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  放养双下巴 2020-10-22 00:00

  环境：位于建设巷一条街，在绝味鸭脖那个岔路口，团购的排骨价格划算，去的时候排队的人不是很多，就还好。
  排骨基本都是软骨的，对于喜欢吃软骨的人来说很快乐了，而且肉很嫩，辣椒面也很好吃，分量很足，适合和朋友边走边拿到吃

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  成都 · 傅强排骨(建设巷店)
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  小泡泡UU_4722 2020-09-02 00:00

  来到建设路这一块，满大街的美食让人应接不暇，有的排队过长实在不想凑那个热闹，还有些不是自己喜好的自然也一眼扫过，不过烤猪蹄我还是很有兴趣的。
  排队人不多，点了份特色的香辣味烤猪蹄和一份蒜烧鸡，火候掌握得都不错，酥香可口，吃得还是挺过瘾的。

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  成都 · 徐亮胖哥烤蹄(建设巷店)
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  菅田家小女鹅 2020-12-07 21:04

  🔥钵钵鸡就是叶婆婆，名不虚传🔥
  
  环境服务：店面蛮大的，服务员基本都以阿姨为主，一进门就热情招呼，然后自选区选串，上菜超快的。
  「红油味钵钵鸡」特别香，不算辣，基本可以忽略，果然地道的就是好吃！
  「手工薄饼」是清爽松脆的口感，我的菜我的菜！
  「招牌鸡汤饭」好喜欢这种简单的小食，很淳朴谈不上惊艳，配串串🍢绝佳！

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  成都 · 叶婆婆钵钵鸡(建设路店)
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  我不在的小猪油 2021-02-05 10:28

  建设路生意最好的几家店之一。
  排队排了有半个小时吧买了「苕皮包麻辣牛肉」和「豆干包榨菜」
  就是烤好的豆干和苕皮包上店里的馅料
  豆干是那种比较厚实的，我个人喜欢薄薄的卤豆皮，所以不是很爱
  苕皮还挺好吃的，烤得膨胀且油兹兹的
  老板态度也很好，挺会做生意的
  尝鲜一次可以了，看着不大一个其实很扎实…

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  成都 · 茄留香茄盒·陈记苕皮豆干总店
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  好吃痣 2021-02-02 12:16

  成都探店/建设巷小吃街这家茄盒是值得一试的！🍆🍆🍆这家茄盒在建设巷小吃街还是开了很久了，以前叫齿留香，现在改名茄留香了。
  
  现在这家店也在卖苕皮豆干，味道还行。但我还是更喜欢他们的茄盒，藕盒也不错。
  
  茄盒就是茄子🍆里夹了馅儿，裹上面粉油炸的。口感很棒！外酥里嫩！一定要趁热吃，放久了就软了。有六种味道，鱼香、糖醋麻辣、香辣都不错！香辣茄盒主要加的是花椒粉和辣椒粉，香辣够味！

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  成都 · 茄留香茄盒·陈记苕皮豆干总店
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  彩虹日记 2020-12-29 00:00

  虽然苕皮有名但自己吃的是茄盒、茄盒味道很不错
  「糖醋茄盒」层次很丰富，外面酸酸甜甜的还比较脆，吃起特别香，就是一个特别大要分几口慢慢吃，份量十足感觉很扎实
  排队的人很多，毕竟是小吃街，可以和朋友分开店来排吃多种美食

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  成都 · 茄留香茄盒·陈记苕皮豆干总店
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  宝藏分享屋 2024-07-05 13:18

  成都建设路！本地人会反复去的苍蝇馆子听本地人劝，别浪费时间和胃去建设路小吃街排队口了夏天又晒，而且味道真的🥤
  建设路附近好吃的确实很多，今天专门给大家整理一份，本地人会反复去的苍蝇馆子🥒
  1：孙婆婆美蛙兔火锅(踏水桥店)
  来成都怎么可以不吃兔兔！十多年老牌子，兔子现码味爆炒再下锅煮，吃起来又Q又嫩!美蛙也是每天现，只只饱满!吃完还可以涮其他的，锅底很香，打出来的原汤碟也巴适 还有兔儿脑壳一定要啃!麻辣入味儿~香迷糊!😍
  2：草帽提撸
  老成都市井冷锅串串，夏天吃太安逸了!串串自选，火锅粉/冒脑花啥的也安逸😍
  3：严记老字号肥肠粉
  三代人30年老字号，手打肥肠粉口感很Q弹，他家还有咖啡! dirty好喝!
  4：万得冰田
  夏天必吃的冰店!资深网红又好看又好吃，两个人点一个刨冰多，一人一个波露，过瘾
  5胡记小吃Q
  老成都市井小吃店!红油水饺“素椒杂酱面拌米凉粉都好吃
  6：喜喜自助潮汕牛肉火锅

