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  毛毛虫_6255 2023-11-12 14:39

  再次来找阿玉加工，味道还是一如既往的好，还有灵魂蘸水，良心的明码实价收费。大叔洗菜，阿玉炒菜，亲力亲为，听说炒了四十年了，会推荐给每个来八市的朋友。

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  厦门 · 阿玉海鲜加工(八市店)
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  奶香的小雨停 2020-09-29 19:31

  厦门旅游必打卡地：八市海鲜市场良心推荐：开禾路54号鱼友野生鲜活店

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  厦门渣渣辉 2020-08-27 20:58

  厦门旅行|人均100八市海鲜美食攻略篇🌿黎哋好啊，介里是渣渣辉
  🌿 厦门临海，靠海吃海，肯定是要吃海鲜啦；但凡旅游城市，海鲜都会很贵。
  🌿但在厦门，也有平价近人的海鲜，就在众所周知的 八市菜市场啦。
  🌿八市也叫第八菜市场，很多都推荐了八市里面的地道小吃，却很少推荐八市里藏着美味的海鲜大餐。
  🌿今天这篇攻略安利如何吃八市的海鲜大餐。
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  🌊如何购买海鲜
  1⃣海鲜种类就不普及啦。
  2⃣八市里都是卖海鲜的，不要仅在入口处那几家买，可以慢慢往深处走。
  3⃣价格多问，多看，多对比，多砍价，大概在两三家之间比较，最后看清楚斤数和价格，在购买！
  4⃣根据同行的人头购买海鲜数量，勿买过多浪费，也会让后期的加工费增加！（买喜欢吃的，量少多品种是最推荐啦）
  5⃣买完海鲜会有一些阿姨上来搭讪，带你们去她们的海鲜加工店，勿听勿信，拒绝，别心软哈，直接去你心仪的海鲜加工店就好了。（勿信阿姨，注意踩雷）
  
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  🌊如何挑选海鲜
  ⚠️简单普及几个品种的海鲜
  1⃣螃蟹：挑选螃蟹看肚子，肚子鼓起来的，一般都是膏肥脂满，用力按一下，结实不动的最好；如果按得动，活的也不要买。
  2⃣虾：新鲜的虾是富有弹力的，虾一旦死太久，虾身会失去弹力。
  3⃣鱼：挑选鱼类看鱼眼，新鲜的鱼眼是清亮通透的，饱满外凸；如果鱼眼内陷或者角膜起皱，内有淤血，就是不新鲜啦。
  4⃣贝类：新鲜的贝类是敏感的，一触摸，他们就会紧闭或者缩回体内；触摸没反应就建议不够卖了。
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  🌊如何海鲜加工
  ⚠️目前推荐两家
  ①阿玉海鲜加工；开禾路73号，点评4.19分
  🕘营业：08：00-21:00
  
  ②阿莲海鲜加工；开禾路57号国大药房二楼，点评3.93分
  🕘营业：10：00-22:00
  ❗️提示必看：阿莲海鲜加工在药房二楼，现在药房也改成海鲜加工了。
  ❗️各位前去的番友们要认准二楼的《阿莲家》，仅此一家吼！
  ❗️一楼的跟《阿莲海鲜加工》没有任何关系！！
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  🕵渣渣辉小提示：
  1.海鲜大部分的加工费在10-20区间。
  2.海鲜加工时要问清楚是按斤算，还是按只算。
  3.买海鲜的时候，可以把袋子里多余的水倒掉或者在袋子上戳个孔让水份流掉，可以减少斤数。

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  厦门 · 第八市场
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  w的_14 2019-07-22 23:20

  厦门八市阿玉海鲜加工（其实就是菜市场）随便找一家确找到了有名的加工店，好运🍀海鲜是加工店隔壁买的，千万不要在这家门口摊位上买海鲜，花螺卖给我死的，还是加工店的阿姨说叫我去换了，那阿姨一直问我是要清蒸还是炒，我说了两次要蒸她确一直说炒的味道可能好一点，问我哪里买的，我告诉她就是门口摊位，她叫我去换并且让那老板给我换，花螺不在水里卖可能是死的！可是买的40一斤换70一斤的OMG超级心里不舒服还不可以退！所以挑海鲜的时候一定一定要注意！螃蟹35一斤大概4只左右 花螺70一斤 鲍鱼60一斤 扇贝13一斤

