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  桂花_4543 2024-03-28 10:51

  来昆明一定要吃菌火锅。
  这几店距离酒店不远，看着评价不错就来了。
  🌿环境：
  一进大门，满满的绿野仙踪感觉，环境真的很别致。有意识坐在庭院里，旁边都是绿植，可以看到不远处的小池塘，有鱼在水里游。
  🛎️服务：
  他们家服务还不错，很热情。点了他们家套餐，有单点了一盘牛肝菌炒饭。
  菜品：「牛肝菌炒饭」两个人吃，量有点大，口感是一级棒，确实好吃。就是上的有点早，吃了米饭基本就饱了。建议最后上。
  「野生菌拼盘」各种野生菌都是冰鲜的，下到锅中，必须煮20分钟，小闹钟一响才能吃。店里还从锅中取样，以佐证担心有人不适。汤确实鲜，据说煮了 8 小时，再加上各种野生菌加持，越发鲜美。
  「云南特色鲜花饼」口感很新鲜，好吃。
  「蔬菜拼盘」基本没动，二人吃套餐，实在是量有点大。三人吃比较合适。

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  谦义睿智的小韦 01-09 11:46

  口味也多嘉华鲜花饼非常好吃 推荐哦 好吃

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  音音_2668 2024-12-08 01:38

  吃菌子的时候忘记拍了 感觉牛肝菌会更符合外地人口味 另一种叫谷啥的菌 是神奇的脆土块口感 不美妙 下次来云南尝尝新鲜菌

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  怎么可能不记得 2024-02-23 10:43

  终于喝到鲜奶做的拿铁了！！很多店用的都是纯牛奶，味道相差太多了！很好喝，很喜欢～纯郁！
  🌿环境：
  小众，治愈
  
  出品：
  拉花很好看
  
  口味：
  浓郁，好喝
  
  🛎️服务：
  小姐姐很亲切

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  微醺的坦格利安 2024-04-04 22:30

  这家吃的比较多，因为离家近，一旦外出或者赶上饭点都是个不错的选择，停车又方便。
  本次评价是两次的合并评价，重复的菜就没有多拍了（炸肥肠和炒腰花）所以这两道菜都是很值得推荐的哈，还有砂锅菜也是力推 
  还体验了糖醋排骨，味道很不错，我个人喜欢甜口所以是很喜欢的

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  大梁_188 2022-01-05 13:50

  连锁创意滇菜，不错不错环境:
  顺排隔桌，毫不拥挤，深色装修，略显安逸，
  个人感觉上，大圆桌或者是餐桌一排接一排的的摆放，总容易给人一种比较正式的感觉，还有浅色的装修也是给人一样的感觉，像是在应酬…？或者是谈正事的感觉，茄子恰恰去了几家店，装修风格给我个人感觉一直都是比较舒服的，能让人感觉到，这就是吃饭的地方，就这么简单。
  服务:
  没太多可说的，毕竟炒菜也不需要什么服务，总体确实是连锁店该有的水准吧，从点单到问题处理都让人满意。不错。
  菜品：3元一碗的凉拌酱茄子不来一个吗
  
  消费：俩人壹佰叁拾伍，物有所值哈。
  
  总结一下吧，中国八大菜系为什么没有滇菜，就是因为滇菜过于普通，既不像川湘系红红火火，也不像闽粤系清而不淡，所以像这类创意类滇菜的餐厅吧，也逃不过这个道理，具体说来就是很传统的滇菜系菜品，口味不错，摆盘上也更精致了，但是要说新颖的创新吧，也确实被菜系局限了。总体是个吃饭的店，不管哪家店吧，选择困难症的找茄子恰恰进去吃就好，不会翻车的

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  昆明 · 昆明走廊
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  一只脚脚兽 2024-02-20 16:35

  在吃炒菜的店后面，和炒菜店比起来这里安静多了，也不用排队，这里也能点炒菜哦
  我们四个人，因为好想吃炒菜，所以只点了个mini的牛肉火锅，分量挺足的，肉很扎实，四个人、一个nimi锅、四个炒菜，没吃完。相比炒菜来说，牛肉火锅有点一般了，锅底也没啥味

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  Wayn_7320 2023-11-04 17:52

  园西路车轮饼get√园西路两家车轮饼都吃过啦！如果一个人来园西路，我建议还是吃这家，馅儿料比较足，很香。但是如果三个人一起，我还是推荐10块钱三个的，更划算一点～

