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  王哪跑_2729 2024-02-22 18:02

  野生菌火锅是云南特有的美味，野生菌火锅是云南六大名吃之一，食材生态、味道鲜美，是无数食客的最爱。云南复杂的地形地貌，多样的森林类型、土壤种类以及独特的立体气候条件，丰富的野生食用菌资源，种类多。野生菌是云南省特有的野生食用菌，生长在海拔地形地貌复杂的立体气候地。云南野生食用菌分为二个纲、十一个目、三十五个科、九十六个属、约二百五十种，占了食用菌一半以上，食用菌的三分之二。

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  rabby_9980 2024-01-14 19:10

  来昆明住在翠湖附近 朋友给我推荐的第一家店！因为住的比较近citywalk顺路来打卡
  说实话来云南每天吃米线 我都有点审美疲劳了 对普通米线很难再动心 去了才发现是真的好吃！
  鸡汤汤底非常鲜美 我觉得不加香菜韭菜那些料都已经非常好吃了 汤里是纯纯的鸡油 端上桌一会没动表面就结皮了
  米线我们点了一个粗米线一个饵丝 粗米线比较有弹性 饵丝有点像年糕的口感 比年糕更糯一点 他切的比较粗 像薯条那种粗细 比较不容易入味 我比较喜欢米线
  店里吃米线的人络绎不绝 煮米线的阿姨也非常麻利 翻桌很迅速～

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  梅花朵朵开 2024-04-13 15:28

  昆明，一个四季如春的美丽城市。
  一个从小就知道的花🌸城，来了美丽的云南，怎么能不好受一下云南特色的孔雀宴。体验一下傣族人民的热情和美事，尝试一下手抓饭的乐趣。体验一下各种高蛋白油脂的昆虫伴随着各种特有云南香料和香茅草。一定要试试传说中的泡鲁达

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  小呜噜 2024-03-31 16:25

  tvb介绍的，这次回来特地过来打卡。饵块用料倒确实不错，名副其实厚、软、香，而且超大份！比学生时代大一倍，小时候肚子饿的时候早点还会叫加一个饵块，但是这家的分量实在太扎实了😕我们一男一女，吃到撑，没吃完浪费了，应该点一个就够了，太撑了，中午饭都吃不下。至于味道，千人千味，我觉得还某得以前学校门口的好吃。
  
  总结：饵块好，味道很一般。
  
  🌿环境：
  店铺在大马路上，门口有位子坐
  
  🛎️服务：
  如果是直接吃的会给餐巾纸，吃完也方便擦嘴。

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  墨迹_8571 2024-02-17 13:07

  可能是假期的关系，中午十二点，人巨多，都排到门外了，不过排到基本都有座位。
  按冒付钱，三个冒12块，四个冒15块。。。米线等主食不限量，一般吃个两个冒+1.5碗米线就够了，划算又好吃，很多食客会特地从市区或者呈贡过来吃。

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  大佬丁儿 2024-03-12 22:57

  所有东西都是小时候的味道，红油血旺真的特别符合口味，第一口就是记忆深处的味蕾！胜利烤肉不说了，闻到的时候就感觉童年回来了，我还是喜欢那种坨坨肉，味道能腌进去又辣那种。过桥米线汤是很浓的火腿＋胡椒味，味道足够的同时又很清爽，是那种每天吃都不会腻的感觉，但是配菜的鱿鱼换成鱼片了，我还是喜欢鱿鱼！总之我爱福华园一辈子！

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  栗子就爱吃栗子 2024-02-16 06:46

  蒜泥牛肉和冰草莓（像罐头，但比罐头好吃）确实很好吃！
  but，脑花、生蚝不新鲜，味道也很一般；香草罗非鱼偏咸，没有其他烧烤店的好吃
  看环境确实是一家居民楼下的小店，加上春节期间员工放假，速度确实很慢，都吃完买完单半个小时生蚝才上
  最后，不知道是假期还是昆明物价确实偏贵，就这几个菜，两个人花了175

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  逛吃北京 2023-12-25 00:00

  味道五星好评，点的是店家的特色菜，都还挺有特色的，最喜欢的就是小炒肉，味色形确实很有特色，火腿吃得出来还是很不错的，就是有点太咸，吃不惯！服务很好，我们自己带的水果，服务员帮忙给洗了，服务五星，全部五星

