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  想退休_9592 2024-02-19 13:12

  作为一个从广州来体验重庆火锅文化的外地人，落地第一家就是这个，价格比较便宜，锅底是越煮越辣，我们点的微微辣还被店员嬢嬢笑啦哈哈哈哈
  推荐香菜猪肉丸子，其实我个人对于香菜是不太能接受的，但这个量很大很有嚼劲，香菜味不算重很不错；豆花鸭血都是招牌必点的，很滑嫩！
  重点说下炒饭，庞大一份，建议三人以上点，很朴实的好吃，蛋香味浓郁老板说用了五只鸡蛋，还有虾仁和午餐肉粒，比起某捞的一碗饭，性价比很高
  最后就是我的最爱，冰汤圆，救了我的命哈哈哈哈解辣好吃！

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  老杨laoyang 2023-12-20 23:26

  刚来重庆的时候，就听说鲤鱼池老长安厂家属区，有个很OG的老火锅，叫德明火锅，而且这家火锅最出名的是他们的冷饮，甚至在平台上火锅店、冷饮是两个POI。
  结果时隔半年才发现，原来这火锅店就在我住的长新路之上，离住处步行只有不到500米；今天无论如何也要来打卡体验一下，遗憾的是，错过的半年里，夏天过去了，已经不再是吃冷饮的季节……那咱就吃火锅吧！
  我吃火锅的喜好有点主观，我最喜欢吃川味火锅店的四样食物：老豆腐、肥肠、鹌鹑蛋、蛋炒饭。
  只要有这四个，基本上我就不用点其他的了，什么毛肚、鹅肠、黄喉、鸭掌、腰片等等，我都就还好……
  而之所以要单独写一个，就是这家店的这几样食物，都特别牛掰！
  「老豆腐」老豆腐
  这家叫豆花，实际就是老豆腐，要自己用勺子一块一块舀出来，越煮越香，历久弥新。
  「片片肥肠」片片肥肠
  这家肥肠是卤过的肥肠，且用刀划开，一片一片而非一段一段，肥糯相间，唇齿爆浆。
  「鹌鹑蛋」卤鹌鹑蛋
  同样也是卤过的鹌鹑蛋，煮完之后可以外食火锅，内食卤味，粘上干碟，十分销魂。
  「蛋炒饭」蛋炒饭
  我觉得一家火锅店蛋炒饭炒的好，是绝对几何倍加分的，他们是喷香的芽菜蛋炒饭，且饭上又盖了一个荷包蛋，这特么太加分了，作为鸡蛋爱好狂人的我，就冲这一点就得再来！
  
  ps 甜品还是点了一个红糖酒酿热汤圆，重庆的小汤圆都是没有馅儿的，可以解辣，味道也尚可；总之，这家店我可以给到85分，再加5分离家近，90分！
  （「德明大肉」大肉不推荐，嚼不动）

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  無聊aki 2024-01-25 22:05

  位置在小巷子里面的老火锅店.可火了，要等位，但可以提前在取号，非常友好😜nice
  除了看评价，还看能在重庆火锅这么多都能屹立不倒这么多年，还要排队，证明出品、口味都非常不错
  现炒的火锅底，非常地道！
  食材新鲜，好好吃😜鸭血很滑，有气泡，入口即化的感觉，超级棒
  还有肥肠好好吃😜
  还有团购，性价比超高，几个人吃到扶墙走

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  一个狗子 2023-11-26 11:34

  朋友请吃饭，着急忙慌赶过去
  也是重庆有名气的品牌了
  环境和服务肯定都很到位的
  但是口味我真的觉得一言难尽嘛
  要不是他的罗氏虾新鲜味道也尚可
  我真的会发飙的程度
  点的蛙配菜没有入味，蛙也味道怪怪的
  调料和里面的菜各是各的味道
  牛肉也是一样的问题
  要不是服务员一直在这边力挽狂澜的贴心服务
  我是真的会暴走的
  菜品口味完全要加强的程度！！！

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  1 1970-01-01 08:00

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  yonglannv 2024-03-03 18:16

  【二妈老火锅】万丰二村。还没走拢都闻到了火锅的香味，这条街火锅还有几家看起都不错，老火锅打造了怀旧风格，门口院子也多大，是喜欢的老火锅味道，第一口都觉得可以，荔枝味儿带回甜，选了微辣确实比较适中，吃到最后略微有点咸，菜品比较新鲜，老阿姨服务比较热情，价格也还不黑贵，可能是还比较网红，还偶遇**吃播来打卡，推荐。

