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没想到吧我是反
2024-05-09 13:54
计划已久的乐山行,在一个大雨倾盆的早上头一铁直接开车前往哈哈哈哈哈!
🌿环境:
就一般的串串店的感觉,外摆很多,但是桌子间距有点过于密集,密集到容易跟背后的大哥坐成KAPPA!
🛎️服务:
前台收银的工作人员给我们指了一个位置,过去被服务员大姐一脸不耐的赶开,真的是赶,不知道是不是被拖欠了两年半的工资这么大的官威,我们一行人面面相觑最后几经波折才坐下,如果我有罪请让法律来制裁我,而不是让我像个罪人一样被一个大喊大叫的大姐像赶鸭子一样赶来赶去~服务上的分数是给前台和其他工作人员的,大姐实在太过威猛,我这个见多识广的苍蝇馆子爱好者都消受不能。
🍬口味:
虽然有威猛大姐的服务珠玉在前,但是看看这一锅底料,加上一瓶标配冰镇峨眉雪,也算不虚此行了,是值得我再开车奔赴的口味!(价格确实不便宜,现场感觉也是游客居多,大家见仁见智)又及:旁边有家卖蛋烘糕的小摊很不错~
乐山
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以下榜单推荐
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张怡_3984
2021-02-20 20:37
真的生意超级好,去的时候一楼简直没位置,因为人比较多,在二楼找到的位置。
环境:没有环境,标准的苍蝇馆子,地面油滑,到处都不干净,不过不要紧不影响别人的生意。坐位也挤,就餐环境很一般。
服务:服务员态度挺好的,端菜很积极,态度很不错,弥补了环境的糟糕。分工明确。
鸡汤饭很特别,很香,下钵钵鸡正好,每桌必点。
钵钵鸡要的红汤,我个人感觉比叶婆婆的好吃,红油好香,油气也重,很入味,好吃。
鸡汁蒸饺还是不错,就是皮有点厚,味道可以。特别配钵钵鸡。
醪糟汤圆10元钱一大碗,味道不错,汤圆应该是冷冻的,醪糟比较甜,适合配辣的来吃。
鸡肉、鸡爪鸡肉感觉黄澄澄的感觉很资格,紧实,不过不便宜,吃下来和吃一桌中餐的价差不多,不过鸡🐔真心不错,有嚼头,也很入味。素菜豆腐皮、西兰花🥦比较入味,个人感觉还不错。不错的一家钵钵鸡,红汤味道不错,性价比不高,要去试一下。
四川 · 纪老四五通正宗黄鸡肉钵钵鸡
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moye_8659
2024-04-16 10:46
永远是图一这种排队状况,但真的来了就知道不用等多久。知道为啥吗?因为可以随时为你再支一张桌子出来!惊不惊喜!我们吃的时候,边上一桌嫌热,于是连桌子一起搬走了,挪到树荫下。吃了一会儿,原地又冒出来一张新桌子,一桌新客人。哈哈,小伙伴说,这是打地鼠呢吧!
钵钵鸡看着红油油的一大盆好唬人,其实一点不辣,也不会觉得油,就觉得好香,好吃。
我最喜欢的是炸豆皮,特别入味。其他好吃的都拍照了,计有黄喉,鸡心,鸭肠,牛百叶,脆笋。不要吃牛肉和鸡肉,钵钵鸡的吃法就适合内脏,下水这些。
吃完后,阿姨把签子一握,就会告诉你多少钱,你直接会钞。换句话说,不数签数,也没有标价。我们两个人吃了114元,签子绝对没有100根。换句话说,单价超过1元一串是肯定的。而在乐山,正常的钵钵鸡应该卖5毛或6毛一串。你说你没给我加外地人税,那我是不信的,你要是给本地人这个价,人家不掀你桌子?
有一说一,味道是可以的,材料也新鲜,所以我还是愿意给4星。
乐山
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高倪妮
2021-02-28 05:53
乐山最火的钵钵鸡店!
这家钵钵鸡属于红油钵钵鸡,没有藤椒的味的哈!红油的清香很不错!无论过节与否,人都很多!
位置📍:在乐山市法院这里,乐山教育学院好吃一条街口口上,这里不好🅿️,不过可以停在路边,一有交警开罚单,老板都会提前喊挪车。就是吃饭吃不顺心。
菜品🥙:这里的钵钵鸡菜品是自己挑选的,自己根据喜好口味挑选,我就不多说了,
鸡爪、贡菜、土豆、掌中宝等等都是必点的。
鸡汤饭是这家的特色,可以来上一碗。
鸡汁蒸饺我觉得一般,我朋友说好吃
这家西米露给到我惊艳!不错的!
环境:两个大店铺,人多时外面也会摆上桌子,环境是一般餐馆环境。
服务:得分服务员,有些阿姨态度好高傲,一位叔叔的态度蛮好
四川 · 叶婆婆(乐山港总店)
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LSYouky
2021-02-24 12:39
乐山打卡~钵钵鸡
第一次来乐山,单纯是为了来吃东西,和我一样目的的人可真多,基本去的每家都在排队
环境:就在一条小街上,这附近挨着的几条街好像都是这种小吃,很多网红推荐的店铺都在这儿
菜品:自己拿了就放桌上,没多久就能把蘸料端上来,满满的一大捧红油的,看着胃口就好。他们的菜基本都是烫好的,应该也加了盐的,在蘸料里冒一下就能吃,还挺入味的。
强推:无骨鸡爪,嫩牛肉,郡肝,甜椒(这个是真惊艳到我了,带点酸甜味儿)来碗鸡汤饭,自取,真的鲜美,还解腻
四川 · 叶婆婆(乐山港总店)
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樱散shmily
2024-05-19 17:32
物价离谱!物价离谱!物价离谱!其实价格也是中等偏上,但是你的分量跟你的价格完全不匹配!
