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丰滋味
2020-07-22 16:33
文殊院宫廷糕点最强攻略!来啦~!!
1️⃣椒盐酥
宫廷糕点的网红产品,体积较小,单价便宜。椒盐酥甜咸麻香,口感酥脆,一口一个,根本停不下来。吃罢,花椒的余味还萦绕在舌尖,这是特属于巴蜀的火热气息。
推荐度:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
2️⃣葱油酥
葱油酥呈椭圆状,饱满酥黄,外酥里软,酥皮不翻不脱,葱香浓郁,既有葱其味而不见葱其影,甜中带咸,酥松滋润,爽囗宜人。咸口爱好者的福音,加热与常温又是不一样的体验哦。
推荐度:⭐️⭐️⭐️⭐️
3️⃣银丝饼
银丝饼外形精巧好看,外皮酥脆,面丝如发,吃的时候要双手捧月般地接送到嘴边,不然酥脆香醇的味道会流失在你的下巴之下。这款点心味道偏甜,多吃容易腻人,建议搭配牛奶、红茶,更添风味。
推荐度:⭐️⭐️⭐️
4️⃣拿破仑
味道甜香而不腻口,脆皮和奶油搭配得刚刚好,一口下去,多重味道敲击舌尖。分量用料都很扎实,冰镇之后的拿破仑更适合夏天哦,酥脆的外壳,软糯的蛋糕胚,配上冰冰凉的奶油,让味觉有层次感。
推荐度:⭐️⭐️⭐️⭐️
5️⃣奶油泡芙
经典小泡芙,外皮绵软,奶油量足,一口下去满满的奶油所带来的满足感是难以比拟的,口感丝滑,奶香浓郁,甜食果然是最治愈的法宝。冷藏之后口感更佳哦~
推荐度:⭐️⭐️⭐️
6️⃣煮饼
煮饼形如圆月,色泽焦褐,层次分明,酥沙不皮,软糯拉丝,红豆馅儿使煮饼的甜味变得柔和许多,更不会腻口。
推荐度:⭐️⭐️⭐️
7️⃣蛋黄酥
油香外皮与莲蓉蛋黄的经典搭配,又是咸口星人的最爱。外形圆巧,色泽金黄,不仅颜值在线,味道也是一流,莲蓉的甜香中和了蛋黄的咸腥,包裹的外皮也不干不沙,多吃不腻。
推荐度:⭐️⭐️⭐️⭐️
8️⃣宫廷桃酥
招牌桃酥,味道经典,分甜咸两味,酥脆而入口化渣,层次丰富,有淡淡的焦香味,甜度及咸度恰到好处,不会显得油腻。泡在牛奶里,解锁新吃法。
推荐度:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
9️⃣杂糖
花生糖,芝麻糖,江米果,花生蘸合而为一,绝佳的消闲小零食。在有微风的午后,沏上一杯茶或咖啡,拈一块杂糖在口,气定神闲,慢慢享受时光,享受成都的闲适和慵懒。
推荐度:⭐️⭐️⭐️⭐️
真的吃过都说好,万年回头客倾情推荐!!好吃又便宜的糕点难道你不爱!!不在成都怎么办?快找丰滋味,小程序(微信搜索“丰滋味”)一键下单,顺丰小哥极速响应就去门店帮你买呀,最正宗的最新鲜🙈顺丰直发,一秒到家!