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  十三姐的ATM 2023-11-01 14:17

  每次来解放碑好吃街就要来吃两串，苕皮➕豆干就是一直烧烤的经典😋，真的很大一张，和朋友一人一串，下午五点去的，大概付款后等得到十分钟的样子，店员动作熟练🏻，取好餐就在对面楼梯坐着就开吃，哈哈，怕辣的自己准备好纸巾和水哦～😃

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  小鱼维妮 2023-11-03 17:10

  来重庆，一定要来•山城坝坝•喝茶看变脸！•山城坝坝•开在山城步道半山腰的小茶馆
  😊在山城步道逛累的时候进来喝碗茶看川剧变脸
  😯感受一下慢悠悠的重庆生活~
  
  【套餐】
  有盖碗茶和围炉煮茶选择，还有多样小零食
  PS、小糕点配茶尊嘟好好吃啊！
  【演出】
  川剧变脸、茶艺表演（15分钟左右）
  
  📍渝中区山城巷——山城坝坝
  
  🥤真的很会享受，巴适得很！
  👍如果有时间真想在这里坐一个下午，喝着茶发发呆
  来重庆逛山城步道千万不要错过这家茶馆哦！

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  自然醒_5216 2020-11-08 16:46

  离开重庆最后一天必须要尝试一下九宫格了，选了这家在小红书N多人推荐的火锅店。就在洪崖洞对面，跟着导航走，先看到了瓜西西，猴三还要再爬楼梯。
  老板很贴心的提醒我们点微辣，看着这翻滚的锅底，直接下肉，然后直接被辣傻。 图片鲜鸭血 这个鸭血味道很腥，很难吃。 图片三峡乌鱼片 这个乌鱼片很推荐，鱼肉烫了不会散。最后自己受不了这辣度，另外加了份小酥肉，很香很好吃。
  传说中的网红店跟普通火锅店差不了多少，性价比还低，没有必要特意去打卡。

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  喝冰咖啡啊 2024-03-01 00:18

  重庆春红火锅直接干趴我，很自信选了九宫格而不是鸳鸯锅，没想到一锅全是红牛油煮沸都看不到白汤，我的一位朋友吃个火锅刷三遍水外加两瓶王老吉，还有一位疯狂加醋和白糖笑死我了，招牌肥肠是好吃的，土豆丝和鱼籽虾滑好吃，嫩牛肉和贡菜也很好吃，火锅也必须配上冰汤圆就点了奶茶冰汤圆，上面一层咸奶盖和黑糖珍珠，个人挺喜欢，整体价格也还可以三个人吃了两百四十多，吃完火锅终于安排上健胃消食片了，但是是好吃的，在重庆吃的很多都有花椒，它家火锅难得没有花椒不麻，但是辣是真的辣，微辣都扛不住，我们已经算是比较能接受吃辣了，不能吃辣的还是老老实实鸳鸯锅吧！

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  蓓蓓_1102 2024-02-28 21:44

  🌿环境:
  位置很好，在戴家巷，吃完了就可以逛逛消消食
  店里装修有特色，很复古，几间房还挺宽敞。
  很快就坐满了，外面开始排队等位。
  
  🛎️服务:
  嬢嬢很接地气，老板两口子像是外地人。
  
  「红汤九宫格」
  锅底端上来了，菜品上菜就很快了。
  红汤中辣是我们的标配，吃不了辣建议鸳鸯锅。
  份量比较友好，个人觉得肉片和板栗南瓜还不错。肥肠还不错，卤过的，有嚼劲也很软。
  酸梅汤超级解腻，很甜、冰冰凉凉很舒服。
  
  🅿️交通便利：停车方便，轻轨方便，公交车站也方便。【临江门站】

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  爱做梦的白白 2021-04-13 19:05

  🚗【位置】：老店在老旧小区的里面，道路旁边停了很多车，自己开车的话既不好停车也不好汇车，建议出租车前往。
  【环境】：老旧居民楼改造而成，很符合街边风格的火锅店。
  🥣【味道&菜品】：味道就是重庆人从小到大的火锅味，不辣不躁，香气浓郁。
  嫩牛肉一如即往的好吃，必点菜品。菜品都很新鲜，多年来老板还是坚守这份新鲜不容易。但也可见生意还是如此火爆，不晓得是哪里的宣传，突然发现很多外地游客来吃，无形中又把排队时间增加了。

