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  tianazheng 2024-02-08 16:49

  吃豆腐脑都说要来牛华吃，而牛华这家祝氏豆腐脑名声赫赫，也来到了乐山的市中区开了店。几个在乐山生活的亲朋好友都推荐了这家店，所以原本已经满足于乐山市区各家豆腐脑店的我们一定要再来尝一尝。整体上味道是很好的，但已经没有了多年前我们第一次来这家店品尝时候的惊喜感。

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  瓶子吃吃喝喝 2024-04-20 15:39

  这道到乐山发现的新美食，之前都没吃过，非常好吃。
  🌿环境：
  苏稽镇，很小的铺子，基本没啥装修，离徐凉糕很近，去的时候赶巧正出锅刚卤好的鹅郡肝，热气腾腾，特别有食欲
  「卤鹅肉」真的很好吃，卤味特别自然香，是那种一吃就知道没加啥科技与狠活的香味，鹅肉也很嫩气，吃一块立马想吃第二块的那种。
  「鹅肝」好吃，卤味合适，
  「卤珺肝」特别好吃，很脆，很大坨，郡肝爱好着的超级福利款
  总体是非常值得专门去买的一家卤鹅

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  落日弥漫的呆橘 2024-03-21 11:25

  ？乐山东大街
  来乐山玩就不得不去尝尝雷四孃家的蛋烘糕了！果然还是要排队®
  以前都是在街边小车车买的蛋烘糕@这家店能选择的口味就更多了③有牛肉、大头菜、沙拉、肉松、蓝莓等等，甚至还有冰淇淋和巧克力多！甜的咸的都有〇并且能
  随便搭配蛋
  听说招牌是三牛蛋烘糕型，不过想试试不一样的•就点了蟹黄肉松十蓝莓额¢！
  口感超级 Nice !!一口下去满满的料？外
  皮金黄酥脆，内里柔软绵密區每一口都散发着香甜的蛋香和微微的奶香，入口即
  化，忍不佳一口接一口8
  并且它的包装也很可爱门刚好天气热起来了，除了蛋烘糕还有绵绵冰这些其他小吃
  美€
  崮价格人均10元子

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  luffybabyfaye 2024-05-04 03:47

  鞠婆婆在乐山到处可见，是有道理的，不要以为连锁就一般般，那鞠婆婆可不一般
  「红糖凉糕」正常出品不多说「特色黑米凉糕」更有口感，放心吃两碗
  「冰醉豆花」封神，一点点醪糟味，豆花那个滑啊，+上豆香味出众，小丸子软糯，食材之间配合的天衣无缝（白天吃完，晚上又叫了个外卖宵夜[狗头]）
  下次有机会去乐山，估计要赖在婆婆家咯😏

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  韩琳娜 2024-02-28 00:19

  太好吃了…看过毅哥的视频…被网友扒出来的店…然后这次来乐山…直接晚饭奔这家店去吃…
  
  🌿环境：
  在小巷子里…不过也没很里面…靠近街边…正对着两家门面…应该是扩充了店铺…挺大的…桌子很多…
  「腰片」我看腰片是top1…于是乎也拿了两串尝尝看…烫了之后吃…果断又去拿了四串…处理的很好…一点也不膻…
  「臊子蛋炒饭」这个蛋炒饭绝了…巨香巨好吃😋…吃了停不下来…结果就吃撑了…
  「折耳根」好吃😋…
  他家秘制的蘸料很好吃😋…

