽
  
  1985年开业的吴山烤禽，
  
  在杭州人心中占据着重要的位置。
  
  每次路过吴山路，无论刮风下雨，
  
  吴山烤禽的小店门口一定大排长队。
  队伍里大多是五十岁出头的叔叔阿姨
  
  当然也有零星的几个年轻人
  
  问起来，无一例外，都是被各种美食攻略“引诱”来的

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  杭州 · 吴山烤禽(吴山店)
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  诺诺novia 04-02 21:12

  灵隐寺的素面真的很好吃，汤很鲜，一碗20 可以买些小菜搭配。门口排队点单拿号，进屋找位置自取，吃完会有志愿者帮忙收走。人虽然不少，但都很有秩序
  吃完出来看到门口摆了个台子，卖打包盒装的定胜糕，素鸡，臭豆腐。都是全素的，特别好吃

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  Shirleyywn 11-09 20:39

  去杭州旅游当地朋友带我们去的这家店，据说是当地人都喜欢去的一家店，菜品味道确实不错，性价比也很高，白斩鸡很香，牛肉很嫩，油爆虾入味，大麻球很好吃，脆脆的，我们三个人没吃完打包带回酒店了，没想到大麻球第二天打卡吃的时候依然是脆的，下次去杭州还会去吃的一家店

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  见你就笑 11-03 10:29

  靠近高银街，店面很小，不起眼，以其地道的杭州风味和亲民的价格受到食客的喜爱。
  这里的豆浆口感浓郁，咸甜可选，搭配现炸的油条，是杭州人早餐的经典选择。油条外酥里嫩，个头大，金黄诱人，是老顾客的心头好。店内还有其他多样的小吃，如油墩子、兰溪鸡子粿等，都是碳水爱好者的福音。
  还有杭州传统早餐，拌面可以选择。

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  来桶炸鸡 03-13 14:59

  物美价廉，就是门口不叫号，需要自己人肉排队，工作日中午去的排了10分钟样子进去了，味道还不错，性价比高。
  推荐:
  「奶香芝士土豆泥」量不大但是够吃
  「榴莲披萨」味道不错榴莲味不重
  「奶油鸡肉焗菠菜」这个比较浓郁「温泉蛋培根意面」这个啥味道，两个混在一起，味道不错
  「奶油蘑菇汤」味道浓郁，好吃
  
  不推荐:
  「提拉米苏」蛋糕就底下一点点还是冰冻的，上面都是奶油很甜

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  蹄蹄加油 2023-11-01 07:28

  很有烟火气息的一条街，都是各种小吃还有宵夜之类的。我们晚上过来这边吃烧烤，真的好热闹，人很多。步行街的入口被拦了起来，车不能进去的。

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  快乐的吃 03-15 14:44

  就在住的酒店旁边，早起出门就来尝尝。不愧是收录了20年的老店，好多人，而且都是本地人老年人来吃，说明是地道的本地小吃。点了虾肉小笼，赤豆汤，小笼好鲜好美味，一口下去就暴汁。赤豆汤炖的很糯香甜，一人完全可以炫一笼。

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  小甜壳 2019-11-26 15:38

  美食 | 杭州周末食 网红方老大面馆探店🌟据说是杭州必吃餐厅
  也是一家网红面馆
  🌟来杭州怎么可以不吃面！
  ～
  📍地址：江城路629号（距离地铁站有点距离的，公交可能比较方便）
  ～
  我们是下午1点半左右到的，队伍已经排到了门口以外。朋友说11点左右去的时候，在店内排队。大约一共排了1小时不到。
  🎰开业时间：见图4 早7点～晚8点（我猜一直都是玩排队的，所以来吃的宝宝做好心理准备）
  ～
  💡注意：方老大是一碗一碗做的，阿姨们太厉害了。速度也很快的，炒浇头看的我惊呆了。排到队之后，点好付款，然后等，拿到面后找位置坐下～不要先占位置哦～
  🔴可以免费加面和油渣⚠️拌川有配一碗汤
  ～🌟🌟🌟🌟🌟
  关于美食：点了两碗拌川，拌川必吃（片儿川是汤的）
  🍜腰花番茄汁拌川：
  还是会有一些腰花的味道的，如果不喜欢的我觉得可以换其他的尝试。虽然是招牌～浇头很浓郁，面包裹酱料是好吃的！不过吃到最后可能由于是番茄汁，有些偏甜，不太喜欢吃甜的可以不要茄汁的。
  🍜茄汁拌面+大肠
  此处可以随意搭配，茄汁拌面加任意你喜欢的配料即可，虾仁，大肠，牛肉等等都可以！我是喜欢吃茄汁拌面的！配什么都很香。
  ～
  我觉得方老大面馆是我吃过杭州面馆里真的算好吃的了！我是愿意去第二次的人。大家如果有兴趣可以去试试👍也是老字号了，据说之前还是有卖馄饨的。
  排队的时候听后面大叔说，杭州有很多北方过来的人，所以有很多面食，还扯上了宋代什么的～不懂但是喜欢吃面😬