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  老杨i洋洋 2024-02-06 21:18

  来到篆新市场，进门第一家左手边就是这家甜酒，由于来得很早还没有排太长的队，果断入手一小瓶醪糟，和两杯奶白酒。其实这家主要就是卖醪糟的，醪糟放在一个小坛子里，看起来非常的新鲜。当地人买的很多大多都是四五大瓶四五大瓶的买。他家还售卖小园子和汤圆，可以回家住在一起吃！作为名游客，当然没有这个条件。只能买一杯游客饮料，奶白酒。其实就是牛奶加醪糟。喝起来感觉还可以，淡淡的米酒香以及牛奶的味道。一点都不甜。路过的宝子们可以来试试，但实在是没有必要排很长的队伍去买。

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  御前一品带刀叉 2023-12-18 10:22

  金猪脚，园西路的地标小吃，烤猪蹄将卤猪蹄和烤制技术相结合，使得猪蹄既有卤香的口感，又有烤制的焦香。
  首先，卤猪蹄是经过长时间的卤制过程，猪蹄被卤汁浸泡，吸收了丰富的鲜香。这种卤猪蹄的口感通常软糯，肉质鲜嫩，且带有浓郁的卤香。
  然后，将卤好的猪蹄进行烤制。猪蹄表面会形成一层略微焦脆的皮，这种皮不仅增加了口感层次，还带有一种独特的焦香。同时，烤制的过程也会让猪蹄内部的肉更加入味。
  所以，烤卤猪蹄的口感是丰富的。首先，你会感受到卤汁的鲜香和卤猪蹄的软糯。接着，焦脆的外皮会带来一种独特的口感。最后，所有的味道都会混合在一起，形成一种香而不腻，口感劲道的完美体验。

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  美富婆 2024-03-22 22:21

  云南的天早上还笑脸相迎，一会就哗哗的下雨了，十分钟后雨停了，去翠湖公园拍照打卡，翠湖公园门口这家南门米线一看就是老店，我们点了份越南小卷粉15元，鲜奶米布10元，奶香味十足，观察点的客人蛮多的，如果你来昆明旅游，建议来翠湖公园，最好三月上旬，可以看到红嘴鸥。

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  爱上珊瑚海 2024-01-20 14:40

  在云南，提到米线，人们首先想到的是客哪呢传统米线小吃店。作为一家专注于正宗云南风味美食的餐饮品牌，客哪呢不仅在云南本地享有盛誉，还吸引了众多外地游客。其招牌菜品——经典汆肉米线、糖粉小肉串和玫瑰奶白酒，更是让人回味无穷。
  位于昆明老街的客哪呢·传统米线小吃店是众多分店中的佼佼者。走进店里，你会被这里的环境所吸引。古色古香的装饰风格，让人仿佛穿越到了云南的旧时光。店内服务也十分周到，服务员热情好客，为顾客提供宾至如归的感觉。
  当然，作为一家以米线为主打的美食店，米线的口感和品质自然是重中之重。客哪呢的经典汆肉米线是必点菜品之一。选用昆明本地的手工优质米线，搭配新鲜的食材，使得米线口感滑嫩，汤汁鲜美。而汆肉米线中的肉质鲜嫩，与米线完美融合，让人欲罢不能。
  除了米线外，糖粉小肉串和玫瑰奶白酒也是店里的招牌特色。糖粉小肉串选用上等猪肉，经过特殊腌制后烤制而成，外焦里嫩，口感层次丰富。而玫瑰奶白酒则是用新鲜玫瑰和奶制品混合酿制而成，香甜可口，回味无穷。
  此外，客哪呢的传统米线小吃店还提供了丰富的云南特色小吃和饮品，如杨梅木瓜水冰棒、老炊锅等。每一款都精致可口，用料精良，满足了不同食客的口味需求。
  在客哪呢传统米线小吃店用餐，不仅能品尝到地道的云南美食，还能感受到云南深厚的文化底蕴。无论是本地食客还是外地游客，都能在这里找到属于自己的美食记忆。
  总的来说，客哪呢传统米线小吃店是一家值得推荐的云南风味美食店。无论是环境、服务还是菜品口感和品质，都给人留下深刻印象。如果你想品尝正宗的云南米线和其他特色美食，不妨来客哪呢一探究竟。相信你也会被这里的美食所吸引，留下难忘的用餐体验。

