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  故事_1231 2024-02-27 15:52

  虽然就在家附近，但是大年这天还是第一次去吃。生意不错，我们6点多去的已经要排队了，紧跟着我们后面又来了几拔人，所以建议大家要去吃的话时间上赶早，要么提前预订留位。总的来说，菜品味道都还不错，老板推荐微辣程度，所以你们可以想象他们家的辣味怎么样。

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  if楼的空调开 2024-02-23 12:01

  隐藏在居民区锅气十足的宝藏小店！
  在重庆，就不要去4.8以上的店啦，4.3以下反而容易发现宝藏！
  在一个居民区楼下，桌子挤挤挨挨摆出来好多，老板说一年四季生意都这么好，还有好多深夜专门过来宵夜。
  「特色蹄花汤」很鲜美，蹄花炖的软烂也没有腥味，轻松脱骨
  「肝腰合炒」大火快炒的非常嫩！但是十分咸，口味清淡的建议跟老板提前说少盐
  「梅菜扣肉」老爸的最爱，鲜香不油腻
  「腊肉蛋炒饭」也很香，粒粒分明
  过年很忙，每道菜都+5元，老板任性😂三个人吃了150，相对来其他店不便宜，但是吃得还算满意

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  Sydnee_y 2020-10-24 01:29

  和男朋友来重庆玩 第一天在解放碑附近住 就到较场口夜市吃美食 当时看见这家店排队排了特别多人 心想肯定很好吃哈哈哈 于是我们就去排队了 随时耗时长达半个小时 但是特别值得 非常好吃 去重庆这几天我们差不多吃了十几份了 真的特别好吃

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  Q得得 2024-02-23 13:20

  看了网上的攻略来吃的，但是个人感觉下来并没有那么…🤦‍
  刚走进巷子的时候就闻到香味，发现旁边的大垃圾桶里全是火锅底料。我们去的时间大约是在一点多（？要排队，等了半小时吧，两个人才有了位置。上桌首先没有茶水，辈子是塑料的，但是给的茶壶里面的水又是烫的，而且我这桌根本没给茶水，还是问的隔壁桌要的[懵逼]捞勺也没有，吃了一半才有洗好的拿上来。感觉店内人手不够，都没看见几个服务生，感觉人都忙不过来。桌子油腻腻，碗不是缺了口就是没洗干净要么太烂，老板你生意这么好换两个碗能咋滴？
  「耙鸡脚」确实烂，但是感觉emmmm就那样吧「屠场鲜毛肚」好薄….没口感「冷锅血」还行 很嫩「耙肥肠」趁热吃还可以，后面有点腻，里面的油没去干净「车厘子冰粉」冰沙确实爽，但是茶冻要再切碎一点，不方便吃。「丝滑嫩肉片」还阔以
  后面走的时候发现在铲底料进垃圾桶，但是油并没有倒

