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柚小柚
2020-07-02 23:09
被誉为昆明“神店”的酸菜牛肉
被同事朋友推荐过无数次的酸汤牛肉火锅。
生意好到爆,
简直承包了一条街的生意啊。
🍲🍲🍲
【酸汤锅底】
是他家的特色,一定要点,可以选酸度。
酸腌菜和酸萝卜煮的锅底,酸味很正,配上小灯笼辣椒,越煮酸辣味越浓,夏天吃超开胃有食欲。
🥩🥩🥩
【鲜牛肉】
是用油腌制过的,肥瘦比例瘦肉多一些,保证了口感,也不会太腻。不要煮太久,是挺嫩的哦。
是按公两来点。根据人数点,也不会浪费。
🥩🥩🥩
【壮凉片】
也是必点,可以直接吃。
但放在火锅里煮几十秒吸饱汤汁后,更好吃。
🥢🥢🥢
【包浆豆腐】
煮泡后的包浆豆腐非常嫩,浸润了酸辣汤汁,咬一口一嘴的酸汤,超酸爽。
❤️
昨天刚吃完,今天就又想那个味道了。
被朋友誉为神店,一点不过分。
📍
【店名】淮涛清真酸菜牛肉火锅 淮涛酸菜牛肉(一店)
【地址】江东商业街挡头第一家,也是人最多的那家。
昆明 · 淮涛酸菜牛肉(江东店)
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lanlili_222
01-06 19:16
餐厅装修很有民族特色,第一次吃水性杨花味道不错,紫色的洋芋炸的很酥脆,需要自己动手的擂茄子参与性很强,米饭居然是上了一桶,还告知不够可以继续加,服务员的态度都很好,不错的用餐体验
昆明
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怎么可能不记得
02-23 10:43
终于喝到鲜奶做的拿铁了!!很多店用的都是纯牛奶,味道相差太多了!很好喝,很喜欢~纯郁!
🌿环境:
小众,治愈
出品:
拉花很好看
口味:
浓郁,好喝
🛎️服务:
小姐姐很亲切
昆明
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番茄米线的觅食
2020-06-13 13:22
昆明美食|必打卡的老字号云南菜福照楼
来昆明玩之前,有当地的朋友推荐我们一定要来一次福照楼,据说这家开了很多年了,而且是当地人爱吃的经典云南菜的味道。打卡了一次果然不同凡响,完全爱上了这里的好味道👍
福照楼有很多家分店,每家店在点评分数上还是有差异的,选了一个在老牌饭店里的锦江店,就餐环境挺好的(除了包厢里面有很多人抽烟,而且烟味会飘很远!介意烟味的可以选择尽量靠门窗的位置)。
这家的菜真的太好吃了,怎么夸都夸不完好嘛!两个人点了:汽锅鸡(汤鲜而不腻,鸡肉也嫩嫩的,一点都不柴),福照烤肉(这个是招牌菜啦,肥瘦相间的肉烤熟蘸着酸甜的酱吃,很有地方特色,很好吃一点都不腻),秘制芒果🥭(是芒果还没有熟的时候就摘下来做的,撒上很多傣味酸甜酱,口感很独特,质感有点像干巴巴的木头但其实吃两口就会发现它的美味!!是很那形容口感的一道风味绝佳的菜肴),稀豆粉油条(哎呀妈呀,疯狂喝了好几碗,这个也太好喝了吧!稀豆粉本身是没有什么味道的,有点像玉米面粥,但是蘸着油条又加了一个碟子的各种佐料就不一样了,可以自己调出来喜欢的味道 😍),云南七彩凉米线(一定要点这个!夏天吃特别清爽,材料很丰富而且一点都不辣,不要被红油辣椒蘸酱吓到)
结账可以用点评买代金券还有一点优惠,这样一顿饭两个人180左右,可以说是非常高性价比的一餐啦,必须大力推荐给各位来昆明的小伙伴们
店的地址在最后一张图片里~
昆明 · 福照楼(云瑞店)