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  YY美业娇爷 2020-07-10 07:27

  厦门探店|八市海鲜|阿玉海鲜加工|鱼友海鲜
  海鲜是在阿玉海鲜加工对面的鱼友海鲜买的
  两个人三百不到就可以吃到撑✨✨
  第一天去的有点晚加工的时候等了一两个小时，打包回民宿，有点凉了，还忘记打包醋了，总感觉少点什么🐟
  第二天掐着时间三点多去，人少海鲜多，我们是第一个加工的，在那里吃的，煮菜速度很快，现煮现吃果然味道一级，爱了爱了

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  旺明_5672 2020-09-30 20:58

  海鲜加工国庆放假厦门八市吃海鲜，海鲜都在⑧市买了一条鱼还有生蚝花了67元，加工费25元一个人吃得好饱，阿玉海鲜加工，71号海鲜店，值得推荐

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  牛死的小猴 2020-10-29 22:59

  这家店各大平台都有推荐
  
  老板人真的不错 会告诉你那个肥那个是样式 还会给你一定的划算 主要是它们家的食材真的是可以用一个字来形容 就是鲜

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  小田甜甜 2020-10-08 23:19

  厦门‼️本地人的海鲜市场不上当不踩雷🌟来厦门肯定要吃的就是海鲜呀🦞
  八市海鲜市场绝对是最佳的选择
  据打车的司机师傅说，八市是当地人的市场，所以食材绝对的新鲜，价格也相对合理
  （但是还是要砍价的，而且不要急着购买多走几家🆚价格）
  买完海鲜在市场里🈶好多的代加工，在某点评软件上大家都推荐一家叫『阿玉』的代加工，十一去的时候人实在是太多了，不想排队，就选了别家，其实现在厦门旅游旺季期间的价格都公正了很多，所以各家的加工费都是透明的，不会有太大的差距，味道上，新鲜的海鲜怎么做都好吃
  ———————————————————
  『阿杰五香卷』
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这家也是在网上很多人推荐的一家小吃，就在八市海鲜市场里，很好找，你看到很多人排队就是了
  作为厦门的特色，是值得推荐的，虽然是油炸的，但是吃着一点都不腻，外皮酥脆🉑口
  内馅的用料也很足
  『砵仔糕』
  推荐指数⭐️⭐️⭐️
  不难吃，但是也没到非吃不🉑的程度，大家遇到了买了尝尝就好
  『芒果🥭』
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  这是比海鲜还推荐的必吃‼️‼️‼️
  厦门の芒果🥭真的太好吃了 随便一个水果摊买的都好吃，价格还便宜，就算是小吃街卖的也不贵 在厦门玩的4⃣️天每天都要吃，回来还买了两个带回来
  ———————————————————
  🌈出来旅游出了看风景就是吃美食，吃的好才能玩的好，所以千万不要将就，🈵足精神世界の同时也要🈵足自己的胃🐱

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  Lday_2385 2020-09-24 07:58

  逛八市。其实真的就是菜市场。不过来到厦门必须来的地方。体验一下当地市民的烟火气。
  买了老郭家手撕鸡，上面没有花生米。个人觉得不是很好吃。这个鸡到了晚上还丢了。下车的时候忘记拿了。
  盐焗鹌鹑蛋，一袋10元，这个也一般般。没有什么特色
  找了两天的阿杰五香，满怀期待，然而没有惊喜
  最惊喜的就是海鲜。一定要往里走，多看看 不要刚进来就购买海鲜加工。我们进门一直走然后左转。看到这家海鲜店的海鲜挺肥美的。叫鱼友野生海鲜店 问了老板哪家加工好。给我们推荐了对面两家，我们自己斟酌了一下 阿玉店铺太小了，感觉隔壁不错开禾路75号 海鲜加工，看着加工 挺放心的 他们家是卖鲜榨油的 老板真的挺好 他会给你推荐怎么弄好吃呀，收费也不贵。加工多的可以加老板优惠一点点。我们两个人买海鲜来加工 吃 一共才花了391元 真的好划算

