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分子MM
2020-11-23 22:56
确实名不虚传,锅底很香。鉴于前两天珮姐的微辣完全不辣,我一开始点的中辣,阿姨不敢相信的问:你要中辣?都点微辣的。我说,本地人也是点微辣吗?阿姨答:对头。我连忙不敢嚣张,要了微辣。结果第一口感觉比其他家都辣多了。不过吃着吃着也没那么辣了。团购实惠。我们一开始拿了一些串,结果吃完才28元钱,一斤竹签很大一把。食材很新鲜。只顾吃,忘拍照了……
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爱吃饭的存存
2023-11-05 15:24
好吃的油茶,服务态度挺好的来的时候比较清净
重庆
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球球_8429
02-17 00:10
这家面也是号称四大金刚之一,之前就有关注到,这次住的酒店离这里不远,早上正好碎不着,起来早一些,天还没有亮就出门了,走过来吃这碗有些名气的小面。
大清早的,人还很多,这家只有小面一个品种,二两八元,分量还是足,一家重庆小面,用的是棍棍面,调料并不是很惊艳,反正我是觉得普普通通,没什么特色,不知道为什么是四大神兽之一。
重庆
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敢敢不会画画
02-21 01:27
解放碑被黑得很惨的秋孃孃火锅
解放碑|秋孃孃火锅
下午五点半左右在美团上预约排号 前面114桌等了快两个小时终于吃上了 !😍
点的微辣 相比昨天吃的《老油碟三拖一》要辣得多🤭
这家店简直是辣度爱好者的福音😯😯
重庆
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咔咔瘦
02-29 18:57
位置跟着导航去就可以了,停车还是很方便的,这里也是朋友推荐来的,装修风格挺好的,很有食欲,饭菜味道都比较合我的胃口,主要是挺下饭的,能感觉得出来食材也是比较好的,比较喜欢吃他家的肉类,味道调整得真的很不错,有时会再来。
重庆
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三文鱼超棒
2020-10-10 21:45
一只酸奶牛:来到重庆到了解放碑首先不是先去登记酒店入住,而是来到了一只酸奶牛。哈哈哈……门口挤满了人,有排队点单的,等后饮料的,一看这架势,怎么也得来上一杯,我们一行人得有多爱吃呀……点了几杯招牌的原味酸奶紫米露,有些嚼劲的紫米配上冰冰的酸奶超级好喝。还点了梅梅小帽、乐乐桃桃酸奶多。每个我都尝了一口,个人还是觉得酸奶紫米露最好喝。
重庆酒店
由 Agoda 提供
重庆
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鱼圆粗面
02-29 16:17
菜品种类正常吧,比较好的是这边不是称重,是数签子。但是肥肠那么一点点两根也就算了,怎么南瓜也是两根??第一次见素菜两根的。
冬瓜薄的捞不起来,直接化了。实在是太薄了,完全透明,土豆也薄,稍微不注意就碎了。这点实在是不能接受。
锅底还好吧不难吃,微辣的牛油比较少。
甜品不是豆花,是布丁,味道还行。
虽然比较晚,但是店里还有很多人,并且还在持续进人的情况下,水果还是应该拿一些出来而不是放冰柜里让柜台空着吧。
年轻一些服务员态度都很好。
地上很滑,油。
对于这么出名的连锁店来说要求会高一点点,有些比较不应该出现的情况。在附近还是可以去吃的。
重庆
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囍囍囍囍_5855
02-28 10:22
躺在收藏夹里好多年的肥肠鸡终于来打卡了
回重庆后吃完火锅就想下一顿吃什么
先是美蛙火锅再是肥肠鸡然后是小面
家乡美味暂时这样排序
肥肠鸡轮到翻牌子了 真是大中午专程去的
「肥肠鸡」高压锅现做但还是上菜很快
令人震惊的是所有凉菜6元一份
真不敢相信重庆的物价
「鸭凉粉肠」这个直接想一人炫一份的节奏
最后五个人吃了不到200
便宜到我们都惊掉下巴
鸡肉炖得耙糯入味 肥肠也清理得很干净
居民楼下的坝子里尽管是中午
也是也在我的眼皮底下整整翻了三台
作为一个跟我年龄一样大的店
只希望可以继续坚持初心
重庆
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蜜蜂猫咪
01-15 23:51
🐮|一年半后再访易毛
进门的路上还是伙计们忙碌着用美工刀剔牛腱子肉的肉筋 伙计好像多了两个
惊讶的发现现在要卖到晚市了
价格好像也涨了一点
搓一搓手 等来了我在解放碑最爱的一碗牛肉面
正宗牛腱子配粗面加包包白(我说不要梗子老板说梗子都是甩了的 满意💯)
😕但是 讲真的 今天这一碗和以前的比没那么好吃了 汤底水多了 冲淡了一些 不知道是不是为了晚市多熬了汤多放了水
我接受以前中午来晚了吃不到的模式 至少是汤靓肉正的
老板还是不要扩大产能的好 回到过去那味浓汤模式可好?