餐具一人一份的,然后我们三个人没拿多少,只拿了这么一点,就花了65,短签每串这种都是一块四,就像我拍的这个蘑菇就一个一串就是一块四,一个鹌鹑蛋也是一块四,土豆一串也只有两片,很薄的也是一块四,他一上来就会给你上很大一瓶很锅底,然后这个锅底打包的话也是会另外收费的,小份是十块,我觉得他们家的锅底应该是回收利用的,不然打包不可能收这么高的价,还有一个最离谱的就是荤菜的价格,一串荤菜就拿鸡爪说是用穿两个四分之一的鸡爪就是六块,我的评价是吃鸡爪,还不如去吃那个九妹凤爪,他们家味道也好,还不是刺客,还好我们拿的不是很多,就拿了两款鸡爪,可以在九妹凤爪那里买五六个鸡爪了,味道总体来说也比较一般,中规中矩,可以去性价比更高的店铺消费。但是如果你有钱,当我没说,我们三个人就,吃到刚刚塞牙缝,因为原本也没打算吃多少,本来也没多饿,就已经65了,我很难想象吃饱要花多少,我觉得可能需要个两三百吧,我觉得完全可以去性价比更高的店,但是如果有钱的话,也可以来当大怨种哦~
乐山
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hehan
2024-05-02 09:41
乐山真的是美食天堂,一路吃吃吃才是川渝人民周末的正确打开方式。我们一行五人的第一站就是这家,因为周末出发有点晚,到的时候已经快两点了,人还是不少但是有位子不排队。和以往吃的泡在红油里的钵钵鸡不同,这家是直接给上一盆油料,串串自取。说实话,我当时心里还暗想,不会没味儿不好吃吧?真的不会,属实瞎操心了,很好吃、很香,也并不会很辣。我觉得好吃的味道就一定要像这个钵钵鸡一样,很复合,不是单纯直给的甜或咸,复合带来品尝的愉悦和回味的快乐,打个比方也许就是,有种一阵被各个方向输出来的味道砸晕了的快感。我们五个人在拿串串的时候就相互提醒,要克制、不要拿多,后面还有很多美味在等待,一定不能在第一站就把实力消耗尽了🤦吃完又吃了个蛋烘糕收尾,非常完美😍蛋烘糕就在门口,一定要选原味!
乐山
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1970-01-01 08:00
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可乐小面包
2021-02-18 13:39
生意超级好的老字号钵钵鸡,但是服务和点菜买单流程太搞不清楚了。先说下流程吧:
1、冰粉在门口收银台点,付完帐拿了单子以后到冰粉打包处交单子拿冰粉。注意⚠️是自取。
2、找位置坐下,留人坐在位置上,另外的人去拿菜处拿菜,拿完菜回到位置上,等人给你拿油过来。
3、蒸饺鸡汤饭酒水饮料都自取。
4、吃完之后喊人来给你算账然后去收银台结账。⚠️整个流程都是自助和等待。
钵钵鸡芝麻很香,浸泡之后有点回甜,还不错冰粉的红糖是绝了,特别浓,最开始我还以为是放的芝麻酱,沙沙的。
四川 · 叶婆婆(乐山港总店)
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男孩的火柴
2021-06-26 00:00
「纪老四钵钵鸡」
嘉祥路真的算是乐山真正的美食街!他家就在最外面最显眼的位置!
和朋友一点多到的,还是爆满!就环境而言,绝对的乐山苍蝇馆子,卫生条件一般!但好在菜品柜还挺干净的!
菜品而言
「钵钵鸡」汤料和成都的(叶婆婆和鲜知味)都不一样!油辣子很多,和红油在一起,入口辣味比较重,很香;之后回甜,很赞!
菜的话,推荐牛肉,掌中宝,鸡蛋干,豆腐干,鹌鹑蛋和鸭肠
「鸡汤饭」鸡汤味还是比较浓的,很稠,比较可口!不过分量一般!
总之,很火的一家钵钵鸡!饭点会排队,味道比叶婆婆好!推荐!
乐山 · 纪老四钵钵鸡
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Nai_694
2024-04-04 20:47
味道太难吃了,光是甜味,没有一点麻和辣的感觉只有点芝麻味,还没有干碟,找收银扫干碟,态度相当差!自己到超市买了个辣椒面,把剩下的打包回宾馆吃味道好了一点点,吃了到睡觉嘴里都还有点回甜,还不如超市买的钵钵鸡调料好价格也贵,不值得排队!
