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  咪啦猫 2021-10-14 00:00

  精致的民族风味看过来环境:位于恒隆广场三楼，很精致，浓郁的傣族风
  看了菜单发现原来是大观商业城傣雀缘一家的。
  手抓饭内容很丰富，干冰的仙境感很足。
  套餐外自己加了泡鲁达，精致的一杯甜味适合。
  还加了最喜欢的豆豉水蕨菜，任何傣味我都喜欢点它。
  和朋友小聚选择这里还是不错的。

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  昆明 · 云色傣乡.傣味云南特色菜(恒隆广场东风东路店)
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  小鸡爪子喝冰冰 2020-06-23 17:06

  昆明美食探店||多哥水傣味餐厅话说，一直念成“多水哥”来着😁
  🌟
  菠萝饭：是蒸的糯米饭，底下有菠萝，但菠萝吃起来是冰糖雪梨的味道？？整体我感觉太甜了，朋友觉得刚好，他挺喜欢的。我想象的是泰国那种有海鲜的，跟菠萝一起炒的饭。
  🌟
  油炝猪心管：辣辣的，脆脆的，特别开胃。强推！如果喜欢黄喉，就肯定喜欢这个。又辣又香👍
  🌟
  烟子烤牛肉：第一口惊艳，嚼起来的很香，有点辣，适合做下酒菜。不过吃多几口，腮帮子也太累了〒_〒
  ——————🉑🉑🉑🉑——————
  本来还点了“番茄炒水蕨菜”，还没吃过“水蕨菜”这种菜。但是直到吃完也没上菜，服务员说可能是做漏了，我们就把它退了。
  第一次尝试傣味餐厅，但是点的两个肉菜都像川味菜 😂倒也是出乎意料。
  整体推荐：🌟🌟🌟🌟
  人均：60

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  昆明 · 多哥水傣味餐厅(司马巷店)
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  詹姆斯先森 2022-06-08 22:43

  百大新天地旁边的巷子的旮旯食堂里面，位置有点隐蔽，门口🈶位置坐，是露天的，橙色的装修，拍照还可以。女生多，选了特调口味的咖啡，咖啡不苦，喝着不错。喜欢带荔枝的金鼎山北路，算是小有创意小众咖啡馆，特调的咖啡有特点。

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  在凌云岩念诗的 2024-04-14 17:48

  菜品很丰富 味道啊👅真的很棒 服务也是很周到很热情 用餐环境也很好 只是有点热 建议坐窗边会凉快 性价比高也很划算 菜品值得推荐的有烤鱼 烤肉 菠萝饭 凉拌水果🍉 三色米饭也很棒 拍照📷很出片 手撕鸡酸酸辣辣的 太好吃了 这个天气就适合吃傣味 还有跳舞💃的哟 今天 大家不要错过了好吃又实惠的傣味 位置就在昆明老街 大家快来吧

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  岛岛岛田 2024-01-07 18:08

  味道一般般，就是尝个特色。我就觉得烤鱼好吃，其他都很普通。粉丝一般，土豆泥也算不上好吃，肉沫量多但是不下饭，菠萝饭太甜了接受不了，烤鸡也不是很香。价格便宜，也有特色，但就罗非鱼烤得好吃，其他都普通。尝鲜可以试一下。出餐速度很快～

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  HE_1934 2023-06-28 00:00

  在昆明吃到的比较正宗的傣味了！
  手抓饭有五色米饭和糯米饭，包烧、凉拌菜、凉鸡、烤鱼味道都很好，分量也很足，可以免费➕米饭。酸趴菜味道酸甜辣很美味，德宏人评级很不错哦！
  炸排骨很香，蒜片香茅草薄荷一起炸排骨，超级好吃！舂茄子和酸笋炒空心菜也很有地方特色！

