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  RoisQin 2021-02-05 01:31

  钵钵鸡源于乐山，如今，乐山最炙手可热的钵钵鸡当属这家纪老四，从门口排队人数也能看出。钵钵鸡、冷锅串串、火锅、冒菜、麻辣烫等物之间的差别，这里不作赘述，只需知道钵钵鸡是冷吃的冷串即可。
  
  走进店里，拿起不锈钢盆，随便挑选自己喜欢的串串，然后拿到餐桌坐下，店家就会把调味盆拿来。调味盆里是满满的芝麻辣椒油，闻味就有浓香。由于这些调味料是重复使用的，食客要注意不能把筷子放进盆中。
  
  从冰柜拿来的钵钵鸡，放进调味盆里，转几圈，就能取出食用，完全不用浸泡。这是因为食材煮制过程本身用了白卤水，所以已有微甜的底味；而调味料的味道和附着力很足，非常容易带出味道。
  
  除了调味料属于上佳，他家的钵钵鸡也是可圈可点：鸭肠、贡菜、土豆、掌中宝等都非常爽脆，牛肉、鸡肉也是嫩肉系列。
  
  若是觉得冷吃钵钵鸡比较单调，可以要一笼鸡汁蒸饺，香菇肉馅的饺子带着些许鸡汁灌汤，还是挺鲜的。可能是调味料油份较多的缘故，其实他家钵钵鸡很容易饱腹，取串注意一次别拿太多。

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  四川 · 叶婆婆(乐山港总店)
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  彭彭_3729 2021-03-01 15:46

  位置：鞠婆婆绵绵冰串妹冰粉那条路附近，路边停满了在店里吃饭的客人的车，警察过来查了店里人就会喊城管来了，大家就去把车开走。
  
  环境：容量大，除了室内，在室外的坪里也摆满了桌椅，就这样还有很多等位的，翻台率颇高。服务：虽然人多，但热情友好依旧，丝毫不怠慢任何一桌客人，吃得开心。
  
  菜品：钵钵鸡都是已经做熟了的，自己挑选后放到卤水钵钵里面，浸泡一会儿就能吃，但拿了之后没吃完就不能退了，也要算数，这个形式和赛滋味不同。所以尽量少量多次的拿吧。饺子也几乎是每桌必点，会爆汁的那种，皮薄馅儿多，好吃，作为主食完美。甜品水果西米露10元一份超大量，椰汁偏甜，其他都好。鸡汤饭，其貌不扬，绝对每桌一人一份的节奏！就是一家种类丰富，食物美好的必吃店。

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  四川 · 纪老四五通正宗黄鸡肉钵钵鸡
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  与爱的人相遇 2021-12-20 00:00

  乐山旅游攻略看这里乐山攻略｜乐山一天游玩推荐，请收下！
  
  乐山是个好地方，四川游玩看乐山啊！
  
  游玩推荐：
  1、【苏稽镇】：这个古镇保存了老乐山特色，在镇里大家可以体验到老乐山的地道美食和传统
  
  2、【峨眉山】：是中国“四大佛教名山”之一，地势陡峭，风景秀丽，素有“峨眉天下秀”之称，从古至今，很多文人喜爱该地，很值得一玩。
  
  无敌美食推荐；
  1⃣️去吃美食可以去作为老城区市中区，很多地道的美食都在老城区，给大家推荐【汤牛汤跷脚牛肉总店】「汤牛汤跷脚牛肉总店」他们家的招牌 翘脚牛肉中锅 是必点美食，汤底是很香的牛肉香味，锅里除了有肉片牛杂外，还有脑花，四川人非常喜欢脑花。他们家的 血旺 也很好吃，鸭血很嫩，整道菜又香又辣，很下饭。
  2⃣️还要给大家推荐的是一家18年老店【胃笑·开水鸡钵钵鸡】「胃笑·开水鸡钵钵鸡(18年名店)」作为乐山地道的钵钵鸡，他们家的 钵钵鸡牛肉 清游游提前腌制过，面上有一层料，配合红油底，非常美味。还推荐 鸡汤饭 浓郁的鸡汤味道配合鸡肉和青菜，配上快成粥的米饭，非堂好吃，饭里面的蔬菜还有点解腻的作用。
  3⃣️嘉兴路美食街是乐山著名的美食街，钵钵鸡、甜皮鸭、油炸串串等等乐山的特色美食，这都有，推荐大家去【鸭飞鸭跑·甜皮鸭(宝马街店)】「鸭飞鸭跑·甜皮鸭(宝马街店)」鲜货甜皮鸭 是必点，而且他们家团购后半只鸭子就二三十，热气腾腾的端出来，看着就很有食欲，而且制作过程是全透明的，看着卫生吃着放心。之前也吃过好几家甜皮鸭，各有各的特色，但是鸭飞鸭跑这家最出彩的是鸭子表皮是脆脆甜甜的，里面又是卤鸭的味道很地道。
  4⃣️嘉祥路教育学院作为学生们爱吃的美食街，性价比超高。推荐大家去【鞠婆婆·绵绵冰·凉糕·手工冰粉】「鞠婆婆•绵绵冰•凉糕•手工冰粉(教育学院店)」他们家的 百香果凉糕 百香果的味道浓厚，有点酸酸甜甜的，口味独特，吃起来很不错。黑米凉糕软糯可口，口感很棒。
  
  住宿推荐：
  这里建议住在市中区，因为市中心的美食是最多的！因为乐山本身就很小，其实你住哪边都差不多，人均一两百的酒店就很不错啦！

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  四川酒店

  由 Agoda 提供

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  白藍不白 2024-04-29 01:47

  🌿环境：
  大排档类型的风格，去的时间比较晚，没啥人了
  
  🛎️服务：
  老板和服务员挺热情的，吃完准备买单的时候，顺嘴问了一句，这个底料怎么处理，孃孃说倒掉哈哈哈哈哈
  「纪老四钵钵鸡」钵钵鸡第一口吃的时候感觉好好吃，第二口就觉得甜味太重，味精鸡精味很大，但是油香味还是在的