🦄世界奇奇怪怪,我要可可爱爱🥳
成都 · 宫廷糕点铺(酱园公所街店)
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以下榜单推荐
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吃吃吃吃就知道
2021-10-15 16:58
成都串串天花板
成都最最最最好吃的油卤串串 油卤串串天花板
小小的一家店 楼上楼下两层
一定要提前去 我们五点半去的时候都没几个位置了
菜品丰富 荤菜素菜一大堆
两个人吃了60元 超级大一盆 好便宜
味道很巴适 中辣对我来说不是很辣
然后桌上有一个电磁炉 一边加热一边吃 吃的时候需要先把签签上的菜撸下来在盘子里豁转豁转 这样会更香(老板娘教我们的)
推荐 肥肠 牛肉
以及店里的嬢嬢是真的很热情 下次再来🌟🌟
成都
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兰博基尼_254
2023-11-21 11:56
回程前一天来的,排的长长的队,排了一个多小时才排到~
因为没吃过兔子,没买太多,就买了一个香辣手撕烤兔,两个兔头,两个兔腿,个人最喜欢吃手撕烤兔,脆脆香香的,估计现吃更好吃~真空打包我记得要收钱~环境和服务就不要在意啦~
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Miss依统天下
2024-11-08 07:53
在文殊院地铁站b口出来走几步就能看见他家锅盔排着老长的队,晚上评价褒贬不一,很多人觉得一个锅盔排这么长队不值,当然啦你要是住在附近找好时间,到那就可以买,买了三丝的和牛肉的,反而素三丝的更好吃,外皮脆脆的,很有味儿!
成都
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1970-01-01 08:00
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梁小小吃不饱
2020-12-14 15:00
从小就爱吃脑花,不过都是炖汤的清淡口味,传说中来成都必点的烤脑花,也是脑花发源地,哈哈脑花很新鲜,至少处理的比较干净,锡纸烤后搭配各种佐料,满满一小碗,又嫩又香,不吃脑花的人是永远无法理解脑花控的心情。
成都 · 高姐锡纸烤脑花(建设路店)
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suki酱是吃货
2019-07-18 17:40
成都火锅|成都妹子推荐,吃了十八年的老火锅
这些年网红火锅层出不穷,但是大浪淘沙,很多火锅🌶也就是两三年光景,抓了热点赚了快钱就走,而真正认真做火锅的并不多‼️今天推荐一家suki自己非常喜欢的老牌火锅店——老码头。小时候还在玉林外婆家住的时候家里面聚会就总吃这家,从小学到现在工作了,不知不觉都十八年了,还是那么好吃!
【环境】不是花里胡哨的网红店,环境走的是大气的中式⛩路线。红底描金的中式宫庭式店招,金碧辉煌。虽然很多年了,但是看上去一直是那么大气沉稳,隐隐有种王者之风。
【锅底】锅底整整有四斤的牛油🐂炮制而成,浓厚香醇。全部都是一次性的哦!每次都有小哥哥当着我们的面开包倒料!很多乱七八糟的火锅店吃到后面都会又咸又苦,那就是料不新鲜牛油不正宗哦!老码头就完全不会,吃到后面只会牛油味儿更浓,不会变哭变咸。【油碟】不是一般的调和油,用的上好的香油,开罐就有芝麻香.
【菜品】记得学生时代总跟我姐来打牙祭,两个妹子六个菜🥘吃的又饱又好。他家菜品一水的大盘子大分量,品质也过硬。推荐几个我最喜欢的菜品给大家!
【码头鲜毛肚】巨大一份,实实在在也没有垫一大堆菜充份量。毛肚都是屠场🔜直送的,新鲜的紧,锅里面涮20秒,细嫩又香脆。
【精品草原肚】他家千层肚久煮不老,吃上去太过瘾了。
【酥肉】最local的酥肉🥓,精选的五花肉切条用花椒粒和盐腌制过,再裹上芡粉,锅里炸一炸,五花肉的油脂被高温🔥激发出来,吃上去不要太香。
【精品肥牛】现在外面很多歪肥牛🥩一煮就散,他家的就不会。切得又厚实,吃上去很感口!
【活杀黄辣丁】一般吃火锅我都不点鱼🐟,他家例外!因为锅底够浓厚可以很好抑制鱼的腥味儿,鱼也是现点现杀的,够新鲜。
【手工苕粉】实名吹爆他家的苕粉🍜,真的是外面吃不到的好味道!手工的细红薯粉,比传统粗粉吸味儿,但是吃上去又有嚼头,又Q又弹。同桌不屑素材的 [atone]167133[/atone] 也跟我抢粉条吃。
【小吃】小吃推荐他家的【黄金糯米糕】🍳和【红糖锅盔】。锅盔馅料给的非常足,咬开可以爆浆的那种。糯米糕也是超大一盘,炸🔥的金黄,淋上浓厚的红糖🥞,馋哭隔壁小孩儿。
✨土生土长成都妹子实名推荐这家火锅店给大家哦‼️来成都旅行的小伙伴想要尝试一下地道成都老火锅的滋味一定要试试这家老码头哦!味道好菜品质量好,服务也贴心!绝对值得体验!
