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  沉迷于美食不能 2024-11-13 21:02

  老成都的巷子里面，一定要错开下班高峰期来，不然会堵车
  传统的老牌冒菜店，比连锁的品牌店味道自然是好很多的
  清汤煮制，勾兑冒菜料，熟油辣椒，各种调料，整体的辣椒油香味比较突出，味道也比较厚重，比较下饭的
  牛肉不是半成品，千层肚质量也挺好的，15元的不可选素菜也过得去，整体消费下来比某舌冒菜好很多

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  波妞波妞酱 2021-01-12 11:59

  好多年前过来吃了一下这家，最近对钵钵鸡的宠爱也降了很多，哈哈哈哈，正好看到没好多人就说吃吧，想起上次过来等了好久好久。
  
  环境：环境不错堂子很大，有一二楼，整个装修就是木质色的那种，不错的
  
  服务：服务超级好，基本上都是孃孃们，我要了一碗鸡汤到多汤少米的，她就给我重复一遍确认一下，然后说好的马上来，就是很热情亲和力超强，上菜也很快。
  
  「招牌鸡汤饭」这是我每次必点，那个汤很清爽，尤其是吃了藤椒味的小米椒之后，喝一口真的爽到爆炸！
  「藤椒味钵钵鸡」我个人喜欢吃麻的，所以基本上都是吃藤椒的，其实也就是你能想出来的那种味道，哈哈哈~
  「红油味钵钵鸡」我的朋友们都喜欢吃这个，虽然看起来红油很多，但是一点都不辣，上面那层芝麻他们也说很香，总的来说这家现在算是过气网红了吧，偶尔来吃一次还是不错的，真的太喜欢孃孃们的服务了

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  成都 · 叶婆婆钵钵鸡(建设路店)
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  今日不熬夜 2024-11-12 11:58

  非常差的餐饮体验！！！竟然吃出了一根头发！
  
  用餐过程中，在锅中发现了一根黄色的头发，我立即通知了服务员，也指出了这一卫生问题。
  
  店员在查看后竟然解释说这是火锅底料中的香料枝条。我个人对这一解释感到非常不满，无论从外观、质地还是长度来看，这明显是一根人的头发，与香料枝条有着明显的区别。而且说了半天就说是香料的枝条，连是什么香料都说不清楚。一口咬定就是香料！简直胡扯！
  
  以下是我对此事的几点质疑：
  观察角度：从直观上看，这根物体呈现出头发的特征，而非任何香料枝条。头发的弯曲度和光泽度与香料枝条截然不同。
  
  卫生标准：作为一家餐饮店，卫生问题是至关重要的。如果在底料中混入了头发，这无疑暴露了贵店在食品卫生处理上的严重疏忽。
  
  服务态度：在处理此事的过程中，店员的态度让我感到非常不悦。不仅没有及时采取措施解决问题，说了半天就说是香料的枝条，连有啥香料，是什么香料都说不清楚，如果硬要说香料话请拿出证据，反而试图以不合理的解释来推脱责任，这种态度让我感到失望。
  