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  樱散shmily 2024-05-19 17:32

  物价离谱！物价离谱！物价离谱！其实价格也是中等偏上，但是你的分量跟你的价格完全不匹配！
  餐具一人一份的，然后我们三个人没拿多少，只拿了这么一点，就花了65，短签每串这种都是一块四，就像我拍的这个蘑菇就一个一串就是一块四，一个鹌鹑蛋也是一块四，土豆一串也只有两片，很薄的也是一块四，他一上来就会给你上很大一瓶很锅底，然后这个锅底打包的话也是会另外收费的，小份是十块，我觉得他们家的锅底应该是回收利用的，不然打包不可能收这么高的价，还有一个最离谱的就是荤菜的价格，一串荤菜就拿鸡爪说是用穿两个四分之一的鸡爪就是六块，我的评价是吃鸡爪，还不如去吃那个九妹凤爪，他们家味道也好，还不是刺客，还好我们拿的不是很多，就拿了两款鸡爪，可以在九妹凤爪那里买五六个鸡爪了，味道总体来说也比较一般，中规中矩，可以去性价比更高的店铺消费。但是如果你有钱，当我没说，我们三个人就，吃到刚刚塞牙缝，因为原本也没打算吃多少，本来也没多饿，就已经65了，我很难想象吃饱要花多少，我觉得可能需要个两三百吧，我觉得完全可以去性价比更高的店，但是如果有钱的话，也可以来当大怨种哦～

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  杂食牛morning 2024-04-07 13:16

  乐山钵钵鸡很多，但是连锁店看着不是那个感觉，每次路过纪老四家，无论什么时候都是满满的人，而且就是街边店的感觉，所以果断选择他家。
  坐下来嬢嬢就端上来一锅冷锅料「纪老四钵钵鸡」，自己选食材泡进去「土豆」「黄喉」「鸭肠」「豆浆皮」「藕片」「笋子」和贡菜都非常好吃，口感味道俱佳。他家的串不辣，只有鲜香，芝麻炒得非常香。
  
  我还单点了热的银耳汤，吃完串串，来口银耳汤非常舒服。

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  张怡_3984 2021-02-20 20:37

  真的生意超级好，去的时候一楼简直没位置，因为人比较多，在二楼找到的位置。
  
  环境：没有环境，标准的苍蝇馆子，地面油滑，到处都不干净，不过不要紧不影响别人的生意。坐位也挤，就餐环境很一般。
  
  服务：服务员态度挺好的，端菜很积极，态度很不错，弥补了环境的糟糕。分工明确。
  
  鸡汤饭很特别，很香，下钵钵鸡正好，每桌必点。
  
  钵钵鸡要的红汤，我个人感觉比叶婆婆的好吃，红油好香，油气也重，很入味，好吃。
  
  鸡汁蒸饺还是不错，就是皮有点厚，味道可以。特别配钵钵鸡。
  
  醪糟汤圆10元钱一大碗，味道不错，汤圆应该是冷冻的，醪糟比较甜，适合配辣的来吃。
  
  鸡肉、鸡爪鸡肉感觉黄澄澄的感觉很资格，紧实，不过不便宜，吃下来和吃一桌中餐的价差不多，不过鸡🐔真心不错，有嚼头，也很入味。素菜豆腐皮、西兰花🥦比较入味，个人感觉还不错。不错的一家钵钵鸡，红汤味道不错，性价比不高，要去试一下。

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  四川 · 纪老四五通正宗黄鸡肉钵钵鸡
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  没想到吧我是反 2024-05-09 13:54

  计划已久的乐山行，在一个大雨倾盆的早上头一铁直接开车前往哈哈哈哈哈！
  
  🌿环境：
  就一般的串串店的感觉，外摆很多，但是桌子间距有点过于密集，密集到容易跟背后的大哥坐成KAPPA！
  
  🛎️服务：
  前台收银的工作人员给我们指了一个位置，过去被服务员大姐一脸不耐的赶开，真的是赶，不知道是不是被拖欠了两年半的工资这么大的官威，我们一行人面面相觑最后几经波折才坐下，如果我有罪请让法律来制裁我，而不是让我像个罪人一样被一个大喊大叫的大姐像赶鸭子一样赶来赶去～服务上的分数是给前台和其他工作人员的，大姐实在太过威猛，我这个见多识广的苍蝇馆子爱好者都消受不能。
  
  🍬口味：
  虽然有威猛大姐的服务珠玉在前，但是看看这一锅底料，加上一瓶标配冰镇峨眉雪，也算不虚此行了，是值得我再开车奔赴的口味！（价格确实不便宜，现场感觉也是游客居多，大家见仁见智）又及：旁边有家卖蛋烘糕的小摊很不错～

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  爱吃蛋挞_6148 2023-07-10 17:47

  推荐||本地人都爱去的慧园街菜市，怎么吃？来乐山怎么能不去慧园街菜市呢？作为乐山之旅的起始点，它再合适不过了。在这里感受人间烟火气，咱们乐山本地人都爱去的美食街道，里面非常多的特色小吃值得去吃😉
  🌍地址：乐山市市中区嘉祥路城市绿洲东侧约110米
  ⏰出游时间：建议早上8：00左右，作为打卡的第一站很合适
  🚄交通：建议公交车或者出租车。公交车302路，22路，206路，203路，都能到达，非常便利
  🙋‍♂️①慧园街菜市场有什么？
  特色美食、新鲜时蔬、五金配件...
  🙋 ②慧园街菜市场怎么吃？
  ⚠️划重点：英子油炸‖易老八翘脚牛肉‖余凉糕‖林家叶儿粑‖峨眉甜皮鸭
  🍢英子油炸
  闹市里藏着一家网红店，谁能想到？慧园街里这家英子油炸人流量没那么多，我一般都更喜欢来这家吃。人均40r吃到撑，店里两口锅同时开，上菜还是很快的，推荐五花肉，我的心头爱，油香很足，咬在嘴里一口爆汁，但也不会让人觉得腻！
  🥩易老八跷脚牛肉
  这家不算乐山的网红店！但是也很好吃！血超级嫩，牛骨髓和猪脑花的口感差不多，但是要更劲道一些。而且他们家价格相对网红店价格更低，分量更足！
  🍮余凉糕
  不用特意跑去苏稽吃凉糕！在慧园街菜市就能吃到翻砂的红糖凉糕！不得不说yyds，价格也很实惠，凉糕很细腻，爱吃！
  🥧林家叶儿粑
  一家20年的老店铺了，它们家经营的叶儿粑种类很多，最经典的就是白皮肉馅，我最喜欢的是巧克力馅的叶儿粑！他们家独创的产品，馅料是用德芙巧克力🍫做的！一口就能吃出来！好吃又不腻！
  🍗峨眉甜皮鸭
  他们家鸭子才28r一斤，和其他甜皮鸭比性价比太高了，不压称，这要什么自行车...直接冲就对了！！他们家现卤现炸，每只鸭子都裹满了糖浆😻鸭皮和鸭骨头都被炸的很酥脆，入口没有腥味，很正宗的甜皮鸭味！
  嘿嘿 ，美食真的不等人！喜欢的可冲！也可以去大众点评上面下单，它们大多数在上面都可以买到（ps：甜皮鸭和叶儿粑都是可以真空包装邮寄的哦）🤗

