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汤圆妹妹_8089
2021-12-18 00:00
普通汤圆就是清水汤底,「普洱茶汤圆」是用普洱茶做汤底,但真正增值的部分应该是多出来的那杯茶,哈哈
「手工火腿汤团」这个最好吃了,虽然是腌制的火腿,但也不会很咸
「玫瑰馅」想象鲜花饼味的汤圆,但是比鲜花饼好吃,因为糯米皮入口温热,更能散发玫瑰的香味,里面还有荸荠似的提高层次感
「芝麻馅儿」芝麻炒过,看图就知道很亮
「花生核桃汤团」放了陈皮,陈皮,不喜欢吃陈皮的慎重。
昆明 · 陈娘娘大馅汤圆
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azai_8667
2022-01-08 21:35
软糯馅足的『四喜汤圆』
终于来吃这家『四喜汤圆』啦!
「四喜汤圆」必点,四种味道一样一个都可以尝到!普洱茶汤圆不是普洱茶馅而是普洱茶汤底,汤圆都是一样的~阿姨煮汤圆煮得很好,汤圆外壳糯而不烂,每一个馅料都很足,一碗下去很满足
「黑芝麻馅」黑芝麻馅的最流心,可能也是我最喜欢的味道(感叹一句,汤圆始终还是黑芝麻和🥜花生的传统口味最经典)
「火腿馅」糖腿馅里面是真的能嚼到的火腿,不是面包店卖的糖腿汁,也不会很甜,还不错~
「核桃馅」这个馅很香,也饱满,花生和核桃颗粒能嚼到,只是不是特别流心~
「玫瑰馅」喜欢玫瑰酱的朋友就开心啦
👵外婆很喜欢吃💗
昆明 · 陈娘娘大馅汤圆
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1970-01-01 08:00
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木之本瑩_2603
2021-10-28 00:00
玫瑰花流心绝了胖fufu手工汤圆
前阵子去了一趟云南昆明,短短的三天时间已经让我这个广东人深深爱上,因为食物都特别特别对胃口‼️
▫️
特别多食物都会加入新鲜玫瑰花,真的巨容易让我这种鲜花爱好者💐爱到不能自拔,这次旅程遇到的一个惊喜就是这家手工汤圆店啦,就开在昆明老街上~
▫️
「普洱茶汤圆」是必须来一份的,即叫即煮,老阿姨们都很热情,娴熟地搓汤圆,一个个胖乎乎的,咕噜噜地在热锅里吸饱水分,膨胀至浮起~很是治愈
▫️
有四种口味,芝麻 / 云南火腿 / 玫瑰花🌹 / 核桃,云南火腿口味是咸口的,一开始吃不惯但慢慢会爱上这种味道‼️芝麻hin香糯,核桃味算是比较传统的,最爱还是云南特有的玫瑰花馅,吃得出鲜花的醇美香甜,一口流心,真的无敌爱🥰
▫️
而且汤底是普洱茶🍵能很好中和汤圆的腻感,也能慢慢品尝出云南茶的风味。
昆明 · 陈娘娘大馅汤圆
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毛裤织毛衣
2024-01-13 18:01
四喜汤圆有四个口味,玫瑰 糖腿 芝麻 核桃 四种,其中还是黑芝麻口味最经典,很好吃,值得一尝
店面不大,一楼和店门口有桌位可以用餐,店内装修稍偏复古风,环境较佳
店员很热情,帮忙验券、送餐,服务很好
昆明
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Vivian_2211
2021-11-29 00:00
作为半个宁波人,还是被泡着普洱的大颗汤团征服了
作为半个宁波人,汤团这种美食,算是从小吃到大了。“驰名品牌”缸鸭狗一直是汤圆的标准:一口一个,皮薄,剔透,馅足的猪油汤团是最爱。以至于长大后各种古镇老街的大个汤团都入不了眼,一口下去都是皮。但这家真的打开新世界的大门了,汤圆好吃是必然的,配上了普洱茶汤才是绝。
环境:
店面不大,二楼是仓库,一楼作为也不多。但好在汤圆吃起来很快,也不怎么需要等位。
服务:
店里的阿姨叔叔实在是太亲切了,担心你坐得不舒服宽敞,担心汤圆的汤少了粘在一起,像家里操心的长辈。
「普洱茶汤圆」 普洱是淡淡的茶味,不是很浓那种,但很好地中和了汤圆的甜,丝毫不觉得腻。
「手工火腿汤团」 火腿是四颗里面最喜欢的。云南的火腿真的很棒,不仅做成月饼好吃,包进汤圆里,也是甜甜咸咸鲜鲜,层次丰富。一定要试。
「芝麻馅儿」 纯纯的黑芝麻,浓浓的香气。但却是四颗里最不甜的。最香醇。
「花生核桃汤团」 比芝麻馅甜一些,加了坚果嚼起来很香,但本人不是那么喜欢。
「玫瑰汤圆」 一口下去快要溢出来的花香,非常有云南特色了。比鲜花饼融合得更好,软糯香甜,花香配普洱,听起来文艺,吃起来引人遐想。
昆明 · 陈娘娘大馅汤圆
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飽_5778
2021-12-18 00:00
哇终于来吃到阿姨们做的手工汤圆了 !
