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  鲨鱼饼干 2019-03-17 18:00

  建设巷聚集了各路成都美食，烤脑花，烤猪蹄，钵钵鸡等。这条街虽然不长，短短的几百米路，但网红美食店却超过10家，排队的人络绎不绝。如果要将这里的热门的店铺吃个遍，不花个两天是不行的哦。👍
  上周去建设路吃了几家大众点评人气店。每个人口味不同，但是遇到网红店，还是希望大家理性排队喔～
  高姐锡纸烤脑花：⭐⭐⭐
  湖南卫视天天向上推荐，超人气烤脑花店🔥，脑花分别有香辣味与泡椒味可选。排队40分钟＋，终于吃到了热腾腾刚烤好的脑花！一口下去没有腥味，豆腐花一样的质感，入口鲜香、滑腻。但缺点是脑花的膜没有处理干净，有些粘腻的感觉，非常影响食欲。
  
  尝相思臭豆腐：⭐⭐⭐⭐⭐
  高姐烤脑花隔壁，排队人数10+，鲜炸豆腐均匀的翻滚上海椒面和川渝黄豆面，再撒上特色折耳根，就是这里的招牌臭豆腐！海椒首先唤醒味蕾，豆腐外脆里嫩，配上折耳根带出一点鲜甜，吃到嘴里香辣爽嫩！能吃折耳根的同学来吃这个臭豆腐真的会直呼美味！
  
  抱汁汁花甲：⭐⭐
  多种口味可选的川式海鲜店，我选择的是蒜香花甲，新鲜花甲配上米其林二星大厨研制的蒜香酱，线上口碑很好。花甲肉质厚实，酱汁浓香。但因为花甲经过一段时间的烫煮，鲜味已经大量流失，以广东人口味来说，“冇锅气”，会更喜欢炒制的鲜甜花甲。
  
  叶婆婆钵钵鸡：⭐⭐⭐⭐
  来建设路不得不吃的钵钵鸡，红油味、藤椒味任君挑选。我们是第一次吃钵钵鸡，原以为红油会把我们两个人辣翻，谁知道辣度对广东人极度友好‼️芝麻配上微辣带甜的红油，吃得停不下来！最后可以叫一碗清爽的红糖冰粉作ending，那是非常的安逸！
  
  建设巷美食还有很多，一道肥肠、万得冰田、傅记排骨等，最火的周签签锅巴火锅队伍都排到马路中间了 去成都的吃货同学们一定要抽时间去建设巷逛逛，绝对可以满足你～

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  dpuser_5990 2021-01-16 15:50

  环境：街边奶茶店，成都这边很多这个连锁店
  
  服务：很多年轻人很喜欢喝这个奶茶，排队人跟多，周末等20分钟吧，里面有些凳子可以坐，但还是很挤，外卖订单也挺多的。
  
  最后推荐草莓丸茶，冰的更好喝。喝过许多次。

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  成都 · 建设巷
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  一巴掌扇死你虚 2021-01-26 15:26

  撸串环境：晚上6点过去的生意比较好，刚好有一桌走了不用排队，属于那种大排档风格吧！
  
  服务：因为生意好点了菜很久都没上菜，饿的不行了，催了几遍也没人回应！
  「红油味钵钵鸡」味道还是可以的，麻辣味十足，撸的很过瘾！
  「藤椒味钵钵鸡」我比较喜欢藤椒味的，麻的嘴一直跳还是想吃！
  「老红糖凉糕」撸串必吃凉糕，解辣！除了服务整体还是可以的！还会再去！

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  成都 · 叶婆婆钵钵鸡(建设路店)
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  tonyjuncris 2021-02-17 23:29

  这家的茄盒我吃过几次，觉得还挺不错的，这次来建设巷，又买了一份麻辣味的茄盒，之前没吃过这款，所以挺好奇的，制作速度挺快的，没等一会儿就好了，这个要趁热吃才好吃，味道还是不错的，但还是觉得酱汁型的鱼香或者糖醋才是最好吃的哈。

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  成都 · 茄留香茄盒·陈记苕皮豆干总店
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  艺术家的菜单 04-16 19:15

  要收餐具费，招牌的黄鸡肉味道偏淡，点的折耳根不知道为啥上的胡豆折耳根。只能说还可以吧，感兴趣的小伙伴可以去试试。

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  橙子的 2021-01-22 17:12

  徐亮烤蹄是这条网红街坚持最久了的吧，不知道换了老板没有，至少10年了，
  这条街是你到了就想都买来吃一遍的感觉，
  烧烤的两位小哥哥若无其事的烤一会儿，烤箱上面全是猪蹄，很有食欲，
  拿到手的烤蹄你发现就那么一丢丢，当然塞牙缝还是足够的，豆粉裹了辣椒就没那么辣了
  主打五香口味，肉质有一点老了，属于比较柴瘦的猪蹄子，啃一啃骨头更多。