重庆
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稀饭不害怕
2023-11-03 19:27
「豌杂面」「杂酱干溜韭菜叶」「梯坎面」环境一般般,但是味道确实巴适 ,面条🍜也很劲道,吃的人很多,排队,对于服务就不要太讲究了,开车过来半个小时,小孩也比较喜欢他家的味道,老少皆宜,算是重庆比较正宗的面馆了,巴适得板
重庆
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小酒酒儿
2023-11-09 09:53
位置就在山城巷坡破走上来,店里有坐位,但是还是外摆舒服一些,城墙边上打把伞的感觉。
环境:
装修就是如图所示,做旧的木头,和山城巷整体风格融入。
「手工鸡丝豆腐脑」味道不错,佐料不错,两分钟就吃完一碗,没有吃饱。
服务:
服务一般吧,因为单价也低,因为没有什么交流。
重要的事味道过关即可。
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小喻_2287
2023-03-05 18:57
十八梯邓凳面老来福酸汤兔
十八梯邓🪑面:😛😛😛😛😛
顾名思义就是坐在梯坎上吃(店里有桌子,人多时坐不下)超级无敌推荐!!招牌干溜,黏糊糊的面把食欲拉🈵️,也是真好吃,店里豆浆也不错,胃口小不建议吃面前喝,喝了干不完一碗面略显浪费。某众上买只花了9块9外➕一瓶可乐
老来福酸汤🐰:😞😞😞😞😞
点了一个酸汤🐰锅(儿说不是滑肉片的味道)➕一个🐰头(巨咸)➕一份糯米鸭(腻呀腻~没吃完,吃多了闷人)➕一盘儿烫菜金针菇、三根面条(老实说没想到这三根面需要配上音乐来拉的,社恐谨慎哈哈哈)💰246块,消费个人估量,但是确实是第一次吃汤锅有干辣椒碟需求还被告知要单独收费的😅
重庆
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酒醉的vivian
02-20 20:54
🌿环境:
在一个机缘巧合之下陪朋友来打卡了这家店,作为一个本地人还挺少来沙区吃面的,店面蛮小的,阿姨挺热情。
「王俊凯同款牛肉面」作为明星同款,牛肉很软烂,还算不错~喜欢这家的面的软硬程度,刚好是我的爱。
「豌杂面」碗杂不太好吃,吃起来清清淡淡的。
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拾禅心
03-02 12:54
2024013昨晚躺在床上找重庆小面的店,看到这家,眼泪不争气的从嘴角滑落。
早起没有吃酒店早餐,走了七八分钟来到这家店。店面是在一个地下停车场的入口上面,很简陋。
早上八点,人已经很多了,服务员又忙着收银又忙着下面。二两碗杂面➕肥肠,微辣,二十五元。
肥肠大概四五块,很入味,不辣不咸。很浓的麻椒和豌豆,挺香的。
重庆
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咩个绵羊
01-05 16:44
以前上初中时跟同学吃过,学校都搬了,又一次来吃,回忆一哈?
🌿环境:
确实没得撒子环境的哈,人很多,(6-7点去估计是要排队的)
🛎️服务:
人很多,比较嘈杂,全靠喊,阿姨都及时来服务👍
「鲜毛肚」「现炸酥肉」「鲜鸭肠」「苕粉」「油碟」「牛肝」「发鱿鱼」「藕片」「耗儿鱼」「现杀鱼鰍」「豆腐干」「手工饺子」「红油锅底」
锅底算重庆的水水锅底? 菜品很新鲜哈,所以锅底牛油味没那么重。
重庆
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ZZH_1620
2023-11-11 23:20
从搜的九九豆花馆,一共两家,另一家关门很早,于是就来这家尝尝。
店很好找,图六标注很明显,店铺不大,看了菜单,和网红打卡地不是一家,菜品也都不一样,不是那种小碟菜,于是点了几道菜,总体来说味道还不错。
粉蒸排骨:吃起来有点儿烧焦的味道,排骨有些干,味道还可以。
烧白:烧白比刚来的时候点的外卖好吃,还是很下饭的。
豆花肥肠:略有些咸,虽然米饭按位收费可以续,但是菜过于咸,喝了好多水。
总体来说就是家常菜小馆子,店铺也一般般没啥特色,起相同的名字不知道为啥,那些推荐菜都没有,可能是写的人没弄明白是哪家店吧,下次去打卡一下另一家网红店!
