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  大哈和勤劳猪 2025-12-10 00:00

  去的解放碑总店，以为会很高大上，结果说是最小的店面，因为是老店。楼下五六桌，楼上七八桌吧，楼上没有开灯，看的不是特别分明。大姐着装整洁，跟酒店服务员差不多。不想火锅店大姐。菜品新鲜，分量正常。红汤锅底没加盐，花椒炒过了，多吃一会发苦。实话实说。汤底没有牛油味，也不香，只能说可能符合咋们外地游客的口味。对所谓十几年老店期待值有点太高了。高分完全是给菜品。

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  棕熊画报 2023-03-29 20:08

  超好吃的连吃三天。臭豆腐有很多城市都卖。但踩雷的比较多。没想到这家没有踩雷。出乎我的意料，果然排队的美食都是绝绝子

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  管他几岁开心万 2021-04-05 11:49

  摇着绿皮火车，排队吃着火锅，好好生活一个月内来打卡第二次了！还在犹豫的朋友，我只想说，确实很值得排队。但是，如果真的手速不够快，吃不到也没关系。
  第一次吃，是排队8小时后才吃上，当时是最后一桌了。吃完就半夜两点了。说实话，味觉已经不强了，但是当时依然觉得好吃。
  这次有了经验，拿到了30+的号，终于在正常饭点时间吃上了，看着外面排队的人，幸福指数拉满，也有种似曾相识的感觉。（文末会有抢号攻略🛠）
  「耙鸡脚」这个是必点。真的是必点！必须人均一份！
  「冰汤圆」冰汤圆说实话，我觉得性价比最高的甜品！
  「双椒牛肉」牛肉口感其实一般，但是肉质还是很好，很嫩！
  「午餐肉」午餐肉简直是火锅必点了吧，这个不用犹豫，安排！
  「虾滑」虾滑也是，口感Q弹，有嚼劲，推荐！
  「耗儿鱼」耗儿鱼也很好吃，点点点！
  「烧椒皮蛋丸子」说实话，这道菜可以改进，口感真的太一般了，不是很推荐🙅🏻‍♂️
  「蒜香掌中宝」掌中宝以为会很好吃，但是，实际是口感很腻，不推荐🙅🏻‍♂️
  「现炸酥肉」酥肉很好，🈶原味和糖醋味，都很好吃，推荐！
  「杨枝甘露刨冰」甜品就不说了，大家就根据自己喜欢的味道来，随便点，保证不会踩雷，安排！
  抢号攻略就是，每天3点准时放号，那么你在2点59时，就应该拿出另一个手机开始读秒！！！卡在3点前那一秒点进排队界面，开始选择排队！！那么。接下来就是拼网速和手速的时间了。30号左右真的是最佳号数，不早不晚！
  最后，祝大家好运😜

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  笨蛋美女_7256 2025-11-04 13:58

  重庆人真的太会吃了｜杰娃爆炒浇头面和朋友去喝茶 顺便路过较场口在抖音刷到的现炒浇头面
  我点的泡椒肝腰合炒面 不爱吃面的假重庆人居然干完了
  朋友点的鱼香肉丝面 口味完全不一样 更喜欢我的 配芹菜和莴笋 绝了
  但环境一般 中午饭点人巨多 排队久 加上自己找座位
  路过的可以去试试 收藏➕打卡送煎蛋

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  scary_1400 2024-01-28 19:03

  「宋佳同款冰粉」 点的好像是招牌 料蛮多的 夏天走着吃 很快就吃完了 
  
  🌿环境：
  没有位置就坐里屋 要不就打包带走 塑料盒子包装 边走边吃也方便的，在下坡的弄堂里 外面有几个防晒的 
  
  好像是明星同款，料是很足的 吃着很舒服 夏天，凉快

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  一生只够爱易个人 2025-09-19 00:00

  外地人点了微辣和菌汤 还可以吧 一般就是 没有那么惊艳 也确实辣 6 个人 400 多 蛋炒蛋超级无敌硬 不喜欢的别点 米饭免费

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  三月_1703 2020-10-22 22:34

  较场口好吃街进门口就能看了。
  喝过好几次豆吉了，价格适中味道也不错的奶茶店。奶茶里面是汤圆糯唧唧的，比珍珠更软更好咀嚼，喜欢😘
  奶茶喝着有一股桂花的清香，我挺喜欢这个奶茶的味道。果茶的话紫玉葡萄是我最喜欢的，葡萄的味道很浓奶盖很香。推荐给大家
  推荐：紫玉葡萄 超吉汤圆奶茶