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  绘图师 2020-11-23 18:58

  八市海鲜真的鲜，看游记推荐加工那吃的，阿莲在二楼哦，别被坑了。（我被坑了）厦门之行棒棒
  划重点
  阿玉好吃，我才用了六十，老板很实在啊啊啊！没位置打包都要这家

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  恆緗_511 2023-11-15 11:02

  发现宝藏地方，对比了好几家最终选择了这家，口感绝绝子，香辣很不错。老板人很好。好吃好吃。

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  厦门 · 鱼友海鲜店
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  臭色妈妈 2020-07-07 18:13

  厦门第八海鲜市场厦门八市绝了，透着文艺的市井生活真是太爱了
  
  早上就可以吃到新鲜的海鲜，推荐鱼友海鲜，我买了4只红花蟹1只面包蟹6只鲍鱼一共88元，然后拿到鱼友家对面的阿玉家去加工，3个菜30元，真是太方便了，好好吃
  
  明天打算把这个操作再来一遍，但是傍晚去然后打包拿到海边吃哈哈哈哈

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  吃甜食的大猫 2023-08-08 11:30

  八市海鲜一直对我有着很大的吸引力🧲
  整个市场逛下来什么海鲜都有，但是还相当干净
  到这第一顿就是拔草海鲜大餐
  听闻玉姐这里加工不错，就在她摊位前这家买的现货由玉姐操刀料理。
  真鲜，家人各有所爱孩子喜欢龙虾扇贝
  老公喜欢生蚝鲍鱼
  我是中意龙虾鲍鱼
  最后返程最后一顿还是来她家吃的

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  风飞扬_1322 2020-09-21 23:57

  第一次的厦门体验：八市+阿玉家第一次来厦门，想着吃海鲜，然后因为一些朋友的不愉快经历，应该说还是忧心忡忡。
  
  跟着导航，共享单车到八市，逛了一遍海鲜市场，默默的旁观了一位小姐姐和店家的厮杀砍价，不擅长砍价的我选择了跟随，买好新鲜的波龙老虎斑皮皮虾生蚝扇贝鲍鱼，跟着番友的介绍来到阿玉家海鲜加工，老板和老板娘很热情，店面很狭窄，老板娘说楼上有位置，先上去做，看了一下没看见楼梯，经过老板的指点，发现厨房里一个狭窄且非常陡的楼梯，上去之后有两张桌子，坐下等待老板加工海鲜。最后证明，虽然环境比较一般，但是味道很棒，同行的朋友，本身不喜欢海鲜，吃完也说看来不是海鲜不好吃，是厨师功力问题。
  
  老板调的酱汁很棒，加上新鲜的海鲜，没有踩坑！

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  BBBBBBPP 2020-12-24 01:37

  厦门八市海鲜加工推荐！买海鲜就在【鱼友野生活鲜店】去购买海鲜
  店在图五
  老板是一个年纪不大的小伙子
  需要往里面走一走 可以讲讲价～😝
  不要怕被砍！菜市场里都是有公平称的！
  加工就在海鲜店对面的【阿玉】就好啦
  一定要记住在海鲜店对面！
  忘记拍图片了 但是真的很好吃！！！
  😬阿嬷也超级好 会给你推荐什么海鲜怎么弄才好吃
  如果你买的海鲜不好还会告诉你叫你去退
  也很便宜 ～
  加工费跟海鲜加起来二百出头真的超级划算了！！