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  普通食客郑小姐 2020-08-10 00:00

  果然是很好吃的火锅粉
  是那种小时候苕粉的感觉
  土豆片片也很好吃，脆脆的
  千层肚比较出乎意料，一直觉得凉拌的千层肚一般般，这个千层肚还是不错的
  值得一尝还有牛肉脑花肥肠啥子的，下次再去试试看，就在建设路，还可以吃着其他的好吃的

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  成都 · 成都市很好吃的火锅粉(建设巷总店)
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  爱吃的心心子 2020-12-24 11:16

  我没有买那个招牌的脑花，因为一个人吃不完，
  就买了几串，多次购买了味道巴适，辣度合适，佐料🧂调得也不错，
  下次有机会和朋友一起，一定要再买脑花吃，反正内条gai吃的太多了，安利是安利不完的，要你们自己来感受，不管是本地人还是外地旅游的人都值得来这条街打卡

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  成都 · 高姐锡纸烤脑花(建设路店)
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  Sookie_7409 2020-09-02 12:39

  网红建设路美食攻略 👉首先简单说一下交通👀
  🚄成都东站的话可以坐72路公交车建设南新路站下 然后直走通过红绿灯你就进入了建设巷啦😻
  🚌成都北站的话直接坐45路到终点站建设巷站😻
  ✈️机场过来的话坐地铁十号线转三号线在红星路站下A出站左转走几步右手边有个公交站坐45路哦😻
  
  👉最后重点来啦
  🔥🔥🔥第五大道建设巷的美食真的是非常非常火爆啊 我之所以做这个攻略呢 是之前很多外地来的小哥哥小姐姐们都说锦鲤啊 宽窄巷子啊的小吃没有期望的那么好吃 而且略贵 就对成都美食之都这个称号产生了怀疑🤨我想说本来旅游景点就是赚钱的啊 其实里面很多吃的不能代表成都特色 所以为了美食来成都看这里看这里👇👇👇
  
  ✨✨✨建议下午去 人不会特别多 晚上几乎啥都要排队
  <徐亮烤蹄>🌶️🌶️这是我毕业后每次过去必买的 啃起来真的很香 不过化了妆的小姐姐要注意了 我每次都啃的满嘴都是辣椒😂😂😂¥16
  <香豆腐>🌶️🌶️🌶️这个真的好吃啊 一定要裹起来包着料一起吃 特别香 有点辣哦 ¥3.5一块
  <尝相思臭豆腐> 🌶️这个跟长沙臭豆腐不是一个类型 闻起来也不是很丑 吃起来外脆里嫩的 大中小份分别是¥5¥8¥10
  <鸡翅包肥肠>🌶️鸡翅真的很大块 还有鸡翅包牛肉 ¥8
  <祥龙爪爪>这个很多口味 不吃辣的朋友点五香的就好 ¥10一份
  划重点👉<丫头冰粉 >这个真的是我夏日心头爱啊 很多口味 我比较喜欢招牌红糖的 一定要加🍉 ¥8
  <万州烤鱼>😻晚上在河边吹着风吃烤鱼真的很爽啊🤭力荐这家烤鱼 但是有点不好找 👉要穿过电子科大从后门出去过桥右手边大概700米 就会很多什么烧烤烤鱼这些 万州烤鱼的门牌挺大的 一眼就能看到 推荐聚金牌黔鱼不辣 糖醋味 人多的话 可以再点个泡椒的 价格真的很实惠！大份才98哦！😍
  👏👏👏以上都是个人的一些建议 还有很多各种美食 我码不下去了 😂反正大家看自己喜欢吧