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  匿名用户_9911 10-12 08:38

  这家糕点店是杭州的老牌子，好像只在上午卖，大家看好时间了。我是早上九点多来买的，人也不多，店里各种各样的糕点看得我眼花缭乱，根本看不过来什么是什么，然后老板就推荐我买一盒，每种都有一个，而且也不贵，38块钱一盒，所以我就拿了一盒，然后还拿了一份绿叶糕，绿叶糕才6块钱真的很划算！

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  银河中的Aqu 10-28 12:40

  这家店环境很棒，如果没有下雨感觉特别适合拍照，店里人蛮多的，豆皮很好吃，香香辣辣，荔浦芋头一般般，炸菇也很不错，还有四季豆脆，炒饭也很香。豆腐适合配米饭吃，单吃有点咸，汤包里面汤汁满满，但是个人不大喜欢蘸醋，米糕是豆沙馅的，也还不错

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  博物君_2786 2020-10-18 00:00

  每次从河坊街走过，都能被这面白墙上几个硕大的字吸引——胡庆余堂国药号。
  墙大过了字，字大过了门。初来的时候，甚至找不到胡庆余堂的大门在哪里，还经常和临近的方回春堂搞混。在杭州，这两个字号都是赫赫有名。
  方回春堂的大门向北开在河坊街上，逛河坊街的人几乎都会路过、会看上几眼；而胡庆余堂的大门，向东开在与河坊街垂直、南北走向的大井巷里。如果不是特意去看病买药，很多人都不太会走到这里。因此唯一的招牌，就是那面大白墙和大黑字了。如此寸土寸金之地，他一家的墙就占去了两巷之间七、八家铺面的地段，可见其位之重，可谓河坊街上的“一哥”。
  
  必看项目 Popular Items
  
  1、各类中药材标本。在西方医学传入中国后，我们习惯把中国传统药物称为“中药”。中药以植物为为主，兼有动物、矿物在内的自然药物及其加工品。在博物馆的一楼，展示了大量的药物标本，大到犀牛、虎豹，小到种子果实，分类清晰，品种丰富，让人大开眼界！其中还有真假药材的对比鉴别，也让我这种外行有了更直观的感受。
  
  2、中药文化及制作工艺。在二楼的展区内，主要介绍了中药的历史发展和文化，包括了中药的形态类型（丸、散、膏、丹、霜等），中药的炮制过程及制作工具等等。现场还有药材制作的观摩体验，可以近距离观看，或者动手制作简单的中药。
  
  3、胡庆余堂的发展与文化。“江南药王”胡庆余堂，系清末“红顶商人”胡雪岩于公元一八七四年（清同治十三年）创建，一百四十多年过去了，我们仍能在这里零距离了解这个百年老字号的发展与现状，仿佛历史就在眼前。
  
  4、胡庆余堂的建筑与庭院。在中国最有名的被大家公认的中药号只有"两家半"——北京的同仁堂算一家，杭州的胡庆余堂算一家，广东的陈李济算半家。同仁堂与陈李济的古建筑包括作坊已被全部拆掉，换成新造的房子，没有传统特色，只有胡庆余堂保留了下来。古朴中隐现着几分神秘，优雅里蕴藏有文化积淀。到这里既能博览中国医药宝库的精华，又能观赏胡庆余堂古建筑的风貌。
  
  推荐理由 What's Cool
  
  1、国唯一国家级中药博物馆。胡庆余堂中药博物馆是我国唯一的国家级中药专业博物馆，其历史之久、等级之高、展示之精，都是其他博物馆无法比拟的。因此，身在杭州，或者前来河坊街游玩，胡庆余堂博物馆一定是不容错过的打卡目的地之一。
  
  2、难得的中药制作体验。博物馆有设有中药作坊，陈设了很多中药制作的器材、道具，还有几个工艺展示窗口，由老师傅亲自教授，用真材实料体验制药丸、切槟榔等。隔壁的小药铺，还有出售哦~🍬

