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一只Ran妹呀
2021-01-19 10:13
昆明美食|不枉我排队一小时吃到这碗牛烂呼
👏🏻早早听说北市区这家铺子生意特别火爆
今天去到同德广场顺路过就过来
甩了一碗传说中的啊墨江牛烂呼米干
不枉我排队排了好长时间
大家都不惜坐在路边都要来一碗
我真要吹爆这碗热腾腾的牛烂呼👍🏻
▫️
📍地址: 昆明盘龙区万宏路187号
#白云路[地铁站][地点]#旁边一点
▫️
💥店名: 啊墨江牛烂烀米线
.
💥推荐:酱香牛肉米干👍
.
🥩牛肉大块大块的真的很多
满满的一大碗性价比太高
汤底有牛肉汤冬天喝暖暖的
.
🆓还有豆浆免费喝,关键是大碗免费加米线!
老板真的太良心了🤭
一大早碗热乎乎的牛肉米线好爽哦!
.
💞价格:小碗10块
大碗12块
.
🌟营业时间:6点到下午1点
注意别跑空了哦~
昆明 · 啊墨江牛烂烀米线
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SUN_8343
2021-06-29 18:55
昆明探店 满满蘑菇元素的菌歌野生菌火锅
公园1903周末真的好热闹,带老爸老妈来看展览,逛逛看看又到了晚饭时间,下过几场雨差不多是吃菌子的季节了,不想跑太远,搜索🔍一下发现1903有家菌歌菌火锅,套餐看起来蛮不错的,速度来尝尝鲜
🍄 菌歌野生菌火锅(1903臻享店)
📍公园1903央街A2-05号商铺
▫️位置挺好找的,就在上座过桥米线旁边。店面很大,整洁明亮,整体是一种自然生态的装修风格,到处都有🍄元素点缀,门口是新鲜菌子展示区,锅盖是蘑菇造型,计时器也是一个可爱的小蘑菇,还有加工包装好的牛肝菌、油鸡枞,挺不错的🌟
-
🫕锅底是武定老母🐔菌汤锅底,现熬现炖的土🐔肉很香,菌类拼盘有黄牛肝、白葱、竹荪、牛肝菌、姬松茸、鸭胗菌等等,品种挺丰富的。店员会来把🐔肉和菌子倒进锅里煮,然后开启计时器,等待19分钟,计时器响了就可以开吃了,先喝一碗鲜美的土🐔菌子汤,再慢慢的品味鲜美的菌子,菌子吃完再放肥牛和新鲜蔬菜下锅煮,搭配店员小姐姐帮我调配的沾水,吃的很满足😋
-
🥢等待锅开的时候先吃凉菜:炝拌乳牛肝,炝拌的味道很香,吃起来hin过瘾,搭配菌子炒饭,香浓入味,分分钟光盘🤭
-
▫它家️服务态度很不错,及时加汤、换餐盘、还介绍每种菌子的口味和特点,老爸老妈都表示吃的很满意,还说环境挺好的,下次喊着家里的亲戚一起来吃
昆明 · 金塔傣乡(新亚洲店)
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不要不要不要滴
2020-05-05 12:56
昆明大理的美食追踪
探店第一家——傣味轩民族风味餐厅。因为一直心心念念要吃手抓饭,所以就上网搜了一家,选择离酒店近的(我们住的是逸龙滨海酒店),刚好可以步行过去,还能沿路欣赏洱海的风景。一上桌就赶紧拍了,色香味俱全,把照片发给同在大理旅游的大学小伙伴,让他记得来尝尝,他居然问我这是蔬菜水果沙拉吗?😅上面明明有烤鱼的,烤鱼味道不错,就是刺有点多。还包括了当地特色菜包烧豆腐、洋芋、菌菇鸡丝、菠萝饭。还有,送的奶茶出乎意料的好喝,不是我们奶茶店的那种。
探店第二家——我在大理等你·方舟胖子(大理大学店)。我选择这家店主要是因为店名很文艺。没想到大理大学店是刚开业不久,店名都还没来得及装上去,只有一条红布条,上面还写着美团点评商家。因为队友饿得不行了,就没有跑到老店去吃了。点了一份野生菌豪华套餐(羊肚菌、牛肝菌、竹荪菌、松茸各一份,素菜两份、鲜牛肉一份),汤底很鲜,味道还不错,不过是针对于喜欢清淡的朋友而言。跟我们一起的两个北方小伙伴我看是吃不习惯的,他俩说留着肚子去大理古城吃烤串,结果去了也没吃上找了家酒吧开始谈人生了,哈哈哈!