「普洱茶汤圆」打包带走了普洱茶汤圆,就是汤圆泡在普洱茶里面,茶是没有味道的,很解腻,而且居然一点都不违和
里面正好是四喜味道的,是阿姨现场手工在做,做一颗煮一颗,锅是分隔的、煮好的汤圆会放到另一个感觉水没有很热的锅里面,再捞出来!
虽然是打包带回来的,有点放凉了,但是皮一点都没有坨掉,还是很弹牙!馅也很多,口感真的超赞!
「黑芝麻」芝麻炒鸡好吃,超纯超浓的芝麻,比超市卖的好太多了,
「玫瑰汤圆」玫瑰也好香,有玫瑰花瓣!
啊「糖腿」和「花生核桃汤团」这两个不是不好吃,只是不在我的点上
整体太好吃了,还有成品汤圆卖,有机会再去买点回来自己煮!
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做个干吃不胖的
2021-11-27 00:00
很老的一家手工汤圆店,最早的店是在华昌路上的一条巷子里,这两年才搬了,还开了几个分店!
在老街的这家店面不算太大,汤圆现包现煮,一个汤圆差不多有乒乓球大,馅料很足!
比较推荐四喜汤圆,一碗4个4种口味,玫瑰味和火腿味是算是创新口味,也算是云南特色口味,火腿味是甜咸口味,其他三个都是甜的,皮也很软糯但不粘牙,吃两个后会感觉有点腻!所以怕腻的小伙伴可以选普洱茶汤圆,相对比较解腻!
另外他家可以外送,是搓好的盒装大汤圆,一盒12个,还有半糖传统口味可选择,喜欢的可以买几盒放冰箱冷冻室慢慢吃
昆明 · 陈娘娘大馅汤圆
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想吃紫薯蛋黄月
2024-01-13 16:17
在昆明老街,头顶有大树,桌面有飘落的树叶,感觉很浪漫
老板服务很热情,还会给每桌发四喜汤圆的介绍
点了普洱茶汤汤圆,感觉这个搭配很神奇,在家自己吃汤圆也可以借鉴。至于四种汤圆馅儿,吃得出来品质都很好,云腿和玫瑰比较有云南特色,云腿的非常好吃!不爱吃鲜花饼的人对玫瑰馅儿也觉得过于香了
总体而言很不错,以为是吃小吃,其实还挺顶饱
昆明
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短腿小柯基bang
2021-12-11 00:00
“孃孃”在云南话是阿姨的意思,这家店就是几个阿姨给大家做汤圆,很亲切的感觉~
店面不大,店外和店内放着几张小圆桌~
「四喜汤圆」四喜汤圆确实有惊艳到,每一颗汤圆的馅儿都是不同味道的,吃出了盲盒的感觉~
火腿汤圆、玫瑰汤圆、核桃汤圆还有传统的芝麻汤圆,个头大,甜而不腻~不嗜甜的我也全部吃完
汤圆还能顺丰寄送到外地喔~
昆明 · 陈娘娘大馅汤圆
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張龍威廉
2021-12-15 00:00
你一定没吃过云南火腿和玫瑰味的普洱茶汤圆
🍔店名:陈孃孃大馅汤圆
🚞地址:昆明五华区正义坊文明街39号
💲人均:20元
🔆特色:云南特色的大汤圆
🕰️营业时间:10:30-20:00
👦🏻服务:服务还可以,比较周到,两个阿姨在店里忙
🧀口味:如下:
🍡四喜汤圆⭐⭐⭐⭐:一个共四个口味,核桃、火腿、芝麻、玫瑰,玫瑰的清新微甜、花瓣清脆香甜;核桃的有中颗粒的核桃仁,也不错;黑芝麻的细腻饱满、稍稍有点甜;火腿的很惊喜、火腿肉香嫩甜滑、馅料油香鲜润,不错不错
🍢普洱汤圆⭐⭐⭐⭐:其实就是把四喜汤圆里的清汤换成了普洱茶,味道是一样的,普洱茶泡汤圆吃也很有意思
🔑Tips:
1.四喜汤圆和普洱茶汤圆是一样的,只是把清汤换成了普洱茶,点一种就好了
昆明 · 陈娘娘大馅汤圆
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吃在路上_4675
2021-11-29 00:00
没有想到会遇到如此对胃口的汤圆!