✨【店名】老码头火锅(玉林店)
✨【地址】成都市玉林中路29号
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森森和狗蛋
2024-02-18 18:10
乐以里饺子馆给我留下了深刻的印象。这次尝试了他们家的几种招牌菜,首先得说甜水面真是让我惊艳!面条Q弹有嚼劲,搭配甜辣适中的酱料,每一口都让人回味无穷。油茶也做得非常地道,香气四溢,入口即化,让我感受到了传统美食的魅力。
至于饺子,虽然味道一般,但他们在包法上确实做了一些新意的尝试。给人一种耳目一新的感觉。
总的来说,乐以里饺子馆在甜水面和油茶方面表现出色,饺子也值得一试。
10
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嘻嘻哈哈嘿嘿吼
2024-03-04 10:21
生意特别好,因为是在小区里面,不太好停车。他们锅底味道很重庆,真的是越吃越辣那种!我已经挺能吃辣了,觉得还是偏辣,外底的朋友来可不要点太辣了哟,菜品就是很传统的火锅菜,胜在新鲜,菜品分量比较小,性价比一般
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王大可爱
2021-09-16 21:11
因为想吃甜水面在上搜索了一下,发现这家火锅鱼店的甜水面居然有那么高的人气,那必须来试试咯
工作日下班大概六点到店,小桌已经排到12号了!
和朋友都不太想吃鱼,所以点的蛙锅,锅底里就有豆花所以不用特意再点了。推荐仔姜锅底 选择的微辣,非常香 入味儿。
「签签酥肉」有点像广东的蒜香排骨 很好吃,但是要趁热。「梅子酒」度数比较低 适合女生喝,酸酸甜甜的 很清爽,解腻。「绝味甜水面」必点哦,比正儿八经做面条的店还好吃!!还值得一说的是店里的泡菜萝卜,我真的好想打包点回去 不太好意思哈哈哈哈哈下饭
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张娅_4743
2019-10-04 19:33
文殊院宫廷糕点店
从大一开始我们辅导员就在推荐的糕点店我终于来打卡啦
推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️(排队真的要太久)
🌈拿破仑:3💰/个,现吃现买!否则拿破仑不凉了以后,里面有快奶油就会很腻
🌈肉松小贝:10💰/盒,比起其他家的算便宜了,价钱对得起他的味道,上面的肉松有些干,但整体还是可以的
🌈蛋黄酥:3.5💰/个,算我知道的最便宜的蛋黄酥了,味道ok,里面还裹着一圈红豆沙
🌈冰沙绿豆糕:8💰/盒,可能是我拿回家吃的,感觉绿豆糕并没有别人说的那么好吃
🌈千层酥:22💰/袋,很大一袋,味道也不错
🌈椒盐酥:16💰/袋,我最爱好这一口,强烈推荐!
