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杂食牛morning
2024-04-07 13:16
乐山钵钵鸡很多,但是连锁店看着不是那个感觉,每次路过纪老四家,无论什么时候都是满满的人,而且就是街边店的感觉,所以果断选择他家。
坐下来嬢嬢就端上来一锅冷锅料「纪老四钵钵鸡」,自己选食材泡进去「土豆」「黄喉」「鸭肠」「豆浆皮」「藕片」「笋子」和贡菜都非常好吃,口感味道俱佳。他家的串不辣,只有鲜香,芝麻炒得非常香。
我还单点了热的银耳汤,吃完串串,来口银耳汤非常舒服。
乐山
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冰硕_6481
2024-05-05 23:07
🌿环境:在梅西百货西边,第一个路口。整个街拐角都是他家店。
🛎️服务:
等位按照人数分在不同的区域,天南地北和本地的饕餮客都慕名而来。
「纪老四钵钵鸡」
一大盆榨好的红油先端上来,就已经闻到重鼻但不刺激的香气了,让人忍不住用筷子先蘸一下尝尝味道。随后纷纷端上来的是选好的已经烫熟过的串好的食材,高端的美味用最朴素的烹饪手段。
拿着串串在红油盆里泡泡,然后直接吃。红油香是第一道口感,然后是料汁的咸、酸、甜、鲜、凉。配合不同口感的串串,绵软的,脆生的,吃起来就停不下来。
乐山
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RoisQin
2021-02-05 01:31
钵钵鸡源于乐山,如今,乐山最炙手可热的钵钵鸡当属这家纪老四,从门口排队人数也能看出。钵钵鸡、冷锅串串、火锅、冒菜、麻辣烫等物之间的差别,这里不作赘述,只需知道钵钵鸡是冷吃的冷串即可。
走进店里,拿起不锈钢盆,随便挑选自己喜欢的串串,然后拿到餐桌坐下,店家就会把调味盆拿来。调味盆里是满满的芝麻辣椒油,闻味就有浓香。由于这些调味料是重复使用的,食客要注意不能把筷子放进盆中。
从冰柜拿来的钵钵鸡,放进调味盆里,转几圈,就能取出食用,完全不用浸泡。这是因为食材煮制过程本身用了白卤水,所以已有微甜的底味;而调味料的味道和附着力很足,非常容易带出味道。
除了调味料属于上佳,他家的钵钵鸡也是可圈可点:鸭肠、贡菜、土豆、掌中宝等都非常爽脆,牛肉、鸡肉也是嫩肉系列。
若是觉得冷吃钵钵鸡比较单调,可以要一笼鸡汁蒸饺,香菇肉馅的饺子带着些许鸡汁灌汤,还是挺鲜的。可能是调味料油份较多的缘故,其实他家钵钵鸡很容易饱腹,取串注意一次别拿太多。
四川 · 叶婆婆(乐山港总店)
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hehan
2024-05-02 09:41
乐山真的是美食天堂,一路吃吃吃才是川渝人民周末的正确打开方式。我们一行五人的第一站就是这家,因为周末出发有点晚,到的时候已经快两点了,人还是不少但是有位子不排队。和以往吃的泡在红油里的钵钵鸡不同,这家是直接给上一盆油料,串串自取。说实话,我当时心里还暗想,不会没味儿不好吃吧?真的不会,属实瞎操心了,很好吃、很香,也并不会很辣。我觉得好吃的味道就一定要像这个钵钵鸡一样,很复合,不是单纯直给的甜或咸,复合带来品尝的愉悦和回味的快乐,打个比方也许就是,有种一阵被各个方向输出来的味道砸晕了的快感。我们五个人在拿串串的时候就相互提醒,要克制、不要拿多,后面还有很多美味在等待,一定不能在第一站就把实力消耗尽了🤦吃完又吃了个蛋烘糕收尾,非常完美😍蛋烘糕就在门口,一定要选原味!
乐山
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男孩的火柴
2021-06-26 00:00
「纪老四钵钵鸡」
嘉祥路真的算是乐山真正的美食街!他家就在最外面最显眼的位置!
和朋友一点多到的,还是爆满!就环境而言,绝对的乐山苍蝇馆子,卫生条件一般!但好在菜品柜还挺干净的!
菜品而言
「钵钵鸡」汤料和成都的(叶婆婆和鲜知味)都不一样!油辣子很多,和红油在一起,入口辣味比较重,很香;之后回甜,很赞!
菜的话,推荐牛肉,掌中宝,鸡蛋干,豆腐干,鹌鹑蛋和鸭肠
「鸡汤饭」鸡汤味还是比较浓的,很稠,比较可口!不过分量一般!
总之,很火的一家钵钵鸡!饭点会排队,味道比叶婆婆好!推荐!
乐山 · 纪老四钵钵鸡
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张怡_3984
2021-02-20 20:37
真的生意超级好,去的时候一楼简直没位置,因为人比较多,在二楼找到的位置。
环境:没有环境,标准的苍蝇馆子,地面油滑,到处都不干净,不过不要紧不影响别人的生意。坐位也挤,就餐环境很一般。
服务:服务员态度挺好的,端菜很积极,态度很不错,弥补了环境的糟糕。分工明确。
鸡汤饭很特别,很香,下钵钵鸡正好,每桌必点。
钵钵鸡要的红汤,我个人感觉比叶婆婆的好吃,红油好香,油气也重,很入味,好吃。
鸡汁蒸饺还是不错,就是皮有点厚,味道可以。特别配钵钵鸡。
醪糟汤圆10元钱一大碗,味道不错,汤圆应该是冷冻的,醪糟比较甜,适合配辣的来吃。
鸡肉、鸡爪鸡肉感觉黄澄澄的感觉很资格,紧实,不过不便宜,吃下来和吃一桌中餐的价差不多,不过鸡🐔真心不错,有嚼头,也很入味。素菜豆腐皮、西兰花🥦比较入味,个人感觉还不错。不错的一家钵钵鸡,红汤味道不错,性价比不高,要去试一下。
四川 · 纪老四五通正宗黄鸡肉钵钵鸡
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彭彭_3729
2021-03-01 15:46
位置:鞠婆婆绵绵冰串妹冰粉那条路附近,路边停满了在店里吃饭的客人的车,警察过来查了店里人就会喊城管来了,大家就去把车开走。
环境:容量大,除了室内,在室外的坪里也摆满了桌椅,就这样还有很多等位的,翻台率颇高。服务:虽然人多,但热情友好依旧,丝毫不怠慢任何一桌客人,吃得开心。
菜品:钵钵鸡都是已经做熟了的,自己挑选后放到卤水钵钵里面,浸泡一会儿就能吃,但拿了之后没吃完就不能退了,也要算数,这个形式和赛滋味不同。所以尽量少量多次的拿吧。饺子也几乎是每桌必点,会爆汁的那种,皮薄馅儿多,好吃,作为主食完美。甜品水果西米露10元一份超大量,椰汁偏甜,其他都好。鸡汤饭,其貌不扬,绝对每桌一人一份的节奏!就是一家种类丰富,食物美好的必吃店。
四川 · 纪老四五通正宗黄鸡肉钵钵鸡
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Nai_694
2024-04-04 20:47
味道太难吃了,光是甜味,没有一点麻和辣的感觉只有点芝麻味,还没有干碟,找收银扫干碟,态度相当差!自己到超市买了个辣椒面,把剩下的打包回宾馆吃味道好了一点点,吃了到睡觉嘴里都还有点回甜,还不如超市买的钵钵鸡调料好价格也贵,不值得排队!
