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猫薄荷之于猫
2020-11-24 10:11
朋友来重庆耍,逛了解放碑;带她来吃一个重庆地道又有特色的火锅串串,巴适
手工现打虾滑 ,新鲜的虾仁🍤手工制作的,味道很不错,一定要尝哈儿
香菜牛肉串串 ,茴香牛肉 ,贡菜牛肉 ,牛肉串串都是很多种,最喜欢吃这三种,每一样都很爱,特别是茴香的,牛肉很大片,裹上这些菜在里面,蘸上油碟,一口吃,不摆了
冰粉,银耳汤, 还有好多甜品,老板说是自助免费的,味道也是相当不错的,解腻解辣一绝
推荐:手工现打虾滑 红糖糍粑 秘制麻辣牛肉 腱子牛肉 卤凤爪 牛蹄筋 记忆肠头 屠场鲜毛肚 三秒海带苗 尊享牛肉套餐 鸭血
重庆
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我要代表宇宙消
2024-02-18 00:20
学妹回重庆,一直心心念念和记火爆,大年初五营业立马安排上
五点半到店就已经开始排号了,等了差不多40分钟左右,生意确实好得很
火爆系列是他家的招牌,等的时间也要久一些
「火爆凉粉」一开始没对这个才报希望,学妹一直推荐说很好吃,行嘛试一下,结果有点让人惊艳,凉粉嫩嫩的,很入味,一口一坨,好吃又过瘾
「火爆肥肠」肥肠原材料的品质就不行,所以吃起来就逊色了一些
「手撕鸭」这个也是他家几个必点菜之一,尝个一两坨还是可以,香香脆脆,可能那天真的生意太好,鸭脚脚炸得只剩下骨头了
嫩个多年了没想到生意还是嫩个好,看来还是深受大家喜爱
重庆
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MinniMoney
2023-11-06 21:20
去防空洞竟是为了。。。。
地下之城老火锅新开没多久,里面特别大特别长,听说能从龙头寺通到九街,身为重庆土著对比也感到特别惊奇!走好久都没有走到头,一望无际啊!!😢
他们的装饰的特别好看,很有特点,有店家自己的自行车车在跑!😯感觉回到了八九十年代的重庆!总之很适合拍照打卡,开业团购的99双人餐吃到撑!但是味道捏,不算差,但是不够local!我要吃牛油火锅!
人均:50/人
打卡指数:⭐⭐⭐⭐
推荐指数:⭐⭐⭐
重庆
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肥猫_9608
2020-11-18 21:54
店铺在邹容路上,门口很繁华,人流量大,中午人气一般般,晚上生意火爆,门店在楼梯下面,很好找,门头也显眼,菜品很新鲜,汤底很浓郁,特别喜欢他家的牛肉夹薄荷,第一次吃,感觉是绝配,菜品非常丰富,冰粉和布丁随意吃,而且价位很不错,可以团券非常划算!值得推荐!