探店第三家——老缅婆(金牛巷)。刚坐下的时候,是被他们的大麦茶给吸引了,香味浓郁,扑鼻而来。老板告诉我们是大麦茶,而且还有一讲究,说是先炒过再煮的,这样胃寒的客人喝了也没事。点的四道菜(素炒小米菜、包烧板筋、烤排骨、甩手粑粑)味道都很赞。小米菜还是很嫩的,加入番茄一起炒的还有点酸酸的味道,颜值应该能满足少女心。在傣味轩吃过包烧豆腐,在这家就选择了包烧板筋,包烧系列应该都可以算云南的特色菜吧,味道很香。就是香菜有点多,挑得有点辛苦。排骨烤得很入味,我们算是赶上了,听说两点以后就没有烧烤类的,我连续啃了好几个。甩手粑粑脆脆不沾炼乳我也觉得好吃,这是服务员推荐的。这家离火车站近,吃得饱饱的去迎接下一站不期而遇的美食。
探店第四家——福照楼(护国店)。对于鸡肉我是不感兴趣的,而且汽锅鸡这名字也不能捕获一颗少女心,结果我忘了自己喝几碗了,反正我把吃米饭的份留给了汽锅鸡。再来就是稀豆粉,服务员一端上来的时候,我们还有点懵不知道怎么吃,还是请教了一个小姐姐才知道的。一共有六盘调味料都要加进去,搅和搅和,然后把油条蘸着吃。味道不知道怎么形容,就是肚子有点撑了,还是硬塞了两碗,油条也是香脆香脆的,没吃完都舍不得走。不得不说,我们是幸运的,一路上遇见的美食都给我们带来惊喜和欢乐。🤭
昆明 · 傣味轩(南屏街东口店)
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Godotlx
2024-04-08 15:35
我们是吃过饭来老街逛时,随便点点小吃来尝尝。点了小牛肉串,建水豆腐,木瓜水,烤猪蹄,炸洋芋,还有饵块,都很有特色。我比较喜欢豆腐和洋芋,另外那木瓜水加杨梅冰棒的吃法也推荐,逛了半天街,又热又晒,喝下一杯,很清爽。这个餐厅在一座老房子里,院中有口老井,配上四季鲜花,非常舒服。
昆明
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孤芳不自赏_5748
2024-04-04 22:25
经典云南菜
福照楼是特色云南菜有好几家连锁店
锦江大酒店楼下这家离火车站很近呢
🌿环境:里面是复古的装修,有包房有大厅大桌
🛎️服务:提前定的餐上菜很快的,属于上菜流程和后厨很成熟的餐厅
「七彩凉米线」这个要试试
「正气汽锅鸡」这是招牌必点
总体感觉有点咸了
昆明
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洪玲_7465
2024-12-16 22:27
豌豆面烙制的锅巴很香,大米蒸制的粑粑QQ的,裹上豌豆粉和小茴香调成的糊糊和烤牛胸肉,一口下去满**浆。吃出幸福的味道。
昆明
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liyanllyy
2024-04-09 18:16
太好吃了!性价比贼高!
我老公第一次主动要求把剩饭打包到飞机上吃!
本来想去翠湖店,但被告知号已发完,建议前往同德悦店,立马致电店家线上取了号,非常人性化了!
上菜很快,傣味牛肉、小炒鸡、豆腐圆子汤、红烧肉都很喜欢,土豆丝稍微有点腻!
下次去昆明还要吃!
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彩条羊毛衫
2024-04-09 22:12
就餐环境实在太局促,饭点座位基本靠抢,服务基本没有,全靠自助。好在食物还是很美味的,小锅米线加了臭豆腐,一锅一锅煮出来,等了好一会儿。先吃一半原味,再加点辣椒又别有一番风味,再来一碗苹果醋清清口,真不错。
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清一色小号
2023-11-18 16:43
特地从昆明市区打车一个多小时过来的!特地过来的!