总之,他们家的糕点没有说的那么天花乱坠的好,可能赢在了性价比吧,
成都 · 宫廷糕点铺(文殊院总店)
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Volta
2020-11-15 00:00
周末好去处
宽窄巷子·市井生活传统川菜
今天刚好是李白清爱徒吴老师的专场评书
一人一茶还配有小吃
小吃都是四川的特色特产如香肠、鸡蛋干等等
茶也有素茶、菊花茶等
去的时候已经坐满了人
吴老师的评书也讲的非常不错
成都 · 宽窄巷子
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查理先生
2024-02-22 19:07
辣而不燥,麻而不涩,回味无穷
第一次踏入成都萍姐火锅,就被那古色古香的装修和热情洋溢的氛围所吸引。在这家火锅店里,不仅仅是味蕾的盛宴,更是一场文化与美食的完美结合。
我点了一份他们的招牌麻辣火锅,看着那红油翻滚,辣椒与花椒在锅中跳舞,我已经迫不及待地想要品尝了。当筷子夹起一片鲜嫩的牛肉,放入锅中轻轻一涮,那麻辣鲜香的味道立刻充盈了整个口腔。萍姐火锅的辣,是那种辣而不燥,麻而不涩,让人回味无穷。
除了火锅,我还尝了尝他们的招牌毛肚。那毛肚口感鲜嫩,搭配特制的调料,每一口都是一次味觉的享受。此外,他们的豆皮、鸭血等配菜也都非常地道,让人流连忘返。
不得不提的是,萍姐火锅的服务也非常周到。服务员们热情好客,总是能及时满足我们的需求。而且,他们还会根据客人的口味和需求,推荐合适的菜品和调料,让人倍感贴心。
总体来说,成都萍姐火锅是一家非常值得尝试的火锅店。无论是环境、菜品还是服务,都让人印象深刻。如果你来到成都,千万不要错过这家火锅店哦!
成都
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小火柴W
2024-11-09 09:40
和大多数南京人一样
成都人对冒烤鸭的好评程度取决于在不在自家小区楼下
许是居民楼里的生活气息给这份冒烤鸭加了不少分
所以,我这个外地人来吃真没吃出多惊艳
份量很大,油烤鸭块很大,但有点腥,配菜挺入味,是真的油大,不吃米饭会很腻,吃米饭又会很撑,四个人没吃完
成都
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Chester_7919
2019-07-03 16:51
成都探店|【坐街边也要吃·超地道的冷锅串串】
💥
店名【拐枣巷小串串·总店】
地址【永盛南街7号附5号】
💥
老店离新店确实挺近的,也是在相当有烟火气息的小巷子里,店面比新店要小一些,但是味道还是保持在线der。
.
🍢这次人多,除了这里的招牌小碗菜之外,冷锅串串也吃了很多,发现了上次没尝到的好东西!!
🐂【牛肉】是重中之重,我觉得在成都考量一家串串好不好吃,就要看它牛肉好不好吃🙇🏻♂️
这家牛肉种类挺多,我就看普通的麻辣牛肉,牛肉嫩气到入口化渣,尝得出来是很新鲜的。冷锅串串不会太重口,嗜辣的一定要蘸干碟!相信我,海椒+花生+少量花椒+味精的干碟~
【香菜牛肉】【芹菜牛肉】是多种牛肉里面我是最喜欢的,香菜芹菜自带的特殊口味会让牛肉变得更有趣~口感也更好。
✨【黄喉】【魔芋】是第一次没尝到的菜,居然还不错吃。特别是魔芋,爱了爱了~
.
😳小碗菜依然还是好吃的,我最喜欢的【老卤鹌鹑蛋】【酸菜脑花】【老干妈脑花】味道超在线,这家店的脑花也处理得很干净,一点腥味都没有!还有【黄粑】也是软糯香甜到不行~
👨🏻🍳【捞汁花甲】全桌最爱,一会儿就消灭掉了。
🍜【绵绵火锅粉】冒得刚刚好,口感筋道,一定要加醋更好吃~
🐇【牙签兔腰】也处理得很好,没有腥味。拌料是属于重口味型的。
🐂【摧花牛肉】比新店的更干更香更辣,名副其实“辣手摧花”🙇🏻♂️
.
两家店都不算环境取胜的店,老店更【苍蝇馆子】,但成都人就好这一口啊😳所以生意好到爆,新店去过两次了。这次吃过老店也还是觉得味道可圈可点,环境又更加市井,值得推荐~
成都
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胖的跟猪一样的
2021-01-21 22:55
来成都必吃串串锅,于是乎网红打卡店:冒椒火辣
去之前就查过很多攻略,说是饭点时排队人很多,所以要吃的小伙伴一定要提前去哦~我们大概11点多到的,服务员说11点半才正式开始营业,不过可以先就坐点小吃就是啦~
位置:中同仁路奎星楼街33号,从宽窄巷子步行大概5-8分钟就能到了。
环境:接地气的街边美食店,装修很简单,不过卫生还算干净。桌子虽小但座位挺多,翻桌也算快。每个方桌旁都搭配了一个桶,用于放竹签使用。
「老卤鹌鹑蛋」 味道很香,鹌鹑蛋很入味,辣的程度还算能接受。
「农家小土豆」 土豆软糯入味,量也还可以,好吃😋
「串串香」 菜品新鲜,基本不会踩雷,可以随便点,不过锅底挺辣的。
「白雪冰汤圆」「年糕椰子冰」必点甜品,解腻又解辣!搭配串串吃真的太完美了,强推~
总体性价比很高!去成都一定要打卡这家~强烈推荐!
