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  Naturebig 2024-01-17 14:16

  重庆本地人探店～响火锅🗺️渝味·响火锅大坪总店
  
  1️⃣️菜品：种类丰富多样，卤味中规中矩略辣，内脏肥肠不错，冷锅鸭血YYDS，特色菜没有吃到，总体来说，菜品中规中矩，味道还算是社区火锅的形态，上菜速度快，服务态度好。
  
  2️⃣锅底：较辣，香气够，但是回味一般
  
  3️⃣甜品：出乎意料，价格很不错，比起满记还有各大奶茶店来说，山茶花柠檬茶做得很好，抹茶布丁也可以。
  
  4️⃣熟食：黑金酥肉、蒸饺（这两个菜都是可以但没必要，满大街好吃的酥肉相比它真的很逊色，旁边时代天街好吃的太多，蒸饺我点的，点完我都想打我自己😭）
  
  All in all：外地游客可以来试一试，本地人逛完时代天街吃吃也还好，除了甜品没有特别惊艳。不值得专门跑一趟。（最后一张附菜单）

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  周西瓜桃李子 2023-11-19 18:11

  除了火锅 还有日思夜想的他们-为了开火锅店找寻口味霸道的底料，在重庆前前后后呆了小半年，除了每天必吃的火锅以外，还有这三样让我回了西安也日夜思念🥰
  -渝钟包子
  在鹅岭周边溜达偶然看到的，后来才知道还是必吃榜，走到跟前看老板儿正在揉面说五点开卖，于是就观看了整个流程（揉面-包包子-蒸包子）等了将近20分钟才吃到，买了鲜肉和酱肉两种，一口爱上酱肉包，我好爱！只后悔当时买少了！
  -豆花蒸菜馆
  虽说豆花儿是富顺泸州那边的名气大些，但我去富顺泸州都吃了以后还是最爱重庆的豆花儿！因为蘸料太巴适了，个人感觉比其他地区的更香（仅代表个人观点）在重庆，前后吃过四五家豆花儿，什么福顺涪顺等等哈哈哈哈，来碗豆花儿来份烧白再随便炒两个菜，作为午饭简直再合适不过了！
  -铺盖面
  作为地道的西安人，一直以来对重庆小面都很爱，直到有一天点了一次铺盖面，直接打开新世界大门！现扯的铺盖面浇上我最爱的豌杂、牛肉或者就鸡汤浇上简直太香了叭！回到西安真的一家也找不到😭
  
  -有没有重庆的老板儿看见我的呼唤，来我们西安开一家吧！真的需要！
  🙋还想小声bb一句，本人想在西安开一家地道的重庆老火锅，苦于找不到合适的铺子啊啊啊啊，就想要个有烟火气的老破小，有资源的宝子们看看我🙋

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  九爷的口袋 2020-11-21 22:34

  距离上一次吃好像隔了两年了
  这次来感觉完全不一样了
  重新装修了洋气多了
  不再是之前的苍蝇馆子了哈哈哈
  扫码点餐也安排上了
  菜的品质还是在线的
  凉菜的佐料很巴适
  中午去吃因为下午有事儿就没有点酒
  有点点可惜哈哈哈
  下次一定要把小酒安排上
  推荐：活捉莴笋 蒜泥白肉 豌豆肥肠

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  jlnoave 2023-11-08 16:23

  这是我最近在重庆吃到的最特殊的面食，脑花＋面，再加上重庆的特有的麻辣味，简直绝了，地理位置也很方便，就在较场口地铁站走500米左右，具体的我忘记了！但最主要的是好吃😋，然后进店打卡收藏还送北冰洋饮料，这种薅羊毛的机会，也是很不错，总的来说，好吃好吃好吃😋

