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探店小助手
2020-11-09 19:30
厦门探店|99%厦门人都吃过的鸡蛋汉堡
🔺地址: 思西鸡蛋汉堡
🔺人均:8💰
每次到厦门中山路必来打卡这家🍔鸡蛋堡~
读书那会,每次摇啊摇着公车来中山街
必来|老思西鸡蛋汉堡|~
一转眼那么多年,感慨~老了我😂
话说回来,这个🍔鸡蛋堡味道一样没有变~
一样是我熟悉的味道,回忆满满~
强烈建议去厦门旅游的宝宝们,“必打卡”!!!
婆婆今年都已经差不多65了,这间小小的店开了20多个年头,她说她再干5年要退休了~
别看这小小的鸡蛋汉堡,婆婆是不能坐着,常年站着然后不停的翻,还是很累的~
等婆婆退休估计就吃不到了这味~
婆婆说她因为这太幸苦了,下一辈年轻人不愿意干~👻
这个始于2000年老字号口碑路边摊,真的走过路过千万别错❌过哦~
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以下榜单推荐
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女狮子
2020-04-26 23:50
厦门必吃的正宗酸笋面
感觉福建,只有厦门有酸笋面。最好吃正宗基本集中在思明区中山步行街的小巷里, 高阿二酸笋泡面【高阿二】就超级好吃,酸笋又大块,又够“臭”哈哈哈!
菜品可以随意选择,有辣椒啊蒜泥啊自己调味,这次去点了三碗,正常人均15-20元,吃完超级吃足!
厦门 · 中山路步行街
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哇咔咔_1054
2023-10-20 20:53
来厦门强烈推荐八婆婆烧仙草!不贵还好吃
犹豫半天挑了个「奶茶烧仙草」烧仙草给的好多,底部3分之一都是烧仙草,搭配奶茶不是很甜,一大杯不知不觉就见底了,喝到最后才想起来拍照。
它家就4个口味「蜂蜜烧仙草」「奶茶烧仙草」「满椰烧仙草」「牛奶烧仙草」都是很经典的,甜度适中,很好接受。还可以堂食在店里喝,顺便歇歇脚
厦门 · 八婆婆烧仙草(中山路店)
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Flyash
2020-07-13 19:44
厦门豪香里脊肉串
好吃极了,爆炸好吃😋
比昨天的沙茶肉串好吃多了
但是这里只收现金哦
一串4块钱
要去的朋友自备现金
厦门 · 中山路步行街
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阳光的特殊照顾
2023-11-14 21:56
藏在小巷子里的一家店。店内干净整洁。牛肉牛筋都炖的很烂糊,很嫩很入味,汤头也不错,拉面很劲道。
厦门 · 蔡家台式一品红烧牛肉面
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很圆_30
2020-01-19 23:47
厦门探店|地道闽南菜餐馆推荐!
hi,我是圆圆~
一直都很少推荐餐馆,今天推荐一下本地人常来的闽南菜餐馆——荣先森!作为一个厦门本地人,如果让我推荐闽南菜,我会先想到两家,一家是临家,一家就是荣先森!
_
店内整体是闽风的木质装修风格,一块区域一块区域隔开,整体环境很不错!周末一般到饭店都超多人等位,所以要吃的朋友可以提前拿号,然后先去逛街再来吃饭~
以下是推荐菜品:
【闽南姜母鸭】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
每次都必点!非常好吃的姜母鸭,肉质比较松软,像我这样戴牙套的也都好咬开,味道不会很咸,还带有一点甜味!非常下饭!
【小时候都沙茶肉串】⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这道也是必点,里脊肉串和沙茶酱简直就是绝配!
【地道白灼小管】⭐️⭐️⭐️⭐️
传统的闽南白灼做法,鱿鱼小管沾着蒜酱,吃起来脆脆的,非常够味!👍🏼
【古法鲜黄花鱼汤】⭐️⭐️⭐️⭐️
鱼汤非常浓郁鲜美,无刺鱼肉口感真的很好,底部会有蜡烛一直在加热,所以完全不用担心它凉掉。
_
💰人均:¥60-80
上菜前,服务员会拿一个沙漏⏳放桌子上,保证在28分钟内上完菜,上菜速度还是比较快的~
_
来厦门玩耍的朋友别错过咯!