因为当时去的时候不是菌子季节,所以有一些是冰冻的菌子,但是对我我们没咋吃过菌子的人感觉也特别好喝!
下次一定要在雨季再来吃一次。
汤底是鸡汤底,种类认不全,是真的多,热热的喝了好多碗。
P6那个是炸鸡纵菌,100多块一份,和平菇有区别,但是油炸的东西差别都不大,所以性价比一般般。
可以尝鲜,回程的司机说昆明市区这个价格也吃不到。
昆明
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贪吃的汪汪
2021-02-22 23:52
昆明美食|43年的老字号饺子店好吃到哭‼️
今天要安利的美食,真的是本人压箱底的美味💥这家开了43年饺子店绝对在昆明饺子界有一席之地👍藏在新闻路图书市场斜对面小巷子里的云春饺子店,保你吃过一次就爱上,去得晚了还吃不到😎
-
👏它家饺子是招牌,主要有锅贴和水饺两种,馅料只有韭菜馅的🥗虽然单一,但是真心好吃到哭😭饺子都是现和面现包,个个饱满圆润、皮薄馅厚🥩韭菜馅十分细腻,入口能够感觉到韭菜和肉是紧紧包裹在一起的,口感超绝👍
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👏锅贴最受欢迎,不夸张的说它家的锅贴可以说是我吃过最好吃的了😆锅贴煎得刚刚好,又脆又香,馅料又充足,看着就忍不住咽口水,悄悄说我一个人就可以吃20个😄
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👏白白胖胖、圆鼓鼓的水饺也相当惹人爱,手擀的皮就是不一般,吃起来劲道爽滑,蘸上饺子佐料层次感很丰富,一般我吃过还会买生饺带回家自己煮😂
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👏锅贴的cp胡辣汤也特别棒,它家的胡辣汤很浓郁,用料特别足🌈一口锅贴一口胡辣汤,简直美滋滋,胡辣汤特别畅销,基本到下午就卖光了🤷♀️
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👏云春饺子店的卤面也有好多人推荐,这次去特意点了一碗尝尝😊卤面分量给的很足,帽子也特别多,还是牛肉冒的,但是我还是更喜欢锅贴😅不过我去的那天手工面没有了,只有挂面,可能手工面更好吃😋
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🌟云春饺子店
📍昆明市新闻路图书批发市场斜对面岔路口进去30米左右
🕐07:00-20:00
昆明 · 云春饺子店(新闻路店)
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小叔迪迪
2021-11-16 00:00
叁上咖啡(钱王街):漂亮的情调咖啡馆
环境
*这家咖啡馆位处钱王街近花鸟市场一侧上段。
*内厅简约而时髦,临街外区也很漂亮。中式门头和屋舍总引来过客的侧目与拍照。
*店内现代典型模式咖啡馆的样子,专业吧台,设吧台座、长桌座、小桌座。
*内外景衔接还有一处大窗台式的条桌设计非常浪漫,特别是放置粉色玫瑰的巧思真的很有质感,相信在黄昏时会成为一个绝佳的摄影点。
服务:
*他家以售卖咖啡为主,兼有奶茶、花草茶、纯茶和洋酒、甜品等,菜单品种丰富。尤其咖啡类,算是尽全。*今天已在别处喝过一杯丝绒拿铁,不想再碰甜咖,于是点了老白茶。他家这款白茶很柔和,还带微微清甜,颇为适口。
*上茶时被告知是可续水的,令人愉悦。闲坐个把小时,起身时发现店内灯光婆娑,煞有风情。
*一间漂亮的咖啡馆,融合在这微雨的街景里,真是绝了。
*btw,下次一定要来尝尝他们的花式咖啡和甜品,菜单图片太诱人了。
昆明 · 叁上咖啡
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Q大点
2021-07-30 08:21
昆明美食探店‖福照楼 滇菜 赞
【🧧福照楼🧧 】
当地小伙伴推荐的最正宗滇菜 🥘
位置文明街上,非周末六点到店不用排队 🤭
🐔 【招牌汽锅鸡】还挺好吃的 🐔
菠萝饭🍍 好神奇居然是甜口的(略甜)
第一次吃甜口的菠萝饭不过味道还不错
很喜欢 【缤纷木瓜水】其实就是木瓜冰粉啦
这餐的MVP想要给【稀豆粉油条】🎉
(万万没想到是这种口味,但是确实好吃)
昆明 · 福照楼(云瑞店)
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你大爷_8921
2024-04-11 16:19
云南的茶饮真的很多,自己的品牌也多,这家店环境不错,椅子也好坐,乳扇茶比较有云南特色,但是感觉不太出彩,和奶盖没多大区别,就是更腻一点,价格还过得去,坐着点一杯,休息一会还是可以的,出品有点慢。其他还好。
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大头菜_4719
2023-11-09 16:38
打卡祥云街约16年的糖水铺子!