在江浙能吃到芝麻馅儿,肉馅儿,豆沙馅儿,也能吃到核桃花生馅儿这种相对小众的汤圆
玫瑰花馅儿,云南火腿馅儿,第一回
泡在普洱茶汤里,第一回
一口下去,惊艳到了,我又爱甜食又爱糯米又爱火腿又爱茶,这个汤圆完美诠释周遭的一切
到过昆明那么多次,第一次安心住几日以探索美食,幸福幸福
昆明 · 陈娘娘大馅汤圆
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大妖Sdyao
2022-01-05 13:57
环境:在商业街里,店面不大,但是环境很舒服,店铺卫生也可以。门口的小木桌木椅加上爬满绿叶的围栏,拍照也是个很好的背景墙
服务:排队取餐,人多的话估计要等一下座位。汤圆都是现包现煮
汤圆很糯!弹性也不错~馅非常饱满!我看评价好多喜欢云腿,我比较喜欢玫瑰-芝麻-云腿-核桃,云腿确实也还可以,比普通的好吃,但是里面有粒粒白砂糖,我不太喜欢,单纯肉的话应该完全ok哈哈哈
可以外卖,不过四盒加上邮费有点贵,哭了
Tip:原谅我感觉茶不茶底差别不大
昆明 · 陈娘娘大馅汤圆
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彩虹金刚小攻略
2023-10-21 19:08
昆明金马碧鸡坊 小众walk攻略
东寺街西寺巷逛吃指南~
金马碧鸡坊作为昆明地标之一可不止两座牌坊打卡而已噢🎉
🟡胡佬世家:广式甜品为主,有各种广式蒸菜和主食
有下午茶点单式自助小碗小碟无限续 满足感💯(推荐)
🟡还想吃清真涮菜酸辣粉:云南特色 冰稀饭 炸豆腐洋芋片等 酸辣粉涮菜口味较重 本地人也爱去的店
☕旁边就是之前推荐过的小赤道咖啡店
玉带河风景也很美:百年老树🌲三角梅成林🌸和 三两只鹭鸶🐦
🟡简单糖水:全自助 当天现做的各种冰饮 恰如其名
☕辛鹿咖啡(Sinloy coffe):昆明本土咖啡品牌 值得尝试
🌿沿途的东寺塔 西寺塔 近日楼可了解昆明历史
也可感受本地慢悠悠的生活节奏(🌹茶花园精致小巧 花季再去打卡)
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昆明
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王铎_6235
2019-10-27 23:32
昆明 云南大学
我又来啦 这次还是昆明这座城市 今天我选择去了昆明的云南大学老校区
不得不承认这所百年名校真的很美,老校区校园不大 但觉得处处都是不同的风景 美丽的银杏大道 路边的古桐树 在这是月末的季节去云大溜达简直是美呆了
还有可以撸猫 小猫咪都很干净 应该是有人喂养 其次 云南大学里面很多的建筑都是有梁思成 林徽因设计的 到处都可见岁月的痕迹
如果你想去一个与世无争的地方 云大绝对是你的小众之选 👍👍👍
地铁在2号线 穿心鼓楼站下车 步行过去的话需要20分钟吧 如果较懒的童鞋可以考虑骑个自行车 不过会有上坡和下坡 真的比较累 哈哈
昆明 · 云南大学
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Monroe_4291
2020-06-27 10:44
昆明斗南花市 贩子 交通篇
💡众所周知,斗南花市是全国的鲜花集散中心,鲜花种类巨多!花最新鲜!!花价也巨便宜!!!来昆明上学之后,闲着没事就去花市逛一逛,心情都会好很多~
📍定位昆明斗南花市
🚠地铁1号线“斗南”下车,c口出,会看到一个立交桥(门口会有很多当地人摩托拉客,不要坐),站在c口正对面会看到立交桥下面有一条人行通道,注意往来车辆从桥下过马路,会看到“盆木市场”,走进去右转贴着最外侧绕过去,大概走6.7分钟,就会看到马路对面有“花卉交易中心”的字样,然后尽情享受花的世界吧~
昆明 · 中国昆明斗南花卉市场
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逍遥大铭子