厦门 · 荣先森·闽南菜(中华城店)
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罗xiao伊
2020-12-24 10:37
买的198的套餐,哇真的太好吃啦,所有的菜都挑不出毛病
爆炒鱿鱼须
⭐⭐⭐⭐⭐
没有过多的调味料,但味道确够,似曾相识的味道,很好吃,嗲的
椒盐皮皮虾
⭐⭐⭐⭐⭐
也是很入味,特别香,就是我不会剥
醋肉
⭐⭐⭐⭐⭐
量很大,味道也很不错,肉不肥,我还蛮喜欢的
抄花蛤
⭐⭐⭐
这个味道其实很不错,但是沙子没处理感觉,好几个都吃到沙子了
鲍汁黑豆腐
⭐⭐⭐⭐
这个也很不错哦,勾芡的汁也不错
总之太好吃了,挑不出什么毛病
厦门 · 金家港海鲜大排档(中山路店)
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一名认真生活的少女
2023-03-28 21:41
位于南中广场对面的一个楼梯下的小摊子,真的是从小吃到大了。不过应该有10多年没来吃过,看到没排队必须来一个回味下童年~现在一个5元。刚出锅外皮酥脆,内馅软而湿润,海蛎很新鲜哦~就是我这块感觉有些过火~
厦门 · 阿蓉海蛎饼(南中广场店)
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菠萝二西
2020-11-29 23:31
📇:厦门市思明区思明北路64-101号
🚏:思东站(往下走200米左右往右转再100米)
🚇:中山公园(3A出口)换成🚌到思东
店名:思北花生汤
[薄荷]环境:来厦门想要吃古早味肯定要去这种年老的店面,那店面的环境一般和我们喜欢的“网红店”不能比较,但是相对以前现在的店里的环境已经好很多了啦。不做过多评价[得意]重点在美食
[服务铃]服务:阿姨都是一口闽南腔调很重,很热情[爱心]
「花生汤」:花生汤有加蛋和不加蛋,我个人比较中意加蛋,嘻嘻。浓郁的花生汤把鸡蛋的腥味覆盖了,一口下去花生绵绵的,入口即化[调皮]~可能加了鸡蛋感觉汤头更加浓郁。
「油条」:对了对了必须加一根油条哈哈哈,绝配啊!!!蘸在花生汤里面……优秀啊
「虾饼」:哈哈哈小时候最爱[爱心],里面真材实料,表皮金黄酥脆~厚贾😋
「春卷」:对于肉食动物来说,春卷是比较不爱的,但是他们家的春卷还是不错滴~可以尝试
厦门 · 思北花生汤店
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陈陈陈森森
2020-08-18 21:20
厦门美食 | 凭实力说话的好吃台式牛肉面
.
之前一直是路边摊的牛肉面终于有店铺了
再也不用掐着时间靠着缘分找它了~
店铺开在曾姑娘巷的另一段
就在酸笋面的巷子往后走一点
环境是很一般了,但牛肉面是真香
🐂🍜
加了牛丸、牛筋、牛肚、牛腩也就36元
真的太划算了!
赤棕色汤头浓郁且鲜甜
(感觉应该是加了不少蔬菜一起熬的)
带着淡淡的药材香
牛筋已经被卤的透明,又弹又好嚼
牛肚感觉不是很透,有点难咬
牛腩入味又香软,牛丸也好吃
👍🏻👍🏻👍🏻
大夏天的吃完大汗淋漓,但还是很爽啊哈哈哈~
-
🔹🔸🔹🔸🔹🔸
「蔡家台式一品红烧牛肉面」
📍#厦门#曾姑娘巷21号
厦门 · 中山路步行街
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hayzjb
2023-11-17 11:15
味道真不错,海鲜也很新鲜,出品不错。。来厦门可以打卡,值得一试。
厦门 · 醉壹号海鲜大排档·老厦门特色菜(美食地标店)
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Hancoke
2020-09-26 21:55
土著必吃厦门中山路酸笋面
🆘小巷美食
👆十一年老店
👆高阿二思北正宗酸笋泡面
反正我是幸福到升天了
居姐也是幸福到升天了
好吃到我们一边吃一边骂脏话
装修非常闽南 民国时期的吊钟 画框 屋顶都透露着浓浓的闽南沿海风情
厦门 · 中山路步行街
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边吃边瘦的
2020-12-01 11:00
[薄荷]环境:
转角的小店,位置不多,沿街而坐,虽然简陋,但干净卫生,很有老字号的味道[调皮]
「花生汤」镇店之宝,每个食客都必点;大多时候我喜欢吃冰的,很爽口;
「咸味油枣」我大爱的,有咸甜两种口味,因为我爱甜食所以我更爱甜枣;但我身边的人,特别是闽南人,都爱“咸枣”;
「虾饼」一次三五个的节奏,随便啃[呲牙]
厦门 · 思北花生汤店
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一罐泥巴
2023-09-12 09:36
一家很老的小吃店啦!每次去中山路都会买两个豆腐袋两个海苔饺,豆腐袋里面是含有白萝卜、里脊肉滴!白萝卜是真的很好吃!!价格是一个9元~性价比一般,但好在味道不错!
