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  伽蓝水深 2025-12-17 00:00

  坐完 长江索道下来dp随意找了家火锅
  虽然打车师傅说解放碑游客太多火锅不如以前地道了，依然还是好吃的。
  腰片不腥，毛肚品质好
  遇到隔壁桌外地游客闲聊了下，都是游客
  这个环境菜品质量，价格比成都火锅性价比高些

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  人间凑数的日子 2020-11-21 13:55

  蒜泥白肉很赞，肥而不腻，对广东人相当友好，不辣，豌豆苗比较鲜嫩，建议点一个，蹄花汤煮得很烂，入口即化，手抓排骨相对咸了一些，但比好吃街的鬼排骨好吃
  
  环境是传统大厅，总体满意
  推荐：清炒豌豆苗 蒜泥白肉

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  一根小卷毛 2020-11-21 18:43

  来重庆旅游之前网上攻略做了一大堆 晚餐本来是想去吃石灰市李记串串 结果被重庆的路绕晕了 问路的时候小姐姐说这个点就别去了 排队根本排不上 后面逛到这家店临时决定进去试试
  点了鸳鸯锅 跟我们福建的鸳鸯锅完全相反 我们是外面清汤里面红锅 辣度是固定的 真的是辣到怀疑人生
  凤尾腰花，量非常足 一大盘真的是厚切 处理的也很好没有骚味；
  现炸酥肉，就是典型重庆口味 好多花椒碎！！真的超级麻；
  清香莴笋片，莴笋真的是我的最爱 火锅必点；
  纯鲜猪黄喉，生抠鲜鸭肠，这俩就是滚滚的火锅里捞几下 超级脆超好吃；
  特色黑豆腐，黑豆腐是那种硬的口感 带有一点Q弹 还会吸汁！！也是很绝了；
  脑花，巨嫩，加上火锅底料的香 拌着酱料吃 一口抿一下就化了；
  苕粉，苕粉真的大爱 第一次尝试 后面在超市买了好多回家；
  后面才听说我们误打误撞进的这家还是当地人比较爱去的火锅店 果然不是网红店那个分量真的巨大！！！点了满满一大桌菜才280多块钱 后面吃不完还打包回民宿第二天煮了一个清淡的鱼头汤 果然福建胃就是只能吃点清淡的 性价比绝了 虽然很辣很辣 但是还是强力推荐大家尝试 墙裂安利

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  akaluo 01-04 00:00

  偶然发现梅果开在了这里，然后就进来吃啦（因为作为云贵川菜的爱好者，看到这种店总是会来试试）！
  火瓢牛肉鹿茸菌，牛肉口感嫩，而且里面的薄荷叶有加分；厚烤滇南黑猪五花，肉切的大小刚好合适，再搭配酸辣酱料很不错；饮品也都好喝～

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  我是你北叔 2024-02-02 10:23

  隐藏在居民楼里的茶馆！而且还是火锅店里太神奇了
  
  跟朋友走路走累了！说找个茶馆缓一会儿。正好小北茶馆就在附近一路溜达过去穿过火锅店里的一个小院儿！
  被居民楼围起来的小院！安逸！突然感觉到时间就慢下来了
  围炉考花生🥜 柿子红薯年糕种类还挺多！

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  momo_2945 2025-02-24 14:20

  超级李板凳面名不虚传，重庆这几天最火一顿基本算是唯一一个排了大长队的店，蝉联了三年必吃榜，味道还算不错，但肥肠面对我一个算得上比较能吃辣的人来说也很辣了。妈妈的豌杂面说不是很辣。不过不便宜，一碗豌杂面一碗肥肠面加了个煎蛋一共39。

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  吖神叨叨 2024-03-03 16:47

  挑战打卡重庆面馆100家/17✅ 推荐指数：三星半
   路过过很多次的店，今天终是进来了
   我最开始是点的小面，正常麻辣，但是小面吃起有点咸了，尝了一口朋友的豌杂后果断让给我的小面加了豌杂，一哈就对味了
  「特色豌杂面干溜」这个比较对味些，比干馏小面要安逸很多，干馏小面对于我来说偏咸了，我不喜欢。 非常挂佐料，杂酱加得也很足，面吃完了都还剩好大碗酱酱。
   最近馋了好久的干馏宽面，终于安排上了

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  椰奶小爽 2024-03-01 02:14

  重庆｜藏在大井巷里的老火锅👀
  💭好久没回重庆下飞机去的第一顿老火锅 菜品分量都挺大，挺新鲜的，店内环境也很不错，服务也很好 环境，很有老重庆的感觉
  💭锅底真的很辣，建议外地朋友来要吃微微辣真的特别辣越到后面越辣根本吃不下 本，重庆人也有点受不了了 单位到很正宗价格也比较便宜，是真正的居民老火锅 外地人走这儿你就走对了