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  成都 · 徐亮胖哥烤蹄(建设巷店)
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  热爱生活的拿铁 2020-12-27 00:00

  15元三个爪爪，有一丢丢小贵，但是味道还算不错，很入味，爪爪上有些花生碎，还有一些酱汁在保温的袋子里，袋子做成保温的还是挺贴心的哒，在9度的天气里打包回酒店吃还没有变凉，还是温温的，这个要给加分，爪爪软糯弹牙一口下去真的就如上边写的，一泯就化了哈哈，推荐推荐～

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  四川酒店

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  成都 · 降龙爪爪(建设路店)
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  放养双下巴 2020-10-22 00:00

  环境：位于建设巷一条街，在绝味鸭脖那个岔路口，团购的排骨价格划算，去的时候排队的人不是很多，就还好。
  排骨基本都是软骨的，对于喜欢吃软骨的人来说很快乐了，而且肉很嫩，辣椒面也很好吃，分量很足，适合和朋友边走边拿到吃

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  成都 · 傅强排骨(建设巷店)
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  是鸦鸦呀 2020-02-29 23:19

  还会想来吃的店之一，老板很温柔，听说是去日本特意学习归来。这家冰店不大，精致小店人也很多，经常要排队，可以打包不排队，
  🍧每一款刨冰都超级可爱的！还会有季节限定版！！端上来就想尖叫～而且一碗量超级足的三个人吃一份都🉑️
  万得冰田的抹茶生乳冰套餐内陷还是很足！那根抹茶雪糕好吃😋抹茶味很浓比刨冰还好吃一些呢嘻嘻！
  生日套餐就是多了蜡烛和小帽子，店里会放生日歌哈哈哈哈～可爱的仪式感❤️
  和小姐妹们来吃心情upup😁
  📍建设中路15号附13号
  🕛12:00-20:00（好早就关门）

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  成都 · 万得冰田
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  二娘爱吃肉 2020-10-17 00:00

  随处可见的蛋烘糕，路过这家买来尝尝～
  可甜可咸的蛋烘糕，如迷你版的鸡蛋仔。
  奶香味十足的蛋饼，外皮边边尤其脆，里面吃起来像铜锣烧，更开心的是馅料喜欢啥就加啥。红豆、土豆丝、青椒火腿都还不错，馅料味道对了，口感就不会差太多，当个小零食解解馋还是不错～

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  成都 · 建设巷
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  不俗不瘦竹笋焖 01-07 12:50

  肠头粉不错，肠头干净糯香，粉是手工的，比较细我喜欢。就是味道偏麻。配菜是细豆芽，很和谐，下次若再吃，点肠头，加豆芽，少麻

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  吹个大泡泡 2020-08-18 19:21

  川大老牌苍蝇馆子，建设路也有店了！这家开了十多年了 ，老店在川大后门 ，每次去生意都爆好 ，外国人都跑起去吃～
  🍢这次开了新店 ，更精致干净了 。串串都有冷柜 ，更新鲜 ，味道还是以前的味道 ！
  🍢有三种 ，一个是➕米饭，或者➕面，还有啥子都不加，我们这次选的是➕米粉没那么过分油腻。
  一定一定要拿苕皮，我太爱了！金针菇，牛肉，土豆，鱿鱼，韭菜，藕，茄子都好好吃…
  先炸后炒，铁板烧混米饭再打个蛋 ，无敌了！
  🍢店名：幸福铁板烧
  💰人均：20
  📍地址：共和村10号附11号（老店）
  建设巷1-13号（新店）
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  1、拿菜拿最喜欢的拿就可以了 ，份量很足 ，我们三个人吃了六十多都没有吃完 。
  2、油也是真的油，但是香也是真的香。可以吸油的蔬菜少拿一点，然后还可以把铁盘盘倾斜把多的油沥出来。
  3、很多人觉得他们家口味太重了，新店可能铲铲太新了就还好。
  4、新店还是原班人马可以放心去。

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  成都 · 幸福铁板烧(建设路店)
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  孔干饭 2023-06-09 10:19