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懵nuannuan
03-22 23:03
豆花米线🍜
在大观篆农贸市场二楼 一般需要排队等 不过点餐速度和出餐还是很快👍
汤圆 米线 木瓜水 全部都可以点上😋
大碗小碗 荤素碗🥣 四种类型
为了继续吃更多的美食 选的小碗 留肚子给市场中其他的美食💨💨💨
木瓜水必点 跟凉粉差不多 清爽🥒
昆明
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王子雯雯
2020-06-30 18:09
在昆明,要吃傣味,我就喜欢这8家
🤟🤟有没有小伙伴跟我一样特别喜欢吃傣味呀😉羡慕版纳,德宏人民们🍋🍋🍋
昆明傣味很多,我吃过的也还行,下面8家是我觉得比较可以的,如果你们还有好吃的快来和我分享呀❤❤
1⃣️双胞胎傣味馆:凹糟店,隐藏在巷子里面,环境我不想形容哈哈,但是真的真的,它家绝对不会让你失望,它家的菠萝饭,香茅草烤鱼是一绝,价格也不贵,不过因为靠近火车站,加上大众点评的排名,现在外地人好多了。不过我依旧还是会去哒
💡💡地址:官渡区太和街道前卫营新1幢
2⃣️德宏风味园:它家你必须要预定,不然你就等吧。它家不大,而且没有包间,就一大间且是矮板凳,但是,如果追求味道的话,他家的烤五花肉🐖牛扒呼,酸笋洋芋汤,真的绝👍
💡💡地址:石桥铺28号
3⃣️拓东傣味:又是一家老店,在体育馆那开了好多年了,周围的人都知道,我喜欢的它家的烤五花,五花肉每一片都是均匀的肥瘦相间,蘸上腌菜膏,很是满足啊💯
💡💡地址:东风东路99号
4⃣️多哥水:昆明的网红傣味餐厅,受欢迎程度你去排次队试试就知道了。竹编的装修风格,流水式的上菜,但是但是🤐🤐我个人觉得, 它不如从前了,不过也许是我最近去的一次厨师失常,因为它毕竟是昆明傣味的一个招牌
💡💡地址:金马坊司马巷10号(儿童医院后侧)
5⃣️俏香傣:这是我前上上个星期才发现的一家好店,它家也是很好吃,而且它家环境好,比较适合请客或者聚会,
💡💡地址:有2个店,亲们可以百度一下
6⃣️傣族人家
小小阁楼别有风味~很多人专门找着来的傣味,五花肉烤得特别嫩,肥瘦相间,汁水丰富,瘦的部份也不会柴,蘸水有点酸,看个人喜欢💚💚泡露达,安利他家的泡露达,配料特别多!
💡💡地址:圆西路
7⃣️金塔傣香:这家也是大店,我吃过的是它家的手抓饭,很是可以的,分量很足,而且好玩的是,会冒仙气哈哈
💡💡地址:有好几个店,可自行百度地图
8⃣️傣味小调餐厅
他家位置很好,就在北辰地铁口那里,出来几步就到了,它家的装修是全竹子的,我很喜欢这种风格呀👍👍 我去那次,好多人都是吃的手抓饭,我们人少就点了菜,其中小炒毛驴肉无敌香哈哈,留下深刻印象
💡💡地址:北辰商业步行街
昆明 · 双胞傣味菜馆
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屁萌_8808
2021-12-28 00:00
就在恒隆三楼,店面不算大,但位置挺宽敞的
有套餐,但某音上还有更便宜的
算下来,这里的手抓饭比去版纳吃还要便宜。
味道上也不输版纳,并且可能更符合其它民族的口味
「手抓饭」里的「特色烤肉」没有版纳那种烤的比较焦的感觉,属于更软一些的类型
「牛干巴」和「宣威火腿」也都是在昆明比较容易见到的
套餐里没有喃咪,好像可以另外点吧,然后没有米线可以抓,只有糯米饭
昆明 · 云色傣乡.傣味云南特色菜(恒隆广场东风东路店)
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Paradiso_3278
