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HowDowson
2020-08-20 11:48
昆明美食 | 吃了十多年的老店我真的还想吃
✨涮菜和酸辣粉是这家十多年清真小吃店的金字招牌,在东寺街一片可谓人气十足生意火爆,到了饭点店内不够坐,外面都会摆满一排塑料桌凳,店藏得再深,也抵不住人山人海排队等餐的热情,如果想少排队,尽量在中午11点前往。
👉在这里取餐有个秘诀:一碗两张票,抬来找对号。因为这里还沿用着饭票式的兑换取餐方式,因此有了令人怀旧的老店记忆。
🔸必吃推荐🔸
🌈酸辣粉:推荐点涮菜+酸辣粉,菜都是配好的,小瓜、花菜、藕片、豆腐胡萝卜、小白菜、豆腐皮搭配起酸辣粉,透过牛骨汤熬制的汤底和酱香,口感味道恰到好处。
🌈烤牛肉串:因为酸辣粉是素的,人手几串烤肉配着酸辣粉吃绝对爽歪,壮瘦搭配均匀,多汁不腻焦香诱人。
🌈炸菌子、小瓜:炸菌子也是必推荐的小吃,炸到干香搭配上辣椒面,酥脆到不行;小瓜鲜甜,解腻清新。
🌈清汤牛肚、牛杂碎:牛肚牛杂软不塞牙也不油腻,先喝浓郁的清汤,一口下肚整个人都感觉暖暖的。再搭配上辣椒蘸碟蘸牛肚牛杂,人手一碗不嫌多。
👌他们家还有很多值得推荐的小吃,比如炸洋芋、水果冰稀饭、炸鸡腿、豆花米线、卤面、豌豆粉等等应有尽有,建议多约上三五好友都尝个遍。
🔜地址:东寺街玉带阁9-10号
昆明 · 还想吃涮菜酸辣粉(东寺街店)
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兔子爱乱跑
2022-06-20 15:17
🌿环境:位置有点隐蔽,可以导航旮旯食堂,橙色的工业风装修,店面不大,门口有露天的位置可以小坐。
🛎️服务:出品挺快的,服务员推荐了招牌的金鼎山北路,蛮不错哒。
😜冰糖葫芦拿铁和金鼎山北路算是人手必点的招牌啦。冰糖葫芦拿铁造型如其名,奶油顶上放了一颗冻干冰糖葫芦,口感很棒,冰糖葫芦的酸甜衬托得咖啡更加醇香。金鼎山北路串了一颗甜甜的荔枝,造型蛮特别的。
😏很适合拍照打卡,当然味道也是不错的,快带你的小姐妹来吧!
昆明
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張可樂Alike
2021-04-08 00:20
昆明机场附近的普洱小黄牛汤锅
送朋友去机场的时候查了一下附近可以吃饭的地方
没想到还碰到个必吃榜
车开过去的路上我还琢磨这路旁就鸟不拉屎的地儿哪有什么餐厅呢
后来看见有几辆车停路边
再一看是旁边就是餐厅院子,里头也能停车
没想到进到餐厅内有不少人在坐里边儿用餐呢…
院子里真是安静,连工作人员也没见着
还真是“肉香不怕巷子深”
我们一行三个人,对牛肉的两数没有概念,来回点了4两牛肉冷片,没拼牛杂,肉就吃的刚刚好
点了清汤锅,牛汤好喝,个人建议在一开始煮菜前就喝汤,煮菜之后就不要再喝任何火锅里的汤了
个人推荐:
烤牛肉串很好吃,就跟昭通小肉串一个味儿
洋芋焖饭里头的牛肉有点像牛干巴,是炸过的 ,好吃
其他的就按个人喜好点菜吧
昆明 · 普洱小黄牛餐厅(长水机场店)
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我超能吃的
2020-07-12 16:17
昆明美食~昆明探店
推荐一个超好吃的傣族菜,在南屏街的傣味轩 傣味轩•云南特色菜(南屏街东口店)
朋友们来我云南玩,每次接待的时候我都会请他们去傣味轩,请客接待好去处
图一是傣味香茅草烤鱼,鱼是罗非鱼,云南特有,刺比较少,肉还挺多的
图二是手抓饭2人份,四周有包烧豆腐,傣味烤五花肉什么的,挺好吃的
图三是云南的特色饮品~泡鲁达!超好喝椰奶味道加上面包片
后面几张图就是斗南花市了!真的超好看,还便宜
昆明 · 傣味轩(南屏街东口店)
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紫晶_7086
2022-05-22 22:29
在耳巷的最里面,因为和旮旯食堂在一块,最好是避开午餐和晚餐的时候再去!
