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  葶苈_5791 2024-03-01 16:34

  在重庆不吃火锅就要吃重庆江湖菜，几个朋友相约聚一聚，火锅不吃了换换江湖菜也是不错滴！
  🌿环境：这店在解放碑巷子里的街边店，6:00多来提前排队拿号等，7:30才做到位置，生意很不错很哇塞！
  🛎️服务：在重庆大妈火辣热情❤️肯定有特色滴！
  菜品味道很地道！「哑哥姜丝兔」「歌乐山辣子鸡」「钵钵土鳝鱼」「虎皮肘子」「香辣水煮牛蛙」这些都是我的最爱，江湖菜主要特色菜！口味爽口，喝酒🍺划拳的必备下酒菜肴！下次还会来爆赞！

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  扯客_8295 2024-01-26 16:27

  重庆糯米团的扛把子，今天算是安排上了，远看人不多但还是等了近50分钟人均下单4个还等了一轮30个，外地朋友慕名而来的也多今天遇到唐山、贵阳、苏州的，范孃孃20年技艺手法，已经超越了自我，坚持传统手艺，注重食材品质，正是我们小时候的味道排队等候间，听着各地好吃狗摆的龙门阵，更是享受到了另一番生活别样⋯⋯

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  王哚啦- 2023-11-27 13:45

  好吃，人超级无敌多，队排的很长。

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  陪你去看落日晚 2023-11-27 12:31

  从小吃到大的串串店，只要想吃串串了就会来这家，酥肉很好吃，牛肉很嫩

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  Evely 2019-01-26 17:19

  ✨重庆美食推荐-打卡网红轻轨站后一定不要错过的李子坝梁山鸡🐔
  🔗李子坝梁山鸡
  📍地址：李子坝正街60号（李子坝公园正对面，距地铁2号线李子坝A口步行220m）
  地理位置非常好找，打卡完穿房而过的李子坝站，往前直走两百多米就到啦！
  ▪️环境：依靠山体而建的楼房，一楼是平地，四楼出去也是平地 ，典型的重庆魔幻4D城市特点。环境非常温馨，里面标语真的太可爱了，如此坚定到完全不敢质疑鸡的重量 “缺斤少两死全家”，就连贴心的提示语也很有趣哟～
  地理位置视野超棒，坐在四楼门口，可以看到被枝叶遮掩着的轻轨穿过，很奇幻的感觉。等位的时候还有贴心的游戏机拳皇大战😈
  ▪️餐食：
  -【李子坝梁山鸡】：一锅里面就是一整只鸡，我们一共四个人，帮我们选的鸡6.1斤，分量真的超级足，没有吃完～里面有鸡肉和芋头，沙参，刚端上来的时候就闻到了有中药味，听说是加以枸杞，红枣，党参，当归一起烹制，特殊的药味加上麻和辣的调味，融入鲜嫩鸡肉的味道，回味无穷。肉块很大，肉质口感稍柴，但是滋味搭配正好，入味很彻底。
  ▫️李子坝特供芋儿：比起吃鸡肉，跟更喜欢软糯的芋儿，浸在汤汁里，也吸取了些汁水的咸香。
  ▫️沙参：嗯，是沙参不是沙僧 细细的根状，吃起来粉粉的，口感没有芋头那样糯，吃起来更有种干脆利落的感觉。
  -【红糖粑粑】：软软糯糯的口感，里面还有花生脆和白芝麻。
  -【口口脆黄瓜片】：清爽脆口，口感很好，正好解一下油腻💨

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  VerikyJourney 2023-11-23 13:18

  鸡汤很好喝，没有添加鸡精什么的，很鲜，4个人点的3人套餐，加了豌豆尖和山药，味道不错！

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  somaliacat 2024-02-26 11:28