2021-12-19 00:00
「宜良烤鸭」好吃好吃,皮脆肉香
「玉米耙耙」点的双拼,苦荞拼苞谷,很好吃
「黑椒牦牛肉」有点中西结合的感觉,牦牛肉很香
环境:
环境很不错,装修很有云南特色,二楼三楼包间很多,很不错
服务:
服务挺到位的,家里人过生日聚餐的不错选择
昆明 · 醉云喃滇味民俗餐厅(东寺街店)
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武术天王
03-28 14:23
这家一云山糖水是来昆明的第一站小吃是看**过来推荐的,整体各方面都不错,而且这条街的特色就是有个二层,可以站在二层欣赏风景以及感受微风带来的舒适。他们家11点左右才营业,然后我们上去有个桌子,它是底下是空的,所以桌子直接就翻了一大半儿,但是商家对这并没有说补偿之类的,叫了半天一句没上来,这一点表示比较差劲。 味道整体还可以。
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红小嘻
03-16 18:06
去翠湖在点评上找的,本来以为就是一个很简单的小吃店,随便点的米线,饵丝!爸爸觉得米线很好吃,去的那天正好是我生日,当天吃了一个不一样的面条(饵丝),心里还挺开心,而且去了云南其他地方才知道这里的饵丝有多好吃,很有嚼劲儿,比大理软软烂烂的要强很多,推荐大家来尝尝!
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星河暗恋记
02-18 23:42
对于一向爱吃米线的我,喜欢去拍照打卡,今天来到一家德胜桥米线,他们家味道鲜美,酱汤浓郁,给人一种回味无穷的感觉。口感软糯,与各种配料搭配得恰到好处,真是一碗让人难以忘怀的美味。是一种能够满足各种食欲的美食,无论是早餐、午餐还是晚餐,都是一种不错的选择配料丰富多样,搭配合理,吃起来有层次感,让人惊喜不断。😜😜
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天朝P民
03-29 16:14
老婆,孩子已经进去半小时了,还没有出来。people montain people sea。
🌿环境:
店面装修很帅气,古典的外表时尚的内里。各种甜点应有尽有。
服务员特别的有礼貌,会给予适当引导解说。
开始以为价格稍微有点小贵,后来发现竟然是按重量称的,结果非常实惠
昆明
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旅行见闻_2877
2020-10-26 05:32
米其林黑珍珠一钻餐厅菜品秀色可餐
昆明洲际酒店.香稻轩餐厅是黑珍珠一钻餐厅
环境:五星级酒店的餐厅硬件条件非常好,十几间大大小小的包房装修的各有特色,甚至于餐厅的卫生间都装修很豪华……🉑以
餐厅因为有👉中国烹调大师,厨艺世家的王刚大师做行政总厨,菜品口味摆盘都有米其林餐厅的风格,餐厅也因此成为接待来云南的重要客人必选餐厅
笔者因为国外亲戚回来请家人聚餐体验到了香稻轩餐厅最大的包房,果然豪华高端上档次
包房有休息区,就餐区两个部分,👉第一印象就是包房非常的大。
二十人的餐桌中央布置有云南特色的景观,电动旋转的餐桌速度刚好,每一道菜转到面前的时候都让人感觉到摆盘像艺术品,摆盘的菜品秀色可餐,菜品口味极佳👍👍👍
服务:餐厅的服务生服装统一,训练有素,彬彬有礼,上菜礼节讲究👍👍👍这种档次服务的餐厅还不收服务费哦!🉑以
黑珍珠一钻餐厅果然名不虚传,据说云南目前就👉只有三家黑珍珠餐厅!