昆明
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是AAAva
2021-09-24 13:54
石屏会馆-探店
店名:石屏会馆
地址:翠湖南路24号(中和巷内)
石屏会馆是云南特色的古宅食府,这座会馆保留了晚清建筑风格,由一进三院,四合五天井的建筑改造而成,处一段云南独特时光,走在云南小镇,驻足石屏会馆,品一盏清茶,邀三两好友,听细水长流,顺着古色古香的屋顶棱角,看细细散落下来的晚阳,在纷扰的世界里静下心来嘻嘻品一顿美味佳肴,赏云南独特文化,滋养身心。
推荐特色美食:
烤石屏豆腐:云南美食特别推荐。非遗技艺制作的豆腐表面金黄,香气扑鼻,咬一口,酥而不散,内里化浆,一嚼一吸,心神荡漾。
乳饼:传统手工制作,用牛或羊奶特制而成,奶香飘散,沁人心脾,外皮酥脆,沾白糖入嘴清甜爽口,营养丰富。
瓦片肉:云南特色美食,高温的瓦片迅速将肉汁锁住,整块肉片吃进嘴里鲜嫩可口,香滑劲道,妙不可言。
大救驾:炒饵块,也是云南特色美食。加佐料炒制而成,吃起来油而不腻,绵而不粘,香甜浓厚,咸辣纯正,色彩丰富,柔韧好吃!
炒干巴菌:云南很有特色的佳肴。干巴菌是云南特色植物,只有云南才有,可以说是云南特产名贵野生菌,物以稀为贵。一盘炒干巴菌味道极其鲜美,爽滑可口,香味独特。
昆明 · 石屏会馆
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小七_4006
2024-04-07 22:10
打卡昆明排队王🙌🏻
🌿环境:
南强步行街附近,位置很好找,有两层空间,感觉二楼就餐环境更好。
🛎️服务:
五点多在美味不用等上取号,吃到的时候已经七点多了。上菜倒是还挺快的,菜码不算大,整体价格也不高。
🥘菜品:
「番茄炒水蕨菜」好好吃啊,不愧是招牌,番茄非常入味,一点点辣味,蕨菜很脆很好吃。
「普洱炝黄喉」和「普洱小炒鸡」味道比较像,都是偏辣的口味,配菜很多,黄喉很软很嫩,鸡肉也很香。
「野花冰稀饭」蛮实惠的,十块钱一大碗,凉凉的入口很清爽,但野花味道不浓。
「酥炸普洱茶排骨」普洱茶炸得很酥脆,排骨也非常焦香,但是油太重了。
「土鸡蛋腌菜炒饭」也蛮大份的,鸡蛋很香,还有酸笋在里面,整体很好吃。
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在红鸟故城凝视
2024-02-16 04:13
街边小店,没有几张桌子,谈不上环境,不过地道美食一般都是藏在这种店里。很多当地人也来吃,到的时候幸运没有排队。话说小锅臭豆腐米线味道真滴好,各种配料,尤其猪皮(当地好像叫叶子)也好吃,没有踩雷的。卤面是干拌的,像成都的杂酱面一样,和小锅米线比起来略微逊色。
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Steveezz
2024-01-03 17:31
朋友来昆明,就带她吃一顿特色菌子火锅!