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  重庆全智贤 2020-10-07 02:45

  厦门八市 巨推荐 阿玉海鲜真的一绝 我们是在阿玉对面买的海鲜 阿玉海鲜加工的
  海鲜在哪里买 不要被宰就行 但是一定要去阿玉家加工
  重庆人巨喜欢真的好好吃 海鲜新鲜 阿玉加工手法又棒
  如果买到坏的海鲜 买到不好的 会告诉你 让你拿去换 超贴心

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  豆腐腌牛肉 2023-11-12 21:07

  价格实惠，老板特别热情，价格也实惠，非常推荐

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  小卤一子 2020-10-05 20:40

  【厦门八市海鲜加工厂】强烈推荐！！国庆去了八市 和涂先森吃了他最爱的海鲜🦞
  ·不得不说 海鲜很新鲜 活蹦乱跳 喷了我一腿水
  ·加工厂做的是真的好吃！连我这个不咋吃海鲜的小屁孩都觉得八错！爱了爱了
  ⚠️重点来了
  （先说明一下 我是到卖海鲜的店买了海鲜 然后拿到加工店 让加工店做出来）
  ⭕️海鲜店【54号鱼友野生活鲜店】6、7、8、9图
  去买的时候大概六点多 人真的挺多的 也是跟着番友推荐去的 一点也不失望 老板人超好 很友善！
  （我们两个人买了一只龙虾➕两只螃蟹➕一斤皮皮虾➕生蚝 一共250💰）
  ·生蚝：外壳看起来大 里面的肉也很大啊！！
  ·龙虾：看看图三龙虾的大钳肉 简直爱了
  ·螃蟹：这个月正是吃螃蟹的季节 👀图5
  ·皮皮虾：吃起来就很香～
  ⭕️加工店【71号阿玉海鲜加工店】忘记拍照片了
  （就在54号鱼友野生活鲜店的 正对面）
  这家店加工店也很多人排队 当时排在第二个 就坚持等待了
  ·这四样加工费一共50💰觉得还是很划算的 良心
  ·这家有秘制酱料 生蚝和皮皮虾蘸着吃很好吃‼️还有他家做的螃蟹也很香 好吃😋
  ·刚开始觉得老板有点凶 但是后面发现老板超好 笑眯眯的很友善～
  ⚠️走之前 老板说下次如果要来吃 可以下午早点去 他会带我们去挑海鲜 所以 你们懂的
  ·没有发现把海鲜调包情况 是很不错啦～
  ⭕️⭕️⭕️⭕️⭕️⭕️⭕️⭕️⭕️⭕️⭕️⭕️⭕️⭕️
  喜欢吃海鲜的一定不要错过厦门喔～便宜新鲜还多 下次还要和涂先森去吃

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  _4224 2020-08-03 22:25

  强烈推荐八市海鲜市场阿玉海鲜加工店和闺蜜初次到厦门旅游，来之前看了很多怎么玩的攻略，吃的看了，但不太对自己胃口，也看了很多避免踩坑的要点，到达民宿(住宿定在曾厝垵）安顿好已是下午三点半了，舟车劳顿的我们，特想好好挫一顿，于是直接打车到八市菜市场，一下车我们惊呆了，想象中这里应该是美食一条街才对，全是海鲜生，我们旅游不是住家的，怎么操作
  实在受不了，就买了图九的凉拌菜，味道还不错，然后一直往里走，才发现有海鲜加工，我们觉得还不错，提着买好的海鲜，看到阿玉家店面小，但是也是有一桌客人在吃，也有人在等菜，进去看到还没到我们，饿得有点不耐烦走了，到另一家，老板开价太高，觉得不合理，他也是可做可不做的态度，我们就没在他那里加工，回到阿玉家，老板还很惊讶，不是走了又回来 交代老板做法后，五个菜，70元觉得很合理，因为我们都是要求爆炒和椒盐。味道真的很好吃！唯一不足买到了不新鲜的海螺

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  Kaylee胡凯玲 2020-08-11 23:04