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  爱健身爱吃肉的 2021-01-15 22:19

  今天吃的东西太多太杂了，和同事步行到这个小吃街就想吃点凉凉的东西压压惊，一直在看有没有冰粉之类的，看到“丫头”这家生意是最好的，屋里和屋外都坐🈵️了，我去的时候还要排队，幸好没有等太久，应该是两个年轻老板开的～应该开的满久的了，听到老板和一个小姐姐说你好几个月没来了……分量很足，味道很赞，同事也觉得很好吃😋超级赞哦

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  成都 · 丫头冰粉(总店)
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  Kristy_4037 2021-02-19 20:27

  经过建设路路口发现排队的人不算多，打算尝试下。
  ✅招牌糖醋麻辣锅巴土豆味道相当巴适，不吃辣的可以点糖醋锅巴土豆，土豆吃起来口感很香，里面的配料折耳根很大个，料放的也很足够？
  ❌不推荐藤椒锅巴土豆，味道真的一般。

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  成都 · 周签签锅巴土豆(建设路总店)
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  Sirennn 2020-12-06 15:07

  终于有机会去打卡建设路的万得冰田，店铺不大，但是名气却不小，因为是冬天❄️的原因所以前面只有几桌就到我们了。老板是台湾人👩🏼甜品都是每天自己做的，正宗的台湾甜品🍮
  因为是第一次去，就选了招牌的套餐抹茶冰
  🍦➕抹茶凤梨酥➕抹茶白玉丸子🍡（感觉选的全是抹茶😌😌）
  🌈抹茶冰套餐
  一份抹茶冰套餐里面有一个冰➕一根冰糕。冰糕有三种口味（抹茶、草莓、巧克力）但是套餐里面只有抹茶味的，也可以自己选择再加一根其他味道的。口感非常丰富，刚开始上面是一层炼乳混合着冰吃，一股浓浓的奶味，将上面的炼乳吃完之后可以将一旁的红糖从中间倒入，相比炼乳更清爽一点的味道。
  🌈抹茶凤梨酥
  凤梨酥一份是有两个，两个凤梨酥偏大👏抹茶味不是很浓，主要是里面的馅特别足，特别好吃。但对于我个人来说，我觉得外面有点干，需要喝着热茶吃下去。
  🌈抹茶白玉丸子
  抹茶白玉丸子的抹茶🍵是可以自己选择浓度的‼️我们选择的是正常的浓度，还可以选择特浓。丸子🍡口感很软糯，但是感觉抹茶不怎么入味，但是抹茶合着红豆喝下去感觉特别舒服。

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  成都 · 万得冰田
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  -兽气包- 2020-09-21 18:10

  环境：
  在建设路众多小铺面中，这家烤脑花面前排队的人好多～
  服务：
  因为大家排队都很有秩序，也不存在老板记错这种问题啦，点的时候说一下忌口的老板都会记得的，接下来耐心等待就完事～
  「麻辣烤脑花」作为四川人，被辣哭，辣到流眼泪，这个汤不是很多，里面加的折耳根一绝，脑花的腥味完全被盖住了，不太能吃辣的朋友，也许不要小米辣会好一点，我真的被辣晕了[囧]还是好吃的

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  富士山下_8576 2021-01-31 23:16

  喜欢吃烤猪蹄的一定要来，第五大道的徐亮烤猪蹄。人超多，一直都在排队。建议带朋友一起，不然一个人真的超懒得排队。多人可以一起排队几样吃的，效率超高。「徐亮特色烤猪蹄」半个猪蹄，很软糯，孜然味很重，麻辣十足。

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  成都 · 徐亮胖哥烤蹄(建设巷店)
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  蕾哈娜扎谁 2021-01-06 09:22

  ]服务：大姐们的态度还说非常的平淡，这种店也没有服务，就直接端上来就吃[呲牙]
  有轻微洁癖患者和在意环境的人慎重考虑哈，因为有时候生意好里面没有位置只能坐路边，介意的还是慎重。
  
  环境：街边小店，在这边的确生意很好重点是味道不是环境。「火锅粉」很久之前无意中来吃过这家，味道还是和以前一样。辣也是真辣，好吃也是真好吃

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  小QQ_9434 2021-01-29 22:40

  建设巷这家的包浆豆腐我觉得挺不错的，每次路过都要买一份哈，他家的豆腐味道有很多种，有辣的和不辣的，价格也不贵，店员动作非常麻利，很快一份包浆豆腐就做好了，看着就很诱人，麻辣味果然是我的最爱，豆腐炸的外面酥脆，但里面超级嫩，简直就是入口即化的那种，非常好吃，下次还要来吃哈。