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  乐山 · 冯三孃跷脚牛肉(四川名店)
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  LSYouky 2021-02-24 12:39

  乐山打卡~钵钵鸡
  第一次来乐山，单纯是为了来吃东西，和我一样目的的人可真多，基本去的每家都在排队
  
  环境:就在一条小街上，这附近挨着的几条街好像都是这种小吃，很多网红推荐的店铺都在这儿
  
  菜品:自己拿了就放桌上，没多久就能把蘸料端上来，满满的一大捧红油的，看着胃口就好。他们的菜基本都是烫好的，应该也加了盐的，在蘸料里冒一下就能吃，还挺入味的。
  
  强推：无骨鸡爪，嫩牛肉，郡肝，甜椒（这个是真惊艳到我了，带点酸甜味儿）来碗鸡汤饭，自取，真的鲜美，还解腻

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  四川 · 叶婆婆(乐山港总店)
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  冰硕_6481 2024-05-05 23:07

  🌿环境:在梅西百货西边，第一个路口。整个街拐角都是他家店。
  
  🛎️服务:
  等位按照人数分在不同的区域，天南地北和本地的饕餮客都慕名而来。
  
  「纪老四钵钵鸡」
  一大盆榨好的红油先端上来，就已经闻到重鼻但不刺激的香气了，让人忍不住用筷子先蘸一下尝尝味道。随后纷纷端上来的是选好的已经烫熟过的串好的食材，高端的美味用最朴素的烹饪手段。
  拿着串串在红油盆里泡泡，然后直接吃。红油香是第一道口感，然后是料汁的咸、酸、甜、鲜、凉。配合不同口感的串串，绵软的，脆生的，吃起来就停不下来。

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  Nai_694 2024-04-04 20:47

  味道太难吃了，光是甜味，没有一点麻和辣的感觉只有点芝麻味，还没有干碟，找收银扫干碟，态度相当差！自己到超市买了个辣椒面，把剩下的打包回宾馆吃味道好了一点点，吃了到睡觉嘴里都还有点回甜，还不如超市买的钵钵鸡调料好价格也贵，不值得排队！

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  奉小凤 2021-10-02 00:00

  国庆乐山游避坑指南‼️🟣去乐山就是为了吃，相信许多朋友都是这个心态🟣但一圈下来后，可能要失望了，并没有想象中那么巴适，所以做好攻略尤其重要，少走弯路体验会好很多🟣
  
  这是我之前中秋乐山行感觉坑的三个地方，希望给大家国庆乐山行做个参考
  
  ➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕
  
  首先点1⃣️个坑 「鞠婆婆•绵绵冰•凉糕•手工冰粉(教育学院总店)」是好吃的，但是点餐排一次队取餐排一次队，前后加起来快一个小时，看你觉得值不值了，我还好，因为我没吃过绵绵冰。主要这是我强烈要求的第一站，吃到第一口后，朋友说“这就是个绵绵冰而已”这个评价就像有人问我那个男生长得帅不帅我回答“他就是个人”一样冷酷无情无理取闹😆well，没有吃过绵绵冰的想打卡，建议去别的分店，这家店是真的人多，教育学院附近的都是人山人海，每一家店，无一例外。（店家说国庆加了机器了，可能会快一点）
  
  ➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕
  
  第2⃣️坑 「九九豆腐脑(新村一分店)」我们的第二站，无论口感口味还是配料我们都吃不出任何好。每个豆腐脑都是一样的味道，都有细苕粉，肥肠豆腐脑和牛肉豆腐脑都是粉蒸肉，和单点的粉蒸肉一样的。淀粉过多，可能这真的就是小学生的早饭吧。成都也有店，值不值得到乐山专门吃原味可以先在成都试一下水自行感受判断再决定。
  
  ➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕➕
  
  第3⃣️坑： 「张公桥美食夜市」找夜市的时候平台就推这一个地方，看到博主推这里的各种小吃，哪家的钵钵鸡最好吃，哪家的烧烤念念不忘，哪家的跷脚牛肉绝绝子，哪家的鸭儿香我们就真的以为一顿能吃到这么多结果‼️美食街不等于夜市‼️这些博主怕是吃了三天才吃了这么多店，我们来吃宵夜的，看到这条街的阵仗直接劝退了，点了两份外卖回民宿看电影了。跟我们一样想法想吃小吃的可以不用考虑这里了……

