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成都_7808
2024-09-09 12:05
成都建设路必吃小吃合集
来成都旅游的好多外地朋友都知道，建设路小吃街是必须要来了！👏👏
建设路在成都属于本地人也要经常来的小吃聚集地，众多美食一站打卡！🧇🧇🥨
给大家推荐几家必吃小吃：
张记·成都市很好吃的火锅粉(建设巷总店) 😍🫕🫕
这是一家老店子，火锅粉是他们的招牌，口味有老成都的红油味，麻辣鲜，不想吃粉，可以尝试店里的小菜,脑花、鸡爪、牛肉、毛肚全都好好吃,而且都有很有意思的名字。门口的蛋烘糕也很好吃，但是价格有点贵。
烤无双·苕皮豆干(成都总店)😍😍🍢🍢
成都的地标美食了，建设路最火的店，裹料有很多:牛肉、无骨鸡爪、蟹柳、虾仁、五花肉等等，一张苕皮可裹万物，人比较多的时候需要排长队！
陈小花·贵阳糯米饭(建设巷店)🍚🍚
贵州糯米饭是新晋美食小吃，糯香，但是调味上增加了成都特色的味道，酸、甜中又加了麻辣，属于贵州和四川味道结合体！
鬼包子(建设路总店)🥟🥟
包子皮薄馅足，主打3个口味，强推酱肉包，18元一笼，一笼有8个，不零开卖，可以参加平台的拼团，优惠不少，相当划算！
老广记合發国民糖水铺(建设路店)🥤🥤
好喝价格又亲民，价格5块、8块，口味很多，都是当天现做，胜过任何奶茶店！强推玉米汁。
建设路小吃街挨着电子科大，平时很多大学生和本地人去，随时人都很多，加上过节外地游客更多了，如果不想花太多排队时间，最好工作日中午11点多到，摊子大多都开了，人又不多，体验感可以提前几倍[呲牙]
成都 · 建设路
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以下榜单推荐
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阳阳在歌唱
2020-08-27 20:44
确实跟一般的臭豆腐不太一样，没有那么臭，我平时不吃臭豆腐的人表示这个味道可以忍受，外焦里嫩，外面一层脆脆的香香的，里面的十分软糯，咬一口有爆浆的感觉，挺香的，排队的人也很多，要是尝一尝的话买小份就足够啦，还能吃点别的。
成都 · 尝相思臭豆腐
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明年今日亦是十年
2021-02-03 22:17
袁阿妹，建设路第五大道包浆豆腐一霸。强烈安利给大家的一家小吃店，店铺很小，基本上只允许2到3人一起站着。但是不妨碍味道好，店里口味很多。
剁椒味包浆豆腐剁椒味是很值得拔草的一个口味。剁椒的鲜辣，配上包浆豆腐的嫩。太完美了。好吃
成都 · 袁阿妹·脆皮包浆豆腐
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卡卡_9525
2021-02-21 18:44
环境：很宽敞很明亮。无异味。里面有一排的连坐，设计的很简约但是很干净。
服务：服务小姐姐的动作很快。也很热情。最主要还是奶茶好喝。我点的是两杯荔枝味的，喝下去一点也不腻，下次来了还会继续点。三分糖也很足够了。
成都 · 圆真真(建设路店)
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yyaSuUnNg
2020-08-27 00:00
建设路偶遇的街边小店，朋友说这家还不错，路过了就尝尝。
台子上的调料很多，品种也特别多，还可以随意混搭。我们点了两个。“糕”特别好吃，奶香味十足，软软的，非常香。馅料都中规中矩。
【奶油肉松】最经典的口味，奶油有点过于甜，肉松非常扎实。
【青椒火腿鸡蛋】馅料有点凉，跟热蛋糕坯放一起，体验不是特别好。算是四川名小吃，遇到了一定要试试。建议要咸口的哦~
成都 · 建设巷
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小黄爱你
2020-11-02 00:07
打卡成都建设路小吃街😍
•小阿沁虾滑:手工虾滑挺不错，看得见虾口感也比较Q弹，口味有六种左右，吃不惯芥末的别轻易尝试，太冲了想流泪😭，人均18，可以在美团拼才12块
•网红婆婆蛋烘糕:婆婆年纪大，平时她女儿来帮忙，我去的时候只有她自己，婆婆比较爱干净但年纪大了动作不怎么利索，我等了差不多20分钟才吃到，牛肉蛋烘糕十块钱一个，牛肉量比较多但也没抖音上说的那么多，比较干
•圆真真手作嚼感奶茶:珍珠挺有嚼劲，但奶茶味道一般有点淡像参了很多水，人均15左右，抖音上说可以免费加满珍珠，假的哈，只有你加钱就可以加满