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  王子雯雯 2020-06-30 18:09

  在昆明，要吃傣味，我就喜欢这8家🤟🤟有没有小伙伴跟我一样特别喜欢吃傣味呀😉羡慕版纳，德宏人民们🍋🍋🍋
  昆明傣味很多，我吃过的也还行，下面8家是我觉得比较可以的，如果你们还有好吃的快来和我分享呀❤❤
  1⃣️双胞胎傣味馆：凹糟店，隐藏在巷子里面，环境我不想形容哈哈，但是真的真的，它家绝对不会让你失望，它家的菠萝饭，香茅草烤鱼是一绝，价格也不贵，不过因为靠近火车站，加上大众点评的排名，现在外地人好多了。不过我依旧还是会去哒
  💡💡地址：官渡区太和街道前卫营新1幢
  2⃣️德宏风味园：它家你必须要预定，不然你就等吧。它家不大，而且没有包间，就一大间且是矮板凳，但是，如果追求味道的话，他家的烤五花肉🐖牛扒呼，酸笋洋芋汤，真的绝👍
  💡💡地址：石桥铺28号
  3⃣️拓东傣味：又是一家老店，在体育馆那开了好多年了，周围的人都知道，我喜欢的它家的烤五花，五花肉每一片都是均匀的肥瘦相间，蘸上腌菜膏，很是满足啊💯
  💡💡地址：东风东路99号
  4⃣️多哥水：昆明的网红傣味餐厅，受欢迎程度你去排次队试试就知道了。竹编的装修风格，流水式的上菜，但是但是🤐🤐我个人觉得， 它不如从前了，不过也许是我最近去的一次厨师失常，因为它毕竟是昆明傣味的一个招牌
  💡💡地址：金马坊司马巷10号(儿童医院后侧)
  5⃣️俏香傣：这是我前上上个星期才发现的一家好店，它家也是很好吃，而且它家环境好，比较适合请客或者聚会，
  💡💡地址：有2个店，亲们可以百度一下
  6⃣️傣族人家
  小小阁楼别有风味~很多人专门找着来的傣味，五花肉烤得特别嫩，肥瘦相间，汁水丰富，瘦的部份也不会柴，蘸水有点酸，看个人喜欢💚💚泡露达，安利他家的泡露达，配料特别多！
  💡💡地址：圆西路
  7⃣️金塔傣香：这家也是大店，我吃过的是它家的手抓饭，很是可以的，分量很足，而且好玩的是，会冒仙气哈哈
  💡💡地址：有好几个店，可自行百度地图
  8⃣️傣味小调餐厅
  他家位置很好，就在北辰地铁口那里，出来几步就到了，它家的装修是全竹子的，我很喜欢这种风格呀👍👍 我去那次，好多人都是吃的手抓饭，我们人少就点了菜，其中小炒毛驴肉无敌香哈哈，留下深刻印象
  💡💡地址：北辰商业步行街

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  昆明 · 双胞傣味菜馆
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  MEPHISTO_2926 2020-06-11 23:35

  目有全牛，目无全牛，游刃有余。—庖丁解牛古有：庖丁善解牛。（百度有原文）🤭
  ♦️什么意思？就是说古时候有个人叫庖丁，杀牛很有一手，也深知牛身上的部件该如何处理，用何刀法处理。也知道哪个部位肉质如何，用何种烹饪方式可以发挥最好的口味。 👍
  古人尚知如何解牛，今人风骚不减当年！无论是解牛，还是烹牛。
  庖丁鲜切牛肉铺(南强街总店)
  ♦️店内就有专业的厨师现切牛肉，为客户提供新鲜筋道的食材。刀法利落、熟练。👍
  环境雅致古典，传统中式装修，木楼风格为就餐环境加分不少、我很喜欢。
  虽是牛肉火锅，主打各式牛肉各式吃法。但店家其他菜品也丰富，每个菜式都清爽独特，不显得牵强。
  ♦️比如：舂鸡脚、百香果冰粉、芝士八宝饭、烤牛肉串、凉拌木瓜、特别一提【炒米干】，风味浓郁独特，泡椒、姜、鲜肉、番茄的混合充满了云南味。是很好的主食选择。
  ♦️这一顿晚餐是有史以来吃牛肉吃的最酣畅淋漓的一次，各式牛肉都尝了一遍，服务员还叮嘱我们哪种肉需要加热多久食用效果会好，很贴心。
  和朋友在一起，就是图个热闹，这一次涮牛肉很尽兴，也都吃撑了。其原因，或许是因为肉质细嫩爽滑，让人欲罢不能吧。🤭

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  昆明 · 庖丁鲜切牛肉铺(南强街总店)
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  纳na_2165 2024-03-23 20:49

  一个情怀满满的店～
  品牌设计和装修都很棒，产品味道好价格也很实在。
  三个人，团了个两人扶墙套餐，然后参加了送破酥包的活动，增加了三个包子，三人扶墙而出。
  很不错的店，绝对的六边形战士。
  非要说不足之处的话，产品结构碳水太多啦。