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  重庆下小雪 2025-09-03 00:00

  🍚口味：「杨记私房卤鹅」很好吃，这是第三次来点这个了很不错，老人孩子都爱吃「生煎菜心」不太行，太老了....「糯米排骨」也好吃，下面垫底的南瓜也不错，
  🌿环境：很安静凉快舒适，服务员也很热情很不错 下次还来

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  桃子_8009 2023-11-26 12:55

  环境：
  来重庆玩了！！！第一顿江湖菜朋友推荐 里面好大 不用排队！
  
  服务：
  嬢嬢贼热情
  「手抓排骨」一口爆汁的排骨配上自然和辣椒 最最最满意的一道菜！！
  「特色口水鸡」不柴 鸡皮真是馋死我我的妈呀！
  灯丝牛肉是醉辣的但是也能接受 一点点甜口 好吃啊啊啊啊啊啊！！
  「蛋黄玉米」蛋黄玉米有点惊喜 外壳甜而脆！！！呜呜呜好吃！
  桑葚酒真的第一次喝 一下子爱了 推推推荐
  
  这一顿饭真的吃开心我了！！外地本地的朋友都来冲！

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  鹏鹏啊 2025-04-26 17:16

  感谢何超莲！！！确实是重庆数一数二好吃的N刷我最超爱的云贵川bistro了！这次来发现又出新菜了！尊嘟太好吃了🥰很难在重庆吃到这一口！
  
  这次老板直接云南大山里的食材拉回来了，全部都是真材实料~装修也很有云南风格~
  菌菇奶油虾、版纳干煸薄荷胸口捞、雪顶包谷粑……点了一大桌就没有踩雷的！新出的蒜蓉小龙虾、小龙虾烧麦真的太妙了！还有各种漂亮的小水水也吼吼喝！
  
  📍云贵十二峰·云贵川菜bistro

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  差一颗星 2025-09-19 00:00

  🍚口味：味道很不错，鱼香肉丝的最好吃了，甜辣味道感觉很特色，猪肝的也吃了，很好吃，鸡杂的感觉一般，腥味有点明显，感觉鸡蛋西红柿炒面会不错，不过卖完了，改天尝尝
  🌿环境：地铁口4号出离得近，环境一般
  🛎️服务：上菜很快，基本等不了5分钟
  🍬性价比：性价比很高，好吃，下次还会来

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  在明月山攀岩的 2024-01-02 18:14

  🌿环境：纯纯老火锅的装修风格，味碟佐料也是只有蒜蓉醋等基础调料，走的是清新文艺风。
  
  🛎️服务:虽然对这家店不熟，但是能感觉到是老板和老板娘也参与其中亲力亲为，不过个人感觉还有提升空间。
  菜品：各种菜品比较丰富份量不是很多，都是小碗装，点传统火锅菜品好吃不踩坑，凉品不推荐

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  noyauo 2024-02-25 00:00

  🌿环境：
  环境一般 是一家老店了 店面位置不多
  
  🛎️服务：
  服务还可以 但是感觉有点忙 而且他们家茶水不上 要每次喊服务员单独来加感觉不太方便
  
  🍑口味：
  锅底太辣了 食材个人觉得不太新鲜 当天点的老肉片有猪骚味儿 酥肉炸的还可以好吃的 白千层一般不是很有嚼劲 
  
  这家火锅店很出名也是慕名很久去打卡了 稍微有点失望 锅底费有点高并且餐位费也不低 总体来说性价比不太高

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  慧睿清澈的小贝 2024-02-01 13:45

  出差重庆，被酒店前台小姐姐推荐的年白老火锅总店！！今晚的晚餐选择了人气满满的【年白老火锅总店】，店面位于繁华的市中心，交通极为便利。一踏入店内，就被那浓郁的火锅香气和热情洋溢的服务员所吸引。我们被迅速引导至雅座，整个环境以传统重庆火锅风格为主打，木质桌椅与红灯笼交相辉映，营造出一种既温馨又充满活力的就餐氛围。
  
  锅底自然是重头戏，麻辣锅香气扑鼻而不油腻，辣度刚好可以让人接受的同时带来那种令人欲罢不能的刺激感。特色毛肚、手工丸子和鲜嫩牛肉片都是我的必点之选，每一样都新鲜可口、质地上乘。尤其喜欢毛肚的脆嫩和牛肉片的鲜甜，它们在麻辣锅底中一涮即熟，完美地吸收了锅底的精华，每一口都是对味蕾的极致挑逗。
  