  这是我吃你家的第6年，从以前厕所还在现在入口位置的时候就在吃了，一直吃到你家开了外摆、又开了两层楼。
  
  以后不会再来！也会告知各位朋友不会再来！

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  Sirennn 2020-12-06 15:07

  终于有机会去打卡建设路的万得冰田，店铺不大，但是名气却不小，因为是冬天❄️的原因所以前面只有几桌就到我们了。老板是台湾人👩🏼甜品都是每天自己做的，正宗的台湾甜品🍮
  因为是第一次去，就选了招牌的套餐抹茶冰
  🍦➕抹茶凤梨酥➕抹茶白玉丸子🍡（感觉选的全是抹茶😌😌）
  🌈抹茶冰套餐
  一份抹茶冰套餐里面有一个冰➕一根冰糕。冰糕有三种口味（抹茶、草莓、巧克力）但是套餐里面只有抹茶味的，也可以自己选择再加一根其他味道的。口感非常丰富，刚开始上面是一层炼乳混合着冰吃，一股浓浓的奶味，将上面的炼乳吃完之后可以将一旁的红糖从中间倒入，相比炼乳更清爽一点的味道。
  🌈抹茶凤梨酥
  凤梨酥一份是有两个，两个凤梨酥偏大👏抹茶味不是很浓，主要是里面的馅特别足，特别好吃。但对于我个人来说，我觉得外面有点干，需要喝着热茶吃下去。
  🌈抹茶白玉丸子
  抹茶白玉丸子的抹茶🍵是可以自己选择浓度的‼️我们选择的是正常的浓度，还可以选择特浓。丸子🍡口感很软糯，但是感觉抹茶不怎么入味，但是抹茶合着红豆喝下去感觉特别舒服。

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  成都 · 万得冰田
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  wcecilia_3987 2024-11-15 20:04

  从熊猫基地暴走完来吃明婷，真的每个都好吃！！撑到眩晕

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  俊俊美食酱 2020-12-14 00:00

  难得在成都吃到奔驰锅！这家的番茄锅，你值得拥有！
  
  这家火锅店，别的啥啥不行，但是！番茄锅和嫩肉片搭配起来简直一绝！秘密，咱悠着点儿来。
  
  ✨餐厅环境:
  
  整体风格复古，符合川渝市井火锅的装修。店内墙上和收银台上挂满了银票和粮油票，想问一下老板是在炫富吗？
  
  ✨服务质量:
  
  一家不大的店，却能做到几乎每桌一名店员，服务很及时，都是高颜值小哥哥小姐姐。
  
  ✨菜品推荐:
  
  「嫩牛肉」 嫩牛肉软软弹弹，顺滑的口感，放番茄锅里煮简直不要太入味太好吃！
  
  「鸭血」鸭血是碗装，鲜红鲜红的。入口无敌嫩，没有腥味，分量大又便宜，必点
  
  「牛蹄筋」喜欢吃耙的可以煮久一点，火锅必备菜品之一，好吃的一到跳脚！

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  成都 · 奎星楼街
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  咸鸭蛋超_7905 2024-02-07 14:20

  太太太太好吃了！！😆
  
  兔子都是用的鲜货 越煮越香，吃起来特别上瘾
  搭配秘制的蘸碟别提多美味了，真的是唇齿留香
  吃完了肉顺便加点素菜进去巴适得很
  
  肉眼可见的新鲜，肉质紧实饱满，QQ弹弹很入味。
  
  ⚠️点的小份兔子送了豆芽➕米豆腐！不需额外点这俩啦🥬
  味道真的是赞爆，真的是吃完还想再来
  
  🏠 菟兔蛙自贡鲜兔火锅
  📍 西南市街 222号

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  吃货果子果 2024-11-10 20:19

  🌿环境:空间很大，收拾的很干净
  🛎️服务:下午15点多去的，店里就2桌顾客，服务员没有懈怠感，很热情。
  
  🍚口味:「红油味钵钵鸡」自己挑选后服务员进行二次加工，红油味道吃起来不会辣胃，入口缓不呛，香而不辣
  「特色臊子蛋炒饭」必须推荐，冲着钵钵鸡来的没太多感觉，但被这盘蛋炒饭惊艳到了，一个字"香"，浇上钵钵鸡里的红油就是绝配。
  「古法醪糟蛋」有略微回口的酿香味，可能沉浸在蛋炒饭味道中，感觉这个中规中矩了
  
  🍬性价比:总体来说可以，自己不到50元吃的很饱。

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  穗穗儿 2024-11-08 20:54

  收藏已久的一家火锅，位置挺好找的，巷子里火锅店还挺多的，总体感觉还行，价格算实惠，推荐毛肚，鸡脚要是再耙点就好了，越吃越麻

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  尹彬娜 2024-03-05 09:17

  之前来这儿只是喝茶，好久没来，还加了好些茶点了。
  团购的下午茶套餐，量好大，两个人根本吃不了啥…一盒子茶点几乎都没吃… 🤣
  下午有太阳晒着还是很舒服的…不用跑那么远去人民公园人挤人…
  就是椅子有好些都摇摇欲坠了…