乐山
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没想到吧我是反
2024-05-09 13:54
计划已久的乐山行,在一个大雨倾盆的早上头一铁直接开车前往哈哈哈哈哈!
🌿环境:
就一般的串串店的感觉,外摆很多,但是桌子间距有点过于密集,密集到容易跟背后的大哥坐成KAPPA!
🛎️服务:
前台收银的工作人员给我们指了一个位置,过去被服务员大姐一脸不耐的赶开,真的是赶,不知道是不是被拖欠了两年半的工资这么大的官威,我们一行人面面相觑最后几经波折才坐下,如果我有罪请让法律来制裁我,而不是让我像个罪人一样被一个大喊大叫的大姐像赶鸭子一样赶来赶去~服务上的分数是给前台和其他工作人员的,大姐实在太过威猛,我这个见多识广的苍蝇馆子爱好者都消受不能。
🍬口味:
虽然有威猛大姐的服务珠玉在前,但是看看这一锅底料,加上一瓶标配冰镇峨眉雪,也算不虚此行了,是值得我再开车奔赴的口味!(价格确实不便宜,现场感觉也是游客居多,大家见仁见智)又及:旁边有家卖蛋烘糕的小摊很不错~
乐山
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樱散shmily
2024-05-19 17:32
物价离谱!物价离谱!物价离谱!其实价格也是中等偏上,但是你的分量跟你的价格完全不匹配!
餐具一人一份的,然后我们三个人没拿多少,只拿了这么一点,就花了65,短签每串这种都是一块四,就像我拍的这个蘑菇就一个一串就是一块四,一个鹌鹑蛋也是一块四,土豆一串也只有两片,很薄的也是一块四,他一上来就会给你上很大一瓶很锅底,然后这个锅底打包的话也是会另外收费的,小份是十块,我觉得他们家的锅底应该是回收利用的,不然打包不可能收这么高的价,还有一个最离谱的就是荤菜的价格,一串荤菜就拿鸡爪说是用穿两个四分之一的鸡爪就是六块,我的评价是吃鸡爪,还不如去吃那个九妹凤爪,他们家味道也好,还不是刺客,还好我们拿的不是很多,就拿了两款鸡爪,可以在九妹凤爪那里买五六个鸡爪了,味道总体来说也比较一般,中规中矩,可以去性价比更高的店铺消费。但是如果你有钱,当我没说,我们三个人就,吃到刚刚塞牙缝,因为原本也没打算吃多少,本来也没多饿,就已经65了,我很难想象吃饱要花多少,我觉得可能需要个两三百吧,我觉得完全可以去性价比更高的店,但是如果有钱的话,也可以来当大怨种哦~
乐山
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白藍不白
2024-04-29 01:47
🌿环境:
大排档类型的风格,去的时间比较晚,没啥人了
🛎️服务:
老板和服务员挺热情的,吃完准备买单的时候,顺嘴问了一句,这个底料怎么处理,孃孃说倒掉哈哈哈哈哈
「纪老四钵钵鸡」钵钵鸡第一口吃的时候感觉好好吃,第二口就觉得甜味太重,味精鸡精味很大,但是油香味还是在的
乐山
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高倪妮
2021-02-28 05:53
乐山最火的钵钵鸡店!
这家钵钵鸡属于红油钵钵鸡,没有藤椒的味的哈!红油的清香很不错!无论过节与否,人都很多!
位置📍:在乐山市法院这里,乐山教育学院好吃一条街口口上,这里不好🅿️,不过可以停在路边,一有交警开罚单,老板都会提前喊挪车。就是吃饭吃不顺心。
菜品🥙:这里的钵钵鸡菜品是自己挑选的,自己根据喜好口味挑选,我就不多说了,
鸡爪、贡菜、土豆、掌中宝等等都是必点的。
鸡汤饭是这家的特色,可以来上一碗。
鸡汁蒸饺我觉得一般,我朋友说好吃
这家西米露给到我惊艳!不错的!
环境:两个大店铺,人多时外面也会摆上桌子,环境是一般餐馆环境。
服务:得分服务员,有些阿姨态度好高傲,一位叔叔的态度蛮好
四川 · 叶婆婆(乐山港总店)
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moye_8659
2024-04-16 10:46
永远是图一这种排队状况,但真的来了就知道不用等多久。知道为啥吗?因为可以随时为你再支一张桌子出来!惊不惊喜!我们吃的时候,边上一桌嫌热,于是连桌子一起搬走了,挪到树荫下。吃了一会儿,原地又冒出来一张新桌子,一桌新客人。哈哈,小伙伴说,这是打地鼠呢吧!