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  shoeyi 2024-02-20 15:43

  真正感受到了酒香不怕巷子深，店铺连招眼的店招都没，普普通通一块牌子，写着“老字号”+“蹄花汤”，哈哈哈，而且，周边也没啥其他特色的店或者玩的地方，来这地儿的都是冲这家店来的了，生意还很紧俏，店家都忙不过来。
  「双碑老字号蹄花汤」刚淡口吃时，觉得平平无奇，加了辣子以后，那可是直上云霄，好吃极了，吃完后好几天都念念不忘。要不是距离太远，真的很像再回去吃一份，哈哈哈
  「羊肉笼笼」很小一份，不过感觉吃不出来羊肉味。一般般吧。

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  信慧迷人的小齐 2025-09-20 00:00

  锅底的口感很不错 他们家的蛋炒饭真的很好吃 服务态度也很好 价格挺实惠的 再这个下雨天来重庆整一顿火锅 真的太安逸了 这是我们来重庆吃的绝的味道还不错的火锅

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  darling_5298 2024-02-27 19:34

  🌿环境：
  环境挺不错的
  🛎️服务：
  服务员也很热情，因为人比较多，要等一个多小时，可以给提前点吃的
  [樱花]特色：
  特色就是边吃边喝边按摩？哈哈哈，还挺爽的，喝的挺好喝，忘了叫什么，那个粉和肉夹馍也好吃，鸡爪对我来说有点腥
  来重庆暴走几天，按个摩挺舒服

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  鱼老蓓 2019-12-22 00:00

  1942年的小米市老凉粉原来在这里毛凉粉是来重庆人的记忆。原址在小米市，原创人是毛盛发，所以叫做“毛凉粉”，创建于1942年，同期与赖凉粉（川北凉粉），魏凉粉并称为“重庆三大凉粉”。
  
  现在在渝中区解放碑网红地洪崖洞4楼平街，是毛凉粉创始人的儿子在经营。一家临街店，很小，门口只有一张桌子板凳。
  
  小小的一碗，分量不多，我点的微辣，但是还是觉得好辣哟。
  
  阿姨佐料动作打得特别麻利，口感和我们平时吃的凉粉口感不太一样。毛凉粉是米凉粉，每一块感觉要扎实一点，豆母子酱料我很喜欢，色泽也偏黄，吃起来很绵扎，是大米的厚实感。
  
  大米磨浆，米浆下锅，搅拌中加了一点碱，这个吃得出来一点碱香，也可以提高米凉粉的韧性。
  
  我觉得挺好吃的，这种份量刚好，太多也会吃得腻。
  
  价格：8元/碗
  地址：重庆市渝中区洪崖洞4楼409D号

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  Panpantofu 2023-03-09 19:08

  从此最爱的火锅在重庆！煊火锅！煊火锅！煊火锅！我真的要让我每个来重庆的朋友都来吃的程度！我要劝你们为了它来重庆吧！心中Top1易位给它！除了好吃的荒谬、巨便宜外 我夸不出任何优点了 不同这不就够了嘛🥹
  一块的冰汤圆 绿豆沙 这搁谁谁不迷糊啊😋
  耙牛肉好吃到 我这种不爱牛肉的人都一口接一口🐂
  耙鸡脚脚 就是更不用说的没什么缺点了吧❤️
  是很香很香的辣 香到荒谬又自然 没有科技与狠活
  被辣疯 还是要吃！煊火锅 你真是有点子东西的👍🏻