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  Tmmi是一个 2019-05-22 20:34

  你不能错过的重庆火锅【一】珮姐老火锅一部《从你的全世界路过》火了重庆
  一部《火锅英雄》又让各位重新定义了重庆火锅
  不到长城非好汉，来重庆不吃一顿火锅也不好意思跟别人说来过重庆
  作为一个地道的重庆人，巴心不得天天吃火锅顿顿吃火锅，因为重庆火锅确实巴适。没得撒子是一顿火锅解决不了的，如果不行那就两顿……
  重庆是火锅之城，大街小巷都有火锅店，来重庆吃火锅不需要做啥攻略，随便进一家吃就可以了，对于有选择恐惧症的朋友还是推荐一下珮姐老火锅
  关于地址：
  渝中区较场口（总店）
  观音桥北城天街
  江北九街
  关于等位：珮姐老火锅是一家网红店，不知道什么时候突然就火了起来，这么火的店排队等位自然也是需要一段时间的，其他两家店等位情况不熟悉，较场口店等位是相当的久，一般来说等位不下4个小时是吃不到的最久的一次等了6个小时，所以建议大家尽量早点去拿号，扫码关注微信公众号关注自己的排位进度，一般1，2点拿号晚上5，6点就可以吃了
  关于时间：珮姐老火锅较场口店现在已经是通宵营业了，所以想去吃又怕等的久的夜猫子宝宝们就有福利了，白天的时间在重庆逛吃逛吃，凌晨宵夜时间再来个火锅，完美
  关于锅底：珮姐老火锅的锅底分为微辣 中辣 特辣。对于不太能吃辣的宝宝们建议选择微辣，因为珮姐的微辣也是很辣的。爱吃辣可以接受更辣的可以选择中辣，口味重的宝宝还可以加麻加辣
  关于菜品：珮姐吃的人非常多，所以菜品不用说也是绝对的新鲜，推荐菜：麻辣牛肉 贡菜丸子 毛肚 鸭肠 脑花 腰片 山药 莴笋头 海带 土豆 藕片 荤素搭配 营养美味
  关于调料：麻油+蒜+味精+调味盐 这是重庆火锅的原配，现在延伸出来的那些调料都是乱配😀
  关于价格：人均50~80左右
  大概是因为珮姐的名气，所以大部分吃客都是外地人，重庆本地也有，占少数。好吃的火锅是经得起检验的，所以不管是外地朋友还是本地朋友我都会推荐这一家网红火锅
  Tips:
  1.尽量避免选用鸳鸯锅，不是说鸳鸯锅不好，但是九宫格红汤锅底才能真正吃出重庆
  火锅的精华（一点辣都不吃的宝宝还是吃 鸳鸯锅哈，不然辣出肠胃炎还是很恼火的）
  2.在珮姐用餐当天的机票可享受8.5折
  3.重庆欢迎你😄😄😄
  以后会时不时给大家做火锅的推荐，推荐的火锅都是和朋友吃过得到过好评的，帮大家排雷，让各位宝宝在重庆玩的开心，吃的舒爽😊
  重庆的地道火锅店 这家重庆火锅店一定要吃

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  叶不归宿_128 2024-02-26 18:26

  两路难得好吃的火锅，最贵菜品19块，分量也还可以。适合聚餐。店很大，有好几个店，人多建议提前订位置，饭点人多。「8秒鲜毛肚」毛肚很脆嫩「巷子深特色肥肠」肥肠是肠头，超级安逸「牛舌」牛舌必点啊，脆脆的「莲藕夹肉」特色，藕＋肉，好吃！！

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  偉少促動嘴 2024-02-01 23:02

  今日探店老院子肥肠鸡，我们去的时候人很多都坐满了，整体感觉还好吧，可能是因为太忙的原因也没有什么服务，点了一只鸡，上菜速度还算快，大概30分钟左右，点了几份小凉菜六块钱一盘也挺便宜的，特别推荐他们家的酥肉和糍粑，没有什么特别出彩的，但是也没有什么特别不好吃的，唯一的就是停车，可能不是特别好停，开车的朋友建议到了小路直走50米右转就可以停车了！

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  我不也 2024-01-19 13:19

  在四大神兽当中，人员配置以及技术型人才储备板凳面属于最高的，依旧的四姊妹，不变的队形站位，C位的她有着当仁不让的话语权，毫无破绽的配合与和客人如鱼得水的交流，从而彼此间的情感显得流畅自然，一家几十年的老店我们真的不用再去评价“他”的味道与各种，岁月的拍打下“他”变得毫无畏惧，当味蕾有了馋意，我们就去老朋友那里，乐享其中就可以了。

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  忠义礼孝 2024-04-21 22:47

  吃火锅就去地下之城老火锅宇宙第二大洞子火锅！有个很大的停车场方便停车，占地面积超大，在一条全长520米宽6米有218桌的防空洞里享受地道的重庆火锅，真是别有﹣一番风味很适合打卡。
  在这里重庆洞子火锅的特色被完美的展现出来，体验到了重庆的独特魅力。
  黑虎虾滑球「屠场鸭血」这两道是我觉得比较惊艳的，鸭血入口即化的感觉，非常好吃。虾滑球也很 Q弹很好吃。
  整体价格是比较实惠的，大部分菜品都不超过30,有的素菜甚至只要0.8,1.8，这个价格真的几乎是不要钱，真的推荐大家都来试一试！

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  噼里啪啦_3087 2023-03-31 22:27