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  RoLl_4812 2024-01-27 11:15

  现在回想这家店还能够嘴里分泌唾液。酸牛肉我是第一次吃，牛肉配上秘制酸料大火烹制，火候刚好，又嚼劲但不失嫩度，入口只给的酸味直冲脑门，控制不住再来几串，生拌牛肉也是特色，胡辣椒和醋生猛下料，一般食客直接劝退，但只要有勇气品尝，这种冲击会让你难忘。

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  stra_2493 2024-04-06 16:31

  🌿环境：
  中午去人也很多，如果十二点多去的话可以提前打电话排号，有两层楼基本都坐满了
  🛎️服务：
  上菜蛮快的，态度也很好
  🥘菜品：
  「油呛黄喉」很好吃，黄喉鲜脆爽口
  「黄瓜鸡蛋汤」还可以，鸡蛋应该不煎直接打进去我感觉会更好喝
  「薄荷洋芋」很香里面有花生碎
  「傣味牛肉」很下饭，必点菜
  「番茄水蕨菜」好次

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  买辣条也用劵 2021-06-14 00:00

  #昆明美食
  这是一家入围昆明必吃榜的餐厅之一！ 红豆园
  这家店也是昆明的老招牌，来吃的人太多啦！满座！！全
  部是滇味，份量大，经济又实惠！
  松鼠鱼
  松鼠鱼是我最爱了！鱼炸的外酥里嫩，酸酸甜甜超级入味超级好吃!
  苦菜酥红豆
  这是油炸的红豆，也是外酥里嫩，很过瘾
  的!
  三鲜汤
  一盆！什么都有！非常实惠！
  
  份量太足啦！好吃！喜欢！如果人多可以来聚餐！！！！
  大桌人来吃的那种!

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  昆明 · 红豆园(茭菱路店)
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  zchebai_9351 2024-03-29 19:27

  『昆明•VOL.2』
  前几天路过时候看到门口很多人排队，激起了很大的兴趣，11点半到店已经基本全满，除了1楼，2楼还有很大一片，服务员基本上阿姨，态度都很好
  ▫️
  🍴餐厅：「从水炉·普洱生态菜馆(南强店)」
  👥人均：80
  ▫️
  「普洱炝黄喉」
  黄喉应该是稍微过水，就用油大芫荽辣椒等香料下去炝，黄喉很新鲜，是那种软脆的口感，不是硬的那种，而且都是厚片，很特别
  「野佐料炒牛肉片」
  里面的佐料真的非常多，大小香菜，川芎，薄荷，还有一些听不懂的，牛肉的确不嫩，菜名有特意说明，但是佐料味道很香
  「酸木瓜炒鸡」
  酸木瓜真的酸得可以眯眼的程度，但是挺好吃，开胃爽口
  「红豆酱菜汤」
  这个汤有点小众，偏咸，喝出了一种螺蛳粉的味道，红豆，酸菜，酸笋，真的很大杂烩，如果不能接受螺狮粉的味道，就不要轻易尝试了
  「喃咪烤鱼」
  烤鱼上大分了，但是一定要趁热！凉了以后就变成一条平平无奇的鱼了，外皮软脆，肉质细嫩，不塞牙，腌制的酱料味渗入鱼肉里，好吃不腥

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  一只Know崽 2021-06-28 18:21

  云南美食｜我在傣味轩遇到了我的一生所爱怎么会有泡鲁达这么好吃的东西
  没吃过的姐妹真的一定要尝试一下！泡鲁达！YYDS！
  原本我们结束丽江的旅程后是准备去大理的！但是无奈遭遇了连续地震，综合多方面考虑还是改票去了昆明，本来选了这家店也是想随便填满一下肚子……！没想到出乎意料的好吃！
  
  手抓饭🍚：
  分量超足～我们是4个女生一个男生居然…够了😂
  🍖五花肉炸的超级香，脆脆的，裹着椒盐！
  🐔手撕鸡很劲爽～酸味和咸味中和的恰到好处，吃了一口还想再来一口
  🐟烤鱼的外皮已经非常酥脆了，内里鱼肉也是非常嫩滑
  🍲包烧豆腐好好吃，豆腐怎么做都好好吃！
  