昆明 · 洲际酒店·香稻轩餐厅
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一只咕咕咕
02-29 12:04
第一次吃嘉华的欧包,虽然与佳禾是一家人,但两者的市场定位不一样,没有佳禾的种类多,可选择的比较少。
面包体更为松软,有点像普通面包的巧克力版,气孔较大不是很扎实,看上去不咋费牙口。
巧克力味并不浓郁,只能从淡淡的可可味和颜色判断它的味道。里面的核桃仁挺大块的,分布不多,零星几个。
把它看做普通面包我可能更满意,下次还是去佳禾啦。
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柚子Yuzu
2021-10-03 00:00
好吃到哭的云南菜
之前来过昆明一次,但因为没做攻略,没有吃好喝好玩好!这次就不一样了,跟好友布莱克,提前一个月计划来昆明,第一站要吃的就是这家正宗的云南菜馆,地段非常好,环境也很赞,最主要的还是这里的菜品,好吃到让我停不来,牛肉类的菜,一定要试试,真的很美味
昆明 · 醉云喃滇味民俗餐厅(东寺街店)
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超级美好
02-03 19:46
店里一共四张桌子
人很多
醋免费
但是没有老仓醋的酸
淡酸味
就是要等位
外卖订单量也很大
朋友推荐来的
点的臭豆腐小锅米线
重口的
如果是江浙沪广州福建的来吃可能咸了
只推荐重口的来吃
不是很辣
还挺咸的
肉是焖肉和鲜肉两种
反正网上推荐这家的也多
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rabby_9980
01-14 19:10
来昆明住在翠湖附近 朋友给我推荐的第一家店!因为住的比较近citywalk顺路来打卡
说实话来云南每天吃米线 我都有点审美疲劳了 对普通米线很难再动心 去了才发现是真的好吃!
鸡汤汤底非常鲜美 我觉得不加香菜韭菜那些料都已经非常好吃了 汤里是纯纯的鸡油 端上桌一会没动表面就结皮了
米线我们点了一个粗米线一个饵丝 粗米线比较有弹性 饵丝有点像年糕的口感 比年糕更糯一点 他切的比较粗 像薯条那种粗细 比较不容易入味 我比较喜欢米线
店里吃米线的人络绎不绝 煮米线的阿姨也非常麻利 翻桌很迅速~
昆明
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阿芙乐尔号
03-03 19:08
被朋友请客,不知道是不是网红店,生意实在是太太太太好了,预订只能留到六点,很多人路边都要坐着吃。口味么确实是很好的,乱点没有难吃的,不过傣味本来就没有难吃的菜!「包烧鸡爪筋」没有入味,小米辣也放少了「芒果炒牛肉」不错的,下饭「景颇鬼鸡」鸡肉有点点散「稀豆粉米线」全桌最受欢迎的菜 「木瓜奶冻」当天的木瓜刚好开了个苦的吧,吃了两坨就没吃了,可以理解木瓜容易买到苦的,但是厨师可以浅尝一下@「招牌泡鲁达」好吃,比很多傣味店的泡鲁达好吃。还点了骨头参炒土豆片,第一次吃还不错。
他家的菜单实在太长了,非常丰富,一次真的吃不完所有想吃的菜。
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AtomGeo
02-19 16:14
店在昆明老街,两层楼,是木头老宅,门口有几颗山茶花树,对联是龙凤呈祥,自成一番景象。
厨房有两桌子菜,看菜点餐,要了铜锅饭、凉米线,还有小炒肉。坐在2楼,倒也清静,聊了一会儿 ,侧边是书架,远处是街景,一碗凉米线上桌,30cm的海碗,酱紫色,弥漫着凉菜的气息。两碗铜锅饭,里面有洋芋、有火腿,香糯的口感,一个人吃了两碗。小炒肉落入嘴里,穿过舌尖,肉香味道,最终在心间缠绕,嫩而热,碗下面的烛火还在燃着……
这些菜饭的样子,很帅气,很柔美,都是人缘菜,楼上、楼下都坐满了,好不容易才挤到了一个位置,让人羡慕,一个好店、好多云南菜。