2020-12-16 13:16
昆明-官渡古镇,机场地铁直达
☀️☀️☀️☀️☀️
👉官渡古镇并不是我们熟知的官渡之战的地方
官渡古镇是在昆明的东南角
曾经是滇池边一个螺丝壳🦪堆积如山的渔村
后被改名为官渡,修建了城池
👉昆明是一个气候超好的城市⭐️
从北京寒冷的冬日来到如春的昆明
虽然穿着羽绒服也不感觉违和
但是也见到了穿着短袖、短裤🏃♂️的年轻人
好像是一个你穿什么都不为过的城市,非常的神奇
🔥🔥==游玩指南==🔥🔥
官渡古镇以一条东西贯穿的主干道为主
东部的有官渡少林寺、古戏台、妙湛寺金刚宝座塔等景区
整个主干道有很多吃喝玩乐的店铺
但整个古镇不大,差不多一两个小时就可以逛玩
🔥🔥==美食推荐==🔥🔥
➡️鲜花饼
到了昆明还是要尝试一下鲜花饼
有些店铺桌子上铺满了鲜花🌹
鲜花可以做任何的馅
➡️炒饵块
饵块有点类似年糕,但是材料应该又是不同的
有点类似炒粉的做法,很顶饿
➡️凉糕
黄色的凉糕口味很清单
和北方的年糕还是有些不同的
➡️玫瑰木瓜水
价格非常便宜,有些甜
味道挺清凉的,有些白色果肉,味道还是不错
🔥🔥==交通门票==🔥🔥
🎫门票:官渡古镇没有门票,有点类似商业街
🚌交通:地铁可以直达,地铁1号线星耀路下,步行1公里左右,或者骑个共享单车,非常的方便
昆明 · 官渡古镇
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杰宝_5360
2020-01-03 13:09
打卡昆明1903公园,风景非常优美,很多景点,去到凯旋门广场就能感受到优美的气息,还有这些建筑也非常漂亮,里面还有教堂,只是去的时候没有开,所以没有进去,景点是免费的哟,可以随意逛随意拍。喜欢用照片记录下来每一道风景📷,喜欢电影里面的经典语句,就像喜欢旅游带来的惊喜和最好的自己🙆
昆明 · 公园1903凯旋门广场
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嘻嘻哈哈叫花花
2021-02-14 18:54
昆明周边|在电影画面般水杉林里荡起双桨
-
念叨了很久要去划船
拖拖拉拉终于成行
湖滨路上的海洪湿地公园
紧连着滇池
-
天朗气清
阳光照耀下的水杉林真的很美
就像电影画面一般
水面也被红红的叶子覆盖着
时不时还有小鸟在林子里跳跃
-
划船的人略多
排了二十分钟的队
终于轮到我们划透明玻璃的小船
半小时30元、一小时60元
想要拍照片玩尽兴
就选择一个小时时间足够
-
心情跟随天气一样美好
有一家三口划船的
有带着狗狗🐶的
有边划船边拍照的小情侣
能感受到假日的美好氛围
天气好的假期去离市区很近的
海洪湿地公园划船或喂海鸥是不错的选择
-
📍地址:湖滨路昆明滇池水务股份有限公司西南50米海洪湿地公园
昆明 · 海洪湿地
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林深时见
2020-11-16 19:35
昆明|密子君来打卡过的酸菜牛肉哦~
之前和小姐妹👭说我最近迷上了酸菜牛肉,恨不得变成里面的酸菜😂😂😂😂,我小姐妹就给我提了这家店了,说是密子君来昆明的时候专门来打卡过的,她看过视频感觉贼好吃😋
🈶️
-我们当天逛到了同德,在里面逛了很久不知道🤷♀️吃啥,突然想起来之前约过的酸菜牛肉,在线搜索🔍了一下,找到了众多分店当中离我们最近的一家,在金实小区附近~
🌖
-七点多八点🕗左右↔️到的,还有两三张桌子吧~那天是周三幸好不是周末,不用排队,两个女生,我们两个每次都是眼大肚小,至今没有🈚️一次把点的东西全部吃完,是的,没看错,没有一次吃完了
🤨
-我们这次决定吸取经验不敢多点,半公斤牛肉🐂➕二两牛杂🐂➕一盘土豆🥔➕一盘粉丝➕一盘小白菜🥬➕两碗米饭🍚,锅底要的酸麻辣的(好像叫这个哈哈哈哈哈哈哈哈😄,要么就是酸辣),微辣中酸的配比,超级不错呢👍,里面的酸萝卜丝单独吃太爽了,下一大口饭!!!牛杂里面的牛肠!!!全场最佳~建议直接点牛肠^_^,绝了这个!