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  杨憨憨 2021-11-23 00:00

  乐山老字号美食合集 人均10+嗨吃最近去乐山逛吃了一圈，
  发现乐山真的太好吃了！
  地方不大，一般打车只要十来块就行，
  吃东西的地方很集中，
  有名的老字号基本都集中在几条街上，
  每一家人均只要10-30块就可以了！
  真的超级适合好吃狗们来打卡！
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  📌 【必吃的几条街！】
  划重点‼️ 划重点‼️ 划重点‼️ 
  1⃣ 嘉兴路✔️ 
  2⃣ 嘉祥路✔️ 
  3⃣ 东大街✔️ 
  好吃的几家店基本都在这三条街上，其他还有几家店比较零散，大家可以以这3条街为主线吃！
  ———————————
  1⃣ 【嘉兴路】美食🎈  
  🔹 冯四孃跷脚牛肉·非物质文化遗产传承店
  📍 嘉兴路289、291、293号美食街内
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  🔹 鞠婆婆•绵绵冰•凉糕•手工冰粉(嘉兴路店)
  嘉兴路347号（嘉兴路海布衣大排档斜对面）
  ———————————
  2⃣ 【嘉祥路】美食🎈 
  🔹 冯三孃跷脚牛肉(四川名店)
  📍 嘉祥路7号，人均💰30
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  🔹 纪老四钵钵鸡
  📍 柏杨东路123号，人均💰30
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  🔹 串妹花式冰粉(乐山总店)
  📍 嘉祥路6-12号（冯三孃跷脚牛肉对面），人均💰10
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  🔹 白火舌豆腐脑(教育学院店)
  📍 嘉祥路22号（芳芳跷脚牛肉隔壁），人均💰15
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  3⃣ 【东大街】美食🎈  
  🔹 海汇源老烧麦店
  📍 东大街120号，人均💰15
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  🔹 黄泗海·黄鸡肉钵钵鸡(东大街店)
  📍 东大街106号1层，人均💰30
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  🔹 王浩儿纪六孃甜皮鸭•非物质文化遗产(东大街店)
  📍 东大街98号，人均💰100
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  🔹 雷四孃蛋烘糕&手搓冰粉(玉堂街店)
  📍 玉堂街1号，人均💰10
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  🔹 英子油炸(总店)
  📍 花园街68号，人均💰35

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  木子力力力田心 2024-01-05 13:53

  乐山嘉祥路菜市场小吃yyds按照吃的街区分了下打卡的小吃，嘉祥路菜市场比起传统的东大街和张公桥街更好吃便宜人少，体验感更好一些，打卡的小吃主要集中在这块了
  
  ➡️嘉祥路菜市场
  🚌下车点：慧园街鸽子汤
  🥘打卡小吃：
  - 锅巴馒头（2元/个）图片里的位置
  - 眼镜儿甜皮鸭（买了个鸭腿）菜场集市里，需要路过一个左侧的路口
  - 蛋烘糕（麻辣牛肉的好吃）菜场集市+1
  - 叶家叶儿粑（吃了推荐的一二名，芋泥波波和芽菜猪肉，都不错）菜场集市+1
  - 蒋锅盔（先煎再烤，买了个猪肉的挺好吃的）菜场集市+1 叶儿粑斜对面
  - 许二妹手工红糖凉糕（对比了东大街和张公桥，她家是最便宜的，绵绵冰、凉糕、冰粉都吃了，都很不错，紫米凉糕我一次吃到，我觉得比白米的香，基本都10r一份，东大家和张公桥基本15r）油炸一条街上
  - 钱三油炸（英子油炸对面，四个人吃感觉拿了很多也就50r，英子油炸人多的话附近几家都可以尝试，冰粉老板娘说这条路上油炸都挺好吃的）油炸一条街上
  
  ➡️东大街
  人真的好多好多，好多店都要排队，烧麦是肉馅的，一屉一卖，太主食了没尝试，赵鸭子一路上遇到了很多店，家家都排队老长，还有拉丝糖葫芦，有点心动但也有点饱没吃哈哈哈，这三个最后都没尝试
  🥘打卡小吃：
  - 九九豆腐脑（一路上遇到了很多很多家，已经分不清哪家是真的了，随便吃了一家，打卡辣口豆腐脑，里面有粉丝，也是有点饱）
  
  ➡️张公桥
  同样人很多很多，传说中的棣爸油炸在门口看了下哈哈哈，三四点全是满座，别的店都差不多，主要就是钵钵鸡、甜皮鸭一类
  🥘打卡小吃：
  - 黄娘钵钵鸡（选了路口最大的一家，主要是走互动了，想休息下，拿的不多也要62r对比炸串的数量我感觉有点略贵，会给一份很香的底料，味道还算不错，菜都是已经烫好的，自选，最后数签子）

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  乐山 · 冯三孃跷脚牛肉(四川名店)
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  可乐小面包 2021-02-18 13:39

  生意超级好的老字号钵钵鸡，但是服务和点菜买单流程太搞不清楚了。先说下流程吧：
  1、冰粉在门口收银台点，付完帐拿了单子以后到冰粉打包处交单子拿冰粉。注意⚠️是自取。
  2、找位置坐下，留人坐在位置上，另外的人去拿菜处拿菜，拿完菜回到位置上，等人给你拿油过来。
  3、蒸饺鸡汤饭酒水饮料都自取。
  4、吃完之后喊人来给你算账然后去收银台结账。⚠️整个流程都是自助和等待。
  钵钵鸡芝麻很香，浸泡之后有点回甜，还不错冰粉的红糖是绝了，特别浓，最开始我还以为是放的芝麻酱，沙沙的。

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  七七_3497 2023-10-17 11:49

  乐山纯吃攻略（超超超详细教程版）作为一个一年去几次乐山的吃货，今天将乐山纯美食游从住宿、美食街再到美食对比全方位推荐给大家！！
  part1 住宿
  a.如果第二天没有去其他城市的行程，不建议住高铁站附近。因为乐山主要的几条美食街距离高铁站还有7公里左右。
  b.建议住嘉祥路美食街或者东大街、沃尔玛附近，几条小吃街最远距离3公里左右，可根据想吃的自行选择一条小吃街附近。
  