昆明
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进击的蚊子酱
2023-08-27 18:10
昆明东华市场,二十年昆明老味道逛吃攻略
小🍠上很火的东华新迎市场,发现离家很近
作为快变成游客的昆明人想去逛一圈买波水果🍉
万万没想到去了发现竟是奶奶家后面的市场👵
市场以前在铁道边,两边都是菜摊小食店🚞
逛了一圈满满是回忆,都是吃了二十年的味道😭
除了买很多水果,还试了一些新店👍
📌大理米糕(P2)
开了二十多年了,永远都是烟雾缭绕的感觉⚗️
以前每次和爷爷奶奶去市场就买一块,五毛钱😯
有紫米和白米,有夹层上面还有红绿丝🤭
很有特色,真嘟可以去试试
📌彩仙蒸肉(P2)
开了好多年的店了,主打梅干菜扣肉🐷
因为火很大可以把油逼出来,不腻,永远在排队😄
📌宣威五花肉(P2)
我记得之前就有这个店,是不是这家不记得了😅
但火腿腌制的五花肉真的不要太香
肥瘦相间,咸香丰润,啧啧👍
📌小李烤鱼(P3)
主打实惠,谁会拒绝15一条烤好的腌罗非鱼🐟
调味很不错,外面辣椒腌过,里面有大香菜🌶️
记得先去付钱拿号再去逛,不然要等很久🤭
📌柠檬手撕鸡(P4)
他家不错,有小盒适合人少家庭或游客🏠
调味可根据需求更改,加辣或者加酸🍋
拌完可以试吃看看是否需要加料,主打一个服务😄
📌蒸玉米(P5)
很多店都有卖,随便挑一家顺眼的买就行🌽
蒸玉米、玉米粑粑、玉米汁,玉米的一百种做法
可以试试糯玉米,10块3根,很好吃😋
玉米汁5块一杯,吃其他东西解辣不错👍
昆明市场有各种可食鲜花售卖💐
野生菌有专门区域可以逛,外地人盲区😄
水果超便宜,买很多带一大包回深圳😂
蔬菜瓜果排排坐特别赏心悦目😍
逛完买把10块鲜花结束🔚
整体看有很多本地嬢嬢买菜,菜价很合理
但店家也为游客做了准备,很贴心❤️
很有生活气的市场,比篆新更本地化😍
🏛地址:昆明市盘龙区白龙路117号
🚌交通:地铁4号线白龙路站C口(P9)
昆明
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吃肉不长_7330
04-11 19:38
位置比较难找,在一个小区里面,个人觉得味道很一般,可能是因为开了很多年,所以附近的人习惯了时间了,性价比还可以,但是味道上面没有任何昆明本地的特色,在哪里都能吃到,甚至很多餐馆比这个好吃,环境的话确实有点差,如果是外地来旅游的朋友的话,推荐酥红豆和酸辣鱼,还有酸笋炒牛肉。干焙洋芋丝他的不怎么推荐。期待值不要太高。
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纯印_6411
04-05 20:26
两个人160元,但感觉不是太值得,4:40分到就开始排队了,听老板说他们是4:30开餐,店面不大,楼上楼下共11张桌子,我们排队是第一桌,入座还算快的,但是恼火的是点完菜1个小时都没上一个菜,在我们后边来的菜都上齐了,弄不明白是个什么鬼,吃完了都还有一个菜没上,服务和环境自然不用说,就没有的,菜品说是昆明老味道,也很一般,下次不敢来了。
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冬至残月
02-28 20:16
📍【位置】丰宁小区旁边,顺着导航走
🌿【环境】老馆子,都是附近街坊邻居
🍜【菜品】「牙签肉」猪肉切片穿牙签下锅炸,肉给不少「鸡杂」葱姜蒜炒的鸡胗,味道还可以「腌菜豌豆尖」豌豆尖不算老,还行
🛎【服务】上菜不算慢,自己勾要什么
📝【总结】价格很温柔,毕竟自己的房子,还是做街坊生意,牙签肉35文,鸡杂15文,豌豆尖10文,还算可以的家常菜,性价比很高,下次再约
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饭二七
04-08 16:53
这家嘉华远远的就能闻到香味,好大,好多种类,人超级多!