成都 · 冒椒火辣
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猪狗同笼
2020-12-20 21:16
成都拍照 | 文殊院银杏
成都这两天天气好好哦 赶着银杏最后的时期 去文殊院逛一圈吧)
.
🧣:lostpattern双成记
成都 · 文殊院
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火锅食材店
2024-11-11 18:44
第一次来成都,想吃点川菜,不知道上哪个店好?别人家说这个明婷小馆比较好一些,就来了品尝一下。果然名不虚传,口味很好,大家可以来吃嘛
成都
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酒窝florrrra
2021-03-17 10:50
成都探店|大隐于市的成都下午茶
环境:
三月的成都正是脱去冬装 换上春日薄衫的时候
和闺蜜驱车来到文殊院的春园
下午时刻正是成都人围坐喝茶的时候
春园右手边的塵蘆(尘庐)茶馆却格外清静雅致
茶食:
每个季节有不同的限定茶饮
点了两杯当季供应的红茶和乌龙茶
不同于一般茶馆的小茶碗
而是大盏的茶器
服务: 小哥哥告诉我们要先捧茶闻香 这就是饮茶的仪式感吧
特色:
小院内共三层小楼 一步一景
从暮色微沉到华灯初上 享受这城市一隅的静谧
成都
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一生所爱_5098
2024-11-11 19:53
冒烤鸭地道川蜀好味,这是一家“苍蝇”小馆。看点评也是很多推荐。
「晏烤鸭」烤鸭本就酥脆,红油冒过,皮仍旧脆。红油的香气裹满,满口生香。
「鸭肠鸭血双拼」鸭肠爽脆,鸭血滑嫩,都很有特色。
「卤群肝」筋道有嚼劲,蘸着椒面就很好吃。
成都
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野生大力
2021-02-22 09:16
文殊院洞子口凉粉
带朋友去文殊院玩,第一次遇到这家凉粉店没有排长队,果断带朋友进去品尝了。我们两个人点了三样,甜水面和煮凉粉是必点,真的很好吃,但是朋友觉得还是有点辣,喜吃辣的朋友,记得拿菜的时候告诉师傅,少辣哦!文殊院现在暂停对外开放,问了一下门口的保安大哥,3月8号恢复对外开放,朋友们别再跑空了哦!
成都 · 洞子口张老二凉粉
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吉吉热爱生活
2019-01-26 16:22
成都名小吃|荤食
▼
兔头
很多外地人想不通,成都人与兔头怎么会如此亲密无间,在大街闹市连吻带啃,殊不知,在成都方言中,男女之间的亲吻,就叫“啃兔儿脑壳”——这就是爱。👄👄👄👄😘😘😘😘
😲😲😲怎么可以吃兔兔,嘿成都人最爱吃兔兔。兔儿头一般有麻辣和五香两种味道,前者以辣为主,很是过瘾;后者则口味鲜香。
😏😏😏要是觉得兔兔可爱下不了嘴,那就闭上眼睛啃!
吃兔儿脑壳还是有讲究的:先把上下颚掰开,咬出兔舌,再吃兔腮;然后啃兔脸,吃干净外部的肉,最后吮脑花。
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孔干饭
2023-09-15 19:00
来成都!!我只办这十件事…(吃货版)
纯分享!不踩雷💥
准备来成都耍的宝子们速来码好🫡
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1回味冒烤鸭
2孔干饭
3五里关火锅
4黄孃甜不辣
5明红蹄花
6晓彭肥肠鸡
7野火鲜货烧烤
8鲜知味钵钵鸡
9洞子口张老二凉粉
10鑫记婆婆兔
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今天喝奶茶了吗
2018-07-17 23:54
成都探店//天然呆冰の怪物(太古里店)好吃的冰店!推荐!