重庆
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囧wa_7154
03-04 00:26
饭点儿要等位,我们大概8点左右到达的也等了半个多小时,建议9点到,不用排队,不过它只开到11点,吃的时间还是很紧张 哈哈。
我们三个人吃的中锅,加了两个凉菜,吃的很撑还打包了。「肥肠鸡」超级超级辣,阿姨也没问我们要什么辣度,我还以为只有一个辣度诶。不过很好吃,特别是肥肠,又耙又糯,很干净。鸡肉也很糯,也好吃。锅底里面已经有土豆、芋儿、海带、魔芋、萝卜。凉菜自选都是六元可以尝试。性价比极高,推荐前往。
重庆
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时间不是流逝的
2023-11-24 00:01
重庆的火锅店简直太难找了,这家也是在巷子里,居民楼的一楼,三点多到的居然还排了半个小时,赶在服务员休息时间,人手不够导致上菜很慢,赠送了酸梅汤,火锅的味道还是很棒的,不是很辣,但很香,一点都没有踩雷哦哈哈哈
重庆
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Chloe_6637
02-18 23:01
每个来重庆的人都不该错过!太好吃了!!!这就是重庆火锅真正的实力吗?越煮越香,一点都不苦,而且全程竟然没有加过水,太离谱了。外地人来重庆吃的第二家火锅,吃了这家后我都想把第一家的评分再降两星。好吃程度在另一个层级了!果然还得是私人店!
「猪肝丝」好吃!吃完又点了一份
「耗儿鱼」专为火锅而生的鱼。煮久不烂,筷子一扒,鱼肉就下来了,而且没有刺
「卤肥肠」表皮有卤香味,锁住香味。必点!!
🌿环境: 非无烟环境,有点不习惯,但是这家店好吃啊!
是会推荐别人来的店了!太好吃了!而且我以为我们俩个人吃了要至少260以上可能快300,结果买单才220,性价比极高
重庆
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大橘子_4279
2023-11-03 10:03
一大早就开始排队,不管晴天还是下雨
这边是松针包子,一笼8个面稍微有一点点粘,鲜肉包子,肉很鲜美,原汁原味,里面好像是有点马蹄
酱肉包应该是先把肉炒一下,比鲜肉的香,油也大一些
不拼卖,一买就是一笼,18一笼,都可以尝试,味道不错
重庆
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璇子爱糖心蛋
2021-04-06 08:40
点鸳鸯锅真的会被嘲笑哈哈哈
一直以来对重庆火锅的态度是噱头大于味道,直到体验过下午五点已经排号到70+的后火锅,发现自己真的大错特错。
当然是本地朋友推荐来的,周五下午微微细雨,在这超级复古的门头外搭个棚子吃火锅,我愿称之为巴适得板!点锅底的时候看了眼隔壁桌满锅岗尖红火的辣椒,选了鸳鸯锅,点菜的大姐确认了三次是要鸳鸯锅撒?然后真的丢过来善意的嘲笑,呵呵哈哈哈这正是鸳鸯锅的节目效果啊!