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  杭州 · 胡庆余堂中药博物馆
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  潇潇_6633 10-26 15:04

  杭州包子届的天花板，一家老店，店里都是排队的，附近的老顾客很多
  「油包豆沙」好特别的味道啊，豆沙还可以和猪油混搭，生活这么苦，来吃点甜的，味道杠杠的
  「南方肉包」 最爱的还是肉包，皮很松软，肉酱的汁透着包子。吃起来油而不腻

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  滚滚圆小甜橙 2021-01-24 22:01

  知竹 长樂吃一碗素面可否🔺简单的生活 知足者常乐🔻
  
  门口庭院日式装修 店面不大入室两张木质长桌
  桌上一支腊梅感觉暗香浮动
  
  素面的价格略高 特殊的日子给自己点了一碗
  最贵的罗汉素面💰59
  坐在吧台卡座看着开放式厨房忙碌有序🍜
  老板娘围着LV围巾穿着质朴棉麻服饰玉簪盘起黑发
  佛系平淡的表情煮一碗面都很有气质
  
  冬天一碗鲜美的素面绿色菠菜面很治愈
  只是里面的萝卜不爱吃
  给喜欢拌面的父亲点了知味拌面加了一碗10块钱菌汤
  
  理想生活
  一间不大不小的屋子
  按照自己心意布置
  三餐四季两人
  简单食材
  一碗入魂
  足以

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  杭州 · 知竹素馆(天竺路店)
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  匿名用户_9911 10-24 15:26

  工作日中午来吃的生意也很好，开在居民楼附近的家常餐厅。上菜速度还挺快的
  「葱包肉」因为没吃过点了试试味道不错 外面的皮炸的很脆 「生醉红膏蟹」本来觉得有点贵但还是点了味道挑的很不错个头也不小，但两个人吃吃到后面有点咸了可以配饭吃「什锦锅巴」「葱油蛏子」蛏子也很大

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  每天都要吃饱饭 2021-05-05 12:54

  太便宜了吧!!!味道也ok!
  环境一般,全程自助状态!
  
  妈妈妈想吃杭州小笼包,搜到这家是老字号就来了!
  「虾肉小笼」🍤微乎其微哈哈,但肉粒饱满!!我爱!!
  「红枣薏仁粥」齁甜,不建议!
  「虾肉馄饨」也好吃!很大颗!分量足!一口口停不下!
  「擂沙汤圆」巨巨巨巨巨好吃!不甜不甜不甜!芝麻馅流沙!!黄豆粉裹满很香!!承包了这五个!冲啊!!

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  杭州 · 新丰小吃(中山中路店)
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  ALyCE_7540 02-22 19:00

  🌿环境:
  新店和老店一步之隔，反正都不好停车，要么停边上一个什么园区里，二楼环境还算不错 ，明档点菜也不错，至少不是预制菜。
  🛎️服务:
  但是用餐体验一塌糊涂，大厅有人抽烟也不管，又不是什么路边苍蝇馆子，密闭空间为什么会允许抽烟，不理解，上菜及其之慢，几个炒菜，第一个菜40多分钟才上，最后一个菜70多分钟才上。我吃顿饭都不用半小时，等的时间比吃的时间还久就离谱。
  「臭豆腐」「糖醋里脊」「炒腰花」「小炒」菜偏重口，普通杭帮菜，总之不值得让我等这么久。

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  爱旅行的Kik 2020-03-03 18:35

  杭州西湖|山外青山“楼外楼”坐标：楼外楼孤山店
  百年老店楼外楼其中最为著名的就是孤山店，背依孤山，面朝西湖，景色宜人，很多人慕名而来。
  🍓🍓🍓
  龙井虾仁：作为杭州名菜，又在这么有名的饭店，虽然很贵，但是必须来一个。整道菜保留了虾的鲜味，以龙井茶叶嫩芽烹制，虽然并没有想象中的茶香，但是很好的掩盖掉腥味，份量也还OK。
  🍒🍒🍒
  西湖醋鱼：杭州名菜之一，这是我对杭州菜的执念之一，鱼应该是蒸制而成再淋上酱汁，不得不说，酱汁还是不错的，但是鱼不是入味，也可能是我不喜欢清蒸鱼的味道的缘故。
  🥑🥑🥑
  东坡肉：东坡肉是苏轼在杭州改良成型并且闻名的一道菜，也是杭州名菜之一。大多东坡肉都是方形肉块以小盅为容器盛放，一人一盅。味道鲜香醇厚，肥而不腻，配大米饭超级棒。
  🥝🥝🥝
  裙菇烧菜心：纯粹是为了荤素搭配而点，除了香菇还有茶树菇，本人超喜欢茶树菇der～
  总体来说，楼外楼就类似于北京全聚德，味道一般般，没有惊艳的感觉，如果是冲着体验和打卡而去，那还是比较建议这里，毕竟在西湖边用餐，美景下饭 但如果是冲着杭州菜去，那建议去一些街头小店，相信可以吃到更本土的杭州菜，而且价格会便宜很多～