•叶婆婆钵钵鸡:钵钵鸡是自己选菜，喜欢啥拿啥，红油味的比较香，藤椒味的麻，带一点甜，整体来说都不辣，人均25
•冰汤圆:夏天吃挺清爽，有枣干，枸杞，红糖冰沙，汤圆软糯，但放久了汤圆就会硬，反正我吃的慢，结果后来硬的腮帮子都嚼痛了，有桂花味的比较甜，人均8块
•一根肥肠:有年糕，洋葱，挺好吃就是有点小贵肥肠不多，人均25
•烤脑花:还可以有点辣，量少，鱼腥草超级好吃，人均15
•萬得冰田:就是沙冰加点料，炼乳之类的，一份两个人吃完全够，冰淇淋单独算，夏天的话一会儿就化了，不怎么划算，我觉得还不如吃鲜芋仙，一份大概35左右，排队排的太久，店内不能带其他食物进去
•傅记排骨:还可以，现在又多开了几家不一样的店，都可以去尝尝，人均20左右
总体来说建设路还是值得去的，太多美食了，吃不过来，最好是找个朋友陪你去，帮你排队，太累了，太难了，排队排的想打人😜
成都 · 建设巷
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Vanora_2602
2020-11-01 14:00
开在建设路的人气美食
很喜欢的一家小吃店，记不清来过几次了～店内特色小吃是「现打虾滑」和「经典榴莲芝士饼」。
虾滑有好几种口味，脆松海苔虾滑肉松味浓郁，咸香可口。小米辣虾滑香辣q弹，口感脆爽超过瘾～
经典榴莲芝士饼几乎每次必点，芝士份量超足，香甜的榴莲口味百吃不腻～
环境：店面很小，座位不多生意却很不错。运气不好就只能打包带走啦，遇上运气好的时候可以堂食。
服务：态度挺好，上菜速度有时略微有点慢。
成都 · 现打虾滑芝士榴莲饼
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1970-01-01 08:00
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周周有钱_8347
2022-06-18 00:00
无论建设路开了多少新店，这家1道肥肠在我心中总有一席之地！必须是大份烤肥肠，每次都和第一次吃到的一样好吃😋小哥非常守规矩，对于那种插队的即便付了钱也只甩一句后面排队，也不算特别火爆那种店，但是因为都是现炒，一旦排几个人还是要等多一会儿
成都
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我就三岁a
2020-10-24 00:00
环境：小吃街拐角的一家店，店面不大，店里挺干净的
服务：还不错，给我们推荐比较热门的口味
「五年老卤味爪爪」
感觉这个老卤味的挺好吃的，很入味的感觉，一入口就化的口感，脱骨容易得很。很地道的卤味，超级推荐！！！
「重庆火锅味鸡爪」
火锅味的也还不错，麻辣味的，不过我更喜欢老卤味的，这个味道的有一点火锅调料味。
成都 · 降龙爪爪(建设路店)
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DrD_4488
2020-10-08 00:00
半夜11点依然排着长队的网红烤鸡翅！
不得不说成都的建设巷是个卧虎藏龙的地方！在这里，如果你没有上过湖南卫视、四川卫视、江苏卫视和浙江卫视，你都没脸在此开店！这家店已经开了差不多8年了，老板上过湖南卫视的节目，我也从8元一个吃到了16元一个……味道一直没有变，鸡翅里包着的肥肠已经被酱料完全浸入味了，一口下去，那种花椒和豆瓣酱的立体口感让人欲罢不能……当然，这也是一份卡路里炸弹……
成都 · 何师傅鸡翅包肥肠(春熙分店)
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dpuser_5990
2021-01-16 15:50
环境：街边奶茶店，成都这边很多这个连锁店
服务：很多年轻人很喜欢喝这个奶茶，排队人跟多，周末等20分钟吧，里面有些凳子可以坐，但还是很挤，外卖订单也挺多的。
最后推荐草莓丸茶，冰的更好喝。喝过许多次。
成都 · 建设巷
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一直很乖啦
2020-12-07 00:00
话说这家臭豆腐连我这个不吃臭豆腐的人都爱上这个味道，首先闻起来没有那么臭,吃起很香很香，外皮炸制酥脆加上海椒面黄豆面一抹多佐料～味道太好吃啦。
不吃辣可以吃黄豆味的。小份5元，中份7元，大份10元。
成都 · 尝相思臭豆腐
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娜笔晓新