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  勿作花想ona 01-03 19:22

  只是在楼下的山货逛了逛 
  尝了一颗滇橄榄 好家伙 酸爽
  
  买了个土罐 留作纪念 
  很喜欢这种风格 下次去楼上的店铺吃饭试试

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  叽叽喳喳_2701 2024-04-02 23:02

  稀豆粉粑粑卷是云南的一种特色小吃，它的制作过程非常讲究。面皮需要经过精心的揉捏和擀制，使其变得非常薄且软糯。接着，将准备好的馅料包入面皮中。
   口感方面，粑粑卷外皮软糯，内馅甜香，独具风味。味道层次丰富，口感细腻，令人回味无穷。
   总的来说，开心朱一只稀豆粉粑粑卷是一款值得一试的特色小吃。它不仅口感软糯香甜，而且独具风味，是云南美食文化的一大亮点。

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  lulu酱_6139 2024-11-30 20:35

  被前面的几个小推车挡着，找了两回才看到门头，挨着沪上阿姨
  
  🛎️服务：
  点餐的阿姨很热情，出餐速度也还可以
  
  口味：
  「全家福」热的好吃，稀豆粉热乎乎的，裹着油条吃起来很满足
  一个看着不大但是非常瓷实，感觉不用全吃完就饱了

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  小鸡贼秦咩咩 2020-07-29 16:42

  煤机厂钱大妈的食堂　🍚
  菜的分量比较少，种类很多
  同事一致推荐蒸臭豆腐
  我个人觉得豆腐肉丸菜汤才是全场最佳
  整体口味偏咸
  因为是中午去的 人比较多
  有很多健身房的帅哥美女
  比较适合同事聚餐哦👭🏻👬

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  昆明 · 煤机厂钱大妈食堂(新迎店)
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  超级美好 2024-02-03 19:46

  店里一共四张桌子
  人很多
  醋免费
  但是没有老仓醋的酸
  淡酸味
  就是要等位
  外卖订单量也很大
  朋友推荐来的
  点的臭豆腐小锅米线
  重口的
  如果是江浙沪广州福建的来吃可能咸了
  只推荐重口的来吃
  不是很辣
  还挺咸的
  肉是焖肉和鲜肉两种
  反正网上推荐这家的也多

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  再吃一口_9139 2024-04-11 14:53

  🌿环境：
  环境非常的好 门店很大也比较好找 晚上和朋友们一起去的🤭
  🛎️服务：
  服务还是不错的～带领我们的小姐姐也是比较热情的 服务的阿姨也还是很贴心 挺好的👌服务意识挺不错的 会介绍菌子询问口味意见 都是比较不错
  口味的话也还可以 蘸水是自己调没有专门调出来吃菌子的 
  4个人买了套餐又单点一些菜品 菜品还是比较有点点小贵 套餐没有素菜只有鸡肉菌子炒饭酥肉 总而言之都还可以吧

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  昆明吃不饱 2024-02-28 00:19

  每次来他们家，必点「经典汆肉米线」「招牌小肉串」「杨梅木瓜水冰棒」，出来的时候才发现汆肉米线好像增加了新口味，一向都吃藤椒的，下次打算试试傣味的，吃过再来向大家汇报。
  「巧手烧饵块」这个也是超级好吃，但是饱腹感太强了，吃一个其他东西就吃不下了，里面的酱又香又甜，真的很好吃😋

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  邵前前 2024-04-06 21:23

  啊啊啊真的好好吃！
  我就是在文林街闲逛，晚上还下了雨，着急忙慌的想找个避雨的地方，顺便解决晚饭。
  路过这家，看到有很多土著朋友在吃，就进来试试，没想到真的好好好吃😜
  店面很小，环境什么的就不用期待值太高，但也是干净整洁的，这个放心。
  但是口味真的超级好！我回北京后还尝试着了好多家云南米线，但都没这个好吃。