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  味好美 2024-02-05 17:03

  朋友带我们来的据说是最近很火的打卡地，其实我对网红店并不看好，不过一下车走进这个防空洞确实很震撼。
  利用以前防空洞改造的火锅店，进去里面超级大据说有六个足球场之大，里面错综复杂的防空洞地形，我只走了一部分，已经感觉很远了。
  门口都是等位的人，生意真火爆，这里一进门是有单人位，很少见单人吃火锅，自己一个人吃火锅很惬意啊
  往里走依次是是四人台区，大桌区域，可以满足不同人数需求，谁让地方大呢
  有朋友不能吃辣选择了鸳鸯锅，不过后来我看他一直在吃辣锅😏
  「大刀腰片」腰片是来重庆必须要吃的，感觉重庆的最新鲜👍
  「屠场血毛肚」毛肚口感好很脆👍
  「现炸酥肉」小酥肉炸的很好，酥脆
  「屠场鸭血」鸭血很新鲜，必须放在辣锅里才好吃。
  红糖糍粑要了两份，外酥里嫩，这个不错👍
  菜量有小份的，可以选择多种，其实在重庆吃火锅味道都很好，在这里主要吃个感觉，在防空洞里吃火锅体验感很好有意思

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  伊苏_5668 2023-07-17 16:21

  重庆美食推荐&避雷翻出我编辑一半的草稿 再不写要忘光了
  图一 十八梯邓凳面（解放碑店）豌杂面 最想念的东西 真的好吃实惠 离开就吃不到了 不是轰炸大鱿鱼长沙臭豆腐这种假地方小吃 很推荐
  图二 茶颜悦色 不是奶茶爱好者 只算凑个热闹 味道可以 和其他家相比感觉最大的优势是价格？😂
  图三 好又来 这个真的上当 已经不是不好吃了 是太难吃了 整个重庆之旅吃到最难吃的东西 全是营销 😠千万别上当 酸辣粉和冰粉都难吃到爆 我很少浪费东西 不好吃也尽量吃完 这俩吃了几口全扔了 辣味感觉不是辣椒 是化学物质 现在想起来还生气😤占用我的时间金钱和胃部空间！
  图四 茅台冰淇淋 顺手一拍 没去吃
  图五 烤脑花 味道还不错 重庆的美食其实并没有多辣 当地人也说 真正辣的是湖南～
  图六 烤脑花旁边的何记兴苕皮 味道一般 印象中很咸 是不会再买的味道
  图七图八图九洪崖洞夜景 楼建的很神奇 好像一面墙都是楼的感觉 晚上去看无非就是有灯更漂亮 里面都是卖东西的 其实在楼对面或者桥上拍拍照就可以了 但是找不到路就走到楼里去了……花费的大部分时间是在人挤人 如果时间紧 这是一个可以忽略掉的地方 渣滓洞白公馆更值得一去 尤其是旁边还有两所高校 环境优美 让我好生羡慕
  其他味道不错的还有重庆鬼包子 只按笼卖 可以和排队的人商量一下一边半笼 这个不辣 小孩也可以吃 这是唯一在重庆吃了两次的东西……
  火锅吃的南山有一家的 味道真的一般……看攻略说除了南山的都好吃 南山就是出名吧 但是这趟行程不由我 所以 最后只吃了这个火锅 有一说一店里的变脸表演还是很好看的
  想想其实在重庆没吃多少东西啊😞 总体感受品种还是挺多的 但是作为外地人去旅游 还是要做好攻略 毕竟小吃吃个三四五样就饱了 如果踩坑的话真的会怒 火锅人少也没法吃 建议人多点去 重庆食物并不太辣 只要日常能吃辣 都能吃得了

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  Aquan_6733 2020-11-05 17:09

  传说中的网红火锅店？装修还是很有自己的风格的，食材上也有一些一般火锅店没有的菜品。头一次吃到火锅烫卤肥肠，蘸干碟吃太香了！我感觉他们家干碟比油碟好吃！（可能是因为这又是一家自己动手打油碟的火锅店，每次我寄几打的都很一般[发呆]）图上这个甜品名字特别高级，叫北海道啥啥雪山牛乳的，吃起来感觉像吃冰水？入口即化，上面黄色的粉粉有点像糍粑用的黄豆粉～
  有个小缺点是 这家火锅店仿佛在地下，通风不是很好，我们坐在里面我被呛得一直打喷嚏[发呆][发呆]
  推荐：干碟 自卤肥肠