  美食合集！成都建设路真的太太太好吃了！建议收藏！！来成都旅游的宝，建议你们带上1TB的胃！
  作为在成都待了七年，去了几十次建设路的资深吃货！这条给大家分享在成都建设路不踩雷的美食！希望能帮助到大家在成都建设路吃得愉快✌️
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  1.孔干饭🉑️
  N刷都没有踩过雷的宝藏川菜馆，特色四川箜饭吸引了一大波回头客，除了年轻人喜欢，更深受中老年人的喜爱。特别推荐孔干饭半边鱼，如果有没吃过鱼但又想尝试的朋友，我保证，你吃一次就会爱上！
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  2.破摊烤肥牛🉑️
  这家烧烤店真的泰美味辣！肉的种类炒鸡多，肉也很新鲜，大部分都是腌制过的很入味～烤完也很嫩，入口爆汁的感觉谁懂啊！肥牛片真的强推！！炒饭免费，饮品一元！泰划算辣！
  
  -————————下面是小吃合集
  
  1.芝士榴莲饼✅
  2.童孃童子鸡✅
  3.烤苕皮✅（其实随便一家烤苕皮只要是➕酸萝卜那种就不会难吃～）
  4.桂花酒酿豆花✅（甜豆花甜豆花！超级嫩）
  5.茄留香✅
  6.凉皮卷✅
  7.甜水面&钟水饺✅
  
  （仅代表各人口味，不夸张！）你们还有哪些宝藏美食？欢迎大家补充！

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  七上八下的猪 2020-08-06 00:00

  鸡翅包肥肠在很多年前吃过，这次来到电子科大，迫不及待地又尝试了一次。知鸡翅和肥肠都是很喜欢的食材，店家真的很聪明，把他们两融合到了一起。肥肠是包在鸡翅里的，鸡翅上肢的部分把骨头剔掉了，肥肠就包在里面。味道很香浓，大多数人都会喜欢吧。就是它的包装有一点简陋了，纸包装外面套一个小塑料袋，那层纸根本就不防油，油会沁出来。

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  成都 · 何师傅鸡翅包肥肠(春熙分店)
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  Yuki闪闪 2020-02-02 23:14

  100元吃嗨网红建设路！！成都美食是在太对我胃口了，尤其是建设路，一个晚上吃了超多份！！！太美味了！还看见很想见到的网红蛋烘糕婆婆，超有意思的～来分享下
  .
  1️⃣高姐锡纸烤脑花
  👍美食：锡纸烤兔腰，香辣烤脑花，麻辣烤脑花，锡纸金针菇，锡纸烤鸡肾等等
  ⏰营业时间：周一至周日 11:00-24:00
  📍地址：(成都)建设巷12号附8号
  .
  2️⃣店名：何师傅鸡翅包肥肠
  👍美食：鸡翅包肥肠，鸡翅包牛肉，鸡翅包糯米，鸡翅包虾仁，鸡翅包香菇，鸡翅包蛋炒饭等等
  ⏰营业时间：周一至周日 11:00-24:00
  📍(成都)电子科大建设巷小吃街
  .
  3️⃣店名：周签签锅巴土豆
  👍美食：味道有糖醋麻辣，干拌，藤椒，麻辣
  ⏰营业时间：周一至周日 11:30-22:30
  📍地址：(成都)建设巷11号附28号
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  4️⃣店名：正宗峨眉豆腐脑
  👍美食：鸡丝牛肉豆腐脑，鸳鸯豆腐脑，肥肠豆腐脑，粉蒸牛肉豆腐脑，酥肉豆腐脑等等
  ⏰营业时间：周一至周日 9:00-22:00
  📍地址：(成都)建设巷45路公交站正对面(近飞狐网吧)
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  5️⃣店名：虾圆圆·手打虾滑
  建设路小吃快餐环境榜第二名！
  👍美食：香辣火锅味虾滑，泰式酸辣味虾滑，泡椒酸菜味虾滑，酸甜沙拉味虾滑，冬阴功味虾滑，虾滑鱼滑双拼等等
  ⏰营业时间：周一至周日 11:00-22:00
  📍地址：(成都)建设中路6号1层
  .
  6️⃣店名：圆真真
  👍美食：啥子都有奶茶，灰真真·嚼感奶茶，灰真真茉莉牛乳，圆真真撞奶，小绿薄荷，真真金杏，凤梨冻鲜茶，小院玫瑰等等
  ⏰营业时间：周一至周日 10:00-17:00
  📍地址：(成都)建设支巷1号附36号
  .
  7️⃣店名：太婆蛋烘糕
  薛婆婆特色单锅小炒蛋烘糕
  👍美食：蛋烘糕可包牛肉，凉拌猪耳朵，宫保鸡丁，腊肉香肠，回锅肉，奶油肉松，凉拌鸡丝豆筋，青椒肉丝，土豆丝等等
  ⏰营业时间：周一至周日 17:00-23:00
  📍地址：(成都)建设巷12号
  其他：降龙爪爪和厝内小眷村在全国其他一些城市也能吃到，味道都不错的，吃不下啦！