环境:环境还不错,在大悦城,很好找,很宽敞,还有少数民族表演,整体还是很 ok 的!
服务:会温馨提示需要半小时才能使用,也会留样,真标题来说不错。
口味:菌子是真的很鲜啊,第二天吃别的都不没味儿了!
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花花是吃货
2024-01-21 17:31
位置在108智库一直往里走的路边,没有什么环境可言,6个人去吃基本上把招牌的都点了,蒜香牛肉还是挺好吃的,就是有点咸,我不爱吃葱,相比葱肠我更爱吃肠头,烤出来太香了,其他的比较推荐牛肉串,豆腐和韭菜,炒米线炒饭也都可以,烤鱼不新鲜,有一股臭味。
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点小评_930
2023-11-25 23:15
看某博主推荐,想去,翻了翻点评都是不好的评价,有点犹豫。离住的酒店很近,1.2公里,想着不然走过去看看,不好就走。在一条黑漆漆的小弄堂里,到的时候人不多但听着都是本地人。桌椅倒是有点出乎意料挺干净的,也没有一般烧烤店的烟雾缭绕。
点了几样准备试试味道,我觉得大部分评价态度不好的大概是因为老板说的本地话也不是那种特别会招呼的人,我反而觉得看到这种情况像是认认真真做美食的。点了图中的这几样,已经吃得很饱,一共105,个人觉得食材非常新鲜,口味好吃😋,也没有很多食客评价的咸,边吃的时候慢慢坐满了食客,都是本地来吃宵夜的。口味我觉得很可,所以想点评一下给更多人参考
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工大骄子
2024-03-18 00:00
🌿环境:
在福德地铁站附近,店面小,人多,桌子不多。
🛎️服务:
需要自己等待叫号去拿,人多排队顾不过来。
「三鲜小锅米线」米线确实是好吃,听说是几十年老店了,米线劲道光滑有弹性,汤汁浓郁,韭菜是点睛之笔,米线的种类也很多,宽细都有,也可以吃拌粉,味道都不错,口味强烈推荐!
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leiha
2024-03-05 14:20
从高中就在雪儿吃过了,到现在已经工作了还是会去他们家回购。我的心头爱芝麻藕、卤腐洋芋。每次去必买的,这次买了木姜子鸡脚和蒜香鸡脚,口味偏辣,很正常的味道。没有像素菜那样让人惊艳。我还是偏爱素菜的。雪儿家的生意一直非常好,去的时候可能会排队,但是不用排很久。感兴趣的可以去呀
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wzlcy
2024-03-09 20:38
到昆明旅游,慕名到老滇山寨打卡,环境优美很有民族特色,菜品味道很好,关键这里的阿哥阿妹能歌善饮,绝不能错过哦。发了朋友圈,朋友都说推荐给他们
彝家舂仔鸡,丽江洋芋,野生菌,图片里的都美味
🌿环境:很有民族特色
🛎️服务:俊哥美女们很有礼貌,能歌善舞。
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油炸娜酱
2024-03-16 21:20
特别感谢工作员,昨天非常耐心地给予专业的指导,默默点个赞
来到昆明就搜了一下本地的奶茶特色,这个新品正好是我去大理没吃到的乳扇正好弥补我的遗憾吗
这款如果有冰的就更好了,热的喝到出汗买了茶叶当手信挺不错的希望多出几款小袋子
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是族长大人呀
2024-02-24 09:42
超级好吃这个,脆脆的,一个也超级大
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Fludio
2024-03-01 15:25
昆明上山喝茶品牌店是本土奶茶之光,为奶茶爱好者们带来了前所未有的品味体验。无论是装修环境还是产品品质,这家店都展现出了极高的水准。
一走进店里,就被那种独特而又有调性的装修所吸引。每一处细节都透露出店家的用心和品味,让人仿佛置身于一个艺术空间之中。在这里,喝奶茶不再是一种简单的消费行为,而是一种享受,一种生活态度。
当然,作为一家茶店,产品的品质是至关重要的。上山喝茶品牌店在产品研发上下了不少功夫,推出了多款口感丰富、独具特色的奶茶。其中,滇红拿铁是我个人特别推荐的一款,红茶的清香与拿铁的浓郁完美融合,让人回味无穷。
此外,店家的服务态度也非常好,让人感受到家的温暖。无论是店内环境还是产品口感,上山喝茶品牌店都让人满意,是一家非常值得推荐的茶店。「上山喝茶(同仁街店)」
昆明
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爱吃的小宝宝
2024-02-24 23:18
🍜 走进建新园,仿佛走进了一个米线博物馆。近20种云南小吃,其中13种都是米线。最正宗的过桥米线、叶子米线、杂酱米线、卤米线、凉米线、豆花米线、脆旺米线...每一种都让人垂涎欲滴。
🥢 一碗热腾腾的米线,汤底醇厚,米线Q弹。鲜嫩的肉片、鲜美的火腿、翠绿的蔬菜,每一样配料都恰到好处。正确的吃法是左手执勺盛汤,右手执筷夹着米线,一口汤一口米线,这才是真正的过桥米线!