  此外，调料区的选择丰富多样，无论喜好哪种口味的食客，都能搭配出自己心仪的沾料。服务员态度亲切，服务周到，总是及时出现，确保我们的餐桌上食材源源不断，且始终保持火锅的温度适宜。
  
  总的来说，这次在【年白老火锅总店】的就餐体验非常棒，无论是食物的味道还是服务的质量都让我感到满意。这不仅仅是一顿晚餐，更像是一次文化的体验。临走的时候还买了火锅锅底礼盒，准备带回家让父母尝尝地道的重庆火锅。强烈推荐给来重庆旅游的朋友们，如果你想体验地道的重庆火锅，这里绝对是你的不二选择！

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  心情不好的时候 2025-02-13 10:12

  友谊食店 | 听说很辣️️️门头很复古，里面的环境也很复古，主打怀旧氛围。
  1️⃣双椒耙凤爪🌶️🌶️🌶️🌶️
  色泽看起来很棒，凤爪耙糯，是剪了指甲的爪子，脱骨容易，很入味，本人能接受这个辣度，花椒可多了，麻度＞辣度，尖椒泡椒仔姜大蒜也很多，配料真的很多，很丰富的口感。油不少但也不算很多。
  2️⃣干烧娃娃🌶️🌶️🌶️
  尖椒味道，很清新的重口味，蛙蛙个头还挺大，也挺健硕，也很好脱骨，分量不错，吃到最后差不多了，还能翻到蛙蛙。
  3️⃣友谊蛋炒饭
  用油比较多的炒饭，加了酱油？但我觉得没咸味，所以有配酸咸菜，本人不太爱这样的。
  4️⃣凉拌豆干🌶️
  喜欢咸甜口的可能会喜欢，我觉得糖放多了。
  5️⃣还有一份清炒小白菜
  除了油放的多了点，还行，放的大蒜真的太多了，是我自己做饭都舍不得的大蒜量，真想问他们的大蒜哪里买的，不要钱吗？
  
  喜欢程度：双椒凤爪＞干烧蛙蛙＞小清炒白菜＞友谊蛋炒饭＞凉拌豆干
  每一道菜配料都很多，没有工业味道，也不是预制菜，人均70，吃得饱饱的。
  重庆人的家常菜的感觉，餐具都还蛮复古，卫生环境挺好，服务很好，阿姨会及时添水，也会适时换餐盘。只是卫生间只有一个，上厕所有点困难。

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  水煮栗 2024-02-17 23:44

  赶早班飞机落地，酒店扔下行李一路蹦跳溜达着过来赶这碗面的，是不是也难找第二人了
  盲点，都好吃，都是附近居民来的，门口还有早市。这个肉燥这个碗杂配上这碗鲜面，真的绝绝子啊…记得点完尽量先付款，20块钱以内吃个妥妥的肚歪

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  小韩不吃香菜 2023-11-04 10:51

  对于重庆真的是太爱了
  看推荐说要去尝试一下鬼包子 到了解放碑玩儿了一会儿和男朋友一起到了八一小吃街 因为在下雨不太想排队 但是真的是按耐不住想吃美食的心情 冒着大雨来排队
  拿到包子的那一瞬间真的好香 迫不及待来上一口确实里面都是流油的 但是再吃第二个的时候就是有点上头了 有点腻了就是 对于北方人真的可以配点蒜瓣在哪里 但是商家特别贴心的在旁边放了一次性筷子真的很加分

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  好吃狗_4488 2023-11-27 14:47

  位置很好找：地铁环线重庆大学站下，出站后往右转↩️，七中附近。
  服务：
  食客太多，服务员基本能到位。「香辣烤鱼」闻起来很香，但鱼肉没有完全入味。「酸辣凉粉」凉粉味道还不错。土豆和洋葱很入味很好吃。总的来说还可以，没去吃过的小伙伴还是可以去尝尝！

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  吃吃逛逛耍耍 2020-10-13 21:23

  🏠地址：八一好吃街那一条街上，很多小吃，平时排队超级多人，这次路过没有很长的队就赶快买一个，等一波就到自己了，开心
  
  [服务铃]服务：点单服务小哥哥很好，后面想加辣，主厨没听见，他直接帮我加的。每人送湿巾纸解决啃完的尴尬😅
  
  [糖果]味道：超级糯，软软的很好吃。辣椒粉有点后劲大哦，不太会吃辣的小伙伴注意哦[调皮]