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  冒牌小学生 2023-12-12 00:01

  [樱花]性价比：有团购 都大同小异这里种类很多 小吃也多 还有烧烤 烤串
  
  🎉出品：我们还不是周末去的 人都挺多的排了一会儿队 熨斗糕比较慢 
  
  🍬口味：大同小异 熨斗糕有小时候的味道 还有其他多种陷的
  位置：在居民楼里 不太好找 不建议自驾 停车需要走一段路程 
  环境：拍照好看的 
  总体：朋友一起吹牛坐一下午是没问题的 旁边还有火锅可以吃

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  lulu_1269 2023-11-07 09:11

  鸡爪好软好入味，但是我喜欢吃有嚼劲的鸡爪，而且10几块只有两个，有点小贵，试过就好

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  我的可爱小肥猫 2023-10-18 12:50

  暑假去重庆旅游，当时得品尝下重庆特色一一重庆火锅，在上搜到了这家郝富贵火锅店，名字好听，上又有团购优惠，且离宾馆又近。
   走进店里，帅哥老板热情相迎，知道我们是来重庆旅游的，就非常周到的介绍了重庆火锅的特色，还好意提醒是否吃得惯辣，要不要稍减点辣度，太周到了。
   一家人点了满满一桌菜，食材新鲜，吃得很过瘾。

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  职责干饭人 2023-11-22 17:17

  环境：
  中规中矩的商场店 卫生还蛮干净 店面不怎么大
  
  服务：嬢嬢些都好热情啊～用餐期间 手机充电奈何插头松垮 嬢嬢就用了个桶给我垫上 太可爱了哈哈😆
  「毛血旺」来重庆耍的第一顿饭 主打就是一个毛血旺 分量真的绝了 一个人只点了这一道菜 吃不完根本吃不完 味道很重庆巴适得板～性价比很赞

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  在瓮城攀岩的鸡 2024-02-26 13:12

  外地游客来重庆打卡必吃的火锅，这家也是找了好久才决定来的，地图搜索离我住的酒店也只有600米，于是决定不行过来，结果跟着导航绕了一圈又回到了酒店门口，差点被重庆地形气哭，于是打车来到了这家火锅店，他家冰激凌甜品做的好有创意，让人欲罢不能，还有各种小吃，火锅也是一绝，吃火锅必须得把冰粉配上，重庆的微辣也是超级辣的

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  黄黄慌慌张张 2024-02-28 14:12

  位置就在七星岗这边罗宾森广场后面这边的，之前看了火锅车手推荐就想来吃了，排队太多人了，我们去的时候前面等起五六桌，排了半个多小时的队
  排队的时候就可以把菜点起了，属于小碗菜那种，单价也不贵，味道也还可以，性价比挺高的

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  哔哩吧啦咘 2024-02-18 17:43

  心心念念要吃重庆的抄手 刚好住在马路对面 发现这个排名也高一看就很地道的宝藏店 抄手很牛 还意外遇到了最好吃的豌杂面 给了我最浓郁的重庆记忆
  
  「老麻抄手」点单时被提醒老麻是非常麻非常辣 依然勇气点单 吃的时候被小哥温馨提示要拌匀 麻椒都在下面 太麻太香啦 吃完这个 再吃别的抄手 都觉得是游客改良版 我心目中最地道的老麻抄手就在此了 离开重庆之前还来二刷了一次 吃完那叫一个神清气爽加愉快
  「干溜豌杂面」来重庆之前一直没有体会到豌杂面的真谛 吃到这个明白了搅拌均匀酱料 让豌豆的沙沙口感覆盖在每一根面上 加上肉酱的香辣 太好吃了 强烈推荐
  「肥肠酸辣粉三」也是店里的招牌 一个字 爽 第一次吃粉吃到把酸辣汤都给喝掉了的程度

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  无尾熊_1903 2024-02-06 07:13

  上次来吃过一次，完全超出期待值 。这次来重庆住的很远，也特意来着吃饭。
  这里的鱼特别新鲜，配上灵魂汤汁（或者是油）简直是完美搭配。肥肠在辣油里也得到升华。
  特别要强调的是，这里的辣油是香辣那种。鲜美醇厚，更加让食材释放美味。不会让食客感觉辣得除了辣没有辣的那种感觉。
  服务员虽然是大妈，但是非常接地气。很多容易误会的事情都提前在墙上写清楚打预防针了。

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  专业璀璨咕哝牛 2024-03-04 20:52

  和对象在重庆旅游，避开商业街吃的火锅，这家店应该是一个家族企业，老板很热情，很有地方特色吧，菜很新鲜，有最低消费，点的菜不够最低消费按最低消费收取，还有就是买的券，只有他家的年轻人会验。重庆火锅果然有特色， 半锅的火锅底料，真的辣，最后九宫格的作用是区分锅的温度的，四角《四边《中心，如果把菜放在里面大概率都会跑到中间。