  然后就是！我的一生所爱泡鲁达！（前一位爱人是杨枝甘露）
  内里有椰丝/椰奶/紫米/西米/面包干！喝一勺满满是椰子味儿～面包干也是很酥脆（口感很松！一点都不硬）浸泡一会儿后就吸满了椰奶，一口下去好吃到尖叫
  去云南的姐妹千万不要错过傣味轩啦！👍冲！

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  昆明 · 傣味轩(南屏街东口店)
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  奶茶味少女 2020-08-20 20:12

  昆明探店 | 地道云南老字号小吃留焕小吃印象中最火的是官渡古镇店
  原来最喜欢吃他家的小锅米线
  每次到官渡古镇都奔着他家去的
  现在分店多了起来
  在正义坊这家就成为了我带妈妈来市中心
  必吃的一家小店
  🌟
  菜品这方面，非常地道！
  都是老昆明人爱吃的
  主食不用说，老昆明小锅/豆花/凉米线面条卷粉
  还有滇味炒饵块，特色干巴菌炒饭！
  小吃也都是经典款
  冰稀饭，炸豌豆粉，木瓜水，豆面汤圆，米布，米酒，豆花，官渡粑粑……
  选择很多，也很经典
  🌟
  招牌炒饵块
  份量还是多的，绝对能吃饱！口味老昆明，带甜酱油的味道，配菜有韭菜，白菜，腌菜，肉沫。配菜有点少，能加点量就更好了，味道👍
  🌟
  凉面
  甜酱油感觉有一点点多，但是比较符合小时候的那种味道。这个面就确实量有点少，吃不饱
  🌟
  炸豌豆粉
  强烈推荐这个！第一是炸的好，真正的外酥里嫩！第二是这个豌豆粉选得好，有豆香味。刚出锅的豌豆粉，皮又脆又酥，蘸点辣椒面，很可以👍
  🌟
  冰稀饭
  稀饭的水不多，量还是可以的。甜中带有一点玫瑰香，加了一些葡萄干，山楂，花生碎……跟现在大众的冰稀饭味道差别不大
  🌟
  总体味道不错，感觉每次可以换着来试试小时候的味道。不过在市中心的地段，价格也会比小街小巷的略贵一些，偶尔逛街来，还是可以的。
  📍：留焕美食（正义坊店）
  💰：人均20左右
  📍：文明街23,25,27号商铺

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  昆明 · 留焕美食(正义坊店)
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  左撇jiao_7423 2024-01-09 08:20

  土著推荐昆明bi打卡小吃街昆明土著又来分享宝藏美食啦
  这次是昆明有名的🏅️董家湾
  也算是来昆明bi打卡的小吃街了
  1️⃣️李记河口老字号越南小卷粉
  香菇、木耳、葱花三种口味
  还可以选择三拼
  （免排队小tips：提前电话📱排号）
  2️⃣三胖边境小食堂
  半自助手抓饭、菜品丰富
  巨下饭菜tui荐：
  腌菜膏洋芋、凉拌荷包蛋、柠檬🐔丝
  3️⃣一品田
  昆明特色甜品小吃他家都有～
  调糕藕粉、鲜奶米布、豆面汤圆
  烤乳扇、乳扇醪糟汤圆…都好吃👍
  4️⃣努力卷凤庆粑粑卷
  稀豆粉、粑粑➕各式调料组合
  糊状稀豆粉的豆香&粑粑的Q弹软糯
  是云南宝藏特色小吃、口感赞👍
  5️⃣三胖炸串
  接地气的炸串店、万物皆🉑️炸
  1r/串、荤素均价、酥酥脆脆
  素菜bi点：炸金针菇、炸花菜
  荤菜bi：炸鲜虾、炸鸡皮、炸鸡翅
  6️⃣二老甜白酒
  开了很长时间老店
  口感微甜不腻、清爽解辣
  这条街上还有炸春卷、洋芋粑粑、甩手粑粑等小吃，人多的时候🉑️一样买一点，坐在一起吃～

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  昆明 · 董家湾
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  cafexs 2024-04-07 14:52