🍜 除了过桥米线,他们家的其他米线也同样值得一试。叶子米线用新鲜的芭蕉叶包裹,增添了一丝清香;杂酱米线则是酱香浓郁,回味无穷;卤米线则是口感醇厚,回味无穷。
💖 在建新园,我感受到了昆明的烟火气,也品尝到了真正的云南味道。如果你来到昆明,一定不能错过这家米线博物馆!
#昆明探店 #建新园过桥米线 #米线博物馆 #云南小吃 #烟火气老店 #美食打卡地
昆明
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高高_4731
2024-02-25 21:41
快乐家餐开分店啦!好消息:就在老店的隔壁,开了家又大又亮堂的新店。坏消息:饭点人依然那么多!
他家的卤面一直是我的最爱,面条爽滑筋道,10块钱可以选3个帽,选择也很丰富,有焖肉,杂酱,豆腐,叶子,肠旺等,甜咸辣交织在一起,味道依然那么丰富!
昆明
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許彡爺
2024-04-02 16:59
熬糟馆是对江湖菜馆的一种褒贬参半的称呼
也就是说在确保:品质、味道、性价比三合一的前提下。
可以忽略服务和就餐环境!
油炸肥肠:销量第一
很一般,谈不上惊艳夺冠之作!肥肠洗干净了,都可以做出这种味道。
花椒叶炒洋芋。
几乎也是油炸,味道还可以。
油炸藕卷:
去的时候是中午饭点末期,已经售罄。看了食友们的点评图片。也是油炸,心里也有底了。
因为只有二位。本着不浪费的原则。只点了这二道菜,都是食客们经常的必点菜品,厨房实操多了以后,自然会把火候和温度把握登峰造极,没有什么特殊秘笈。
我对张妈菜馆的点评就是
性价比是唯一优势!
至于味道!
昆明大街小巷的有很多小菜馆不输!
