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retokani
2020-11-23 16:41
重庆很多餐厅可以手机上取号真的挺方便的。
晚上八点多依旧要排队的山城，等了大概一刻钟多，点菜时其实已经饿到不行了。
图片豆汤老妈蹄花 汤底浓郁鲜香，黄豆很多蹄花酥软，蘸酱后绝美[馋]
图片红糖锅盔 有一说一比较普通，和其他地方吃到的锅盔也差不多。
图片传统毛血旺 这个厉害了，超大一缸。可惜底料以黄豆芽和午餐肉居多[快哭了] 其实情愿卖得再贵一些，可以多加些其它荤菜比较实在。
图片玫瑰养颜冰粉 这个可，解辣冰爽，料也实在，没有因为三元的团购掉价，值得点赞[笑脸]
店内环境布置可以，服务也跟得上，不过吃饭的时候还是会有小飞虫在。人多的话可以再试试其他菜式。
推荐：豆汤老妈蹄花
重庆
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以下榜单推荐
相关内容
小李_3248
2023-11-25 16:03
肥肠鸡很好吃，肥肠超级绝，已经来过好多次了，环境也很好，好吃，快来！！
重庆
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嘻嘻哈哈_8108
2020-11-05 23:23
来重庆怎么可以不吃老火锅呢！在面对鸳鸯锅和辣锅的抉择下毅然决然选择了辣锅[色]
毛肚，现炸酥肉，老肉片，碗碗鸭血，凤尾腰花 ；点了很多特色的，还有自己爱吃的，强烈推荐腰花！还有老肉片！无敌好吃，非常非常嫩。
其实有油碟的话并不是特别辣，红糖糍粑也很好吃。不过性价比一般。
推荐：老肉片 红糖糍粑
重庆
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九月白露
2019-12-09 00:00
这家店在重庆的磁器口，本地人向我们推荐了一家比较正宗的重庆鸡杂的火锅店哦，我们尝了一下觉得确实很正宗，而且要很新鲜里面的鸡杂非常的新鲜，处理得很干净，没有任何的异味，非有有韧性很好吃，很入味，有一点点辣，但是对包邮区人民来说还是非常友好的。
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miachan_1834
2024-01-02 18:20
跨年住在解放碑，搜了附近有特色的防空洞火锅儿，就是这家啦！
虽然有排队的心理准备还是活活等了两个小时，还好防空洞足够大，可以坐到里面等，不是很冷。
因为等了很久，就提前进去逛了一下，真的是坐满了七八十桌的阵仗，一条好深好深的防空洞。每次来重庆看到防空洞，都会感慨重庆真的是很个英雄城市，经历那么多炮火岁月，依然不改乐观的天性。嘿耿直！嘿撇脱！
讲真，这家防空洞火锅，我来打卡的想法更多一点。但是吃到后面，我就开始下单买底料了。哈哈哈哈哈，真的这家算是最近一两年来重庆吃过最好吃的一家，又辣又不发苦不回甜，真的太好吃了！
而且菜品也爆新鲜，毛肚儿、鹅肠儿和泡泡儿豆干儿强力推荐！都属于那种脆嫩爽口的菜品，鹅肠儿好吃的很。我觉得这家值得大家来打卡 ，又出片又好吃。来自V8选手的推荐😜
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重庆
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湛着说话不腰疼
2024-02-14 11:25
凌晨从大学城过来打卡，停车就只有停到路边，没什么环境，价格挺实惠，我们两人点了两份蹄花和一个炒菜，上菜速度挺快的
「肝腰合炒」大概五分钟就上菜，一上桌香味扑鼻，味道很饱满，只是吃起来有点过老，不够嫩
「特色蹄花汤」软糯易脱骨，在我吃起来有一丢丢的腥味，但是汤挺好喝，还可以加汤，个人还是比较喜欢吃「水煮蹄花」，香糯入味，里面小菜被我下饭吃完了，因为有下一场都不敢吃得太饱
果然还是得开了十几年的馆子，懂得抓住老百姓的口味
重庆
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大魔王小心心心
2023-10-30 17:07
以前无数次路过这里，从来没有来过，这次有机会过来，提前打电话，不能预定位子，4:50就来了，最后两三张床子，没有排队。菜品还是新鲜，口味一般，主要是环境新奇，H型一个造型。反正防空洞是真防空洞。
重庆
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北方的3C小姐
2025-12-31 00:00
洪崖洞风景区马路对面的火锅店，店面位置很好找装修风格也比较安逸有复古特色哈，充满烟火气的感觉，服务态度也特别热情周到非常友好哟，已经来过几次了啦！每次都特别愉快哟，锅底味道不错菜品分量很足价格不贵性价比超级高哈！