-人均吃下来70-80💰,但是我们还是没吃完了哈哈哈哈哈哈,白菜🥬和粉丝没吃,再次浪费,💡注意⚠️啊两个人去量力而行,参考一下我们~
-
-店名:淮涛酸菜牛肉(我们去的三分店)
-地址:金实路上,建议导航,很准滴~
昆明 · 淮涛酸菜牛肉(NO.3店)
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云茶直播
2020-08-26 16:11
昆明老街丨历史文化名城的重要标志之一
‼在昆明,你可能还不知道有这样一个地方,那就是昆明老街 昆明老街,这是国内唯一以整个街区作为一个统一地名命名的街区项目,昆明城中最后遗留的历史街区🏘,在昆明已有近2000多年的历史中,昆明老街,如今已然成为昆明人独特的文化印记👣
🔅
🏠地点推荐:
1⃣马家大院
保护完整的白族民居经典建筑,原是护国元老、滇军名将,昆明首任市长马鉁的宅院。
🔸
2⃣ 傅氏宅院
宅院建于1931年,是昆明市区保存较完整、特点较明显的清末民初建筑。
🔸
3⃣东方书店
是大卡老街必去的地方,拥有百年历史的东方书店,让你一走进去就有一种穿越时空的错觉。
🔸
4⃣聂耳故居
两层的土木结构建筑,聂耳出生于此,他的童年也是在这里度过的。
🔸
5⃣赵老倌
是一家很不错的小吃店,很有特色的手工卷粉,味道好吃还很便宜。
🎫门票:免费
📍地址:昆明市五华区正义路西侧老街区
🕐可游览时间:全天
🔸
👉昆明老街经历了900多年的文化积淀,蕴含了过去岁月的丰富信息,既是昆明城内保存最完美和目前仅存的老街区,也是昆明历史文化名城的最重要标志之一。⛩
👍👍👍
昆明 · 昆明老街
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杨木木_4903
2023-07-09 17:30
昆明冷门拍照地 金殿废弃植物园
#金殿国家森林公园#
废弃的房屋 荒无人烟的苍茫
肆意生长的植物 无人问津的角落
荒废的游乐场和植物园屹立于此
这里是怎么做到既荒凉又震撼的
初次来有穿越《铃芽之旅》之感
破败萧条的神秘感仿佛废弃房子里
藏了一扇通往二次元世界的门
📍金殿国家森林公园
蝴蝶园右侧后方就到了
🎫不要门票
🅿️可开车入园
进大门后一直往钟楼方向开
到蝴蝶园旁有停车的地方
⚠️入园车子不走回头路哟
💰我们停了3h大概15r以内
❌不可带宠物哟
开车入园会检查
12
昆明
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GEMINI_9666
2023-07-18 21:25
昆明|一起看日落的人比日落更浪漫
落日向晚的浪漫
不应该只有我一个人看
-
⛲️地点:王官湿地公园(导航前往即可)
📍位置:云南省昆明市官渡区环湖东路
🎫门票:免费🆓
-
#最美日落
#昆明小众拍照地
#昆明旅游
昆明
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王子雯雯
2020-08-06 20:26
昆明探店/官渡古镇里天天排队的两家米线店
🎉🎉官渡小锅米线,官渡小锅米线🎉🎉
🙋来官渡古镇吃米线,不要只知道留焕小吃,作为一个在它附近上班🕠🐶🐶隔三差五跑官渡古镇吃午饭的人,来给你推荐两家古镇里天天排队的米线店,真的每天人太多了‼️‼️
1⃣️芳香小吃
它家是官渡老味道了,开了几十年♥️♥️是很多官渡人从小吃到大的店,环境么真的是乱又黑,人么倒是天天排死你🙈🙈
✅✅因为这个汤,真的是香👍👍
官渡的小锅米线好吃就在于那个肉汤,一定是熬的香浓入味的汤拿来当底,才能煮出官渡味道🉐🉐
▶️▶️它家真的排队太厉害了,特别午饭时候(可以看我图),大家做好准备,而且一定要在3点前来
2⃣️官渡老猪头传统小吃
它家就在芳香旁边一点点,又是一家热闹的环境简陋的,天天挤满的米线店🤟🤟
▶️▶️它家米线是,三鲜的好吃,汤汁鲜嫩,油脂感也没有那么强
▶️▶️还有卤面,好多人的最爱,劲道多酱浓郁
▶️▶️它家还会卖一些凉拌老卤,猪头肉,猪尾巴,猪口条,卤豆腐
💡💡地点:官渡古镇内(农贸市场附近)
昆明 · 官渡古镇
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SSr_5658
2020-12-14 14:44
昆明/滇池一日游
滇池真的太好看了!!姐妹们拍起来!🌲🌲🌴🍁
我们是上午先在 海埂大坝去喂海鸥🕊,超级多人,不过大坝很长,可以边散步边喂海鸥,风景很美,风也是真的很大,完全吹成傻子😂,哦对,如果要喂海鸥,记得在景区外买一个不要太大的面包🍞就好,拍照喂海鸥完全够,景区内的比较贵,而且都是一袋一袋的,我们买了一袋剩好多,然后提了一天😂
中午去了 云南民族村,里面有一小段不用收费,再往里走就要收费了,还蛮贵的,所以我们没有进入,在入口处的一家粥铺吃了点东西,旁边有个卖椰子的大叔告诉我们,别在景区里吃傣味🥗,说贵的离谱😂,大叔卖的椰子🥥也特别好喝,喝完汁还能吃里面像果冻一样的椰肉,15💰一个,爱了爱了👍👍👍
下午我们从民族村打车🚘去的 海洪湿地公园,到那里我们离划船的地方还要走蛮久,就租了一辆自行车🚲,三十块钱一个小时,还是很不错哒,看到好看的风景🌲就停下来拍拍照📸,不耽误时间,一路上露营的人特别多🏕
到了划船🚣♀️的地方,我们把自行车还了(自行车还车不用在租车的位置,一路上有五个还车点),然后去排队划船🚣,排到队再买票,三十块钱三十分钟,超过十分钟不收费,超过四十分钟就按一个小时六十块钱收费就好了,是按一条船收费的哦,所以还是很实惠!