海苔角一口一个,脆脆香香的,一个3元钱!可以搭配豆腐袋一起食用噢!
门店环境一般,但是好吃的小吃店大多数这样啦
厦门 · 搁来吉勒黄金豆腐袋(中山路店)
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xxlhw
2023-11-10 16:37
就在最繁华的商业街旁边的商场,这一顿家长吃的很开心,很符合口味。
杏鲍菇这道菜绝绝子,干饭神器,光这道菜就能下两碗饭。
萝卜牛肉,老少皆宜,牛肉软烂脱骨。
还有个黄鱼汤,几乎桌桌必点,鲜香,暖到心里。
味道很赞的一家店。
厦门 · 荣先森福建菜(中华城店)
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爆浆芝士鸡排
2023-11-09 19:54
「香酥芋泥鸭」鸭肉有点肥,酱汁类似杨枝甘露一样,酸酸甜甜的
「海蛎煎」来厦门还不得吃当地特色
「黄鱼煮面线」面线没有糊,差点意思
推荐「蟹粉豆腐」蟹粉味比较重,喜欢
厦门 · 堂宴·老厦门私房菜(中山路店)
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Ailyw
2020-08-15 23:19
探店👍全厦门最好吃的鸡蛋汉堡👍鸡蛋饼鸡蛋车轮饼
一家扎根老街区及其隐秘的小巷子的平价美食,全厦门最好吃的鸡蛋汉堡!
🔅思西鸡蛋汉堡
地址: 思明西路58-62号
花费:6元/个
👀一家幽灵美食,在思明西路上的一个小岔口外,一个简易到不行的摊子,没有店招,要是看到许多人排队那就是你可能吃过厦门最最最好吃的鸡蛋汉堡了。
👀今天和闺蜜去玩,想起来要买,味道还是当初的味道。这是摊老夫妻一起经营的摊子,老板娘熟练的负责煎汉堡,两个热锅,一边打上鸡蛋,一边倒上米糊,当面糊煎的金黄时翻面,在鸡蛋上铺上一层厚厚的肉末,等到肉末的肉汁煎至,一个热腾腾的鸡蛋汉堡就出炉了!
👀再由老板负责加菜,有菜脯、香菜、黄瓜,酱料有辣椒酱、老干妈、花生酱。老板超级大方加料也是不会手软
👀每次拿到手后总是迫不及待的想大咬一口,鸡蛋的香气混合着丰富的酱汁,外皮真的是外酥内嫩,Q弹的米浆被煎至的格外的酥脆还弹牙,内里的鸡蛋更是香嫩无比,口感湿润,黄瓜丝的清鲜与菜脯的爽口,肉末的焦香厚实,完美的融合在一起。
👀开了16年的鸡蛋汉堡可以奇迹般的生存下来那可见真的是当之无愧厦门最好吃的鸡蛋堡了~
美食 厦门美食 厦门中山路 厦门小吃 鸡蛋汉堡 #思西鸡蛋汉堡 花生酱 @日常薯
图23456是网络图
厦门 · 中山路步行街
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之尛湉
2023-10-27 16:05
料非常足的烧仙草,到厦门一定要尝一尝。价格不贵,环境还好,出餐速度快。我喝了好几家的八婆婆烧香草,一是好喝,二是真心便宜。推荐椰子口味的,里面就是椰奶,冰块和仙草冻,喝着很爽。奶茶的比较经典一些,有小料可以吃。
厦门 · 八婆婆烧仙草(中山路店)
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柚柚de_2504
2023-11-09 22:21
来中山路逛 想吃牛肉面就看到这家 在巷子里
面还不错🤤小吃也蛮好吃
厦门 · 蔡家台式一品红烧牛肉面
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CFEA_7135