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  Tmmi是一个 2019-05-22 20:34

  你不能错过的重庆火锅【一】珮姐老火锅一部《从你的全世界路过》火了重庆
  一部《火锅英雄》又让各位重新定义了重庆火锅
  不到长城非好汉，来重庆不吃一顿火锅也不好意思跟别人说来过重庆
  作为一个地道的重庆人，巴心不得天天吃火锅顿顿吃火锅，因为重庆火锅确实巴适。没得撒子是一顿火锅解决不了的，如果不行那就两顿……
  重庆是火锅之城，大街小巷都有火锅店，来重庆吃火锅不需要做啥攻略，随便进一家吃就可以了，对于有选择恐惧症的朋友还是推荐一下珮姐老火锅
  关于地址：
  渝中区较场口（总店）
  观音桥北城天街
  江北九街
  关于等位：珮姐老火锅是一家网红店，不知道什么时候突然就火了起来，这么火的店排队等位自然也是需要一段时间的，其他两家店等位情况不熟悉，较场口店等位是相当的久，一般来说等位不下4个小时是吃不到的最久的一次等了6个小时，所以建议大家尽量早点去拿号，扫码关注微信公众号关注自己的排位进度，一般1，2点拿号晚上5，6点就可以吃了
  关于时间：珮姐老火锅较场口店现在已经是通宵营业了，所以想去吃又怕等的久的夜猫子宝宝们就有福利了，白天的时间在重庆逛吃逛吃，凌晨宵夜时间再来个火锅，完美
  关于锅底：珮姐老火锅的锅底分为微辣 中辣 特辣。对于不太能吃辣的宝宝们建议选择微辣，因为珮姐的微辣也是很辣的。爱吃辣可以接受更辣的可以选择中辣，口味重的宝宝还可以加麻加辣
  关于菜品：珮姐吃的人非常多，所以菜品不用说也是绝对的新鲜，推荐菜：麻辣牛肉 贡菜丸子 毛肚 鸭肠 脑花 腰片 山药 莴笋头 海带 土豆 藕片 荤素搭配 营养美味
  关于调料：麻油+蒜+味精+调味盐 这是重庆火锅的原配，现在延伸出来的那些调料都是乱配😀
  关于价格：人均50~80左右
  大概是因为珮姐的名气，所以大部分吃客都是外地人，重庆本地也有，占少数。好吃的火锅是经得起检验的，所以不管是外地朋友还是本地朋友我都会推荐这一家网红火锅
  Tips:
  1.尽量避免选用鸳鸯锅，不是说鸳鸯锅不好，但是九宫格红汤锅底才能真正吃出重庆
  火锅的精华（一点辣都不吃的宝宝还是吃 鸳鸯锅哈，不然辣出肠胃炎还是很恼火的）
  2.在珮姐用餐当天的机票可享受8.5折
  3.重庆欢迎你😄😄😄
  以后会时不时给大家做火锅的推荐，推荐的火锅都是和朋友吃过得到过好评的，帮大家排雷，让各位宝宝在重庆玩的开心，吃的舒爽😊
  重庆的地道火锅店 这家重庆火锅店一定要吃

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  韦峰的说 2020-06-29 11:51

  发生了小插曲，依然要给愚小面满分的理由是…发生了小插曲，依然要给愚小面满分的理由是…
  住在附近的美居酒店，搜了大众点评，看到不少好评，所以去了。环境很有特色，门口一顶轿子很吸睛，上面的电视机播放小面的制作工艺。回归正题，口味如何，两个字极佳！苏州人喜欢吃面，且要求要筋道并不沾牙，我特别喜欢拌面，所以选择的是麻辣小面。我知道重庆小面制作要求不低，所以上来也和吃苏州面一样，闻香，挑开拌面。他们家的重庆小面，不是辣的吃不下，不是油的吃不进，鲜香辣俱全。同时我还点了冰汤圆，同比质量比解放碑附近摊位上卖的要口味好多了。不是好一点，是好多了，炒米，葡萄干，酒酿，小圆子都是货真价实。红汤龙抄手，皮薄馅多，十分鲜美。总之，如此好的品质，确实值得一去品尝。期间发生一个小插曲。进门服务员说扫码点单，家人点了，付款了，却始终没听到取单，咨询服务员后发现，不知怎么后台没收到。服务员很快处理了一下，或许是为了表示歉意，所有的菜品都是服务员端上来，而不是让我们自己去取。由于味道好，我特意买了十包调料，让服务员帮快递，服务员非常热情。由于我们不希望到付，服务员拿出自己的手机，先收了我们的快递费，并承诺多退少补。如此用心用情，那个小插曲，我想，自然不能作为扣分理由。加油！愚小面[强][强][强]
  推荐：红油抄手 特色麻辣小面 重庆小面