  特地搜的云南气锅鸡，位置在步行美食街，点的套餐，加了几个菜，有点失望。
  气锅鸡有点油，汤不太鲜，鸡肉很柴。
  烤鸭味道还可以，皮很脆，肉很嫩。
  牛肝菌还可以，喜欢青菜和紫土豆。臭豆腐很臭，我不太喜欢，蒸肉也很一般。
  总体名气大于口味。

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  超级美好 2024-02-03 19:46

  店里一共四张桌子
  人很多
  醋免费
  但是没有老仓醋的酸
  淡酸味
  就是要等位
  外卖订单量也很大
  朋友推荐来的
  点的臭豆腐小锅米线
  重口的
  如果是江浙沪广州福建的来吃可能咸了
  只推荐重口的来吃
  不是很辣
  还挺咸的
  肉是焖肉和鲜肉两种
  反正网上推荐这家的也多

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  村民爱吃 2021-08-28 00:00

  来昆明，一定要来老街看看，虽然是一个游客打卡点，但是毕竟有很多历史。这里的店主要是一些东南亚和本地滇傣菜系，然后甜品店那些都很小，所以有一家这么大的咖啡厅尤为珍贵。除了咖啡，还有茶，酒，甜品。装修也是复古民国风，挺好看的。还有自己家的云南豆子以及挂耳咖啡那些卖，还可以。

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  昆明 · 叁上咖啡
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  武术天王 2024-03-26 22:11

  看了网上的推荐过来的，这周围都是卖菌汤火锅的。看别人平台发的视频都是第一口好鲜，第一口好哇塞。这边儿的话可能没有太大的危险，所以里面的话应该是有五种还是八种菌，视频都说不发筷子，但实际上筷子都在旁边放着可能也没有什么危害性吧。 整体味道还是不错的，但是因为我一直喝汤，所以导致我在吃了这个菌汤火锅后的两到三天会对这个火锅有一种莫名的抵触，因为当时汤确实有点儿太咸了。 然后套餐里头带的鲜花饼，嗯，可能外地人吃不习惯吧。 不过这个炒大米味道真的是很不错，相当不错。 整体总结来说就是没有那么惊艳。一定不要有所期待，这样的话才会有所惊喜。
  对了，额外说一句，他们家这个餐厅是没有任何插座的，比如说我们去旅游根本找不到插座，这个就比较没有格局了可能。因为之前我们去其他地方旅游，在酒店都是有插座可以应急充电的。

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  会飞的小_7183 2023-09-18 13:34

  双桥夜市，人间烟火气，最抚凡人心在昆明，不是景点，但值得来打卡的地方，除了篆新农贸市场、斗南花市外，就数火出圈的双桥夜市风情街了
  
  这条位于双桥村中的街子，一到夜晚灯火通明，人声鼎沸，70%的食客来自全国各地，云南灿烂的饮食文化，为这里带来了浓浓的烟火气
  在这里可以满足你对美食的所有想象，年轻的氛围彰显青春活力。下班儿啦，来一杯冰镇口 撸个串，叫上三两好友，分分钟钟忘却所有烦恼
  📍交通路线
  导航:双桥夜市风情街
  坐地铁1号线福德车站C口
  不建议自驾车，因为周围可以停车的地方很少
  ⏰营业时间:18:00开始～次日凌晨
  🍰美食推荐
  🔴1、烤乳扇
  是用牛奶做的，被称为云南人的奶酪，奶味十足
  口感:可供选择的味道超级多哟，巧克力、、炼乳、鲜花酱，烤好趁热吃，可以拉丝～
  🔴2、云南凉拌
  傣味菜酸辣可口，夏季来一份，各种拌水果、香舂鸡脚，大家可以试一试凉拌真的好好吃呀，不会踩雷～
  🔴3、铁板烧鱿鱼
  秘制酱料配方，撒上葱花 孜然 辣椒，超级好吃，香气扑鼻，简直吃不够，超级安利
  