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  企鹅湖的老麻雀 2024-01-12 13:42

  分好低啊…其实味道挺好的，不是那种很重油重盐全靠酱的小锅米线，细米线很好吃的 和小时候的味道一样 只是量少。

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  食尚云南 2023-12-01 00:00

  在迎海路滇池大坝旁边，这是一家真正的老店了！和片区内的很多餐厅相比，怡得餐厅的性价比还是可以的！一楼有小桌，楼上有大厅，环境还行！
  
  「小锅米线」没记错的话小锅米线是28元一份，准确的说是一大盆，量挺足的，味道可以，鲜咸入味，米线也是昆明人喜欢的粗米线，喜欢吃米线的可以选择！
  
  「苦瓜炒百合」这款美食比较清爽，苦瓜清凉适口，百合也新鲜，如果西芹再脆点会更好！
  
  「黄焖肉叶」传统老昆明口味，猪皮炸得很香，酱香味浓，不足之处就是发现了异物，份量也精致了点！
  
  服务:作为一家老店，其服务是可以的，来附近玩简单吃点了可以来这里！

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  潘朵啦_4959 2024-03-16 13:08

  🌿环境:本地朋友推荐的餐厅，多哥水餐厅在一个小巷子里，一路走来全是各种美食和小吃店铺，香味十足。店内装修浓浓的傣族风格，有2层楼，比较敞亮。
  
  🛎️服务:老板娘忙得不亦乐乎，服务员也比较多，总体热情周到，人多时上菜稍微有点慢。
   
  🌶口味：点了佐料烤鱼、炸猪皮、包烧洋芋，柠檬烤鸡，味道不错，就是有些偏辣，建议点菜时综合搭配，会更好吃。

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  棒棒鱼骨头 2024-04-08 15:31

  又来昆明出差啦，早餐咨询了本地人，说昆明的小锅米线比过桥米线好吃，搜了酒店最近的评价不错的就来啦。
  🌿环境：
  很清爽的环境，挺舒服，干干净净的。
  🛎️服务：
  基本自助，但提供的东西很齐全，有图有真相。
  😜口味
  没有其他对比，不敢乱说，个人觉得实惠又好吃。
  外地来的朋友吃这家应该不会踩雷。

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  Joiie 2021-06-29 11:26

  昆明｜越南小卷粉界天花板yyds！一直超喜欢吃越南小卷粉，薄而糯的米皮卷着香喷喷的馅，再加上酸酸辣辣的蘸料，每次看到都想买！
  之前吃过最好吃的小卷粉是在开远，后来每次在昆明吃的总觉得要么皮太厚馅太少，要么蘸水味道差点意思。
  直到吃了这家 李记河口老字号越南小卷粉，才终于找到小卷粉最正的味道！
  🫔他家小卷粉一共三个口味：香菇、葱肉和木耳
  我最喜欢香菇，馅料拌的很香；葱肉的肉末很多，香味比较足；木耳的则清爽一些。
  可以买混合的(P1)，每种口味都能吃到，绝对是选择困难症的首选！
  🫔小卷粉一定离不开灵魂蘸料，这家的蘸料的酸、甜、辣都调的刚刚好，开胃又爽口。
  🫔生意非常好！特别是中午，我第一次去排队等了一个多小时。
  去之前一定记得打个电话问问，还可以提前排号。🔸预定联系见P4
  🫔这是一家纯正的路边小店，座位不多，店内或者路边有桌子。带走吃不会影响口感。
  🫔如果觉得光吃小卷粉太单调，他家的银耳汤喝木瓜水都不错，隔壁还有卖烧豆腐、烧洋芋和的烧烤店，可以点一些搭配着吃，店家也会帮忙送过来。
  ⬇️
  店名：李记河口老字号越南小卷粉
  位置：董家湾路76号
  人均：15元

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  昆明 · 李记河口老字号越南小卷粉
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  滚滚儿的吃喝记 2024-12-28 20:22

  环境就在街边，店面不大，就制作的区域。
  扫码下单，制作好了自己端走在外面小吃街找位置坐。
  「鲜奶米布」特色，现做的。奶味很纯，面上点缀的桂花提味
  「乳扇米酒小汤圆」乳扇感觉有点玫瑰味，挺好吃的。味道就是醪糟汤圆，还不错。
  他们家都是砂锅现做的，天气冷的天吃一下很暖和，而且砂锅装着不会容易很快就凉掉。
  
  [樱花]性价比：
  性价比挺高的，每份都是12元。

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  不要xixi 2024-04-11 22:11

  这家应该是有史以来最想吐槽的一家 …..
  对有史以来
  之前就看人说他家多好吃多好吃 但是也是褒贬不一 今天正好路过 试下吧 想着再怎么正常水平是要有的吧
  到店 有两桌在用餐 但是外面收银处没人 感觉厨房里忙急了 想点餐 没人来 直接走到后厨门口问有人吗 让我自己扫外面的码 ？？？
  好 端上来了 先尝了一口 没味？？？又尝了一口 还是没味 翻搅了一下 里面是有腌菜的呀 有韭菜的呀 还有几颗肉 但是什么味也没有！！我第一次带着如此大的疑问想问下 你们这个是没放盐吗？是什么味都没放吗？ 他们说桌子上有调料 桌子上调料分别是盐辣椒鸡精醋酱油 ，我加了又加才有点味道了，吃得我真的…… 这个好吃的点在哪里？ ？我真的很疑惑。这碗锅诚意在哪里？就是因为在昆明少见的砂锅？哦，还有就是，锅里吃出两个图二样的东西，像竹签一样。体验感太差了太差了。

