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  乌拉乌拉_7199 01-05 00:00

  谭英雄美蛙鱼头｜开了多年的老味道，冬天排队也值得
  
  这家店在观音桥扎根多年，每次路过都要感叹：这么多年过去，味道还是那么稳！牛油锅底的醇厚裹着鲜嫩的美蛙和鱼头，麻辣鲜香直窜鼻尖。
  
  最近降温，门口支起了烤火炉，排队时围着火取暖，倒也不觉得难熬。不过提醒一句：晚上一定要提前订位！我们七点多到店，热门时段等了近一小时，最可惜的是箜饭早就售罄——金黄酥脆的米饭吸饱汤汁，是每次必点的灵魂搭配啊😭
  
  老店的人气不是没道理，从锅底到食材都透着用心。冬天约上朋友涮一锅，再配碗热汤，暖到心坎里～

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  o圈圈o_6354 2025-12-19 00:00

  第一次吃的时候，没找对店，这次找对了，店家还特别注明，他们家没有分店，也是很无奈了吧
  🌿环境：位置还算好找，离地铁口近，门口看着小，其实里面挺大的，桌间距挺宽，坐着轻松
  🛎️服务：菜品自己拿，上锅挺快，一喊就有人应
  🍚口味：菜品的口味真的是独特，有自己的特色，让人一吃就难以忘怀，回成都了都还在想😝😜，菜品也比较多，性价比也很高！

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  顾楠_7564 2024-01-11 02:08

  我们在洪崖洞拍了亮灯的照片后就准备在附近找一家火锅店，在上看了一下他们家的评价还是不错的，我们就跟着导航去这家火锅店，让我万万没想到的是从洪崖洞路边到这家火锅店我们爬了11楼😭问了一下路边的阿姨告诉我们说这边靠路边是1楼（崩溃）所以在重庆你永远不知道自己在几楼。
  累😫的不行了终于还是找到了他们家的店位置，坐下就是狂点菜品因为真的是太饿了，点了经典的红汤锅底。锅底真的是很香，我一个不能吃辣的的都吃的嘻哈嘻哈的不停，他们家的调料都是现成的已经在餐桌上了，吃不了辣的可以多放点香油真的很解辣的，他们家还有好多款沙冰也很不错，我们两个人就点了有三款，吃火锅必点品。
  
  🛎️服务：服务的阿姨们很热情，服务很好的哦，来重庆的餐厅吃饭真的是感受到了热情好客.

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  不容易_2601 2025-12-25 11:34

  老公带我去吃面第六十九集昨晚减完肥后，老公带我去拔草一家朋友说黑好吃的面馆——临华老面馆。要了两个招牌，鱼香肉丝面和泡椒猪肝面。可能是晚上了，浇头都是冷的，网上说可以现炒，但是我们时间不充裕，也没要现炒。鱼香肉丝面，鱼香味并不是酸辣口，把面攉了之后，面佐料都有回甜，别有一番风味；肉丝不老不柴不卡牙，分量算足，品质不错。泡椒猪肝面，猪肝确实很嫩，面攉了之后，泡椒味不明显。佐料里有榨菜颗颗，有葱花，没得花生。不知道面条偏细，还提示煮耙点，结果就是耙过了点😂 我们吃完走的时候20点过了，还有食客陆陆续续来。

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  欢颜_1854 2024-02-08 05:21

  📍定位准确
  
  🌵有个“眼镜滑肉”的招牌，但实际没有门店，就是摆在门口的一个摊摊，大家都站着吃哈哈哈
  
  🐝老板是一对夫妻，阿姨打肉，叔叔收钱，态度可以的
  
  👀12元一碗，豆芽新鲜，滑肉亮晶晶，连干两碗，好吃。

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  十鹿十回头 2025-12-27 00:00

  🌿环境：
  典型苍蝇馆子环境，服务几乎是没有的，饭点能找到一张桌子都得眼疾手快。所以呀，这才很重庆。
  
  🍚口味：
  「水上漂豆花」绿色的豆花飘在水上，所以叫水漂，吃的时候需要用瓢压紧一点才好挑起来。
  「肝腰合拌」看着满满的辣椒，但其实以香为主，嫩。

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  么么么撒酒疯小 2024-02-18 23:31

  重庆黄姐火锅以辣味著称，对于喜欢辣食的人来说，这里绝对是一个不错的选择。除了辣味，它的其他口味也表现不错，整体味道醇厚，食材新鲜，让人回味无穷。
  「干贡菜」「小酥肉」「小郡肝」「社区老火锅」「香菜牛肉丸子」「老肉片」「鳝鱼」都很好吃
  