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  VK维C小姐 2024-02-19 17:55

  巷子里的烟火气
  
  搜到这家，打的过来，司机说，这家很火，但是确实好吃，心里淡定了。十一点多到达，已经开始排位。
  
  🌿环境：
  就普通大排挡的环境，胶凳+木台，介意慎入
  
  🛎️服务：
  服务员非常有主人翁精神的，每个都尽心尽力那种，不是拿着手机不干事的人。环境虽然不咋地，但服务我是很满意的。
  
  👍🏻👍🏻这里性价比非常高！出品好，分量足，价钱不贵！可以看看最后的二维码。

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  艾可_1632 2024-02-28 17:28

  这碗蹄花汤真是令人惊艳！清澈透亮的汤汁中，蹄花的鲜嫩肉质散发着诱人的香气，入口即化，回味无穷。配料新鲜，口感鲜美，滋味浓郁。每一口都仿佛在享受一场味蕾的盛宴。细腻的烹饪技艺和丰富的食材搭配，让这道蹄花汤成为餐桌上的一颗明珠，让人回味无穷，值得大力推荐！

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  2 1970-01-01 08:00

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  吃货萱萱 2021-01-03 13:17

  幸福铁板烧🌈菜品味道不错，就是有的时候炒饭和菜一起的时候会有一点油，菜品也很丰富，有荤菜和素菜之分，价格也会有所不同，这里每天都有很多的人来吃，而且这里可以外卖，打包，直在店里吃三种方，很方便；
  
  去过几次了，所以整体来说还是不错，推荐大家来试一下
  
  环境:环境总体来说比较大，有楼上楼下两层，所以还是比较大的，但就是这样偶尔还有位置不够的情况，周边停车不是特别方便，可能是因为在建设路的问题吧，人比较多，不好停车
  
  服务:服务态度也比较耐心，热情的话，我去的时候没怎么体现出来，整体就是还行，可以推荐你们尝试一下

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  成都 · 幸福铁板烧(建设路店)
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  过期粮票 2024-03-02 10:45

  应该算是来成都的第一顿。有一点点失望。可能是个人口味的原因。总觉得这个提花和想象中的不一样。虽然是软糯，但是真的没有什么味道。反而这个小凉菜。都是我爱吃的可能是红油的关系。但我觉得在成都。任何一家店的凉菜都不会差到哪儿去。毕竟，炼制红油是每一个师傅自己的心得，各有各的强项。专门过来时确实不太必要。

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  玫瑰慧 06-25 14:10

  🌿环境：环境宽敞明亮，适合小团体聚会，适合家庭小型聚会。到河边的位置，风景还是不错的。
  🛎️服务：服务非常棒！热情洋溢。
  口味：「鲜锅兔」兔肉嚼起来非常香，麻辣味都入到兔肉里面了，超级开胃菜。

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  Joshua_9837 2021-10-16 18:06

  晚上19:30左右去的，人很多，前面排了三桌，人气爆满
  招牌蒜香不是辣的，索性就麻辣黔鱼，鱼是味好的，直接开烤，沙漏⏳8分钟就可以吃了
  等着烤鱼的空档，点了招牌烤苕皮，豆皮（里面包裹着萝卜）意想不到的惊喜！确实是有特色，成都味儿
  鱼烤好后，吃差不多的时候把蔬菜拼盘放进去，味道鲜美，尤其是金针菇