2020-09-04 00:00
性价比一般，很久没吃蛋烘糕了，价格也不再是小时候的一块钱一个了，现在街上蛋烘糕的摊位越来越少，或者遇到的都不太正宗，这家店一看还是很正宗的了。
点的土豆丝青椒火腿和奶油肉松，土豆炒的一般，个人觉得蛋烘糕的皮稍微调的甜了一点。
成都 · 建设巷
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黄小黄_8257
2020-11-01 00:00
这个烤猪蹄有必要好好描述一下子，看着这个蹄蹄外焦里嫩的劲，沾满了香辣的海椒料和零散的芝麻点缀，一口咬下去劲道又软糯，中间人性化破开的骨头，可以让你把它们一根一根剃下来，啃得渣渣都不剩~
成都 · 徐亮胖哥烤蹄(建设巷店)
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dpuser_6975
2020-11-23 00:00
挺多人排队的，因为脑花烤起来也比较慢啦，入口即化，香惨了，很入味，不愧烤了那么久，很值得去试一下，很多小料夹在里面，脑花吃完了又把小料也吃了，折耳根、香菜、大头菜、酸萝卜......不过要注意别把小米辣一大勺吃了，还是有点辣！还有烤兔腰子和鸡肾，兔腰子也很好吃，我觉得比脑花还安逸哈哈，就是一个一个的，感觉有点少
成都 · 高姐锡纸烤脑花(建设路店)
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彩虹日记
2020-12-27 21:16
自己是烤脑花的爱好者，这家真的味道很不错，推荐喜欢吃烤脑花的小伙伴来吃
「泡椒烤脑花」特别喜欢这个味道，不会感到干辣的那种感觉，很入味完全吃不到一点腥味，而且很嫩特别新鲜，价格虽然并不便宜但这个味道还是值得品尝的
成都 · 高姐锡纸烤脑花(建设路店)
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Yikbaic
2020-06-20 00:00
「鸡翅包肥肠」味道还是挺正的，适合喜欢吃香辣的人士。鸡翅外焦里嫩，肥肠弄的很耙，完全没有咬不动的情况，只是食材方面还是要多注意下，总感觉没处理干净，有点点味道，但是影响不是很大！总体来说还是非常香的。
环境：可能因为老板不太注重门面装修，店面看起来就比较老旧，环境也显得稍微差一点点，但是好吃街就是要这种老店汇聚才有它的味道。个人认为成都文化一大精髓就是街边的苍蝇馆子，只要味道真的巴适，这些都不讲究咯～🤪
成都 · 何师傅鸡翅包肥肠(春熙分店)
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Milklili
2020-12-05 21:21
「铁板烧肥肠」
真的很香，味道也不错，就是有点点咸～里面的年糕我觉得真的很好吃，很有嚼劲，很喜欢
「卤肥肠」这个比较清淡，味道也还可以啦，搭配烤肥肠还挺合适的哈哈～咸淡搭配[偷笑]这家店排队的人感觉也挺多的，味道是还不错，推荐尝试[调皮]
成都 · 1道肥肠
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Anna_4418
2020-09-12 00:00
天天向上推荐的成都最的烤脑花
🌈🌈🌈烤脑花是川渝地区传统特色小吃来，到成都怎么能不尝烤脑花呢
位于建设路的高姐锡纸烤脑花，在成都烤脑花榜排前三，那必须要去尝尝！
已经晚上10点多了，没想到这街还是那么热闹，看到好多人在排队，司机师傅说以前排队要排到路上，车子都不能过，后来装了栏杆，在栏杆里排队，不占用马路，不过人依旧不少。
门面很小，不能堂食，看见很多食客拿着就站在旁边开吃，店主一个人又点又烤有点忙碌，不过烤脑花急不得要一份一份烤，今天排队还行，只排了15分钟，烤脑花要先排队付款再取，现在脑花涨价了20一份，我要了一份泡椒的，一份麻辣的，还有一份兔腰[调皮]
❤️「泡椒烤脑花」20元
不要香菜葱花一定要提前说，这边的烤脑花上面会放厚厚的一层鱼腥草，脑花鲜嫩，一勺下去就着鱼腥草吃味道很独特
💙「香辣烤脑花」20元
刚开始还纠结泡椒的跟香辣的有啥区别，哪个好吃，其实没啥区别，都是烤完了之后现加的调料，泡椒就是上面加了点青色的辣椒，如果是香辣就是在烤完之后加了红色的辣椒。
如果你问我两种辣椒哪种辣，其实两种都有点辣，不过个人还是觉得泡椒的更入味儿。
💚「锡纸烤兔腰」18元
兔腰是这边的特色，一份里面大概有10来只兔腰，味道很独特，烤的很嫩，很入味。