昆明
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我有一只猪
2022-12-07 00:00
一定要推荐下他家的菜品,真的好吃呢
「辣汁竹笋手撕鸡」好吃,是一个凉菜,但是真的好吃。那个红油,简直绝绝子,绝对想不到的好吃。鸡肉最好吃。yyds
「泡米辣炒鲈鱼」这个菜的做法完全不一样,其他家都是蒸的,或者煮的多。他的是炒的,先炸一下再去炒,好吃,很入味,就是有点辣。很下饭
「仔姜牛肉丝」其他家也有,不过他的味道更好一点,好吃的,没有之前那两个惊艳。
「小绿豆炒小白菜」很有创意,也很好吃的。绿豆和小白菜炒在一起,哈哈。
整体好吃,合适请客,环境也可以。停车也方便。
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昆明
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liying_8208
2021-08-12 15:17
昆明美食记——山里人家。爆赞
来昆明的小伙伴,如果是自由行,推荐这家本地菜——山里人家。
😍宣威火腿。妥妥滴,一点不油腻。
😍烤鸭。吃起来非常正宗。
😍酸菜鱼。超级推荐,加入木姜子。很特别的味道。
😍蒜蓉粉丝虾。小朋友的最爱,不辣。很鲜香。拌米饭可以吃一大碗。超级下饭
昆明 · 山里人家宣威菜馆(北京路店)
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花以向晚
2024-03-30 10:31
又来了,我又来了。在昆明我一共吃过三家傣族风味菜,这家是我最中意的。
傣族风格的装饰,宽敞明亮又简单朴实。
还是我喜欢的手抓饭,荤素搭配,色香味俱全。手抓饭里的菠萝饭,烤五花肉,有一个可能是酸菜炒肉片,这三种是我最最喜欢的。当然泡鲁达和冰粉是我的必点。店员热心推荐,我们还品尝了素拼盘,拼盘有两款基本是中药材,说是药膳也不为过,败火的刺五加,那个菜的名字我忘了,长得模样很像薄荷。金雀花炒鸡蛋也很值得品尝,金雀花功效养阴止血健脾,听说很贵呢。论吃花,云南人说第二,没人敢称第一。
昆明
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FoodieSun
2020-03-26 12:31
昆明的餐厅探店 | 石屏会馆
人生中第一次来云南,居然是因为出差 出了昆明机场就觉得风吹过来很舒服,带着暖意也不觉得冷,但是却是感到了非常非常的干,一出机场就能感觉头发有静电而且手掌有干纹~
昆明的第一餐是客户请客的,对方选在了石屏会馆,是一个古代状元的三进院古宅,历史文化保留得几乎完美!
【石屏豆腐】入口口感觉得有点臭臭的,可是非常好吃!尤其是配上咸辣酱,这道菜一定要趁热吃!!
【石锅豆腐】非常入味,配上米饭的话可以吃两碗饭!
【野菌子】忘记了菜的全名是什么,应该是一种比较迷你的野菌子,非常鲜香
【棠梨花】人生中第一次吃棠梨花,口感有些难以描述,但是挺香的
【彝族牛肉干巴】干干脆脆的还带着孜然味和辣味,有点像成都的张飞牛肉,但是太硬了,觉得口感一般
【瓦片肉】当天非常喜欢的一道菜,像是咸肉,但是肥而不腻,入口非常的香!
总之作为我的昆明第一顿,我觉得还是不错的,从环境到菜品,就是服务跟不太上,上菜速度也很慢。。。
昆明 · 石屏会馆
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蜜思可可西
2024-04-13 11:23
🌿环境:就是路边的小店,环境很一般不怎么样,在路边的小桌板吃的 但是看了一下挺多本地人吃的,酒香不怕巷子深吧,离火车站不到1公里
🛎️服务:阿姨人不错,很热情~
「臭豆腐小锅米线」味道不错,很大一份,价格也比较实惠,煎鸡蛋很好吃,臭豆腐没有臭味,其实就是老豆腐然后汤底里有点腐乳的味道吧~蛮不错的蛮特别的
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znme_8461
2024-02-10 17:20
昆明的物价真的很感人啊,但是真的不理解为什么昆明的人民早上起来爱吃面,特别是干干的拌面,但是还不错和北方的卤面有区别,这里可以再单独加料,香酥最好吃,特别香,值得一提的是店家还特意煮了一锅鸡汤,如果觉得干的话可以自己往里加鸡汤,真的是里面放的整治鸡炖出来的汤,这一点特别好。