  价格：重庆黄姐火锅的价格相对便宜，对于预算有限的食客来说，这是一个很好的选择。而且，它的性价比也很高，你可以在这里享受到物超所值的火锅体验。
  
  交通便利性：重庆黄姐火锅的交通便利性也是一个优点。它可以乘坐地铁直达，这对于不熟悉重庆地形或者不想在交通上花费太多时间的食客来说，无疑是一个很大的便利。此外，它离重庆北站也比较近，如果你需要从这里出发或者到达，也会很方便。
  
  环境和服务：虽然重庆黄姐火锅在味道和价格方面表现出色，但在环境和服务方面可能还有一定的提升空间。一些食客反映，店内的环境有些简陋，服务态度也有待提高。不过，这也可能是市井火锅的一种特色，让人感受到浓郁的地方风情。

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  鱼尔沫沫 2020-10-27 08:37

  花市豌杂面重庆旅游美食之一，花市豌杂面，排队的人挺多的，就吃了这家，点了红烧牛肉面，红烧肥肠面，炸酱面。肥肠和牛肉还是挺好吃的，但是炸酱面对于我来说，有点过于麻辣啦，吃完来点冰粉和凉糕解辣吧

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  汤圆圆滚滚 2024-03-03 23:10

  工作日中午去的，店里面生意太好了！都没有座位，煮面那个台子那儿围了一堆人。点了份二两豌杂，点餐之后如果有空位可以和其他顾客拼桌。老板记性真的好好，一堆人同时点单说了不同人分别说了不加葱少辣少面多菜加蛋等等各种要求，在他们就座之后老板还能清晰记住每位顾客的要求，让嬢嬢端去对应的桌子上，佩服！这个豌杂分量感觉确实比其他店给的多一些，不过整体口味没有想象中那么惊艳，但也还不错！很喜欢这种炖得烂糊糊的豌豆

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  vicky妮妮子 2024-02-06 21:27

  特别喜欢土豆，似乎怎么变化都喜欢，吃不腻。这家店土豆见人安利，他们家的比其他都好吃，佐料味道刚刚合适。几款都吃过，最爱土豆泥，只有不介意香菜和折耳根，通通加上。巴适惨了夏天推荐土豆片，可以多买点回家搭配稀饭，比吃嘎嘎🥩爽。

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  一程山水 2024-01-03 11:09

  这真是藏在居民楼里的火锅店跟着导航走去的，位置就在江北中医院旁边，整体环境非常不错一点都没有感觉到脏乱差的感觉，店内也非常宽敞；服务也相当不错上菜速度很快，桌上有空碗第一时间就有服务员来撤掉，菜品十分新鲜「屠场鲜毛肚」吃起来脆嫩化渣口感特别棒「耙鸡脚」入口即化，还有种糯糯的感觉「麻辣小郡肝」口感非常不错脆而没有一点腥味「邂火锅」味道鲜醇芳香、油而不腻、辛辣过瘾，会让人回味无穷。重要的一个特点就是越煮越香，你可以隔着老远就闻到来自店里的火锅香气。

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  大佬的迷姐 2020-11-14 17:49

  很值得去的火锅店一个广东人到重庆，真是辣飞了。但是火锅烧烤也爱了爱了。在洪崖洞附近吃的火锅，鲜鸭血超级嫩，虾滑又很鲜，吃到最后下点苕粉，绝了。真是食材新鲜，火锅味道又超级棒。真希望多呆几天，超级推荐，离开重庆还专门带了他家的火锅底料，还没试，深圳买不到鲜鸭血，太难过了[流泪]
  推荐：枫味虾滑 鲜毛肚 七秒记忆 鲜鸭肠 鲜鸭血 苕粉 菌菇汤鸳鸯锅

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  红熊猫奥尼恩 2024-03-03 23:16

  这次回重庆就是跟烧烤干上了。这家居民楼下的店地处观音桥核心地带，自带烧烤卤味糖水，坐在板凳上吃着美味的烧烤，什么烦心事都要靠边站。周边还有卖炒饭的，搭配着吃唯一差的就是肚子不够大。酒足饭饱再溜达到观音桥逛逛街，美好的一个晚上就这么构成了。