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  美美团团 2024-11-10 16:53

  🍚点了藤椒味的钵钵鸡，非常非常非常非常的麻！吃了大概1/3的量我的最就麻木了，但是很好吃，喜欢麻麻的口感的宝子们一定不能错过。
  
  100块的量两个人吃就有点多，所以可以适量点一下
  
  🥚蛋炒饭里面还放了盐菜，炒出来特别香，就像是小时候奶奶炒的蛋炒饭一样。
  
  醪糟园子加鸡蛋非常好喝，很老式的口感，鸡蛋煮的饱满，蛋黄嫩而不稀。
  
  🌿环境很干净

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  还我小叮当 2021-02-03 13:32

  位于美食天堂建设路上的一家店，一条街上好多炸排骨的，光是挨着这家店的就有三四家，看到这家人多便来凑个热闹[偷笑]
  
  环境：现点现炸，取餐后打包带走，无堂食。
  
  服务：还行吧，引导点单啥的。
  
  肉肉：说说食物本身，现炸出来的趁热吃很不错，凉了就不好吃了，排骨是招牌，我点了个炸肉条。
  「麻辣酥肉」趁热吃！一定要趁热吃！我要的糖醋麻辣味儿的，香酥美味，肉食星人的福星[馋]肉条瘦肉多，甚合我意，点评上也有优惠套餐，价格还算实惠。

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  成都 · 傅强排骨(建设巷店)
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  骨小麽 05-28 11:14

  有一种儿时只道是寻常，此刻方觉真翘楚的感觉哈哈哈哈。加白卤水，不能过夜的拌肺片，成都范围内可能剩下的一只手都数得过来吧。而且，可以自选搭配，爱吃头皮都要头皮，爱吃肚片都要肚片，爱吃牛肉都要牛肉，爱吃肺片都要肺片。红油吃得出好菜籽油溅红油的香气。肉都有该有的牛内脏加白卤白煮的味道。周末肯定排队。几个固定时间点开卖也很老派。卤兔腰火候如图，吃得惯就是好吃。排队的土著比例高，前面一个老巴子，要买30肚片+30牛肉1份，再30牛肉1份，半边香油兔，好像是这么说的，拌菜收银和买主互相之间在理解偏差上几乎吵起来，买主暴躁。兔腰配的海椒面不行，不香不辣，有点受潮

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  明年今日亦是十年 2021-02-03 22:17

  袁阿妹，建设路第五大道包浆豆腐一霸。强烈安利给大家的一家小吃店，店铺很小，基本上只允许2到3人一起站着。但是不妨碍味道好，店里口味很多。
  剁椒味包浆豆腐剁椒味是很值得拔草的一个口味。剁椒的鲜辣，配上包浆豆腐的嫩。太完美了。好吃

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  成都 · 袁阿妹·脆皮包浆豆腐
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  吃货萱萱 2021-01-03 13:17

  幸福铁板烧🌈菜品味道不错，就是有的时候炒饭和菜一起的时候会有一点油，菜品也很丰富，有荤菜和素菜之分，价格也会有所不同，这里每天都有很多的人来吃，而且这里可以外卖，打包，直在店里吃三种方，很方便；
  
  去过几次了，所以整体来说还是不错，推荐大家来试一下
  
  环境:环境总体来说比较大，有楼上楼下两层，所以还是比较大的，但就是这样偶尔还有位置不够的情况，周边停车不是特别方便，可能是因为在建设路的问题吧，人比较多，不好停车
  
  服务:服务态度也比较耐心，热情的话，我去的时候没怎么体现出来，整体就是还行，可以推荐你们尝试一下

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  成都 · 幸福铁板烧(建设路店)
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  嘟嘟_3812 2021-01-05 00:42

  大冬天的，这几天天气太冷了，在外面逛街越逛越冷，正好去吃个热腾腾的醪糟粉子。
  
  环境：店铺不大，里面就几张很小的桌子，很简单的装修。
  手工醪糟粉子一直不喜欢吃红糖，这家正好是白糖的这种，老板现煮的，很大一碗，糯米团子很软糯，汤的甜度适中，吃完一身都暖和了，一碗连汤也喝得干干净净。

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  成都 · 丫头冰粉(总店)
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  joycext 2021-01-27 21:40