可能因为是周末,排队的人非常多,我们大概排了有一个小时左右,所以大家要早点去哦,以免排队太久,到时候天黑了,拍出的照片就没那么美啦
最后,周末就这样愉快的结束了🔚☀️
昆明 · 滇池
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年糕不糕_4393
2024-07-13 12:17
昆明|潘家湾宝藏糖水铺
抱着试一试的心态去,结果超乎了我和朋友的预料!好好次!!价格也很实惠!
🍮甜品
可以说是鲜某仙的平替了,我点了一份招牌芋圆12元,份量很足(最后我都没吃完😭)小料很多种类,搭配着糖水刚刚好我觉得,不甜不腻,芋圆Q弹有嚼劲,就是有点费腮帮子,如果嚼不动的友友可以点其他的。我朋友点了一份石花膏2号,我个人觉得比芋圆类的更清爽一点!
🍛卤肉饭
15元一份!卤肉很多,肉质瘦而不柴,是五香甜口的,给我俩香迷糊了😢 第一次去的话必点必点必点!!!
🍛豆花饭
点的人也很多,卖的也很快,下次打算去尝一尝😍
📍地址:大观商业城大观巷142号时成甜品🍮
昆明 · 潘家湾
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翠湖女团
2023-12-07 16:48
昆明破酥包|在市区一口气吃7家,终于找到…
01 桃源街【福祥聚】
昆明老牌,地道咸甜口,提前去!
早上七点半开摊,个小料足。
招牌鲜肉、香菇馅儿需要提前预定,50个起订,鲜肉馅每人每次限入手20个,超出每个涨5毛。
现场尝鲜有腌菜、豆沙、胡麻和竹笋馅儿……
▫️
02新兴路【新顺福】
与【福祥聚】师出同门,招牌鲜肉、香菇馅儿。
小门脸,大订单,每天卖出两三千个破酥包,开店五年,被肯定的手艺,味道地道!
是回家路上那家总记不起名字,但一定会捎上几个的小店,好食亦好时~
▫️
03小西门立交桥【神秘小炒】
注意!破酥包只在周一周二售卖。
昆明老网红,前身云南省供销储运公司食堂,开店17年,家常菜是号令招牌。
不过,踩点提供的“周二包子”更是热门。
35元/盒,每盒10个。
香菇卤肉馅和云腿馅,山野挟厚味,一咸一甜。
他家破酥包块头大,每只足有拳头大小,用料足,满足感也更强,全口下去能生嗅面香。
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04五里多大商汇菜市【嘉柏·滇润福】
菜市场里的烟火气,大爹大妈认证口味!
破皮滑润,酱味浅尝,油而不腻。几家传统破酥包中,他家酱香较中和
强推笋子馅,山笋经过清炒煸出油香,再尝一口胡麻馅,靠芝麻本身挟带的油脂香气,完全不用额外加糖,尝的就是一个本味儿!