🌿环境:
复古风满满,小时候的记忆店铺,这一排其他店铺都不知换了多少家了,这家店铺都还在!客户应该是小年轻比较多,约会和简单下午茶的好地方!
🍬口味:
纯正的果汁,跟小时候的水果吧一模一样!唯一变化的是客单价,人均20左右!
[面包]原料:
用的是新鲜水果🍉!还算可以!
[樱花]性价比:还是小贵,有情怀,但价格还是小贵,这个没办法,生存和活下去很重要!
🍬整体来说:16年能挺过来,确实不容易,昆明太缺水这种老店了,情怀分给足四分!好多老店都被生活所迫和被拆迁了!
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池鱼_866
2024-04-10 17:09
份量很大!点39套餐完全够,米线超级多!
料也很不错,肉都实在,就是鸡块有点咬不动 煮的不是很软烂啃的有一丝丝艰难,汤很鲜香,但吃多了有点油腻 不知道是不是吃了破酥包和火腿酥的原因
「糖腿破酥包」里面好像是火腿 好甜
「招牌火腿酥」超级甜 我们是来旅游的还不太适应这个甜度[敲打]感觉都能嚼到糖粒
「大理乳扇」还行 没吃过尝个鲜 感觉前期脆脆的后面嚼起来有一种在嚼塑料的口感(仅针对口感 味道还是奶味带一丢丢丢酸味但是配合撒的糖来说还是可以的)但毕竟是油炸的 大早上还是根据个人情况而定
「特色卤猪尾巴」蛮好吃的 不腻人 也够软烂 沾那个辣椒粉味道不错 但还是有点小辣不能吃辣的第一次少沾点就好
昆明
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可爱的路灯花
2020-10-18 11:54
云南昆明|亲子+探亲之旅
饭店推荐:
小吉坡8号🔴🔴🔴🔴
我很喜欢这家,{牛肝菌炒饵块}必点,我觉得是我吃了那么多最喜欢的菜,在翠湖西门附近。{芒果八宝饭}很像泰国芒果糯米饭,也很好吃。{铁板包浆豆腐}蘸料很特别。{汽锅蒸肉饼}和{煎蛋}都是给小朋友点的,煎蛋里面有当地的一种食材,不是单纯的煎蛋,小朋友都很爱吃。
·
朱家花园🔴🔴🔴⭕️
这里的鱼刺是真的多,吃起来好麻烦。
{老坛泡梨煮鱼}酸辣甜口,越吃越香,临安豆豉芭蕉花、炒石榴花都是辣的。
·
傣族人家🔴🔴🔴
傣族手抓饭套餐,人多点大套餐,人少应该吃不到什么东西,味道还可以,很有特色,刚好10.15日是傣族的开门节有表演,载歌载舞的非常热闹。
套餐种类:鬼鸡、烤鱼烤鸡烤五花肉金针菇、五彩饭糯米饭竹筒饭菠萝饭、牛肉干巴、油鸡纵、炸排骨猪皮花生米…
·
李氏憨粑粑🔴🔴🔴
就是小糖饼,花生酱的比较甜。
-
昆明 · 翠湖小吉坡8号(文林街店)
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Aily肖丽
2021-09-07 17:45
昆明机场普洱小黄牛
去大理在昆明转机四个小时找到的宝藏店铺
店铺很不起眼但是味道一绝
尤其是烤牛肉串和土豆焖饭爆炸好吃
牛肉汤锅味道也很纯探店 昆明美食
昆明 · 普洱小黄牛餐厅(长水机场店)
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想吃紫薯蛋黄月
2024-01-13 16:17
在昆明老街,头顶有大树,桌面有飘落的树叶,感觉很浪漫
老板服务很热情,还会给每桌发四喜汤圆的介绍