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  INNNNN 2021-02-02 15:55

  看点评说这家是正宗的，就放弃了另外一家也在排队的店。排骨是两个小哥哥炸的，排队人不多，要一锅一锅炸，还是等了一会，排骨味道挺好，肉还蛮多。

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  请带小蔡去吃饭 2020-12-23 09:43

  建设路居然有这么好吃的苕皮⁉️成都除了春熙路还有建设路这个“小吃天堂”
  一条街都是小吃 真的不要太幸福！100块吃到撑
  但是也要注意避雷哦～因为排队真的太辛苦了
  今天给大家分享一下我个人认为不踩雷的店铺
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  ➖➖➖➖➖➖店铺分享➖➖➖➖➖➖
  💥【桃桃家油条包麻糍】
  ——前段时间真的超火，对这家本来没有太大期望，买来一尝还是可以的，我们一共买了3种口味都还不错
  ——油条炸的酥脆，先铺一层软糯的麻糍打底，再均匀的铺上各种配料，一口咬下去口感丰富，唯一的不足就是吃到最后会有点小腻，总体不错，算不上踩雷
  〰️
  💥💥【陈记苕皮豆干】
  太好吃啦！真后悔当时只买了一串 到现在都还念念不忘
  苕皮很大串 烤的很糯 里面包裹的馅儿料足又丰富！
  不论是口感还是味道都很棒！！！墙烈推荐👍🏻👍🏻
  〰️
  💥【彬叔烤冷面】
  这家烤冷面好吃的同时价格很实惠！
  我们本来看中了一家准备买的 一问价格28一份？？？？只能说打扰了，这家价格就很合适啦～而且老板人很好会聊天，加老板微信还会免费送一份辣白菜哦～
  〰️
  生煎包朋友买的我没尝味道，不过价格很划算呢～10块钱8个（支持混装）哈哈
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  ➖➖➖➖➖➖总结一下➖➖➖➖➖➖
  📣墙烈推荐烤苕皮
  其他的根据大家个人口味随意选择啦～
  这次的小吃之旅总的来说都没有踩雷 就很棒🤭
  ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖

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  没脾气_2814 2020-11-29 15:14

  成都最好吃的冰品店❗️巨多人排队也要吃🔥
  📍店名：萬得冰田
  📍地址：建设中路15号附13号
  💰人均：37元
  ⚠️营业时间：12:30-20:00，周三店休❗️
  吃完内心只有一个字：值❗️排队1️⃣个小时也值❗️简直太好吃啦
  
  老板娘是台湾人，讲话超温柔der～店里面的服务员小妹妹也都超nice！但店内比较小，座位比较适合两三个朋友来，还有一桌在外面，但冬天肯定好冷的
  💥抹茶生乳冰也太好吃了吧！浓郁的生乳淋在超大份冰上，与微苦的抹茶🍵完美结合～还有超多红豆和大块软糯芋圆，红豆一点都不腻😆而且里面还藏着白玉豆腐和抹茶豆腐❗️这里料也太丰富了吧～拍完照马上一扫而光🔥
  💫招牌芋泥冰，答应我一定要先单独试试芋泥❗️芋泥香甜绵密，要是和冰一起吃，味道就有点淡🙈芋泥冰里面有很多煮花生和黑糖冻，好吃好吃😋
  👉每个冰都可以随意加任何口味的波露（冰淇淋），我们加了抹茶波露、草莓波露、巧克力波露，强烈推荐草莓🍓波露！超级纯正的草莓味，一点都不腻，香甜可口，入口即化～巧克力和抹茶的味道也超赞👍
  👍每天都有很多人慕名而来，排队一两个小时都很正常，但它不仅价格不贵而且又超级大碗、好吃😋，来成都真的真的一定要来这家！绝对是成都最值得打卡的网红店！

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  成都 · 万得冰田
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  天气不错_8479 2020-12-30 21:05

  去吃了脑花、火锅粉、肥肠、血旺和土豆，没有踩雷的菜，土豆很脆很好吃，所有的菜都不是一个味道，各有各的味道，都很不错，就是环境差了点，在街边人流量很大

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  成都 · 成都市很好吃的火锅粉(建设巷总店)
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  琴琴_1887 2021-02-06 10:44