钵钵鸡看着红油油的一大盆好唬人,其实一点不辣,也不会觉得油,就觉得好香,好吃。
我最喜欢的是炸豆皮,特别入味。其他好吃的都拍照了,计有黄喉,鸡心,鸭肠,牛百叶,脆笋。不要吃牛肉和鸡肉,钵钵鸡的吃法就适合内脏,下水这些。
吃完后,阿姨把签子一握,就会告诉你多少钱,你直接会钞。换句话说,不数签数,也没有标价。我们两个人吃了114元,签子绝对没有100根。换句话说,单价超过1元一串是肯定的。而在乐山,正常的钵钵鸡应该卖5毛或6毛一串。你说你没给我加外地人税,那我是不信的,你要是给本地人这个价,人家不掀你桌子?
有一说一,味道是可以的,材料也新鲜,所以我还是愿意给4星。
乐山
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1970-01-01 08:00
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可乐小面包
2021-02-18 13:39
生意超级好的老字号钵钵鸡,但是服务和点菜买单流程太搞不清楚了。先说下流程吧:
1、冰粉在门口收银台点,付完帐拿了单子以后到冰粉打包处交单子拿冰粉。注意⚠️是自取。
2、找位置坐下,留人坐在位置上,另外的人去拿菜处拿菜,拿完菜回到位置上,等人给你拿油过来。
3、蒸饺鸡汤饭酒水饮料都自取。
4、吃完之后喊人来给你算账然后去收银台结账。⚠️整个流程都是自助和等待。
钵钵鸡芝麻很香,浸泡之后有点回甜,还不错冰粉的红糖是绝了,特别浓,最开始我还以为是放的芝麻酱,沙沙的。
四川 · 叶婆婆(乐山港总店)
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LSYouky
2021-02-24 12:39
乐山打卡~钵钵鸡
第一次来乐山,单纯是为了来吃东西,和我一样目的的人可真多,基本去的每家都在排队
环境:就在一条小街上,这附近挨着的几条街好像都是这种小吃,很多网红推荐的店铺都在这儿
菜品:自己拿了就放桌上,没多久就能把蘸料端上来,满满的一大捧红油的,看着胃口就好。他们的菜基本都是烫好的,应该也加了盐的,在蘸料里冒一下就能吃,还挺入味的。
强推:无骨鸡爪,嫩牛肉,郡肝,甜椒(这个是真惊艳到我了,带点酸甜味儿)来碗鸡汤饭,自取,真的鲜美,还解腻
四川 · 叶婆婆(乐山港总店)
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Cici逛吃逛吃
2023-08-19 20:50
乐山张公桥打卡 逛吃一条街的精华总结
去打卡乐山大佛,顺便去了大名鼎鼎的张公桥好吃街。去之前没做攻略,全程靠感觉。
✔️👉🏻P3是随便找了个卖蛋烘糕的小摊,奶油肉松味,这么暗黑的组合竟然意外地不错。比在成都人民公园里的蛋烘糕好吃。
✔️👉🏻P4打卡了月尊大人家的“棣爸油炸”,其实当时去的时候王鹤棣还没🔥,名字还叫“长药油炸”。所以人不多,店面也没有现在好看。非粉丝如果去的话不用带滤镜,就是正常的炸串店,炸排骨一定要点,我是当场回购了。
✔️👉🏻P5是棣爸油炸附近随便找了个小吃车买的冰粉,这边冰粉花样挺多的,不过味道基本差不多,不用非得去网红冰粉。
P6P7粉蒸肉和九九豆腐脑。北方的孩子一定要吃,完全不是印象的那种豆腐脑,味道不会踩雷。后来才知道这是家网红豆腐脑,人很多。
✔️👉🏻P8 这条街的甜皮鸭特别多,如果不能当场吃建议别买,时间长了表面会软,影响口感。
✔️👉🏻p9 黄牛肉家的鸡汤饭,挺香的,胃里有缝的话可以试试。
✔️👉🏻P10有个很火的钵钵鸡,味有点淡,不推荐。
附一个乐山大佛tip:
千万别爬山,暴晒3小时真的会中暑。
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乐山 · 张公桥好吃街
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Mia_5304
2023-07-17 20:49
别再跟风网红店,让乐山本地人告诉你怎么吃
做为一个地道乐山人(生活在成都)
乐山美食真的是我心头爱
多少年来私藏的店铺,每次回去都要吃上一遍才解乡愁(chan)
今天把自己的压箱宝底全部整理出来
每个品种只推荐一家店,因为自己也是认准了吃的
【翘脚牛肉】
陈老三跷脚牛肉。环境不算好但是味道正宗价格便宜。翘脚牛肉本来就该吃一个市井气呀。📍上中顺商业街正门对面停车场旁边。乐山仅此一家,某点评上都找不到它,可见老板是真的不把心思花在营销上。
【红糖锅盔】
鲁记。必须守着刚出炉趁热吃。凉了就不好吃了。📍陈老三翘脚牛肉旁边
【麻辣烫】
在乐山就不要找火锅了,就吃麻辣烫。牛华周记麻辣烫,麻辣牛肉真的香惨了。要配他家秘制蘸碟。📍张公桥、肖坝、高铁站均有店
【甜皮鸭】
赵鸭子。现场吃最好吃,皮是脆的。打包或者抽真空都会差一点味儿。📍张公桥、乐山港、万达广场均有店
【钵钵鸡】
本地人都不去纪老四和叶婆婆。个人觉得周鸡肉还不错。📍乐山港、世豪广场
【油炸】
李老三油炸。外酥里嫩。📍高铁站附近
【烤鱼】
六孃烤鱼片。鱼片一个嫩呀。鱼骨还可以熬汤,煮各种蔬菜很鲜。📍新村店。认准这家,只有这家是正宗的。
【蛋烘糕】
不用排网红店,雷四孃不错,但任何一个路边摊也不输。
【豆腐脑】
本地人只去杨湾豆腐脑。网上风很大的九九、小豆,本地人都不去的。📍上中顺商业街口
【烧麦】
海汇源没错。📍乐山港
【叶儿粑】
认准阙记。买过很多家比较,还是这家最好吃。📍春华路、张公桥、乐山港均有店
【冰粉】