推荐:秘制麻辣牛肉
重庆
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大卫在寻找
2024-03-01 14:29
找到好几家,最终选了这家。位置还算好找,下车就到了。地方确实不大。但人很多,去的时候下午三点了,还等了几桌。服务的人员应该都是老板家里的人或者亲戚朋友。蹄花汤很糯很好喝,鱼香肉丝和肝腰双炒都蛮好的。感觉每道菜没有踩雷。味道和大店确实不一样。算是蛮正宗的川菜了。蛮好
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重庆
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一口田田
2019-12-19 18:31
重庆火锅压箱底的好店‼️土著最爱的火锅
【重庆美食探店之火锅】
如果10分是满分的话,我给这家店打9分,多一分我怕他骄傲🤣
✨
📌地点: 亖井火锅(洋河店)
📍地址:重庆洋河北路18号附9号(重百小区对面)
-
🔶这家开在 重庆洋河路的亖井火锅我自己经常去吃,🙋是我压箱底的私藏好店。店内平时生意很🔥,一到饭点基本上都要排队等位,很多重庆本地老土著都爱吃
-
🔶他家火锅属于地道的重庆老火锅,香辣有味,锅底醇正,比较特别的是还会带一丝回甜,口感真的👍
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🔶菜品有创意,不踩雷‼️
1⃣️小鸡快跑:在重庆吃过这么多家火锅,我这还是第❗️一❗️次❗️吃到鸡胸肉烫火锅🤣。肉质很嫩,煮在火锅里味道一点也不输其他肉,非常好吃😋
2⃣️耙牛肉:卤的又糯又耙又入味,而且个个带皮带筋,肥瘦均匀,巴适得板
3⃣️豆花:豆花很嫩,在锅里久煮不烂,配上秘制的干辣椒碟,口感一❗️绝❗️()太喜欢这个豆花配得干辣椒碟了 ,好好次啊~)
4⃣️冰汤圆:吹爆这个冰汤圆,也太好吃了吧 ,没有什么花里胡哨的点缀,一碗红糖水配汤圆就能这么好吃,赞👍。(冰汤圆是需要单独付钱的哦~)
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PS:还有很多其他好吃的菜品,我就不一一介绍了,留着你们自己去打卡吧
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优雅de一姐
2020-10-18 20:17
每次散步走到八一路都要来吃个几十块钱,排队排到隔壁门面去了,除了排队我觉得撒子都好[白眼]烤生蚝的几个小哥哥速度很快,倒腾蒜蓉的动作很迅速[憨笑]因为是电烤,所以烤得有点慢,每个排队的人都是一次性买很多,所以难免等的久。味道就不说老,巴适!
重庆
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地下之城老火锅
2024-01-24 17:33
地下之城老火锅详细路线图
很多宝子看见小城是防空洞就以为小城躲得很隐秘,其实没有啦!小城的位置还是很好找的
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这次先带坐轻轨的宝宝们走一遍,跟着下面的路线⬇️,从6/10号线红土地轻轨站1A出口出来,5分钟就能看到小城漂亮的装饰了~
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小城的防空洞高6米、宽6米、全长520米!可以从龙头寺公园直穿九街🍻。208张桌子,各种桌型,无论是一个人还是一群人都有合适的位置。最大的桌子能同时坐下36人!很适合家庭聚餐或公司团建~
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@地下之城 除了老火锅还会有很多有趣的不定期活动,可以持续关注一下小城哟~
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📍地下之城老火锅A区(五红路cng加气站旁)
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重庆
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nice_916
2024-02-29 13:57
爱生活,爱美食!!
重庆本地特别火的一家火锅店,打卡必来!
😍😍😍这家店真的巨巨巨好吃!!不好吃你打我!!
🍲菜品推荐:
毛肚:火锅的灵魂!!超级脆嫩,入口弹牙,超级鲜美~~😋😋😋
麻辣牛肉:牛肉切成薄片,泡在辣椒油里,真的超级辣!!不能吃辣的小伙伴慎点哦~~但是真的很好吃,辣得很过瘾!!😅😅😅
手工虾滑:虾滑 Q 弹爽滑,入口有一股淡淡的海鲜味,超级鲜美~~😍😍😍
鱼豆腐:鱼豆腐超级嫩滑,煮熟后吸满了汤汁,一口咬下去,汤汁迸发在口中,超级鲜美~~😋😋😋