2020-11-29 21:56
厦门中山路美食 // 心中No.1的私房菜
当地朋友力推的一家店,据说专门做老厦门私房特色菜, 刚好来出差得到机会来打卡,果真人满满当当的需要排队
堂宴·老厦门私房菜(中山路店)
📍思明区思明南路老虎城购物中心2层b2店面(中华城对面 中山路很中心的位置 超方便)
💰人均: 90
推荐:黄鱼面线、香酥芋泥鸭、杏仁荷豆腐
1️⃣黄鱼煮面线
这家的招牌,好像是厦门的特色🤔,汤头奶白色的,混合着黄鱼🐟的鲜甜,简直一绝,据说厦门人比较养生,这道没有加盐,可是味道却是恰到好处,同行的朋友把汤底都喝光了
2️⃣香酥芋泥鸭
说真的,刚听名字感觉有点神奇的搭配 ,第一次尝试,金黄色的卖相很诱人 ,酥软的芋泥中包裹着鸭肉,口感很特别协调,搭配清爽的鱼肝油橙汁酱简直一绝‼️
3️⃣杏仁荷豆腐
这家的标志,颜值我给满分✅,好像每桌必点,我们做为餐后甜点🍮,杏仁味很重,口感也很丝滑,爱杏仁的朋友一口气吃了两个
整体超级满意的一家,味道很合口味,服务也很棒,墙壁上挂了很多老厦门的图片📸,很有感觉的一家,标记着,下次继续来。👏🏻👏🏻
厦门 · 堂宴 老厦门私房菜
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栾小晨儿
2023-10-28 14:19
Brt思北站附近的一家老店
Brt下来,往中山路走一小段就到了。十几年前吃过,今天过来又重温了一下「热花生汤加蛋」挺多汤,煮的没有502花生汤那么浓,加了蛋,就是几块蛋片,相对比,502打成蛋花更加美味。我还是更喜欢502的……
「海蛎饼」「虾饼」味道还可以,挺油的。「甜炸枣」表层酥脆,里面糯糯的,我个人很喜欢哦~
厦门 · 思北花生汤
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阿星同学
2020-09-27 11:13
开到凌晨3点的牛肉面土著私藏小店·厦门
哈咯哈~👏🏼
这家这家这家!!我打的来吃的~
虽然是打的,但是我觉得超值啊!!!
正宗的台式牛肉面,吃的就是那味😝
我是晚上12点多去的,箱子里的这家街边小店还是门庭诺市,真热闹啊
·
🐮牛肉面🐮
所有配料都是自己选的,加了牛舌,牛肉,牛筋
跟你们说,配料随便加,都惊艳!!
牛肉炖的软烂又大块!
牛舌很嫩,牛筋我是给100个赞!!很大块,胶质感足真的太爽!!!!!
面条是比较细的那种,很入味!
·
🐮牛肉粉🐮
还有牛肉粉可以选,加了牛肉和粉肠
粉肠没吃过的,一定要试一下!虽然不好看哈哈哈哈
不会塞牙,还很QQ的那种
嗦粉实在太快乐了!!汤我也一下子喝完,牛肉熬的汤很清澈,不是那种稠稠的,是比较清爽的那种牛肉汤,能喝出一点点番茄味,不知道老板有没有➕番茄下去熬煮哈哈哈
推荐➕点醋!会立马加分!
·
🐮食吔荔枝酒🐮
虽然店里只有汽水饮料,但是深夜的小食堂怎么不来点小酒喝喝呢??
带的荔枝酒还真的带对了,荔枝味很足,入口那叫一个爽滑,小小嘬一下,不自觉的发出“啊”的感叹!
牛肉配上荔枝酒,赶脚不错滴!perfect😝
·
🐮拌牛腩皮🐮
小菜点了拌牛腩皮!
也是我第一次吃这个部位耶,别有一番风味
牛腩皮不像我想象中的咬不烂,不入味
恰恰相反,吃了一个就会忘不掉的味道!
嗯,和我的酒耶特别搭!
·
一家错过会拍大腿的小店,来旅游的集美一定要试试!
开了这么多年,一直默默的🔥也是有原因的!