  🔴4、香辣小龙虾/海鲜生腌
  爱吃小龙虾和生腌的宝宝不能错过，口味多，个头大，现点现称，不过价格有点小贵
  
  🔴5、 车轮饼
  各种口味的车轮饼，陷超级多!芋泥麻薯软乎乎、糯叽叽，红豆紫薯清香微甜超级推荐!
  🔴6、炸洋芋:
  来昆明一定要吃炸洋芋!不光得炸得好，蘸水才是关键!洋芋炸的表皮干香，内里沙沙的配上蘸水一拌，裹着小料，一口满足!(个人比较推荐傣味炸洋芋，7元一碗，吃不完，根本吃不完)
  🔴7、昭通小肉串
  纪录片《人生一串》推荐的小肉串，有甜口和咸口，可以按口味选择肥瘦相间的小肉串，10元一小把～吃到停不下来，最近又增加了29.9元的烧烤自助，放开吃～

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  夜的交响曲 2024-03-10 18:06

  🌿环境：
  在老街逛找了一家比较有名正宗的云南菜，一楼点菜。店内装修的挺有特色的，灯笼很漂亮。
  「福照汽锅鸡」味道挺鲜美的，油脂不去的那种。「清炒水性杨花」第一次吃这个菜。口感不错啊。非常喜欢。火腿也是特色。配了甜甜的西红柿。「夹沙乳扇」感觉吃不惯甜甜的上面撒了白砂糖。「腌菜炒棠梨花」也是特色以前腌没吃过的菜。炒白花 咸咸的很下饭。

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  到饭点了girl 2024-03-10 19:10

  干饭言出必行[火锅][火锅]🍚🍚
  傣族小众的简餐店😜😜
  到门口排满了长队🈵 我们大概等了10多分钟才轮到点菜 生意特别好❗❗ 
  他们家一条街有三个店 一个点菜两个吃饭 所有的菜品都是酸酸辣辣的 凉菜热菜 主食 和甜品🧁应有尽有🈶 装修风格很别致 充满了傣族的风土气息 色彩艳丽 环境干净 拍照很好看📸
  「五花肉」五花肉里面的辣椒🌶️巨香 巨下饭 特别是我这种从来不吃肥肉的人 吃起来一点都不🙅🏻‍♀️腻 
  「水腌菜老奶洋芋」云南人的最爱❤️ 糯糯香香的 也可作为主食
  「香茅草炸鱼」炸的很酥脆 虽然是冷的 但吃起来一点都不油腻 
  小众品种多 比较推荐❗❗

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  吴洁_3439 2021-10-07 13:42

  昆明：一家小众地道的傣味菜因为昆明转机，临时决定去一家昆明动车站附近的傣味店感受傣味菜。两层楼的朴素外表，实际上是一个很宝藏的店铺。
  🏌地点：西双版纳勐海傣味园
  💰花费：人均80元（因为都想试一下，所以点了非常多，实际上人均60能很饱）
  推荐菜品：
  ①第一名：柠檬撒🍋
  关键词：爽口开胃、超级棒
  做为一个福建女孩口味，不知道为什么这道菜这么击中我的味蕾。柠檬撒其实就是傣族的一种食物，先把米线煮软，放在佐料里泡一下就可以吃了（佐料包含：香菜、韭菜、柠檬汁、辣椒等），想体验正宗傣味，必点这个！
  ②第二名：傣味炒野蕨菜🥦
  关键词：鲜嫩、清香
  入春头茬鲜嫩营养足，宁可不吃肉也要尝一尝。
  怪不得是这家店网友推荐排行榜第一名，非常好吃！
  ③第三名：烤五花肉🥩
  关键词：外焦里嫩、肉汁满满
  以前也吃过很多烤五花肉，可是这家的五花肉应该有秘制酱汁腌过再烤，吃起来越嚼越香，带一点点甜，我朋友心中的菜品第一名，不吃完都舍不得走。这道菜有配一份酱料，我自己感觉直接吃更香！
  ④第四名：水腌菜炒老奶洋芋🥥
  关键词：口感细腻、越吃越香
  这是一道咸口菜，洋芋很好理解，特别地方是用的本地的“老奶洋芋”，口感非常绵软。用了水腌菜炒制，第一口觉得一般，后面根本停不下来，根本不会腻。
  ⑤第五名：香茅草烤鱼
  是大众点评菜品第一名，可是今天吃的觉得有些鱼腥味，不是很好吃，不如在丽江建水烧烤的罗非鱼。可能是运气问题，没吃到新鲜的😂
  