  生意巨火爆，才6点钟，就已经开始排队了，一定要错峰来，有团购，价格美丽，不过，作为“居民楼里的老火锅”，份量少了些，三个人吃四人套餐，还加了一个菜
  味道当然是没话说，港真，在重庆吃火锅，大概很难吃到不好吃的吧
  对了，这家有火锅底料卖，可以在家涮火锅了

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  Olivia_1980 2023-11-24 13:36

  软糯可口，蒜香味适合喜欢吃微辣的友友们，又香又好吃！

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  amber_3015 2020-09-02 10:23

  口味越来越没有之前的好吃 价格越来越贵 16年的时候就开始吃这家酸辣粉 当时北方人觉得10块钱一碗牛肉酸辣粉关键还是这么多肉 重庆实在太美好啦 后来越来越贵 现在一碗22关键肉也很少 粉也很少 在北方心心念的这一碗 这次吃确实有点失望 酸梅汤一杯15 总体来说不会再想

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  Emma小爱 2024-02-16 22:10

  重庆有很多防空洞火锅店，网红打卡地，人山人海在排队，我们排了40分钟左右，去里面观察了一下，环境还行吧，真的有点不通气，里面一股麻辣味道，锅底看起来很不错，排队起码一个半小时以上，实在急的可以去别家看看，在重庆随便一家店都不错的，下次有机会再去尝试吧。

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  土豆子_8972 2024-02-26 15:55

  来白象居打卡逛逛，面店楼梯下面就是一个不知道啥打卡点，很多人拍照。虽然错过了午饭，但还是抱着试一试的态度，两人点了一碗分。老板特别和蔼慈祥，面度都煮得刚刚好，汤底也不咸，肉量也很优秀。就是实在吃不下，剩下了面

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  红油泡鲁达 2024-01-09 01:30

  看主页推荐就带外地朋友来了，进去才知道是很多游客妹妹爱打卡的店。
  
  🌿环境:
  这么说，店跟长江国际之间位置不远也不算近，中间隔着荒地所以无遮挡，观景位能很好地看见那边两栋楼的。
  入口跟着导航还是不难找，社区火锅店的话环境会稍微老旧一些。
  🛎️服务:
  打电话过去问应该是老板态度很好，店员孃孃比较亲切很能聊天，一直说有什么需要就喊她。
  
  口味上是重庆火锅里不上不下的水平，辣度上的话，点微辣还是有辣到福建朋友的。店里的小猫很乖很温顺朋友很喜欢，所以总体打高分～

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  lalalalo 2021-04-18 00:56

  不多说，混过黄桷坪的都懂。
  虽然这些年因为网红化水准有所下跌，比如这个烧椒皮蛋可以说是我生平吃过最不走心的烧椒皮蛋了，但瘦死的骆驼比马大，蹄花汤还是醇厚好喝的。而且虽说有很多慕名而来的年轻游客，但并未改变蹄花汤豆花饭凉菜馆这类重庆本土平民小食店的核心气质。它还是一个对劳苦大众友好的小饭店，我们吃饭期间仍有很多工人过来就着一碗蹄花汤扒干饭。