蘸料嘛,油碟干碟两种,大多都点油碟,会上很多蒜蓉香菜香葱碎来拌,想那滚烫火辣的食物经过温润的油脂包裹,入口会更顺滑吧!干碟香辣带麻,有点像贵州蘸水,也是极好的。
点了很多牛肉耗儿鱼蔬菜豆制品,一定要点「特色冰汤圆」,一定要点冰汤圆,有好多种口味,甚至杨枝甘露版的!像极了年糕绵绵冰,奶香冰爽,糯米绵软,太适合火锅搭配了!「红糖糍粑」这个也必点,堪称我吃过的糍粑之最,煎的恰到好处的糍粑裹着黄豆粉,绝了。
同事点了限量的「红烧肉」一份是一个小扣碗,整块的肉就在里面蒸,红润酥软的样子。
耗儿鱼推荐下到红锅里,同事说特别好吃,我觉得豆腐也很赞,尤其是外皮煎过,带着外焦里嫩的口感。
牛肉是用蛋清拌过,特别嫩滑,和潮汕火锅里的口感质地不同,但也不错。丸子午餐肉等的质量都很高,价格实在是实惠,对比下深圳的物价我简直想留在重庆,四个人往嗨里点肉才花了四百多,最后还剩了……鄙视下点了不吃浪费食物的人。
总结
✅服务:
就是爽快麻利重庆大姐的招呼,人多菜偶尔有忘记的情况也很正常,吃个开心就不要在意这些细节,毕竟能排到号已经是最大幸运了,对了点评上可以排号,提前排上不然只能看着别人吃好久啦。
✅环境:
这个门脸儿太有调调了,瞧瞧这年代感,前任似乎还用他做了小卖部,不加装饰肯定是故意的,你没看到过勒烧菜火锅,粗犷的大字掷地铿锵,印象分拉满。
南来北往路过重庆的朋友,如果能够,真的不要错过。下次自己来一定还要打卡。
重庆
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呼噜噜_3520
2020-10-22 16:31
上过“天天向上”的降龙爪爪|真的好吃
上过“天天向上”的降龙爪爪|真的好吃
八一小吃街,很好找,如图看到这个招牌就是了,非常显眼呀哈哈。
鸡爪还是辣的好吃,个人喜欢并且推荐他家的火锅味鸡爪,重庆的麻辣显得淋漓尽致。
入口感觉太爽了,不仅麻辣,而且鸡爪的香味也融合的很好。
鸡爪很软糯,入口即化也不算是夸张的形容,可能是用陶瓷罐制作和浸泡的原因吧。
这家鸡爪一个字爽,两个字必吃,三个字快买吧……真的好吃,不吹嘘,牌子打得响,东西也真的好吃,名副其实滴,来重庆的伙伴别忘了这家鸡爪哦[调皮]
推荐:重庆火锅味爪爪 五年老卤味爪爪
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起不了名_8198
03-03 22:14
时间:23年11月11日
双碑火锅三杰之一,下午五点四十到,本以为不会排队,没想到排了一个小时。周边除了居民楼没什么别的可以逛逛的地方。点了毛肚,鸭肠,酥肉,耙牛肉,嫩牛肉,鳝鱼,小郡肝,虾滑,黑豆花,冷锅鸭血。除了鳝鱼有点刺,其他都挺好吃的,推荐!鸭血和别家不一样很劲道,鸭肠很大个。不过店里环境一般而且特别吵。红汤锅底有点辣。食材都很不错,推荐。
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Sydnee_y
2020-10-24 01:29
和男朋友来重庆玩 第一天在解放碑附近住 就到较场口夜市吃美食 当时看见这家店排队排了特别多人 心想肯定很好吃哈哈哈 于是我们就去排队了 随时耗时长达半个小时 但是特别值得 非常好吃 去重庆这几天我们差不多吃了十几份了 真的特别好吃
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贫贫僧
02-23 20:35
🌿环境:
偶然间去商场里找厕所找到的,相当神奇了,就是观望的看看发现这家店超大,客人比想象的还要满🈵,闻着味道就感觉已经很不错了
🛎️服务:
虽然吃饭的人很多,但是该照顾的该关注的也都有照顾到,桌上摆的送小汤圆也有被店员关注到,主动服务😜😜😜「冷锅血」「9秒土豆丝」「特色发鱿鱼」「嫩牛肉」「黑豆腐」「脑花」
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幻想吃不胖的泡
2023-08-20 12:38
重庆我最害怕倒闭的9️⃣家店(解放碑篇)
👩🏻身为解放碑边边长大的娃儿,每次回解放碑都会去吃学生时代开始吃的老店…嘿生怕勒些店店关了…
1️⃣储奇门鳝鱼火锅
我每次都可以一个人整两盘鸭肠…
2️⃣李杰一家三口
想当年,那些山寨李串串,为了蹭勒家的流量,各种商标抢注,简直像疯了一样!最吃皮的还是他的牛肝!恁个多年了,一如既往的稳!烫两哈,笨干油碟!不上头你来找我扯皮!
3️⃣秀孃
麻辣牛肉串,5角钱一串,闭到眼睛一把一把的抓就是!人均30-40,扶墙出!经济恁个不景气,吃饭主打一个性价比!
3️⃣王五板凳面
坐到路边边呼一碗小面——重庆人早餐的正确打开方式!比9块9的瑞幸醒瞌睡!
4️⃣恒明鸡汤银丝面
不吃辣的外地朋友有福啦!
5️⃣任吉老砂锅
必须是中华巷勒家总店哈!从小吃到大!
6️⃣琳香麻辣
从“本土“到“琳香“,从国泰到新世纪到五一路,老板娘不停地搬家,吃货们不停地追随。
7️⃣熨斗糕老烧饼
熨斗糕!三角粑!烧饼!通通都是小时候的味道
8️⃣好又来酸辣粉
现在可以真空包装带走!好适合外地朋友!