总的来说,这家店真的是巨巨巨推荐!!无论是菜品还是环境还是服务,都超级好!!😘😘😘推荐小伙伴们赶快去尝试一下~~绝对不会让你失望的!!😜😜😜
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西米炸甘草
2023-11-27 11:17
菜品丰富,非常好吃。食材新鲜。火锅食材种类齐全,并且配送速度快,满足了消费者对于便捷的需求。口感独特。火锅的汤底浓郁,食材新鲜,搭配独特的调料,让人回味无穷。服务优质。服务员热情接待,菜品精细摆盘,体现了店家的用心。环境舒适。装修风格让顾客感到舒适,同时其服务态度也让顾客感到宾至如归。菜品多样。
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黛茜小仙女
2024-01-16 00:43
🥘朋友聚会八卦局🥘
本来打算在大坪吃饭,有个人说要来观音桥买东西,研究定晚餐的时候,想起跨年在对面吃的火锅,看这家排队巨多,评价也不错,就一致决定来这儿了,社区店门口不能停车,坡坡上有个停车库可以停,需要走几分钟路程。
「红汤锅底」点的红汤锅底九宫格,烫菜很方便,但锅底一般,不是很香。
「精品鲜毛肚」可能是精品,所以有点贵,68元一份,但好在新鲜,片大。
「二妈滑肉片」端上来直接就可以吃,也可以涮锅里,滑肉汤也好喝,推荐。
「卤胖鸡爪」我们点了两三份,提前卤好的,很耙,吃起来特别好脱骨,我自己就吃了三个。
整体来说还可以,点餐上菜都蛮快的,不过没有特别惊艳,如果花时间排队可能不太值,像我们直接就餐就还好,提前打电话预定说不能预定,只能到店排队,可是到店之后说大厅都被订出去了,不太理解预定规则。
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咪小铥
2020-10-26 08:50
总体来说还可以,小伙伴说可以一口一个,哈哈哈哈哈,在大众上团购的,真的挺划算,八一路这边的店很多都可以团购,而且经济实惠,果断安利给周围的小伙伴,大半夜和乖乖们看完脱口秀来找食吃,果然是繁华的夜生活。
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红熊猫奥尼恩
2024-03-03 23:16
这次回重庆就是跟烧烤干上了。这家居民楼下的店地处观音桥核心地带,自带烧烤卤味糖水,坐在板凳上吃着美味的烧烤,什么烦心事都要靠边站。周边还有卖炒饭的,搭配着吃唯一差的就是肚子不够大。酒足饭饱再溜达到观音桥逛逛街,美好的一个晚上就这么构成了。
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Dong_2455
2023-06-22 17:18
观音桥煊火锅
避雷!!!!!来个人告诉我!为什么那么多人推荐????来吃了!真的不好吃👎卫生堪忧,杯子,碗,筷子都脏脏的!!!看起来还可以,吃起来真的…………一言难尽
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cocofei
2023-10-18 14:57
解放碑八一路的这家鬼包子,生意一直还不错,店里买不如外卖划算,有时候还要排队,所以外卖的两笼回来吃。
这次买的是「松针鲜肉包」「鬼包子酱肉」各一笼,总的来说,鲜肉比酱肉的好吃,松针蒸的老面包子,一份8个还是挺大个的
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aaayu_4700
2023-10-07 22:59
鸡爪大概4-5个,足够软糯,稍微一抿就可以脱骨
缺点就是空口吃有些咸了,而且越吃到后面越辣口味重的朋友可以来试试
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赵小毛er
2020-11-19 11:58
【口味】好吃😋好吃😋真好吃😋…外地游客的我点了微微辣…估计是被本地人鄙视的那种辣度…不过对于我来说刚刚好…个人口味儿觉得比瓜西西好吃…当然了瓜西西也是蛮不错的…酥肉还是觉得瓜西西好吃而且用料也良心…海带苗深得我心[呲牙]
【环境】蛮好哒…红红火火的配色…就是感觉日子很旺…
【服务】小伙子们都很nice…
【食材】食材都很新鲜…很满意的一顿火锅[调皮]
推荐:8秒海带苗 秋岛虾滑 鲜鸭血 红油锅底
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番禺路小盆友
2020-11-04 00:16
重庆火锅|必吃榜|古木枫老火锅
▪️洪崖洞的火锅排队真的超可怕,晚上去吃排队要排超久,所以我们选择中午早早地去吃,不用排队
▫️这家氛围就有点像我们在上海里吃连锁火锅店的感觉(特别是隔壁桌顾客也是上海人说着上海话),就没有市井火锅那么有烟火气
▪️火锅涮菜也不是那种市井火锅的小碗菜,只有菜单上写的建议2人点6-8样涮菜我觉得有点误导人,上菜的时候菜量大得我都惊呆,最后吃到扶墙出!