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  河童麵包 2024-04-19 20:39

  【乐山美食】—英子油炸
  打卡超级火的乐山油炸串串啦！
  排队爆满 下午六点多去的 晚上九点才吃到！
  
  🌿环境：
  有好几家分店 建议错峰来 节假日哪里都在排队
  
  🛎️服务：
  制作速度很快 种类丰富 菜品齐全
  「精品五花肉」「精品牛肉」「小香肠」「鸡翅」「鹌鹑蛋」「油炸虾」
  肉类很多种 也比较新鲜 肉质不错 比较干净 鸡翅炸的，小香肠一口一个还好吃
  「玉米」「四季豆」「土豆片」「藕」「花菜」「茄子」
  素菜也很多，而且炸的程度刚刚好，不是很油腻，花菜被炸的酥酥的，茄盒也很好吃。海带虽然炸了但也不硬。
  总体来说还可以，但本地人都说好多油炸店其实味道大差不差，节假日没必要去排那些网红店。

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  Dea小熊 2024-04-30 17:11

  来乐山出差 看到网上说的这家排骨面不错 
  总体一般吧 没说的那么好吃 
  感觉咸了点 肉可以 但面条份量一半
   （顺便买了旁边的烧卖 好好吃 比网上其他地方说的好吃 推荐大家去）

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  勤俭清爽嘻嘻狗 2024-01-07 14:15

  非常之奈斯，性价比很高

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  火华口合口合 2024-05-09 17:35

  正在写评论的我又默默的咽了咽口水…🤮
  第一次吃鳝丝，听说这家很正宗所以就来了！菜品也是简简单单的，直接2斤起点。满满一大盆，再撒上一层厚厚的藿香。一口下去太爽了吧！ 一定一定要加面条🍜（免费），面条吸满汤汁，一口下去香迷糊啦～随能拒绝这样一碗鳝丝面呢
  相对来说「红烧鳝段」味就要淡一点，好比说「熟食鳝丝」是水煮，「红烧鳝段」就是家常红烧味

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  就是嘴馋啊呀 2024-05-19 19:42

  时隔一年再来吃 还是好吃😋他们家可能在最里面有点难走 但是服务味道真的值得多走几步 老板很热情 这次是旅游往回走 打包了几份豆香牛肉 在店里面血旺加豆香牛肉捣碎加米饭一起吃 绝了！！送了大棒骨直接上手啃

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  风里雨里我在等 2024-05-11 20:36

  味道买给小孩吃的，还是可以。就是排队的人太多了，买过来吃都要一二十分钟。……位置就在沃尔玛旁边，可能是五一假期人太多了吧。这个速度可以提高一下。一个还是5块钱，不过来是看着做的还是蛮新鲜的。天气热还是……要注意

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  nFA_8113 2024-04-28 14:38

  看网友推荐的，在一个巷子里，可以跟着导航走。甜皮鸭味道很好，表皮有点脆有点韧，鸭肉也是稍微有点咸味，甜咸搭配的刚刚好，不错

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  我的小鱼_151 2024-01-31 14:57

  强烈推荐乐山东大街！！东大街比张公桥好逛多啦！乐山名小吃全都有！叶婆婆钵钵鸡，翘脚牛肉，海汇源烧卖，赵鸭子甜皮鸭，蛋烘糕，拔丝冰糖葫芦，冰粉…….

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  乐山 · 东大街
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  绝园少女 2024-04-02 21:35

  夜宵面分量杠杠的，味道还是可以
  杂酱面裹满了汁水，一口下去不要太满足！就是有点辣
  粉蒸肉很嫩，但是里面有生姜，我不是很喜欢！如果换成过滤了的姜水都没问题，能明显吃到姜的还是有点不能接受，我吃了一口就没吃了

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  蟹黄堡_2301 2024-05-09 20:16

  最忠实的回头客，不光是我，全家人都非常满意，值得推荐！真的是良心商家呀，量大又便宜，种类还这么丰富，非常🉑产品很好，会回购，每次都这么让人满意，赞赞赞！

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  开心啊哈哈丶 2024-05-02 02:21

  专属乐山人民的糯叽叽
  
  隐藏在慧园街菜市里一家摊面
  开了很多年 
  看着从一点小摊做到现在人头涌动的样子
  
  最爱依旧是甜皮咸心的叶儿粑
  甜而不腻的外皮包裹着芽菜哨子的香味
  一口下去
  滋滋冒油 不会有一点突兀的感觉
  甜咸结合 开启新世界的大门

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  柯基柯基柯小基 2024-04-14 19:42

  老板，我问你银耳，你给我说你放了银耳的，柠檬少放了，银耳也没有

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  梦回唐朝_5994 2024-02-16 14:41