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  有爱清幽咕咕狗 2024-02-29 19:11

  来重庆玩定了酒店就出去溜达玩，溜达的时候看到这个店。本来不想进去，我对象说进去看看，抱着试的态度进去了，就坐下了🤣总体来说不错。我自己点的外卖小笼包煮的，超级好吃。蛋炒饭分量很大，吃了三分之一都没有 最后还领了小礼物，可以参考的一家店

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  爱吃肉肉的小熊 2023-11-26 10:20

  解放碑步行街边边的五一广场里，店面很大，古色古香装修。
  打卡赠送的春卷不好吃，有些腻。
  「黑糖糍粑」很甜很甜很甜。
  「豆汤老妈蹄花」还有几根豌豆尖，还配了蘸料。蹄花炖的很耙，不过再吃到尖尖时有股味，汤也有点点味。
  「尖椒霸王兔」很大一盘，兔肉很嫩，吃起不辣。
  「堂口黑木耳」清爽开胃解腻。
  这么大一个店，盛菜的盘子还是残缺的。

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  蟹老板_9142 2024-02-17 21:47

  藏在居民楼里的一家毛血旺，说实话这家餐馆要不是住在渝中区的小伙伴带我们来吃，我们绝对找不到这家店
  （从图四位置上楼）
  菜品还可以😌
  但是味道👅来说还行。没有特别的好吃程度。口味上油辣味比较重。
  也是比较特色吧，可以来尝试一下。人均消费比较性价比

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  两口泡芙芙 2024-02-28 18:35

  别相信什么网红打卡真的，价格贵，份量少，服务慢，上菜慢，这里是直接扫码点菜然后付款下单的，我都付款了，吃完了我的菜都没上，最后却告知卖完了，那我付款的意义在哪里？毛肚和耙牛肉挺不错的、肥肠也很软，上个菜半天都不来，汤底都快烧干了，肚子饿千万别来！两个人吃了两百多、要是在正常重庆火锅店一百多两个人都能吃撑、再也不来了，踩雷了，最离谱的是 服务员亲口跟我们说不该来这里，说我们傻，呵呵了，吃完之后终于明白服务员的话了。

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  小羊好甜哦 2018-05-20 12:07

  重庆九村烤脑花推荐 🔥
  好吃到搓手手 好吃到旋转跳跃🌚
  我 地地道道得重庆妹子 爱吃辣 遇到好吃的炒鸡兴奋想分享
  九村烤脑花 （大石坝店） 勾重点 大石坝店💫
  营业时间：不知道多久开门-凌晨五点关门
  首先一进门拿桌号 然后就到门口选菜🌪
  菜品推荐
  1⃣️招牌烤脑花 🧠图二
  绝了 这个味道真的绝了 我喜欢把脑花捣碎然后在佐料里面慢慢挑脑花 必须点啊
  2⃣️大刀五花肉 图三
  这个五花肉噢！！比脸长这么大一块！！ 妹子们不要担心腻啊！！上菜的时候会剪成一小块 真的炒鸡好吃 入口整个人就酥了！！ 口感不腻 味道香 嚼起来唇齿留香啊朋友们👺
  3⃣️烤腰片 图四
  吃！一定要吃🤝
  完全没腥味！！一大块腰片被辣椒包裹 咬下去就是满满的幸福感啊！完全刺激味蕾 特别有嚼劲 炒鸡香
  4⃣️ 烤串类
  没有特别推荐的 按个人喜好点 不会踩雷
  5⃣️烧烤土豆粉/烤日本豆腐
  招牌 日本豆腐入口即化 味道不错
  强推 入味 不辣 微泡椒味
  6⃣️烤面包片🍞 图六
  知道在吃烧烤的时候 来一口甜味！！！是多完美的体验吗！！！ 面包边烤的酥脆 中间是炼乳和花生 加在一起 不仅解辣 还好吃啊😋
  7⃣️素菜特别推荐💥
  韭菜/土豆芋头盒子/玉米/馒头/茄子/丝瓜盒子
  1.茄子
  蒜蓉/泡椒味
  推荐蒜蓉 茄子被烤得很软 很入味
  2.丝瓜盒子 图七
  蒜蓉味 丝瓜清甜 完全融合在一起 爽口
  建议时间 11点半左右去吃 时间刚好 该有的菜都有 太晚了热门菜会没有了 或者不太新鲜
  💫上菜超级快不会等很久
  我们两个人 基本上吃下来价格在230左右👀
  大家适量点 不要浪费啊