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  做我的猫_8387 2024-02-07 10:32

  来重庆的第一顿火锅、找到了这家满座火锅、生意还挺好的、后面来的都要坐室外了。
  重庆火锅感觉比成都的更香、点了几个标准的火锅配菜、两个人还是贪心点多了、蛋炒饭味道淡了点、可能是用来配火锅的故意炒的淡些。

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  伽蓝水深 2025-12-17 00:00

  坐完 长江索道下来dp随意找了家火锅
  虽然打车师傅说解放碑游客太多火锅不如以前地道了，依然还是好吃的。
  腰片不腥，毛肚品质好
  遇到隔壁桌外地游客闲聊了下，都是游客
  这个环境菜品质量，价格比成都火锅性价比高些

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  可爱多vs花心筒 2020-11-21 16:48

  看评论来打卡品尝的，结果觉得踩雷了！环境没的说，服务也不错，可是这菜品的味道？毛血旺里的猪心很多，海带特别腥，辣子鸡跟平时吃的味道也不一样，只能算一般味道。比较有意思的是会跳舞的蚂蚁上树，红糖糍粑也一般。每个人的口味不同，但我们一行人都觉得很失望。看到别的桌都剩了很多离开的，应该也是同一个原因。

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  闲闲子_7870 2024-03-02 10:56

  巷子里的老火锅📍
  这条街有好几家宝藏店铺 油茶米线🍜都吃了 今天来吃老火锅🍲
  🌿环境：
  虽然是老居民楼 但是很卫生 ⚠️吃到深夜的朋友要注意控制划拳音量🔊以免扰民
  
  辣味适中 菜品新鲜 推荐「现炸酥肉」「泡泡薄豆干」「水晶牛肉」「冰汤圆」「蒜香排骨」

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  Only-徐L 01-04 00:00

  🌿环境：店挺大的装修风格不错。
  🛎️服务：服务人员很热情，会全程帮忙烤肉直接解放双手安心炫肉肉😍
  🍬性价比：人均在一百多中等，主要这家是炭烤比电烤更香。
  🍚口味：肉类很新鲜，牛肉可以吃着有股奶香味，特别满足，肥牛汉堡也很好吃。

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  爱吃不吃_1762 2025-08-22 00:00

  餐厅位置就在北城天街附近 去北城天街不想在商场里面吃饭的想吃家常菜的可以试试
  糖醋里脊外面很蓬松很香 跟油炸脆的口感不一样 而且也不会腻 我觉得是必点的一道招牌菜
  其他菜也很好吃 基本都不踩雷 是观音桥附近很好吃的一家家常菜了
  菜的分量很大 性价比比较高 推荐四五个朋友去吃比较划算

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  pzh_8439 2024-01-10 19:29

  早就看这些美食博主在安利了，号称重庆第一牛肉面，刚好到解放碑来了，就走过来尝尝，结果位置就在渝中区公安局旁边，很好找。环境确实比较简陋，我就坐到过道的小桌子上吃，房间里面也是坐满了的，生意很好。直接点了一碗「腱子牛肉面」，32块钱，价格略贵，就看品质了。面端上来了，属于眼镜儿面那种粗面，而且也是用的包包白打底，牛肉一共四坨，很大坨的腱子肉，尝了一口，是彻底炖烂了的。面汤是很厚重的牛油，所以很多人觉得太油腻，我倒觉得只要好吃，油不油的有什么关系，再由油有火锅油吗？味道确实是我吃过的牛肉面里面属于第一梯队，整个分量也足，肉也是用的高品质的腱子肉，好评！

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  嘻嘻哈哈哈密瓜 2023-09-09 00:37

  重庆｜弥敦道炒饭夏天尾声的傍晚兜风兜到炒饭摊儿
  晚风一吹 热爱生活的理由就又多了不少

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  哆啦a哆啦 2023-11-08 18:01

  第一回吃这家酸辣粉还是十几年前
  当时还没用dzdp， 路过 盲选 看到排队人暴多 蹲路边花台吃 竟然是最好吃的一家~
  这回母上大人bie起jiojio还要来吃酸辣粉 ~（就是那家本地人吃不要醋那家 ~
  哈哈哈嫌油不够 又去加了点油 还是好吃的 加了油 让这碗更香了~
  这么多年 一直没拉胯 现在还有团购了 原价10团购8 可以的 有优惠不用WBD~