9️⃣王牌煲仔饭
香肠和鱼香肉丝双拼必点!
重庆
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Hana_5220
2023-11-09 20:18
公司搬到解放碑来吃的第一顿!渝中土著倾情推荐!确实不错呀
工作日中午去的,满座后面还有排队的
「糯米香酥鸭」最爱这个!焦香的鸭肉里面嵌着糯米,香惨!就去这道上菜偏慢
「老来福酸汤兔(大锅)」可以说是兔滑呢~比较嫩,但👤更爱里面的的「手工面块」「芋儿」和青菜🥬 性价比还很高!下次去试试其他菜品~
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三三零一霸
01-09 21:59
🌿环境:大排档环境,不过挺干净的。
🛎️服务:嬢嬢非常热情,介绍菜品教我们点菜。
很接地气的一个小店,菜品便宜的离谱,虽然都是小份菜但是那个价格真让人不敢相信,烧白10块钱,蹄花汤10块钱,粉蒸排骨18。豆花饭7块钱,味道都还不错,不会因为价格便宜就用很差的食材。在解放碑附近的可以来尝尝,也没必要专门跑过来。
重庆
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球球菌
2018-06-30 01:22
重庆美食攻略之重庆小面最火的一款٩( 'ω' )花市豌杂面
🌸花市豌杂面🌸
我猜 因为旁边就是鲜花市场故名花市啦
我是在重庆最后一天中午空腹吃的这家小面 (早晨起的晚没有早餐😂)走了好几百米冤枉路, 但事实证明走一千米都值得hhhhh
说说我点的吧。 和妈妈两个人 ,要了一碗豌杂面🍜一碗红烧牛肉面🐮 ,小店价位也亲民, 因为自带了冰粉所以没有点店里的凉糕饮料什么的。
٩( 'ω' )و 好了现在到了点评时间✺
首先我是很爱吃重庆小面的,但来重庆吃正宗的重庆小面还是第一次,之前吃过的都是在山东和杭州地区比较多。
和以往吃过的口感最明显是多了一个“浓”字,不是清淡的酱油汤,需要把小面放进勺子就汤一起吃才有滋味的“普普通通”。而是💓每一口都裹着有丰富浓郁大块儿肉丁杂酱💜还有香甜软糯的一粒粒大个儿白豌豆的💛“不一样的小面”💛再配以碗底香气扑鼻的海椒面辣油💖和鲜爽空心菜💚 蛙赛ԅ(¯ㅂ¯ԅ)确认过唇边,我遇上对的面(ಥ_ಥ)
再来尝尝牛肉面🐮牛肉炖得很软烂,大块牛肉很实在,重点是这个香喷喷的程度不亚于康师傅啊,果然是川渝!做啥东西都是“香”先到位!
我个人觉得唯一的小缺点是豌杂面有点咸,红烧牛肉面倒没有,但我个人更喜欢碗杂面,我妈更喜欢牛肉面。但那里面的白豌豆是我跟我妈都要挑了吃的超好吃(「・ω・)「豌豆不够还可以单独加哦~
吃完后抹抹嘴跟我妈去旁边花市溜达了一下有很多北方没有的鲜花多肉水果什么的卖,跟妈妈出来就是一定要逛菜市场hhhhh
看了看街边其他的小面摊,没有尝,暂时没有发现比这家更吸引我的,且因为时间和胃口有限。希望下次可以尝试更多吧,也欢迎各位plmm给我种草更多呀!
这家是我吃了不会后悔用掉餐食额度的一家,并且下次有机会肯定还会来吃的✺◟(∗❛ัᴗ❛ั∗)◞✺
我为白豌豆打call٩( 'ω' )و
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路一直都_1879
2020-11-23 17:35
去这种店也不追求服务 但是服务还挺好的
可能是期望太高 有点点不符合预期
猪蹄:有腥味处理好 还有毛 里面黄豆顿得很耙很好吃
蛋黄玉米:外面裹得粉太厚啦
总的来说价格很实惠 性价比挺不错
重庆
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莹莹莹莹莹呀
2020-11-24 13:55
有幸来到重庆,大家强烈推荐要吃这个,同形的小伙伴,都已经吃两次了,我们拿的串串少、基本吃的都是碟菜,牛肝第一次吃,太好吃了,强烈推荐,还有鸭血,跟我们这边完全不一样,飘上来就能吃,一夹就碎了 。还有冰粉,是我这几天吃过最好吃的,下次一定还会去的
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