乐山
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RoisQin
2021-02-05 01:31
钵钵鸡源于乐山,如今,乐山最炙手可热的钵钵鸡当属这家纪老四,从门口排队人数也能看出。钵钵鸡、冷锅串串、火锅、冒菜、麻辣烫等物之间的差别,这里不作赘述,只需知道钵钵鸡是冷吃的冷串即可。
走进店里,拿起不锈钢盆,随便挑选自己喜欢的串串,然后拿到餐桌坐下,店家就会把调味盆拿来。调味盆里是满满的芝麻辣椒油,闻味就有浓香。由于这些调味料是重复使用的,食客要注意不能把筷子放进盆中。
从冰柜拿来的钵钵鸡,放进调味盆里,转几圈,就能取出食用,完全不用浸泡。这是因为食材煮制过程本身用了白卤水,所以已有微甜的底味;而调味料的味道和附着力很足,非常容易带出味道。
除了调味料属于上佳,他家的钵钵鸡也是可圈可点:鸭肠、贡菜、土豆、掌中宝等都非常爽脆,牛肉、鸡肉也是嫩肉系列。
若是觉得冷吃钵钵鸡比较单调,可以要一笼鸡汁蒸饺,香菇肉馅的饺子带着些许鸡汁灌汤,还是挺鲜的。可能是调味料油份较多的缘故,其实他家钵钵鸡很容易饱腹,取串注意一次别拿太多。
四川 · 叶婆婆(乐山港总店)
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杂食牛morning
2024-04-07 13:16
乐山钵钵鸡很多,但是连锁店看着不是那个感觉,每次路过纪老四家,无论什么时候都是满满的人,而且就是街边店的感觉,所以果断选择他家。
坐下来嬢嬢就端上来一锅冷锅料「纪老四钵钵鸡」,自己选食材泡进去「土豆」「黄喉」「鸭肠」「豆浆皮」「藕片」「笋子」和贡菜都非常好吃,口感味道俱佳。他家的串不辣,只有鲜香,芝麻炒得非常香。
我还单点了热的银耳汤,吃完串串,来口银耳汤非常舒服。
乐山
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冰硕_6481
2024-05-05 23:07
🌿环境:在梅西百货西边,第一个路口。整个街拐角都是他家店。
🛎️服务:
等位按照人数分在不同的区域,天南地北和本地的饕餮客都慕名而来。
「纪老四钵钵鸡」
一大盆榨好的红油先端上来,就已经闻到重鼻但不刺激的香气了,让人忍不住用筷子先蘸一下尝尝味道。随后纷纷端上来的是选好的已经烫熟过的串好的食材,高端的美味用最朴素的烹饪手段。
拿着串串在红油盆里泡泡,然后直接吃。红油香是第一道口感,然后是料汁的咸、酸、甜、鲜、凉。配合不同口感的串串,绵软的,脆生的,吃起来就停不下来。
乐山
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彭彭_3729
2021-03-01 15:46
位置:鞠婆婆绵绵冰串妹冰粉那条路附近,路边停满了在店里吃饭的客人的车,警察过来查了店里人就会喊城管来了,大家就去把车开走。
环境:容量大,除了室内,在室外的坪里也摆满了桌椅,就这样还有很多等位的,翻台率颇高。服务:虽然人多,但热情友好依旧,丝毫不怠慢任何一桌客人,吃得开心。
菜品:钵钵鸡都是已经做熟了的,自己挑选后放到卤水钵钵里面,浸泡一会儿就能吃,但拿了之后没吃完就不能退了,也要算数,这个形式和赛滋味不同。所以尽量少量多次的拿吧。饺子也几乎是每桌必点,会爆汁的那种,皮薄馅儿多,好吃,作为主食完美。甜品水果西米露10元一份超大量,椰汁偏甜,其他都好。鸡汤饭,其貌不扬,绝对每桌一人一份的节奏!就是一家种类丰富,食物美好的必吃店。
四川 · 纪老四五通正宗黄鸡肉钵钵鸡
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白藍不白
2024-04-29 01:47
🌿环境:
大排档类型的风格,去的时间比较晚,没啥人了
🛎️服务:
老板和服务员挺热情的,吃完准备买单的时候,顺嘴问了一句,这个底料怎么处理,孃孃说倒掉哈哈哈哈哈
「纪老四钵钵鸡」钵钵鸡第一口吃的时候感觉好好吃,第二口就觉得甜味太重,味精鸡精味很大,但是油香味还是在的
乐山
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不吃蛋黄_5987
2023-09-30 19:23
在乐山!!那些适合一个人闲逛的地方
乐山 · 金花巷
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就吃一小口哇
2024-04-10 15:00
乐山两日游攻略(完整)一天狂炫8顿
分享在乐山的两日游攻略 (在图片里哦)
基本上景点都去了
乐山大佛没去(怕踩坑 、也没啥兴趣)
乐山真的太太太太太太太太太好吃了
记得一定要带健胃消食片
因为你会在一条街吃的走不动路
乐山美食:
😊乐山甜皮鸭:又称卤鸭子,选用优质鸭子,经独特配方腌制、卤煮后烤制而成,表皮甜蜜醇厚,肉质鲜嫩可口。
😊跷脚牛肉:源于乐山苏稽镇,使用新鲜牛肉、牛杂经过精心熬制的清汤慢炖,食用时可根据口味搭配各种调料,汤醇肉美,口感绝佳。
😊西坝豆腐:源自乐山五通桥区西坝镇,采用当地水质特好的水源制作,质地细腻、味道醇厚,可以烹饪成多种不同的菜品。
😊纪老四钵钵鸡:是一种冷锅串串,将各种食材穿串,浸在麻辣鲜香的调料中,口感麻辣适中,十分受欢迎。
😊乐山豆腐脑:不同于其他地区的豆腐脑,乐山豆腐脑配料丰富,以嫩滑的豆花为基础,加入黄豆粉、馓子、大头菜颗粒、辣椒油等多种配料,独具风味。
😊咔饼:一种夹心饼,常以牛肉或肥肠为馅,配以爽脆萝卜丝等,口感层次丰富,麻辣鲜香。
😊 乐山钵钵鸡:热食版的串串香,鸡肉或其它食材预先烹煮后,泡在麻辣鲜香的调料中,食用方便,口感麻辣刺激。
😊清汤排骨面:排骨炖得酥烂,汤底醇厚清甜,面条筋道,是乐山人早餐和夜宵的热门选择。
😊油炸串串、麻辣烫:均为乐山街头巷尾常见的小吃,食材丰富多样,调味麻辣鲜香。
😊粉蒸牛肉:选用优质牛肉蒸制,搭配米粉和秘制酱料,口感鲜嫩,香味十足。
😊狼牙土豆:将土豆切成波浪状,经过油炸后撒上调料,口感酥脆,是休闲零食的好选择。
😊白宰鸡:鸡肉经过特殊手法处理,肉质嫩滑,配合特制蘸水食用,清爽不腻。
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乐山 · 乐山站
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爱四川周边游的
2020-12-07 19:26
乐山苏稽古镇玩吃攻略
苏稽之前因为上过舌尖上的中国,再加上现在政府出资修缮,打造夜经济,已经在周边小有名气。作为本地人,特地整理此篇攻略帮助大家有个更好的游玩体验😄
苏稽可以作为峨眉山-乐山大佛的补给站,这里有很多好吃的,乐山特色基本都能找到,而且价格相对比乐山城里的更实惠!