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  一口田田 2020-01-22 17:21

  重庆火锅‼️本地人最爱的市井老火锅 爆【重庆美食探店之火锅】
  说到重庆本地人最爱的火锅，我觉得二火锅必须有姓名🙋‍♂️，在重庆爆火🔥🔥
  .
  🔶地道的市井老火锅
  二火锅藏在重棉二厂内的一栋老式居民楼下，典型的“苍蝇馆子”，市井气息浓厚，坐在那里吃火锅能感受到地道的老重庆风情。
  .
  火锅味道是地道的重庆味，重麻重辣，每天来吃的人很多，有周边的居民，也有从其他区赶来的本地人，还有坐飞机特意赶来的外地游客，虽然店里下午4点才开张营业🈺️，但是早早就有人们排队的身影，真的很火🔥
  .
  【点单攻略】
  1⃣️耙牛肉：二火锅的耙牛肉我每次去吃都会点，我真的爱这种带一点筋一点脂肪的耙牛肉，软而不烂，口感太👍了
  .
  2⃣️耙芋儿：一般店里都没有的芋儿，二火锅这里有，芋儿是提前压好，口感软面不烂，煮在火锅里又香又入味
  .
  3⃣️蟹柳：在锅里涮5-10s就可以吃了，香甜中带着一丝辣味，巴适得板🥰
  .
  4⃣️千层肚：这个卤过的千层肚，我一个人可以吃两盘，我不是大胃王，主要是太好吃了
  .
  5⃣️豆花儿：重庆特色的豆花儿与香辣的火锅在一起碰撞，会产生令人意向不到的惊喜，吃了一次还想吃第二次
  .
  PS：店里还有很多好吃的菜，我就不一一介绍了，有机会你们自己去打卡鸭🤣，打包票不会让你们失望
  .
  【打卡tips】
  🏠店名： 二火锅
  📍地址：重庆下土湾路土湾车站旁(重棉二厂内)
  ⌚️营业时间：下午16:00开始营业
  🚗交通：地铁1号线小龙坎站2号出口步行990m
  💰人均：90/人
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  胖皮皮 2023-11-02 19:27

  从十八梯一路走上来，真心走不动。看见这个茶颜悦色饮品店，赶快来一杯冰冰凉凉的喝喝
  排队的人真多，大概有20个人了吧，次序还挺好的呢。操作挺熟练，不一会儿也就做好了
  据说上海还没有呢，口味不错的，还会再买其他的试试

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  慧睿清澈的小贝 2024-02-01 13:45

  出差重庆，被酒店前台小姐姐推荐的年白老火锅总店！！今晚的晚餐选择了人气满满的【年白老火锅总店】，店面位于繁华的市中心，交通极为便利。一踏入店内，就被那浓郁的火锅香气和热情洋溢的服务员所吸引。我们被迅速引导至雅座，整个环境以传统重庆火锅风格为主打，木质桌椅与红灯笼交相辉映，营造出一种既温馨又充满活力的就餐氛围。
  
  锅底自然是重头戏，麻辣锅香气扑鼻而不油腻，辣度刚好可以让人接受的同时带来那种令人欲罢不能的刺激感。特色毛肚、手工丸子和鲜嫩牛肉片都是我的必点之选，每一样都新鲜可口、质地上乘。尤其喜欢毛肚的脆嫩和牛肉片的鲜甜，它们在麻辣锅底中一涮即熟，完美地吸收了锅底的精华，每一口都是对味蕾的极致挑逗。
  
  此外，调料区的选择丰富多样，无论喜好哪种口味的食客，都能搭配出自己心仪的沾料。服务员态度亲切，服务周到，总是及时出现，确保我们的餐桌上食材源源不断，且始终保持火锅的温度适宜。
  
  总的来说，这次在【年白老火锅总店】的就餐体验非常棒，无论是食物的味道还是服务的质量都让我感到满意。这不仅仅是一顿晚餐，更像是一次文化的体验。临走的时候还买了火锅锅底礼盒，准备带回家让父母尝尝地道的重庆火锅。强烈推荐给来重庆旅游的朋友们，如果你想体验地道的重庆火锅，这里绝对是你的不二选择！