随便一家都不踩雷。最好吃的在苏稽古镇,徐凉糕。📍苏稽古镇
tips:
🔴1、乐山的灵魂在老城区,嘉兴路、乐山港集中了大多数网红店。时间来不及沿着上中顺商业街吃一圈也差不多。
🔴2、成都至乐山每天往返高铁🚅120余趟。最早6点最晚22点(倒数第二图)当天往返是绰绰有余的。
🔴3、有时间一定要去苏稽古镇,一个缩小版的乐山。
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乐山 · 乐山站
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毛毛小同学
2023-02-18 18:18
美食|乐山一日游最强攻略!!!(不迷路)
✈️时间节点安排适合全国各地来旅行的姐妹
1️⃣️第一站 9:30下高铁直接打车到东大街(第一小吃街聚集地)依次打卡
🔜【海汇源纸皮烧麦】个人推荐蟹黄馅 🦀猪肉馅的一般般 海带鸡丝汤味道也挺鲜的
🔜【雷四孃蛋烘糕】🌮如果喜欢甜的选奶油肉松绝对不会出错
🔜【纪六孃甜皮鸭】🦆只吃过乐山这家和朱三的甜皮鸭个人觉得六孃的略胜一筹 皮更脆甜
🔜【叶儿耙】🍘就在附近 不同颜色不同口味的糯米 味道还是可以就是有点儿油
▶️吃了以上几样就已经开始饱了 想要保存一些实力就没有多吃其他的了➿这一条街还有叶婆婆、排骨面、游记肥肠、跷脚牛肉等…为了先消食 导航走路到附近不远的
🔜【九妹凤爪】排队买人多,味道还行吧 但是也没有像吹的这么好吃
2️⃣第二站 游!!13:00 买完鸡爪原路返回顺着叶婆婆散步到江边冬泳广场 可以远眺到乐山大佛侧边
🔜打车🚖去了苏稽古镇 不太推荐 就是两条老街没有什么逛的 卖米花糖的挺多的
3️⃣第三站 继续吃!!15:00 到嘉兴路 第二小吃聚集地
🔜【冯四孃跷脚牛肉】🥩一般 就是清水煮牛肉再放点甜莲白 鸡肉粥都好稍微好吃点
🔜【古记咔饼】🫓好吃推荐 里面的萝卜丝绵绵脆脆的 经典口味牛肉馅
🔜【鞠婆婆绵绵冰】🍨杨枝甘露绵绵冰 味道将就 有点小贵18毕竟小料不多
🔜【串妹冰粉】安利翻砂红糖凉糕 椰子🥥奥利奥口味冰粉 比奶茶都好喝
🔜【小豆海棠】装修风格很温馨 有乐山各种小吃 点的酥肉豆腐脑味道还可以 凉皮偏甜口 粉蒸肥肠分量mini
肚子又吃不动了附近还有纪四孃钵钵鸡
4️⃣最后一站 16:30 到张公桥 除了打卡王鹤棣家炸串 还有很多很多小吃 🍡拔丝冰糖葫芦 🧇梅花小蛋糕 🍯莲子羹 臭豆腐 凉皮凉面……
满满当当的一天结束🔚18:00高铁返成
💰总计人均300 🚕交通150 🥓吃150
🧸野生吃喝玩乐代言人图片未滤镜只为真实分享
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星与惜_386
2023-07-01 21:49
食在乐山 | 苏稽古镇美食打卡合集
苏稽古镇真的好好吃啊,一定要为他留出一下午的时间 下午吃吃小吃,喝喝茶,晚上吃一份跷脚牛肉 美滋滋喔
店铺详情写在图片里喽,带店名📝
乐山 · 苏稽古镇
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核电芝芝莓莓
2024-01-10 20:43
乐山周末游|三天两晚攻略
乐山的乐,是快乐的乐。我去过乐山三次了,这篇旅游攻略都是满满的干货,享受旅行和美食!
游玩时间:3天2晚(周五晚上-周日晚上)
📍DAY1 成都东-乐山站 🚄54元
路线:乐山站-酒店-英子油炸-张公桥好吃街
🏠酒店推荐乐山水地比智能酒店,150元左右一晚,在嘉兴路美食街附近,酒店很干净,可以智能语音控制,有智能马桶,性价比非常高!
🍢下班直奔成都东站,到乐山是晚上了,所以去吃了酒店附近的英子油炸(价格便宜、味道好吃),也可以去吃棣爸油炸。吃完去逛了张公桥好吃街,一定要买聋哑大叔的冰糖草莓,超好吃!!
📍DAY2 乐山
路线:酒店-苏稽古镇-上中顺-东大街-乐山大佛-东方佛都
🥟早餐点的外卖,推荐美团外卖上的南京灌汤包,干净又好吃。如果早上起得来的姐妹可以去吃海汇源烧卖!
🥘中午前往苏稽古镇,强烈推荐苏稽古镇的小杨翘脚牛肉和四嬢咔饼!!吃完可以去逛逛古镇,在老巷子感受一下古镇的岁月痕迹
🍨下午前往上中顺、东大街,买点纪六嬢甜皮鸭,吃了串妹儿花式冰粉的丈母娘冰粉,也可以去吃鞠婆婆绵绵冰(因为在成都吃过了,所以就没在乐山吃)
⭐️晚上买的乐山大佛夜游凌云山门票+夜游东方佛都票,才80元,夜游也别有一番意境,地宫众神真的很震撼!
📍DAY3 乐山站-成都东站 🚄54元
路线:酒店-嘉祥路美食街-冬泳广场-烤骨队川菜酒馆
🥟早餐可以去吃海汇源烧卖,我实在是起不来hhh
🍛午餐推荐嘉祥路美食街,可以去吃冯三孃跷脚牛肉、叶婆婆钵钵鸡、九九豆腐脑、小豆海棠等
🌊吃完就去冬泳广场附近逛逛,可以从侧面看到大佛+路边有横渡码头的牌子,一次性打卡两个机位(落日拍照特别好看)
🍖最后,推荐大家晚上一定要去吃烤骨队川菜酒馆,这家店营业时间是17:00-02:00,招牌烤黄金骨头和筒骨骨头巨好吃,青花牛肉很下饭,江湖菜真的吼吼吃!!
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乐山 · 乐山站
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酥糖_7493
2020-11-20 14:34
被时光偷偷藏起来的宝藏罗城古镇 一日游
❤️罗城古镇 在我很小很小的时候就存在了,第一次知道它是因为一袋叫罗城牛肉的零食。一度认为是个遍地香香牛肉的世界。其实不是哟🤓!