重庆
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重庆大侦探
2025-07-03 00:00
老品牌烤兔，味道应该是非常好吃的一家啦，暑假来解放碑游玩的小伙伴可以安排哈
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恶魔泡泡
2023-11-05 15:07
在景区里面，很容易找，小小屋很干净，还有一个小阳台，可以看到街景！！！！东西真材实料，油茶第一次吃，居然觉得还挺好吃的，鲜香脆稠，别的甜品也值得一试
重庆
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Archer_696
2025-09-07 00:00
这家火锅真的有点辣哟
「耙鸡爪」谁能不爱鸡爪呢，非常入味！
「耙芋儿」芋儿坨坨还挺打的
「鲜毛肚」毛肚新鲜，份量很足
「莴笋头」喜欢莴笋头的朋友都很有趣！形容不出来的味道，会感觉很清新解腻。
「中辣锅底」真的太辣了！！！慎点！！！
「炸酥肉」很有特色，形状非常独特！
重庆
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darling_5298
2024-02-27 19:34
🌿环境：
环境挺不错的
🛎️服务：
服务员也很热情，因为人比较多，要等一个多小时，可以给提前点吃的
[樱花]特色：
特色就是边吃边喝边按摩？哈哈哈，还挺爽的，喝的挺好喝，忘了叫什么，那个粉和肉夹馍也好吃，鸡爪对我来说有点腥
来重庆暴走几天，按个摩挺舒服
重庆
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K_6653
2024-02-15 22:05
🌿环境：
屋里有八九张桌子的样子，外边也有桌，看起来还算比较干净
🛎️服务：
上餐速度还算比较快，也有免费的豆浆提供，但是可能是水放多了，味道很淡，不太好喝
😜口味：
「老麻抄手」麻麻辣辣，量挺大的，里边的有肉馅吃起来也很不错
「特色碗杂小面」豌杂面加了个蛋，相比较吃的另一家，他家的比较淡
⚠️总结：
在附近可以尝试一下，远道来不值当
重庆
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麻薯叔叔_2667
2025-02-24 19:23
沙坪坝！！不好找！！但是真的好吃！！
要不是重庆土著朋友带我来，说她私藏的一家社区老火锅，还真的有点不好找！就在沙坪公园对面！环境看起不起眼但是便宜好吃！他家锅底嘿醇厚，是越吃越辣那种。现炸的火锅酥肉真的外酥里嫩！火锅味道的，直接香迷糊了！还有现包的抄手！里面都有虾仁，裹满红油真的好吃s了😭再来碗小吊梨汤解辣又解腻！！真的是值得反复去吃的！！！
归井老火锅(沙坪坝直营店)
📍沙坪坝区天陈路43号（沙坪公园正对面）
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mMaPan
2020-11-22 12:49
去到的时间刚刚好，刚好前面收拾了一桌，有位，装修的很有特色，没少下功夫，环境很不错。点菜上菜都很快，菜品都很不错，服务也很到位，随叫随到。不愧是点评里排名靠前的的店。来重庆这么多天，吃东西的地方没怎么让我失望过[调皮][调皮][调皮]
重庆
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TT_8592
2025-12-05 00:50
二刷^^山城羊肉馆
离百年老店只差十几年了😄
这次回国一共来过两次
第一次是中午来的吃的热菜
今天是第二次来
今晚吃的羊肉汤锅
口味一如既往的稳定
我自己最喜欢的一定是羊肉汤锅啦
从小就爱吃羊肉汤😋
当然红烧羊肉和粉蒸羊肉也是经典😍
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爱吃肉肉的小熊
2023-11-26 10:20
解放碑步行街边边的五一广场里，店面很大，古色古香装修。
打卡赠送的春卷不好吃，有些腻。
「黑糖糍粑」很甜很甜很甜。
「豆汤老妈蹄花」还有几根豌豆尖，还配了蘸料。蹄花炖的很耙，不过再吃到尖尖时有股味，汤也有点点味。
「尖椒霸王兔」很大一盘，兔肉很嫩，吃起不辣。
「堂口黑木耳」清爽开胃解腻。
这么大一个店，盛菜的盘子还是残缺的。
重庆
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Miiiiia_9435
2025-09-20 00:00
好吃 非常热热情周到
重庆
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藤子探店