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  无尾熊_1903 2024-02-06 07:13

  上次来吃过一次，完全超出期待值 。这次来重庆住的很远，也特意来着吃饭。
  这里的鱼特别新鲜，配上灵魂汤汁（或者是油）简直是完美搭配。肥肠在辣油里也得到升华。
  特别要强调的是，这里的辣油是香辣那种。鲜美醇厚，更加让食材释放美味。不会让食客感觉辣得除了辣没有辣的那种感觉。
  服务员虽然是大妈，但是非常接地气。很多容易误会的事情都提前在墙上写清楚打预防针了。

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  高高歌 2019-12-26 22:35

  重庆火锅🔥【重庆本地人强推的火锅店‼️】
  🍲如果朋友让我推荐重庆哪家火锅最值得吃，那我一定首推这家——亖井火锅！第一个字念“si”哦～它家锅底好吃到我吃完以后半夜还会回味一番，香醇的麻辣味加上点清甜味，味道爆炸💥好吃❗️好吃到我都想加盟一家了！（可惜老板娘还没开放加盟 哈哈哈哈）这家火锅味道绝对值得一试！
  🏠环境：工业水泥风。店面不大，十几桌的样子。作为一个网红火锅，6点就要排队了，不想排队的朋友可要早早的去～店里的嬢嬢很温柔，帮你找调料 下菜品 加水都很主动，老板娘更是超级热情！
  🦀️蟹柳：海鲜类产品首要的就是要新鲜，而它家蟹肉棒是赤身级别的！可以生吃的那种！但是我建议大家还是涮一下再吃，口感更加的滑嫩，涮3秒就可以吃，超级滑嫩！
  🥣秘制冰汤圆：一家火锅店的冰汤圆居然比外面专门卖的还好吃！一开始要了碗热汤圆，眼前一亮！真的好好吃呀！手搓汤圆很Q弹，醪糟的香气浸入到汤圆当中，一口下去，着实安逸得很～后来因为火锅的辣度，又要了一碗冰汤圆，也是很棒的体验！
  🐂耙牛肉：到店必点的招牌特色，限量供应，我吃过的耙牛肉不少，到它的是惊艳般的好吃！卤过的牛肉很香很入味，口口都是满足感！
  ✨再次提醒大家，想吃的小伙伴早一点去，它家生意太火爆！每天都排队，但正宗的重庆老火锅的味道值得一试！第一口就让你说好吃😋
  🍲Name：亖井火锅
  📍Address:洋河北路18号附9号（距地铁6号线黄泥塝站1B口步行770m）
  🕐Time:16:00—次日02:00
  💸Money：100/位（仅供参考）

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  Y_后生 2023-10-25 11:24

  当地人推荐包子非常非常不错

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  青橙_6628 2019-10-18 00:00

  当地朋友特意开车大老远从解放碑开了半个多小时带我们过来品尝的，介绍说是水煮鱼的发源地，开了好几十年，确实不错！有一种麻香，回味无穷，
  凉拌鱼腥草，第一次这种鱼腥草叶子，调料的味很浓，把鱼腥草的怪味遮住了。
  豌豆尖新下的很新鲜的味道。
  粉蒸肉肥而不腻
  总之都还不错

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  柴大官人_9373 2024-02-28 01:15

  天上有个太阳，
  大溪沟有个月亮🤭🤭🤭
  叫月亮面庄，好听还顺口。
  二两杂酱少水提黄，
  加个煎蛋，现煎的，
  加个小菜，现烫的。
  面和转，尚未入口，
  香气和色泽的呈现就知道，
  算一碗老渝中区的面。
  生意爆好，但服务态度一点没拖后腿，
  不错不错！