✍🏻罗城古镇在犍为县 因航拍下来是个船形所以也称为“诺亚方舟”镇上没有明显的商业化。物价便宜。
最好吃的是羊肉汤和牛肉干。其他的小吃味道一般。
👉🏻川主庙 是光绪年间保留下来的一个戏台,老实说:就真的是一堆年代久远的石头。我更喜欢穿梭在石板路上看着老人喝茶,孩子席地而坐玩卡片,阳光洒在身上。恍惚间我穿梭回80年代,吃一颗糖就很快乐的小日子。
四川 · 罗城古镇
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FEIFEIer_8161
2019-08-15 22:04
乐山真的太好吃了!精心推荐必去的几家店!
成都人民表示,乐山才是真正的美食天堂啊,温馨提示杠精勿喷,每个人口味不一样,我推荐的只是我喜欢吃的,你不喜欢不去就行了。
1️⃣小豆海棠
早上睡个懒觉出发(十点),走高速一个半小时直奔小豆海棠,这是一家吃豆腐脑的店,外观看起来像是网红店(因为对于成都人民来说,感觉稍微装修有点小资的店看起都不好吃哈哈哈),但是实际上味道不赖哦,这家是很多当地人以及外地人都推荐的,店面不大,去晚了可能要排队,豆腐脑和咔饼必点哈!咔饼的饼是那种开了酥的饼,牛肉量非常足,豆腐脑的调味也很神奇,比成都的好吃太多。凉糕个人不是特别喜欢,发现乐山的凉糕很多都是加的翻砂的红糖,个人不太喜欢,太甜了,而且沙沙的不顺滑,可能比较迎合当地口味吧。两个人吃了五十多
2️⃣纪老四黄鸡肉钵钵鸡。
本来没打算去这家,是去买冰粉的路上刚好就在附近,忍不住还是点了几串哈哈哈。秒杀成都的叶婆婆哈,叶婆婆的味道相对来说更淡一些,有点水,这个味道浓哦,欲罢不能,辣椒油太香了,遗憾的是想问老板能不能打包点这个油回去,她居然说不能,瞬间我就在脑补难道要回收吗😂这个吃的少,只吃了三十多
3️⃣串妹花式冰粉
吃完串串,肚皮已经有点受不了了,但是此时的你一定很渴,那么是时候去吃碗冰粉了。我点的三鲜冰粉,一是因为颜值高,二是因为那些料多的冰粉我是真的涨不下了。这个三鲜冰粉非常的清爽,冰粉也都是手搓的,加上醪糟和小丸子,酸甜糯糯的好过瘾啊。
4️⃣香江足浴(哈哈哈突然画风不对)
总要有时间去消化一下吃的呀,建议可以去爬山看个乐山大佛,消化的差不多了就去香江足浴按摩一下,环境还不错的,服务超级好,还有免费的面吃(我经受住诱惑没有吃,想着晚上要吃油炸串串)人均160左右
5️⃣纪六嬢甜皮鸭
请记住时间!大部分的甜皮鸭店都是在七点之前就关门了,生意好卖完了就没有了,我这次是在王浩儿纪六嬢买的,最后关头打了个电话过去让店员帮我留两只抽真空,此刻已经吃完了,甜皮鸭真是伟大的发明,请你们一定要买。平均一只鸭子七八十。
6️⃣英子油炸串串
老店人特别多,我们去的旗舰店,并没有排队,一开始还以为是不是不好吃…第一口排骨进嘴巴里的时候就知道是我感觉出了错。炸过的串串,外焦里嫩,辣椒油很香,不是很辣,可以可以。人均五六十。
7️⃣九妹凤爪
返回成都之前,去九妹凤爪买一包蒜味凤爪和怪味土豆,我是第二天才吃的,怪味土豆就是那种甜辣的,感觉回到了上学时候。
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小学生日记
2023-05-18 16:01
乐山吃玩一日游保姆级攻略!!推荐or避雷
🟠交通方式
🚄来回高铁:
成都东-乐山 G8787 09:42-10:28
乐山-成都东 C6312 19:07-20:01
🚖市内交通:
打车!!乐山出租很便宜!!放心打车!!
🟠推荐路线P2
1️⃣️乐山站-东大街附近
👉不走回头路❗️建议【乐山站打车到九九豆腐脑总店/小豆海棠】,然后步行依次经过九妹凤爪、海汇源烧卖、鞠婆婆/串妹冰粉、叶婆婆,见P3。🤭再往下走几分钟就能到江边,就是很多人推荐的冬泳协会那个码头,那个位置看大佛有点太远了看不清,但是在江边走走还是很舒服的
❗️Tips:
1、九九豆腐脑和小豆海棠二选一,九九环境朴素、小豆装修网红。
2、串妹和鞠婆婆二选一,都是甜品店,相隔200米,鞠婆婆在上中顺商业。
2️⃣东大街附近-乐山大佛
❗️建议坐船游大佛,爬山容易堵在山上。
船票可提前在小程序(大佛旅游)购买,70元/人,刷身份证上船。
❗️Tips:上船码头有两个,建议当天打电话咨询哪个码头开放,0833-2355557,嘉州渡码头比较近,上船点就是下船点,坐船时间40分钟。
3️⃣乐山大佛-张公桥好吃街
棣爸油炸、竹筒奶茶、赵鸭子都在门口,一下车就能看见。
❗️Tips:赵鸭子可选择切块盒装/不切块真空包装,盒装保质期一天,真空包装保质期3-5天。
4️⃣张公桥好吃街-乐山站
🟠美食推荐
海汇源老烧卖:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
便宜又好吃!!最爱虾仁馅、其次是蟹黄、鲜肉也不错!!
九九豆腐脑:⭐️⭐️⭐️⭐️
不加辣的蛋冲豆腐脑超级好吃✅
咔饼一般❌
赵鸭子:⭐️⭐️⭐️⭐️
好吃!
棣爸油炸:⭐️⭐️⭐️
没啥特色,为了打卡
鞠婆婆:⭐️⭐️⭐️
一份绵绵冰足够两个人吃,很大一碗。味道一般没有什么特点。而且!!分店已经开到成都了!!