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05翠湖边【翠满珑】
肉眼可见的大块酱肉丁,每只捏褶16次的破酥包
把街头小吃做出了茶餐厅的范式,重新诠释了传统美食,可街边溜gai,也可成盘进店。
面皮蓬松,可劲儿馋香菇包!不是印象中带一股子韧劲儿、与牙口作对的菇脚,而是绵软多汁的菇朵。
鲜肉、香菇、胡麻、糖腿,一盒四宫格,口味复合又方便打卡。
白白胖胖,好看好吃,真是内外兼修~
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06大观商业城【破酥包子王】
改良版麻辣粉丝馅、豆腐馅儿,一个包抵一盘菜。
原本在宝善街当学徒的老板娘,如今已独立开店10多年了。
就像妈妈炒的菜,用料和配方都还一样,但长大的孩子会根据自己的口味融合改良,不需要标准的定义和安排,每口都充满新奇
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07新春巷【云霖蒸记】·清真
清油发酥 吹弹可破的酥皮
现蒸现卖,每一只足有100g,沉甸甸的暖味。
使用清油发酥,虽没有层次明显的“撕酥”质感,却独享雪白细腻、绵软滑润的“肌肤”感。
可以嚼出淡淡的菜籽油香气,“野”味十足。
用香气浓郁的大芫荽和辣椒过油爆炒的黄牛肉,牛肉粒火热醇香
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费欧皇
2023-12-28 13:02
12.27‖昆明老街,刷完地图和热门美食!
1.街头小摊贩,洋芋丝耙耙卷⭐⭐⭐,早餐铺子,在南强街上,洋芋丝耙耙加折耳根(不爱吃可以不加),香菜,葱花,鸡蛋饼。如果不辣我会更喜欢~
2.建新园过桥米线⭐⭐,也许是本地特色吧,但是用料说不上很新鲜,(个人觉得,还是生料粉好吃),很大一份,28/一碗。毕竟过桥米线是云南特色,不过应该不会二刷~
3.烤洋芋&烤包浆豆腐⭐⭐,烤洋芋还不错,主要是蘸水,这边的蘸料太干了(辣椒粉,辣椒酱,榨菜干,各种粉,香辣椒酱,红油,没有酱油0.0),味道偏香辣多,不辣也是微辣,很难受😂,能吃辣的人应该会喜欢~
4.洋芋耙耙⭐⭐⭐,一层耙耙,中间加一层土豆泥,茴香,花椒油,再加一层耙耙~吃起来有花椒味儿,香喷喷,可以试一下~
5.官渡耙耙⭐,报吃,一块儿大面额厚的面皮,里面加玫瑰花酱。
6.陈嬢嬢大汤圆⭐⭐⭐,汤圆很大,四喜汤圆是玫瑰,芝麻,核桃,糖腿(加白糖的火腿肉),四种口味各一个,汤是普洱茶汤,解腻很有必要~个人喜欢:玫瑰>糖腿>核桃>芝麻。核桃里面也是加有芝麻的,玫瑰味就很真实浓郁,不像市面上那种化工玫瑰果酱这么甜腻!
7.开心朱一支,稀豆粉牛膘耙耙卷⭐⭐⭐⭐,福音,这个不辣真的可以完全不辣,稀豆粉吃起来很像土豆泥,搭配烤香的牛肉粒,味道很赞!!可以二刷的那种~
8.我在昆明老街等你⭐⭐⭐⭐,菌菇火锅~服务员超级热情,还介绍美团团购点单,168可以吃到一份双人菌菇火锅和菌菇豆腐~菌菇很新鲜,汤非常鲜美,两个人都吃不完,服务特别好,会介绍菇的种类,吃法,还会先试一口汤,确保能喝无毒才给客户喝~他家还有菌菇刺身!!!?我不敢吃,搭子说吃起来味道像海鲜刺身~可以二刷
9.稀豆粉米线/饵丝⭐⭐⭐,能吃辣的话应该好吃,可以想象一下土豆泥拌面,类似于那种口味~但是,不辣真的也是辣导致我吃不了多少😭😭
10.上山喝茶⭐⭐⭐,滇红拿铁!茶味很香的丝袜?鸳鸯奶茶?听说是本土人最喜欢的~
11.鲜花乳扇坨坨⭐⭐,本身乳扇坨坨是没什么特别味道的,毕竟是鲜奶煮出来的(纯鲜奶也不会味道很浓,奶味很浓的食物多半加工过),后面需要加鲜花酱,就会有鲜花甜味。吃起来口感像芝士,能拉丝的那种,能拉很长很长的丝~可以试试,但是应该不会二刷,主要还是酱味。
12.米粒小花卷⭐,不管点啥口味,都是一个味儿,要么甜,要么咸。
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i逛吃
2020-12-12 13:02
昆明旅行|一定要去的10个宝藏地方
🌟5年来了大概10趟云南了,大理丽江西双版纳还有香格里拉都认真玩过,唯独昆明每次都是中转站匆匆打卡,这次在冬季认真玩了一次春城,爱上了这里的气候和慢节奏~如果你也来昆明,这10个地方记得一定要去👇
(1)去滇池海埂大坝喂海鸥,每年11月到来年3月红嘴海鸥就会从西伯利亚飞到昆明,记得早上8-9点去最好~这时候海鸥没吃饱呢会很可爱的和你互动~
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(2)去大观篆新农贸市场,感受昆明人的人间烟火~这里是陈晓卿都很爱的网红菜市场,有各种各样你不认识的水果蔬菜,也集合了昆明的各种小吃,豆花米线、傣味烧茄子是必吃~
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(3)去弥勒,从昆明出发高铁半小时就能到达~必打卡的小众网红拍照地———红河弥勒东风韵,异域风情十足,有“小柬埔寨”之称~
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(4)去斗南花卉市场,这里是全亚洲最大的花卉市场,我买了这么多只花了50!来感受一下花价——玫瑰花15/2束,红豆8元/束,向日葵10元/束,绣球花5元/朵,尤加利5元/束(超级无敌大)…这还是冬天花价较高的时候,都这么便宜!