  这家羊肉串在建设路美食街上应该是目前唯一一家从始至终的店，
  
  环境：以前就在路边，是个移动摊位，但每天食客都排长队，自从美食街规范以后，这家店就租了铺面，但生意没有以前好，羊肉串味道没有变。

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  成都 · 新疆木卡姆抓饭烤肉王
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  码帆布鞋 2021-02-22 13:58

  电子科大真的是美食聚集地，在土著的带领下寻摸到了幸福铁板烧，记忆中的铁板烧就是街边的烟火气，一张矮桌子几个小板凳，价格也经济实惠这家店环境很好，很干净，菜品都是串成串串了随意挑选，品种就真的是有点多了，总有好多是想吃的，价格也继承了传统铁板烧的精髓，多数素菜也才一块钱一串，还可以加饭加面一起炒，闭着眼睛拿菜的我们，三个人点了一百五十多没有吃完，不过开在四川，味道可以再麻再辣一点，那就更好了

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  成都 · 幸福铁板烧(建设路店)
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  是鸦鸦呀 2019-11-06 23:48

  【叶婆婆钵钵鸡】这家绝对是这几天我最爱的店，我才知道原来钵钵鸡这么这么好吃！我以前到底吃的是啥子！！！乐山钵钵鸡果然名不虚传！！
  
  成都分店很多我去了建设路和太古里店都好吃！红油和藤椒两种口味个人更爱红油，藤椒比红油辣一点点，对你别看红油红彤彤的，但是真的这个辣度完全可以接受，我都没感觉什么辣还有点甜特别香！！好想把红油汤底买回来啊[泪]这红油太绝了～
  荤素都是0.7元一串，鸡心鸡胗鸡皮猪皮郡肝毛肚鸭肠掌中宝魔芋芦笋笋条笋片炸豆皮海带藕片等等全部都好吃！！！把串串浸泡入味，一串接着一串吃的停不下来，感觉自己是一个没有感情的吃饭工具！
  除了串串店里其他的小食也好吃，
  招牌鸡汤饭：店里的钵钵鸡是冷的鸡汤饭温温热热特别适合冬天，口味很鲜美清淡的鸡汤稀饭意外不错，
  手工薄饼：辣味萝卜丝混着花生碎糖黄豆粉？被薄饼皮包裹着然后蘸着特色酱汁，酸甜口是我的口味，
  特色臊子蛋炒饭：一大份才9元和朋友们分着吃搭配钵钵鸡刚好，是以前没有吃过的口味，还不错！
  冰粉凉糕还行比较普通和其他家比起来就弱了，
  峨眉雪🥤可以喝！荔枝汽水配钵钵鸡耐斯👍🏻
  目前叶婆婆钵钵鸡是我心中钵钵鸡第一名！

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  成都 · 叶婆婆钵钵鸡(建设路店)
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  漫游爱吃的雨 2021-01-30 21:15

  建设路常客，没事儿就会上这里来打打卡
  每周末都能看到抖音网红『薛婆婆蛋烘糕』
  没啥想吃的，买一个填饱肚子是个不错的选择
  价格很公道，分量很实在，肉肉🥩很多
  女生一个管饱
  
  和其他蛋烘糕不同的是，薛婆婆的蛋烘糕，馅料是家常小抄和凉拌菜。比如宫保鸡丁、青椒肉丝、回锅肉、腊肉香肠、红油鸡块、凉拌猪耳朵、麻辣卤肥肠等，也有常规的奶油、萝卜丁、芝麻酱等，馅料确实很丰富，味道也巴适，婆婆放料绝不手抖
  蛋烘糕嘛，口感比较一般，没什么蛋香整体来说，很值得买来尝尝的，就像在吃儿时家里长辈做的美味，很温暖

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  一巴掌扇死你虚 2021-01-26 15:26

  撸串环境：晚上6点过去的生意比较好，刚好有一桌走了不用排队，属于那种大排档风格吧！
  
  服务：因为生意好点了菜很久都没上菜，饿的不行了，催了几遍也没人回应！
  「红油味钵钵鸡」味道还是可以的，麻辣味十足，撸的很过瘾！
  「藤椒味钵钵鸡」我比较喜欢藤椒味的，麻的嘴一直跳还是想吃！
  「老红糖凉糕」撸串必吃凉糕，解辣！除了服务整体还是可以的！还会再去！