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  球球菌 2018-06-30 01:22

  重庆美食攻略之重庆小面最火的一款٩( 'ω' )花市豌杂面🌸花市豌杂面🌸
  我猜 因为旁边就是鲜花市场故名花市啦
  我是在重庆最后一天中午空腹吃的这家小面 （早晨起的晚没有早餐😂）走了好几百米冤枉路， 但事实证明走一千米都值得hhhhh
  说说我点的吧。 和妈妈两个人 ，要了一碗豌杂面🍜一碗红烧牛肉面🐮 ，小店价位也亲民， 因为自带了冰粉所以没有点店里的凉糕饮料什么的。
  ٩( 'ω' )و 好了现在到了点评时间✺
  首先我是很爱吃重庆小面的，但来重庆吃正宗的重庆小面还是第一次，之前吃过的都是在山东和杭州地区比较多。
  和以往吃过的口感最明显是多了一个“浓”字，不是清淡的酱油汤，需要把小面放进勺子就汤一起吃才有滋味的“普普通通”。而是💓每一口都裹着有丰富浓郁大块儿肉丁杂酱💜还有香甜软糯的一粒粒大个儿白豌豆的💛“不一样的小面”💛再配以碗底香气扑鼻的海椒面辣油💖和鲜爽空心菜💚 蛙赛ԅ(¯ㅂ¯ԅ)确认过唇边，我遇上对的面(ಥ_ಥ)
  再来尝尝牛肉面🐮牛肉炖得很软烂，大块牛肉很实在，重点是这个香喷喷的程度不亚于康师傅啊，果然是川渝！做啥东西都是“香”先到位！
  我个人觉得唯一的小缺点是豌杂面有点咸，红烧牛肉面倒没有，但我个人更喜欢碗杂面，我妈更喜欢牛肉面。但那里面的白豌豆是我跟我妈都要挑了吃的超好吃(｢･ω･)｢豌豆不够还可以单独加哦~
  吃完后抹抹嘴跟我妈去旁边花市溜达了一下有很多北方没有的鲜花多肉水果什么的卖，跟妈妈出来就是一定要逛菜市场hhhhh
  看了看街边其他的小面摊，没有尝，暂时没有发现比这家更吸引我的，且因为时间和胃口有限。希望下次可以尝试更多吧，也欢迎各位plmm给我种草更多呀！
  这家是我吃了不会后悔用掉餐食额度的一家，并且下次有机会肯定还会来吃的✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
  我为白豌豆打call٩( 'ω' )و

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  深白少年 2023-11-15 20:03

  吃过众多脑花 烤脑花 煮脑花
  没想到在重庆让我吃到了最难吃的烤脑花
  看着评论特意找过去的
  整一个行程里面吃过的最雷的就是这家
  吃过最最最腥的脑花 一点都不嫩 硬邦邦的
  以为是没熟 掰开看了一下没有红血丝
  25💰直接扔垃圾桶了🗑️
  
  服务蛮好哈 奈何我的这一份真的无法下口…

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  鲍鱼片焖牛肝菌 2024-03-04 23:44

  赵美丽火锅位置就位于北城天街往上坡坡走 差不多五百米的距离，不是很远，因为我住在北城天街，因为这是和女朋友第一次认识的地方，感觉很有纪念意义，所以每次吃火锅就来赵美丽，就感觉像是赵美丽撮合的一样，哈哈哈，来了这么多次了，味道真的很不错，服务员们也都非常热情，会主动为你拿围裙这些，不像其他店，要问服务员他才拿过来，所以来赵美丽根本不用担心这些事情，做得都非常到位

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  熊猫宝乐了 2023-10-16 11:18

  在这边来逛公园耍，顺便就来晓宇吃个火锅第一次到总店来，晚市刚开门就来了，是有好积极！锅底味道还是保存了重庆老火锅的特色，所以生意好是有原因的。

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  糖浆拌荔枝 2023-11-21 19:41

  九村烤脑花，不得不说一直是连锁店里面我的重庆烧烤最爱。对于比较看中环境食材和服务的小伙伴重庆妹子每天给你推荐一遍，选他准没错。标准化流程的产物吃起来还是可以的，保证不踩雷……
  但是想体验重庆市井文化的小伙伴还是建议大家10点后出门觅食，各种路口的摊摊出来了，摊主支几个桌子和板凳围成的人间烟火才是真正的重庆……串串撸起来，小酒喝起来，老板上菜！氛围就有了……哈哈哈哈～

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  Chips_5393 2020-11-21 16:13