🌟🌟美食推荐:白天有跷脚牛肉、豆腐脑、青菜圆子汤等,小吃有冒菜、炸洋芋、凉糕冰粉等,晚上有油炸串串、烧烤、麻辣烫等。
❤️豆腐脑:老石桥岸边吊脚楼那有3家都不错,分别是“成名豆腐脑”及他对面那家,再朝里走不远处左边有一家“老石桥腐脑店”也是,这几家都是老店!
❤️跷脚牛肉:我发现一家很好停车又味道不错的一家,地图上没搜到,在乐峨路上,停车很方便,倒拐店村公交站附近,叫“老魏道跷脚牛肉”,详细看图八地图标注地方,除此之外,“老石桥跷脚牛肉”、“古石桥周记跷脚牛肉”都是比较老的店,但一般人暴多,提醒:点菜的时候最好去后厨看着选,这样确保点的是你喜欢吃的!(避雷,个人不建议去“古市乡”吃跷脚牛肉,外地人你懂的)
❤️牛肉火锅:“杀牛匠”这家的牛肉火锅非常棒,适合聚餐,停车也方便!
❤️中餐:“新桥酒楼”这家中餐是周边味道好堂子也不错的店咯,本地人经常在这包席请客,很出名,停车也方便!
❤️青菜圆子汤:店名就叫“青菜圆子汤”,味道也好吃,尤其是沾水!
❤️夜宵:烧烤可以去“王屠户烧烤”(虽有点小贵但好吃,他家的醪糟汤圆也很好吃),油炸和麻辣烫在苏怀路有条街都是(图九),可以去那看看。
❤️小吃:“饶孃小吃店”强推她家的豆腐萝卜丝、炸洋芋;“张老七红糖酥饼”强推红糖饼和夹饼;“古镇茶语”西米露、双皮奶,蛋烘糕很多奶茶店都有卖的,徐凉糕”老字号上过舌尖,那就不说了,不过提醒有些人是吃不惯里面的石膏味的,可以先点碗试试再点多点。
🌟🌟游玩攻略:
白天天气好可以在古镇大街小巷转转,看看这的老建筑,茶馆,领略小镇的悠闲自得,走累了同三两好友去河边喝茶打牌,很是惬意;晚上看着的夜景也很是不错哦,廊桥和河两岸建筑夜晚会亮灯,倒影水中,很是梦幻,晚上这里人也比较多的,热闹!
欢迎大家到我家乡来玩哦!😁
四川 · 苏稽古镇
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记录民宿生活的
2022-12-15 13:04
男朋友太会找了!在乐山想无限绪住的酒店!
🛏【酒店攻略】
📍详细地址:乐山市市中区鹤翔路1007-1009号
👍推荐民宿:全季酒店(乐山高铁站)
🚗交通攻略:乐山高铁站到酒店3公里,打车10分钟。
🌟亮点特色:大厅设有咖啡厅(国外引进cosat品牌),适合客户办公,休闲娱乐;设有书吧,可阅读,可购买;大厅还可以购买礼品,出差带一个,妥妥的。
酒店配备洗衣房,健身房,一遍洗衣一边健身的感觉真棒。
机器人送物超级棒!
⛱酒店环境:客房配备65英寸电视支持手机投屏,美国金可儿床垫、设计师量身定制哲品zens茶具,诗画茶相伴,用东方的待客之道,成为您行途中的休憩小筑。房间南北通透,卫生间干湿分离 ,防雾化妆镜,臻选东方爱马仕上下品牌洗沐用品、这些好物使生活如此美好,全季用心挑选每一件好物,只为给旅途中的你最温暖的陪伴。
🛏房间设施:落地窗,采光特好,有榻榻米,坐着喝茶超棒。
🍽餐饮推荐:99豆腐脑,纪六孃甜皮鸭,古真记钵钵鸡,英子油炸串串,小毛餐厅卤鹅,鞠婆婆绵绵冰,串妹花式冰粉,九妹凤爪,苏稽翘脚牛肉。
✅必体验:乐山大佛,嘉兴路美食街,苏稽古镇,张公桥美食街,峨眉山。
📌小Tips:乐山市中区比较紧张,出门建议打车或者骑行电🐎
四川酒店
由 Agoda 提供
乐山 · 全季酒店(乐山市中区火车站店)
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苏su_1767
2022-06-16 21:20
乐山江景民宿自带泳池庭院
🏡店名:乐山山拾精品民宿
📍地址:乐山市乐山大佛景区嘉定坊c区
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这家民宿真的做到了闹中取静,整个独栋泳池别墅,🏝正对面就是江景,还有超级大片的草坪庭院,🌿拍照休闲两不误,简直不要太惬意~💨
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民宿在乐山大佛景区内,挨着《奔跑吧》🏃🏻录制的地方,追星的姐妹还可以去打卡哈哈哈~
距离大佛游客中心售票大厅步行约300米左右,民宿景区内还包接送,随叫随到~服务真的是超级好!