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  我吃吃吃_293 2024-12-01 12:35

  环境特别好～
  服务人员都在门口接待，引领顾客去用餐区，对菜品也会有介绍。
  分别点了特色菌子和川菜，菌子很好吃很香我们挺幸运赶上最后一段时间的菌子了，再过两天可能菌子都没了（我们9月去的）。点的川菜也意外的好吃！可以尝试尝试
  明年还准备再去一次滴

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  momoDY的小浪漫 2024-03-16 08:34

  园西路只有一家烤猪脚了？顺着云大，来到了大学时候（04-08年）经常觅食的园西路，那时候美食好多好多，那是读书时的回忆。
  但如今，那些记忆留存的店基本没了，只看到了“烤猪脚”（只有一家了）、“火王烧豆腐”……

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  昆明 · 园西路
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  往事随风_214 2024-04-01 20:45

  在朋友推荐下特意来他们家品尝了一下，味道确实不错，份量很足，两个人都没吃完，饭还可以免费加，性价比非常高，非常不错的一家地方特色菜

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  开心乐呵呵 2024-02-29 23:31

  位于昆明老街的一家店，门头很醒目，特意去品尝了商家的招牌产品普洱茶汤圆。其实就是用普洱茶水煮的汤圆，一碗汤圆有四个，分别是芝麻，玫瑰花核桃仁和一个咸味好像是火腿馅的，本人觉得核桃仁馅的好吃一些，其余口味都是中规中矩，汤圆软糯细腻，价格略高。店面很干净整洁，煮汤圆的大叔态度很好，喜欢吃汤圆的可以去品尝一下。

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  jo乔哥是眉毛怪 2024-01-02 22:05

  环境：附近酒店住了三天，吃了两天的地方必须推荐！一共上下两层，一层接待散客，二层应该是接待团队，很据当地民族特色的一家餐厅，氛围好~
  服务：很贴心的介绍菜品，还会问又是否对菜品满意，餐前给送薄荷茶，很有特色
  团购的3人还是4人餐，菜量真的很大，根本吃不完！
  「蒜香烤鸡」肉质紧实鲜嫩多汁，老少皆宜~
  「紫色土豆片」好像某品牌的薯片下单这家店更多的是香！脆！趁热吃的口感最好
  「青菜鸡蛋汤」卖相不太好，但味道很合我们的胃口，天气凉的时候喝一碗热乎乎的汤，暖暖胃很重要！
  「凉拌荷包蛋」打开新世界的大门！一定要点绝对不后悔系列，甜辣爽口

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  铁血路人麻麻桑 2024-03-31 17:04

  根据云南当地的朋友推荐找到了这家～是藏在一个小坡上的门店，有个小露台还是很特别的～
  「葱肠」很好吃，感觉是提前腌制过的，蛮推荐！
  「蘑菇」超级辣！！但是停不下来！
  「蒜香牛肉」这个我和先生应该是被老板嫌弃啦，哈哈哈（乱讲）就是完全不了解要像火锅一样在那个红汤里煮，有点像水煮牛肉的滋味
  有个螺肉也很好吃！强推
  总之小风吹着，夜色正美，吃着烧烤的日子总是欢乐的😜

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  很二很二的晶二 2024-03-01 14:34

  位置在嘉华鲜花饼的对面，很好找。有三层楼，一楼负责点餐出餐，二楼三楼是客人坐的。我们当时选了三楼靠窗边位置，反正感觉是别有一番风味的。真的超级超级推荐这家小吃院，实惠又好吃，110点了一大桌而且都不踩雷，每样都好吃。我们是团了一个66的套餐再单点了两样，最后基本都光盘了。有机会再去昆明，我绝对是这家的回头客！