  part2 美食街
  乐山主要的美食街有四条：
  a.嘉祥路美食街美食：（打车不要打嘉祥路，乐山还有另一个嘉祥路，可以打鞠婆婆绵绵冰（教育学院店）
  跷脚牛肉：芳芳 冯三嬢；甜品：串妹 鞠婆婆
  钵钵鸡：纪老四 赛滋味；咔饼：古记咔饼
  甜皮鸭：朱老三 赵鸭子；豆腐脑：小豆海棠
  蛋烘糕：雷四嬢
  b.东大街、沃尔玛（两个小吃街连着的）
  鸡脚：九妹凤爪（总店） 华姐凤爪；烧麦：海汇源烧麦
  锅巴馒头：峨眉锅巴馒头；钵钵鸡：叶婆婆
  甜皮鸭：纪六嬢 ；豆腐脑：99豆腐脑
  c.张公桥
  张公桥打卡棣爸油炸，其他的一般
  part3 吃逛路线推荐（动车版）
  坐动车到乐山站，下动车后：
  第一站 油炸
  因为李老三和长药好运油炸距离动车站很近，李老三油炸就在动车站对面，长药好运油炸稍远一点点。两家油炸的区别：李老三环境好一点，炸得偏油一些，不干，能吃出肉味；长药好运油炸：炸得比较干，比较香，环境不是那么好，看着没有李老三干净。（都很好吃）
  第二站 嘉祥路美食街
  鞠婆婆绵绵冰：冰很轻薄，不是很甜，适合不爱吃甜的吃，如果爱吃甜的可以选择黑米凉糕，翻砂红糖在其他地方吃不到；
  古记咔饼：鸳鸯咔饼；
  小豆海棠：肉松油条和蛋冲豆腐脑必点。（翘脚牛肉和钵钵鸡、蛋烘糕可以自行选择）
  第三站 东大街美食街
  海汇源烧麦：推荐蟹黄，其他味道个人感觉普通水饺味道差不多😊；
  峨眉锅巴馒头：就在海汇源对面
  九妹凤爪：蒜香、双椒、百香果都很好吃（华姐凤爪就在九妹凤爪旁边）
  第四站 张公桥美食街
  打卡棣爸油炸
  回程～

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  乐山 · 冯三孃跷脚牛肉(四川名店)
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  hehan 2024-05-02 09:41

  乐山真的是美食天堂，一路吃吃吃才是川渝人民周末的正确打开方式。我们一行五人的第一站就是这家，因为周末出发有点晚，到的时候已经快两点了，人还是不少但是有位子不排队。和以往吃的泡在红油里的钵钵鸡不同，这家是直接给上一盆油料，串串自取。说实话，我当时心里还暗想，不会没味儿不好吃吧？真的不会，属实瞎操心了，很好吃、很香，也并不会很辣。我觉得好吃的味道就一定要像这个钵钵鸡一样，很复合，不是单纯直给的甜或咸，复合带来品尝的愉悦和回味的快乐，打个比方也许就是，有种一阵被各个方向输出来的味道砸晕了的快感。我们五个人在拿串串的时候就相互提醒，要克制、不要拿多，后面还有很多美味在等待，一定不能在第一站就把实力消耗尽了🤦‍吃完又吃了个蛋烘糕收尾，非常完美😍蛋烘糕就在门口，一定要选原味！

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  乐山
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  葵葵sHne 2022-02-07 13:06

  乐山美食｜第一次来光吃这条街就够了乐山好吃的太多了！！如果第一次来或者行程比较紧，建议你们下了高铁，直奔嘉祥路就行了‼️钵钵鸡、翘脚牛肉、甜皮鸭、冰粉、绵绵冰、豆腐脑统统安排上👏
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  1️⃣️ 纪老四钵钵鸡
  最先来这条街，就是奔着纪老四来的，没想到来就发现了这条宝藏街。纪老四就在十字路口，生意超级火爆，任何时间去都在排队。先排队等位，再排队选菜，最后排队结账hhh…菜品很多，红油确实香，贡菜、牛肉超好吃。
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  2️⃣胃笑开水鸡钵钵鸡
  我真的太爱吃钵钵鸡了，就是吃到好吃的恨不得把汤底打包回去的那种。虽然名气没有纪老四大，但这家生意也很好，有红油和青花椒两种味道，都好吃，也有炒菜、翘脚牛肉、冰粉那些。
  .
  3️⃣白火舌豆腐脑
  这家店之前就介绍过，店里主打豆腐脑，毕竟乐山人的早饭必须来一碗豆腐脑，还配了咔饼、油炸串串、粉蒸牛肉、酒酿小圆子等等…招牌是白火舌豆腐脑，里面有牛肉、酥肉和鸡丝。超大一碗，料超级足。
  .
  4️⃣ 冯三孃跷脚牛肉
  虽然排队人很多，但味道真的很好，菜品丰富，价格实惠，性价比超高。跷脚牛肉可以用锅煮，也可以煮好盛小碗装，我更喜欢边煮边吃。还有甜皮鸭、脑花烧豆腐、火爆脆肚这些都好好吃。
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  5️⃣ 芳芳跷脚牛肉
  就在冯三孃对面，两家名气都很大，生意都巨好，我们一般过来看哪家排队排得快就吃哪家，因为味道都不错。芳芳的红糖饼很好吃，进店必点。
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  6️⃣ 鞠婆婆•绵绵冰•凉糕•手工冰粉
  上过《天天向上》的冰店，有绵绵冰、凉糕和冰粉。不得不说，翻砂红糖太绝了！！端上来的时候完全震惊了，超大一份，凉糕都是手工熬制的，有白米凉糕、黑米凉糕、绿豆凉糕、红豆凉糕…加上乐山的翻砂红糖，太满足了。绵绵冰和冰粉也超级好吃！
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  7️⃣ 串妹花式冰粉
  串妹算是老网红了，吃了很多年的冰粉店，店如其名，花式冰粉种类超多，只有你想不到的味道，没有他做不出来的。最爱丈母娘冰粉和三鲜冰粉。
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  8️⃣朱三甜皮鸭
  每次在乐山吃完，都会打包一只甜皮鸭带回去。之前赵鸭子和纪六孃的名气会大一些，但刚好这条街上就有甜皮鸭，我们这次就在这家买的，但也很好吃。
  -
  忍不住再感叹一次，乐山怎么那么好吃，光是一条街都够吃几顿，哈哈哈，带着健胃消食片来就好。