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(5)去傲城大厦A座,打卡未来感十足的网红拍摄地。坐电梯到6楼花园平台就OK啦~
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(6)去酒杯楼感受“转角遇到爱”,这个很现代文艺的建筑其实是一家hotel,有一点欧洲街道的感觉,是昆明的网红拍照打卡地~
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(7)去昆明老街,打卡百年书店,这里是林徽因很爱的书店,有很多旧书古籍,很有人文历史气息,二楼风景很美~
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(8)去翠湖公园,在湖上和红嘴海鸥一起游船,8:00-19:30开发~
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(9)去陆军讲武堂旧址,了解历史,买一根网红雪糕~这里黄色系的老建筑也很好拍~
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(10)在昆明一定去吃“够”米线,辣辣小吃家的豆花米线、文山早点的鸡汤米线、云平风味园的臭臭米线和奶噗,几块十几块一碗,味道都很绝!我真的爱死昆明的米线了!
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🔔Attention提醒‼️
虽然昆明是春城,四季如春~但是冬天的温度还是比较低一点,中午在17度上下,早晚在几度左右~有阳光的时候非常温暖,阴天下雨就非常寒冷~所以衣服的话早上记得备着轻薄羽绒服和大衣~中午有阳光穿卫衣就好啦!
昆明 · 云南陆军讲武堂旧址
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暴走的汪汪同学
2020-11-18 21:41
昆明·滇池海鸥|可以这样拍
📍昆明滇池大坝 海埂大坝
📷 iPhoneX
🎞️ VSCO
🎫 免费
观鸥期11月-来年3月
最佳观赏时间AM:8点-10点 PM:2点-5点
从昆明市中心驾车大概10km半小时不到就能到达滇池 边上有卖欧粮的摊贩 一般分颗粒粮和面包两种 建议买面包可以拿在手上喂 上午11点到下午1点光线很强会有点刺眼 建议早上太阳刚升起或者下午光线没那么强的时候去 买一袋面包撕碎放在手上海鸥就会飞过来抢食 随手一拍就是大片
昆明 · 滇池
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王子雯雯
2020-11-25 21:28
昆明探店/这碗饭,让不爱吃米饭的我连吃2碗
昆明的小伙伴们,如果你跟我一样平时对云南菜不感兴趣😏😏
如果有人让你去吃醉云喃,你不要拒绝😊
真的可以,出乎我意料的好吃‼️‼️
▫️
我是前两天我朋友叫我吃饭,说是去醉云南
😔我立马嫌弃,说你一个昆明人,吃什么醉云喃啊,天天都在吃云南菜啊
她就不管,让我去尝尝,保证我好吃就行
没法的我,就去了
结果,我🐻吃,🐻撑,🐻了🐻
▫️
🔶首先,牛肝菌炒饭
这嘴饭,简直太绝了
虽然只加了牛肝菌,火腿,青辣椒
但那个浓郁度太香了
米饭的油脂感,幸福感爆棚💕💕
就是它,让我撑的
▫️
🔶老奶洋芋
我的最爱,她家的这碗非常正宗
里面的酸腌菜味道太正了💕💕
▫️
🔶舂鸡脚
我最爱的味道,酸爽
比平日里吃的更酸更有味💕💕
我觉得是因为它加的一种特殊的酱或者调料
大家信我,喜欢吃鸡脚的去尝尝
✨
🔶花生小瓜丝
又是个特色菜,我也喜欢
绵绵沙沙,暖暖呼呼💕💕
花生的味道和小瓜中和在一起,棒
▫️
🌈它家还有好多特色菜,我决定下次再去尝尝,我觉得我会有惊喜的
🌈你们有外地朋友来的,可以带去尝尝呀
🌈因为它家装修也是特别少数民族风,从布置到各种细节,一看就是我们大云南的特色(看我图)
💡名字:醉云喃
昆明 · 醉云喃滇味民俗餐厅(东寺街店)
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