点了普洱茶汤汤圆,感觉这个搭配很神奇,在家自己吃汤圆也可以借鉴。至于四种汤圆馅儿,吃得出来品质都很好,云腿和玫瑰比较有云南特色,云腿的非常好吃!不爱吃鲜花饼的人对玫瑰馅儿也觉得过于香了
总体而言很不错,以为是吃小吃,其实还挺顶饱
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糯米灼花茶
2024-03-13 18:14
在xhs看到的店,就在海埂公园旁,喂完海鸥过来好好吃一顿!吃xhs安利来点了豆花牛肉,尊的巨香!就是云南菜偏辣,我一个杭州人被辣得涕泗横流🥹但是太香了流着泪炫了一大碗。可以配合点清淡一点的菜中和一下辣度就ok,我们点的就是清水时蔬汤和青笋炒火腿。其他还点了滇西小炒肉,也很好吃!另外一进来就是清新雅致的中式氛围,很吸引人,服务员小姐姐很温柔,制服都是马面裙,特别漂亮。总之推荐这家哇
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大米家的小米公主
2021-09-30 00:00
环境:
环境不错,在滇池大坝旁边,停车也方便。
服务:也不错,上菜比较快
开花豆腐炸的挺酥的,经常来他家,每次喜欢的菜品都不同,这次是为了开花豆腐来,然后发现凉米线和粉蒸肉还有米酒醉豆花味道也不错,以前是喜欢摩登粑粑。总之推荐尝试,来晚了还可能没座位
昆明 · 怡得滇池风景餐厅
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潘芋乐
2020-11-29 12:41
#攻略#昆明篆新农贸市场有哪些必吃的美食?
昨天又去篆新逛吃逛吃
认真记下了一些我认为值得推荐的店的位置
希望能为热爱生活热爱美食的小伙伴们提供一些参考
🌟芒市裹卷粉
这是上个视频里大家关注度最高的美食!其实我也是第一次在昆明找到芒市裹卷粉,其他地方一般都是越南小卷粉。这家卷粉有荤素两种可以选择,价位挺实惠的,里面裹了豆芽、韭菜、花生碎、芝麻等,个人认为味道不错!
门牌号:4-32
🌟糊辣小吃豆花米线
这家店是篆新里的一家老店了,也是当地人经常去吃的一家店,主要做豆花米线和包心汤圆。这家店基本上无时无刻都在排队,可见人气之旺!
门牌号:9-37
🌟章荣拌凉菜
这家店在市场最后面卖水果和水产交界的区域,刚好在市场的管理办公室门口。这也是一家老昆明人经常光顾的一家凉菜店,荤素都可以拌着吃,味道独特,可以尝试。
门牌号:6幢楼梯口附一号
🌟昆明独家黄金脆皮藕圆
这家也是开了蛮久了,主卖脆皮藕圆和洋芋丸子,全部都是现做现炸现卖,刚刚出锅的圆子冒着热腾腾的热气,金黄的外衣下是柔嫩鲜滑的口感,实在是 妙 极 了!
门牌号:我没拍到😅大家逛着找一找,在最中间的那一条通道里,非常显眼的一家店
🌟正宗傣味烧茄子
这家店我上次视频里有拍到,但是我个人并不是很喜欢糊辣味,所以我个人认为这家店很有特色,大家可以去尝试,但是不一定对每个人的胃口。
位置:一进北门走过卖水果的摊位就可以看到,非常显眼。
🌟特色米糕
这家店主卖的就是米糕,入口软糯即化,口感绵软又不粘牙,米香伟十足,这些都是它的特点。老板也是现做现买,摊位收拾的也很干净,值得一试
门牌号:5-15
🌟小林花椒鸡
这是我在篆新最喜欢的一家店!他们家的花椒鸡!绝了!蘸水又香又麻又辣,鸡肉紧致弹牙!还有酸辣鸡血和清汤鸡血。所有的底汤全用的鸡汤,特别鲜!