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  Midnightgirl 2024-04-06 20:20

  乐山 | 纯吃24h美食攻略早餐：📍田记马边抄手，先简单吃一点，抄手就是馄饨，干拌做法麻辣香，清汤抄手适合小朋友
  
  午餐：📍上中顺/东大街
  🌟叶婆婆钵钵鸡，雷四孃蛋烘糕，九九豆腐脑，小豆海棠豆腐脑，🌟赵鸭子甜皮鸭，🌟海汇源纸皮烧麦，临江鳝丝，🌟鞠婆婆绵绵冰，🌟英子油炸
  
  午餐吃饱了可以去逛一下📍苏稽古镇
  跷脚牛肉的发源地，乐山的小吃里面基本全都有，风景和人文也不错的
  
  晚餐：美食街选其一去就可以了，基本都有分店，乐山市区不大几个美食区基本都在半小时车程左右
  📍嘉兴路美食街：🌟冯四孃/老桥头跷脚牛肉
  📍嘉祥路美食街：冯三孃跷脚牛肉，🌟串妹花式冰粉
  📍张公桥：棣爸油炸，🌟纪六孃甜皮鸭
  📍长药油炸
  📍凉拌鸡：黄泗海
  📍麻辣烫：摆神/🌟周记牛华
  📍薄饼/丝丝豆腐干：上中顺的犍核桃树/新村毛四娘卡饼
  📍连锅汤：竹公溪街
  
  带星星🌟标记的我觉得很好吃！个人特别推荐！
  一天下来就可以把乐山好吃的都打卡一遍了👍

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  王小小小雯儿 2021-09-23 00:00

  挑战24小时内吃乐山六家当地人都说好的老店📌如果说成都是全国人民的食堂，那么乐山就是成都人的小灶❗️江湖地位牢不可破，小雯推荐说来就来❗️攻略在最后❗️
  
  🆔「冯四孃跷脚牛肉·非物质文化遗产传承店」
  📍嘉兴路289、291、293号美食街内
  💰56元/人
  推荐理由：午餐来一份跷脚牛肉配以各种小吃，打开你的味觉❗️
  🌟推荐菜品：「翘脚牛肉汤小锅」「粉蒸肥肠」「红糖饼」「火爆脆肠」「爆炒牛肝」「脑花烧豆腐」
  ⚠️注意事项：每一样都很好吃😋注意合理分配～
  
  🆔「三浮冰事(乐山港店)」
  📍滨江路南段466号（油榨街唐连锅旁边50m处）
  💰28元/人
  推荐理由：下午坐在江边赏赏江景，吃吃冰，冰爽冰爽惬意
  🌟推荐菜品：北海道牛乳雪山
  
  🆔「张三丰麻辣烫」
  📍滨河路602号
  💰79元/人
  推荐理由：晚餐麻辣烫，这家当地人最爱，据说堪比舌尖推荐❗️
  🌟推荐菜品：牛肉、排骨、魔芋，基本上样样都好吃
  ⚠️注意事项：一定要蘸原汤碟，油碟没有乐山麻辣烫的灵魂
  
  🆔「长药厂·老地方油炸串串」
  📍嘉兴路408号
  💰27元/人
  推荐理由：油炸，真正的小吃，用来晚餐吃耍正正好
  🌟推荐菜品：五花肉、牛油/胸膘一定要点
  ⚠️注意事项：少吃一点，肥的好吃但容易腻～
  
  🆔「六孃烤鱼片(致青春广场直营店)」
  📍嘉祥路1497号（致青春广场处，致青春KTV旁边）
  💰56元/人
  推荐理由：在乐山不吃一顿烧烤夜宵也等于白来
  🌟推荐菜品：鱼片、茄子、金针菇、牛肉、五花肉、脑花
  ⚠️注意事项：烤鱼片发源地，必吃❗️另外牛肉和五花肉可以跟进，是与油炸完全不一样的体验
  
  🆔「曹三马边抄手(劳务市场店)」
  📍春华路南段338号（春华路南段市图书馆正对面）
  💰11元/人
  推荐理由：早餐来这里看看有多少乐山本地人，就知道为什么一定要吃了
  🌟推荐菜品：小抄手，干拌、红油必须来
  ⚠️注意事项：阿姨现场包现场煮，超级新鲜❗️注意不要贪吃耽误了回程的动车
  
  🌟小雯说：
  早上的动车，中午到乐山，午餐吃冯四孃，
  下午茶三浮冰事，晚餐张三丰串串+长药厂油炸，
  晚上夜宵外卖六孃烤鱼片，
  第二天一早起来吃一份马边抄手，回成都，堪称完美❗️

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  阿薇薇_9991 2023-04-16 13:35

  乐山嘉兴路嘉祥路现在乐山已经不是以前乐逍遥的乐山了，吃什么都要排队😂，物价没有涨还是便宜，交通比以前规矩了，依旧是嘉祥路嘉兴路，吃的都是那几家：
  1.英子炸串 李老三油炸
  2.朱三甜皮鸭，偏甜 ，不喜欢甜的就鸭飞鸭跑甜皮鸭，也是本地人买的多
  3.小豆海棠，后星之秀 ，里面凉糕，蛋冲，油条豆浆都不踩雷
  2.青果山的冒冒汉钵钵鸡和帅麻串第一家钵钵鸡，当地人的吃的多，但是菜品比较单一
  5.芳芳跷脚牛肉 冯三孃跷脚牛肉，教育学院店都好吃，不要去苏稽古镇，全是游客没有好吃的，总店都已经搬城里了
  6.其他锅巴馒头叶婆婆鞠婆婆记老四绵绵冰都不踩雷，但是没必要排队那么久，特别是张公桥那边没必要去，尤其是开车去的，试错成本较高也没必要
  最近还多了很多其他名气很大的美食 表示都是噱头 还有凉糕是吃天泉景的 ，一定要翻沙红糖；个人不喜欢纸皮烧麦，我们这边的烧麦是包的糯米，这个烧麦类似抄手料；
  去还是会去的 吃是好吃的 下次转战贵阳😍