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Tips:
高铁🚄50分钟左右到达/自驾出发约2小时
酒店里有泰式按摩和spa/提供免费下午茶和早餐
四川酒店
由 Agoda 提供
乐山 · 乐山山拾精品民宿
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迈得丘MadQ
2024-04-04 20:01
本地人都强推的乐山美食,实测不踩雷
我的天啊,乐山真的是太好吃了,在乐山两天吃了二十几家店。咨询了本地的朋友,我们现在把店名和具体位置分享出来,建议宝子们收藏去乐山的时候会用到。😍
会分为三个部分❤️市区苏稽古镇牛华镇。
标记了连锁店的说明有很多家,不一定要到定位那里
❤️乐山市区
🔴1、赛滋味钵钵鸡(P2)
0.8元一串,价格实惠,食材新鲜,红油味道超微辣带甜,超赞
📍瀚园街59号
🔴2、峨眉锅巴馒头(P3)
2元一个,底部是油炸过的,上部松软,底部酥脆,搭配得很合适,一定要趁热吃
📍瀚园街47号
🔴3、英子油炸(P4,连锁店)
用卤油油炸过的,一口下去直接会被惊艳到的味道,五花肉是他家的必点项
📍花园街68号
🔴4、鞠婆婆绵绵冰(P5,连锁店)
做出来的成品很绵密,和一碰就化的碎冰完全不一样,味道非常赞,推荐杨枝甘露口味
📍中河街18号
🔴5、纪六孃甜皮鸭(P6,连锁店)
没时间去牛华,街上太多甜皮鸭不知道怎么选?那选她家不会错,味道很赞,不过吃多了容易腻
📍东大街98号
🔴6、海汇源烧麦(P7)
本地的老网红烧麦了,价格实惠,主推他家鲜肉馅的,一口下去口腔里都是肉汁
📍东大街108号
🔴7、九九豆腐脑(P8,豆相识连锁店)
绝对会刷新你对豆腐脑的认知,因为它既不是甜的也不是咸的,而是加了很多料的辣的
📍东大街176号
苏稽古镇
🔴1、小杨翘脚牛肉(P9)
苏稽古镇是翘脚牛肉的发源地,其中小杨家更是翘楚中的翘楚,在乐山很多本地人都会去
📍苏稽古镇簸箕街68号
🔴2、四孃咔饼(P10)
8元一个,分量给得很足,阿姨性格超好,排队还能免费吃酥肉
📍苏稽街后街65号
🔴3、徐凉糕(P11)
3.5元一份,翻砂红糖甜味很赞,带着沙沙的质感,配合着白凉糕吃,口感一级棒
📍苏稽古镇对河场街158号
牛华镇
🔴1、眼镜滚烫甜皮鸭(P12)
乐山最棒的甜皮鸭,鸭皮的调料酱不会太甜,吃多了不腻,内部卤制的鸭肉也不柴
📍牛华镇五通桥区104省道与商业街交叉口
🔴2、胖哥饺子馆钵钵鸡(P13)
最原始的钵钵鸡做法,食材全都提前泡在红汤里,食客到了直接选,味道更入味
📍五通桥区牛华镇商业街1组80号
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乐山 · 东大街
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DOOKA
2024-04-26 23:17
吐血整理…乐山反复去了3456次的小店……
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一棵藤藤
2023-06-21 19:18
乐山两天两夜旅游攻略来啦!!
终于和朋友🥰🥰🥰来到心心念念的乐山啦
体验了一次大学生特种兵式旅游,虽然很累,但是真的玩得很开心
而且吃到了好多的美食~,简直就是我的“快乐老家”~
-
⚠️乐山旅游小贴士
‼️不要乘坐机场、景区附近的黑车,不安全且容易被坑
‼️夏季经常有阵雨,说下就下, 建议带一把晴雨伞备用
‼️到乐山玩不需要跟团,自由行就能玩得很开心了
‼️不要在景区买特产!直接去超市里面买,货品齐全价格还很便宜
‼️有充电宝的话一定要带上,出门拍照手机真的很容易没电
‼️想住好一点的酒店尽量选择新酒店
‼️遇到那种说带你走免费通道、快速通道的都不要信
‼️下载好导航,查路线查公交都很方便
‼️带上健胃消食片!!到乐山旅游真的很需要!
‼️夏季出行注意防晒,物理防晒、化学防晒都要安排上
‼️有学生证的话可以带上,景点门票可以打折
‼️提前规划好自己的游玩路线,这样才不会浪费时间在路上
-
✅美食分享
🌈#烤骨队川菜酒馆:他们家的卤筒骨必点!卤香味十足,先吸骨髓再吃肉,真的很过瘾
🌈#喜爪乐山小馆:用高压锅压出来的鸡爪十分的软糯,轻轻一泯就脱骨了
🌈#牛华周记麻辣烫:吃过最好吃的麻辣烫!!种类是真的多!而且价格很便宜
🌈#王屠户烧烤:在路边很不起眼的一家小店,没想到却出乎意料的好吃
🌈#乐山第一家钵钵鸡:饭点的时候超多人排队,一上桌红油的香味就扑鼻而来
🌈#古真记钵钵鸡:藤椒和红油两种口味的都吃了,感觉各有千秋,食材现选现泡
🌈#赖抄手叮当面:抄手的皮是真的薄, 巨爱红油抄手!一口一个很满足
🌈#味精素面:便宜大碗,虽然看似简单清淡,但是吃起来味道却很丰富
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斧子和蓝二
2020-05-18 19:20
吃到不想回成都乐山美食攻略
五一去了一趟乐山⛰️
这个距离成都只要1h车程的地方
除了有大佛 还有数不胜数的美食
确实是成都周边游好去处👏🏻👏🏻
我第.1️⃣回去 亲身体验了一些美食!(都是总店)
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📍【梅西百货 嘉祥路】
✔️串妹花式冰.粉
这家名气大的很 成都都有分店
丈母娘冰.粉和🌸花式西米露很不错!