而且真的是亲民价
听老板说之前的店名是叫牛墩一品台式牛肉面,因为注册不下来,就改名了!
⭕店名:蔡家台式一品红烧牛肉面
⭕️人均:25
⭕️营业时间:18:00——次日03:00
📍地址:厦门市思明区曾姑娘巷21号【就在中山路】
中山路步行街
【地铁一号线镇海路站3A口走800m左右】
厦门 · 中山路步行街
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Yyyy_9625
2023-07-11 02:57
中山路炫炫炫!!有点儿子不一样在街上!
P2 阿芳沙茶面真的有超级浓郁!花生酱🥜味道非常浓,招牌沙茶面有3个大虾🍤(超级大)大肠包小肠,豆腐!可以炫两碗!汤都可以喝干净的那种~
花生汤花生软软糯糯,入口即化,甜而不腻😍
蛤蛎煎外脆里嫩,泡到沙茶面的汤里非常吸味!
店员都很活泼可爱,叔叔阿姨会一起开玩笑😝非常舒服的店店
P3 台湾味臭豆腐!在一个巷子里,外面只有一个很小的标识说让进巷子!跟着感觉就进去了然后发现是一家宝藏老店!酒香不怕巷子深~里面吃豆腐的小姐姐说开了很多年,从他们上小学就在了,从几块吃到十几块,还一直在吃! 里面是比较稀的汤汁配黄瓜丝,加一点辣椒真的很好吃!很爽口
P4-5 都是吃臭豆腐的时候遇到的本地小姐姐推荐的!沙茶烤肉里面只有烤肉串,鸡翅,和面包配生菜🥬➕一份沙茶酱! 但是这个稍微有点甜😊
黄金豆腐袋配酸辣黄瓜,内陷是沙茶酱酿肉的感觉!爽口小菜➕汤汁肉放在炸至金黄的豆腐里面,谁吃谁迷糊呀!
P7 灌蛋 是把肉肉放在鸡蛋里面,煮出来配汤,巨大一个!超级神奇,完全不知道老板怎么做到的😛
P8虾饼🦐 看着油腻吃起来蛮香 炸的脆脆的虾还挺可爱
P9 koi ,饼干首创,看起来很甜,少冰无糖一点不腻,上面一层奶盖,全是鲜奶做哒!
P10 花生卷香菜冰激凌!!非常奇妙,小哥催着赶紧吃,说只要第一口说不好吃,绝对不要钱!
只能说香菜与花生的搭配是相得益彰,如果纯花生可能会腻但是加入香菜很清爽而且并不会有香菜的味道!非常奇妙了也是!
P11 钟丽君满煎糕 花生芝麻与芋泥三拼!买的时候阿姨说很幸运就剩最后一个啦!整个就是糯叽叽的组合,微甜的馅料,糯叽叽的皮皮~😁 😁
阿吉仔的凤凰酥和黄远堂的凤梨酥👍 黄远堂相对来说铁盒子装,小小一个,略微有点甜
凤凰酥会加入咸蛋黄,口感就更丰富一点点
没有一个人能逃过美食街嘿嘿!中山路还是很好慌,这几个也都没有踩雷啦,大家可以试试
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厦门 · 中山路步行街
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吃年糕咯
2023-02-06 12:57
来厦门N次八市中山路小吃合集千万别错过
📍八市
(这里有各种小吃非常热闹 其实味道差别不是很大可以按喜好随便吃)
✔️芋包王
褒贬不一的店铺🧇芋泥鸭比较腻本人不太爱 芋包外甜内咸挺好吃的(评论区知道了卫生情况很差)
✔️鹭芝味姜母鸭
闽南姜母鸭真的绝了🦆鸭肉很嫩比较入味 吃到底也不觉得油 巨下饭!!!