2023-09-16 11:36
重庆本地人吃过的地道老火锅推荐‼
作为重庆人
我吃过的觉得好吃的火锅都在这里了
🔸渝中区：
渝味响火锅（大坪总店）
咖咖火锅（时代天街店）
枇杷山熊猫火锅（老店）
美美老火锅
后火锅（大坪直营店）
观窑农贸市场摊摊火锅
⤵️
这几家当中最喜欢的是咖咖 外地人吃可能会接受不了他们家的辣度 建议点微微辣
另外枇杷山熊猫也很不错 离解放碑比较近 适合外地游客 有点像新派nong mao d hi火锅 味道中规中矩 环境很好
🔹江北区：
愉快老火锅（黄泥村店）
财二舅老火锅（九街店）
叁步梯老火锅
亖井火锅(洋河直营店)
⤵️最喜欢的是愉快 个人觉得比旁边的黄姐好吃
很地道的老火锅味道 锅底越吃越辣
🔸南岸区：
小兵老火锅
年白老火锅
熊家院子老火锅（南坪店）
年白老火锅
歪火锅
⤵️
很喜欢吃小兵 传统的牛油老火锅 不知道为什么他们家评分不高 而且评论分两极化 要么很低 要么很高
🔹九龙坡区：
门将火锅
牧马人火锅（杨家坪总店）
猪脑壳老火锅（谢家湾店）
小斌老火锅
三山老火锅
一一牛杂
莺花渡火锅
归井老火锅
⤵️
大多数都是劳动村里面的 这个村里面的火锅基本上都不得撇 各有特色 现在有些搬走了有些还在
莺花渡算是我吃过商场里面最好吃的火锅了
🔸沙坪坝区：
大龙火锅（老店）
二火锅（土湾店）
红九格老火锅（三峡广场店）
耙二哥腰片王老火锅（双碑店）
🔹大渡口区：
大象老火锅
贰哈老火锅
四车间老火锅（巴国城店）
▫️渝北区：
菲菲火锅（加州老店）
冠二老火锅
咖咖火锅（总店）
三禾源老火锅（松石店）
李姐火锅（机场店）
纯属本人个人喜好 不喜勿喷
也可以推荐你们觉得好吃的火锅店给我
🔖欢迎评论区留言💕
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重庆
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Kilig_6867
2020-10-12 14:43
排队皇烤火排骨的时候看到酥肉，想着也来买一买～
排队的人还是挺多的，很好的一点是二楼有位置可以做。
现炸的酥肉确实不错，也不会觉得腻，感觉小份都还挺多的。
炸的黄灿灿的看起来也很有食欲。
才发现原来武汉也有店子，下次可以再去买一下。不过我觉得酥肉还是跟火锅更配啦。
重庆
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SHANE_615
2024-02-28 17:47
你敢信一家苍蝇馆子中午排队一个小时以上
这家店朋友说是网红，我们前一天中午来没吃上，第二天11:30就到店里了，结果还是排了一个小时才坐上位置，然后吃上菜有过了很久，但是味道真的不错
店里很多游客提着行李来吃的，慕名而来打卡的，他家的肘子和烧肥肠是真的好吃，肘子很软烂，入口即化，一点不干，肥肠也很软糯，他们家可以电话预定，建议大家去之前先电话问问，免得等久了。
重庆
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佳佳最爱兔子哥
2023-11-07 11:52
去大溪沟半点事，顺便去吃种草了很久的梯坎面，本重庆人吃了表示不好吃，可能预期太高了，去吃的大都是外地人，这家是默认干馏还是撒，也没问，也忘了说，直接打的干馏，酌料头放得有芝麻酱，酌料分量还是多，属于看起好吃，味道不行
重庆
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张xnxin
2020-11-16 14:52
这个火锅前几年连着去也没有刷到过，也没听过，这次去因为非常想尝试下别家火锅，所以专门找了很久，看到这家是开在小区里面，所以果断去打卡
说真的，有点难找，再加上重庆的路不是上坡就是下坡，真的很悲催，我们走过去全程都是上坡[流泪][流泪][流泪]等找到快累成🐶。
等落座后，突然发现巨热，爬坡上来已经很热了，他家呢又是比较封闭的室内，就更热了[擦汗][擦汗]回头还看到空调开着，但是根本没用
毛肚，黄喉，耗儿鱼这是我们每次吃火锅必点的菜，新鲜度还可以，唯一让我比较懵逼的就是蒜，大家都知道重庆火锅没有蒜那能吃吗，让自己捣蒜我真的无语了，这种手动捣蒜要弄很久蒜才会很碎，随便捣两下呢你就相当于吃一个混蒜[坏笑][坏笑][坏笑]
我们点的微辣锅，虽然是微辣，但是真的是一点辣味都没有，有要去的小伙伴能吃辣的话至少中辣起步吧
推荐：屠场水牛毛肚 虾滑 猪 黄 喉
重庆
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小幸运_3505
2019-07-31 18:06
🔥重庆洪崖洞美食强烈推荐🔥
🙌作为重庆本地人，下面的全都是干货，各位宝宝千万别错过～❗️❗️❗️
🔺佬麻抄手🌟🌟🌟🌟