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  沫_6960 2024-02-26 23:32

  🌿环境:
  位置还是挺好找的，大家跟着导航走哈
  
  🛎️服务:
  一般
  
  😍味道:
  我们点的番茄鸳鸯特辣的。番茄锅底番茄味很浓郁，还不错，特辣的其实吃着不是很辣，总的味道还不错。
  
  推荐友友们点蛋炒饭!
  分量不是很足，性价比一般，不算很贵也不算便宜

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  manmanmanye 2020-11-17 22:26

  口味:4.0 环境:4.5 服务:4.5 食材:4.5
  服务态度很好，服务员会主动教我们如何用餐！而且老板会根据我们的情况把多下单的东西跟我们沟通！鸭血很新鲜，冰粉有惊喜到！必点这2项
  推荐：鲜鸭血 特制冰粉

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  麦兜儿_9602 2020-11-21 16:48

  合作莴笋 最喜欢吃的凉菜之一
  手抓排骨 焦香酥嫩
  海带蹄花汤 每桌必点的海带蹄花汤，比较有特色的家常菜，三五好友点个小酒，别提多惬意了

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  爱爱子 2024-08-15 17:35

  在观音桥，这口美蛙吃了就jue对忘不了！既然来了重庆，就全都去给我吃这家美蛙鱼🐟火锅，吃了包你记一辈子！
  这家可是开了25年的老店！🉑以说是重庆zui正宗的美蛙鱼头火锅，本地人都推荐，并且自觉来排队👬等着吃！
  锅底味道hin正，端上桌直接就把我香迷糊了！这地道的重庆老火锅味，太诱人！
  他家的蛙🐸都是鲜活现杀的，蛙肉嫩滑，而且个顶个的大，腿腿上的肉zui多，吃起来超爽！特别是蘸着原汤油碟真是绝了~
  鱼肉大块细腻，鲜嫩入味，花椒辣椒🌶️的香味融入其中，香惨了！
  他家就在观音桥网红打卡点的坡坡上，吃饭前后去打个卡，真·时间管理大师！
  🏠：谭英雄·美蛙鱼头火锅(北城天街店)
  📍：观音桥希尔顿逸林酒店斜对面（珮姐隔壁）

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  范特xi_6596 01-04 00:00

  收藏了洋河路的三家人气店，一次性打卡了，毕竟对门对户的走两步就到了。点的豌杂面，海椒不会辣很香很香～不喜欢他家面条，硬的那起，不入味也不劲道。吃到最后油也有点大。豌豆倒是很耙～期待太高了估计，所以更容易有点失望，完全没必要专门打卡，路过可以试一试……

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  仙女很懒ovo 2025-09-07 00:00

  特别特别好吃，环境也很好，上菜速度特别快！太爱了 下次还来

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  睿智柔和咕隆蛙 2023-11-27 14:33

  呜呜呜呜真的太好吃了，服务真的很好非常舒服

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  kilala_5003 2020-11-16 20:59

  解放碑附近人气很高的一家火锅，五点出头已经开始排队。服务挺好的，上菜也快，有九宫格和鸳鸯锅等锅底可以选，微辣外地人可以接受。
  说下点的里面比较有印象的几个： 图片虾滑 爽口 图片鲜鸭肠 两个字，好吃 图片洞子李脆嫩腰花 刀工一般 图片招牌毛肚 正常水平 图片脑花 好吃 图片千层肚 这个比毛肚好吃 图片洞子李特色肝片 点的里面最一般的了，味道很大 图片红糖糍粑 甜度刚好 饭后还有免费的冰棍可以拿，刚好清清喉咙
  推荐：千层肚 虾滑 鲜鸭肠

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  黑色河马爱吃肉 2020-11-21 17:25

  位置很好找，过街天桥底下。饭点到的，需要等11桌，不过挺快的，半小时左右就叫到了。不支持app预约位子，所以还是得现场拿号，而且号上的二维码扫了，更新排队进度也不及时，建议如果等位10桌左右就不要离开了。
  点了必推的辣子鸡，汽锅鸡还有一个肝肾双烧。米饭免费送。个人感觉辣子鸡和肝肾双烧味道中规中矩，并不惊艳，但是汽锅鸡很赞，锅底铺了一层豆腐，非常嫩！鸡汤很鲜，还微微有股黄芪的味道，就是汤少了些。
  服务一般，别桌都一上桌就给送擦手毛巾，我这桌一直没有[大哭]。扫码点餐，新会员激活会员码送可乐，但服务员一直没提这事，我是听到隔壁桌服务员说了，主动问，才给的[捂脸]。
  推荐：黑豆花汽锅鸡

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  DavidMap 2025-05-09 20:23

  每次来重庆必吃的甜品冰📍地点：解放碑罗汉寺妙街L1-6（近小什字地铁站6口）
  🍧芋圆和汤圆要自己单加噢～

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