✔️尚青海鲜加工
人多的话可以来吃这家🦀️价格还可以但是排队的人真的很多 很喜欢椒盐虾和椒盐皮皮虾
✔️阿杰炸五香
我吃不来😭有点肥有点腻 朋友也纷纷摇头 但价格不高可以来一份试试
✔️钟丽君满煎糕
糯叽叽刚出炉很好吃🧇但本人不太能吃甜会觉得馅料过甜一些 爱外皮韧韧的口感
✔️惠源面包店
面包脑袋大爱🍞记得买过很多次都没有踩雷 就是很好吃的老式面包 性价比很高
✔️朱记手撕鸡
味道确实还可以🍗但没有网络上说的那么夸张 如果需要排很久的队可以不吃
✔️兴开禾沙茶面
是我吃过比较好吃的沙茶面了🍜在厦门吃了很多次沙茶面都差强人意 这家还行但也不算特别好吃
〰️
📍中山路
(离八市很近 中山路到八市的路上也很多美食 还非常好拍一定要在这里拍下好看照片)
✔️杨小贤
巨好吃的绵绵冰🍯吃了很多次 最爱超级芒果的 冰绵密奶味比较重 而且芒果很大颗给的很多
✔️丹香烘焙坊
都去买这家芋泥奶冻卷🥖真的不腻又好吃 值得花时间去排队的美味 蛋糕体也烤的很好
✔️四海晴
无意中发现的烤肉店🥩如果吃不惯厦门口味可以来吃 日式烤肉偏甜 烤虾和土豆泥超好吃
✔️思北特香包
也是巨多人排队🍞喜欢吃韧性十足老面包的朋友不要错过 有甜咸两种口味
✔️小马哥起司马铃薯
我吃了n次的美味🥔马铃薯外壳十分酥脆内里也不会干的噎人 超多芝士和配菜一起吃很绝
✔️阿宝水煮鱼
厦门的酸菜鱼水煮鱼都非常脆弹🐟汤也不一样比较清淡温和可以直接喝 我很喜欢
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闪闪_2991
2020-08-29 16:44
厦门探店|地道美味小吃|人均5-15
1⃣️林记老思西鸡蛋汉堡
思西鸡蛋汉堡
千万小心端走一整锅的食客,你排那么长时间的队,没有一个整锅端是无辜的
2⃣️莲欢海蛎煎
莲欢海蛎煎
出品速度很快
3⃣️黄则和花生汤
在八婆婆烧仙草对面,花生软糯,恰到好处的甜,建议两个人喝一碗,鸡蛋花生汤7,花生汤5
4⃣️水妹春卷
水妹春卷(开禾路口店)
比阿卿好吃,口感丰富,好吃哭,大众点评有券
5⃣️ 搁来吉勒黄金豆腐袋 7.5
黄金豆腐袋(中山路店)
也是会让人惊艳的小吃,挖空心思的豆腐配上肉片、萝卜丝、黄瓜,淋上柠檬水。
6⃣️浮屿大同鸭肉粥
浮屿大同鸭肉粥
鸭肉超赞!粥还是喜欢广东绵软的口感。
7⃣️阿杰五香 4
阿杰五香
躲在菜市场的老牌五香 羡慕在厦门生活的小伙伴呀
8⃣️月华沙茶面
月华沙茶面
鱼丸个头超大,汤好喝,吃饱了还可以吃完
9⃣️阿玲面线糊
阿玲面线糊
推荐海蛎+鱿鱼,一碗热气腾腾的面线糊+油条,开启元气满满一天吧,喝下去暖暖的也不在乎天气热了~
厦门 · 中山路步行街
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Rinki
2020-12-20 23:50
来打卡厦门必吃榜的堂宴!这家的噱头真的多,又是必吃榜又是锋味拍摄点,还是德云社厦门同款……去的早,刚营业就进来的第一波所以没有排队!这家的份量好像就都蛮大的,还是适合多人聚餐。
「香酥芋泥鸭」他们家的招牌!必点!点单的时候服务员还会贴心的提醒这道菜会比较油腻,结果我和sy试过以后就觉得,也太小看我们了吧!!就这?我们看起来像是口味清淡的仙女吗!鸭肉是做过脱骨处理的应该,最外层是油炸过的酥皮,中间是芋泥,最里面就是鸭肉了,肉的份量感觉不是很多,特别是最边边几乎就是酥皮包芋泥了。搭配的橙子酱有点酸甜口,能够解腻,但我个人不太喜欢菜品是甜味的所以我觉得空口吃会更好吃!喜欢芋泥的一定要试试
「鸿山角螺」本次最惊艳的菜品!!!是一道凉菜,一份有两个大螺,每个螺里面有两块螺肉。螺肉处理的很干净,肉质非常的新鲜q弹!!调味加入了芥末,但这个芥末真的非常清爽,我本人是不太喜欢芥末味的那种,但这个芥末真的一点都不呛人,非常的恰到好处!真的一口下去瞬间惊艳[调皮]当即就想要追加一份!