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  追肉没赘肉 2020-11-12 16:51

  重庆四日之旅第一顿火锅就是这家，在洪崖洞对面的一条小巷子里，在瓜西西上面，小哥哥服务很好，也很幽默，很热情，还教我们重庆本地的调料吃法，还给我们普及了为什么这么吃，好感度大大上升
  味道不需要多说，点的鸳鸯锅，辣锅是微辣，越吃越香，跟在杭州吃的火锅一点都不一样，没有后劲，越吃越得劲，真香

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  小味苑 2024-02-24 19:31

  心心恋恋的蔡大嫂，来的比较早，只有三桌人。食材是切配好的，菜品基本上就是家常类，主打一个短平快。一个厨师三口锅，仔细看了一下居然是电池炉。还是需要一下个人感受！
  萝卜汤真的感觉就是洗锅水，有点咸，萝卜还不错。
  干煸牛肉丝，香味十足，牛肉是不错就是干度差了点。
  鸡哈豆腐，泡椒酸甜口，这道菜感觉还是不错。
  鱼香肉丝基本上每桌都在点，但是最大的败笔居然肉都没熟，淀粉居然还依稀可见，可能是炒制时间不够，电池炉跟猛火灶还是有差距。
  棚户级的炒菜馆，如果能在品质上有所提升，就更好了！特别是用的油，真的不敢去看！

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  人鱼公主Xmm 2025-09-16 00:00

  交通方便环境也很好，东西很好吃，这家餐厅性价比很高的，比起外面好多的地摊来说的话，繁忙的时候需要排队，但是工作人员动作很快，不用排队几分钟的，就排到了，菜品食材都很新鲜，这些都是可以看到的，味道非常鲜美

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  dpuser_3935 2020-11-17 18:48

  在大众上面看着是在一个洞子里面吃饭，夏天吃应该很凉快，到了地方人还是蛮多的还等了一会儿。菜品种类还蛮多的，还有免费的甜品可以拿，吃着吃着到后面还开始辣起来了，感觉更香了。服务的小姐姐也是很热情，吃完了还可以来个红糖糍粑。

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  安心地混日子 2023-12-08 15:28

  前两天搭专车听司机推荐的火锅，据说历史悠久。今天一早赶去尝试，网上评分真实，没有冤枉店家，确实太咸太咸了，午餐肉煮一会就咸得无法下咽。至于味道嘛，中规中矩，在重庆并不突出，比它口感好的火锅太多太多了。点的微辣鸳鸯锅，清汤都咸，红汤嘛麻能接受，辣味也温和，菜品也算新鲜。只是，服务员说去掉锅底➕调料，菜品每桌必须点满100以上。哪来的霸王条款？本来打算少点两个菜试试口味，不好吃就撤，结果被捆绑必须消费，既来之则安之，反正不会再来第二次了，因为汤底实在是太咸，很不健康。建议老板与时俱进，至少汤底不能过咸。不仅外地游客吃不消，本地人也受不了这个咸….大坪评分4.9的九号老火锅比夜福好吃太多了……

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  1 1970-01-01 08:00

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  小小的糖 2020-04-18 15:38

  周末总是能让人过上一个愉快的中午。如果说到重庆必吃火锅的话得属这家有着古风的周师兄火锅了。首先在门口可以看到非常大的招牌。能给人带来一点非常大气的感觉而且每次来这里门口都是非常整洁的。进门以后服务员非常热情的接待。服务方面得打90分。他家的牛油锅底是非常有特色的。而且有三种味道。这样也方便不同口味的客人。每次到店以后首先必点他家的特色大刀腰片和毛肚鸭肠拼盘。 只需要9秒就能让你刷出别一般的爽脆口感。牛肉是现切的黄牛肉。非常的新鲜。鲜鱼片也常的美味。肉质细嫩口感细腻。蔬菜的话个人比较中意海带跟豆皮。但唯一美中不足的是有时候豆皮有点味道。总体来说在服务跟味道方面能给人留下非常深刻的印象。但如果是北方人不建议点全辣锅底。一般受不了。来重庆玩一定要来一次周师兄

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  XiaOAnGle 2023-11-27 17:58

  很好喝！「原味酸奶紫米露」最爱的还是原味，紫米糯叽叽，搭配酸奶中和的刚好！解腻解辣神器！

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