位置:3-2
🌟现磨玉米粑粑
这家玉米粑粑拿在手里,清新的玉米香气扑鼻而来。入口即化,一点都不糙,不扎嗓子。是童年的记忆了!
门牌号:在小林花椒鸡附近
🌟陈绍松甜白酒
这是一家卖甜白酒的老店,几乎来篆新买甜白酒的都在他家买。甜白酒上飞着一只只小蜜蜂,是新鲜的体现~反正就是非常值得尝试啦!
门牌号:3-13
以上仅为大家推荐9家店,大家在逛的时候还可以自己继续探索,反正是本地人买得多的店,味道绝对不差喔🤭
热爱生活热爱美食的小伙伴们!赶快!冲冲冲!
昆明 · 大观籇新农贸市场
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我就是我_1202
2024-04-10 13:53
来昆明游玩、必来昆明老街打卡…
🌿环境:
街边、很小的一间、但是必吃榜店哦
🛎️服务:
小妹妹还不错、挺热情的
「四喜汤圆」:手工现做、普洱茶汤底、很清爽、有四个不同馅的饺子、馅料足皮细、每一个味都好吃,特别是叉烧味的、特别好吃、真的爱了
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LEO亮
2024-03-27 13:12
这家店面真是巧遇,没想到很有名气,味道也确实不错。因为到的晚,没有排队,品尝了招牌豆花米线,简单的组合,惊艳的味道,价格也是非常亲民,如果作为在昆明旅游或者解馋,还是值得推荐品尝的。隔壁的梅干菜饼没有了,下次在尝尝味道。推荐「豆花米线」
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dooo_5547
2024-03-31 12:46
朋友推荐的小店+1
离潘家湾地铁站很近 步行过来大概5min就到了
在一条不起眼的小巷子里
到了饭点过来基本上都坐满了 等了一下下
食客里大多数是附近的居民和上班族
BTW 老板娘好厉害 又要取号又要安排座位又要点菜下单 但全程一直笑眯眯的说话也是温温柔柔
「炸排骨」
终于吃到心心念念的薄荷炸排骨
分量大并且排骨上的肉很多大块
剩下的半盘打包回去晚上下酒了
「黃燜臭豆腐」
下饭神器 好吃爱吃
「豆花酸菜鱼」
鱼味道比较清淡就不建议点了
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蹦蹦跳跳的洋洋
2024-04-14 13:06
首先,过桥米线绝对是云南小吃的代表之一。这道菜品以其独特的汤料和丰富的配料赢得了众多食客的喜爱。热腾腾的汤底,搭配鲜嫩的肉片、蔬菜等,每一口都充满了满足感。
另外,小锅米线也是一道不可错过的美味。它的主要特点是米线细软、汤料浓郁,再加上鲜肉的鲜香,让人回味无穷。
除了米线,云南的饵块也是一道特色小吃。饵块可以烧、煮、炒、卤、蒸等多种方式制作,口感各异,但都充满了独特的魅力。特别是腾冲的饵块,更是享有盛名,无论是口感还是风味都堪称一绝。
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吃苦耐劳罗公子
2023-10-04 10:12
这是到昆明的第二顿饭 刷新了我对米线的认知 虽然我老家的米线也很香但这家个旧过桥米线真的太猛了 用鸡跟大骨吊出来的汤 配上炸肉烧肉鸡肉脆哨肉沫煎蛋鹌鹑蛋等等各种配料 这一碗米线你就说怎么能不好吃 店里有好几个种搭配任由自己选 从三个冒到十二个冒(三个配菜到十二个配菜)最贵三十最便宜十二还要啥自行车 三十在西安吃过桥米线也就那样
但是这家店跟我吃的第一家店一样 就是绝大多数服务员只负责收碗 你拿普通话问他最起码要重复两遍😭 由于店里生意很好 座位要靠抢 还有就是这个米线是需要自己烫的 头一次遇见 不知道别家是否也是这个情况 烫米线时一定要注意自己的米线碗要端到自己手里 如果放在旁边会被服务员直接收掉 也就是说你烫好了米线就没地盛 希望老板可以跟外地的朋友讲讲规矩 不然很容易闹乌龙 影响就餐体验 这家店我吃饭时全是本地人 大家都好懂 就我跟我媳妇傻乎乎的啥也不知道二脸懵逼