「杏仁荷豆腐」豆腐摆盘的雕刻花真的很精致,整体就是像在吃布丁的感觉,杏仁味还行,不算特别重,对比我在北京吃过的局气和四季民福的杏仁豆腐感觉杏仁浓度应该是四季民福>局气=堂宴吧
厦门 · 堂宴 老厦门私房菜
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莓果苏打
2020-12-14 21:10
厦门美食|藏在破旧广场里,排行第一的煲仔饭
💨天冷了就想吃热乎乎的食物,又想吃煲仔饭啦!我万万没想到厦门排行榜第一的煲仔饭竟然是在一个废弃的广场里,见识到了饭香不怕巷子深,生意竟然那么好,而且煲仔饭真的好好吃啊!
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店名:壹煲口福煲仔饭
地址:霞溪路56号-105单元(名汇广场内)
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🥓腊肠叉烧煲仔饭(30¥)是必点,闻着香味就快流口水了!腊肠Q弹有嚼劲,香甜还带着丝丝酒香。叉烧软嫩多汁,没想到和腊肠是完美cp,饱满的米粒混合着肉香、酱香,一口接一口停不下来!
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🍳还点了一份老板推荐的黑椒牛肉煲仔饭(32¥),也是很受欢迎的一款。牛肉十分入味,吃到嘴里滑嫩的很,黑椒味很上头!
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🍚煲仔饭的灵魂一定是锅巴啦,香脆又弹牙,简直绝了!朋友平常是不爱吃米饭的人,也连连夸赞光盘行动了。
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📍位置是真的偏,到了广场还有点找不到,很荒凉莫名还有点瘆人,但是吃到煲仔饭之后就完全暖乎乎的了。隔壁桌也有食客抱怨为什么要开在这里,老板说这里破,租金便宜,才能用zui新鲜的食材。就真的还蛮值得来吃吃看!广场对面就是洪姨糖水,可以顺便去吃~
厦门 · 名汇广场 Shopping Street
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厦门美食达人
2020-09-06 16:36
我的美食日记 九市牛肉 (大同路48号
我的美食日记 九市牛肉 (大同路48号) 老城区里的老字号,环境自然是没办法有多好,但是胜在肉多啊,好吃啊,性价比不用说,算是比较高的了。喜欢牛杂的朋友一定要喝他们家的牛杂汤,这是让小编有惊艳的感觉的,而且还免费续汤噢! 佘阿姨花生汤 (思明电影院附近,思北花生汤对面往前走20米) 这家花生汤以前是晚上才开门的,最近有没有变化小编表示不清楚;花生汤软儒香甜,把着油条沾一些花生汤,脆脆甜甜的非常好吃! 高阿二酸笋面 (思明北路40号) 酸笋面在厦门是一个很棒的存在了,第一次吃的小伙伴可能没办法get到酸笋的美味,但是你只要吃第二次,就一定会爱上它的。配料都是可以自选的,阿二家的酸笋很脆,建议小伙伴来两份酸笋。 阿西虾面 (长寮巷4号) 这家虾面店在靠近轮渡那边的人行红绿灯的小巷后面,去了你就会发现到店的都是熟客。汤头很浓郁,红亮鲜美,下料也是很足的,大份是20元小份15元,女孩子的话可以点小份的,因为分量是蛮足的。 百成大同鸭粥 (大同路128-130号) 这家店每天是7点营业至晚上十二点,所以每天都能吃到温暖的鸭肉粥。鸭肉粥的粥底和配料是分开卖的,可以根据自己的喜好去搭配。它的米粒不是烂的那种,而是粒粒分明的那种糯软,非常好吃。 臻府蒸汽海鲜 (双涵路官邸大厦一楼,厦门火车站附近) 关于第一码头的很多资讯,小编都是从臻府获得的。作为厦门首屈一指的海鲜餐厅,臻府追求新鲜的同时还保留了海鲜最原始的滋味。早先他们家的渔船便是从第一码头靠岸的,现如今虽不再停靠第一码头,但是做海鲜美味的初心却如同第一码头一般存在着。 臻府毋米粥 (莲花北路嘉莲里6号别墅,菲律宾驻厦门总领事馆旁) 臻府的毋米粥也是臻府旗下的餐饮品牌,同蒸汽海鲜一般,都是用最新鲜的海鲜食材。将海鲜、荤菜、素菜依次放入锅中熬煮,最后熬成一锅粥,像是将时光里所有的美丽融合在一起,美味非常。 与第一码头一样,厦门有很多这样的老店以及特色的美食存在着,即使在风霜雨雪里,它们也是我们时光里长情的记忆。
厦门 · 九市牛肉
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小钢从来不吃肉
2020-06-11 18:49
厦门八市/中山路探店
图片不分先后顺序
1:阿杰五香
味道:🌟🌟🌟🌟🌟
地点:八市
价格:💰3
2:钟丽满煎糕
味道🌟🌟🌟🌟
地点:八市
价格💰2.5
3:朱记手撕鸡
味道🌟🌟🌟
地点:八市
价格:手撕鸡💰27一斤,我们吃不了一斤,但是一只小🐔就要30块了,我们就买的一些拌鸭胗之类的!