  厦门旅游️值得打卡八市海鲜经济实惠购买海鲜图1➕2 💰160
  p3鱼友家 老板人非常好噢 多送了我们鲍鱼还便宜了不少！
  加工费总计💰60
  p4阿玉家 就在买海鲜的对面 老板人也热情！
  💡💡💡
  🦞🐟都很新鲜 朋友都觉得值了！强烈推荐你们去啊 千万不要去步行街那边的小吃街吃🦞哦 又贵又不新鲜！！！

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  _1319 2020-09-09 21:59

  厦门八市海鲜市场阿玉海鲜加工！看番友去打卡的阿玉家，真的不错，我的海鲜就在他家对面买的，可以多逛逛海鲜店多问问价格，阿玉家不卖海鲜！海鲜最好自己挑选！

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  小猪喝水 2020-05-12 00:11

  厦门第八原材海鲜市场。每天一个长胖小技巧来到厦门吃的第一餐海鲜。
  在番友的安利下选择了自己买海鲜加工。
  打卡了阿玉加工店。店主很热情会帮你挑选海鲜。
  确实挺新鲜的。小青龙一只65。扇贝称了20块，海螺36好像，章鱼23，每个菜15块加工费。差不多200的原料和60的加工费。
  总体还是满意的。就是没有菜可以做椒盐的有点可惜。
  海螺口感很惊艳。小青龙和扇贝超好吃，章鱼普通。

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  Tammy碗 2023-10-31 17:50

  冲着名字来！！因为是好朋友的名字，果然没有失望！！
  市场卖海鲜的太多，让老板娘带我们去买的，推荐了红花蟹、黑虎虾，都是应季海鲜，便宜又好吃。老板娘厨艺真的是很不错，辣炒花蟹太好吃了，真的可以推荐，如果下次有机会一定会再回来吃

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  你在说什_6845 2020-08-26 09:31

  厦门八市海鲜加工海鲜价格：
  龙虾80/斤（在阿玉对面那个海鲜店买的），花螺35/斤，皮皮虾40/斤，螃蟹35/斤，扇贝15/斤，鲍鱼5块/个。加上加工费花了350（海鲜一定要多看看，别买没有牌子的店铺）
  花螺在阿玉海鲜加工买的很新鲜，一开始我买的扇贝是臭的然后阿玉加工店的老板娘叫我去换，然后我们等加工等了一个多小时，老板娘一直说不好意思，就是店面一点小，一定要早点去排队，不然就要等很久，7点半等到差不多9点才有位置，后面老板娘说给我们便宜一点加工费（6个菜的加工费是80），阿玉海鲜加工强推荐啊！！！！

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  janexyj 2020-10-06 16:07

  超级棒的八市海鲜店是在网上看到推荐的一家海鲜店。这家店没有加工，只卖海鲜。他们家的海鲜真的超级棒！不管是虾还是蟹还是贝壳，肉都是超级肥美的。最最爱他家的螃蟹。螃蟹用的是清蒸的，不用蘸酱汁，都很鲜甜。
  老板也是很好说话，而且也很帅气哦！
  超级推荐一家海鲜店！

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  梁明昊 2019-10-21 12:28

  厦门第八菜市场｜狂吃海鲜-推荐阿玉加工店厦门第八菜市场
  这次来厦门是冲着海鲜去的，想要享受饱餐一顿
  快傍晚6点左右的时候来到八市，人头涌动，叫卖声和吆喝声不断，敲重点：千万不要被一家摊档吸引，还是多看看，买海鲜和买衣服一样，和他砍价觉得还是贵了就直接走，店家会说回来回来哈哈哈哈，应该都懂的！！
  这次买了小青龙90一支（爆砍），梭子蟹35一斤，海虾50一斤（很多肉很棒），扇贝13一斤，面包蟹90元3只（其实也不知道是不是）另外一个面包蟹买了50一斤，可以参考一下
  接下来就是加工了，买的时候可能会有一些阿姨跟着你，你千万不要被洗脑了她们会叫你去她们的加工店，很坑的，有些阿姨会死缠烂打跟着你还会说一些很可怜的话，别心软，直接冲着自己想要去的店就好了
  我去的这个店是我在小红书和其他平台找了很久，找到的一家叫阿玉海鲜加工，是一对夫妻开的很亲和，会和你说买的新不新鲜，他们家就是专门加工的一个小店，不卖海鲜的，加工价格可以看上面的图片
  阿姨超级会煮，首推椒盐，真的吃到舔手指 ，重点可以打包哈哈哈哈，我是带回酒店去吃