  第一次吃这种清汤的排骨面，以前吃的排骨面是红汤，排骨也是红烧的，吃的是排骨的咸香味。她家的排骨应该是先裹了淀粉用油微微酥了一下，再用骨头汤细火慢炖出来的，排骨本来的肉香，还有雨丝菌菇的香味。汤底呈现微微的浓稠，白中带点黄，上面有一层油花，面条浸泡在汤里，放上四大块炖好的排骨，第一感觉就是:值得这个价，18元二两。排骨一咬就脱骨，非常美味，面条是细细的园面，软糯带嚼劲，完美与肉汤融合。先吃排骨，再吃清汤的本味，最后放入油辣子海椒，体念第二种味道。
  品种很多，牛肉面，炸酱面，米粉……我们为了大家同时就餐，就点了8碗一模一样的招牌排骨面。客人多，简化了事。
  乐山有很对这样的老字号店，各有各的特色，但是，都不会让你失望。争取下次去慢慢品尝，乐山:是一个很接地气，适合大众消费，享受美食的地方。

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  小狗乖乖_6279 2024-04-26 00:53

  非节假日去，人不算多，但铺面很小，坐里面很热很闷。价格公道，没有乱收钱，明码标价👍
  
  🍬口味：
  很不错，要的麻辣，但还是吃到了甜味。如果不想吃甜味的，一定要给老板说清楚，不要糖。菜炸得很酥。
  
  🛎️服务：
  刚刚去鞠婆婆受气过来，这家老板态度就很平和，不错。

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  青春印象派 2024-03-22 13:07

  不好，味道不好，体验不行
  首先味道太咸了，真的太咸了，真是舍得放盐，再怎么下饭也用不着放这么多的。。。然后就是，米饭硬，会不会水放少了，或者是中午煮好，但是没放好，跑了水汽，然后就干硬。。。但是吃的时候又没觉得干，就是硬，看米饭颗粒饱满，就是硬。。。。米饭硬了，不消化。。。。。
  感觉没有那么的好，一般很一般，一份菜30，也不算便宜

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  真的很开心的 2024-04-08 17:07

  慕名从成都过来，点了排骨面和排骨粉。本来不爱吃面的人，也觉得出乎意料的好。
  排骨非常软糯，入口即化的感觉，撒着葱花的汤底也令人回味无穷。

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  涂涂姜 2022-02-18 12:09

  环境:
  环境挺好的，充满了彝族风情，有点古香古色的感觉，比较干净
  「彝家坨坨肉」
  肉很大块，属于半瘦半肥的，加了木姜子味道挺香的，看到这肉脑海里想到的是那种大口喝酒大口吃肉的场景，肥肉部分还行，带皮的吃起来比较Q弹，瘦肉部分略微有些柴，不过整体还是不错的，两个人的话吃不完
  「火爆肥肠」
  肥肠爱好者建议一定尝尝，肥肠吃起来比较干香，不会很油，但是又不会丢失肥肠的味道和口感，nice，能妥妥地光盘
  下次去他家再试试其他菜，想必味道也不会差，不错不错

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  乐山 · 客来食乐
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  瓶子吃吃喝喝 2024-04-20 19:32

  🌿环境：
  离酒店很近，在居民区里，生意很好，消费群体看得出大多的附近居民，很多带着孩子来吃的。
  
  🍬口味：
  「水果西米露」个人口味原因，一直GET不到西米露好吃的点，虽然这家店有些名气，我个人依然也就觉得就是正常西米露的味道。
  「冰粉」点的三鲜，料调得很好，但是冰粉晶莹剔透的，没有丝毫气泡，不知道是不是手工冰粉。
  嗯，住在附近的可以去吃吃，专门跑去好像也没有太大必要