  去打卡的时候人不算多刚好是中午，没有传说的那么好吃，口味重，我觉得比较咸了，后面喝了好多水，我觉得重庆其实好多小苍蝇馆子都很好吃了，这家给我一般般的感觉，但还算可以吧，两个人点了有点多，后面很多没吃完，喜欢口味重一点的可以来试试！

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  贪吃的向日葵 2023-11-17 15:38

  这家店具现了我心目中重庆酸辣粉应该有的味道！
  好久没来重庆了，酸辣粉作为重庆必吃小吃之一，本来打算带小伙伴去吃莱得快，结果看到这家店挂了个非遗的牌子，想说试试看，结果都觉得好好吃。
  
  反正我记忆中的重庆酸辣粉该有的味道它都有了。粉儿软糯中带着劲道，酸味辣味很恰到好处，肉酱很香，酸萝卜合在一起一口入魂。还想再来一碗。
  
  小伙伴第二天依然心心念念想吃，不过我们没在沙坪坝玩儿了，她又找了另两家都没有这家合她心意。只好把遗憾留给下次弥补啦。

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  貪嗔癡患者 2023-11-05 12:11

  早以成了游客街的八一路，依旧还是有几间心心念念。
  会让你愿意再去为了吃它，而专门再去人潮中排队和游客挤一挤。
  
  “胖子妈”一直被我当作是麻辣山城里少数的不辣小吃代表。
  “胖子妈”品牌被“廖记棒棒鸡””收购之后，老店仍保留了原来的名字未变。
  时至今日，胖子妈的盐水系列，只是在少数几家门店售卖，没有全面在“廖记”的全国门店铺货。
  所以，它依旧是要到这里才能尝到的风味。
  
  即买即走的档口，随时人头攒动。
  “胖子妈”的盐水系列，占据了橱窗的大部分。旁边“廖记”的招牌麻辣系列也有出售。
  
  称重适合分食，也有贴心的小串浅尝。
  鹅肫、郡把、鸭舌回购最多。
  盐水串没有浓重的颜色辅以外观，看起来会寡淡。但足够的调味，早早渗入其中。
  咸鲜口，伴着麻油香气，不浓烈但很有回味。
  鸭货都是本身的脆弹嚼劲，组合后很有加分。
  相较于麻辣系列的直抒胸臆，盐水系列总是更让人惦念的。
  
  在八一路好吃街吃过“好又来酸辣粉”、“山城小汤圆”之后，也请千万别错过“胖子妈盐水鸭”呀。

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  深山老林_5649 2023-11-24 15:22

  吃了几次，价格越来越贵，味道越来越不行。还是很惋惜
  
  口味3.5分：其实从五年前就开始吃了吧，基本上来花卉园附近随便吃吃就会选他，每年吃一次的节奏，但是今年明显感觉面和杂酱的分量变少了，面品质也有下滑，没有之前这么有嚼劲，佐料的口味也淡了些不知道是不是为了迎合外地游客的口味。反正整体没有以前好吃了。平均下来就打3.5分吧。
  