  叶婆婆是我不知道吃啥子的时候常常会想起的店，或者是在附近买了很多小吃需要找一家店坐下来慢慢品尝的情况，这里是最好的选择，而且上菜速度够快，味道不差，又有特色，所以这么多年生意一直这么好。
  我个人的固定搭配必然是芽菜绍子蛋炒饭➕手工薄饼➕钵钵鸡，再根据天气决定要不要峨眉雪~
  推荐顺序也是这个排位，没错，最爱炒饭！叶婆婆品控做的挺好的，不得时好时坏，而且乐山和成都的味道一样，放心去吃！

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  成都 · 叶婆婆钵钵鸡(建设路店)
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  Shalom_2076 2021-01-16 15:35

  「黑芝麻味」蛮香的，甜甜的但是不腻，很松散的口感，喜欢甜食的小伙伴可以去试试。
  
  环境：建设路路边的一家小铺子，不是很显眼。
  
  服务：嬢嬢非常的热情，哈哈，码的整整齐齐的，就看着挺舒服的。次想再试试「抹茶芝士」听说是招牌呢。

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  成都 · 杨记虎皮饽饽(建设巷店)
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  Idiothooker 2021-02-15 11:12

  网红建设路，这家店还是蛮好吃的，我特别喜欢这种干的臭豆腐，撒上干辣椒，滋溜里面还能冒油，但又不是特别油特别水的那种，也是小时候的记忆，所以那种里面喷汁有水的，真的不喜欢。一份价格5到10元，一个人5元完全够吃。加上折耳根，味道不要太好啊。

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  成都 · 尝相思臭豆腐
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  一世长安_5539 2020-10-16 00:00

  虎皮饽饽味道不错，常常去买紫薯芝士，就是等得有点久，各个味道都很香，刚出来热的时候和冷藏在冰箱里面都挺不错的。学生党觉得多买几个芝士就觉得有些小贵了。虽然店铺很小但是东西不错。

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  成都 · 杨记虎皮饽饽(建设巷店)
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  大侠请放过 2021-02-08 20:06

  经常在建设路来吃吃喝喝买买买
  在附近吃饭想买杯奶茶突然想到了圆真真
  我之前是点任何一家奶茶全都去珍珠的，还是朋友说这家珍珠好吃，我本来很抗拒，尝了一口朋友的奶茶就种草了，是真的不错，珍珠很软但又很有嚼劲，有好几个口味的珍珠，如果有纠结症就直接点一杯啥子都有不用纠结！

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  成都 · 圆真真(建设路店)
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  海里睡人 2020-10-11 00:00

  这家羊肉串晚上生意好好哦
  朋友推荐过来的晚上撸串真的别有风味
  
  羊肉串因为没吃过这家，所以少点了些，先尝哈味道，油滋滋的太香了，油而不腻，撒上辣椒面更是过瘾，可以喊多加点辣椒面哈，吃起更好吃些[调皮]，就是坐的位置比较少我们都是站着恰的

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  成都 · 新疆木卡姆抓饭烤肉王
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  叫我爸爸就好了 2020-11-10 22:03

  建设路小吃店是晚上觅食者的天堂啊，我晚上不知道吃什么，就被朋友拉着来建设路扫街吃小吃了。看见这家脑花排队人还不少，想着味道应该不会太差，就跟风排了。排队大概15分钟左右就轮到我了。要了「香辣烤脑花」 看牌子上写着里面有折耳根，吓的我赶紧跟老板说不要加折耳根，脑花挺不错的，就是味道有点咸，但是还是香的，不是很辣。

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  成都 · 高姐锡纸烤脑花(建设路店)
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  八月不热 2020-05-21 19:35

  建设路那边的万得冰田 终于今天来打卡了！
  这家店写的是12:30开始营业🈺️但不是12:30才开始就餐，
  一定要 一定要 一定要早点去排队❗️❗️❗️❗️我11:50左右到的 就已经有很多人在排队了 拿到17号，
  🍧🍧你可以选择打包或者堂吃，打包就可以不用排队，直接进去点餐，但是打包就失去了拍照的灵魂😂😂所以选择堂吃，堂吃也可以选择在店里面吃或者外面的桌子吃，外面的桌子没人吃的话，选择在外面吃等的没那么久，但是在外面的环境个人觉得也是失去了拍照的灵魂，因人而异 还是有人选择在外面吃
  🕜🕜等了一个小时十多分钟 大概13:10左右终于到我了
  点了抹茶草莓58元💰 加了抹茶冰露18元💰草莓冰露15元💰
  店里播放了很多周杰伦的歌 点赞❤️❤️
  总之 味道和颜值都是很奈斯的👍👍

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  成都 · 万得冰田
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