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  ichilam 2023-12-21 14:38

  冠生园创建于1915年，总部在上海，感觉全国都有店，但是经营状况却不一样，就拿武汉的冠生园来说吧，基本只剩一家店，而且在本地处于可有可无的状态。
  这次来到昆明，发现街上好多人拿着冠生园的大袋子，然后正好这家就在住的酒店附近，于是慕名而来，店面明亮整洁，还有优惠的团购活动，明星产品也是很多的，还有美国飞虎队的黄油曲奇，历史悠久，看着每一样都想吃一下，然后黄油曲奇分为现场称斤和网购礼盒款二种，除了价格和包装上的区别，口味也有区别，现场口味多一些，网购只有小粒咖啡、原味和芝士玫瑰味，尤其喜欢咖啡味，味道很浓可以吃到咖啡颗粒，带回给朋友分享，她们都找我要了链接。
  然后排名靠前的云腿酥，个人觉得一般吧，不需要特别来买的那种，个人更喜欢云腿千层，喜欢咸甜口味的朋友应该会喜欢，外面一层面包很软比较油，里面的云腿填充很饱满，还有血糯米牛乳卷，我觉得挺好吃的，不甜不腻，入口Q弹，难怪受到游客们伴手礼的青睐。

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  M_7385 2024-03-06 19:41

  口味:咱就说颜值和味蕾并存， 不过呢，每个人口味不一样，喜欢的口味也不一-样，不喜勿喷哈
  环境:干干净净，分一楼二楼,给人很放松惬意的感觉，喜欢拍照的姐妹们冲二楼，今天去的时候人太多了，二楼没位置了
  服务:老板人特别好， 把不爱吃的糖水也给我们跟换啦啦啦
  分量:今天和姐妹一起去的，点了一个双人套餐,下午茶当晚饭吃啦，饱饱撑撑

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  Catherine呀 2021-05-11 22:36

  【昆明探店】菌歌野生菌火锅地点：公园1903央街6B-205
  
  汤底是野生菌和土鸡熬制
  用蘑菇造型的锅盛放
  味道很鲜
  服务员会耐心介绍每一种野生菌
  并帮大家计时煮熟
  大家可以放心食用
  
  推荐菜品：
  1⃣️野生菌拼盘
  里面有乳牛肝 白葱 美味牛肝
  松茸 竹荪 羊肚菌 黄牛肝
  每一种菌都有卡片介绍
  大家也可以单独点
  2⃣️山珍丁焖饭
  有菌子的香味和米饭的香味
  混合在一起
  香而不腻
  3⃣️炝拌乳牛肝
  炝拌出来的乳牛肝
  鲜嫩滑爽
  非常入味
  4⃣️开胃卤花生
  真的之吃完就很开胃口的花生
  必点必点
  5⃣️凉鸡
  煮进菌锅里
  菌香和鸡肉香融合
  味道一级棒
  6⃣️田园大丰收
  是素菜拼盘
  里面有藕片 豆腐 洋芋 白菜 番茄

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  昆明 · 菌歌野生菌火锅(大悦城购物中心店)
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  福州美食 2024-02-07 21:18

  原昆明饮食服务公司旗下福华园，也是解决前私企老牌子收归国有，2000年饮服公司后又卖浙江商会…随着历史的几次变迁…这是一家最好地段，大店铺的旗舰店，一直生意很好…三年前重新装修…生意更好了…产品，卫生，服务都留有浓浓的原来国营企业的痕迹…当然各方面不失分，也保留了一些老昆明的传统…但可以做的更好…

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  Arrogant_7774 2021-02-16 18:10