两个都用料很丰富!巨大一碗才🔟块钱!
(有点胀肚子 建议不要饭前吃)
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✔️冯三孃跷脚牛肉
这家跷脚牛肉汤很浓香
就算不蘸辣椒干碟都很好吃!
他家的🔥爆脆肠 脆蹦蹦的 炒的很够味儿
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✔️王浩儿纪六孃甜皮鸭
我本来不喜欢吃甜皮鸭 但是这家真的太好吃!
皮上有一层焦焦脆脆的糖壳儿
趁热吃真的太绝了!!
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✔️纪老四黄鸡肉钵钵鸡
这家人气也很高 但是我觉得一般
是自己拿菜泡进红油汤里
我觉得汤底有点太甜了😢
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-英子油炸-
这家生意才🔥爆 进去拿菜都要用抢的
油炸不同的菜会用不同的顺序 不同时间🕰
这样炸出来每种菜都有zui棒的口感
起锅后撒的辣椒面很香 吃的时候加点醋可以解腻
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📍【人民南路】
✔️四方豆腐干
本地人说好吃的豆腐干 豆腐干里夹着萝卜丝
我是第.1️⃣回接触这个东西 确实有点吃不来
不好评价怎么样
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✔️九九豆腐脑
这家好好吃哦!点了牛肉和蛋冲的!
牛肉豆腐脑里会加粉!好吃到爆!
他家咔饼也好好吃!!下次去会再吃的店!
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📍【沃尔玛 鼓楼街】
✔️嘉州九妹凤爪
本地人墙裂要求吃的凤爪 👋🏻
门口如果排队很长可以点外卖
蒜香味和泡椒味都很好吃!!
不是那种很耙软的口感 很爽口 我喜欢泡椒的
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📍【东大街】
✔️海汇源老烧麦
第.1️⃣回吃这种薄皮的烧麦 好吃!
皮皮很劲道 里面的馅鲜香不腻
蘸蘸碟吃 不得腻~
虾仁的我能吃一整格!!!
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📍【嘉兴路】
✔️冯四女上跷脚牛肉
这家的跷脚牛肉 汤底比较淡 蘸🌶️干碟比较够味
他家的xue旺又嫩又够味
红糖饼也很好吃!是小时候的味道!
这家我会2️⃣刷!
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📍【电信广场】
✔️陈妹刀削面
还是本地人要求吃的面店 汤底是浓香的海带丝汤
刀削面比较劲道 味道确实不错
拿来当早饭 巴适!
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📍【阳🌞光广场】
✔️六孃烤鱼片
朋友墙裂要求要吃的店 碳烤的鱼片很香
上面还撒了藿香和折耳根
点套餐还有一份酸菜鱼汤🐟
好喝!当夜宵简直太棒了!
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乐山真的太好吃啦!
决定好了!下周再去一次!
四川 · 乐山市
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成都自由行
2023-06-19 22:15
正儿八经乐山人,正儿八经乐山苏稽美食攻略
1️⃣乐山人从小听到大的叫卖声:
“卖苏稽米花糖、花生糖、冬瓜糖、桃片糕、绿豆糕、丝丝糕、油果子……”
我不爱吃米花糖,不太好评。但苏稽米花糖,作为省级非物质文化遗产,算是过年桌上必备的东西。古镇上米花糖很多,张吉武,李记。但家里人一直买的是张仕伦。
2️⃣跷脚牛肉,苏稽古镇美食版图里另一张响亮的名片。
古镇商业街那几家古市香,马三妹,石板桥更多是请客吃饭场景。派出所对面的小杨翘脚牛肉,久芳跷脚牛肉,还有附近几家苍蝇馆子,本地人更爱。
4️⃣古镇外面老街,二食堂,最爱他家卤鹅和卤鹅肠。
鹅肉贵,一盒买下来经常就50-60块。但各种炒腰花、炒猪肝、炒狗地芽挺便宜的。
5️⃣徐凉糕,三鲜冰粉和麻辣凉粉都能在乐山找到更好吃你。但是!3块5毛钱一份的红糖翻砂米凉糕,只此一家,物价感天动地。
6️⃣四孃咔饼,其实是改良版咔饼味道,身边很多外地朋友吃不来犍为咔饼,我经常开玩笑说朋友就爱吃这种“歪”咔饼,但这家确实俘获了外地人的心。卖完就收工,能不能吃上就凭运气吧。
7️⃣古小妹黑糖刨冰,不需要复杂各种“盖饭”调料,黑糖味很纯正,不甜腻是对甜品的最高评价,它做到了。再到隔壁优+外送糖醋麻辣狼牙土豆,夏天在空调房里一边吃刨冰一边吃油炸食品的快乐,想来大家都懂。
8️⃣肖坝生态鱼庄,价格真是贵了贵了,但味道却还行。酸豇豆鱼和藿香鱼是这里特色,吃完记得加面。
🚗成都出发开车不过两小时。
🚄坐动车抵达乐山高铁站后打车前往苏稽,也不过10分钟车程。苏稽是一个好地方呐!