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  二娘爱吃肉 2020-10-17 00:00

  随处可见的蛋烘糕，路过这家买来尝尝～
  可甜可咸的蛋烘糕，如迷你版的鸡蛋仔。
  奶香味十足的蛋饼，外皮边边尤其脆，里面吃起来像铜锣烧，更开心的是馅料喜欢啥就加啥。红豆、土豆丝、青椒火腿都还不错，馅料味道对了，口感就不会差太多，当个小零食解解馋还是不错～

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  雪飘飘_9258 2021-02-07 19:22

  每次来建设路都会来吃这家烤蹄，尽管每次都要排队，但每次都乐此不疲，而且这家烤蹄也开了很久了，周围店铺都一变再变，这家店依旧不变，不会门头是换过的。现烤的卤猪蹄，软糯入味，回味无穷，好吃就是好吃，不过是有一些小贵，每去一次都会发现，涨价了。

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  veininholes 2020-11-23 17:00

  大爱这家冬天夏天都有得卖的甜品店！夏天卖冰粉，冬天卖醪糟粉子、莲子羹，老板就是比普通冰粉店聪明
  「手工醪糟粉子」红糖煮的，细腻软糯，微微微甜，超适合要控糖的女士冬天来一杯热乎乎的太治愈了
  「招牌超满足莲子羹」配料丰富，基本是冰粉那些内容，莲子羹本身非常浓稠，吃一碗下去太容易饱了
  环境：有室内和室外的座位，第五大道这边买了一堆小吃，可以来这买碗喝的坐着吃，简直太爽了
  服务：老板服务很好，也准了我们带别的食物来吃

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  鲨鱼饼干 2019-03-17 18:00

  建设巷聚集了各路成都美食，烤脑花，烤猪蹄，钵钵鸡等。这条街虽然不长，短短的几百米路，但网红美食店却超过10家，排队的人络绎不绝。如果要将这里的热门的店铺吃个遍，不花个两天是不行的哦。👍
  上周去建设路吃了几家大众点评人气店。每个人口味不同，但是遇到网红店，还是希望大家理性排队喔～
  高姐锡纸烤脑花：⭐⭐⭐
  湖南卫视天天向上推荐，超人气烤脑花店🔥，脑花分别有香辣味与泡椒味可选。排队40分钟＋，终于吃到了热腾腾刚烤好的脑花！一口下去没有腥味，豆腐花一样的质感，入口鲜香、滑腻。但缺点是脑花的膜没有处理干净，有些粘腻的感觉，非常影响食欲。
  
  尝相思臭豆腐：⭐⭐⭐⭐⭐
  高姐烤脑花隔壁，排队人数10+，鲜炸豆腐均匀的翻滚上海椒面和川渝黄豆面，再撒上特色折耳根，就是这里的招牌臭豆腐！海椒首先唤醒味蕾，豆腐外脆里嫩，配上折耳根带出一点鲜甜，吃到嘴里香辣爽嫩！能吃折耳根的同学来吃这个臭豆腐真的会直呼美味！
  
  抱汁汁花甲：⭐⭐
  多种口味可选的川式海鲜店，我选择的是蒜香花甲，新鲜花甲配上米其林二星大厨研制的蒜香酱，线上口碑很好。花甲肉质厚实，酱汁浓香。但因为花甲经过一段时间的烫煮，鲜味已经大量流失，以广东人口味来说，“冇锅气”，会更喜欢炒制的鲜甜花甲。
  
  叶婆婆钵钵鸡：⭐⭐⭐⭐
  来建设路不得不吃的钵钵鸡，红油味、藤椒味任君挑选。我们是第一次吃钵钵鸡，原以为红油会把我们两个人辣翻，谁知道辣度对广东人极度友好‼️芝麻配上微辣带甜的红油，吃得停不下来！最后可以叫一碗清爽的红糖冰粉作ending，那是非常的安逸！
  
  建设巷美食还有很多，一道肥肠、万得冰田、傅记排骨等，最火的周签签锅巴火锅队伍都排到马路中间了 去成都的吃货同学们一定要抽时间去建设巷逛逛，绝对可以满足你～

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