不愧是天天向上推荐的烤脑花，除了环境，味道不错~
成都 · 高姐锡纸烤脑花(建设路店)
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吃货小潘潘
2020-06-12 16:00
环境：位置很好找，人也是超级多呀，生意太火爆啦，还好店里的工作人员动作麻利呢，没等一会儿就喝上了，希望可以增加一点座位啦，这样就可以在里面坐着闲聊玩耍啦
服务：服务员态度也很好，呐没得挑，味道很好喝哟，我喝的是杨梅丸茶，果粒新鲜也十足，每喝一口都是满满的果粒，还有淡淡的茉莉香，太好喝了，个人觉得超级好喝，这个天气喝加冰的简直太舒服了，简直就是让人回味无穷，真的是初夏的味道丫，推荐哟~
成都 · 建设巷
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摆摊人
2024-10-26 20:03
成都必逛夜市|建设路夜市|必看攻略
建设路夜市成都最有名的夜市之一，不仅是外地游客的小吃“打卡胜地”，也是本地吃货聚集区
————————
路线推荐：）
📍建设路夜市（地图搜索“建设巷小吃街”定位）
🚶乘坐地铁6号线，从C出口出来沿着建设中路步行200米左右（建设中路右侧也都是小吃店相当不错），到建设路夜市打卡点；也可以从万科钻石广场一侧进来（不推荐，原因是距离地铁站太远）
⏰18：00-22：00人最多，天黑之后过去霓虹灯开了才好看，更适合拍照打卡
————————
美食攻略：）
🔴1、烤无双苕皮（⭐⭐⭐⭐⭐），号称川渝苕皮天花板，一定要来试一试8只小龙虾，口味确实不错，但是价格也很贵😂
🔴2、张记成都很好吃的火锅粉（⭐⭐⭐⭐⭐），门口全是吃粉的人，场面很壮观，可以试一试小份冒菜，老城都的味道
🔴3、板凳面（⭐⭐⭐⭐）口味没多大特色，但是吃的形势很特别，没有桌子就在板凳上搁着吃（有点像武汉“过早”在街道上放在板凳上吃热干面），还有就是价格比较贵，但是感受一下板凳上吃面还是可以的
🔴4、鬼包子（⭐⭐⭐），每次都有很多人排队，酱肉馅18元8个一笼，口味可以，建议几个人一起吃比较好（太多了）
成都 · 建设路
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奥啦啦
2021-01-28 21:17
「何师傅鸡翅包肥肠」
一直以来都觉得这道小吃是非常神奇的存在，鸡翅膀里居然还能放进去那么多的肥肠[疑问][疑问]一旦吃过一次就真的会念念不忘，味道真的好吃！尤其是像我这样的肥肠狂热爱好者，简直欲罢不能，怪不得之前一直都排好长的队伍，看来同好挺多的[奸笑]价格小贵，16一个，不过久不久吃一个还是能接受[捂脸]
成都 · 何师傅鸡翅包肥肠(春熙分店)
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狮子座小倩姐
2020-10-17 13:14
这家位于美食一条街建设路路口，是唯一有店面能坐的冰粉店～点了招牌糍粑和全家福，她家的冰粉是手打的，会有很多小气泡，且吃起来很劲道，滑溜溜的非常爽口～料也是相当足啊，一口下去超满足～
糍粑冰粉里的糍粑是那种很小的黄色颗粒，一开始并不知道是糍粑，仔细咀嚼后才发现它比一般的年糕要更劲道，夹杂在一大堆配料里，增加了复合的口感，好吃～
全家福是冰粉做底，上面覆盖了椰奶冰沙，搭配了很多水果还有糯米球，更像是一份甜品，吃辣过后来一口，真的超级爽～
分量挺大，价钱也合适，比起对面排队的那家网红店，我觉得这家就挺好～推荐推荐～
成都 · 丫头冰粉(总店)
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好吃痣
2021-02-02 12:16
成都探店/建设巷小吃街这家茄盒是值得一试的！
🍆🍆🍆这家茄盒在建设巷小吃街还是开了很久了，以前叫齿留香，现在改名茄留香了。
现在这家店也在卖苕皮豆干，味道还行。但我还是更喜欢他们的茄盒，藕盒也不错。
茄盒就是茄子🍆里夹了馅儿，裹上面粉油炸的。口感很棒！外酥里嫩！一定要趁热吃，放久了就软了。有六种味道，鱼香、糖醋麻辣、香辣都不错！香辣茄盒主要加的是花椒粉和辣椒粉，香辣够味！
成都 · 茄留香茄盒·陈记苕皮豆干总店
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Cokkido
2020-06-20 20:46
嗨吃建设路小吃街！
😋对于一个爱吃的人来说，肯定不陌生，这里是成都人最爱的“小吃天堂”。挨着电子科技大学，很多小吃店，来成都旅游的小伙伴一定要！！