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  柠汐_799 2020-08-21 18:55

  八市海鲜说到厦门海鲜是一绝
  那必不可少要来八市吃海鲜
  之前看点评都是去阿玉加工，第一天吃了一次，确实不错但是比起这家阿莲海鲜加工就显得乏善可陈了 而且人真的很多啦！
  
  这边的阿姨很热情 店面在二楼 就在阿玉的旁边一点 而且二楼还有空调算是八市相当不错的门面了 可以免费帮我们扇贝加粉丝，生蚝加蒜蓉
  生蚝清蒸真的绝了！ 第一口惊艳惊艳到了！
  之前在阿玉就什么也不加然后还要我们自己开生蚝
  阿姨什么的也都会很热情！
  强推阿莲海鲜加工

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  hh_1951 2020-09-23 20:45

  来到厦门可以试试自己买海鲜然后去加工在吃
  是真的要试一下这个海鲜买完当时吃是真的很嫩 在第八菜市场
  店家叫鱼友野生活鲜店价格真的很合算而且老板人真的超级好，会告诉你哪个有肉哪个是样品的 而且买的皮皮虾还会给你控水 买的多也会给你价格优惠 真的很推荐
  买的龙虾🦞皮皮虾和膏蟹🦀️肉嫩肉也多一共才花了215💰
  然后到开禾人家加工的 老板娘人超级好会告诉你哪个更加的好吃😋加工一份是20元💰
  里面环境还不错👍🏻就是米饭🍚有点少如果饭量比较大建议可以多买几碗，反正价格也不贵
  希望吃的开心🥳

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  姚啊姚_8393 2020-10-23 01:30

  厦门八市海鲜打卡：阿玉海鲜加工吃得超级满足 准备明天还去😉
  去之前看了很多攻略 大概了解了海鲜加工是怎么回事 但是去了还是有被混乱的人流吓到
  推荐比较多的有两家海鲜加工：阿玉和阿莲
  我们第一天过去的时候 阿玉排队很多人 阿莲在二楼就没上去考察了 整个市场兜了一圈决定第二天挑个不是饭点的时间再来
  于是昨天下午大概2点多过去的 人流还可以 无头苍蝇一样在市场又兜了两圈 然后心机地跟着别人后面买好了海鲜 哈哈哈
  价格：青龙 💰120一斤
  皮皮虾💰30一斤
  竹节蛏💰25一斤
  梭子蟹💰32一斤
  海鲜一共买了💰255 加工费4份💰65 如图👆
  明天去的话准备买点海虾再多来点蟹和竹节蛏 皮皮虾太难剥它戳到我了😤
  吃完了买了份芒果 8元一斤一个大的💰23 感觉比较一般 不是很甜
  ps:今天尝了土笋冻 emm…… 个人接受无能
  就酱 。睡啦。
  希望明天也是开心的一天🥰

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  奶茶不加糖加奶 2023-11-07 18:54

  在八市海鲜加工你一定要来他家
  
  我为阿玉打call 明码实价不会掉包
  买好海鲜直接拿过去找阿玉加工就行
  
  我是吃辣星人 他家口味真的爱了 看到你买的海鲜品类会告诉你怎么加工会更好吃 比我在三亚吃的都满意 强推宝子们
  
  八市海鲜市场建议大家一路走走逛逛了解一下价格 在买需要的海鲜 或者直接过去找阿玉让他带你去买
  
  「我们是自己逛了一路然后买好过去找她加工的」

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  厦门 · 阿玉海鲜加工(八市店)
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