除了经典招牌的鲜花饼,还有很多面包蛋糕,香喷喷。鲜花饼有很多种类,买了味道都不错,有个冷萃口味很特别。现包的那个我觉得是最好次的。
服务也不错,可以快递到地点。
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小狮子妈妈
04-03 22:01
这家店我要给四星半,店面不算特大,从装修、包括餐厅内的洗手间,菜谱,一直到菜的卖相和口味,都看得出店家是个很讲究、讲卫生的人,像家里做的菜,看着吃着安心,我们点了三菜一汤,咸蛋黄焗南瓜摆盘用心,小炒肉真的好像家里自己做的小炒肉,一把香葱,大蒜生姜,一点干红辣椒,好香!番茄炒蛋也很像外婆做的菜,还有青菜豆腐丸子汤,他家很适合爱干净的我哈哈哈!就喜欢这种简洁干净的店铺,还要再来
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甜酒丸子
03-29 11:28
据说是昆明最好吃的鲜花饼,临走前一定要买点试试。
店员的态度挺好,现切了好几种不同馅的饼让我们试了,还是觉得经典原味最好吃。纯纯的鲜花,包裹在酥皮里,确实跟之前吃过的能长期保存的鲜花饼差别很大。不甜不腻,真正的花瓣,很香滑的感觉。
可惜现做的饼保质期太短,而且要邮寄必须用店内指定的包装,一盒一个口味,不能多拼,这一点不太友好。
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一点也不慌张
03-04 17:37
地点:白塔路附近,靠近昆十中。
环境:就是普普通通小馆子,不至于到凹糟馆子。
菜品:没有踩雷,点了鱼、土豆丝、下饭菜、鸡杂、红豆汤,每一样都被我们吃完了。
老板还送了几个甜品,也超级好吃。
我们一行6个人左右,消费好像200多。
总之真的就是上班打工会和同事们来吃饭的地方。就是可能对于一些口味问题清淡的小伙伴们觉得会有点咸或者说重口味吧,但是本打工人真的很爱。
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rainbaobao
2020-12-20 14:21
云南过桥米线
🍃云南之行一共吃了三次过桥米线🍜,最后以昆明这家建新园🍜来收尾。这家店楼下时是是卖银器的,二楼才是吃米线的地方。导游带去的,你懂的!一人一份最简单的云南米线,米线够多,吃不饱可以自费买点小菜噢!
昆明 · 建新园(景星店)
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艾草烫普洱茶
03-21 18:33
🌿环境:有种农家乐的感觉一进门口就能看到屋顶上挂有火腿
「普洱小炒鸡」鸡肉很嫩是去骨的,这个好评😍但是一进口佐料味很浓特别是胡辣椒的味道作为下饭来说很不错值得推荐但是多吃几块就不知道到底是在吃鸡肉还是在吃佐料[懵逼]
「酸木瓜醋拌米干」作为一个开胃菜很不错酸味特别突出
「酸竹笋炒牛肉」这个菜品非常的酸作为一个土生土长的普洱人从来没吃过这么酸的酸笋炒牛肉可能是商家推崇“够酸够味”本人原因吃不习惯这样酸的 吃到后面有点像加了木瓜在里面也有可能是腌制时间长才会这么酸不能吃酸的和胃不好的不推荐这道菜[皱眉]
「野花冰稀饭」冰稀饭冰冰凉凉特别适合天气炎热的时候吃本身不是很甜😍
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jess_5368
03-25 22:31
现在都是冷冻菌子,店里不排队。我们也不懂,都是老板推荐的,加上鸡汤底本身也很不错,大家(都是外地人)都觉得好吃,个人吃来吃去还是喜欢最便宜的「竹荪」。「炒见手青」放了鸡油,超级香,可惜份量好小吃两口就没了。
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糯糯子_7812
04-08 07:17
是一家昆明的老店,在这里吃米线的很多都是老人家,和慕名而来的食客
前台点餐买点,叫号取餐,全程20分钟左右
「卤米线」点了招牌的卤米线,卤香味浓,米线爽弹滑嫩,爱了爱了「汆肉米线」点了汆肉饵丝,汤底鲜浓,饵丝软韧有嚼劲,是喜欢的味道
传承味道传承手艺,好吃会再来
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