竹筒奶茶:⭐️⭐️
不太好喝,都是为了打卡dddd🤭
👀如果不打卡棣爸,可以避开【张公桥美食街】,物价偏高且味道一般。
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R小可爱
2024-01-03 20:00
️乐山一日游‼️极限6小时吃8地哟攻略来咯
✌️✌️✌️挑个一天的6个小时带你游乐山~有攻略‼️有路线‼️有图(真的很有食欲的)‼️
高铁🚄成都东直达乐山‼️浅眯一觉就到了~
乐山高铁站出门就有直达乐山大佛景点的观光车~有需要可以咨询的哟~⚠️我是来逛吃逛吃的,所以出门右拐就是出租车🚕上车点,排队上车速度很快的
第1️⃣站 罗院子临江鳝丝(上中顺店)
直接下单招牌:临江鳝丝2斤(⚠️加了2两面)
鳝丝处理很干净,一口鳝丝,丝滑入肚,再配点点面条一绝,口感巅峰呐~里面会有配脆嫩叶叶菜
‼️价格会有一些些高哈~图4🈶价目表
第2️⃣站 鞠婆婆绵绵冰
一口入化‼️绝对不冰牙~只🈶超级好吃😋招牌杨枝甘露很nice~里面会脆波波和芒果🥭
第3️⃣站 雷四娘蛋烘糕
一人一个~蛋烘糕糕皮松软可口!我吃的经典肉松奶油🧁奶油绵密细腻,再加上肉松咸口✌️恰当好吃😋
第4️⃣站 海汇源老烧麦店
纸皮薄皮➕新鲜大肉馅!不油!不会让你腻口!再蘸一点辣椒油~风味更加不同~
⚠️外面🈶一大长队排队的,咱们不排!走到店内里面也可以排队的,超级快的哟~
第5️⃣站 九妹凤爪
都是一大盆一大盆一个味道~我最爱双椒🌶️➕蒜香🧄带回家高铁路上慢慢啃~真的是一吃停不下来‼️
🉑外带🉑打包🉑邮寄【寄给朋友的连连夸赞】
第6️⃣站 小豆海棠
店铺装修风格很不错的~也是我的乐山朋友推荐尝试下~我有点没想到豆腐脑没有粉条耶😭但是味道还是很不错‼️肉松油条很是推荐的‼️脆口咸口口腔迸发~吃了一个还想吃😋
第7️⃣站 赵鸭子(新村总店)
给朋友外带的,都说很好吃!只有皮是甜口~带上肉嫩汁的鸭肉,别有一番风味✌️
⚠️悄悄说一句!乐山街上到处都有卖甜皮鸭鸭的~看到排队太长的,可以换个地方去买的
第8️⃣站 英子油炸(杨家花园总店)
过油炸的食物,独有一番美味😋特别是肉串带点点肥肉的,炸出来是脆的,再加肉质美味🤤强烈推荐四季豆玉米结子➕一瓶乐山峨眉雪,快乐到顶啦
每一站都是走路🚶除了最后一站距离有点远,但是一直在吃太撑咯,晒太阳🌞慢慢散步,可以沿着江边慢慢走哟
⚠️我也只是尝了一些店铺推荐一下,还有其他美食美味🤤大家也可以推荐起来哟~
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Alice屁屁
2024-03-09 18:09
乐山 ·苏稽古镇!
📍乐山·苏稽古镇
🚕:从乐山市市中区打车到苏稽古镇,的士车两个人20元车费。一路上的士司机师傅介绍了苏稽古镇的当地小吃和美食。说古城里每家跷脚牛肉都差不多,可以选一家人不太店铺去吃,没必要去网红打卡点。
🏯:到了苏稽古镇,沿着路走,就可以看到一条廊桥,顺着廊桥两侧都是苏稽古镇,从哪边走都可以,中间是峨眉河,河上看到有游客乘船游苏稽古镇,两侧古镇沿街都是小吃街和当地特色美食(跷脚牛肉、豆腐脑、米花糖、豆干、红糖饼、鞠婆婆、甜皮鸭各类小吃全都有)‼️买之前可以先问好价格再购买,以免多花冤枉钱和踩雷。
👭🏻:我们去之前是先做了攻略的,主要去了两家店铺:屋顶下的杂货铺和满意陶瓷。这两家店都很好拍照,也很出片。店内也可以随意拍照。
⛳️屋顶下的杂货铺:是一家卖招财猫公仔摆件包包餐具的杂货铺,里面有一些奇奇怪怪可可爱爱的小东西。很适合拍照。杂货铺对面是一家名叫:我的院子的小店,里面可以喝饮品、小食、甜品和雪花冰,也很适合拍照打卡。📸喜欢拍照的小伙伴们不要错过这两家店。导航直接可以定位到。👭🏻
⛳️满意陶瓷:跟着导航走,走到一个居民楼院子前,继续往前走,看到一条小巷子就转进去,就可以看到这家店里,如果不清楚路线,可以问问周边当地的人(这里我们也是绕了几圈才找到的)。它家主要是经营陶器和餐具的小店,店在一个小院子里,小院子里也是一个吃饭的地方,可以边逛累了,还可以再院子里喝喝茶吃吃东西。也很适合打卡拍照📸。🤗
🏯:古镇节奏很悠闲,沿着河岸两边都有喝茶的地方,茶水费是10元~20元/人不等。可以慢慢坐下来看看风景发发呆,很舒服自在。古镇里也有拍当地特色服饰写真的。
🥰:苏稽古镇我个人是觉得比较值得来逛的,出来河两侧的商业氛围浓一些,古镇两侧里还是会有一些当地居住的本地居民餐饮小店,都比较平价亲民。可以多绕绕逛逛,一路上都有很多当地居民和摆摊的本地阿婆。拍拍照、吃吃小吃,逛一下午是没问题的。👍
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喜欢吃榴莲的榴
2020-10-10 10:21
乐山行 | 极简版,看一篇就够。全程仅美食
做攻略最简单就是在地图上把你想去的地方都收藏了,就自动形成路线了 。
1️⃣峨眉甘记酥肉豆腐脑,早餐,可以两人一碗垫垫胃,✔️少酥肉豆腐脑加牛肉💰11(肥肠的也好吃,但是里面的那个味道有点大。)
2️⃣赵鸭子,✔️甜皮鸭💰32/斤,皮脆,特别是肉薄的地方特别入味,nice(你们先买一斤试一下,好吃在下面还能碰到再买)