4:四果汤
味道:🌟🌟🌟🌟🌟
地点:在中山路跟着导航走的,不远,大概800m左右
价格💰10
5:八婆婆烧仙草
味道:🌟🌟🌟🌟🌟
地点:中山步行街
价格:💰7/杯
有蜂蜜味道和奶茶味道的,里边配料非常足种类非常多
6:沙茶里脊肉串
味道:🌟🌟🌟🌟🌟
地点:八婆婆右手边的过道里
价格:💰3串
有点微辣,很嫩,和里脊肉串是两种不同的味道
7:宫廷月亮虾饼
味道:🌟🌟
地点:中山步行街
价格:💰20
味道普普通通,不值得回购
8:月华沙茶面
味道:🌟🌟🌟🌟🌟
地点:中山路的某个小巷子里边
价格:💰15
很好吃!!!值得回购!!!
9:莲欢海蛎煎
味道:🌟🌟
地点:中山路HM店对面的小胡同里
价格:💰20中份
热着吃不好吃,凉着吃也不好吃!
厦门 · 八婆婆烧仙草
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阿浅QIAN
2020-06-20 11:53
厦门探店 | 厦门闽菜推荐 | 荣先森
🏠:荣先森
📍:中华城 南区5楼
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厦门土著也觉得不错吃的闽菜推荐,性价比超高,而且服务员都超级热情体验感💯
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地道白灼小管🐙:很地道的闽南做法,小管也很新鲜
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古法鲜黄花鱼汤🐟:这道菜应该是每桌必点的吧,汤特别鲜,鱼肉特别嫩,还是无骨的,真的是满足阿浅这种懒人👍🏻
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小时候的沙茶肉串:ohoh真的是以前的味道,肉嫩嫩的+浓浓的沙茶酱怎么吃都不腻,我喜欢面包+沙茶酱吃🙈
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古早味炸芋枣:这个本场最佳,太好吃惹🥳表皮又酥又薄,里面芋泥打的超细腻
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豉油干焗建瓯笋芽、天岩山时蔬:笋芽很嫩,2款都是下饭首先哟
厦门 · 荣先森·闽南菜(中华城店)
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Connie觅食记
2020-11-09 13:21
厦门觅食记|杨小贤|吃过无数次的芒果冰
厦门唯一一家入选全国必吃冰品的冰店😎,也是我心中最最最爱的一家冰店🥰。每次回厦门必吃!貌似是从大一吃到现在吧,吃了大概有五年了,至少吃过十次😂,而且每次只点芒果牛奶绵绵冰😆。在中山路步行街上,一楼的门面有点隐蔽,没认真留意很容易就走过了,电梯到二楼点餐,2-5层都设有用餐区,一年四季生意都很好😙。
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✔️芒果牛奶绵绵冰:一份冰两个人吃完全足够😝!底部是牛奶绵绵冰,松松的不甜腻,有奶味,但不会太浓烈,淡淡的那种。主要还是要搭配芒果酱来吃,酸酸甜甜的,味道很好😘。芒果貌似是选用的金煌芒品种,每一块都切的很大块,一口下去超级满足🥳,芒果只有很细很细的纤维,一般吃不太出来,没有到特别甜,会有一点点酸,但这样才好吃啊😋。
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💓推荐指数:🌕🌕🌕🌕🌕
厦门 · 中山路步行街
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