店铺比较小，人多的时候比较拥挤，服务比较热情❤️，他们家的老麻抄手分微麻、中麻和老麻三种档次，建议重庆人来一碗老麻的，才能吃得过瘾。😍还有就是清汤口味的抄手味道十分鲜美，推荐老麻抄手、特色干拌面。
💰人均：16元
🔺周师兄腰片老火锅🌟🌟🌟🌟🌟
排队人超级多，所以建议大家要早点去；人气比较好，我也是被别人推荐去的哦！😂菜品大刀腰片为当店招牌，当属一绝，爽脆，微腥，大刀腰片配上干油碟完美💖；现切黄牛肉，切得很薄，牛肉鲜红，吃起来很嫩，又不失咬劲；生抠鲜鸭肠，比上海的要粗很多，脆，完全停不来👏；九宫格锅底，红汤锅，微辣。服务极好，待人很热情。
💰人均：105元
🔺熊雄手工酸辣粉🌟🌟🌟🌟
位置就在洪崖洞小吃那一层，坐电梯到四楼就可以了，这家店的老板喜欢站门口耍粉，店面不是很大，小屋里坐满了，有时候都坐到了外边。肥肠粉和酸辣粉味道特别棒，劲道爽滑，麻辣爽口🍻。
💰人均：12元
🔺毛凉粉🌟🌟🌟🌟
在洪崖洞四楼，步行街上面，店面不大。除了锅盔10块钱一个，其它的基本上都是六块，不贵。招牌毛凉粉超级好吃，建议去吃的时候还是点微辣，他家的辣椒特别辣。凉面的味道也非常好吃，外表感觉看起来很一般，但是味道非常好😋。
💰人均：7元
🔺涪陵油醪糟🌟🌟🌟🌟🌟
醪糟油香扑鼻🎉，汤圆软糯不沾牙，配料很多💕，有玫瑰、核桃、花生、黑芝麻等等，口味略酸，带一丝酒香，建议点小汤圆，没那么腻。
💰人均：15元
🔺九村烧脑花🌟🌟🌟🌟🌟
烤脑花是用银色锡箔纸装的脑花，上面撒上葱花，加入辣椒、花椒粉、大头菜、食盐等调料💘，淋上熟菜油，经过大火烧烤，各种调料的味道完全融入其中，脑花鲜嫩麻辣，爽口入味😘，一点腥味都没有，确实好吃。
💰人均：70元
重庆
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Ashes-haibara
2025-11-07 00:00
有好几家水上票，但是这次选的是人和水上漂这家的店真的挺大的，上面有两层楼下面外围又有两大外围呢，点一下菜，上菜就很快了，应该是属于那种提前做好的热油是热乎乎的，反正挺好吃的，性价比也很便宜，两个人才吃60块钱。
重庆
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猪肉驼驼
2025-09-08 00:00
团购性价比高，环境不错，室内室外都有，茶很香，服务很好
重庆
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三文鱼_3628
2025-09-14 00:00
环境很不错，味道也比较浓郁，下次还会来
重庆
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啊King_4505
01-08 00:00
这是这次到重庆必须要吃的一个火锅儿店，完了，他是一个出租车的司机，当地推荐的一个女司机。说那个司机呢是四川的，就推荐店，说他们一般是来这里买底料，然后之后再带回家去吃，头一次吃正宗的重庆火锅儿，底料太牛了，太厚。
重庆
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是小可爱鸭_5828
2023-11-27 14:57
到了重庆一定要吃一次江湖菜
跟小姐妹看攻略找的马房湾！很接地气的感觉！菜的份量都很大！
两个人点了三个菜 还送了冰粉 这个冰粉真好吃颜值也不赖 比我平时吃的都好吃😋
「小酥肉」小酥肉真的炸的很酥脆配上儿时的薯片真绝！
「香菜拌牛肉」这个凉拌菜也好吃！俩人都爱香菜！绝美饭搭子！肉很多 卤的牛肉很香！
「毛血旺」里面很多肥肠跟鸭血 辣度适中！份量倒是很大 但是没有很惊艳！
总体来说很划算！价格也比较亲民！
重庆
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米格罗甜甜圈
2024-03-02 19:17
下火车来重庆的第一站，一家老店。点了鱼香肉丝和泡椒鸡杂我个人更喜欢吃鱼香肉丝面，都是瘦肉，满满的菜。鸡杂那份比较辣，适合重口的。但是鸡杂咬不烂，稍微有点腥。光吃了面，面味道很好，鸡杂都剩下了没有吃。还有免费豆浆嘻嘻很棒，早晨一吃一喝蛮舒服
重庆
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大怪兽_9828
2020-11-19 10:15
六月底的时候去的重庆，当时也是在小红书上看到网友推荐的这家火锅店，位置还挺好找的。这家店的装修风格比较偏港式。作为一个苏州人，重庆的辣真吃不惯所以就选择了鸳鸯锅，食材还是挺新鲜的，小酥肉和红糖糍粑一般，其他都味道不错。服务员态度也很不错，还是值得一去的
重庆
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