乐山 · 苏稽古镇
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不要拒绝快乐
2023-06-23 06:50
不用花钱就可以看到的乐山大佛
📣一个在乐山吃吃吃喝喝一年的大学生的一条简简单单的关于乐山局部游的攻略和一些推荐,需要的朋友可以浅看一下。
1️⃣首先分享的是沿着河边走就可以看见的乐山大佛,虽然看不完整但也是可以看个大概,而且河边拍照很好出片,我们也是意外发现的这条路,今天有很多人在这儿拍照,乐山端午节真的太堵了。📍分享的这个地方就是乐山市冬泳协会冬泳广场,然后下去就可以看到我拍的这个角度的大佛
2⃣️看完就可以去附近不远的上中顺,比较网红的一条街,具体比较火的店就是:🖇️叶婆婆钵钵鸡(更推荐纪老四钵钵鸡)、雷四孃蛋烘糕、串妹儿冰粉、鞠婆婆绵绵冰、🖇️赵鸭子(推荐一家甜皮鸭店:朱三甜皮鸭)、海汇源、田也(是一家咖啡厅,前面有分享过这家店感兴趣的可以看一下,店里的东西很好吃)
乐山 · 乐山市冬泳协会-冬泳广场
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你好詩詩
2021-09-04 00:00
乐山本地人教你怎么吃嘉兴路美食街‼️
嘉兴路作为乐山美食街真的是有太多好吃的美食了🤤🤤今天给大家分享几家嘉兴路里的乐山代表性美食给大家~
早餐推荐🥣
1⃣️「小豆海棠(嘉兴路店)」小豆海棠💰人均25(必点:蛋冲豆腐脑/卤肉青椒卡饼)他们家分量很足,一碗豆腐脑➕一个卡饼随便管饱。
2⃣️「王记土鸡米线(乐山总店)」王记土鸡米线💰人均20(必点:土鸡米线➕鸡翅/鸡腿)卤过得鸡翅鸡腿沾上辣椒面,超级香。
午餐推荐🍽
1⃣️「冯四孃跷脚牛肉·非物质文化遗产传承店」冯四孃跷脚牛肉💰人均40(必点:血旺/红糖饼/毛肚/牛舌/粉蒸牛肉肥肠/脊髓/白菜)
不是很推荐他们家甜皮鸭。血旺一定要拌饭吃,绝了!冯四孃家爆炒系列味道也很好吃,如果只有两个人的情况下不建议点,分量太多了。
2⃣️「乐山第一家临江鳝丝(茶坊路店)」乐山第一家临江鳝丝💰人均80(必点:临江鳝丝➕面条)
3⃣️「壹品火锅」壹品火锅💰人均90(必点:鲜毛肚/小黄牛肉/小酥肉/蒸饺/鸡尖)
他们家几乎都是新鲜货!吃惯了他家火锅再也不想吃别家。
小吃推荐🌮
1⃣️「串妹花式冰粉·钵钵鸡(嘉兴路旗舰店)」串妹花式冰粉💰人均15(必点:花式冰粉/花式西米露/乡巴佬凉糕/雪花冰)
串妹家真的太火了,懒得排队可以点外卖(基本的凉糕冰粉西米露都能点到)。串妹就在冯四孃对面,不想排队我建议在吃冯四娘的同时就点外卖。🔓最近解锁了串妹家的【紫米豆花】【雪花冰】这两样都送不了外卖😫但是好吃的东西一定要到店才能体验到~
2⃣️「鞠婆婆•绵绵冰•凉糕•手工冰粉(嘉兴路店)」鞠婆婆💰人均20(必点:特色绵绵冰)
3⃣️「舌尖上的王家•手工冰粉凉糕」舌尖上的王家💰人均20(必点:黑糖牛奶芋圆冰粉/绵绵冰/坨坨洋芋/钵钵鸡)
串妹和鞠婆婆生意太好了,不喜欢排队的可以选择这家。他们家味道也不输前两家。钵钵鸡让人很惊喜,不同于别家一盆端上来,他们家是一份一份卖的,刚好够2-3人量,钵钵鸡的辣椒油真的很香。
宵夜推荐🥢
1⃣️「老嘉州凤记把把烧(黑金店)」凤记把把烧💰人均70(必点:招牌生牛肉/包浆豆腐/牛肉小串/胸膘/鼻筋)
这家烧烤颠覆了我印象中的烧烤,根本看不到油烟,卫生做的很好。而且菜品非油炸不抹料,吃的就是原汁原味。
2⃣️「李双猪卤煮小龙虾」李双猪💰人均120(必点:卤煮小龙虾/蒜蓉小龙虾/清蒸小龙虾/虾油凉面)
有时候下午路过李双猪,正好能看到店员在刷小龙虾,他们家的真的是又大个又新鲜。
3⃣️「海布衣海鲜大排档(嘉兴路店)」海布衣💰人均70(必点:牛肉炒河粉/香辣蛏子皇/爬爬虾)他们家海鲜算是乐山性价比最高的一家,便宜量多。
乐山美食真的是太多啦‼️今天就先推荐这几家~欢迎来到乐山的朋友吃的高兴玩的快乐🥰乐山欢迎您🥳
乐山 · 嘉兴路
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兰_3620
2024-03-09 00:50
犍为嘉阳小火车+黄村井矿井“攻略”
以下仅为一次个人旅游路线,仅供参考🙋🏻🙌🏻
🔴1、早上8:30坐乐山到犍为的客车,一个半小时从乐山到达犍为凤凰山转盘车站。💲15
(客车就是路上招手停的那种大客车,一般都是从乐山联运车站出发,沿路可招手停车上客,下车要记得和师傅说,不然他也记不得你在哪儿下。)
(我们上了客车不知道在哪儿下,就问了售票阿姨,就说要去看嘉阳小火车,阿姨就让我们在凤凰山转盘车站下车。阿姨还特别好的告诉我们,从犍为到乐山的客车最后一班是17点发车。)
🔴2、我们是从乐山到犍为的方向,所以下车后到公路对面车站坐三井的公交车,前往跃进站,大概40多分钟。💲6
(还是上车给师傅说到嘉阳小火车,他会告诉你在哪下,就是在本车终点站。)
(午饭我们是在凤凰山转盘附近的一个罗军包子店吃的面,然后再坐车去的跃进站。)
🔴3、到达跃进站后,用高德地图导航步行前往售票处,方向对了之后会有指示牌。
(建议大家在网上购买车票,指路微信小程序✔️👉🏻“桫椤湖”,到达售票处后,在机器上用二维码取票。当然也可以在售票处人工购买车票。)