(从二道三,大概1km,可以看看打滴还是走路,或者你们可以直接打滴到8,反过来吃)
3️⃣九妹凤爪,✔️糖醋排骨💰78/斤,蒜香凤爪💰38/斤(可能有点辣,但的确好吃)怪味土豆💰10/份(一般般,就在哪都能吃到的味道)(买现成的就是先在右面的队伍排队打票,然后拿票到左边的窗口取餐,如果买真空的可以直接在右边的收银台跟阿姨说就行)
4️⃣陈老三翘脚牛肉,✔️小锅混烫,臊子血旺💰看菜单(我巨爱这个血旺,你们可以只吃肉,不用点饭了)
5️⃣游记肥肠,✔️脆香卤肠头💰32,超级好吃,又没那个腥味,另外一个糯米💰32的也好吃,但是吃不出来肥肠。这个要趁热吃
6️⃣海汇源,✔️烧麦,太多人了不想排队,你们可以看看
7️⃣乐味凤棠,✔️冰粉💰看菜单,她家冰粉不比串妹差,料还多
(冰粉,串妹和这家可以各选一个,前者口味比较新颖和料比较多,后者的冰粉名气大一点,但两家的红糖都OK)
8️⃣小豆海棠,✔️香芋豆花💰9、凉糕💰7、卤肉咔饼💰14,必点(我超爱这个浓浓豆味道豆花。凉糕的红糖很浓郁,征服了我这个不怎么爱红糖的人,红糖可以另外买。咔饼有点像肉夹馍,但比肉夹馍要香脆,我朋友特别喜欢,这个看个人口味了)
(小豆海棠在3-7附近也有一家,但我在地图上找不到了,你们找一下就不用跑那么远了)
9️⃣冒冒汉钵钵鸡,✔️郡肝、鸡脚筋、鸭肠和素菜是我的最爱💰人家30左右(你们可以先点一点,如果吃不完可以打包,另外底料可以另外买,最主要它的芝麻很香)
🔟李老三油炸串串香,✔️鸡翅、鱿鱼、五花、牛肉、排骨、青椒、鹌鹑蛋,必点!其他看喜好(我们6点多到了,刚好是最好一桌,后面的最少得等半个小时。顺序是按你们挑完食材,放的那个盆的上菜。所以要一次性拿完,不然得等很久。我们是拿菜5分钟,等菜1小时,吃完10分钟)
❗️全程酸奶最解腻,唯怡豆奶也行
❗️滴滴要记得按红包领xx金
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ScenalyBobo
2024-08-16 17:49
乐山去了,峨眉山去了,来听听我的真实感受!!
真的超级适合一个周末之旅…
先去乐山吃个美食,再去峨眉爬个山
乐山的景点乐山大佛(个人觉得真没啥看头)
最主要还是吃,真的是天堂。冰粉、甜皮鸭🦆、豆腐脑、鳝丝、鸡爪、跷脚牛肉。如果不带健胃消食片去那真的会吃到撑🤰🫃
峨眉不仅有美食,也有山
⭕️建议游玩路线:
『1️⃣日游』
峨眉山站-景区交通车-雷洞坪-索道-金顶-索道下-景区交通车-峨眉山站。全程车➕索道约7小时
『2️⃣日游』
①乐山—乌尤寺-小屋里(独立书店)-乐山市冬泳协会(隔江看大佛)-苏稽古镇转转吃个跷脚牛肉-峨眉山零公里(住零公里)
②零公里-雷洞坪-爬上上金顶-索道-雷洞坪-交通车-峨眉山站。全程约6-8小时。
峨眉山的三个游览区域:山下报国寺周围免费区域、山上清音阁往上徒步区域、山顶雷洞坪以上金顶区域。
🎫购票:可通过某团或小程序“峨眉山景区识途”
🚗交通:
1️⃣️可动车到峨眉山站。出站根据指示就可以坐到观光车(可买全山观公车票,也可分段购买)。
2️⃣自驾可开车进山,最远能到零公里停车场。再坐大巴到雷洞坪
🏠住宿:报国寺附近(温泉酒店多,离景区门口近),峨眉山市区(须打车到景区大门),金顶(看日出最佳选择但价格略贵)、寺庙对外住宿和用斋
自驾的朋友可住零公里,车可以停在酒店
🍜美食:豆腐脑、甜皮鸭。报国寺客运站附近一条街,也可以去西南交大的后门这边吃的也很多。景区内每个点都有卖:泡面、腊肉、烤肠之类的。如果徒步的话可以背一些!
⚠️山上的东西价格都稍高,可以从山下带一些吃的
.
㊙️tips:
1. 徒步一定要带登山杖。
2. 一定带墨镜🕶️
3.门票是2️⃣天有效
4.一定要选一个晴天(最好是雨后的晴天☀️,很容易看到云海)
5.乐山和峨眉的豆腐脑稍有点区别,乐山的有粉条。乐山的临江鳝丝也很好吃🤤
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十一吃梨
2024-04-15 19:52
乐山旅行攻略️48小时逛吃攻略(附地图)
周末特种兵乐山两日游!也太好吃了吧🥹🥹🥹2天吃了26顿谁懂啊!
🚗交通:
🔹成都到乐山可以选择🚄高铁,50min直达乐山!下了高铁打车🚖去景点也方便。也🉑️从天府机场直接租车自驾🚗去乐山!2小时直达小吃街!
🏨住宿:
在乐山站附近,去哪都方便,边上是世豪广场
✍️行程:
DAY 1 📍成都→乐山→东大街→乐山大佛→东方佛都→张公桥美食街→嘉兴路美食街
DAY 2📍苏稽古镇→嘉祥路→东大街→成都→回杭
▪️乐山大佛(游船💰70)
当日👸提前买票,有嘉州渡码头和乌尤寺两个码头,注意看当天是否停航。
我们是从乌尤寺码头上船,坐船到乐山大佛到正面停留十几分钟,可以拍到大佛的全身照,高70米,看起来还是挺震撼的。也可以选择⛰️山票,从佛头沿着山爬下来,近距离感受佛像。
▪️东方佛都💰80
值得一去,亲眼看到地宫的佛像石雕很震撼,感叹于人类创造力的伟大。请讲解的话💰80,挺有趣的,❌不会走马观花,全程大概1h。
▪️苏稽古镇
从乐山站🚗15min,古镇还保留着许多古色古香的建筑,主要为了吃跷脚牛肉来的!边上有很多苍蝇馆子可以探索!