  储奇门鳝鱼火锅属于老火锅了吧 火锅底料是还没点菜就直接摆在桌上的

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  瘾_8335 2024-01-22 21:21

  说是来重庆必打卡的一家烤兔 点了一个手撕烤兔 味道还可以 然后回来又打包了一些兔腿因为是给朋友带回来吃的 所以分开打包了很多份 要求多了点 打包的服务员很不耐烦的样子 摔摔打打的 因为来旅游图个开心 就没有理会他 外来的人一定要去店里买 不要再微信或者其他渠道买 因为打包的兔子基本上都是很多放在一起撕好了 抓一把拌一拌装袋子的

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  JCLJ_8935 2020-10-29 10:41

  买奶茶的时候被香到了，听说也是网红之一，排队也是络绎不绝的，还有人为了插队发生口角的[发呆]右边买单取餐，左边现炸酥肉，看的清清楚楚。 图片酥肉 小份150g 炸的很透，花椒味不算大，有肥有瘦有嚼劲，吃起来香的很。
  推荐：酥肉 小份150g

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  做梦都是番茄炒 2023-11-06 22:28

  包子滚烫，是想象中好吃的包子该有的样子，难怪生意这么好，排队买，提了两笼回来，香！

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  沙利娃沙利娃 2024-01-14 14:46

  只收现金！记得带现金！
  
  这家店红了好久，正好今天来这附近。所以来排个队。
  
  5块钱一个！再说一遍，只收现金。
  
  其实老板摆了很久，来买的除了打卡，还有很多街坊邻里，边做边聊家长里短，挺有爱挺正常。
  
  糯米打底，白糖，黄豆芝麻糖，油条，紧紧裹起来。
  然后最外面再滚一层白糖和黄豆面。
  我的天，这个热量炸弹太可怕了。
  
  但是架不住，吃下去让人满足，油条好好吃，糯米紧紧实实，碳水上头去了。

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  XIA_252 2024-02-27 10:54

  早上从渝北专门来到位于冉家坝的这家板凳面，之前一直听说很好吃所以也来打个卡，这也算是正宗的重庆小面，排队的人非常多，味道还可以，一股糊辣壳的香味，他家只做小面，希望还是弄点炸酱，牛肉等，更丰富的就好了，值得打卡品尝

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  丹妹子_5662 2019-09-11 18:40

  重庆火锅‼️能270° 观江景的地道老火锅重庆来福士广场(朝千路)一开业便引爆重庆人民朋友圈，而开一家🔥一家的明星火锅店珮姐，也在来福士开新店啦！
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  🔥店名：佩姐老火锅
  📍地址：重庆朝天门来福士广场2层108号
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  🔸靠窗270°观江景，视野绝佳
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  古色古香中式风格的店面，随处可见的重庆🚠元素，很是赏心悦目！✨巨大的落地窗，能将朝天门🌊江景尽收眼底，与南滨路隔江而望。看着对岸层叠的高楼还有滔滔江水，吃着红彤彤的火锅，我一个重庆人都觉得太安逸了！
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  🔸锅底一如既往的优秀
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  作为重庆的明星火锅🍲，这家新开的店锅底还是一如即往的稳定，✌️麻辣鲜香俱全，醇厚不失水准。不过建议不能吃辣的朋友还是妥协点一份鸳鸯锅，毕竟正宗老重庆味，锅底便辣一些。
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  🔸机器人服务，菜品不踩雷
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  ✨他们家有萌萌哒的送菜机器人🤖️，超萌超可爱，而且上菜速度超赞👍，绝对不会等很久。
  ✨菜品都很新鲜，除了吃火锅标配的毛肚、鸭肠外，他们家虾滑、八秒土豆片🥔、郡花、贡菜、冰汤圆都值得推荐。
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  ✌️✌️✌️吃完火锅，别忘了逛一逛新晋网红打卡地来福士啊！
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  ⚠️出行攻略
  🚄交通：轨道1⃣️号线或6⃣️号线到达小什字，8⃣️号出口左转直行800米可达来福士，2⃣️楼就到珮姐老火锅啦！
  💰人均：80-100元/人
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  分享日常吃喝玩乐的旅游博主🧡✨
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  重庆旅游丨重庆攻略丨重庆来福士丨重庆火锅丨重庆网红打卡地丨重庆美食丨重庆民宿