(一定要多看注意事项!可以提前购票,大家注意好时间,从9点开始到下午16点,每个小时一趟车,小火车准点从初始站出发,路上用时70分钟左右,途经三个点:,最后到达芭沟站。)
从跃进站到巴沟站单程火车票💲80
黄村井探秘💲80
🔴4、从芭沟站下车后需要徒步走20分钟左右到黄村井。也可以选择坐铛铛车(💲20)或者是老爷车(💲10)。(我们没坐,徒步进去的,在乘坐铛铛车路口那儿,铛铛车是在轨道上开的,走路要走下面那一条岔路口,下去之后有地质博物馆(好像是免费的),还有一些其他的建筑,我们都没去看,路上花费的时间确实太多了,下车直接就去黄村井了,自驾早点去会省很多时间。有一个东方红食堂,可以在里面吃饭。如果时间充裕,可以在芭蕉沟小镇逛逛。
🔴5、到达黄村井后,跟着指示牌或者是询问,去购票处兑换纸质票,然后去戴下矿井的安全帽,之后就到矿井入口处检票进入。🌿逛完全程大概一个小时左右。(ps:真的给景区建议,那个帽子味儿太大了,咱就是说能不能好好的处理一下🙋🏻🙌🏻,矿井给我的感觉真的眼前一新,长见识的那种,但是这个帽子的味儿让我们很难受😢
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乐山 · 嘉阳小火车跃进站
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哼哼猪爱旅行
2023-03-16 20:28
乐山大佛|免费看大佛的角度!Get0⃣️元合影
一句“乐山大佛你来坐”让这座历史由来已久的著名观景点重新🔥起来,来乐山当然要看大佛啦!
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☁️打卡方式(3种)
1️⃣️80元门票进入乐山大佛景区,游览时间约6h
2️⃣120元船票乘船游览乐山大佛,游览时间约40mins
3️⃣(免费!‼️)在乐山冬泳协会冬泳广场,可以从侧面看到大佛,并且相机捕捉到的画面还很有氛围感👍
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☁️注意事项
1️⃣️📍导航到乐山市冬泳协会-冬泳广场,距离小吃街很近,公交车可以直达。下了台阶就可以看到很多游客在打卡。
2️⃣广场较大,靠近大佛的第二个沙滩是比较好的位置。
3️⃣不要太晚去,当地人晚饭时间前后会来河里游泳钓鱼🎣建议五点前去。
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☁️拍摄技巧
1️⃣️建议使用长焦拍摄,突出大佛和人的近距离
2️⃣下午16:00左右光线比较好,人像会更美
3️⃣尽量避开人多的地方,避免构图杂乱
乐山 · 乐山市冬泳协会-冬泳广场
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番友_26158
2021-07-07 00:00
一天半打卡 12家|乐山吃什么看这篇就够了!
前情提要:西安到乐山的车次真的不太友好,大半夜到,大早上走。总感觉浪费时间。所以我们选择了第一天到成都,晚上去乐山。第三天中午回成都然后回西安
以下按照时间先后介绍吃的
第一顿夜宵 「长药油炸(油榨街店)」一个字,绝!三个字,太绝了!!!!你就去吃就对了,又香又好吃!第二天晚上又点了两次外卖!太好吃了!!!
第二天白天,早上酒店早餐,也很棒。中午 「冯四孃跷脚牛肉·非物质文化遗产传承店」翘脚牛肉很多,这家写的几十年老店,就来了。牛肉还好,但血旺一定要点!!
完了去对面 「串妹花式冰粉·钵钵鸡(嘉兴路旗舰店)」点个招牌冰尝尝,内容很丰富
下午就去了重百,路过 「嘉州九妹凤爪(乐山总店)」这个也特别好吃,必打卡的。味道很多
往江边走,路过了 「老街咖啡(上河街店)」印的乐山字样的咖啡,当然要来一杯。
晚上吃饭是 「黄鸡肉钵钵鸡(东大街店)」这家是本地人推荐的。人也挺多的。味道不错。不过串串吃了考虑不太饱。我们又在他家不远处吃了炸串。 「油串天下.油炸」味道也不错,不过感觉长药更好一些。更入味。然后回酒店又点了长药的外卖
第三天,还有好几家没吃。先去了最好吃的烧麦店 「海汇源老烧麦店」人真的巨多!五个一笼,要了猪肉和虾肉的。确实很好吃。心里念着甜皮鸭,就赶快吃完走了。去了 「赵鸭子甜皮鸭(东大街分店)」我们买了半只尝一下,觉得甜皮鸭就是广东的烧鸭,然后外皮更甜一些。所以我并没有买一只带回去。吃完搜了一下发现旁边就是家冰粉店, 「满窑香·古法冰粉·凉糕·绵绵冰」于是又吃了冰粉。这家冰粉味道很好。清甜很好吃。
时间还早,搜了一下 「雷四孃蛋烘糕&手搓冰粉(玉堂街店)」不远,就走过去。看着挺好玩的,味道也都不错。这个也是必打卡的店。
然后还去了一个 「小屋里(独立书店)」有德福巷里的书店那味儿。又路过一间咖啡馆, 「小板凳咖啡杂货铺」杯子上依然有乐山的字样,买了发现味道不错也!
时间到了该走了。乐山一天半逛吃也就结束啦!总结就是吃的真的挺多,酒店也很好,风景也好~很值得去!
四川酒店
由 Agoda 提供
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