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  Comedyee_ 2021-02-27 20:19

  今天跟朋友一起去的，中午过了饭点去就不挤了，有一次是周六饭点去的，人很多，开车都特别拥挤，两个人，在老板推荐下点了四个菜，每个价格都是一样的。建议不要点锅的，单点比较好。想吃什么就自己点，吃了两次，自己最喜欢的还是血旺，麻麻辣辣，嫩嫩的，开胃又下饭，牛肉很嫩，毛肚很脆，牛脊髓算是开启了一个新世界，真的太好吃了。另外，为了避免堵车，那个地方是一个圆形的，可以从前面直接开出去，不用退出来，这样会很方便。

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  四川 · 小杨跷脚牛肉
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  YOYOxs爸爸 2024-05-07 22:22

  风靡全国的麻辣烫，牛华镇是起源点，牛华的麻辣烫能打的太多了。
  周记也还不错，只是不如第一次吃绿缘时来得惊艳。
  店里明码标价，「红锅锅底」20元，「蘸碟」5元，「油碟」和「干碟」都好吃。
  食材也相对新鲜，印象深的有：
  「麻辣牛肉」麻辣味不重，味道复合鲜香，个人觉得比「坨坨牛肉」和蒜香牛肉好吃。
  「炸蛋」是熟鸡蛋炸的，很吸味，注意别裹油吃。
  「郡把」弹脆。
  「豆苗」清爽。
  「折耳根」口感软糯，和凉拌的味道反差很大，麻辣烫必吃。
  「血旺」冷锅下，嫩滑，捻都捻不起来。

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  温柔能干嘶嘶鱼 2024-05-17 20:04

  位置在教育学院这边 很好找 这边在修停车场 有点吵 但是老板会很细心告诉你 老板人很好 服务非常的周到 而且价格不贵 食物很新鲜 环境也不错 空间很大很宽敞 种类很多 主要以牛肉为主 总之非常的推荐

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  Raymondleelove 2024-04-22 12:24

  服务很好，热情。饼超级好吃，一定要吃那个萝卜丝夹肉的！

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  李李_9662 2024-05-06 18:31

  第一次吃鞠婆婆被惊艳到的 终于明白为啥那么多人了
  本来感觉就是冰沙嘛 有啥 但是真的很丝滑很浓郁 好好吃啊 一个不爱吃甜的人狂喜
  「原创杨枝甘露绵绵冰」一定要点杨枝甘露 口感层次很丰富 牛奶很浓郁 芒果味超足 
  「大白兔绵绵冰」感觉我们点的跟这个大白兔怎么长不一样 但是还是很好吃😋

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  Gail_8999 2024-05-13 11:23

  从乐山牟子镇发源的
  在乐山现在多了很多加盟店
  这家是在教育学院这边 来吃过好几次了
  
  鲜烧牛肉有点像原来的牛肉火锅
  煮好之后再撒上香菜、生蒜和干辣椒
  上桌之后再继续煮
  
  记得加一份方便面
  这种浓郁汤汁煮出来的方便面把味道吸得足足的
  再配上米饭 就是碳水+碳水的双倍快乐😜

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  ouc_8274 2024-03-09 18:04

  味道一般，甚至来说有点难吃
  买的四分之一，48元，都是这个价格 可以接受。
  老板服务态度不咋样，你问他什么他都爱答不理
  卤鹅味道是那种带甜味的卤味，
  但是吃起我有点受不了，肉很湿，吃起来软趴趴的，可能因为我买的时候冷了，反正没吃出来大家说的很多汁水的感觉，而且还有点腥味，味道也特别淡，吃起没啥味，感觉还比不上自家菜市场随便买的一家
  如果是专门来打卡的话，不推荐

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