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  重庆酒店

  由 Agoda 提供

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  黑狗_3913 2024-03-01 11:51

  过年的时候来的了，是看到朋友圈推荐的，跟着导航走很容易找，晚上大概八九点钟去的不用排队直接入座。点了推荐的招牌菜、招牌冰，我觉得还是很好吃的，可以点微微辣是外地人也可以接受的辣度，菜品新鲜，搭配灵魂蛋炒饭真的一绝。三个人吃了三百六左右，还能接受。

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  红心番石榴 2024-02-06 13:03

  王迅打卡的香宇面庄王旭打卡以后，这家面馆的热度就居高不下
  每天中午十二点都开始排队 碗杂一碗13元
  味道对于我一个老重庆来说 其实中规中矩
  不是在附近工作我可能不会去
  重庆好吃的面馆太多了
  在解放碑旅游的可以来试试
  在江边吃小面还是别具一格
  
  位置📍：
  渝中区长江滨江路158号(美星酒店旁)

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  我算个球球 2024-04-13 18:16

  超大的防空洞火锅居然在这里！原来可以有这么大的洞子火锅！逛完一个火锅馆，像是走完一个景点。🤔有点费🦵腿
  
  据说是宇宙第二大的洞子火锅~! 面积有4万平！ＯＭＧ！
  整个防空洞真的是深不见底。一进来就满满的震撼！据说整个长廊能容纳218桌，最大的桌子可以同时坐下36人！也有适合一人食的餐位，照顾了不同人的需求！
  
  虽然是地下，但是一点不闷热～洞内全年恒温25度～简直是避暑胜地🉐️👍爽歪歪
  
  火锅菜品种类丰富，而且新鲜又便宜～人均60～70，性价比超级高～
  
  还可以到旁边水煮重庆老茶馆喝茶🍵，下午晒个太阳，喝个9.9的盖碗茶，晚上🌃再来吃个火锅，日子简直不要太舒服！

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  戴小臻 2020-11-21 13:57

  很不错，值得一试，很有特色，杨梅酒真心不错。

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  大缶_8877 2023-11-27 15:10

  有事来这边，中午看评论多推荐找的一家店。
  环境:
  有点以前麻将馆的感觉，空旷。
  随便点了个甜品。怎么说呢，拍照好看，其他几乎一无是处。勺子一碰就掉，也不好舀，是要带手套抓吗。然后不碰它，隔了会边上的饼干全部掉了一地。心情瞬间没了。火锅味道还可以。中规中矩。没有亮点但也不会出错。

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  鱼的泡沫人生 2024-01-22 05:25

  来重庆第第二天，也是第一个白天，去朝天门无意发现来福士这家招牌很大的茶颜悦色，果然人气很旺。
  跟风排队二十分钟先点单，给了一丁点小食，排队取餐。秩序不错，等的时间有点久。可以先下单，也可以排队到你下单。但是流程不变，排队轮到你就是给你确认你下单的东西。可以先扫会员码然后付款。
  
  环境不错，门面很大，位置很好 靠近直达电梯（如视频）地铁出来（出口选择朝天门地铁站3号口）就这样走上去就行
  
  价格最贵18元左右，就是点单没确认大杯还是中杯
  三分糖在这里说微糖
  
  「三季虫」上面碧根果
  「人间烟火」上面是开心果
  「嫌弃」我喝的 黄茶茶底没有topping 只有泡泡 但是我觉得最好喝 解渴 微甜 爽口 选择微糖 去冰 虽然凉凉的有点冰感 但是很舒服 喝了还想喝 口感清香。

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  馨馨之火_4361 2020-10-18 17:27

  诶呦喂简直了！为什么会有这么好喝的姜撞奶！
  
  这个会有三个丸子放上去，吃前伸进去沾一沾味道口感绝了！最好喝的口感是去冰。丸子软糯，下面的豆奶浓郁。喝了第一杯之后每天都要来一杯。就点他们的招牌最好！可能因为喝这个胖了一斤吧。
  推荐：白玉厚制浆撞茶

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