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  許彡爺 2024-04-02 16:59

  熬糟馆是对江湖菜馆的一种褒贬参半的称呼
  也就是说在确保：品质、味道、性价比三合一的前提下。
  可以忽略服务和就餐环境！
  
  油炸肥肠：销量第一
  很一般，谈不上惊艳夺冠之作！肥肠洗干净了，都可以做出这种味道。
  
  花椒叶炒洋芋。
  几乎也是油炸，味道还可以。
  
  油炸藕卷：
  去的时候是中午饭点末期，已经售罄。看了食友们的点评图片。也是油炸，心里也有底了。
  
  因为只有二位。本着不浪费的原则。只点了这二道菜，都是食客们经常的必点菜品，厨房实操多了以后，自然会把火候和温度把握登峰造极，没有什么特殊秘笈。
  
  我对张妈菜馆的点评就是
  性价比是唯一优势！
  
  至于味道！
  昆明大街小巷的有很多小菜馆不输！

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  李老师_5156 2020-11-14 22:16

  朋友说，吃牛肉不会长胖，谈完事后，从办公室走到庖丁鲜切牛肉铺，门口有一对狮子摆放在两边，一幢木楼很有时代感，从外表看古色古香的，环境还是蛮好的，服务员将我们带入坐位上，两人点了一份汤锅底涮肉煮，蘸水是免费提供的，自己去调制，作料的品种也很多。厨房是透明的玻璃隔断的，几个厨师在厨房认真切肉，墙壁上还悬挂着百强门店，整个餐厅干净、卫生，让人感觉很有档次，非常舒服，服务员的态度也很好。

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  昆明 · 庖丁鲜切牛肉铺(南强街总店)
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  叁圆同学 2024-04-11 14:52

  久闻大名的半坡私厨小锅米线位于羊偏坡中段。是很小的街边小店，不注意看门头的话很容易错过。
  「小锅米线」一碗里面同时有鲜肉和焖肉两种帽子，口感不一样。加了薄荷以后有一种类似玉溪鳝鱼米线的感觉，酱香味比较浓郁。个人觉得稍微有点儿咸，更适合重口味的人。
  「苹果醋」苹果醋很清爽，酸酸甜甜的，有点黑加仑的味道。
   非饭点到下午4:00到店，稍微宽松有座位。偶然有一天中午饭点路过基本全部坐满，店门外还要排队，建议避开高峰期前往。

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  肖厝_5786 2021-10-24 00:00

  正好在住的酒店附近，靠近东寺塔，完全符合预期中的云南餐厅标准。不光是装修风格热情洋溢，菜品也是丰富多样，兼收并蓄。
  「油鸡枞炒饵块」这个实在是太香了，看似红艳，入口不是很辣，既是菜品，也可以当半个主食。
  「个旧泡梨煮鱼」与一般酸菜鱼不同，略带甜味，口感丰富。

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  昆明 · 醉云喃滇味民俗餐厅(东寺街店)
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  清一色小号 2023-11-18 16:43

  特地从昆明市区打车一个多小时过来的！特地过来的！
  因为当时去的时候不是菌子季节，所以有一些是冰冻的菌子，但是对我我们没咋吃过菌子的人感觉也特别好喝！
  下次一定要在雨季再来吃一次。
  汤底是鸡汤底，种类认不全，是真的多，热热的喝了好多碗。
  P6那个是炸鸡纵菌，100多块一份，和平菇有区别，但是油炸的东西差别都不大，所以性价比一般般。
  可以尝鲜，回程的司机说昆明市区这个价格也吃不到。

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  OCEAN美食家 2023-10-07 15:00

  位置环境：
  这家位于昆明的盈江路34号的位置，我特意搜了这里导航到这边，距离不是很远，这家正宗的傣味撒撇，真的很好吃😳😳😳
  🛎️味道：
  我第一次我就点了柠檬的口味，无法接受苦的，但下次来我百分百会来吃，每个人点都会送一份牛肝，我又点了五花肉，这家真的真的很好吃，一定要加辣加酸，超级好吃，🎉当然如果你接受不了酸辣的可能不行，但我来的时候已经下午三点了，以为没有什么人，但人还是很多，路边也是可以坐人的，如果不介意环境的话，也是可以来的，我强力推荐[耶][耶]「苦撒撇和柠檬撒撇各」「烤五花肉」

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  玉兔未成精也算 2021-10-28 00:00

  『Life.觅食』
  最近饮食要以滋润为主了
  实在是太干燥了……
  每次来吃野生菌都能新认识一两种
  红葱菌、老人头妥妥的要记住
  鲜归鲜，毕竟有毒啊……
  蘸水鲜辣和糊辣都要
  再丢一份宣威火腿进去提个味儿
  这锅鸡汤菌子才完美……
  黑松露再滑个蛋、鸡枞蒸个包子
  今儿是吃草根啃树皮的一天
  —·寻味昆明·—

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  昆明 · 一朵菌·野生菌火锅(白云店)
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