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  神秘的巴大爷 2024-02-25 18:26

  这家冒菜是我经常吃的一家有时候过路的话就会来一次以前住在附近经常来现在住远了就是偶尔来了。「冒脑花」这个菜都吃了很久很久了，以前好像没有这么多人在点，那么现在突然今天过来发现这个菜变成特色菜了，但是味道真的很好，比以前好吃好多好多所以时间不来这个老板还是学习了不少进步了不少作为一个老店就是不容易的一直在进步。「冒千层肚」这么多年了哈，他们家毛肚还是一如既往的脆，一如既往的好品质，「肉丸」「笋子」
  🌿环境:一个不起眼的地方居然做了十几年生意还那么好，真的是非常非常不错。
  🛎️服务:老板的服务还是很热情的我们这么久没有过来老板依然认识我们依然热情的打招呼不错。所以每一次进城哈都要到这里来感受一下。其实也是回味一下。

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  小嗝嗝_3381 2024-11-12 18:01

  吃了两次都是打包，不用排队，二十分钟就好了。感觉肉基本都是骨头偏多，芋儿也没想象中入味，肥肠还是处理的挺干净的，整体的味道还是可以，最好吃的我觉得是加的木耳。打包回家还是可以，如果专门拍了很久队吃就没必要了。

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  browning_2085 2023-12-09 17:00

  这家也爱吃了一两年了，带了无数朋友来，基本都很满意，自己也是赞不绝口。锅底弄，吃完没啥味儿，也不会翻苦。夏天去的时候，在街心花园坐的，味道一如既往，这次来的这边铺子，隔了几十米，不远。对面也摆出来好多红色的蓬蓬哦，眼看着生意越来越好了。但是这盘有点失望，不晓得是不是偶然。锅底淡，味道也不香浓，和之前任何一次的水平都有差别。老板服务员都没换，这种单店很巴适的，就是怕弄成流水线过后品控出问题。这次点了个滑肉，我朋友吃了一口，说像酱肉包子，我还没信，结果真的像在吃包子馅儿……滑肉是很好吃的一道菜，猪肉本身的香味应该很突出，居然吃了一口包子馅儿有点无语。其他菜没得格外的印象了，就整体一丢丢下滑，印象最突出只有这个滑肉了。发了个朋友圈，常来的都有点郁闷。图只有一张，其他是之前的图。价格不便宜但是只要好吃就很棒啊，不晓得还得不得约到去，希望还是和以前一样好吃😋

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  也甜_9163 2024-11-13 15:26

  「铁板茄子」
  「红糖锅魁」
  「蒜苗回锅肉」
  「小馆毛血旺」
  他家是当地人推荐的，闭眼点什么都好吃的馆子。

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  洛雨晴緣 2024-11-13 22:07

  味道可以值得排队吃一回，就是排的时间有点长大概2个小时左右，他家招牌牛肉牛杂锅好吃，茉莉凉粉好吃清凉爽口，糖水冰棍好吃，蒸南瓜粉糯甜，蘸料无敌好吃

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  吨吨王者 2024-03-01 22:54

  在收藏夹躺了很久的一家店终于！来吃了！！感觉是个老牌串串，五点过就开始排队了（早点来啊啊啊啊
  堂子真的好大特别扯得开，坐起不得打挤，每桌也有专门放包包的。
  「香菜牛肉」串串里面我的最爱，小牛家的香草特别浓有清香的味道，煮久一点点也不得煮的稀烂，牛肉吃的出来肉质很好（不得放那种一抹多佐料）
  第二爱的就是猪尾巴啊啊啊啊，我第一次在串串头煮！！煮久一点耙耙的又很糯，特别入味（保护好不要被别个先吃了）
  服务态度也是有点好又有点性格，全员E人哦，这家真的是有必要二刷的一家店！！！

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  Sharonfam 2021-09-29 10:29