▪️ 东大街、嘉兴路、嘉祥路、张公桥美食街
乐山的美食基本上都集中在这几条美食街上,所熟知的🔥店在这几条街上都有店,张公桥晚上灯红酒绿有很多大排档和小摊。
🍴美食攻略
🔸钵钵鸡:叶婆婆、周鸡肉
🔸甜皮鸭:纪六孃、赵鸭子
🔸蛋烘糕:祝记、雷四孃、高师.傅、陆地界
🔸鞠婆婆绵绵冰、串妹、🔥拉丝糖葫、九九豆腐脑、九妹凤爪、海汇源烧卖、潘六孃排骨面、味无尽冒菜、长药好运油炸、雅安哒哒面、徐记凉糕、马二妹豆花饭、古市香跷脚牛肉、豆腐干咔丝、汪四孃咔饼…
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胖胖_4242
2023-04-20 23:42
乐山大佛爬山坐船篇(下)
接上篇
【爬山】码头下来以后直接驱车到乐山大佛北门检票口,公共交通的话不建议做码头的摆渡车,真的很挤又浪费时间,不包车的话建议直接打车到北检票口,东西门走到佛脚下都要很久,还会让你买观光车票,北门是最近的。
我们当天去的时候车子只能开到一半,自己下来走800米左右才能到真正的北门入口,中途会有很多黄包车让你坐,千万不要坐,10分钟就走到了,很快。
进景区之后会有很多野生导游,景区官方导游是70,野生导游是60,讲价可以还到40/50,我觉得可以请一个导游讲解一下大佛和凌云寺的历史,听听还是挺有意思的。凌云寺上可以祈福和点灯,今年犯太岁所以点了一个灯,后面大师傅给祈福的时候说后面真在修观音庙可以捐钱,囊中羞涩就没有捐了,听导游说进寺求平安的话是不用再来还愿的,不知道是不是真的,只能希望今年一切顺利吧。
从佛头下到佛教要一个多小时,忍不住再次吐槽下景区的管理,九曲栈道不开也不提前说,后面可能是被骂多了才在购票的时候说明了一下。下佛脚是走凌云栈道,特别陡峭,一开始还能两个人并排,下到最后就只能一人走了,膝盖不好的朋友慎重考虑😂。
参观完佛脚以后是不走回头路的,回去上山是另一条道路,上山以后就可以从沿着指示牌一边打卡小景点一边从东门离开了。
【总结】乐山大佛非常值得去,但是景区真的要好好整治整治了,坐船买票乘车都给人很混乱的感觉,体验感真是大打折扣,各位仙女去玩之前一定要做好攻略。
【提示】景区里面有个什么东方佛都景点,要另外买票,门口就站着一个大姐卖票,也不知道是不是工作人员,透着一股浓浓得不靠谱的感觉,不建议买票进去参观。
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胖胖的花花世界
2023-03-01 20:15
Plog‖追棣乐山行6:长征公园超详细路线
打卡完小屋里,就开车去了棣棣的老家长征公园,这里面住的基本都是长征制药厂的职工,估计以前棣爸或者棣妈也是。把车停好,一转头就看到了姨妈家的油炸。百度上说中午不营业,可是我们去的时候还是有两桌客人,有种半开门的状态🤭
长征公园的地形之复杂,第一次来的人真的是好摸不着头脑。根本不知道怎么走才会有棣棣同款😞,路也很烂。我们走了十多二十分钟一点收货都没有,我扫了个共享单车,把长征社区逛完了,当然也骑到了很多偏僻的可以拍恐怖片的地方,虽是白天,我一人丢下小伙伴独自去探路也还是在看到那些废弃的厂房和孤僻的小路的时候感到害怕😱
为了不让大家走冤枉路,我的探险精神是值得的🤭
线路:长征公园的牌子很好找,就在进来的门口,看到牌子往左手边里面走,就能看到姨妈家的油炸,在直走就能吃到棣棣的同款鲍幺妹甜皮鸭,棣棣去他家买过。
然后退回长征公园那块牌子去❗这里分三条路,左边上坡路,我们走的路,错误❌。请走对直公园牌子那条路,沿着那条路上去,所有打卡点都在里面。
如果你还是找不到,那么!你就找里面那个青江幼儿园,如果名字错了,那你就找幼儿园,那里面只有一个幼儿园,所有打卡地都在幼儿园附近。
请你面对幼儿园的大门❗右手边有一条小路,走进去❗一直往右前方走,你就能看到篮球场❗不要犹豫就是这里,拿出手机打卡吧,我是意外发现的,当时还怀疑自己,对比了照片确实是这里🤭
篮球场出来,不要返回去❗继续往前走,你就能看到影剧院❗请你继续各种拍同款🤭
下面请面对影剧院❗你的右手边,有一条小路,走进去~注意你的右手边❗就是职工活动中心!图2这张照就在进入活动中心的最里面,细心的朋友就可以发现🤭。这里有两张棣棣同款,自行打卡吧🤭
然后,就是最复杂的居民楼那组图了,我们真的是怎么也没找到,还翻了很多小🍠都没法找到,也问了很多在这里住家的老人,也说不知道😭
就在我们准备放弃往回走了一段路的时候,遇到个孃孃,抱着在试试的心态,结果她就住在那里!!!简直太幸运了,我们就跟着她走,但是很抱歉,我确实没法给大家描述这里怎么走。。小🍠上有的朋友说叫“五七楼”,我们问了很多人都说不知道这个楼,然后带我们去的那个孃孃说叫“通走廊”因为两栋楼是联通的,你们可以多问问年龄比较大的人群,实在还是找不到,你就私信我吧,那个孃孃告诉我们棣棣以前不是住的这个楼。
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