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  喝冰咖啡啊 2024-03-01 00:18

  重庆春红火锅直接干趴我，很自信选了九宫格而不是鸳鸯锅，没想到一锅全是红牛油煮沸都看不到白汤，我的一位朋友吃个火锅刷三遍水外加两瓶王老吉，还有一位疯狂加醋和白糖笑死我了，招牌肥肠是好吃的，土豆丝和鱼籽虾滑好吃，嫩牛肉和贡菜也很好吃，火锅也必须配上冰汤圆就点了奶茶冰汤圆，上面一层咸奶盖和黑糖珍珠，个人挺喜欢，整体价格也还可以三个人吃了两百四十多，吃完火锅终于安排上健胃消食片了，但是是好吃的，在重庆吃的很多都有花椒，它家火锅难得没有花椒不麻，但是辣是真的辣，微辣都扛不住，我们已经算是比较能接受吃辣了，不能吃辣的还是老老实实鸳鸯锅吧！

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  avaluo 2023-10-29 13:16

  周三晚上倾盆大雨点了两盒鲍师傅的外卖就喜欢上吃了，也是多感动晚是23点倾盆大雨还是半小时内送到了！
  外卖还没有到店买便宜，外卖六元配送费，有点划不来！
  
  口味:
  奶香十足，中央厨房现做，真的很棒！「马蹄爆爆珠泡芙」爆珠口感，吃着很解压
  「啵啵芝士泡芙」芝士泡芙划算一下但也很好吃，满满的馅儿！
  「奶香芝士脆」这是招牌，Duangduang的口感，也很喜欢！
  
  环境:
  没有坐的地方，确实位置开在寸土寸金的地方只能带咖啡厅去吃了！

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  czjshi 2020-04-29 15:03

  被重庆同学带来吃的店。到的时候都晚上11点了……然而店里依旧全是人，就感觉和晚饭点一样。
  实在是因为重庆话听不太懂，点菜就都交给了同学。点了花蛤，各种烧烤和脑花。
  花蛤感觉就很正常没啥可特别说的。
  脑花不愧是招牌上的菜，绝对是吃过最好吃的脑花。脑花的里面也非常的入味，有些微微麻，完全吃不到脑花的腥味，大力推荐。
  各种烧烤和之前吃的也不很不一样。整体最大的特点就是入味。尤其是各种菜的烧烤，每口感觉都裹上了浓郁的佐料。

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  老核_1130 2024-01-22 13:35

  来重庆怎么可能不吃火锅！
  
  第一站就立马安排上了！广东人也敢于挑战了微辣的九宫格，主要是香油借给我胆子！锅底很香，每个格子各司其职，点了蹄花，猪脑，火龙果虾滑，鱼籽豆花，鹅肠，海带，藕片，芋儿等！还有解辣满分的草莓麻薯冰！
  
  「鱼籽豆花」好嫩好嫩，一下锅就施了变大魔法，像一个个小乒乓，绵密好吃，口感轻盈
  
  「鲜鸭肠」太嫩了，新鲜鸭肠就是好吃，爽脆过瘾
  
  「火龙果鱼籽虾滑」这个也是招牌，别被颜色吓到，虾滑Q弹，火锅必点
  
  「草莓麻薯冰」绝了！没想到在火锅店吃到这么好吃的甜品！麻薯糯唧唧的，配火锅真的太解辣了！
  
  店里茶水是老鹰茶，喝了不上火，火锅加汤也是加老鹰茶，说是能让锅底更香！
  
  在重庆吃火锅大概都不会踩雷的，点个九宫格才算不虚此行！

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  L_631 2023-11-01 11:31

  山城坝坝，位于重庆市山城步道，想要喝口坝坝茶，要爬一会才可以到，但只要到了，喝上了，你就会觉得爬坡上坎儿是非常值得的。这里喝坝坝茶，还可以定点看表演，变脸、功夫茶，非常有烟火气，约上三五好友，围炉煮茶，非常惬意。目前围炉煮茶套餐158元，包小吃、一盘圣女果、2块茶点、可以自己煮茶，我们选的橘茶，可以一直蓄水，巴适得很！