  环境：一楼就是个入口，摆放了他们店的特色产品，去到二楼，哇塞🤩一片红彤彤的，颇有一种看川剧剧场的氛围，座无虚席，生意兴隆哈
  
  「现炸酥肉」这个一定要点五花肉的小酥肉，肥瘦相间，外脆里嫩，吃一口花椒和胡椒的味道相融在一起，妙！
  「兔腰子」兔腰相当嫩，关键没有腥味儿
  「冻豆腐」豆腐是那种老豆腐，特别好吃
  「嫩牛肉」嫩牛肉是真的嫩，感觉腌制手法有关系的哈哈哈，有秘方，我还和那天服务员阿姨聊了很多
  「挂面鸭肠」鸭肠脆脆的，好吃极了
  「油碟」红油特别香，而且能解辣
  啊啊啊这是我吃过最好吃的火锅了，在上海真的吃不到，很人性化，有半份的可以点，价格也是半价，这个就非常合理，避免了浪费！棒棒哒

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  小艺碳水迷 04-05 06:51

  在建设路长大，也在附近上班了五六年
  每次经过他们家都说试一试
  这次终于和同事过来打卡了
  整体还是不错
  
  🌿环境：在建设路河边，店面还是比较宽敞
  看得出来有一些年份了
  
  🛎️服务：服务人员的态度还是比较好
  
  性价比：他们家的分量真的是巨大
  价格不便宜但现在分量多味道也比较好
  「黄鸡肉」鸡肉是紧实的不是那种水垮垮的
  调味也好，整体来讲品质味道是比较好的。

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  -兽气包- 2020-09-21 18:10

  环境：
  在建设路众多小铺面中，这家烤脑花面前排队的人好多～
  服务：
  因为大家排队都很有秩序，也不存在老板记错这种问题啦，点的时候说一下忌口的老板都会记得的，接下来耐心等待就完事～
  「麻辣烤脑花」作为四川人，被辣哭，辣到流眼泪，这个汤不是很多，里面加的折耳根一绝，脑花的腥味完全被盖住了，不太能吃辣的朋友，也许不要小米辣会好一点，我真的被辣晕了[囧]还是好吃的

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  刘小珏 2024-03-08 15:18

  终于来吃了已经看了无数次的上池面馆，这种点就基本完全没有环境了，不过服务还是不错的，味道的话，感觉面和回锅肉是分开的，面的味道也只能算一般，只是芝麻酱的味道要浓一点，回锅肉也只能算中规中矩，可能是我期待太高了，所以感觉有点落差！

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  熊妥妥 2021-10-17 15:35

  又找到一家超好吃饭店~必吃榜诚不欺我
  去过n次建设路才发现的宝藏！藏在小巷子里依旧人气不减，跟着导航很好找到。
  来的时候是六点多一点点，店里已经坐满了人，稍微等了一会会就进去啦，老板的服务态度很好，在等位的时候就点好了菜，进去坐下就开吃啦
  「手抓大盆骨」点的是不辣的，依旧很入味！！
  骨头上面的肉肉很多，大口吃肉太幸福啦
  「秘制大饼」甜口的，软软糯糯简直取向狙击，肉吃腻了来一口不要太巴适
  和男朋友两个人就点了两个菜，吃的饱饱的，越来越羡慕电子科技大学沙河校区的学生们惹

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  让我想一想呢 2024-03-04 13:35

  🌿环境：
  就在居民区楼下 很火 去的时候人很多 排队排了很久
  环境一般般
  
  🛎️服务：
  等的时间有点长 店家比较忙 上菜也很慢
  餐盘来不及收
  「火锅兔」锅底不错煮出来的兔子肉质很嫩 好吃的很 里面还有些配菜 涮菜涮其他的也好吃的

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  Yuri_2032 2024-01-28 14:36

  土著推荐的店儿 不用排队 巴适得很 牛肉很好吃 后来又加了一份 价格也还可以（就是毛肚略贵 
  份量比较小吧 味道其实跟之前吃的各种姐也没什么太大区别 店里的姐姐们服务挺好的 感觉很亲切 收藏打卡活动也很划算的 很喜欢这样的社区店 一排排都是火锅 就是在这个巷子里一个阿姨的小车车上吃到了最美味的蛋烘糕😜

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