  昆明探店｜昆明最美黑珍珠中餐厅——翠湖轩彩云之南，云南打卡，作为昆明为数不多黑珍珠餐厅之一，位置绝佳，翠湖就在旁边，环境位置肯定没的说！
  👈
  🖼餐厅环境——翠湖轩，以景为名，步入餐厅，彷佛就像是进入一个静谧的世界，白色的孔雀浮雕，独具云南特色，餐厅风格与酒店截然不同，蓝白相间的主色调，高贵优雅、Tiffany蓝餐具与整体色调完美统一，整面墙都是青花瓷的瓷具，非常的壮观。大厅的装饰和背景，也都采用青花瓷的风格，包括桌椅板凳，非常的中国风，很有文化底蕴！
  👈
  🌟亮点特色——翠湖轩中餐厅隶属于昆明翠湖宾馆，也是昆明为数不多的黑珍珠餐厅之一。翠湖轩不仅传承经典滇味，还将以亲民的价格优势，成为经久不衰的美食文化之地，别具一格的包间，承载着昆明历史的气韵，不同房间享受不同人文景色。
  👈
  🕘营业时间——上午11:00—14:00
  下午17:00—19:00
  👈
  📍餐厅地址——翠湖南路翠湖宾馆A座大堂一楼
  👈
  🎎服务——服务不错，宾至如归，有求必应，点完菜之后会询问客人是否有什么忌口，很细心，毕竟也有百分之十五的服务费，总体还不错！
  👈
  🍽推荐菜品：
  干椒牛肝菌——云南特色菜之一，味道微辣，但是丝毫不会掩盖牛肝菌的香气，外地来的朋友一定要尝试，味道特别鲜美，也很下饭！
  👈
  大理雕眉醉排骨——没有想象中的好吃，排骨比较瘦，整体风味有点偏淡，如果雕眉酱再多一些就完美了！
  👈
  油淋干巴——干巴干而不柴，而且一点都不咸，满口牛油的香气，能感觉到原料品质很不错！
  👈
  粉蒸排骨——中规中矩，整体排骨偏瘦，碎骨头有点多，稍微感觉有点点柴！
  👈
  云腿生闷小瓜——这个挺不错，瓜非常香，很脆特别清爽，云腿也恰到好处，非常解腻！
  👈
  💰人均消费：作为一家黑珍珠餐厅，整体消费不算高，环境和服务也相当不错，很适合宴请和生日聚会！

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  昆明 · 中维翠湖宾馆
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  嘿哈_9678 2021-12-07 00:00

  位置很便利，步行街附近
  饭点人还是比较多的，不过不用等很久
  八珍锅里有八种蘑菇（老人头、杏鲍菇、虫草、红牛肝菌、黄牛肝菌等等）
  鸡和排骨推荐选鸡，蛮肥还不腻
  单点了一份青头菌和见手青
  这个季节都是冰鲜
  蘸料是自助的，有贴纸写着调配的方法（香油超级香！辣油比较咸一些，胡辣椒和青椒圈记得放）
  计时十五分：蘑菇服务员会帮你下，谨记不要用筷子和勺子，微毒
  真的超级鲜美
  无法形容的鲜啊哈哈哈哈
  下次再战！

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  昆明 · 菌故·野生菌火锅(南屏店)
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  mini_1428 2020-07-15 11:41

  煤机厂钱大妈煤机厂小伙伴儿时的味道🍲工作十多年了🍛还是隔三差五的到这里小聚🍻特别推介他家的蒸臭豆腐😋😋

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  昆明 · 煤机厂钱大妈食堂(新迎店)
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  我的生命中有你 2024-03-31 14:40

  驱车百公里🚗第二次到此店，就为了品尝这口。
  🌿环境：干净整洁，装修风格简约、时尚、有民族特色；
  🛎️服务：服务人员是一位年轻的小帅哥儿，热情、主动、亲切，服务超级棒👍
  菜品有特色「青芒果拌开胃虾」清口、酸爽，虾🦐清清入味；「思茅酸菜鱼片」鱼片嫩嫩滑滑「滇味凉米线」酸甜辣爽，超级好吃😋我们点了两份，都吃光了。
  总之，无论是环境、服务还是菜品的味道均👍👍👍如果有机会肯定还会再来，推荐大家来👌

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  cooldogking 2024-03-25 23:28

  过年去的，就在住的酒店楼下，现在才补写评价
  先说环境，古色古香，装修有格调，而且比较干净，总的来说对得起价格和老字号
  味道上
  「汽锅鸡中锅」这个还是可以的，没有明显的鸡精味，咸淡适中，鸡肉也比较烂
  「七彩凉米线」这个好吃，很清爽，又带有云南地方特色
  「滇味炒饵块」就是糍粑的切片，不过咸口的也不错
  值得推荐，来了昆明，老字号还是要去试试的，比很多地方的老字号性价比要高

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  夏十一_3848 2024-04-08 13:20

  1、店面环境还可以，中午人超级多，出品时间很长，差不多等了40分钟左右才吃上
  2、点的鲜肉小锅米线加冒臭豆腐，鲜肉很少，没有肉饼，总体味道感觉一般般吧
  3、其他的肠旺小锅里面是肥肠，叶子米线里面是肉皮，米线有粗有细，最后补充一句，如果想来尝下的，最后不要趁饭点过来，人真的很多

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