可可味的怪物冰,甜味刚好不会太腻,冰的口感比普通的绵绵冰或者雪花冰更厚实一些,未融化时还有些许嚼劲🙊,配上🥜和年糕味道很不错~(小年糕很Q)那个眼睛是蛋白糖做的,很可爱但不好吃(小声bb...)
黑芝麻味的怪物冰吧,第一口你会觉得...哈?这啥味,第二口你就爱上了!!黑芝麻味真的超级好吃!而且四舍五入在养生了(朋克养生)。和情的焦糖饼干配上也完全好吃!
其他味道不知道怎么样,根据点评,不太推荐芒果和榴莲,味道没有抹茶黑芝麻一类纯粹。
店铺蛮窄,位置也比较少,排队也比较久,算是一个缺点。分量也比较少,这是第二个缺点。
太古里附近这个价位并且好吃的甜品铺,真的蛮推荐咯!
💰冰の怪物 大份36 配两种免费配料
📍 东糠市街43号(太古里与晶融汇旁)
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一只口袋兜
2018-10-03 19:23
成都文殊院必去,宫廷糕点测评
国庆回家的糕点,自己和同学买的一起有十几种,人真的很多,隔壁闻酥园没人,都挡不住我们排队半小时。测评十分满分。仅代表个人口味
椒盐酥 8分
8元左右一斤,小小的一口一个,一斤超级多
我妈和我认为最好吃的,可以说是咸桃酥的缩小版,所有排队的游客我都推荐了哈哈。老人也很喜欢,放了5天都还很酥,据说里面还有花椒沫。必买款。
拿破仑 7分
2块钱一大块,超级厚,有葡萄干。
买了赶紧吃8.5分,因为还是冰冰的。
回家了吃就最多7分,有点腻人。所以我每次买完了都会在对面的台阶上吃完。不建议放久,喜欢坏。
千层酥 7分
超级划算4块钱大概有20几根,甜口,有奶油味。
我姐喜欢,我觉得有点甜了。
桃酥(咸)7分
图上的有两袋半斤的,分量很大。好吃是真的,油和易碎也是真的,建议买椒盐酥,味道差不多,那个容易保存一点。
芝麻薄饼 7.5分
图上为半斤,超级多,不易碎
感觉没特色,没亮点,全国各地都有的那种,有芝麻香味。我妈喜欢。
蝴蝶酥 8分
我觉得超好吃,奶香味十足,相比千层酥的甜腻,这个多了奶香味,口感更好,但价格也高一丢丢。推荐。
枣糕 8.5分
1.5元一大个大概150克左右
里面有核桃和葡萄干,微波炉加热了超级好吃,缺点就是油。
绿豆冰糕8.5分
8元一盒算比较贵的了,但是真的很奶丝
有奶香味,且很厚分量十足。
唯一缺点是噎嗓子,要配水喝。强推。
苹果酥6.5分
同学买的,大概一元一个
首先,这不是酥,像爆浆曲奇,软软的,口味无功无过,可买可不买系列。
葱油酥 6.5分
坐在宫廷糕点对面吃拿破仑时候,一个台湾同胞给的。
感觉还好我没买,内陷像冰糖和猪油的混合体,对我来说又油又甜,我不喜欢,但很多人喜欢。
千层麻花 7分
可买可不买系列
酥酥脆脆油葱香味,在我心中比不上重庆陈麻花。
肉松卷 7.5分
买了两根,2块左右
感觉自己空口吃酱,属于老式油腻版肉松面包,虽然腻,但作为重度肉松爱好者,我可以接受。
肉松小贝 7分
一盒八块钱左右六个
比鲍师傅个头小,油一点,无功无过。
蛋黄酥6.5分
里面是莲蓉和咸鸭蛋3块多一个,个人觉得一般,鸭蛋偏咸,买回宿舍放一天出油严重,隔壁闻酥园豆沙馅更好吃
金桔酥7分
也叫御庭酥,一口一个,酸酸的,有种水果月饼的感觉。
必买
椒盐酥 蝴蝶酥 绿豆冰糕 (拿破仑当场消灭)核桃枣糕
题外话
甜水面最好吃,凉粉一般。
成都 · 宫廷糕点铺(酱园公所街店)
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蘑菇家的女巫
2023-12-04 11:44