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  乐山 · 冯三孃跷脚牛肉(四川名店)
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  1 1970-01-01 08:00

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  高倪妮 2021-02-28 05:53

  乐山最火的钵钵鸡店！这家钵钵鸡属于红油钵钵鸡，没有藤椒的味的哈！红油的清香很不错！无论过节与否，人都很多！
  
  位置📍：在乐山市法院这里，乐山教育学院好吃一条街口口上，这里不好🅿️，不过可以停在路边，一有交警开罚单，老板都会提前喊挪车。就是吃饭吃不顺心。
  
  菜品🥙：这里的钵钵鸡菜品是自己挑选的，自己根据喜好口味挑选，我就不多说了，
  鸡爪、贡菜、土豆、掌中宝等等都是必点的。
  鸡汤饭是这家的特色，可以来上一碗。
  鸡汁蒸饺我觉得一般，我朋友说好吃
  这家西米露给到我惊艳！不错的！
  
  环境：两个大店铺，人多时外面也会摆上桌子，环境是一般餐馆环境。
  服务：得分服务员，有些阿姨态度好高傲，一位叔叔的态度蛮好

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  四川 · 叶婆婆(乐山港总店)
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  moye_8659 2024-04-16 10:46

  永远是图一这种排队状况，但真的来了就知道不用等多久。知道为啥吗？因为可以随时为你再支一张桌子出来！惊不惊喜！我们吃的时候，边上一桌嫌热，于是连桌子一起搬走了，挪到树荫下。吃了一会儿，原地又冒出来一张新桌子，一桌新客人。哈哈，小伙伴说，这是打地鼠呢吧！
  钵钵鸡看着红油油的一大盆好唬人，其实一点不辣，也不会觉得油，就觉得好香，好吃。
  我最喜欢的是炸豆皮，特别入味。其他好吃的都拍照了，计有黄喉，鸡心，鸭肠，牛百叶，脆笋。不要吃牛肉和鸡肉，钵钵鸡的吃法就适合内脏，下水这些。
  吃完后，阿姨把签子一握，就会告诉你多少钱，你直接会钞。换句话说，不数签数，也没有标价。我们两个人吃了114元，签子绝对没有100根。换句话说，单价超过1元一串是肯定的。而在乐山，正常的钵钵鸡应该卖5毛或6毛一串。你说你没给我加外地人税，那我是不信的，你要是给本地人这个价，人家不掀你桌子？
  有一说一，味道是可以的，材料也新鲜，所以我还是愿意给4星。

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  乐山
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  大谁_2579 2022-10-22 23:28

  闲逛乐山Get️王鹤棣快乐老家同款照片🫢本来还在想除了去乐山吃吃吃外，怎么度过宝贵的下午时光，直到看到了月尊大人的快乐老家！我们是中午到的乐山，吃了午饭就打车到长药社区，在里面闲逛拍拍照度过了2-3小时时间，拍完照刚好去附近吃了姨妈家吃油炸，完美！
  ·
  我是看了这位姐妹@蛋烘糕一级爱好者 的攻略，有拍照地指引，但这几个地点稍微有点分散，我们一通好找，才Get了一部分同款照片～但是已经很满足啦😁
  ·
  导航到📍长青路488号，第一个可以先拍长征公园，再穿过市场从「长征社区办」进入拍照地，【活动中心】【篮球场】【影剧院】离得比较近，可以一起拍。
  ·
  五七楼在最高点，顺着大路往上走能看见几个大垃圾桶，斜对面有个楼梯，从那里上去。
  ·
  既然来都来了，那拍完了顺便去📍长药好运油炸，姨妈家吃了油炸串串结束行程🔚😁
  ·
  最后一张地图🗺️我是凭着记忆标的地点，姐妹们可做参考，如果不准确本人概不负责😛
  ·
  长药社区里很有复古怀旧氛围，生活气息浓厚，姐妹们如果去拍照还要注意不要打扰到居民们噢

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  乐山 · 长征公园
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  绿绿怪 2024-02-04 15:47

  报！！！这乐山攻略被问疯了乐山旅游攻略大全，应有尽有
  咳咳！最后图片还附有详细地址，速速拿去
  📍张公桥美食街-夜市超级棒
  #棣爸油炸# 有两家门店，味道还不错，能看见棣爸棣妈，还有#王鹤棣# 的海报
  📍嘉兴路美食街
  💥纪老四钵钵鸡 囍・喜孃醪糟
  💥冯四孃翘脚牛肉
  💥鞠婆婆手工冰粉 串妹冰粉（一二比较近）
  📍东大街
  💥叶婆婆钵钵鸡
  （超级好吃，排队时间很久，早点拿号）
  💥海汇源烧卖（虾仁和蟹黄👍）
  💥雷四孃蛋烘糕（旁边就是叶婆婆钵钵鸡）
  （距离张公桥步行三十分钟）
  📍人民南路
  💥赵鸭子甜皮鸭 （外酥里嫩，堪称一绝，趁热吃）
  📍上中顺商业街-九妹凤爪💥
  📍乐山大佛：中国最大的摩崖石刻造像，也是世界最大的佛像
  📍黑竹沟
  📍苏稽古镇：跷脚牛肉发源地
  📍长征社区：上世纪50年代小众复古打卡地，get棣棣同款照片，自带胶片感很出片~
  📍九皇山滑雪🎿

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  乐山 · 张公桥好吃街
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  禅驿_6712 2020-09-02 13:09