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  清舟_373 03-23 22:54

  香香实惠炒菜，真的很下饭
  他们家米饭也特别软糯香甜
  总体性价比都非常高！
  「六个金钱蛋」招牌，很有特色，虎皮鸡蛋的口感，炒了很入味
  「紫苏牛蛙」牛蛙量还挺多的，不过有点油，不够嫩，紫苏很香
  「油渣娃娃菜」白菜是切成了细丝的，有点像羹的感觉，和猪油香味融合在一块，而且特别耐吃，吃了好多不见少hhh
  「蒜炒鸡块」鸡块咸口的，鸡肉也很多，喜欢里面的大蒜，非常软糯
  整日的口味都是鲜香的，稍微带一点点辣，就是提鲜的那种辣度
  「马蹄糖水」「柠檬水」饮料下面扫码自取，价格实惠
  「玫瑰银耳汤」银耳汤非常浓稠，拉丝
  🛎️服务：
  扫码点单不能直接用券，还得下去点单验券，希望能改进一下小程序

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  江湖一枚过客 10-31 08:17

  🌿环境:老字号的装修，地方很大，不属于时尚那种，但是蛮干净利索。
  
  🛎️服务:感受不到啥，因为人太多太多了，门口长队等着叫号，不光游客慕名而来，还有很多本地人，尤其年纪大的，都会来吃饭～～
  
  🍬性价比:真是不错，性价比很高。
  
  🍚口味:是我喜欢的那种～～
  「东坡肉」甜香软烂而不腻，一块管饱。
  「大刀饼」问邻座游客这道菜是啥，邻座直接掰一大块给了我们，简直太有爱了！好人一定要好报～～酥酥脆脆的，好像还有芝麻和花生碎，很好吃。
  「糖醋里脊」大爱！就爱这种不带番茄酱的，纯糖和醋调味的！
  「素烧鹅」凉菜，微甜，里面没有馅儿。
  「清汤鱼圆」鱼圆跟鸡蛋一样大，一盆有些多，应该点一小份，哈哈。
  「南方大包」这个门口卖的大包子是真好吃，有肉包和豆沙包两种，都很棒！但是几乎永远在排队，而且是一百多米那种长队，得一大早来比较容易买到。
  「油条麻糍」这个打卡送的，跟冷冻半成品自己加工的一样的。
  下次有机会再来杭州，一定要再来品尝哦～～～

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  未见异常_9763 03-22 12:00

  千年古刹灵隐寺，我河鼎盛，人头攒动，一众信男信女拜佛灵隐寺，怀着敬畏虔诚的心，愿众生平安快乐幸福，灵隐寺很大，山峦叠嶂，寺院宏伟树木大气，拜会的游客累了，可以下来歇歇脚，在这里吃碗素面，可能也是个不错的选择，要吃面，先排队，我刚到的时候已经排到差不多900多号了吧？20碗一碗的素面加一个拍黄瓜12块，一共32素面，不加钱可以续的，这也蛮暖心

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  上城区井柏然 10-25 22:01

  名副其实的黑珍珠，杭州创意菜的代表——解香楼。
  「云腿野菜石榴包」造型生动，马兰头回味无穷。
  新菜名字忘记了，鹅掌和螺片都十分爽口。
  「脆皮鸡」和金沙厅的不相上下，外皮相当酥脆。
  「金牌小牛肉」浓油赤酱，肉质软糯，招牌菜之一，必点！
  「黑猪肉蒸三门膏蟹」膏蟹和肉饼相得益彰，鲜美！
  「松茸鲍鱼焖饭」「上汤鸡毛菜」随便点的主食和蔬菜也完全在优秀水平，完胜其他很多餐厅，九曲红梅桂花茶也十分应季，推荐推荐！

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  梨梨恰饭 10-27 08:37

  超级好吃 很惊艳的口感 面润不腻 茄汁均匀裹在每一根面上 炒出来的料锅气十足非常香 临走还来吃一顿

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