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  疯狂的阿拉Ch 2024-01-31 23:05

  🏁阿拉美食探店记～
  
  巷子深老火锅
  
  🚗地址：
  重庆市渝北区双龙大道390号3幢3-1号，位置跟着导航走还是很好找的，路边有停车位，轻轨3号线双龙站走过来也是很方便的。
  
  🍢菜品：
  「8秒鲜毛肚」🌟🌟🌟🌟🌟
  吃了4份，价格便宜，份量足，对于火锅必点毛肚爱好者，简直实现了毛肚自由，毛肚大片，也很脆。
  「大刀腰片」🌟🌟🌟🌟🌟
  依然是份量足，个头大，腥味有但不是特别重，在可接受范围之内。
  「麻辣牛肉」🌟🌟🌟🌟
  份量不错，味道特重，不仅自身有辣椒包裹，辣味十足，配合上锅底简直是重口味的福音。肉片熟了之后会比较老，没那么嫩。
  「鸭肠」🌟🌟🌟🌟🌟
  鸭肠品质是不错的，至少不会像很多火锅店一样剪成很短的一截。鸭肠厚实，也比较长，份量不错。
  「手切老肉片」🌟🌟🌟🌟🌟
  这个份量适中，老肉片也是重庆火锅的必点菜了。肉质是真老，但涮火锅是真好吃。
  「虾饺」🌟
  和平时吃的虾饺不一样，这个虾饺是炸串店那种扁方的虾饺，不是海霸王那种圆的，因为品种的原因所以觉得不太好吃。
  
  ☘️环境：
  这次实在新铺面里，店面比较小，比较拥挤，桌面适中，还是够用的。
  
  🛎服务：
  服务还好，上菜也很快。
  
  💰人均：
  3人消费373，人均：124
  
  💡推荐指数：🌟🌟🌟🌟💫
  整体味道和品质是不错的，最贵菜品19元也是真的，只是因为太便宜所以会点很多，扶墙出。
  
  ‼️本次探店测评所写内容仅上述菜品，不代表该店其他菜品评价

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  无秘_502 2024-02-16 13:51

  是哪些博主在推这家店啊？
  😋口味：
  首先是口味，我们点的剁椒蹄花，巨咸，感觉是普通店的双倍盐量，剁椒加了太多的油，鲜辣剌变成了油辣，蹄花也不够软糯，甚至是硬硬的。水煮肉片，也是巨咸，超级咸啊，肉和蔬菜还好。蛋炒饭，又是巨咸，好咸啊，我服了！我一开始以为是我昨天没吃饭，所以口感敏感，后面通行的小伙伴也在说，隔壁也在说，太重盐了😅😅😅
  🍃环境：
  在居民楼下面，环境还算干净，但是碗真脏啊，用纸擦了，都变黄了😰，店里面也黑黑的。桌面还有上一桌的纸团和油渍。
  🧡服务：
  说实话很一般，没人菜都上了没上碗，饭，问了碗才上碗，问了饭也没人理，自己去端的，收银小妹还莫名其妙拦了一下。
  🥣分量：
  分量真的吐大嘈，巴掌大的水煮肉片，你卖我30😅。这个蹄花平常48节假日再➕5块，就这么点……
  ⭐性价比：
  非常低。
  推荐这家博主的一律拉黑😅

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  业余吃饭选手 2023-08-06 22:59

  两路口｜凌晨也能吃到的包子这家我看很多po主来打卡过了，酱肉真的好吃，我以为会很腻但并没有，里面的葱葱都很绿，鲜肉比起来就没那么出彩了，凌晨吃包子还是快乐的。

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  lulu_1269 2023-11-07 09:12

  又酸又辣好过瘾，就是要端着在路边吃比较麻烦，但是酸辣粉真的好好吃😋

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  小亨_1244 2024-02-29 15:53

  下午在解放碑溜达累了，想着找个附近的地方围炉煮茶，上网搜到了这家小北茶馆。位置在天桥下去的居民区里。很神奇的是，这家茶馆在火锅店里面的负一层，旁边是居民楼，茶馆在室外，抬头是雾都的天空，也挺有意思的，第一次体验这种茶馆。

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  梓瑶_7454 2023-05-03 18:29

  重庆渝味响火锅绝对的雷作为一个土生土长的重庆本地人，必须发出来防止大家踩雷。
  🍲总体：真心不好吃⚠️也不是重庆火锅的味道和感觉，绝对不吃第二次。
  ⁉️为什么这么多人排队：猜测是相对便宜，等位问了下周边年轻人，好多冲着💰1元的冰粉和冰汤圆来的。
  💢💢一个火锅店非要说好吃点也就这1元的东西，离谱！！
  
  ⚠️绝对差评的理由：
  （1）8点排队到12点，老板期间不停的让过号的人插队！
  （2）重庆火锅那么多，这种味道属于非常不行的，黑曲马孔的锅底越煮越咸，啥也不是。
  