昆明
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張小盒
2024-04-10 11:23
到云南肯定要吃鲜花饼呀,平时也会买那种包装好的,到这里就想吃现做的,真的好吃很多!我弟让我一定要买鲜花饼寄回去,还说我买少了😅
研究了很久吧,决定来这家买,正好在商场里,不像景区店排队排死,然后还有一些信用卡有活动,代金券可以优惠很多
试吃了两种口味「招牌玫瑰鲜花饼」「全麦雪媚娘鲜花饼」,开始不肯吃的老公都说好吃!包装袋也好看,反正就是里里外外都戳中心巴~
顺丰小哥就常驻店里打包发货,可惜这家店没有🈵多少钱包邮,不然还能多买点~
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雨落无声毛毛雨
2021-04-07 00:00
来附近办事,顺便来此解决了晚餐,这家在我的印象里开了有二十多年了吧,有段时间还常常会来此吃饭,只是这两年很少来了。
菜品口味一般,主营云南菜,个人觉得菜做得没有以前好吃,「芹酥鲫鱼」色香味都欠佳,看着就没有食欲。「米酒醉豆花」和「金边八宝饭」还可以吧。
环境:
这里的外环境太好了,靠近滇池草海湿地,大坝也在旁边,在餐厅的二楼就餐就能边吃边赏美景,景色不错,尤其日落时分。
昆明 · 怡得滇池风景餐厅
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SUN_8343
2021-06-14 20:56
昆明探店 老昆明记忆里的1910火车南站餐厅
这几个周末经常和小伙伴一起到 公园1903打卡,不是来看展就是来拍照📸感觉1903的餐厅我们基本吃遍了,发现有一家 1910火车南站(公园1903店)好像没吃过,看套餐价格hin实在,刚好人多来尝尝
1910火车南站(公园1903店)
📍滇池旅游度假区前卫西路公园1903香街1栋
▫️位置很好找,就在梦幻联邦乐园旁边,二层楼的建筑装修充满了铁路元素,红色砖墙和暗绿色门窗,老式的站牌和墙上的滇越铁路老照片,文化氛围很浓厚🛤
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🥢金条稀豆粉:这道菜是它家的经典菜品,炸的火候正好的油条搭配浓稠的稀豆粉,再根据自己的口味加入调料,口感是油条的脆➕稀豆粉的绵,好吃😋
🐟草本酸汤黑鱼片:🍅切大块和🐟片同煮,口感清爽不油腻,鱼片鲜嫩,没有腥味🌟🌟🌟
🐔南站汽锅鸡:汽锅鸡算是云南菜的代表了吧,新鲜的鸡肉放在紫砂汽锅里高温蒸,不加一滴水,原汁原味的鲜美汤汁,配着鲜嫩的🐔肉,不知不觉喝了好几碗🤭
🦐普洱茶香酥虾:之前去武夷山玩的时候吃过这种以茶为原料的菜,没想到回昆明也能吃到,虾都是开背的,和茶叶一起炒,口感很清爽🧡
🥠五福临门破酥包:五种口味的酥皮包,胖嘟嘟的在蒸笼里呆着,馅料很足,口感实在🌟
🫓滇越米纸卷:薄如蝉翼的米皮里包着火龙果和黄瓜片,搭配芝麻酱,是适合夏天吃的一道爽口凉菜🤩
昆明 · 1910火车南站餐厅
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嘎嘎_6598
2024-03-27 20:41
怎么走的这天才发现上山喝茶?
太好喝了,早知道肯定得每天都来一杯。
闲逛文林街发现的,看见坐了挺多人,又是云南本地的牌子,就买来试试。
「柑杯拿铁」香啊~是在成都喝不到的味道5555.
「滇红巴斯克」红茶味融合很好,搭茶不错。
推荐uu们到昆明一定要喝。
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小玉米_5247
2021-12-25 00:00
来云南吃菇菇 各种菇 下锅锅 十五分钟即可分量大 品类多 虽然好吃但是不能多吃 有点撑肚子 竹荪真的是挚爱呢 一盘不够吃呀 套餐里面其他菇类也太多了 虽然是冷冻的不是新鲜的但是也抵挡不住菌菇的鲜美 性价比真的很高呀 昆明必吃呀
昆明 · 菌故·野生菌火锅(南屏店)
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