▫️牛肉拼(麻辣牛肉、椒粒牛肉、嫩牛肉)颇有特色,脆三拼(毛肚、鸭肠、千层肚)一应俱全,极品上脑肥牛特别厚实,但是油碟味道有点淡
▪️火锅吃完招牌甜品不要错过,其实我是看中了古木枫的甜品才选择来吃这家火锅的,等了超久哦,火锅吃完以后有三催四请才上来,雪山的冰打得很细腻,入口即化,不输甜品店
✔️北海道特质牛乳雪山
✔️富士山日式抹茶雪山
推荐:脆三拼
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原版夜蝴蝶
2021-03-05 21:15
沙坪坝三峡广场现在的第一小吃,绝对不为过,以前这个地方是一个背街小巷,就是因为这家小店的存在,将原沙重百的小吃巷内的客流吸引到此,也干趴下了解放碑开过来的好又来酸辣粉,树立了沙坪坝第一酸辣粉的名号,屹立沙坪坝商圈20余年。
没有环境可言,门口买票,排队取餐,街边站立,麻辣爽口。以前卖票是一个标准的老公交售票员的票盒,估计年轻一点的朋友都没有见过,买票也排队,取餐也排队,热闹镜头,自己脑补。一堆一堆的人,站立用餐,说实话环境真的很糟糕,不过也是重庆好吃狗的标配,不管天晴下雨,寒暑冷热,也挡不住好吃狗的热情。环境真的不是考虑重点。
重要的是味道、味道、味道。他家招牌菜酸辣粉,不过我真心喜欢吃的是他家的凉粉,麻辣爽口,蒜水调制恰到好处,咸面酱带来厚重的咸鲜味道,正好裹着榨菜碎和花生碎,送入口中凉粉的第一层次是麻辣味,然后是蒜水来的微微的刺激味道,其次是酱料裹着榨菜和花生碎的鲜脆,最后凉粉自身的脆糯口感,交融在一起,让人感动此物只应天上有。风卷残云下肚,留给嘴上辣椒的灼烧感外加花椒的酥麻,不听的哈气中,蒜水的回味加之酱料的咸鲜,真的是痛并快乐,久久不愿喝水缓解,生怕坏了余味。😜😜😜😜不说了,再来一碗,爽。
重庆
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凌波微步hua
2024-02-29 02:39
我承认我嘴刁,从小就是。
「招牌麻辣小龙虾」很一般,路边摊水平,不知道必吃在哪里。比起长沙武汉真的太差了,难道重庆人不爱吃小龙虾吗?
「秋秋妹耙凤爪」口味不行,我去吃胖哥俩不香吗,家里但凡舍得天然气,煮出来都比这好吃多了,耙鸡脚煮得耙算什么优点 也值得拿出来夸
「歌乐山辣子鸡」本场最佳。
🌿环境:有animal室内抽烟服务员不管的,扣分。
🛎️服务:在重庆这个服务态度属于好的。
重庆
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小黄鸭白又白
2024-02-29 21:19
到了重庆怎么可以不吃火锅!
在社交平台搜的眼花潦乱,实在不知道去哪家了,最后决定去居民区附近溜达一下,看看能不能偶遇一家正宗的重庆火锅!最后在一家小学旁看到了財二舅!一个本地人吃的火锅!
重庆火锅没有鸳鸯锅啊!北方来的没吃过这么辣🥵的!居然中间一小块是清汤,神奇是油碟!巨香还解辣!里面放葱蒜味道也不会很大!但我还是涮了水吃的,好辣啊!
重庆
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饭醉分子
2021-04-09 20:37
辣到我头皮发麻!
火锅英雄取景地,早在两年前看美食节目就已经被种草了,落地重庆第一顿就来打卡,以显示我的执着与长情😘😘
9⃣️宫格微辣锅底,也辣到我头皮发麻,最后还是拿着漏勺舀出去两盘子麻椒和辣椒🌶️,卑微到抬不起头直视外人的双眼
汤圆好吃,十万个推荐
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五七一_6829
2024-02-21 20:26
🌿环境:
复古风格,还有整面墙的麻将装饰,装潢还蛮用心的。
🛎️服务:
提前取号、提前取号、提前取号!这间是网红店,超级多人,没有预约基本都要等个把小时哦!