特地五点前就去打卡的店 都已经快坐满了
汤底先给上的 不会吃辣的外地人确实感觉这个辣味有点顶不住 中间服务的小姐姐有帮忙把辣椒挑出来
冰汤圆有红糖酒糟的味道很解辣
趴牛肉很大颗,煮完很入味,鸡脚煮完软软糯糯
兔肉很有嚼劲 总的来说都没有踩雷
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小西瓜西瓜啊啊
2024-01-20 21:01
成都火锅:麻辣与醇厚的完美结合
成都,被誉为中国的美食之都,这里汇聚了各式各样的美食,而火锅则是其中最具代表性的美食之一。成都火锅以其独特的麻辣味道和丰富的配料赢得了众多食客的喜爱,成为了成都饮食文化的一张名片。
成都火锅在选材上十分讲究。新鲜的牛羊肉、各种时令蔬菜以及豆制品等食材,都是构成这道美食的重要元素。尤其是成都本地的毛肚、鸭肠等特色食材,更是火锅中的美味担当。这些食材经过精心挑选和处理,保证了火锅的口感和品质。
其次,麻辣味道是成都火锅的灵魂。成都火锅的麻辣不同于重庆火锅的麻辣,它更加醇厚,更加柔和。这种麻辣味道是由多种香料和调料经过精心熬制而成的,既有花椒的麻,又有辣椒的辣,还有各种香料的浓郁味道。在品尝火锅的过程中,这种麻辣味道不断地刺激着味蕾,让人食欲大增,欲罢不能。
成都火锅还具有深厚的文化内涵。在成都,火锅不仅仅是一道美食,更是一种社交方式。亲朋好友聚在一起,围坐在热气腾腾的火锅旁,一边品尝着美食,一边畅谈生活琐事。这种氛围使得火锅不仅仅是一种味觉上的享受,更是一种精神上的满足。
成都火锅是一道色香味俱佳的美食。它既满足了味蕾的需求,又体现了中国深厚的饮食文化。
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阿童木不吃土豆
2024-02-28 22:50
同学带我来吃的这家,没得啥子环境可言,两次晚上来吃,生意都还不错~蹄花炖得软烂,汤有点点药膳的味道,蘸碟味道一般~喜欢吃宽面,第二次去吃的杂酱宽面比大头菜渣渣面好吃些~滴油水饺,纯肉馅,甜辣味,饺子味道可以~
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凸小馒头凸
2023-11-27 21:22
说到这家串我就要给你们安利他旁边的冰粉了
少见的红糖水都不纯加水的,一股奇怪的味道
推荐一下
串串品类还可以,属于先煮后拌的,这种类型的还是吃了几家出名的,这家的味道不是太有特色,味道比较中,不辣适合外地人~
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苏西JS
2024-03-08 17:49
本地朋友推荐的老店。是真的好吃啊!!!!!!!
分量很大,服务员阿姨也很热情,恨自己没有生在成都,不然天天去吃。最喜欢肥肠和大刀白肉。回看一下都要流口水的程度!
价格也很实惠不愧是多年屹立不大的老店!!可以无脑冲冲冲!
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酷仔不减肥
2024-01-09 11:21
这家店是我们打算离开成都之前吃的最后一顿,是在**上一个成都本地探店博主那边刷到的店,当天还在下雨,大概是下午三四点吧,可能因为没有到饭点,所以没有人吃饭,老板的儿子真的很会!!!!嘴巴讲起话来像个小大人,觉得好厉害!!还会给我们调调料,串串口感不错的!可以尝尝,价格也不贵!
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