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  Chiara_8329 2023-10-16 21:51

  重庆大为惊艳我的美食唯二1⃣️无名烧烤🔥
  📍导航何王氏串串香火锅（桂花园店）
  跟着不准确的导航左拐右拐 这家摊摊就在串串香的斜对面 怎么找到它完全是凭借我与苍蝇馆子的相吸磁场
  头一回吃烧烤吃了近四个小时 好不容易找到空桌子却没有空凳子 我们甚至前半程一直是站着吃的
  烤牛肉嫩的爆汁 但刷的烧烤料又很入味 朋友直接大放厥词说下次再来吃要点50串牛肉
  这家店的老板非常佛系 出摊随缘 上菜随缘 烤多了就送我们吃 算账的时候是必不可能对上的 但吃客肯定稳赚不赔
  2⃣️静香园火锅🥘
  第二家我要点名表扬的是去之前就做足功课的本地人推荐火锅 作为老饕 听到这个名字感觉已经稳了
  火锅店很小一间 正值中午排队等位是常规操作 不知道老板是有多少智慧在脑袋里才能炒出这么美味的火锅底料 以至于用最简单的味碟 蘸着裹满蒜末香油的老肉片进嘴的那刻一切都是值得的
  点的菜全部🈚️踩雷 以上两家店我肯定会N刷

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  橄榄红烧酸奶 2023-11-27 15:02

  特意从北京到该店吃火锅，味道超赞！！！还会再次带朋友吃吃吃！！！

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  装不满的瓶子 2020-10-21 16:44

  🚩大东匠人酥肉
  
  不得不说这是我有史以来第一次吃一份酥肉排队接近一个小时的[鼓掌][鼓掌][鼓掌]
  
  所谓好吃狗的技巧都是那里人多就往哪里钻
  （都是有点浪费时间）
  
  终于功夫不负有心人排了这么久的队让我吃到了[调皮]
  酥肉：肉多香脆，平菇：大朵酥脆
  果然好吃的小吃都是要付出的[悠闲]

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  人生如梦_4395 2024-02-26 19:13

  1.环境，刚进来一看就是家里的居住楼，挺古老的，老火锅来吃的人还是挺多的
  2.服务就是老火锅，都挺好的，服务员也还可以
  3.菜品价格不贵，量也比较小份，
  有些食材不是很新鲜，不过也都给换了
  4，口味，味道就是地道的重庆老火锅
  耗儿鱼就四个，而且有很多的冰，肥牛就7片，鸭胗6个，毛肚四片，量还是挺少的

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  越吃越瘦 2021-04-10 09:42

  位置:沙滨路耍坝
  停车:就在门口非常方便
  沙坪坝非常热门的火锅
  怕晚上排队特地选择中午来
  土湾老店中午不营业。
  只有选择沙滨路店
  中午依旧非常闹热
  为了配合冰汤圆，锅底点了中辣
  菜品很新鲜，猪肝切得很薄
  烫好了口感爽脆！推荐
  芋儿是已经加工过了的，耙得很
  还有自己的精酿啤酒，喜欢的朋友可以试试！

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  陪你去看落日晚 2023-11-27 12:31

  从小吃到大的串串店，只要想吃串串了就会来这家，酥肉很好吃，牛肉很嫩

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  爱笑的小姐姐 2024-02-29 12:28

  朋友推荐的，一家在居民社区的特色毛血旺。
  位置在渝中区解放碑五一路～254号4楼。
  本地朋友如果没吃过的，一定要去尝试一下。
  我们点的大份，吃的饱饱的，加了一点辣，最后觉得太辣的，下次还会去，很多老顾客，老板娘也很漂亮。

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  tiger_9562 2020-11-22 21:38

  到重庆旅游，就在酒店楼下，凌晨1点还在营业。为了适应重庆的辣，选择了鸳鸯锅。清汤锅的比红锅好吃。串串自己根据喜好拿，鮮鸭血非常嫩，一夹就碎。鹌鹑蛋是卤过的，有点特色。肥羊一般般，一煮就找不到了。虾球值得推荐[呲牙][呲牙][呲牙]

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