两个人点18碗套餐,很足够了。怕辣的话可以点他们的饮品哦!
重庆
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情缘m
2024-01-30 02:03
🌿环境:
整体来说还是很独特的,有复古的装修以及物品,古朴又带着年轻的气息。
🛎️服务:
还是比较体贴,随叫随到,响应迅速。
「鲜鸭肠」这个的外形还可以,摆盘好看,但是鸭肠烫一下猥琐得也快,不知算好还是坏。
「水晶白毛肚」可能套餐是这个,和袋装的差不多,没得鲜毛肚的舒服。味道还行。
「包心红糖糍粑」这个个人觉得还是很好吃的,夹心不止是红糖的味道,但是我说不清楚具体是什么味。
重庆
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涵涵_2563
2023-11-25 17:37
环境:
环境很不错,上下两层,都是卡座,比较私密性
服务:
服务态度很好
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小歆快乐不打烊
2023-08-29 20:47
重庆火锅秋孃孃
家人们来打卡了小h书热推的店,这个地方很意想不到啊,开始都没找到就是走着走着路他突然有路是凹进去了才发现这个店。我们点的微辣一点都不辣小哥哥加了两次辣椒,然后也没有觉得很辣,小哥哥的眼神很疑惑说不够辣还可以加哈哈哈哈。并没有大家推的多好吃,我觉得很一般跟我在北京吃的普通火锅大差不差。还有就是重庆的路好难走,根本就没有一层去商场三层居然有门可以出来,出来还是一层,楼梯也太多了,一直在上坡下坡,上楼梯下楼梯但是还是不错的值得来一趟。
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孙尐咪
2024-03-01 08:52
酒店附近的苍蝇馆子,看到十一点开业,没到点就来了,已经有几桌了,一顿狂点~
份量不大,但是价格便宜,这样可以多点几个尝尝。
「宫保鸡丁」味道很棒,酸甜度刚刚好。
「鱼香肉丝」超级下饭的菜,但是我们只吃肉…
「蒜泥白肉」我第一次见蒜泥…合着以前的只能叫蒜末
菜吃一半,门口就开始排队了…站着排的那种…店铺在二楼……站着排……值得来试试~
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Salv_4466
2024-03-02 16:01
我真的真的感觉很难遇到他们家不排队的时候呀
反正人气永远都很旺,
这家店也是这样子
中国风奶茶里比较出名的
我个人还是很喜欢,因为感觉他们家的很多款喝起来都不腻
他们家的一套流程操作下来出餐速度还是可以
🍬口味:
喜欢有奶盖的
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Amanda_2887
2024-02-07 09:24
去山城小道路过的一家店,闻得特别香,当时时间很早就没去,第二次再去找走了好远的路,晚餐变宵夜,各位亲在山城路过想吃的店请立马坐下,是最好的选择。可能天气不好时间又比较晚,老板有空走过来跟我们聊天,挺热情的,他说火锅料都是自己炒的,确实是很香,我们两个女生饿了点了很多肉,都没有踩雷,腰片很薄,猪脑很滑,越煮越香,还发现一款宝藏豆奶,不甜好喝,本来想点蛋炒饭可惜已经吃不下了,店里还有一只可爱的小猫咪,好不容易才拍到它遛弯儿哈哈
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爱糯米的小鱼
2023-11-14 17:51
渝钟包子 封神
热量高的 里面都是肥猪肉 但真的好吃戳我
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乌溜溜睇黑眼猪
2023-11-28 19:47
怕踩雷特地在哔哩做了功课才来,重庆的评分水份太重。这家亲测味道不错,比成都的火锅锅底更香,更够味。牛油锅底香味浓郁,菜的份量适中,性价比不错。推荐山药、莴苣头、泡泡干,因为锅底从头到尾都不会咸,煮素菜很合适,荤菜会觉得有点难入味。不推荐脆皮肠、牛肚、鸭肠,剥皮鱼,感觉品质可以更好点。锅底味道可以的,是很多本地人回来吃的店,应该是比较地道的社区火锅。然后成都重庆的火锅小料都好简单,香油蒜泥葱花香菜完了,没有麻酱[晕]
重庆
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