总体来说味道绝对牛逼
昆明
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淡蓝色嘴巴的浅
2024-04-05 17:23
挺好的。
好喝
装修好看
拍照也好看
狗狗很可爱
外面经过的人很多坐在这里感觉跟外面分割开来进入了另一个空间的感觉,店里很安静祥和外面吵闹人流
坐在店里看窗外面感觉在盒子里看外面的人的感觉另一个世界
昆明
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王子雯雯
2020-11-25 21:28
昆明探店/这碗饭,让不爱吃米饭的我连吃2碗
昆明的小伙伴们,如果你跟我一样平时对云南菜不感兴趣😏😏
如果有人让你去吃醉云喃,你不要拒绝😊
真的可以,出乎我意料的好吃‼️‼️
▫️
我是前两天我朋友叫我吃饭,说是去醉云南
😔我立马嫌弃,说你一个昆明人,吃什么醉云喃啊,天天都在吃云南菜啊
她就不管,让我去尝尝,保证我好吃就行
没法的我,就去了
结果,我🐻吃,🐻撑,🐻了🐻
▫️
🔶首先,牛肝菌炒饭
这嘴饭,简直太绝了
虽然只加了牛肝菌,火腿,青辣椒
但那个浓郁度太香了
米饭的油脂感,幸福感爆棚💕💕
就是它,让我撑的
▫️
🔶老奶洋芋
我的最爱,她家的这碗非常正宗
里面的酸腌菜味道太正了💕💕
▫️
🔶舂鸡脚
我最爱的味道,酸爽
比平日里吃的更酸更有味💕💕
我觉得是因为它加的一种特殊的酱或者调料
大家信我,喜欢吃鸡脚的去尝尝
✨
🔶花生小瓜丝
又是个特色菜,我也喜欢
绵绵沙沙,暖暖呼呼💕💕
花生的味道和小瓜中和在一起,棒
▫️
🌈它家还有好多特色菜,我决定下次再去尝尝,我觉得我会有惊喜的
🌈你们有外地朋友来的,可以带去尝尝呀
🌈因为它家装修也是特别少数民族风,从布置到各种细节,一看就是我们大云南的特色(看我图)
💡名字:醉云喃
昆明 · 醉云喃滇味民俗餐厅(东寺街店)
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Sscat
2021-03-21 08:58
云牵一线 过桥米线
想吃过桥米线很容易
如果配上烤猪脚和片火腿呢
再比如他们很考虑省外人的感受
68元套餐满满仪式感
昆明 · 新世界云牵一线(总店)
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MEPHISTO_2926
2020-06-24 16:44
过桥米线真正的魅力— 娘子情
🔺云南的过桥米线名声很大,响彻全世界。
小到家楼下小餐馆有,大到加利福尼亚都有所谓的云南过桥米线。可见过桥米线的魅力之大。
🔺但是论味道、论正宗,也是仁者见仁各有千秋。作为地道云南人,已经品鉴无数米线,而这一次的过桥米线,的确给我耳目一新,刮目相看的感觉。入口瞬间,便体会到店家的情意。👍
娘子情原味云南过桥米线(百大新天地店)
🔸配菜:干净、新鲜、爽脆、丰富是最直观的。我点的「鲜花松茸过桥米线」
荤菜盘搭配:鲜虾、松茸、海参、三文鱼、鸡片、鲍鱼、毛肚、云腿、鱿鱼、脊肉、香酥、鹌鹑蛋。
【正宗吃法推荐:打散鹌鹑蛋,把荤菜裹上蛋液之后下滚鸡汤,让汤汁更加鲜美、浑厚,也能让肉质嫩滑。多余蛋液倒入汤汁,十分爽甜。】
素菜盘:玉兰、韭菜、芦笋、豆芽、草芽、豆腐皮。【均是提鲜增甜的食材,会让汤头不至于过腻,散发植物本身的清香气息】
🔸鸡汤:鲜甜、浑厚、暖意融融。可以明显感受到是土鸡熬制的汤头。不是用香精勾兑。 😍
(鲜味持续时间过长过于浓郁,发腻、回苦,都是香精勾兑的表现)胡椒味浓厚,和鸡汤很搭,有自然的独特风味。配菜加入进去后会显露出更浑厚鲜甜的味道,令人感动。👍
🔸小吃:卤肥肠、炸乳扇、木瓜水、凉菜均是用心制作的,清爽干净,搭配着浓郁的米线吃可以解腻,品尝到更多风味独特的口感。