  环境4分：李米线隔壁，场子还是很大很宽敞，比旁边环境好很多。
  
  服务3.5分：吃个面而已，不要太在意服务。

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  一口田田 2019-12-19 18:31

  重庆火锅压箱底的好店‼️土著最爱的火锅【重庆美食探店之火锅】
  如果10分是满分的话，我给这家店打9分，多一分我怕他骄傲🤣
  ✨
  📌地点： 亖井火锅(洋河店)
  📍地址：重庆洋河北路18号附9号(重百小区对面)
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  🔶这家开在 重庆洋河路的亖井火锅我自己经常去吃，🙋是我压箱底的私藏好店。店内平时生意很🔥，一到饭点基本上都要排队等位，很多重庆本地老土著都爱吃
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  🔶他家火锅属于地道的重庆老火锅，香辣有味，锅底醇正，比较特别的是还会带一丝回甜，口感真的👍
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  🔶菜品有创意，不踩雷‼️
  1⃣️小鸡快跑：在重庆吃过这么多家火锅，我这还是第❗️一❗️次❗️吃到鸡胸肉烫火锅🤣。肉质很嫩，煮在火锅里味道一点也不输其他肉，非常好吃😋
  2⃣️耙牛肉：卤的又糯又耙又入味，而且个个带皮带筋，肥瘦均匀，巴适得板
  3⃣️豆花：豆花很嫩，在锅里久煮不烂，配上秘制的干辣椒碟，口感一❗️绝❗️（）太喜欢这个豆花配得干辣椒碟了 ，好好次啊～）
  4⃣️冰汤圆：吹爆这个冰汤圆，也太好吃了吧 ，没有什么花里胡哨的点缀，一碗红糖水配汤圆就能这么好吃，赞👍。（冰汤圆是需要单独付钱的哦～）
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  PS：还有很多其他好吃的菜品，我就不一一介绍了，留着你们自己去打卡吧
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  登陆_3665 2023-11-25 18:47

  重庆后火锅总店在五哈综艺中看到的，当时看到环境和氛围非常好，实地打卡之后，非常满意，店内环境奇特优雅，员工服务态度很好。
  他们家的火锅真的是我吃过最棒的，特别是葱花嫩肉，很好很好吃，口感超级棒！
  总的来说，重庆后火锅总店是一家我强烈推荐的火锅店，无论是口感还是服务，都绝对值得你一试。

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  Jasmine_7367 2020-10-27 10:03

  重庆花市豌杂面苍蝇馆子🌿环境：店面比较狭小
  ♧吃到当地火的豌杂面🍜但是感觉有点低于预期的了❓
  ♧没有很惊艳🔥的感觉 ❓
  ♧有点点普通 没有搅拌均匀吃到下面就有点辣🔥🌶️
  ♧搅拌均匀再恰更入味边吃边来瓶北冰洋🥤爽到84🉑️
  ------------------------------------
  📮店名:花市豌杂面
  📍地址:民生路9号
  🚇出行:较场口站8号步行300m
  🈺️营业: 7:30- -20:00
  💰人均: 16+
  重庆旅游|重庆旅游攻略|重庆美食|重庆探店|洪崖洞美食

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  锅盖大王 2024-01-26 09:07

  #洪崖洞美食安利 #龙年的快乐从美食开始 「樊氏江湖菜(解放碑店)」
  景区附近很正宗地道的重庆江湖菜，重庆本地人刷**安利的，昨晚有时间就约了几个朋友来试试。
  5个人点了8个菜，除了玉米烙，全是荤菜，份量挺足，挨着洪崖洞景区，这个性价比真高。
  「甘香玉米烙」酥脆、清香、健康、不油腻，好吃，外适合外地来的小伙伴。
  「哑哥姜丝兔」很香，但是椒麻味有点太过了，建议老板调整一下。
  「青椒擂皮蛋」好吃，青椒香而不辣，皮蛋流心，外地来的小伙伴不能吃辣的也可以吃。那个装盘自己捣碎有点仪式感，但是不太好夹。
  芸豆炖猪脚 猪脚很耙，但是红油调料味道差了一些，有提升空间。
  黄豆鸡脚 很耙，好吃，超级推荐！
  
  本来是奔着猪肘来的，因为没有提前预定，到了都卖光了～呜呜呜，不过其他菜给我的感觉还是不虚此行。

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  不挑食的喵咪 2023-11-05 23:00

  饭量小，真心吃不完。
  重庆旅游，必吃榜必须尝尝。
  商场负一楼，在观光景点的旁边，听到旅游团的小喇叭声
  挺新奇的第一次吃，口感比较特别，喜欢吃上面脆脆的东西，搅拌一起吃，咸口的，价格便宜，一份根本吃不完。

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