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  我是小桃吃饭记 2020-11-20 21:48

  味道不错，量大还实惠。在大众点评还能领一张免费的炒酸奶券。店虽然小但是服务员们的态度非常热情，冰粉是免费的，无限量供应，而且量足啊，在北京吃免费冰粉去晚了人家就不给上了。就是路不好找拐来拐去才能到，但是重庆本来就是不好找路径的神奇城市，我定位基本就没准过[调皮]
  推荐：深海刺参 鲜鸭肠

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  向日葵里盛开的 2023-11-27 15:02

  环境：本地土火锅，建议来重庆的小姐妹们都来这家尝一尝，不太能吃辣的，就一定一定点微辣微辣~

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  小番茄_6661 2020-04-24 13:44

  歌乐山辣子鸡，位置优越，可以边吃边欣赏歌乐山自然氧吧的绿色风景和清新的空气，惬意，就喜欢这种辣椒里面找鸡肉的感觉，白胖胖的芝麻点缀在香香脆脆的辣椒中间，小鸡丁经过爆炒后香酥里嫩、肉香味浓郁，不停找肉、不停流口水的节奏，好吃到原地爆炸。

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  嘟嘟_1651 2024-01-12 20:33

  种草很久终于来打卡了，周五晚饭点来的，果不其然要等位置，还好提前在网上排了队。
  位置就在马路边边，环境比较简单江湖，随处可见标语，江湖气息浓厚。椅子是老木椅子。
  我们一共三个大人一个小朋友，团的套餐还单加了一个「延边牛肉」炒鸡辣，不能吃辣的慎点。我平时爱吃辣，都炒鸡炒鸡辣。「姜丝兔」招牌兔确实好吃，味道微辣，兔肉很入味，很嫩。里面分量也可以。「杨梅荔枝盖碗茶」可以无限续，我觉得不太好喝。「香辣盆盆蛙」这个呱呱超级好吃，很嫩。里面有面，很吸味，裹满了佐料。推荐
  
  🛎️服务：
  服务很好，当时告知了我们活动，可以免费领取可乐雪碧。

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  naughtylcf 2020-02-22 23:05

  #重庆寻味记#
  巴渝特色汤圆自然是要44的。这家山城小汤圆比较小，种类比较少，糕团啥的没有。但是我反而比较喜欢这家。
  小姐姐，先煮汤圆，有点像宁波汤圆，小小的，芝麻馅柔滑，流沙…口齿留香，外皮软糯Q弹，煮的时间刚刚好。可惜前面拔草太多，吃不下醪糟了…

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  Johnnylulu 2020-11-13 16:54

  来重庆就一定要吃火锅！古木枫老火锅，就在去洪崖洞的路上，吃完了顺便去洪崖洞逛逛。去的时候可以在线排队，提前领了号再慢悠悠过去，到那儿也等的不大久，点了特色九宫格，不能吃辣的南方人选择了微辣，麻辣牛肉和肥牛真的棒的不行，要不是两个人吃不了太多就再来一份，苕粉倒是没有想象中好吃，感觉不如海底捞。

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  bbt_6291 2020-11-19 11:58

  吃了五顿的重庆火锅，可以说这家最好吃，本来是想去瓜西西的，因为排队太多人，所以选择这家，虽然不排队但是人气也很旺，食材又新鲜，价格又不贵，误打误撞吃的估计比原来想去的好吃，服务态度也棒棒，有机会还会选择这家

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  琅琅饿够 2020-11-21 15:57

  店很火，饭店排了一小时左右。店面里边很宽敞，服务态度很好，水煮鱼很好吃，推荐
  推荐：杨记招牌鱼

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  Pinkoo_6473 2024-03-01 11:09