周四去的人会少一点，我大概7点到的，天都还没有黑，但是有的店队伍还是长的令人害怕🙈周末来的话可能要做好心理准备❗️人会超级多，很多店都要排队很久～
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🥔周签签锅巴土豆
这个土豆简直是绝了，调味料全部包裹在炸的外酥里嫩的土豆上面，我要的是糖醋麻辣口味的，再配上灵魂折耳根和葱，简直完美好吧！就是排队的时长有点头疼，太火爆了！不过一口土豆下去，马上秒打脸，不亏不亏！
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🐖一道烤肥肠
每次来建设路必吃的，好多人排队，肥肠处理的很干净没有什么味道，配菜有洋葱和软软糯糯的年糕，太好吃！我朋友最喜欢里面的年糕，我最喜欢肥肠和洋葱，绝配！
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🍤小阿沁现打虾滑
我要了小米辣蒜蓉味和芥末鱼子味，小米辣蒜蓉简直就是四川人的爱，太好吃了！虾滑很新鲜Q弹，芥末鱼子的也很好吃，鱼子在嘴里爆开的感觉棒呆了。可我太垃圾了，吃了2个就受不了了，后面都是把上面的芥末挑掉吃的。
这家店隔壁就是万得冰田，吃完辣辣的虾滑再来一份网红冰，完美~
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🐑红柳羊肉串
u1s1，和之前吃的羊肉串没什么区别，主要就是看上这个大串了，感觉那么大串拿在手里着啃很爽，
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🥠尝相思臭豆腐
朋友买的，我个人不是很喜欢，入嘴的口感就像是吃到了一嘴调味料粉末，太干了！
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🌕🌑从天亮吃的天黑（ps：其实是排队），挑了几家比较想吃的，其实还有很多店没来得及吃到，可是肚子装不下了，不然我觉得我还能战💪🏻
下次打卡后再分享其他的小吃！
最后来一杯蜜雪冰城的柠檬芦荟🥤一口下去清爽解腻～
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成都 · 建设巷
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妮崽的快乐老家
2024-10-14 17:01
成都土著吐血整理—【建设路不踩雷美食】
建设路那么大，吃的那么多🤭🤭
肚子有限，只想让你们吃到最好的！！！
图2️⃣—4️⃣：建议多点人去，能尝更多品种
图5️⃣—8️⃣：路边小店精选👍👍👍
图9️⃣—1️⃣0️⃣：稳定发挥的饭后甜点🥞🍮🧁🍨
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成都 · 建设路
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冰淇淋麻薯兔
2020-12-19 00:00
一个个小方型的饽饽，选好口味后老板会给加热，芝心的建议趁热吃。抹茶芝心的咬开后，抹茶馅不腻，芝士挺好吃，饽饽皮有一点脆脆的，但估计是趁热吃才会有脆皮。总体还行，但有一点干。店面很小，要仔细一点才不会错过。性价比还是可以的。
成都 · 杨记虎皮饽饽(建设巷店)
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tonyjuncris
2021-02-17 23:29
这家的茄盒我吃过几次，觉得还挺不错的，这次来建设巷，又买了一份麻辣味的茄盒，之前没吃过这款，所以挺好奇的，制作速度挺快的，没等一会儿就好了，这个要趁热吃才好吃，味道还是不错的，但还是觉得酱汁型的鱼香或者糖醋才是最好吃的哈。
成都 · 茄留香茄盒·陈记苕皮豆干总店
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陈棠棠
2021-02-03 05:52
十五块三个爪爪，略有些少，于是买了六个，嘻嘻~ 贵点无所谓，好吃就行~
降龙爪爪的连锁店这几年开遍了各个角落，味道也真是独具一格，软糯香弹的鸡爪入口一抿即化，入骨香味让人欲罢不能，补充胶原蛋白，绝对是成都必吃项目，没牙的老人娃娃都能吃。
成都 · 降龙爪爪(建设路店)
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