  乐山小众 ｜ 冷门拍照地打卡 ｜ 各种风格1【犍为茉莉博览园】
  📍位置： 犍为世界茉莉博览园
  📸风格：小清新 / 少女 / 青春 / 活力 / 亲子
  💕Tips：
  1.门票39一人，在职医护人员免票🎫
  2.景区特别大，可以选择观光车，10块/人
  3.像划船、摩天轮、高空走道等项目需要单独收费🎡
  4.可以看到山顶喂羊驼哦🦙
  5.……
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  2【长征制药厂】
  📍位置：长青路448号院 长药农贸市场
  📸风格：复古 / 胶片 / 王鹤棣同款 / 港风
  💕Tips：
  1.拍照建议就在制药厂旁边的老年活动中心
  2.超级适合拍情绪片，🤟
  和成都的鸳鸯楼一种风格，
  但鸳鸯楼人太多了……
  3.导航选择「长药农贸市场」要好找一点
  4.这里还有一个老戏剧院，保存也很完好
  5.这里还是居民区，小声拍照，🏡
  避免打扰大家休息哦
  6.……
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  3【桫椤峡谷】
  📍位置： 乐山西坝镇桫椤大峡谷
  📸风格：探秘 / 野外 / 秘境 / 恐龙
  💕Tips：
  1.现实版的侏罗纪公园，真有恐龙留下的脚印🦕
  2.门票10块/人，停车5块/车，都是当地人在轮流守
  3.选个阳光好的日子去，☀
  光线穿过桫椤，出片绝美
  4.建议穿防滑的平底鞋，要徒步很久的，
  小溪青苔都很多
  5.驱蚊产品！植被覆盖高，蚊虫很多🌳
  6.逛完了再尝试一下当地美食「西坝豆腐」
  不能错过的 豆腐宴🍛
  7.……

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  四川 · 乐山市
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  香香小主 2020-09-27 21:15

  乐山游 | 寄予信佛的虔诚🙌乐山大佛是一定要去的，美食就更少不了了，很多川味美食都发源于乐山，成都东到乐山高铁54元，约1小时左右，🉑当天往返成都。
  🙌出行：乐山站到乐山大佛打车30元左右（有公交车K1🚌直达，不过公交站点到大佛入口大概有1.3公里的路程，不想走路的话还是选择打车哦）到景区入口直接扫码买票80/人，网上购票也🉑，票价一样。
  ⛰️乐山大佛：分三个门，北门、南门、东门，建议北门进，东门出。北门进，可看凌云寺「听说许愿特别灵验，还不需要还愿 」和大佛头部。走九曲栈道，在岩壁，高陡，走到三分之一时，非常适合拍大佛。大佛脚底，可看三江汇流，走完栈道，有个拐角小平台，可以自拍合照大佛。
  ⛰️东方佛都：在南门的方向，东方佛都是在乐山大佛里面的一个点，这儿需要单独买门票80/人。有很多的群像佛雕，里面的地宫、千手观音、药师大佛、大坐佛、大卧佛，还是比较震撼的，如果有信佛的人，还是值得看看。
  🥂🥂🥂
  美食推荐：
  ❶来乐山必吃跷脚牛肉《乐山本地人推荐易老八》
  ❷甜皮鸭，甜甜的吃的特别开心《推荐纪六孃和赵鸭子》肉很厚，肉质紧实，皮的甜味够足，鸭肉微甜。
  ❸豆腐脑：很好吃，是咸辣味的
  ❹冰粉：串妹花式冰粉（冰粉老字号）三鲜冰粉和花式冰粉不错。
  🐱🐱🐱
  ➤美食街
  -嘉兴路：话说本地人常去（串妹花式冰粉、冯四孃翘脚牛肉、老嘉州凤记把把烧、王浩儿记六孃甜皮鸭、赵鸭子甜皮鸭、纪老四钵钵鸡）
  -张公桥美食街：外地人常去（长药油炸、九九豆腐脑、牛华八婆麻辣烫、熊家婆麻辣烫、嘉州飘香麻辣烫、牛儿风味小吃）
  -伊盛百货附近（九妹凤爪、雷四孃蛋烘糕、古记咔饼、东门豆腐脑、帅孃脆豆腐）
  🍁🍁🍁
  让我们红尘作伴，活的潇潇洒洒，吃的白白胖胖，乐山之行，慢慢悠悠，一天很可以的，如果有时间，可以和峨眉山一起安排两日游，完美。

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  易易_3679 2020-07-11 09:53

  不一样的乐山美食都在苏稽成都现在已经到处都可以吃到乐山美食了。
  成都现在吃不到的，只有苏稽的美食了。
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  📌坐标：苏稽对河场一条街
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  📍第一站
  🌮咔饼，到处都有，但是四嚷的咔饼是不一样滴。
  🌯面上一层花生面面，一口下去，就是香。牛肉肥肠又麻又辣，脆哨又香又脆，混合在一起，不同层次的口感，口口都是不一样的味道。
  .
  😬举个咔饼，走，下一家，跷脚牛肉！
  .
  📍第二站
  👉苏稽有很多著名的跷脚牛肉。比如。。。又比如。。。盘盘去都是那几家，味道确实不错，但也已经厌了。
  ☝这盘来了这家当地朋友推荐的不起眼的店。当地人随便点两碗肉和杂，配个白饭，喝瓶啤酒，一个夏天的少午就解决了。
  ‼️我也就点了几碗，就是要一碗一碗的，不要一盆一盆的，这是关键。
  😊毛肚是脆的，巴适！
  😊牛肉，蹄筋是耙的，安逸！
  😊吃完买单，便宜！
  就是没开空调，有点热，喝完汤汤，颗子汗飙。
  .
  又走，下一家，徐凉糕。
  .
  📍第三站
  😱不得了，我说我到了乐山，明天要去苏稽，这哈，群头的乐山土著人炸锅了，喊我给她们带徐凉糕回成都。务必，一人十碗！！
  🤪虽然我已经胀齐了喉咙管，但是，这么不得了的东西我肯定还是要吃一哈。
  🍦三鲜冰粉里面有银耳，莫得成都冰粉那些乱七八糟的配料，简简单单，清清爽爽。唯一不足就是觉得不得好冰。
  🍨凉糕确实就和成都的又不一样了！凉糕比较糯和厚实，有类似米凉粉的口感。不像成都的凉糕更像布丁。红糖是那种翻砂红糖，一开始我还以为是芝麻酱。据朋友介绍说是他们自己做的土红糖，很资格。吃起砂砂的，不是很甜，但口感很醇厚。
  .
  😂一路胀得翻白眼的回了成都，下次就不去乐山了，苏稽还近些。

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  四川 · 苏稽镇
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