  （3）菜品不算多，品相也不行，重点是有些马料的菜品（麻辣牛肉之类）可以说叫难吃、梆硬、甚至怀疑不新鲜。
  （3）拉了3天肚子，我发誓再也不去了。
  😞😞如果有上什么排名：不是买的，就是做便宜的活动让去吃的人好评然后送点小吃。

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  夜神的夜神 2020-10-23 20:57

  口味:4.5 环境:4.5 服务:4.5 性价比:4.5
  好吃的冰粉，夜市有两家，这家大姐炒鸡好，料给的特别足，来了几天，每天都得整一碗吃，每天都来这儿打个卡，冰粉路边摊的他家值得推荐

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  郑钱花_7769 2025-11-25 18:55

  无刺泡泡重庆烤鱼｜南坪总店一次打卡两种王牌烤鱼+神仙冰品！直接封神！
  🔥 招牌泡椒烤鱼：酸辣鲜香，灵魂暴击！
  作为重庆烤鱼的经典口味，这家泡椒味真的太正了！用的是非遗技艺传承的秘制泡椒，混合了泡二金条辣椒和灯笼椒，酸辣味彻底融入鱼肉里～
  ✅ 鱼肉现杀现烤，外皮焦香酥脆，内里嫩滑入味！
  ✅ 基本无刺，大口吃鱼超安心，搭配酸豆角、蒜瓣提鲜
  ✅ 汤汁浓郁，建议加一份宽粉或土豆，吸满汁水一口入魂！
  🌶️ 重庆麻辣烤鱼：江湖气息拉满！
  传统川味麻辣底料，用的是茂汶红花椒+干辣椒，麻香纯正，辣而不燥！
  👉 鱼身铺满花椒和辣椒，上桌时“滋啦”热油一浇，瞬间香气炸开
  👉 配菜必点青笋、豆芽、藕片，在红油里炖煮后麻辣鲜香
  👉 隐藏吃法：用汤汁拌饭，直接炫掉两碗！
  🍧 芋泥雪燕冰奶：解辣神器天花板！
  吃完火辣烤鱼，必须来一碗冰爽甜品！这杯芋泥雪燕冰奶直接把我拿捏了～
  🌟 手打芋泥绵密浓郁，还能吃到软糯的芋头颗粒
  🌟 雪燕+椰奶冰沙清甜顺滑，入口即化，解辣又养颜
  🌟 顶层撒了冻干莓果碎，酸甜口感层次超丰富！
  #重庆烤鱼天花板# #冰火双重奏# #芋泥控必冲# #南坪美食探店##无刺泡泡重庆烤鱼##无刺泡泡烤鱼#
  “泡椒麻辣双拼+芋泥冰奶=完美CP！按头安利！” 💥

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  一只肉肉的吃货 2025-12-03 00:00

  这家店在好吃街和得意世界的路口。这家店的苕皮真的是百吃不厌，虽然价格比起夜宵的苕皮贵了很多，但是正值的也是外地来的，朋友们也可以试一下，因为在你们本地是吃不到这么好吃的苕皮的。很丰富皮也非常的软糯每次带朋友吃都赞不绝口

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  Jocelyn_3053 2024-02-17 11:05

  抵达重庆后的第一顿～火辣辣的重庆火锅
  入住酒店前台的服务人员介绍的，问介不介意环境，我们说不介意环境，主要要求还是口味地道
  所以前台服务人员推荐的这家邓莽子火锅
  
  🌿环境：
  满满的烟火气，真的不要看环境。
  整个餐厅做的大多是当地居民，偶有几个像我们这样的游客。
  很热闹，说话需要大声的喊。
  服务员是几位年纪比较大的当地阿姨，普通话不太好
  「火锅」
  必点九宫格红油火锅
  其实就是一个不锈钢盆儿加了一个格子，形成了九宫格火锅
  锅分微辣中辣特辣
  我们选的中辣，搭配香油料，美味～
  店家提供免费的老鹰茶。
  这个要喝！清热解辣
  「重庆啤酒」
  来重庆就要和重庆当地的啤酒，首选是重庆啤酒国宾和白啤
  「鸭血」
  超值的鸭血，一元一份，而且超级的爽滑嫩，从来没有过的口感，非常棒，比在北京二十几元一份的鸭血还要更好吃。
  其他的蔬菜类都比较便宜，大多就是三元，五元。豆芽一元。敞开了吃，人均也不过几十元。