  整体来说，这家没什么雷点，上面这五个都是每个人必点的，其他菜看着也很特别，如果口渴可点一杯泡鲁达，就是椰奶西米露，不会非常甜哦。下次去昆明准备再吃一次的店铺！

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  昆明 · 西双版纳勐海傣味园
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  飞天的凤 2021-10-08 00:00

  📍位置：在正义坊那边，也是市中心地区，昆明走廊进来走一小段就能找到特别好找
  🍭味道：最推荐的是秘制酱洋芋！真的特别好吃不辣，不是很咸有一点点甜味，外酥里嫩说的就是它！外面炸焦的刚刚好里面真的很软！折耳根拌猪脚也不错，猪脚很入味也没有腥味，我几个不吃折耳根的也觉得不错。苦菜那个不减肥还是别点了（减肥也不会来这里吃吧）其他几个菜也都很不错（除了恰恰茄子），这道菜作为门店特色招牌属实是有点不太能理解，茄子是凉拌的不是热的，自带一个人捣碎棍，味道只能说是确实奇怪的很有特色…挺小一份，虽然三块钱就能搞定不过还是不太建议点吧
  🎲性价比：真的很高！我们四个人点了一个2-3人的套餐加了一个菜，刚好吃饱不会特别撑，人均下来一个人35，就冲这性价比也值得冲！！

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  昆明 · 昆明走廊
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  要气泡水不要奶 2024-04-05 21:24

  建议以后吃客们不要看评分还是多看看评价，曾经的辉煌不代表以后。这家店真的是我看着从鸟枪换大炮的，来昆明很多次，每次都要来逛大观篆市场，这家店一直人都很多，之前店铺可能就七八个平方，生意好了老板有钱了，现在直接市场二楼一整层，但实话实说，味道什么的谁要说好吃到必打卡，那我觉得肯定是没怎么出过门，现在的味道一般的不能再一般了，建议去的小伙伴几个人点一份尝一下就行。

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  哈不哈啤酒 2024-03-03 19:58

  果然各地只有路边的店最好吃
  
  昆明一日游，这是我们吃了几家餐厅最好吃的！看来昆明餐饮还是不够卷
  商场店的本地餐饮真的味道一言难尽😜
  这家不踩雷，推荐
  牛肉新鲜，量也挺大。炒饭嘛，一般，看个人需求
  就是路过，看到人多坐下来的
  其它啥子书啥子满屏的推荐……真的难吃到无语
  就是卫生间有点……优化一下，求求了。味道挺好，卫生间2个蹲位……男男女女排死人

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  阿森卷子 2024-03-12 15:28

  在一个小学对面，特别经济实惠的一家店，早上去好多本地人来吃早饭也有带走的，豆浆微甜，豆香浓郁，豆浆糯米饭也好吃，还吃了当地的稀豆粉，旁边的顾客告诉我们要把油条放进稀豆粉碗里沾满汁吃才好吃。豆花米线微辣口感丰富也好吃。

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  不贾_413 2024-01-03 20:16

  12块钱一碗粉真的太便宜了
  鸡汤浓郁，鲜甜，鸡肉也不少
  小料台上也太多调料配菜了吧！无奈只能吃一次尝不了所有调料的味道
  云南真是好地方

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  芝麻脸 2021-12-05 22:47

  云南老字号过桥米线云南老字号过桥米线---云牵一线
  上次吃家已经是6年前了，虽是老店（总店）也在不停地迎合市场需求啊，简直太有仪式感🌸
  一个38的鲜花套餐
  一个68的套餐（这个套餐真是仪式感满满，配了一份汽锅鸡；和图五的小摆台都是冷餐，里面有松茸刺身，荞糕，核桃，草牙，番茄，另外两肉不知道是啥）一个人根本吃不完。
  另点的奶黄流沙破酥包和豆腐拼盘也是美味美味😋😋😋全部无雷，吃完真是心情愉悦。
  同行小伙伴说一下要来试试98的。
  另外的鲜花是乱入，但是不得不说，昆明真好，处处香气处处🌸。

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  昆明 · 新世界云牵一线(总店)
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