🔸服务:贴心耐心细心,每上一次菜都会叮嘱温度高注意防烫,并告知先下什么后下什么,还可以帮助你下菜。显得很专业。(餐具也很精致,并会一一介绍是什么菜品)
无论是早午餐还是晚餐,都是很好的选择。过桥米线遍地都是的时代,还是要吃好的。说娘子情原是我吃过最好吃的过桥米线不为过。👍👍
昆明 · 娘子情原味云南过桥米线(百大新天地店)
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S小姐_6035
2020-07-20 12:34
昆明48小时美食攻略吐血整理不踩雷
这个七月去了一趟云南
昆明作为行程的中转站
逗留了4⃣️8⃣️小时✨✨
作为吃货当然少不了探索昆明地道的美食
对于云南美食的评价身边的朋友都是褒贬不一
云南不只有过桥米线哟😂
这一篇就认认真真整理好分享给大家吧💕
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1⃣️店名:昆明三碗豆花米线
地址:昆明市光华街25号
交通:地铁五一路站
人均:15
位于昆明老街的三碗豆花米线
晚饭时间三层楼都客满🔥
对比了一下它家的米线口感更顺滑
而且辣度适中适合广东孩子👍
额外推荐一下洋芋薯条真的好好吃
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2⃣️店名:赵老倌•纯手工卷粉
地址:昆明市光华街36号
交通:地铁五一路站
人均:18
同样是位于昆明老街
嗜辣的朋友可以选择这家🌶️
对比第一家分享的三碗豆花米线更偏辣一些🌶️
ps:这边的牛奶米布值得一试!
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3⃣️店名:糖水小铺
地址:祥云街98号
人均:25
冲着水果西米露来的
一杯💰25
说是昆明人小时候的回忆
里面的水果都是普普通通的
甜度不够也没感觉多新鲜❌
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4⃣️店名:嘉华饼店
嘉华鲜花饼的知名度💯💯
感觉随处走都可以看到嘉华的店
在它的烘培店买了一盒云腿蛋黄小饼
外酥内里咸香可口 😋😋
没记错是98/公斤
一盒大概40左右吧💰
比较特别值得一试💕
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5⃣️大观篆新农贸市场
地址:新闻路268号
来昆明要来这个网红的农贸市场逛逛
好多喊不出名字的蔬果真养眼💛
这个农贸市场的特别之处是有熟食小摊
可以逛逛感受下人间的烟火气
也可以停下来吃吃小吃或者来碗米线
对于游客而已是不一样的旅游方式💯
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6⃣️店名:南华街卤面(塘双路店)
地址:塘双路13号
人均:16
暴风好吃的老字号卤面💯💯💯
饭点真的要排队🔥🔥🔥
来的都是本地人💯💯💯
那天下着雨找过来的还要排队
一碗卤面加肥肠16元
撒上麻椒粉好吃得我全吃光了😭
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7⃣️店名:东方书店
地址:文明街52号
文艺青年不能错过这家昆明最美书店🎨
一楼看着平平无奇
二楼别有洞天
环境设计和摆设都有种穿越的感觉💛
可以点杯咖啡在窗边坐坐看看书
这边还有旧杂志旧报刊
年月的时代感!值得一逛
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8⃣️昆明老街
有标志性的黄色建筑
路过还是打卡个旅游照吧🥰🥰
在里面逛逛吃吃感受昆明的人文气息
还有保留着的老房子
沿途慢慢用心去观光体会
昆明 · 三碗豆花米线(正义坊购物中心北馆店)
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