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  大碗呀 2024-02-28 16:08

  没想到，溜来溜去，溜到了一家网红店～
  不错不错，成功来打了个卡～
  要了一碗「白雪冰粉冰汤圆」～这个超级好吃啊～冰沙做的很绵密，非常绵密，奶乎乎的，椰子片也特别香甜，再加上qq弹弹的小圆子～不要太幸福～「红糖凉虾」这个尝试了一下，感觉木有什么味道，夏天吃一碗应该挺爽口吧～

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  习习习习_4550 2025-09-13 00:00

  去哪都要喝咖啡之重庆篇
  随机选择，雨天跟咖啡店很搭 👏
  点了两杯🧊拿铁系，豆🫘烘得很香

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  EthanHHH_7240 2025-09-02 00:00

  暴躁老妈的毛血旺，真的特别好吃，食材份量十足，特别新鲜，鸭血 猪肝 鲜毛肚 火腿肠 豆芽 豆腐干 圆白菜等，一大盆特别的多，好吃

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  多喝拿铁 2023-11-05 18:58

  逛到这里 看到很长的队伍 好奇心泛滥了 也排了一下 看看到底有多好吃 队伍很长但是也挺快的 一笼一笼的卖 出锅什么陷就卖什么 排到我的是鲜肉包 味道还不错 面皮很软 里面很多葱 挺香的 因为一路吃过来太饱了 吃了2个包子就吃不下了 小吃街真的好多好吃的

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  小鹅大王 2025-09-19 00:00

  冰豆花一百昏 服务小哥非常热情 点单的时候点的不辣 后面一直跟我们说随时可以加辣 也会添茶水🍵 小面一如既往的好吃 抄手也不错 就是没吃到烧卖有点小可惜

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  潇潇AngelixL 2024-02-10 23:59

  🌿环境：
  店面位置有点偏，如果不参考靠谱的电子地图的话，估计需要一路问才能找过来，最好不要用自带的地图。店面不大，到晚上还需要小排一下队。多人桌很少，最好4人或以下再考虑过来吃。
  
  🛎️服务：
  还行，有需求会立刻腾出手来帮。回答问题很及时。
  
  「微辣锅底」这家已经算外地人很多的店了，但锅底还是不能小瞧的，油重，经典越煮越辣型，不是很能吃辣的，微辣真就差不多了。我几年没回重庆，吃到后面居然也没顶住这微辣锅底，丢人了……
  
  菜品价格来说，这里算比较贵的，质量倒是都挺好。大部分食材没什么好说的，就讲几种特别的。
  「脆毛肚」「屠场鲜毛肚」两种毛肚区别比较大，前者没什么脏器味，脆；后者脏器味大，但口感韧性十足。
  「泡泡豆干」「八秒土豆丝」重庆特色，建议试试。
  「鲜鸭血」「肥肠」重庆火锅用的鸭血和肥肠都是新鲜的，这两种食材因为用的场景相对少，很多地方不做新鲜的，所以也建议试试。

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  胖憨憨_6983 2024-02-11 19:13

  一家人来重庆游玩，想着试试本地的火锅，就在看到了这家巷子深老火锅
  🌿环境：
  环境很差，卫生也做的不好，东西特别杂乱
  🛎️服务：还不如人家没有服务的，服务特别差，态度恶劣，大过年的也懒得计较
  口味除了辣啥味都没有，大家千万不要踩坑，真的不好吃，可以说这是我们出来吃饭服务最差的一家店了

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  猛扇赵四那半好 2023-12-31 19:18

  位置蛮好找
  GUCCI旁边那条马路
  走右边经过铁锅哥
  一直往前走到右转那个位置就是了
  中午十二点一开始排队就排的号
  半小时排到的时候还没到店里
  过号了延了五桌
  等了二十分钟左右
  两个人点了八个菜
  店里提示的人均3-4个菜 诚不欺我！
  最后剩了三四颗香菜丸子
  他们家菜品蛮新鲜的
  麻辣牛肉、卤耙鸡架和鲜鸭血很推荐
  因为个人原因吃不了脑花之类的
  也没尝试到他们家的其他招牌
  不过还是挺推荐他们家的
  味道就是地地道道的重庆火锅
  性价比也比较高
  看旁边好多都是本地人在吃哈
  而且他们现在上菜、收拾桌子什么的跟以前比起来
  真的非常快了
  下午两点结账的时候
  外面都还有蛮多人在排队
  总之就是推荐！！！

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