  🌿环境：
  装修便老居民楼的复古风
  
  🛎️服务：
  服务还行
  
  锅底味道偏辣，微辣都挺辣的！但是真的很喜欢这个味道！锅底带有回甜！耙耙系列真的很爱！一定要早点去，不然会遇到一些菜卖完了！点的每一个菜都好吃！没有踩雷！

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  修修Maggie 2019-12-24 00:00

  在同事小朋友的推荐下来尝尝油茶。这家店位于洪崖洞9楼，下了楼梯第一家就是了。点了个套餐，里面是油茶，酒酿圆子，撒子和蛋卷。
  油茶应该是米浆熬成的吧，里面有榨菜黄豆花椒粉，按照店家的建议把撒子捏成段放在里面，浇上辣椒油，混合起来吃。油茶有米香，撒子脆脆的，很独特的复合的味道，倒是个很新奇的体验，哈哈～
  蛋卷就是普通的蛋卷，有着添加剂的味道，可以不用尝试。

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  囍囍囍囍_5855 2024-02-28 10:22

  躺在收藏夹里好多年的肥肠鸡终于来打卡了
  回重庆后吃完火锅就想下一顿吃什么
  先是美蛙火锅再是肥肠鸡然后是小面
  家乡美味暂时这样排序
  肥肠鸡轮到翻牌子了 真是大中午专程去的
  「肥肠鸡」高压锅现做但还是上菜很快
  令人震惊的是所有凉菜6元一份
  真不敢相信重庆的物价
  「鸭凉粉肠」这个直接想一人炫一份的节奏
  最后五个人吃了不到200
  便宜到我们都惊掉下巴
  鸡肉炖得耙糯入味 肥肠也清理得很干净
  居民楼下的坝子里尽管是中午 
  也是也在我的眼皮底下整整翻了三台
  作为一个跟我年龄一样大的店
  只希望可以继续坚持初心

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  首席小老师 2023-11-27 10:48

  这次带来重庆耍的朋友来吃，味道很不错，之前家里人来吃过一次，大家都还很满意。微辣带麻，，我不是很能吃辣的朋友都能接受，他的饮品强烈推荐，不是很酸，但是但是味道很独特。菜品的话还是麻辣牛肉和贡菜丸子yyds。

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  吃货_7913 2023-09-21 22:49

  「砂锅汽水肉」「生焗粉丝虾」「辣子鸡」「尖椒鸡」「火爆双脆」「干煸四季豆」「鸡丝凉面」「凉拌黄瓜」他们店在洪崖洞，吃完饭逛洪崖洞非常方便，要看夜景的话可以稍微晚点来6点样子吃完饭逛洪崖洞巴适得很，首先味道确实不错，特别下饭因为我们是'中午饭，辣子鸡 尖椒兔下酒安逸的很，鸡丝凉面也不错，整体菜品味道确实好吃，麻辣味非常到位，
  🌿环境:
  环境不用说了，安逸
  🛎️服务:
  服务态度好，小姐姐们很温柔
  下次还是选择这里

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  行者精彩 2024-02-05 15:27

  解放碑这家老店，好难找！但真的好好吃！！无敌下饭的老馆子，开了15年，那确实有点真本事，味道和分量都很在线！
  首先不得不提的是他们的招牌特色菜——姜丝兔。这道菜用料新鲜，兔肉口感细嫩，姜丝和丝瓜恰到好处提升了肉质的鲜美，火候掌握得十分精准，既保留了兔肉的原汁原味，又让姜丝的独特香气深入肌理，超级下饭，堪称一绝！
  
  鱼香茄龙更是惊艳之作。茄子经过精心雕琢，宛如盘龙造型，色香味俱全。酱汁浓郁而不腻，酸甜适口，鱼香味道层次分明，茄子软糯入味，令人回味无穷。
  
  泡椒黄豆鸡脚同样值得大书特书。鸡脚炖煮至软糯易脱骨，搭配上秘制的泡椒与饱满的黄豆，两种食材的滋味相互渗透，微辣开胃，一口咬下满是胶原蛋白和醇厚的汤汁，让人欲罢不能。
  
  最后，老妈蹄花作为经典川菜在这里也得到了独特的诠释。蹄花炖得酥烂，入口即化，汤底醇厚且滋补养颜，每一勺都能感受到店家对食材烹饪的用心以及对传统美味的坚守。
  
  总体来说，樊氏江湖菜以其地道的重庆味，赢得了我和朋友的一致赞誉。服务热情周到，性价比也很高，强烈推荐给喜欢探索美食江湖的朋友！

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